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文檔簡介
1、臘的來十二月為一年最后一個月份,稱為歲尾,有臘、殘冬、窮冬、臘 月、冰月、余、極月、清祀、素、大呂等 30 多種稱呼。其,人們最熟 悉和熟知的當“臘月”。之所以叫“臘”,是因為“臘是古代祭祀祖先百神的“祭”名, 南北朝時期固在十二月初八日漢族民間都要獵禽獸舉行大祭活動拜神 敬祖,以祈福壽,避災迎祥。種祭奠儀式稱為獵祭”。因“臘”與“”通假,“獵祭遂寫成了“臘祭,因而年終的十二 被叫做臘月。風俗起源于秦漢期,到公元前 221 年秦始皇統(tǒng)一中國下 令制定歷法,冬末初春新舊交的十二月稱為“月”,十二月初八叫 “臘日”。老年間,“春”是專指立春而,農歷元旦叫“旦節(jié)”,后來俗稱 年,北方人叫大年初一”,
2、除叫“大年三十兒。從籌備到結束這時期 叫“年關”,稱“過年”。臘的來臘八節(jié),即每農歷十二月八日又稱為“法寶節(jié)”“佛成節(jié)”“成道會等。 本為佛教紀念迦牟尼佛成道之日,后逐漸也成民間節(jié)日。臘八粥,又稱七寶五味粥、“佛粥、“大家飯等,是一種由多樣材熬制 而成的粥。臘粥的最早文字記在宋代。南宋吳牧夢梁錄載:此月八 日,寺院謂之八。大剎等寺,設五味粥,名曰八粥?!蔽覈劝酥嗟臍v 史,已有一千以上了。每逢臘這天,不論是朝官府、寺院還是黎百姓 家都要做臘八。到了清朝,喝八粥的風俗更是行。在我國北方, 小孩小孩你別饞,了臘八就是年”之說,過臘八意味 拉開了過年的幕。每到臘八節(jié)北方地區(qū)忙著剝制醋,泡臘八蒜,臘八
3、 面臘八粥。在方臘八很少提,八節(jié)是典型的北節(jié)日。臘二三-糖瓜粘“傳說古有兩個兄弟,哥壘灶手藝高被稱“張灶王”。灶王于臘月二 十三日過世。去世后,家中吵不止,畫師弟弟畫了張灶王和他已的妻 子的畫像,貼灶壁之上,謊稱哥被玉帝封為灶,聽聞家中不和,分氣 惱,要稟告玉懲罰他們。家人緊供上美食,認悔改。之后便形成臘月 二十三給灶王供祈求平安的習”臘二四-掃房子“臘月二十四撣塵掃房子”的統(tǒng)風俗 ,由來已久。據呂春秋記載,中國在堯時代就有春節(jié)掃的風俗。特別的是,撣時要用稻草和一根比人的身高長的木棍扎成長把,將房子屋梁、墻角的灰塵和蜘網等 臟東西打掃干。然后把那些稻留著,等除夕夜完年夜飯后,再點稻 草,供男人
4、們“火墩”。按中國民間的法:因“塵”與陳”諧音,新春塵有“除陳迎新” 涵義,其用意要把一切“窮運、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。一習俗寄托著人 們破舊立新的望和辭舊迎新的求。臘二五-做豆腐民諺稱:“臘二十五,推磨做腐?!?據考證,豆腐是西漢南王劉安 發(fā)明的。南宋熹在其豆腐中寫到:“種豆苗稀,力竭心已腐早知 淮南術,安坐泉布?!?有趣的是,一些方還有在除夕以吃豆腐渣的風 俗。究其因,當地傳說灶王上匯報后,玉帝會界查訪,看各家各是否 如灶王所奏的樣,于是各家各就吃豆腐渣以表清苦,瞞過玉皇的罰。 傳說歸傳說,豆腐渣實則是古生產力低下,沒那么多好吃的,同也是 先民勤儉節(jié)約德的寫照。臘二六-煮煮肉臘月二十六的俗
5、是殺豬割年肉民間諺語稱:“臘月十六 殺豬割年 肉?!迸D月二十六這天主要籌備過年肉食,故此稱為年肉”。家里有豬的人家 通常在這天殺,沒有養(yǎng)豬的人會在這天去集市割豬肉,家家戶戶在這 天燉豬肉。臘二七-宰公雞臘月二十七就農歷 12 月 27過年的前夕,諺稱“臘月二十,宰雞 趕大集”。這天,家家戶戶除要宰殺自家的家,還要趕集上店、中采 購。與平日以缺賣余為主要目的趕集相比,臘二十七趕集主要是賣年 節(jié)物品,例如鞭炮、春聯(lián)、神、香燭、燒紙、羊肉、贈送小孩子各種 玩具禮品、女子的各種頭花飾等等。這一天,地的集市都十分紅熱 鬧。臘二八-把面發(fā)臘月二十八指國農歷年十二月又稱“臘月”)二十八的俗稱中國春節(jié)傳 統(tǒng)節(jié)
6、日之一。 臘月二十八的中國民謠有“臘月十八,把面發(fā)、“月二十八, 打糕蒸饃貼花”。中國民間俗傳統(tǒng)到了農歷臘月二十八無論發(fā)面還是做 饃,各家各戶開始準備主食過。各地風俗有所同,如山東、河、河南三省交界的地區(qū)、安徽省宿 與太湖交界之的地方有許多姓人家是在臘月二八過年。今天把面粉發(fā)來,準備明天蒸頭嘍!臘二九-蒸饅頭臘月二十九,墳請祖上大供對于祖先的崇,在中國由來已。事死如生不僅孝道的重要標志, 是尊老敬老的德。因此每逢節(jié),都要對祖先告一番,這不僅僅是種向 祖先的告慰,寄托了后人對祖的感恩與思念。節(jié)是大節(jié),上墳請儀式 也就格外莊重重要。上墳請祖時間,大多數地在二十九日清晨請,少 數地區(qū)在除夕下午到黃昏
7、時請。民謠稱“二十 ,蒸饅頭”。二十八做好發(fā)面,二十九就開始蒸饅頭 了,人們盡情揮想象,把饅頭成壽桃、小動物各種造型。在天津家還 會在這一天到香閣請中國結,“喬香納?!敝?。大三十歲太古時期,有種兇猛的怪獸,居在深山密林中人們管它們叫“年。它 的形貌猙獰,性兇殘,專食飛走獸、鱗介蟲豸一天換一種口味,磕頭 蟲一直吃到大人,讓人談年”色變。后來人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī), 它是每隔三百十五天竄到人群居的地方嘗一次鮮,而且出沒的時都是 在天黑以后,到雞鳴破曉,它便返回山林中去。算準了“年”肆虐的日期百姓們便把這可的一夜視為關口來,稱作“年 關”,并且想出了一整套過關的辦法:每到這天晚上,每家每都提前
8、做好 晚飯,熄火凈,再把雞圈牛欄部拴牢,把宅院前后門都封住,躲屋里 吃“年夜飯,由于這頓晚具有兇吉未卜的味,所以置辦得豐盛,除了要全家老小圍在起用餐表示和睦圓外,還須在吃前先供祭祖先,祈祖先 的神靈保佑,安地度過這一夜吃過晚飯后,誰不敢睡覺,擠坐在起閑 聊壯膽。就逐形成了除夕熬年歲的習慣。正初一年!正月初一,是歷年、月、日的始,這一天是農正月的頭一天;又 為它是第一個日,所以又稱“元朔” 。春節(jié)俗稱過,是中國最重要盛大 的傳統(tǒng)節(jié)日,要的民俗活動有年,放鞭炮,貼聯(lián),給壓歲錢。隋杜臺 卿在玉燭寶中說:“正為端月,其一日元日,亦云正朝亦云元 朔?!闭乱蝗帐寝r一年之元,一月元,一日之元,以稱為“三元
9、”;為這 一天還是歲之,月之朝,日之,所以又稱“三朝;又因為它是第個朔 日,所以又稱元朔”。正初一還有上日、朝、三朔、三始別稱,意即正 月初一是年、日三者的開始正十五元元宵節(jié),又稱元節(jié)、小正月、夕或燈節(jié),是中的傳統(tǒng)節(jié)日之一, 間為每年農歷月十五。正月是歷的元月,古人“夜”為宵”,正月十是一 年中第一個月之夜,所以稱正十五為“元宵節(jié)。根據道教三元”說法,正 月十五又稱為上元節(jié)”元宵節(jié)習俗自以來就以熱烈喜慶觀燈習俗為主。元宵節(jié)是中國漢字文化圈地區(qū)及海外華人的傳節(jié)日之一。元宵節(jié) 要有賞花燈、湯圓、猜燈謎、煙花等一系列傳民俗活動。此外,少地 方元宵節(jié)還增了游龍燈、舞獅、踩高蹺、劃旱、扭秧歌、打太平等傳 統(tǒng)民俗表演。二二龍?zhí)ь^龍?zhí)ь^(農歷月二),又稱春節(jié)、農事節(jié)、青節(jié)、春龍節(jié)等,是 國民間傳統(tǒng)節(jié)?!褒垺钡氖嵌怂薜臇|方蒼龍七宿星,每歲仲春卯月 (斗指正東)初,“龍角星就
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