我學會了什么作文400字(精選30篇)(最新)

1、 我學會了什么作文400字（精選30篇）中午，我問媽媽做什么飯，媽媽說包餃子。過了一會兒，我便到了廚房，媽媽正在搟餃子皮。只見一個面團在媽媽手里飛快轉動，沒幾下一個圓圓的餃子皮就搟好了。我看著媽媽這些動作，非常想學，也想試試。媽媽同意了，并教給我搟皮的技巧。我學著媽媽的樣子，左手拿起面團，右手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉，沒幾下面團就粘在搟面杖上了，我把面團從搟面杖上弄下來。又拿起一塊面團，這一次我吸取上一次的教訓，多撒了點面粉，不粘了。可是搟出來的餃子皮不方不圓，像個丑八怪。媽媽說“：左手轉動面團的時候不能時快時慢，右手搓搟面杖的時候用力要均勻?！庇谑牵矣衷囍鴵{了一個，這次搟得很圓，可是又小又

2、厚。我雙手拿起搟面杖又在面片的邊緣轉著搟了一圈，這下，面片變得又大又薄。媽媽笑著說：“這樣的面片適合包餛飩，不適合包餃子。”我有點灰心了，媽媽鼓勵我說：“不要灰心，熟能生巧。你只要多練習，一定能搟好的?！苯涍^多次練習，我搟出來的餃子皮終于能像媽媽搟的一樣好了。通過搟餃子皮這件事，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人！我見到小區(qū)內的許多小朋友滑龍板，看到他們興高采烈、自由自在地滑，我非常羨慕。我暗下決心一定要學會滑龍板！去年暑假表哥來韶關，我讓表哥教我學滑龍板。于是，表哥滑龍板語重心長地說：“學滑龍板并不難，只要有信心，把握好重心平穩(wěn)就可以了。”表哥先讓我用左腳溜幾圈，我不一會就學會了，接著

3、表哥又讓我試試雙腳站在上面。我剛把雙腳踏上去，滑龍板就不聽使喚起來，忽左忽右。“啪”的一聲，我重重地摔在了地上，痛得我嚎啕大哭。生氣地說：我不學了！”表哥聞聲趕來把我扶起，說：“做事可不能半途而廢啊！”聽了表哥的話我又振作起來了。表哥扶著我踩上踏板，還一邊提醒我重心要穩(wěn)，我調整好自己的重心了，又試了好幾回，成功了！我竟然能穩(wěn)穩(wěn)當當地站在上面，滑出十幾米遠。然后表哥又教我擺動身體，換著花樣滑，只見他腳左右搖擺，一會兒跳板，一會兒在樓梯上滑，好像個雜技演員，我羨慕極了！表哥好像看出了我的心思，說：“等你能滑動自如，熟練掌握要領以后也能像我一樣滑出各種花樣。”這時，突然表哥一松手，不好，啊，好疼呀！

4、連續(xù)摔了好幾次，終于有一次我可以連續(xù)繞好幾個圈了，啊！我學會了！學滑龍板時，雖然我摔了很多次跤，不過，我覺得挺值的，因為我學會了滑龍板的要領。真是功夫不負有心人呀！這個暑假我學會了包餃子、拖地、游泳、做三明治等等，給我留下印象最深刻的是我學會了游泳。那天媽媽把我送到游泳館時，我非常高興。因為我覺得游泳是個簡單的體育項目，可沒有想到老師讓我練憋氣，由于我對環(huán)境不適宜，憋了十五秒就出水了。經過我長期的練習，我終于和其他人憋的時間一樣長了。老師又教我們在水中行走，我走著走著，不小心滑倒了，此時我特別想放棄下水，老師鼓勵我說：“什么事情不是很容易做好的，一定要堅持不要輕易放棄。”我聽了老師的話變的堅強

5、了起來。過了些日子，老師讓我們下水游泳了。我看見老師嫻熟的動作，就趕緊下水游泳。剛開始游得很好，沒到一分鐘我就有點控制不好方向了，眼看就要撞上了池壁，我想趕緊站起來，由于用力太大卻又滑倒了，出水的時候沒有換氣，倒在水里的時候嗆了一口水，還喝了一大口呢！第二天我哭鬧著不肯去，媽媽在一旁說：“寶貝，不要怕嗆水，總有一天你會學會游泳的，到那時我會為你驕傲。”我擦干了眼淚說：“媽媽，您放心我一定會學會的?！苯涍^長期的練習，我終于學會了游泳。先蹬池壁滑行，再用蛙泳腿來劃水，動作是：蹬、收、夾，做三次蛙泳腿后再做一次蛙泳手；我先把五指并攏放在頭頂，再把手掌轉過來，畫一個圓形的圖形，放到胸口再放到頭頂。媽媽

6、看到我越來越熟練的動作非常高興。經過學游泳讓我明白了不論做什么事情都要堅持，才會成功。雖然我才小學三年級，但是我學鋼琴已經五級了。說起鋼琴，我可在行了。這事兒還要從頭說起。最開始，我本想學小提琴的，但是聽說本地沒有小提琴專業(yè)。無奈之下，媽媽建議：“學鋼琴吧，鋼琴彈起來很優(yōu)美。”于是，我十分爽快地答應了。有趣的事從此開始了。我每天到琴房練琴，每周日上一次課，日復一日，一眨眼的功夫，我學鋼琴已經兩個月了。這兩個月中，我勤學苦練，卻毫無長進。唉！盡管媽媽一直鼓勵我，還是提不起勁兒，直到那一天。那天，鋼琴老師告訴我們，鋼琴學院要舉辦音樂會了！所有學鋼琴的都要報名參加，包括入學一兩個月的，媽媽將我學過的

7、曲子中最好聽的一首選了出來，并讓我反復練習這一首。意志和無趣，交錯著徘徊在過去的記憶之中。美麗的事情發(fā)生之前，必需經歷痛苦。不分日夜的練習對我來說是一種煎熬，也是一種磨礪。從那一天起，我開始好好對待鋼琴了。我天天懷著愉快的心情，懷著無限的希望，坐上琴椅上演奏。我越來越喜愛鋼琴了，我表演的機會越來越多了，我表現得越來越好了?！叭赵氯缢螅怅幩萍?，我學鋼琴已經五級了。我學會了鋼琴，也經歷了挫折，體驗了喜怒哀樂，知道了美麗的痛苦，這一切來源于鋼琴。上個星期六的上午，我在家里學畫圓。因為數學書上的下一單元就是關于圓的知識，所以我想早點學會怎樣畫圓。首先，我拿出一張紙，打開裝繪圖儀器的盒子，取出里面的

8、圓規(guī)，只見圓規(guī)的兩只腳尖尖的，還發(fā)出閃閃的金光。接著，我把裝有針尖的一只腳放在紙上，固定好位置。用另一只手抓住圓規(guī)的另一只腳，使它慢慢旋轉?！八弧保樇怆x開了原來的地方，并把紙劃破了。我心想：圓都快畫好了，怎么針尖又離開了，哎，只好重畫了。接下來，我又重新找了一個中心，畫了起來。這次雖然沒有重畫，但是時間花得太長了，大約花了一分鐘。然后，我跑上樓去，問正躺在床上看電視的爸爸：“爸爸，畫圓時怎樣才能既快有好呢？”爸爸回答道：“畫圓時，要用右手上的大拇指和食指捏住圓規(guī)的頂端，固定好圓心，再輕輕旋轉，注意不要太用力?！蔽衣犃耍泵ε艿綐窍庐嬃似饋?。我按照爸爸講的，要用右手上的大拇指和食指捏住圓規(guī)的頂

9、端，固定好圓心，再輕輕旋轉，果然，一個漂亮的圓就畫成了，我異常高興。通過這件事，我知道了一個道理：做任何事都要掌握技巧。因為哥哥最近實心球要考試，他每天都要到樓下小區(qū)花園里去練習。我經常打開窗戶，探出腦袋，眼睛直盯著哥哥。只見哥哥把球輕而易舉地扔了出去，球好似小鳥一樣飛了出去，到花園對面才停下來。哥哥這么厲害，爸爸也不教我，哼，我現在就去練！我穿上運動鞋，用力地拿起身邊的實心球。呀，實心球怎么那么重?。∥覄傋叩介T口全身上下就開始發(fā)抖，但我還是堅持把實心球搬到樓下。爸爸看我來了，便說：“阿米，你也要學實心球啊，來試試吧！”我一邊把球舉過頭頂，一邊想象著運動員的樣子，然后將球扔了出去?？墒菍嵭那驔]

10、有向高空飛去，而是重重地砸在我腳邊，爸爸和哥哥在一旁哈哈大笑。爸爸說：“扔實心球是要有弧線的，不能光往天上扔??！”我聽了點點頭，接著又試了一次。我先把球舉過頭頂，然后用全身的力氣把球扔了出去，腳跟著重心一起向前倒，看到球飛了好遠我高興壞了。我又試了幾次，球也都飛了好遠，多練了幾次之后，我發(fā)現扔得越來越遠了。突然，窗口里傳出了媽媽的贊揚聲：“小米，你真棒！”我聽了媽媽的話，感覺心里暖暖的，很舒服，我也很高興，扔實心球真好！這道菜可是席琳教我的呢！那次我去她家，我倆就一起鉆進了廚房做起了菜。不多久，廚房里就傳出了“叮鈴咚嚨”的聲音。我們首先生起了火，把鍋子放在上面預熱。接下來這一步不僅難，還需要點

11、耐心。我們拿出面粉和雞蛋，把雪白的面粉倒在一個大碗里，再拿出一個雞蛋在瓷碗邊沿上敲幾下，只聽“咔”一聲，蛋就敲出了一個小口子，再用手一掰，蛋黃掉了出來，蛋清也慢慢地流到了碗里，還在晃動的蛋黃像一個胖娃娃在“雪山”上跳著舞。接著要用筷子把雞蛋和面粉攪拌均勻，攪到最后得用一點勁兒，這樣才能拌成糊狀。這時，在剛剛預熱的鍋里倒上金黃色的油，不一會兒，油發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，好像油先生在熱騰騰的鍋里唱著歌。把面粉糊倒入鍋中，就變成了一個圓形。過一小會兒，用鍋鏟將面餅一翻，表面一層金黃，看起來真誘人??！兩面完全煎好以后，香氣一個勁兒地往我鼻子里鉆，讓我饞涎欲滴。我咬了一口，蛋餅軟軟的，香香的，美味可口！

12、每一樣東西都來之不易，這是我第一次做，我學會了煎蛋餅。每當我看到班上同學拿著毛筆證書，向我們炫耀的時候，我都很羨慕。于是，我讓媽媽給我報了書法班，我十分開心。到了教室，看著大家的作品，我下定決心一定要寫好。迎面走來一位老師，我便跟他練起來。拿起毛筆，老師教我怎么抓，我折騰了半天，也不會，老師嘆了一口氣，但他很快便握住我的手，寫起“一”字來，我終于會抓筆了，在老師溫暖的手里，我成功的學會了抓筆。于是，我開始練“一”，我抓筆的手旋在空中，不停的發(fā)抖，“一”被我寫的像小蝌蚪一樣，頭胖胖的，身子細細的，不一會兒，又變成一個滑板，兩頭粗，中間細，有趣無比。我心想：呀！原來練毛筆這么難?。窟€不如不練了，下

13、節(jié)課我就不來了，想著想著，我便放下毛筆，雙手交叉，放在胸前，生氣的嘟起嘴，好像一個掛鉤。老師好像看透了我的心思，語重心長的對我說：“孩子，你知道嗎？練毛筆字是件很難的事情，最少要練幾年呢！”我眼睛一亮，點點頭。開始認真的練起來，經過我的練習，我的水平遠遠超過班上的同學。每當大家議論書法時，我總是抬著腦袋，十分驕傲的指指點點。記得上次我還參加全市的比賽獲得一等獎呢！法國19世紀的文學大師維克多果曾經說過：世界上最寬闊的是海洋，比海洋更寬闊的是天空，比天空更寬闊的是人的胸懷。記得那還是我讀四年級的時候，平時放學后就寫。我和、一起寫作業(yè)。在寫作業(yè)的時候，姐姐和妹妹總是在大聲地討論問題，吵得我寫不了作

14、業(yè)。終于，有一天我實在忍不住了，火冒三丈地對她們大聲說：別吵了，要討論到別的地方去那天，我剛好碰上這樣的情景：下課時，有的在下棋、追打在追追打打的.同時，小明不小心撞到了一個在寫字的同學。我還以為他們會大鬧一場，出乎意料的是，當小明向他道歉后，他卻地說：沒關系?？戳诉@情景，我的心被觸動了，也似乎明白了什么。以后，當姐姐和妹妹在討論時，我再也不會以那態(tài)度去面對她們。我會平靜地對她們說：我現在在寫作業(yè)，你們能靜一下嗎？她們聽了，都不說話了。寬容像一朵鮮花，散發(fā)著清香，即使有人踩了一腳，也依然會把香味留在那人鞋底；寬容像一把雨傘，給人以舒適，傾盆大雨將至，即使自己淋雨，也會永遠當別人頭頂的天空。我學

15、會騎自行車我在五歲時，看見我的許多好都會騎車了，我便下定決心，一定要學會騎自行車。星期六，我纏著教我騎自行車，爸爸同意了。我們來到樓下，爸爸借來姐姐的自行車，我和爸爸把自行車擦得干干凈凈，然后打上氣。爸爸讓我坐上去，拿住把，踩幾下蹬子就走嗎，太了。于是我坐上之后，拿住把，然后踩了幾下蹬子，車子就往前跑了。我想：看來我是一個騎車的天才，學車時還老是摔跤。突然車子向左邊斜，我不知怎樣保持平衡，咚一下子摔倒了。爸爸趕緊跑過來把我扶起：你呀你，就像剛出生的嬰兒，還沒學會爬就想跑，如今摔成這樣，真是自作自受，快起來吧！我高中生作文起來，把車扶起，又坐了上去，我扶好把，爸爸在后面扶著，我蹬了幾下，車子平穩(wěn)

16、地往前走，爸爸也在后面跟著，我把車把往左轉，車就往左轉；我把車把向右轉，車也向右轉。石英石這時爸爸說讓我自己騎，我害怕不敢，還讓爸爸扶著，我騎著車一直走，到頭了，我一轉彎，看見爸爸坐在臺階上休息。原來爸爸在途中放了手，想考驗我學會沒。這時我明白我已經會騎車了。我地從車上蹦了下來。今年的3月3日，我開始學煎雞蛋。媽媽從廚房里吧嗒吧嗒地跑了出來，喊道：“驍！”我往廚房瞄了一眼，回答：“咋啦？”“你得學會煎雞蛋了，”媽媽說，“要是你連這點事都做不了，將來怎么做大菜？來，給你示范一遍?！蔽衣朴频爻瘡N房走去。煎雞蛋的步驟是：首先，將生雞蛋打入碗中；然后，倒一點兒油到鍋里；接著，開小火，把碗中的蛋倒進鍋

17、里；過大約10秒鐘，給雞蛋翻個身；最后，再等個10秒左右，美味的煎蛋就做好啦！了解完煎雞蛋的步驟后，我便開始煎蛋了。剛開始，我總是打不好蛋。要不就是打散了，要么就是蛋殼跳進碗里了。我下定決心，要好好地打蛋。首先，讓雞蛋輕快地在碗沿上跳一支優(yōu)美的圓舞曲；把蛋殼輕輕地敲開；將生雞蛋倒進碗里，好了！吁功夫不負有心人，成功了！下面就是我大展身手的時候了。首先往鍋中倒入適量的油，靜置；接著把雞蛋打到碗里，撒幾粒鹽，防止油蹦出來；然后開小火，把蛋倒進鍋里，每到這時，我倒完蛋后都會躲得遠遠的，我可不想被“油彈”炸傷；現在，等待10秒左右，給它翻個面；最后再等大約十秒鐘，就可以裝盤，開動啦！我又學會了一道簡單

18、的美食，耶！我坐在軟軟的床上，突然“吱嘎”一聲打開了，媽媽拿著我中午的飯碗，說：“快來洗你自己的碗?！蔽毅读艘魂?，心想：怎么回事，昨天都是我洗的，今天為什么又要我洗？我心里陣陣不滿，嘴里不停地咕噥著什么，媽媽見我沒反應，便又喊了一聲，我這才反應過來，慢吞吞地爬下了床，拖著腳步往廚房里走去。當我看見水盆里放著那油膩膩的碗時，不禁大吃一驚；碗里有著幾粒白白的飯粒，湯汁還在不停地流動，惡心極了。我從墻上拿下抹布，又擠了一點洗潔精，打開水籠頭，泡泡立刻冒了出來，我把手伸進去，哇！好涼??！我慢悠悠的洗著心里千頭萬緒：為什么要我洗呢？為什么？為什么？這個世界真不公平！我嘟著小嘴。盆子里的碗發(fā)出了“叮叮當當

19、”的聲音，媽媽在房間里喊到：“洗碗怎么會發(fā)出這么多聲音，安靜一點，你有沒有心思在洗碗啊”我不耐煩地聽著。鐘“滴噠滴噠”的敲著，我終于把碗洗完了（此少了一段交等）走進房間一看，哇！好整潔??！我看著整齊的房間，眼中模糊了，淚水落在了地上。從那以后，我只要聽見“誰來洗碗？”我就會一個箭步跑上去，說：“我來洗碗?！苯衲晔罴?，我學會了包餃子。暑假時，我回了老家合肥。我到老家的那一天，大家為了慶祝團圓，包了餃子。我先準備餡，把豬肉塊、玉米粒、芹菜放進木盆里，再用筷子攪一攪，打三個雞蛋，然后再攪一會?？烧骐y攪呀，就在我快不想攪時，我好像看見大家圍坐在桌子邊，開心地吃著餃子，我頓時又有了力氣，就又攪了起來。終

20、于我把餃子餡做好了，奶奶那邊的皮也做好了，開始包餃子啦！看大家都有模有樣地包著，我便想一展身手。我先拿起皮，像大家一樣取了一勺餡也包了起來，可這么一個小餃子難倒了我。咦，為什么大家包的餃子這么飽滿這么好看，而我包的卻是一個方方的難看的不明物體！我不甘心，又剝了一個，比剛才的好點了，可還是不太好看，我觀察了奶奶一會兒。原來奶奶先在皮里放一點餡，再對折，然后輕輕的捏起來，然后再捏一點皺紋，一個又好看又好吃的餃子就做好了。我拿起了餃子皮和餃子餡，學著奶奶的樣子包了起來，經過無數次的失敗，我終于做成了一個成功的餃子，后來我又做了幾個，一個比一個好，聽著爸爸媽媽的表揚，我覺得無比自豪。平常我醒來都會問爸

21、爸我們吃什么菜，可是今天爸爸很早就出門上班了。我得親自去看一下啦。走進廚房，發(fā)現爸爸起早買的一包青菜。于是我決定學著媽媽的樣子洗菜。媽媽下班回來后看到我洗好的菜一定會很開心的。說干就干。我拿了一個籃子放在水池邊，然后打開水龍頭，把菜放進籃子里。我努力回憶著媽媽洗菜時對我說過的話洗青菜時要先把葉子掰開，一片一片地搓洗，最后還要用流動的清水沖洗一遍，防止有害物質殘留。我邊想邊做，不一會兒就洗了好多。就在這時，我摸到一個硬硬的殼，嚇出了我一身冷汗，啊，我叫了起來，我菜扔到了地下，這時我定睛一看，原來是只小蝸牛正在上面睡覺呢。我決定把這片菜葉子扔掉，但又覺得浪費，怎么辦呢？于是取來一個袋子，把葉子放進

22、袋子里使勁地甩，可能是因為蝸牛身上有黏液的原因，我費了九牛二虎之力才把這個“小可愛”甩了下來。媽媽回來后看到我洗好的青菜，聽我講述著洗菜的“歷險記”，笑得是那樣的欣慰！當我坐在飯桌上，品嘗著自己洗的菜，感覺有了不一樣的味道，這味道是甜甜地、美美的。因為勞動最光榮！開動腦筋學本領一聽到這句話，我就會想起學洗鍋的經歷。在一個星期三的晚飯后，餐桌上杯盤狼藉，看到忙了一天工作的媽媽還要洗鍋，我便自告奮勇地說：媽媽，我來洗鍋吧。媽媽聽了，疲倦的臉上露出了微笑說：好啊。于是，我把沾滿油漬的鍋放到洗手盆里，挽起袖子就開始洗鍋了。首先，我拿起臟兮兮的鍋子，把里面的剩菜全部倒掉，這時，鍋面上布了一層金黃色的油漬

23、，怎么倒也倒不干凈。然后我就用清水洗，洗呀洗，可無論我怎么洗也洗不掉那些油。它們完全不怕水，無論我用多少水來沖，它們還是賴著不走，好像在說：哈哈哈，小樣的，這點水怎么能打敗我們呢！我百思不得其解，用我高智商的腦子想呀想，突然，一個記憶從腦海中浮現：平時，媽媽洗碗洗鍋的時候都是擠大量的洗潔精，然后用鋼絲球刷的。明白怎么做之后，我找來洗潔精，把它擠入鍋里，頓時，那油害怕地讓出了一條路，我見此有效便來勁了，然后用鋼絲球使勁地刷了起來。不一會，洗潔精和油漬融合一起，不再粘鍋了。刷了一陣子后，我就打開水龍頭，把鍋沖洗了一遍。瞧，我把鍋洗得多么干凈，都可以當鏡子使用了。哈哈，我終于學會了洗鍋，以后可以當媽

24、媽的家庭小助手了，我高興得一蹦三尺高。今天吃完晚飯，我決定幫媽媽洗碗。我從飯桌上把碗筷收拾好來到廚房。把洗潔精放一點到碗里，再放點水，然后用抹布用力的把臟東西抹掉，突然，手不小心一滑，只聽嘭的一聲，一個碗被打碎了。媽媽看了看說：別撿了，小心把手割傷了。我聽了，就沒有去撿，我又開始洗碗。我洗啊洗，突然，我又把放在旁邊的電飯煲里的水碰到了，里面的水潑到了腳上，把我的鞋弄得濕淋淋的。我沒有管，又把電飯煲里裝滿了水，然后又開始洗碗。過了會兒，我把碗洗完了，我開始洗電飯煲了，我用力的用抹布抹，還是抹不掉，于是，我把小幫手清潔球拿了出來，小幫手如神奇的掃把般，把那些米粒一掃而光了。然后，又用水沖洗了一遍，

25、小主人，電飯煲清潔完成啦！小幫手高興的對我說著。我回答說：恩，好了，小幫手你回去吧！小幫手如箭般的回到了原來的位置。我把碗和電飯煲洗完后，對媽媽驕傲的說：母親大人，任務完成。媽媽回答說：小幫手，你真棒！這個星期六媽媽表揚了我，我心里覺得美滋滋的！今天下午，是我們期待已久的勞技課。假期的時候，老師就讓我們帶了自己的水果，我們都很好奇這次勞技課拿水果干什么，到了勞技課教室，看到黑板上寫著：水果雕刻天鵝。原來是用蘋果雕刻一只天鵝，感覺非常難，但是經過老師的雕刻，感覺輕松多了，老師講的是：先把蘋果切成3塊，用小刀雕刻成天鵝的兩個翅膀和身子，不是很難，接下來是雕刻脖子的時候，要把蘋果切成一個C的形狀，用

26、牙簽弄兩個眼睛，天鵝的頭和脖子也就雕刻成功了，天鵝也就雕刻成了。開始動手做的時候，我小心翼翼的拿著小刀，生怕自己劃到自己的手，先把牙簽插到蘋果上，再用小刀一點一點的把蘋果切下，就像一個花瓣一樣，切3個這樣的，一個比一個大，拼在一起，簡直又漂亮又完美，該弄翅膀了，從兩邊也切下3個花瓣，身子和翅膀也就做好了，就差做脖子、頭還有眼睛了，我從大蘋果里拿出來一片比較薄一點的，小心翼翼的切了一個C的形狀，在脖子上，用牙簽弄了兩個眼睛，再把蘋果里面的核拿出來當作天鵝的眼睛，把脖子插上去，就形成了一只漂亮的天鵝！這次的勞技課不但有趣，還讓我學會了水果的雕刻。在所有的水果中，紅紅圓圓的蘋果是我的最愛。我喜歡吃蘋

27、果，卻不會削皮，每次都得由媽媽代勞。過春節(jié)那兩天，我決定自己學一學削蘋果皮。我拿起一個蘋果削起來，誰知那蘋果和小刀都不聽我的話，最后，蘋果被削得像個丑八怪?！皵⒑阍诟蓡崮?？怎么把蘋果當鉛筆一樣削？”表哥大著嗓門走進來?！拔蚁魈O果?！薄皩W本領沒有師傅哪行？我來教你。”表哥是飯店里的大廚師，削蘋果對他來說是小菜一碟。對，就拜他為師?！跋魈O果皮要右手拿刀，左手握住蘋果，刀口朝向蘋果皮。開始削時，小刀不動，輕輕動蘋果，從上向下一圈一圈地削?！北砀缒昧藗€蘋果，邊說邊示范，不一會兒就削好了。那蘋果皮整個兒卷曲在桌子上，像一條美麗的小赤鏈蛇。該我了。我拿起蘋果，照著表哥的削法，開始轉動蘋果，可還沒削兩下

28、，小刀“吻”上了我的大拇指，血滲了出來。表哥趕緊拿創(chuàng)可貼給我包扎了，讓我停手。這點兒小傷怎么能下“火線”呢？我又拿起刀，費了一會兒工夫，終于削出一根十多厘米的蘋果皮。耶，終于成功了！星期六，奶奶要求我學習淘米。淘米不就是把米放在水里洗一洗嘛，太簡單了，有啥好學的，我有些不情愿。奶奶遞給我一個藍色的塑料小簍子，這個小簍子上有許多密密麻麻的小孔?！叭?，到米桶舀一些米?！蹦棠虒ξ艺f。我打開米桶，一下子舀了五六杯。奶奶對我說：“不要舀這么多，我們一家四口，中午吃一杯米就差不多了?！薄耙槐资嵌嗌?？”我問？“半斤，就是250克。”奶奶回答道。奶奶讓我用手翻一翻，有沒有小石子之類的東西，有的話就挑出來。我

29、看著干凈的大米，心想：不會有石頭的。但我還是認真的翻了，果然有一兩顆石子。開始淘米了，我現在一個大盆子里放了半盆水，再把淘米簍子放到水盆里，水很快就滲了進來，淹沒了所有的米，奶奶教我用右手按順時針方向把米攪一攪，抓起一把提一下。這時，原來透明的水變成乳白色而米卻變得晶瑩剔透，像一顆顆小小的珍珠，奶奶把簍子提了上來，說：“好了，大功告成?！敝形?，我吃著自己洗的米，別說有多香了！“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”廚房里響起了有節(jié)奏的切菜聲，那聲音時高時低，時快時慢，像音樂節(jié)拍十分動聽。這是誰在切菜呢？你一定會認為是我的媽媽。如果你這樣想就大錯特錯了。以前，我總愛跟在媽媽后面，愛看她做這兒做那兒。她切起菜來又快又好

30、。我心里總癢癢的，想學切菜。這一天機會終于來了，媽媽在門口買鹽，我馬上來到廚房，學著大人的樣子切起菜來，我怕菜掉了，就用左手使勁按住菜，右手去拿刀。可誰知刀太重，我只能松開左手，雙手握住刀用力切下去。突然，刀一下子滑到了切菜板上，菜也掉在了地上搞得一團糟，差點切到我的手。我嚇出了一身冷汗，哭了起來。正在這里媽媽回來了，她見我這樣子又好氣又好笑。媽媽告訴我年齡太小，力量不足，刀又太重，所以不能靈活使用刀具。但媽媽又說既然我有這方面學習的興趣，她會盡量提供機會給我進行實踐練習，前提就是給我換把小刀，再者首先要學會保護自己不受傷。非常開心媽媽能滿足我想學習廚藝的想法，我一定會努力的。通過這次實踐，讓

31、我知道：一分耕耘一分收獲。只有通過不斷的練習，我才可以熟能生巧。也許未來的大廚就是我喲！母親節(jié)馬上就到了，為了給媽媽送份禮物，我準備燒番茄炒蛋這道菜。我先從冰箱里拿出三個西紅柿和三個雞蛋。我把西紅柿洗一下，再用刀把西紅柿的皮削掉，再切成小塊。然后把雞蛋的殼敲碎打在碗里攪拌均勻。材料都準備好啦，開火嘍！我在鍋上倒點油，等油冒煙后把蛋液放進去。沒過幾秒蛋液就立刻變模樣，變成了黃燦燦的蛋花，漂亮極了，用鍋鏟把蛋花切成小塊兒的，一開始拿鍋鏟還不知道怎么拿順手。奶奶說：你這樣拿鍋鏟是不對的，要象我這樣拿。奶奶示范給我看，教了我好幾次我才學會。燒菜還真有學問??！接著我又倒了點油，還有幾滴油濺到了我的身上，

32、哎呀，燙死啦！。我把西紅柿放進去，放點糖鹽和味精。再翻炒一下。沒翻幾下我手就有點酸了。但是，我又有點小興奮，因為我的菜馬上就燒好啦！我再把蛋花放進鍋里，再翻炒幾下，撒點蔥花就盛出來了。嗯，我嘗一嘗?？烧婧贸园?，還是我自己燒的好吃?。丝烧嫘量喟?，但燒完菜能嘗到自己的手藝，我很高興！我一定要讓媽媽嘗嘗。終于到期盼已久的勞技課了，上周走的時候，老師還特別囑咐我們要帶一些水果過來。到了今天終于派上用場了。我們圍了一圈把水果和水杯放在桌子上，等待老師說話。老師講了三條注意事項，然后就開始為我們雕刻作品。老師講完后，給我們發(fā)了牙簽和水果刀，有兩個人給我一塊。我拿起小刀開始雕刻。此時，我不知道怎樣做一只

33、天鵝了。心怦怦的跳著，只見一位同學拿起水果刀開始做，但是雕天鵝的尾巴時，她沒有成功。于是，我們三個人把蘋果平分了，我們美滋滋的吃著。隨后，另一個同學也來雕刻，不巧也沒又雕成功?？吹剿麄儍蓚€人都失敗了，我不敢再拿水果刀了。于是，我就尋求老師的幫助。但每次都被拒絕，于是我就拿起手來試一試，結果那半個蘋果失敗了。我再次的去懇求老師的幫助，老師終于答應了。老師順手拿起水果刀，開始往蘋果身上動手。只見老師兩三下的就把天鵝的尾巴做好了，同學們都夸老師手巧。接著我繼續(xù)的看，沒過多大的會一只漂亮的小天鵝就做好了。我從心底了學會了，但是實際起來是很麻煩的。在老師做天鵝的同時，我也細細的看了。也把步驟學會了，也可

34、以掌握做天鵝的基礎，但我還是缺乏自信，希望我以后要多多的試一試才好！暑假前，老師布置了一個作業(yè)寫手帳。因為我喜歡化學，所以我決定將化學加入到手賬中，但是我當時并不在行，于是我決定學寫化學方程式。我要寫的是雙氧水（過氧化氫）和豬肝（過氧化氫酶）的反應。我先在試管中倒入大約占整個試管1/4的雙氧水，然后切一塊大約食指指節(jié)大小的豬肝。我將豬肝小心地放入試管中，這時，絲絲氣泡劇烈的冒起來，看來這是起反應了。我小心地劃了根火柴，因為這是我第一次劃火柴，我很害怕傷到自己，所以就慢慢地摩擦著，可是摩擦了半天居然沒劃著。我的心一橫，用力一劃，終于劃著了，火苗冒了起來。我趕緊把火柴吹滅，趁熱伸入試管口，火柴竟然

35、復燃了，這是為什么呢？我打開電腦查閱資料，發(fā)現反應后會生成水和氧氣，而氧能助燃，所以火柴就復燃了。我對著電腦抄下了化學方程式：2H202=2H20+02f。從這次實驗當中，我了解到遇到問題一定要學會自己解決，還學會了用實驗來探索科學的本質。星期日，我看到別人騎著自行車在廣場上到處玩。我就把自己的自行車拿出來，準備學。我先騎上自行車，剛要踩踏板，自行車就翻了，我也摔了下來。我站起來喊媽媽：“媽媽你幫我扶著后面，我坐不穩(wěn)?！闭f完，我再一次上自行車，媽媽扶著后面，我踩下踏板，自行車緩緩向前移動，正當我認為自己學會騎自行車的時候，媽媽松手了，自行車立刻就不聽我的指揮了，我也慌了神，自行車往左一斜，我的

36、右腳也不知道怎么回事，一下子重重地踩在地板上，自行車這才沒有翻。我想：騎自行車怎么這么難啊？媽媽似乎知道了我的心思，說：“不要灰心，做一件事，不是第一次都能完成的?！蔽以僖淮紊狭俗孕熊?，使勁一踩踏板，媽媽手一松，我的手緊握住把手，雙眼緊盯著前面，頭上冒出了豆大的汗珠。忽然，我按了一下剎車，往后看，媽媽離我特別遠，我再看看自行車，我興奮的想：天吶，我會騎自行車了！我上自行車，踩下踏板，往媽媽的地方騎去，自行車沒有翻，我讓它往左就往左，往右就往右?；氐郊遥瑡寢寣ξ艺f：“你看，是不是學會了！”是呀，做一件事，不是第一次都能完成的。我畫畫，就像找到了寶藏，我隨機打開一個，找到了我最拿手的一幅畫。我一年

37、級的時候，每次放假的時候，我都很無聊，然后，我向媽媽說：我要報興趣班。那學什么呢？我又對媽媽說：我要學畫畫，因為畫畫能練耐心。媽媽把我?guī)У讲讲礁?，讓我學兒童畫?？墒牵耶嬀昧擞X得很無趣，就轉到素描班去。第一節(jié)課讓我畫線條。練習完的時候，老師說我畫的像稻草，所有同學都嘲笑我，我也不好意思地笑了起來。第二節(jié)課是畫圓柱，我畫的時候手抖得不得了，就像在畫蛇一樣。到了后面，老師說：要分好黑白交界線是陰影又是什么？我只好照著畫上的畫。慢慢地，我畫了無數幅畫。然后老師拿出一本書，叫我找一幅畫照著畫。我找了一幅畫，我便開始畫起來，可是我無處下手，老師一直在教我，我也一直在學，畫完的時候，老師說我的線條不直，下

38、節(jié)課練線條。學了三學期后，我技術越來越高超，開始畫沒有步驟的畫，也就是畫到了昨天，老師夸我畫得很好，連跟我一起學的同學都沒有我畫的好，我聽了沒有，我還要繼續(xù)努力。通過畫畫，我知道了一個道理，只要肯學、練，就可以成功。一天，我閑的無聊，便去了媽媽的房間，問媽媽什么時候開始吃飯？我眼睛在房間里掃了一圈，突然目光停在了一本書上。我走了過去，拿起了書，原來書名叫食物大全。我看了看書，眼睛一亮，媽媽走了過來，看了一眼我看的那一頁，說“我們一起去做面包吧！”我聽了之后像離了弦的箭一樣沖進了廚房，打開了冰箱門，打量了一下里面的東西，就拿出了材料，58克牛奶、39克黃油、一個雞蛋、30克糖。等材料都拿出來之后

39、，媽媽拿了一個碗，把黃油放了進去，再把碗放進了鍋子里。因為黃油融化的時間很長。這時，我就趁機把水和面粉做成了一個潔白的面團，然后打了一個雞蛋，打雞蛋可真難??！我打第一個雞蛋時，蛋黃都被我弄破了，我把雞蛋液攪好之后，把它們倒進了面團里。這時黃油已經變成了金黃色。我拿出了滾燙的碗，把碗里的黃油倒進了面團，再往上撒了一些糖，把面團放進了微波爐。過了30分鐘后，媽媽拿出了面包，對我的作品贊美不絕。我覺得我很有成就感！一個星期天的下午，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學學包餃子。我們準備好餡和皮，就開始包餃子。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，涂在皮

40、的四周前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。后來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。外婆見了，夸獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心里美滋滋的。晚餐時，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。今天晚上，一道美味的“佳肴”就要要誕生在我家