《正確使用筷子》教案

1、第 頁正確使用筷子教案正確運用筷子教案1 活動設(shè)計背景 本次活動選自大班（秋期）健康正確握筷子，筷子是幼兒比較熟識的一種餐具，他們每天都能看到，用筷子進食是我國的一大特點。常言道，心靈手巧。運用筷子是手的精細協(xié)調(diào)動作。用筷子夾食物時，不光是5個手指的活動，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時參加。從大腦各分區(qū)分工狀況來看，限制手和面部肌肉活動的區(qū)域要比其它肌肉運動區(qū)域大得多，肌肉活動時刺激了腦細胞，有助于大腦的發(fā)育?？梢姡霸邕M行手的活動功能訓(xùn)練一方面可以讓幼兒享受用筷子進餐的樂趣，另一方面對幼兒的智力發(fā)育也有好處。大班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以駕馭多種動作技能，而且會比較協(xié)調(diào)。但班里有部分幼兒不會運用筷

2、子吃飯。因此，我選此活動讓幼兒在嬉戲練習(xí)中學(xué)會運用筷子，并體驗其中的樂趣。 活動目標(biāo) 1、了解筷子的形態(tài)和用途，知道筷子是中國人的獨創(chuàng)創(chuàng)建，是中國文化的體現(xiàn)。 2、駕馭正確運用筷子的方法。 3、熬煉手部肌肉的敏捷性和手指協(xié)作的協(xié)調(diào)性，知道多活動手指有益健康。 4、嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣，理解團結(jié)力氣大。 5、培育幼兒敏銳的視察實力。 教學(xué)重點、難點 重點：相識筷子的形態(tài)和用途，駕馭正確握筷子的方法。 難點：運用筷子進行各種活動。 活動打算 1、幼兒人手一雙筷子，一只碟子。 2、每組一只托盤，里面裝有玻璃球、紙球、花生粒、豌豆粒若干。 3、賣湯圓音樂磁帶和錄音機。 4、幼兒用

3、書第12頁、第13頁。 活動過程 一、猜謎導(dǎo)入活動主題。 1、老師說謎語：“身體瘦長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯?！?2、引導(dǎo)幼兒說出謎底筷子。 二、幼兒相識筷子，并說說它的用途。 1、老師出示筷子，簡潔介紹它的來源。 2、請小摯友們拿起筷子，說說筷子是什么樣子的？（一頭是圓圓的，另一頭是方方的），筷子有什么用呢？ 三、幼兒駕馭正確握筷子的方法。 1、小摯友們都說筷子可以用來吃飯和夾菜，請小摯友們夾一夾。 2、老師講解示范拿筷子的正確姿態(tài)：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在兩根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子的中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。 四、幼兒分

4、組競賽用筷子夾夾托盤里的東西，并說一說感受。 1、幼兒先夾一夾托盤里的玻璃珠和紙球，并說一說什么好夾，什么不好夾，為什么？若姿態(tài)不正確要剛好訂正。 2、把筷子分開，看看能不能夾起東西，相識團結(jié)的力氣。 3、在此基礎(chǔ)上分組競賽：幼兒隨著音樂聲起在規(guī)定的時間內(nèi)夾托盤里的東西，看誰夾的多。 五、小結(jié)：“健康博士告知我”運用筷子的好處。 1、通過健康博士的談話，讓幼兒明白多動手的好處。 2、筷子只有中國人運用，運用它能敏捷我們的雙手，手是我們的“其次腦”手指敏捷會使我們更聰慧。我們肯定要常?；顒邮种福屛覀兌加幸浑p靈活的手。 六、活動延長： 老師提問：“筷子除了可以吃飯、夾菜，還可以怎么玩？” 教學(xué)反

5、思 本次活動，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透，全部環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進行。有效貫徹了綱要的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我信任，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受用筷子的樂趣。 新綱要指出：“老師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”在本次活動中，我采納了相宜的方法組織教學(xué)，采納的教法有： 1、談話激趣。“愛好是最好的老師。”活動一起先我就采納謎語引起幼兒對筷子的愛好。“身體瘦長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯?！边@個謎語形象的講解并描述了筷子的外型特點和用途。在孩子們興趣盎然的猜出謎語后，老師出示筷子，簡潔介紹它的來源，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)，并落實了第一個

6、目標(biāo)。 2、示范法：運用筷子須要駕馭動作要領(lǐng)，通過老師精確的示范動作讓幼兒駕馭學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動作技能。 3、操作探究法：它是幼兒建構(gòu)活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探究學(xué)習(xí)。本次活動支配了三次操作活動。第一次是引起愛好后第一次操作，主要是練習(xí)筷子的正確運用方法。陶行知先生說過在“做中教，做中學(xué)，做中求進步?！痹诘谝淮尾僮骰顒又形揖鸵龑?dǎo)幼兒練習(xí)筷子的運用方法，在這一過程中幼兒通過對老師示范的視察進行練習(xí)，他們不肯定會運用的很正確，那也沒關(guān)系。其次次操作是實踐活動，幼兒通過對玻璃球和紙球的訓(xùn)練，強化了筷子的運用方法，老師在活動中適時的個別指導(dǎo)，就鞏固了練習(xí)方

7、法。第三次操作，主要是嘗試運用筷子進行競賽活動，通過夾取不同的東西，培育幼兒的創(chuàng)建實力，并體驗其中的樂趣。 假如讓我重新上這節(jié)課，在活動時間允許的狀況下，在活動延長之前，應(yīng)穿插一個嬉戲活動。因為綱要指出“教化活動內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點和認知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機聯(lián)系，相互滲透，注意綜合性，趣味性，活動性?！币虼耍谟變河每曜訆A托盤里的東西即將結(jié)束時，老師隨音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏，吸引幼兒一起來打擊奏樂。這個嬉戲活動滲透了藝術(shù)活動，在幼兒跳完節(jié)奏舞后，老師提問：“筷子還可以怎么玩？”這個問題的設(shè)計為幼兒供應(yīng)了創(chuàng)建發(fā)揮的空間，在這個環(huán)節(jié)中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)建實力，用自己喜愛的

8、方式進行嬉戲活動，這樣，整個課堂教就完整了。 正確運用筷子教案2 設(shè)計意圖： 本活動設(shè)計主要因為大多數(shù)幼兒在家中以及在幼兒園沒有運用筷子的習(xí)慣和閱歷，在本活動中，幼兒能夠?qū)W到正確的運用筷子的方法，了解筷子是我們中國主要的餐具，觀賞知道有許很多多不同材料、用途的筷子，幫助、供應(yīng)給幼兒更多練習(xí)運用筷子的機會。 1活動名稱： 我會用筷子了 2活動目的： 1）知道筷子是中國人用餐的主要工具，體驗初步運用筷子的感覺 2）發(fā)展幼兒小肌肉動作實力 3）教幼兒學(xué)習(xí)正確運用筷子的方法 3.活動打算： 1）引導(dǎo)幼兒留意視察承認好像怎樣運用筷子 2）打算各種顏色、材料、長短、粗細等不同的筷子 3）盛有玻璃球的方形魚

9、缸、叉子、小勺、木筷子、不銹鋼筷子、象牙筷子、炸油條的長筷子、幼兒每人1雙筷子每組一份練習(xí)材料：塑料塊、紙團、玻璃球 4.活動過程： 1）通過實踐，幼兒進行探討 出示盛有很多玻璃球“珍寶”的方形魚缸和筷子、叉子、小勺請幼兒進行探討：不移動魚缸，不用手觸碰，要取出里面的“珍寶”玻璃球，最好用哪種工具？請3位幼兒分別運用3種工具做實踐的出結(jié)論：筷子可以夾出玻璃球通過活動讓幼兒初步了解并實踐筷子的功用。 2）觀賞各種筷子 出示各種顏色、材料以及用途不同的筷子木筷子這雙筷子是用木頭做成的，我們平常用的筷子大多也是木筷不銹鋼筷（相互抨擊）聽這雙筷子能發(fā)出這么好聽的聲音，它是用不銹鋼制作的象牙筷這雙白色的

10、這么好看的筷子是用大象的象牙做成的長筷子（比較）這么“高”的個子，它是用作炸魚或是炸油條時用的，這樣熱油就不會燙到我們了。 3）教幼兒正確運用筷子 幼兒人手1雙筷子，老師進行演示將筷子放在右手的大拇指和中指中間，食指抵住一根筷子，中指放置兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指放在無名指下面做夾、合練習(xí)，介紹筷子是我們中國人吃飯的主要餐具。 4）嬉戲：看誰夾的多 規(guī)定時間內(nèi)比一比哪一組夾的多，練習(xí)運用筷子。提示幼兒留意：筷子不要指到別人的臉上，以免劃傷，不能拿著筷子跑，以免傷到別人和自己，不把筷子含在嘴里，以免戳傷喉嚨嬉戲結(jié)束，請幼兒結(jié)合自己實踐進行探討。 1什么東西簡單夾紙團和塑料塊 2什么東西不簡單夾，為什么玻璃球，因為玻璃球表