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文檔簡介

1、采購與供應(yīng)物流管理第1頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/20221企業(yè)物流管理思考結(jié)合你的實際生活,談?wù)勀闼斫獾牟少徥鞘裁匆馑迹坎少徍凸?yīng)有什么區(qū)別嗎?第2頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/20222企業(yè)物流管理 知識架構(gòu) 第3頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/20223企業(yè)物流管理第3章 采購與供應(yīng)物流管理學習目標:了解采購與供應(yīng)物流的基本概念、供應(yīng)物流管理及其內(nèi)容、現(xiàn)代供應(yīng)物流管理的理念;掌握企業(yè)采購管理的流程、采購決策、采購物品的分類、采購策略的選擇等;掌握供應(yīng)商選擇、供應(yīng)商關(guān)系管理、

2、供應(yīng)商績效管理等;熟悉采購管理的地位、作用、原則和類型;熟悉供應(yīng)商分類、供應(yīng)商管理的目標等。第4頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/20224企業(yè)物流管理案例“獵人”和“牧人”第5頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/20225企業(yè)物流管理“獵人”和“牧人” 在采購活動中,傳統(tǒng)的美國思維是“獵人”方式。市場是“狩獵場”,采購方式是“獵人”,招投標招到最好的“獵物”,談判獲取最大的優(yōu)惠,然后慢慢享用“獵物”。至于“獵物”是誰養(yǎng)大的,那不關(guān)自己的事?!叭巳藶樽约?,上帝為大家”,市場那只看不見的手自然會培養(yǎng)供應(yīng)商,物競天擇,優(yōu)勝劣汰,任由

3、其自生自滅。這種思路當美國企業(yè)在國際市場上處于絕對優(yōu)勢時看不出什么問題,因為競爭對手都是美國企業(yè)。 但是,到20 世紀七八十年代,日本制造業(yè)異軍突起,大舉進軍美國及全球市場的時候,美國企業(yè)就被打得滿地找牙。家電、汽車、電子等產(chǎn)品從此一蹶不振,其他高科技產(chǎn)品也節(jié)節(jié)敗退。痛定思痛,美國企業(yè)家發(fā)現(xiàn)他們被一幫“牧人”打翻在地。日本企業(yè)采取“牧人”管理方式,領(lǐng)頭企業(yè)如豐田、松下、東芝等充當“牧人”角色,積極幫助供應(yīng)商提高生產(chǎn)、制造、管理能力,從而提高整條供應(yīng)鏈的競爭力,這樣集團作戰(zhàn)的日本企業(yè)打敗單兵作戰(zhàn)的美國企業(yè),也就不足為奇了。農(nóng)牧社會比漁獵社會先進,這是規(guī)律,放在企業(yè)的供應(yīng)鏈管理上也適用,從此供應(yīng)商

4、管理也登入美國供應(yīng)鏈管理的大雅之堂。第6頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/20226企業(yè)物流管理思考題(1) “牧人”模式中企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系具有什么特點?(2) “獵人”模式和“牧人”模式的區(qū)別是什么?(3) “牧人”模式中供應(yīng)商管理的目標是什么?第7頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/20227企業(yè)物流管理3.1 采購與供應(yīng)物流管理概述3.1.1 采購與供應(yīng)物流的基本概念3.1.2 供應(yīng)物流管理及其內(nèi)容3.1.3 現(xiàn)代供應(yīng)物流管理的理念第8頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/20228企業(yè)物流

5、管理3.1.1 采購與供應(yīng)物流的基本概念1. 采購2. 從采購到供應(yīng)物流第9頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/20229企業(yè)物流管理1. 采購含義:采購(Purchasing or Procurement)是經(jīng)濟主體為滿足自身的某種需要,通過支付一定代價的方式和物流手段從資源市場換取商品或勞務(wù)的經(jīng)濟行為和過程。第10頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202210企業(yè)物流管理1. 采購無論是生產(chǎn)型企業(yè)還是流通型企業(yè),采購都是關(guān)鍵的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。對于生產(chǎn)型企業(yè)來說,如果消耗的物品得不到及時補充,就會導致生產(chǎn)線中斷;對于流通型企業(yè)來說,

6、如果采購商品的進貨價格與成本過高,質(zhì)量較差,就很難與同行業(yè)競爭。第11頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202211企業(yè)物流管理2. 從采購到供應(yīng)物流1) 供應(yīng)2) 供應(yīng)物流3) 采購和供應(yīng)物流的關(guān)系第12頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202212企業(yè)物流管理1) 供應(yīng)供應(yīng)是指組織為了追求和實現(xiàn)其戰(zhàn)略目標而識別、采辦、定位、獲取與管理它所需求或潛在需求的所有資源的過程。供應(yīng)工作需要識別市場中的各種機遇,尋找以及使用各個供應(yīng)源,進而獲取對企業(yè)有價值的各種物品和服務(wù)。第13頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星

7、期四9/13/202213企業(yè)物流管理2) 供應(yīng)物流供應(yīng)物流(Supply Logistics)是指提供原材料、零部件或其他物料時所發(fā)生的物流活動。供應(yīng)物流是包括采購在內(nèi),并以采購為主要功能和組成部分,由物品的采購、進貨運輸、倉儲、庫存管理、用料管理和供料運輸共同構(gòu)成的業(yè)務(wù)過程。第14頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202214企業(yè)物流管理企業(yè)供應(yīng)系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)第15頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202215企業(yè)物流管理供應(yīng)物流的三個階段是實現(xiàn)供應(yīng)物流正常運轉(zhuǎn)的前提條件主要作用是實現(xiàn)物資的空間價值主要作用是實現(xiàn)物資的時間價

8、值取得資源組織到廠物流組織廠內(nèi)物流第16頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202216企業(yè)物流管理3) 采購和供應(yīng)物流的關(guān)系第17頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202217企業(yè)物流管理3.1.2 供應(yīng)物流管理及其內(nèi)容1. 供應(yīng)物流管理的含義及其合理化的主要表現(xiàn)2. 供應(yīng)物流管理的內(nèi)容第18頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202218企業(yè)物流管理1)供應(yīng)物流管理的含義供應(yīng)物流管理(Supply Logistics Management)是為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟、及時地供應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營所需各種物品

9、(原材料、零部件、燃料、輔助材料等),對采購、存儲、供料等一系列供應(yīng)過程進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制,以保證企業(yè)經(jīng)營目標的實現(xiàn)。第19頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202219企業(yè)物流管理2)供應(yīng)物流合理化的主要表現(xiàn) (1)準確預(yù)測需求 (2)合理控制庫存 (3)科學采購決策 (4)確保供應(yīng)保障 (5)健全組織機構(gòu)第20頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202220企業(yè)物流管理(1)準確預(yù)測需求以企業(yè)生產(chǎn)計劃對各類物資的需求為依據(jù)確定出物資供應(yīng)需求量;制定切實可行的生產(chǎn)計劃,甚至合理的物資消耗定額、儲備定額,是做到準確預(yù)測需

10、求的關(guān)鍵。供應(yīng)計劃只有做到對各種原材料、購入件的需要量(品種、數(shù)量等)和供貨日期的準確需求預(yù)測,才能保證生產(chǎn)正常進行,降低成本,加速資金周轉(zhuǎn),提高企業(yè)經(jīng)濟效益。第21頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202221企業(yè)物流管理(2)合理控制庫存一方面必須保證生產(chǎn)所需(正常庫存),還必須能夠應(yīng)付緊急情況(安全庫存);另一方面,合理控制庫存、進行庫存動態(tài)調(diào)整、減少資金占壓又是節(jié)約成本的良好途徑。第22頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202222企業(yè)物流管理(3)科學采購決策采購決策的主要內(nèi)容包括市場資源調(diào)查、市場變化信息的采集與反

11、饋、供貨商的選擇和進貨批量、進貨時間間隔等。第23頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202223企業(yè)物流管理(4)確保供應(yīng)保障供應(yīng)保障包括運輸、倉儲管理、服務(wù)等方面;要采用合理的運輸方案,選擇運輸線路短、環(huán)節(jié)少、時間快、費用省的運輸方式以及合理的運輸工具;同時進行先進的倉儲管理,如何利用計算機進行物資進、存、耗動態(tài)管理,機械化、自動化倉儲作業(yè)等;服務(wù)方面主要是方便生產(chǎn)和節(jié)省費用,如供應(yīng)模式、供應(yīng)手段的選擇等。第24頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202224企業(yè)物流管理(5)健全組織機構(gòu)第25頁,共164頁,2022年,5月

12、20日,13點5分,星期四9/13/202225企業(yè)物流管理2. 供應(yīng)物流管理的內(nèi)容第26頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202226企業(yè)物流管理3.2 采購管理3.2.1 采購管理概述3.2.2 企業(yè)采購管理的流程3.2.3 采購決策3.2.4 采購物品的分類及采購策略的選擇3.2.5 企業(yè)采購的新型策略第27頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202227企業(yè)物流管理3.2.1 采購管理概述1. 采購與采購管理2. 采購的地位與作用3. 采購的原則4. 采購的類型5. 采購管理的層次第28頁,共164頁,2022年,5月2

13、0日,13點5分,星期四9/13/202228企業(yè)物流管理1. 采購與采購管理采購是企業(yè)的一種購買行為,即購買生產(chǎn)和生活所需的物資,其過程包括提出采購需求、選擇供應(yīng)商、談妥價格、確定交貨及相關(guān)條件、簽訂合同并按要求收貨付款。采購管理是為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)采購活動進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的管理活動。第29頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202229企業(yè)物流管理采購與購買的區(qū)別購買與采購1.購買 與采購詞義最接近的詞匯是購買。購買通常是指需求的主體,用自身的勞動收益,通過貨幣交換,獲取衣食住行用等生活資料。購買有如下特點:(1)購買的主體通常是家庭或個人

14、;(2)購買的物品,就獨立的購買個體而言,數(shù)量不多,品種有限;(3)物品供應(yīng)商到用戶的距離一般不是很遠;(4)購買從籌劃開始至實施到完成,相對比較簡單易行;(5)購買的風險,無論是自然風險還是社會風險都不是很大。下一頁返回上一頁第30頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202230企業(yè)物流管理2.采購 采購與購買的含義不同。采購是指需求的主體,從眾多的備選客體中,有選擇的通過合同方式,有償取得所需要的物資、工程或服務(wù)。不難看出,采購有兩層含義:一層是“采”,就是要有選擇,二層是“購”,就是通過商品交易的手段,將選中的對象的所有權(quán),從其所有者手中,轉(zhuǎn)移到自己手中。

15、采購區(qū)別于購買的不同之點在于:(1)采購的主體通常是企業(yè)、事業(yè)單位、政府部門、軍隊和其他社會團體;(2)采購的客體不僅是生活資料,更多的是生產(chǎn)資料;(3)采購的品種、規(guī)格繁多,金額巨大;(4)采購從策劃至實施到任務(wù)的完成,整個過程十分復雜;下一頁返回上一頁第31頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202231企業(yè)物流管理(5)采購的過程實際是商流、物流、信息流、資金流綜合運行的過程;(6)采購,尤其是國際采購存在一定的社會和自然風險。 下一頁返回上一頁第32頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202232企業(yè)物流管理2.采購的地位

16、與作用1)采購的地位2)采購管理的作用第33頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202233企業(yè)物流管理1)采購的地位質(zhì)量地位供應(yīng)地位價值地位第34頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202234企業(yè)物流管理(1)采購的價值地位采購的價值地位體現(xiàn)在采購存在著“利潤杠桿效應(yīng)”。采購成本是企業(yè)成本管理中的主體和核心部分,采購是企業(yè)管理中最有價值的部分。在工業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品成本構(gòu)成中,采購的原材料及零部件成本占企業(yè)總成本的比例隨行業(yè)的不同而不同,大體在30%90%,平均在60%以上。從世界范圍來看,對于一個典型的企業(yè),一般采購成本占60%,

17、工資、福利占20%,管理費用占15%,利潤占5%。第35頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202235企業(yè)物流管理(1)采購的價值地位假設(shè)某企業(yè)50%的資金用于采購原材料,其稅前利潤為10%,那么它每收入10萬元,它將獲得1萬的利潤,并且這10萬元收入中將有5萬元用于采購。假設(shè)采購部經(jīng)過努力降低了2%的采購成本,那么在利潤中將增加1 000元,利潤增加的比例為10%;如果換成通過增加銷售來獲得這1 000元利潤的話,那么要增加10%的銷售額才能實現(xiàn),即多銷售1萬元的產(chǎn)品。第36頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202236企業(yè)

18、物流管理思考題假設(shè)某公司購進5萬元的原材料,加工成本為5萬元,若銷售利潤為1萬元,需實現(xiàn)的銷售額為11萬元。如果將銷售利潤提高到1.5萬元,那么需要實現(xiàn)的銷售額為多少?(假設(shè)加工成本不變)。若采用科學的采購管理方法(假設(shè)加工成本不變),采購成本降低到多少時,就能實現(xiàn)該銷售利潤的目標?此時的采購成本降低的比例是多少?第37頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202237企業(yè)物流管理思考題采購的利潤杠桿效應(yīng)指的是( )A 利潤的增加可以帶來采購數(shù)量的增加B 采購數(shù)量的增加可以帶來利潤率的提高C 采購費用節(jié)省較少比例可以帶來利潤率更大比率的提高D 利潤率的提高較小比率

19、可以帶來采購費用更大比率的節(jié)省 第38頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202238企業(yè)物流管理思考題某公司銷售收入為1000萬元,稅前利潤為5%,采購成本為銷售收入的60%,假設(shè)采購成本減少1%,則利潤杠桿效應(yīng)使利潤率增加了 。第39頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202239企業(yè)物流管理(2)采購的供應(yīng)地位從供應(yīng)的角度來說,采購是整體供應(yīng)鏈管理中“上游控制”的主導力量。企業(yè)為了獲得盡可能多地利潤,都會想方設(shè)法加快物流和信息流的流動,這就必須依靠采購的力量。第40頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9

20、/13/202240企業(yè)物流管理(3)采購的質(zhì)量地位質(zhì)量是產(chǎn)品的生命。實踐表明,一個企業(yè)要是能將25%33%的質(zhì)量管理經(jīng)歷花在供應(yīng)商的質(zhì)量管理上,那么企業(yè)自身過程質(zhì)量及產(chǎn)品質(zhì)量起碼可以提高50%以上。通過采購將質(zhì)量管理延伸至供應(yīng)商質(zhì)量控制,是提高企業(yè)自身質(zhì)量水平的基本保證。第41頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202241企業(yè)物流管理2)采購管理的作用(1)直接作用(2)間接作用第42頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202242企業(yè)物流管理(1)直接作用通過實際成本的節(jié)約,采購管理可以顯著提高企業(yè)利潤;通過與供應(yīng)商一起對質(zhì)

21、量和物流進行更好的安排,采購管理能為更高的資本周轉(zhuǎn)率做出貢獻;第43頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202243企業(yè)物流管理(1)直接作用通過科學的采購流程管理,采購管理能夠?qū)ζ髽I(yè)的業(yè)務(wù)流程以及組織結(jié)構(gòu)的改革做出貢獻;通過采購部門與市場接觸,采購管理可以為企業(yè)內(nèi)部各部門提供有用的信息。第44頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202244企業(yè)物流管理(2)間接作用產(chǎn)品標準化。通過采購產(chǎn)品標準化的方式減少采購品種,降低企業(yè)生產(chǎn)成本,并減少對供應(yīng)商的依賴。減少庫存。通過及時地采購供應(yīng),降低企業(yè)的庫存水平,減少資金占用,提高資金利用

22、率。增強柔性。為了提高企業(yè)的市場反應(yīng)能力,促進企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高,降低庫存水平以及加快資金周轉(zhuǎn),越來越多的企業(yè)嘗試實施柔性制造系統(tǒng),這種系統(tǒng)的實施要求供應(yīng)商具有良好的素質(zhì)。第45頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202245企業(yè)物流管理(2)間接作用對產(chǎn)品設(shè)計和革新的貢獻。通過采購讓供應(yīng)商參與到企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)中,不僅可以利用供應(yīng)商的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢縮短產(chǎn)品開發(fā)時間,節(jié)省產(chǎn)品開發(fā)費用及產(chǎn)品制造成本,還可以更好地滿足產(chǎn)品功能性的需要,提高產(chǎn)品在整個市場上的競爭力。提高企業(yè)部門間的協(xié)作水平。企業(yè)的集中采購可以促進部門加強協(xié)調(diào)和協(xié)作。第46頁,共164頁,2022年,5月2

23、0日,13點5分,星期四9/13/202246企業(yè)物流管理3.采購的原則要使企業(yè)在采購過程中的效益最大化,采購領(lǐng)域的專家提出應(yīng)用“5R”原則指導企業(yè)采購活動,即在適當?shù)臅r候以適當?shù)膬r格從適當?shù)墓?yīng)商處購買回適當質(zhì)量、適當數(shù)量的物品的活動。第47頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202247企業(yè)物流管理3.采購的原則適價適時適質(zhì)適量適地第48頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202248企業(yè)物流管理4.采購的類型可以按照采購范圍、采購時間、采購主體、采購方法、訂價方式和采購對象的性質(zhì)等對采購進行分類,分類結(jié)果如下圖所示:第49頁

24、,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202249企業(yè)物流管理4.采購的類型采購的類型第50頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202250企業(yè)物流管理4.采購的類型采購的類型第51頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202251企業(yè)物流管理按照訂價方式分類招標采購、詢價現(xiàn)購、比價采購、議價采購、定價采購、公開市場采購。第52頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202252企業(yè)物流管理(1)招標采購物資采購的所有條件(如物資名稱、規(guī)格、品質(zhì)要求、數(shù)量、交貨期、付款條件、處

25、罰規(guī)則,投標押金、投標資格等等)詳細列明,刊登公告;投標廠商按公告的條件,在規(guī)定的時間內(nèi),交納投標押金,參加投標;招標采購的開標按規(guī)定必須至少有三家以上廠商報價投標方得開標,開標后原則上以報價最低的廠商得標,但得標的標價仍高于標底時,采購人員有權(quán)宣布流標,或征得監(jiān)辦人員的同意,以議價方式辦理。第53頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202253企業(yè)物流管理(1)招標采購第54頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202254企業(yè)物流管理(2)詢價采購采購人員選取信用可靠的廠商將采購條件講明,并詢問價格或寄發(fā)詢價單,促請對方報價,比

26、較后現(xiàn)價采購。第55頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202255企業(yè)物流管理(3)比價采購采購人員請數(shù)家廠商提供價格,從中加以比價后,選定廠商并進行采購。第56頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202256企業(yè)物流管理(4)議價采購采購人員與廠商經(jīng)討價還價后,議定價格進行采購。第57頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202257企業(yè)物流管理(5)定價采購采購物資數(shù)量巨大,非幾家廠商所能全部提供的,如紡織廠訂購棉花、糖廠訂購蔗糖等,或當市場上該物資匱乏時,則定價現(xiàn)款收購。第58頁,共164頁,

27、2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202258企業(yè)物流管理(6)公開市場采購采購人員在公開交易或拍賣時隨機機動采購,因此大宗物資采購時,價格變動頻繁。第59頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202259企業(yè)物流管理5. 采購管理的層次供應(yīng)鏈管理采購管理交易管理交易管理指簡單購買,其是較初級的管理,多為對各個交易的實施和監(jiān)督。目前比較新的概念為戰(zhàn)略性采購,與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略性伙伴關(guān)系,更加重視整個供應(yīng)鏈的成本和效率管理。隨著對前期大量訂單的經(jīng)驗總結(jié)和匯總以及管理技能的提高,管理人員意識到供應(yīng)商的重要性;同時,根據(jù)自身的業(yè)務(wù)量分析,整個物流系統(tǒng)的要

28、求,合理分配自身的資源,開展多個專案管理。第60頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202260企業(yè)物流管理3.2.2 企業(yè)采購管理的流程第61頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202261企業(yè)物流管理3.2.2 企業(yè)采購管理的流程(1)采購管理組織(2)需求分析(3)資源市場分析(4)制定采購計劃(5)實施采購計劃(6)采購評價(7)采購監(jiān)控(8)采購基礎(chǔ)工作第62頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202262企業(yè)物流管理(1)采購管理組織采購管理組織是采購管理最基本的組成部分,為了做好企業(yè)復

29、雜繁多的采購管理工作,需要有一個合理的管理機制和一個精干的管理組織機構(gòu),要有相應(yīng)的管理人員和操作人員。第63頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202263企業(yè)物流管理(2)需求分析需求分析就是要弄清楚企業(yè)需要采購一些什么品種、需要采購多少,什么時候需要什么品種、需要多少等問題。作為全企業(yè)的物資采購供應(yīng)部門,應(yīng)當掌握全企業(yè)的物資需求情況,制定物料需求計劃,從而為制定出科學合理的采購訂貨計劃做準備。第64頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202264企業(yè)物流管理(3)資源市場分析資源市場分析就是根據(jù)企業(yè)所需求的物資品種,分析資源市

30、場的情況,包括資源的分布情況、供應(yīng)商情況、品種質(zhì)量、價格情況、交通運輸情況等。資源市場分析的重點是供應(yīng)商分析和品種分析。分析的目的是為企業(yè)制定采購計劃做準備。第65頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202265企業(yè)物流管理(4)制定采購計劃制定采購計劃是根據(jù)需求品種情況和供應(yīng)商情況,制定出切實可行的采購計劃,包括選定供應(yīng)商、供應(yīng)品種、具體的訂貨策略、運輸進貨策略以及具體的實施進度計劃等;具體地解決什么時候訂貨、訂購什么、訂多少、向誰訂、怎么訂、怎么進貨、怎么支付等這樣一些具體的計劃問題。第66頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/

31、202266企業(yè)物流管理(5)實施采購計劃計劃實施就是把上面制定的采購計劃分配落實到人,根據(jù)既定的進度實施。具體包括聯(lián)系指定的供應(yīng)商、進行貿(mào)易談判、簽訂訂貨合同、運輸進貨、到貨驗收入庫、支付貨款以及善后處理等。通過這樣的具體活動,就完成了一次完整的采購活動。第67頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202267企業(yè)物流管理(6)采購評價是指在一次采購完成以后對這次采購的評估,或月末、季度末、年末對一定時期內(nèi)的采購活動的總結(jié)評估。主要目的在于評估采購活動的效果,總結(jié)經(jīng)驗教訓,找出問題,提出改進方法等。通過總結(jié)評估,可肯定成績、發(fā)現(xiàn)問題、制定措施、改進工作,使企業(yè)不

32、斷提高采購管理水平。第68頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202268企業(yè)物流管理(7)采購監(jiān)控采購監(jiān)控是指對采購活動進行的監(jiān)督控制活動,包括對采購人員、采購資金、采購事務(wù)活動的監(jiān)控。第69頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202269企業(yè)物流管理(8)采購基礎(chǔ)工作是指為建立科學、有效的采購系統(tǒng),需要建立的一些基礎(chǔ)建設(shè)工作,包括管理基礎(chǔ)工作、軟件基礎(chǔ)工作和硬件基礎(chǔ)工作。第70頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202270企業(yè)物流管理3.2.3 采購決策1.自制與外購決策2.集中采購與分散采購

33、決策第71頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202271企業(yè)物流管理1.自制與外購決策自制與外購的決策,是一項可以影響企業(yè)競爭地位的戰(zhàn)略決策。傳統(tǒng)上,成本是影響采購決策的主要因素,而如今企業(yè)則從戰(zhàn)略的角度考慮采購對競爭優(yōu)勢的影響。一般而言,企業(yè)外購非核心產(chǎn)品的部件,而自己專注于核心內(nèi)容。外部購買還是企業(yè)自制,取決于產(chǎn)品的性質(zhì)、技術(shù)含量、批量、價格等因素。第72頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202272企業(yè)物流管理支持企業(yè)自制或外購決策的理由支持企業(yè)外購的理由支持企業(yè)自制的理由成本優(yōu)勢降低成本產(chǎn)能不足沒有合格的供應(yīng)商缺乏專門

34、技術(shù)使用閑置的產(chǎn)能一些高標準、高質(zhì)量要求的訂單在現(xiàn)有技術(shù)條件下難以滿足保護專利技術(shù)為了轉(zhuǎn)嫁風險更好的質(zhì)量控制加快新產(chǎn)品的開發(fā)速度控制提前期、運輸和倉儲成本第73頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202273企業(yè)物流管理1.自制與外購決策首先,自制與外購決策的關(guān)鍵在于確定企業(yè)的核心競爭力所在。與企業(yè)的核心競爭力相匹配,則考慮自制;否則就考慮外購。第74頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202274企業(yè)物流管理1.自制與外購決策第75頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202275企業(yè)物流管理1.自

35、制與外購決策其次,核算外購與自制費用。第76頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202276企業(yè)物流管理思考題某工廠生產(chǎn)一種產(chǎn)品。由于現(xiàn)有設(shè)備生產(chǎn)能力不足,某種零件若外購,單價20元;若自制,需要增加設(shè)備,需增加固定費用3萬元,估計該零件可變費用為10元/個。該廠全年需求量為3 500個,試問自制還是外購?若年需求量為2 000個,則決策的結(jié)果又如何?第77頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202277企業(yè)物流管理2.集中采購與分散采購決策集中采購就是將一家企業(yè)采購部門的人員集中在一起,統(tǒng)一制定采購決策,包括采購的數(shù)量、價格策略

36、、磋商、簽約、供應(yīng)商選擇與評價等。分散采購就是單個的,當?shù)氐牟少彶块T,例如工廠一級的采購部分,分別制定各自的采購決策。第78頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202278企業(yè)物流管理1)集中采購的優(yōu)點(1)數(shù)量集中。集中采購顯然可以獲得數(shù)量集中帶來的價格折扣和其他一些有利的采購條款。集中采購能夠給采購部門更多的議價能力,供應(yīng)商則因為購買量大而愿意協(xié)商、提供更好的條件,以分享技術(shù)成果。(2)避免重復。由于采購人員集中辦公,可以匯總各業(yè)務(wù)單元的需求,實施統(tǒng)一的采購,減少許多重復性工作。(3)專業(yè)化。集中采購人員可以專注于某種商品而不是所有的商品和服務(wù),可以投入更多

37、的時間和精力去研究他們所負責的物料,成為更專業(yè)的買手。第79頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202279企業(yè)物流管理1)集中采購的優(yōu)點(4)較低的運輸成本。集中采購可以享受大批量整車運輸優(yōu)惠,小批量的運輸也可以安排直接從供應(yīng)商送到使用地。(5)避免業(yè)務(wù)單元之間的競爭。在分散采購的情況下,當不同部門采購相同物料且這種物料很少時,會出現(xiàn)內(nèi)部競爭,集中采購避免了這個問題。(6)供應(yīng)資源共享。各業(yè)務(wù)單元可以共享公共的供應(yīng)資源,使管理和協(xié)商都更容易。第80頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202280企業(yè)物流管理2)分散采購的優(yōu)點(1

38、)更加了解需求。在基層單元的采購人員顯然要比總部中心的采購人員更了解自己的需求。(2)當?shù)夭少彙.數(shù)夭少徣藛T更加了解當?shù)氐墓?yīng)資源情況,更容易實現(xiàn)當?shù)夭少彙6數(shù)夭少徔梢詭砀旌透宇l繁的運輸和由此產(chǎn)生的更加緊密的供應(yīng)商關(guān)系。(3)較少的官僚主義。分散采購帶來更快的響應(yīng)速度,較少的官僚主義及購買者與使用者之間聯(lián)系更加緊密。第81頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202281企業(yè)物流管理2.集中采購與分散采購決策特別說明:雖然集中采購會帶來更低的采購成本和更強的談判能力,但這種模式對于那些業(yè)務(wù)相關(guān)性低的企業(yè)而言,可能無法實行。多數(shù)企業(yè)采用集中與分散相結(jié)合的混合

39、采購模式,即公司層面的分散采購和業(yè)務(wù)單元層面的集中采購。另外,集中采購由于增加了溝通環(huán)節(jié),需要良好的信息系統(tǒng)和溝通機制做保障。第82頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202282企業(yè)物流管理3.2.4 采購物品的分類及采購策略的選擇為實現(xiàn)采購的目標,對于不同的采購物品應(yīng)采取不同的采購策略。對采購物品的分類是采購管理工作的基礎(chǔ)。采購物品分類的卡拉杰克模型:第83頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202283企業(yè)物流管理3.2.5 企業(yè)采購的新型策略準時化采購電子采購第84頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四

40、9/13/202284企業(yè)物流管理JIT 采購 JIT 采購的基本思想是制造商與供應(yīng)商簽訂“在需要的時候,向需要的地點,提供能保證質(zhì)量的所需要數(shù)量的物料”的協(xié)議。采購方根據(jù)自己生產(chǎn)線需求的節(jié)拍,向供應(yīng)商發(fā)出看板指令,要求供應(yīng)商根據(jù)看板指令的需求品種、需求數(shù)量,在指定的時間送到指定的需求地點。這樣連續(xù)的多頻次小批量的送貨,采購方不設(shè)庫存,實現(xiàn)零庫存生產(chǎn),供應(yīng)商也可以不設(shè)庫存,與采購方實行同步生產(chǎn),按照采購方生產(chǎn)線的節(jié)拍進行生產(chǎn)和送貨,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都直接送到采購方的需求點。第85頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202285企業(yè)物流管理準時化采購第86頁,共16

41、4頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202286企業(yè)物流管理電子采購電子采購(E-Procurement)是用計算機系統(tǒng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的文書系統(tǒng),通過網(wǎng)絡(luò)支持完成采購工作的一種業(yè)務(wù)處理方式,也稱網(wǎng)上采購。它的基本特點是在網(wǎng)上尋找供應(yīng)商、尋找商品、網(wǎng)上洽談貿(mào)易、網(wǎng)上訂貨甚至在網(wǎng)上支付貨款,最終實現(xiàn)送貨或進貨作業(yè),完成全部采購活動。第87頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202287企業(yè)物流管理電子采購的模式賣方電子采購模式買方電子采購模式第三方模式第88頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202288企業(yè)物流管理(

42、1)賣方系統(tǒng) (賣方一對多模式)賣方一對多模式是指供應(yīng)商在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布其產(chǎn)品的在線目錄,采購方則通過瀏覽來取得所需的商品信息,以做出采購決策,并下訂單。供應(yīng)商采購方采購方采購方采購方89企業(yè)物流管理第89頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四(2)買方系統(tǒng) (買方一對多模式)買方一對多模式是指采購方在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布所需采購產(chǎn)品的信息,供應(yīng)商在采購方的網(wǎng)站上登錄自己的產(chǎn)品信息,供采購方評估。采購方供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商90企業(yè)物流管理第90頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四(3)第三方交易平臺 第三方交易平臺/門戶(Third-Party System

43、s/Portals)基本上是在 Internet 上由供應(yīng)商、采購商以外的第三方建立,主要有兩類門戶:垂直門戶和水平門戶 電子市場采購方采購方供應(yīng)商供應(yīng)商91企業(yè)物流管理第91頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四(一)垂直門戶垂直門戶(Vertical Portals)是經(jīng)營專門產(chǎn)品的市場,它通常由一個或多個本領(lǐng)域內(nèi)的領(lǐng)導型企業(yè)發(fā)起或支持。水平門戶(Horizontal Portals)集中了種類繁多的產(chǎn)品,其主要經(jīng)營領(lǐng)域包括維修和生產(chǎn)用的零配件、辦公用品、家具、旅行服務(wù)、物業(yè)幫助等。 (二)水平門戶92企業(yè)物流管理第92頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分

44、,星期四3.3供應(yīng)商管理供應(yīng)商是指向買方提供產(chǎn)品或服務(wù)并收取報酬的企業(yè),以及為企業(yè)生產(chǎn)提供原材料、設(shè)備等資源的企業(yè)。供應(yīng)商管理是指對供應(yīng)商的調(diào)查、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性管理工作的總稱。供應(yīng)商管理最主要的內(nèi)容包括供應(yīng)商的選擇和供應(yīng)商關(guān)系管理。第93頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202293企業(yè)物流管理3.3供應(yīng)商管理3.3.1 供應(yīng)商概述3.3.2 供應(yīng)商選擇3.3.3 供應(yīng)商關(guān)系管理3.3.4 供應(yīng)商績效管理第94頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202294企業(yè)物流管理3.3.1 供應(yīng)商概述1.供應(yīng)商的分類2.供

45、應(yīng)商管理的目標3.科學地對供應(yīng)商進行管理第95頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202295企業(yè)物流管理1.供應(yīng)商的分類1)按“80/20規(guī)則”分類2)按照企業(yè)與供應(yīng)商之間的依存關(guān)系分類第96頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202296企業(yè)物流管理1)按“80/20規(guī)則”分類按該分類方式,可以將供應(yīng)商分為重點供應(yīng)商和普通供應(yīng)商。(1)重點供應(yīng)商,指那些占80%采購金額的20%的供應(yīng)商。這些供應(yīng)商提供的物品是企業(yè)的戰(zhàn)略物品或需集中采購的物品。因為少數(shù)幾家供應(yīng)商提供了占企業(yè)采購品價值80%的物料,所以對重點供應(yīng)商應(yīng)投入80%的時

46、間和精力進行管理和改進。(2)普通供應(yīng)商,指那些占20%采購金額的80%的供應(yīng)商。對這類供應(yīng)商只需要投入20%的時間和精力維持與之的關(guān)系。因為這類供應(yīng)商所提供的物品對企業(yè)的成本、質(zhì)量和生產(chǎn)的影響較小,例如辦公品、維修備件、標準件等。第97頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202297企業(yè)物流管理2)按照企業(yè)與供應(yīng)商之間的依存關(guān)系分類依據(jù)企業(yè)與供應(yīng)商之間的依存關(guān)系,可以把供應(yīng)商分為伙伴型供應(yīng)商、優(yōu)先型供應(yīng)商、重點商業(yè)型供應(yīng)商和普通商業(yè)型供應(yīng)商。第98頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202298企業(yè)物流管理2)供應(yīng)商的分類(1)

47、伙伴型供應(yīng)商供應(yīng)商認為生產(chǎn)企業(yè)的采購業(yè)務(wù)對他們來說非常重要,其自身又有很強的產(chǎn)品開發(fā)能力,同時該采購業(yè)務(wù)對生產(chǎn)商也很重要。(2)優(yōu)先型供應(yīng)商供應(yīng)商認為生產(chǎn)企業(yè)的采購業(yè)務(wù)對他們來說非常重要,但該采購業(yè)務(wù)對生產(chǎn)企業(yè)來說不是十分重要,這樣的供應(yīng)商對生產(chǎn)企業(yè)有利,是生產(chǎn)企業(yè)的“優(yōu)先型供應(yīng)商”。第99頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/202299企業(yè)物流管理2)供應(yīng)商的分類(3)重點商業(yè)型供應(yīng)商供應(yīng)商認為生產(chǎn)企業(yè)的采購業(yè)務(wù)對他們來說無關(guān)緊要,但該采購業(yè)務(wù)對生產(chǎn)企業(yè)來說十分重要,這樣的供應(yīng)商是需要生產(chǎn)企業(yè)注意改進提高的“重點商業(yè)型供應(yīng)商”。(4)普通商業(yè)型供應(yīng)商對供應(yīng)商及

48、生產(chǎn)企業(yè)來說均不是很重要的采購業(yè)務(wù),相應(yīng)的供應(yīng)商可以很方便地選擇更換,那么這些采購業(yè)務(wù)對應(yīng)于普通的“商業(yè)型供應(yīng)商”。第100頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022100企業(yè)物流管理2)供應(yīng)商的分類第101頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022101企業(yè)物流管理2.供應(yīng)商管理的目標供應(yīng)商管理的目標以較低的成本獲得產(chǎn)品或服務(wù)。獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)。發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系。確保供應(yīng)商能夠提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和及時送貨。開發(fā)潛在的供應(yīng)商。在供應(yīng)鏈的環(huán)境下,還要達到整體供應(yīng)鏈的優(yōu)化與整合的目的。第102頁,共1

49、64頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022102企業(yè)物流管理3.科學地對供應(yīng)商進行管理1)完善合同2)分類管理3)有效的信息溝通4)建立激勵機制5)幫助供應(yīng)商成長第103頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022103企業(yè)物流管理3.科學地對供應(yīng)商進行管理科學地對供應(yīng)商進行管理2分類管理4建立激勵機制有效的信息溝通35幫助供應(yīng)商成長1完善合同第104頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022104企業(yè)物流管理3.3.2 供應(yīng)商選擇1.供應(yīng)商選擇含義2.供應(yīng)商選擇前需要考慮的問題3.供應(yīng)商選擇的程序4.

50、供應(yīng)商選擇的方法第105頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022105企業(yè)物流管理1.供應(yīng)商選擇含義供應(yīng)商選擇是供應(yīng)商管理的前提,是依據(jù)供應(yīng)商及其產(chǎn)品的市場和使用信息,依據(jù)一定的標準和指標,運用定性和定量分析的方法,對供應(yīng)商做出綜合評價并進行選擇的決策活動。供應(yīng)商選擇在供應(yīng)商管理過程中是多次和反復進行的,對潛在供應(yīng)商不斷挖掘使其變?yōu)楝F(xiàn)實供應(yīng)商需要對供應(yīng)商進行選擇,現(xiàn)有供應(yīng)商隊伍成員的更替也是供應(yīng)商選擇的結(jié)果。第106頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022106企業(yè)物流管理2.供應(yīng)商選擇前需要考慮的問題1)供應(yīng)商的數(shù)量2)

51、供應(yīng)商的規(guī)模3)供應(yīng)商的地理位置4)使用現(xiàn)有供應(yīng)商還是開發(fā)潛在供應(yīng)商5)直接購買還是間接購買第107頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022107企業(yè)物流管理單源與多源比較比較項目單源多源風險性大小供貨的可靠性低高議價余地較小較大供應(yīng)商的責任心強弱物資技術(shù)規(guī)范的選擇余地小大制造商與供應(yīng)商的關(guān)系緊密松散第108頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022108企業(yè)物流管理李寧公司只選最合適的供應(yīng)商李寧公司選擇的物流服務(wù)商都是一些中等規(guī)模的物流公司或運輸公司。李寧公司認為,大的物流公司可能有更大的客戶,如果自己在行業(yè)里排第二,那么

52、肯定會有更大的客戶排在前面,大客戶的受重視程度肯定比自己高。這樣,李寧公司的貨物開始備受重視,物流公司在服務(wù)上盡心盡力。同時,李寧公司在物流承運合同中加上了一條:無論發(fā)生什么情況,李寧公司的貨物都首先發(fā)。第109頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022109企業(yè)物流管理3供應(yīng)商選擇的程序第110頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022110企業(yè)物流管理4.供應(yīng)商選擇的方法協(xié)商選擇法采購成本比較法評分法優(yōu)劣解距離法(TOPSIS)直觀判斷法招標法第111頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/20

53、22111企業(yè)物流管理(1)直觀判斷法直觀判斷法主要根據(jù)征詢和調(diào)查所得的資料并結(jié)合個人的分析判斷,對供應(yīng)商進行分析和評價。其主要是傾聽和采納有經(jīng)驗的采購人員意見,或者直接由采購人員憑經(jīng)驗做出判斷,常用于選擇企業(yè)非主要原料的供應(yīng)商。這種方法簡單易行但主觀性較強,容易受采購人員人為因素的影響,可靠性差。第112頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022112企業(yè)物流管理(2)招標法過程:由企業(yè)提供招標條件,各投標供應(yīng)商進行競標,然后由企業(yè)決標,與提出最有利條件的供應(yīng)商簽訂合同或協(xié)議。優(yōu)點:招標法競爭性強,企業(yè)能在更廣泛的范圍內(nèi)選擇合適的供應(yīng)商,以獲得供應(yīng)條件有利的

54、、便宜而適用的物資。缺點:但招標法手續(xù)較繁鎖,時間長,不能適應(yīng)緊急訂購的需要;訂購機動性差,有時訂購者對投標者了解不夠,雙方未能充分協(xié)商,造成貨不對路或不能按時到貨。適用范圍:當采購數(shù)量巨大、供應(yīng)商多,并且競爭激烈時,可采用招標法來選擇適當?shù)墓?yīng)商。第113頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022113企業(yè)物流管理(3)協(xié)商選擇法過程:由企業(yè)先選進供應(yīng)條件較為有利的幾個供應(yīng)商,跟其分別進行協(xié)商,再確定適當?shù)墓?yīng)商。特點:與招標法相比,協(xié)商法由于供需雙方能充分溝通,在物資質(zhì)量、交貨日期和售后服務(wù)等方面較有保證;但選擇范圍有限,不一定能找到價格最合理、供應(yīng)條件最

55、有利的供應(yīng)商,而且該方法也容易受到采購人員人為因素的影響,可靠性差。適用范圍:當采購時間緊迫、投標單位少、競爭程度小、訂貨物資規(guī)格和技術(shù)條件復雜時,協(xié)商選擇法比招標法更合適。如果供貨方較多、企業(yè)難以抉擇時,也可以根據(jù)實際情況采用協(xié)商選擇法。第114頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022114企業(yè)物流管理(4)采購成本比較法采購成本比較法是通過計算和分析各不同的供應(yīng)商的采購成本,選擇采購成本較低的供應(yīng)商的一種方法。對質(zhì)量和交貨期都能夠滿足要求的供應(yīng)商,則需要通過計算采購成本來進行分析比較。采購成本一般包括售價、采購費用、運輸費用等各項支出的總和。應(yīng)針對各個不

56、同的供應(yīng)商的采購成本進行計算和分析,選擇采購成本較低的供應(yīng)商。第115頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022115企業(yè)物流管理(4)采購成本比較法思考:某企業(yè)計劃期內(nèi)需要采購某種物資500噸,甲、乙兩家供應(yīng)商供應(yīng)物資的質(zhì)量均符合企業(yè)的要求,信譽也比較好,交貨時間也能滿足企業(yè)生產(chǎn)的需要。距企業(yè)比較近的甲供應(yīng)商的報價為1 000元/噸,運費為10元/噸,訂購費用支出為1 000元;距企業(yè)比較遠的乙供應(yīng)商的報價為900元/噸,運費為50元/噸,訂購費用支出為2 000元。用采購成本比較法確定選哪家供應(yīng)商?甲供應(yīng)商:5001 000+50010+1 000=506

57、 000 元乙供應(yīng)商:500900+50050+2 000=477 000 元經(jīng)過對采購成本比較,乙供應(yīng)商的成本低,選乙供應(yīng)商更合適。第116頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022116企業(yè)物流管理(5)評分法評分法是依據(jù)供應(yīng)商評價的各項指標,按供應(yīng)商的優(yōu)劣檔次,分別對供應(yīng)商進行評分,選擇得分高者為最佳供應(yīng)商。第117頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022117企業(yè)物流管理思考題評估指標權(quán)重評分值甲供應(yīng)商乙供應(yīng)商丙供應(yīng)商技術(shù)水平7678產(chǎn)品質(zhì)量8889供應(yīng)能力9978產(chǎn)品價格8789地理位置4676可靠程度5568售后

58、服務(wù)4776第118頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022118企業(yè)物流管理解:分別計算甲、乙和丙 3 個供應(yīng)商的總分,計算結(jié)果如下。甲供應(yīng)商的總分=76+88+99+87+46+55+47=320乙供應(yīng)商的總分=77+88+97+88+47+56+47=326丙供應(yīng)商的總分=78+89+98+89+46+58+46=360因為丙供應(yīng)商的總分乙供應(yīng)商的總分甲供應(yīng)商的總分,所以選擇丙供應(yīng)商作為該物料的供應(yīng)商。第119頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022119企業(yè)物流管理(6)優(yōu)劣解距離法(TOPSIS)TOPSIS是一

59、種逼近于理想解的排序法,是多目標決策分析中一種常用的有效方法,又稱為優(yōu)劣解距離法。TOPSIS的基本思想是同時考慮備選方案與最理想方案和最不理想方案之間的距離,優(yōu)化方案應(yīng)該離最理想方案盡可能地近,離最不理想方案盡可能地遠。第120頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022120企業(yè)物流管理TOPSIS法選擇供應(yīng)商設(shè)有m個供應(yīng)商,n個評價指標,以Xij表示第i個供應(yīng)商的第j個指標的評價值,則供應(yīng)商的指標評價值矩陣為:第121頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022121企業(yè)物流管理TOPSIS法選擇供應(yīng)商由于各個評價指標值的量

60、綱不同,為了便于比較,需要用以下公式對其進行歸一化處理:第122頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022122企業(yè)物流管理TOPSIS法選擇供應(yīng)商在進行供應(yīng)商選擇時,各個企業(yè)會對評價指標的重要程度有不同的評價,因此,可采用層次分析法(AHP)確定各指標的權(quán)重因子Wj;供應(yīng)商的指標加權(quán)評價值矩陣為:第123頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022123企業(yè)物流管理TOPSIS法選擇供應(yīng)商第124頁,共164頁,2022年,5月20日,13點5分,星期四9/13/2022124企業(yè)物流管理TOPSIS法選擇供應(yīng)商最理想和最不理

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