初中化學(xué)教師培訓(xùn)在教學(xué)中如何發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功能-課件

1、在教學(xué)中如何發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功能在教學(xué)中如何發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功能實(shí)驗(yàn)，是為了解決文化、政治、經(jīng)濟(jì)及其社會、自然問題，而在其對應(yīng)的科學(xué)研究中用來檢驗(yàn)?zāi)撤N新的假說、假設(shè)、原理、理論或者驗(yàn)證某種已經(jīng)存在的假說、假設(shè)、原理、理論而進(jìn)行的明確、具體、可操作、有數(shù)據(jù)、有算法、有責(zé)任的技術(shù)操作行為。通常實(shí)驗(yàn)要預(yù)設(shè)“實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹薄ⅰ皩?shí)驗(yàn)環(huán)境”，進(jìn)行“實(shí)驗(yàn)操作”，最終以“實(shí)驗(yàn)報告”的新聞形式發(fā)表“實(shí)驗(yàn)結(jié)果”。 實(shí)驗(yàn)，是科學(xué)研究的基本方法之一。根據(jù)科學(xué)研究的目的，盡可能地排除外界的影響，突出主要因素并利用一些專門的儀器設(shè)備，而人為地變革、控制或模擬研究對象，使某一些事物（或過程）發(fā)生或再現(xiàn)，從而去認(rèn)識自然現(xiàn)象、自然性質(zhì)、自然規(guī)

2、律。什么是實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)，是為了解決文化、政治、經(jīng)濟(jì)及其社會、自然問題，而在其 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效方法；實(shí)驗(yàn)有助于學(xué)生形成化學(xué)概念；實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生思維及創(chuàng)造性的最好載體；培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力；培養(yǎng)學(xué)生的探究能力；培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識；培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣過程與方法傳授知識情感態(tài)度價值觀知識與技能實(shí)驗(yàn)的功能過程與方法傳授知識情感知識與技能實(shí)驗(yàn)的功能“三維目標(biāo)”的相互關(guān)系概念原理實(shí)驗(yàn)技能化學(xué)用語社會發(fā)展定量作用物質(zhì)性質(zhì)假設(shè)論證設(shè)計實(shí)驗(yàn)結(jié)論評價反思科學(xué)探究知識能力情感“三維目標(biāo)”的相互關(guān)系概念原理實(shí)

3、驗(yàn)技能化學(xué)用語社會發(fā)展定量作實(shí)驗(yàn)操作能力 實(shí)驗(yàn)觀察能力閱讀能力 分析能力歸納能力 演繹能力實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力 實(shí)驗(yàn)探究能力書面表達(dá)能力 實(shí)驗(yàn)綜合能力能力目標(biāo)能力目標(biāo)1.教材中的實(shí)驗(yàn)分布（1）人教版教材：有57個實(shí)驗(yàn)，28個探究實(shí)驗(yàn)，11個家庭小實(shí)驗(yàn)。（2）科學(xué)版教材：有69個實(shí)驗(yàn)（觀察活動）里，14個探究實(shí)驗(yàn)，6個 制作活動。（3）湘教版教材：有75個實(shí)驗(yàn)（請你嘗試）里，15個探究實(shí)驗(yàn)。二、教材中的實(shí)驗(yàn)安排1.教材中的實(shí)驗(yàn)分布（1）人教版教材：有57個實(shí)驗(yàn)，28個第一單元 課題二 對蠟燭及其燃燒的探究 對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究第二單元 課題一 空氣中氧氣含量的測定 課題二 氧氣的化學(xué)性質(zhì)

4、課題三 氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法 第三單元 課題二 分子運(yùn)動的探究第五單元 課題一 質(zhì)量守恒定律的探究第六單元 課題二 二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法 課題三 二氧化碳的性質(zhì)第七單元 課題一 燃燒的條件的探究 滅火器原理 課題三 化石燃料的運(yùn)用 酸雨的危害人教課本中的探究內(nèi)容第一單元 課題二 對蠟燭及其燃燒的探究人教課本中的探究內(nèi)容第八單元 課題二 金屬活動性的探究 課題三 鐵生銹的探究第九單元 課題一 溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象 課題二飽和溶液 繪制溶解度曲線第十單元 課題一指示劑的探究 酸的化學(xué)性質(zhì)的探究 堿的化學(xué)性質(zhì)的探究 課題二 中和反應(yīng)的探究 用pH試紙測定一些液體的pH 溶液酸堿度對頭發(fā)的影響第十一單元

5、 課題一 粗鹽提純； 課題二 探究區(qū)分常用氮肥、磷肥、鉀肥的方法第十二單元 課題三有機(jī)化合物 服裝纖維的判別 初中化學(xué)教師培訓(xùn)在教學(xué)中如何發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功能-課件全書科學(xué)探究課題第一章：金屬銅受熱發(fā)生變化的實(shí)驗(yàn)探究第二章：吸入和呼出氣體成分的實(shí)驗(yàn)探究第四章：水由什么元素組成的實(shí)驗(yàn)探究 質(zhì)量守恒定律的探究第五章：二氧化碳的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)室二氧化碳制取及性質(zhì)的探究 制取二氧化碳的運(yùn)用第三章：高錳酸鉀制氧氣的探究 燃燒條件的探究 全書科學(xué)探究課題第一章：金屬銅受熱發(fā)生變化的實(shí)驗(yàn)探究第二章：第六章： 金屬化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究第七章： 硫酸銅晶體溶解快慢的實(shí)驗(yàn)探究第八章： 酸、堿化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究第九章： 甲烷元

6、素組成的實(shí)驗(yàn)探究全書科學(xué)探究課題第六章：第七章：第八章：第九章：全書科學(xué)探究課題湘教版探究內(nèi)容專題一： 觀察鎂條的燃燒 酒精燈的火焰專題二： 空氣中二氧化碳的存在 酸雨的危害專題四： 探究蠟燃燒的產(chǎn)物 探究質(zhì)量守恒定律 探究氫氧化銅的分解湘教版探究內(nèi)容專題一： 觀察鎂條的燃燒專題五： 探究水的組成 一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液的組成專題七： 溶液的pH專題八： 金屬礦物 金屬活動性 金屬的銹蝕 塑料的鑒別專題九： 重金屬是蛋白質(zhì)變性專題五： 探究水的組成三本教材共有的探究實(shí)驗(yàn) 我們呼出的氣體及空氣中的二氧化碳 酸雨的危害水的組成溶液的組成金屬活動性金屬的銹蝕溶液的pH三本教材共有的探究實(shí)驗(yàn) 我們呼出的

7、氣體及空氣中的二氧化碳2.實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)明線：以實(shí)驗(yàn)認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)、反應(yīng)原理、化學(xué)的 基本概念暗線：（1）能力線：觀察、操作、分析、歸納、演繹、設(shè)計、探究、表達(dá)等 （2）方法線：假設(shè)、對比、控制變量、驗(yàn)證2.實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)明線：以實(shí)驗(yàn)認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)、反應(yīng)原理、化學(xué)的 基3.課本實(shí)驗(yàn)處理（1）序言： 目的：引發(fā)學(xué)生興趣。初步培養(yǎng)學(xué)生觀察能力。 要求：現(xiàn)象鮮明，操作簡單，可讓學(xué)生通過一定的學(xué)習(xí)進(jìn)行解釋。 例如：氫氧化鈉+酚酞+鹽酸 雞蛋的沉浮 魔棒點(diǎn)火 空杯生煙 3.課本實(shí)驗(yàn)處理（1）序言：（2）物質(zhì)的變化目的：（1）認(rèn)識物質(zhì)的變化 （2）培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力 （3）初步培養(yǎng)學(xué)生的操作能力要求： （1）教師的操

8、作要規(guī)范，要有一是引導(dǎo)學(xué)生注意操作 （2）引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)觀察實(shí)驗(yàn)：人教設(shè)計了水的蒸發(fā)、膽礬研碎、膽礬和氫氧化鈉、石灰石和鹽酸反應(yīng)4個實(shí)驗(yàn)。 湘教設(shè)計了木條的實(shí)驗(yàn)、加熱堿式碳酸銅2個實(shí)驗(yàn)可以補(bǔ)充：二氧化碳通入石灰水，木條的燃燒，加熱碳酸氫銨（2）物質(zhì)的變化目的：（1）認(rèn)識物質(zhì)的變化觀察實(shí)驗(yàn)要注意： 在實(shí)驗(yàn)中，要引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)過程中產(chǎn)生的各種現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等，特別注意引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要作全面的觀察，克服片面性。例如：鎂帶在空氣中的燃燒，硫在氧氣中燃燒觀察實(shí)驗(yàn)要注意：（3）實(shí)驗(yàn)基本操作目的： （1）訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本操作技能 （2）培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度

9、要求：教師要耐心、細(xì)致，關(guān)注每一個學(xué)生的行為（3）實(shí)驗(yàn)基本操作目的： （1）訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本操作技能初中化學(xué)教師培訓(xùn)在教學(xué)中如何發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功能-課件探究蠟燭燃燒教材設(shè)計意圖化學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究呼吸氣體成分實(shí)驗(yàn)報告示例化學(xué)史引入體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)方法人教（4）初步認(rèn)識探究目的：初步認(rèn)識探究 鞏固觀察 學(xué)習(xí)填寫實(shí)驗(yàn)報告探究蠟燭燃燒教材設(shè)計意圖化學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究呼吸氣體成分實(shí)驗(yàn)報初中化學(xué)教師培訓(xùn)在教學(xué)中如何發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功能-課件湘教安排了2個它就實(shí)驗(yàn)：（1）鎂條燃燒的主要目的是學(xué)習(xí)觀察，設(shè)計了三個觀察方案：層層遞進(jìn)，形成觀察方法。（2）酒精燈的火焰溫度主要目的是體會探究過程湘教安排了2個它就實(shí)驗(yàn)：（

10、2）酒精燈的火焰溫度主要目的是科教金屬銅化學(xué)性質(zhì)的探究結(jié)論：銅+氧氣氧化銅觀察銅加熱變黑假設(shè)熏黑？氧化？驗(yàn)證擦不掉隔焰加熱密閉加熱解釋不是熏黑與氧反應(yīng)表達(dá)表達(dá)式拓展抽氣加熱趁熱遇空氣科教金屬銅化學(xué)性質(zhì)的探究結(jié)論：銅+氧氣氧化銅觀察銅加熱變黑（5）空氣組成的測定目的：深化觀察方法 初步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析 體會實(shí)驗(yàn)設(shè)計 提高表達(dá)能力觀察 分析 結(jié)論 問題注意：實(shí)驗(yàn)操作的步驟及原因 此實(shí)驗(yàn)的原理（5）空氣組成的測定目的：深化觀察方法觀察 分析 結(jié)論（6）氧氣的性質(zhì)目的：鞏固觀察方法 學(xué)習(xí)分析的方法 鞏固基本操作 深化表達(dá)能力認(rèn)識物質(zhì)實(shí)驗(yàn)觀察思考分析反應(yīng)現(xiàn)象文字表達(dá)氧氣的化學(xué)性質(zhì)氧化性滲透環(huán)保意識、節(jié)約意識

11、（6）氧氣的性質(zhì)目的：鞏固觀察方法認(rèn)識物質(zhì)（7）氣體的制取實(shí)驗(yàn)室制取氧氣： 掌握基本操作 深化分析能力 初步歸納能力 初步設(shè)計能力 體會探究分兩步完成：（7）氣體的制取分兩步完成： 思考：1.實(shí)驗(yàn)室制取氣體裝置由哪幾部分組成？2.確定氣體發(fā)生裝置應(yīng)考慮哪些因素？3.確定收集氣體方法應(yīng)考慮哪些因素？ 思考：實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳：熟練的操作 深化分析能力 形成歸納能力 具有一定的設(shè)計能力初中化學(xué)教師培訓(xùn)在教學(xué)中如何發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功能-課件活動與探究:實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的研究與實(shí)踐充分運(yùn)用對比的方法（O2）反應(yīng)物狀態(tài)、反應(yīng)條件、氣體密度、溶解性加強(qiáng)探究性體現(xiàn)開放性，鼓勵創(chuàng)新學(xué)生分組，可用不同方法制取不同方

12、案、不同儀器、不同藥品教學(xué)指導(dǎo)書中的方法可供參考活動與探究:實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的研究與實(shí)踐了解實(shí)驗(yàn)室制取氣體的方法和設(shè)計思路，知道實(shí)驗(yàn)室制取氣體選擇發(fā)生裝置和收集裝置的依據(jù)和方法。掌握實(shí)驗(yàn)室制取O2、CO2的方法（包括所需藥品、反應(yīng)原理、儀器裝置、操作步驟、收集方法、檢驗(yàn)方法等）常見各種氣體的性質(zhì)了解實(shí)驗(yàn)室制取氣體的方法和設(shè)計思路，知道實(shí)驗(yàn)室制取氣體選擇發(fā)氣體發(fā)生裝置反應(yīng)物的狀態(tài)固體和固體反應(yīng)固體和液體反應(yīng)液體和液體反應(yīng)反應(yīng)物的條件（是否加熱、加催化劑等）氣體收集裝置排空氣法排水法（不易溶于水、不與水反應(yīng)）密度比空氣大向上排氣法密度比空氣小向下排氣法氣體發(fā)生裝置反應(yīng)物的狀態(tài)固體和固體反應(yīng)固體和

13、液體反應(yīng)液體和液1.反應(yīng)物的狀態(tài)、反應(yīng)條件決定制取裝置2.氣體的密度和水溶性決定收集方法3.氣體的化學(xué)性質(zhì)決定檢驗(yàn)和驗(yàn)滿方法類型：固-固加熱型、固-液不加熱型 思路總結(jié)1.反應(yīng)物的狀態(tài)、反應(yīng)條件決定制取裝置 思路總結(jié)初中化學(xué)教師培訓(xùn)在教學(xué)中如何發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功能-課件固液裝置固液裝置（8）水的組成目的：實(shí)驗(yàn)的分析方法 通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行推理 深化表達(dá)能力（8）水的組成目的：實(shí)驗(yàn)的分析方法下面是水通電分解的示意圖：根據(jù)該圖，你得到哪些信息： 。 下面是水通電分解的示意圖：教材設(shè)計生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)歷史思考和新技術(shù)探究 分析 解釋提出問題解釋現(xiàn)象回答問題擴(kuò)散現(xiàn)象分子、原子的存在粒子運(yùn)動 間隔物理變化 化學(xué)變化中分子的不同分子、原子角度討論化學(xué)變化中分子、原子的不同分子概念原子概念品紅的擴(kuò)散糖的溶解探究氨水的擴(kuò)散（體會科學(xué)方法：對比實(shí)驗(yàn)、控制變量）1+1=2？（9）微觀粒子教材設(shè)計生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)歷史思考和新技術(shù)探究 分析 解釋提出問提出問題:物質(zhì)由什么微粒構(gòu)成?展開分析:濃氨水實(shí)驗(yàn)聞香水味濃鹽酸生煙保持化性運(yùn)動空隙分子物質(zhì)實(shí)驗(yàn)