家鄉(xiāng)的美食教案2」

1、中班家鄉(xiāng)的美食教案中班家鄉(xiāng)的美食教案：舌尖上的美食活動目標1、了解中國各地特色美食，激發(fā)探究美食的興趣。2、知道食物有酸、甜、苦、辣、咸等不同味道。3、能根據(jù)表情判斷同伴品嘗的味道?；顒訙蕚溆變河脮?，食物(西紅柿、辣椒、蛋糕、苦瓜)，酸、甜、苦、辣、咸等不同味道的水若干?；顒舆^程一、信息分享。請幼兒交流分享自己家鄉(xiāng)的美食。二、開闊視野。(出示電子大書)師：我們中國幅員遼闊，南北方東西方飲食差異很大，每個地方的小朋友都有自己喜歡吃的實物。師：北方的幼兒喜歡吃什么?(面食)師：新疆的幼兒喜歡什么?(馕)師：湖南的幼兒喜歡吃什么?(辣椒)師：云南的幼兒喜歡吃什么?(米線)三、活動體驗。教師出示西紅柿

2、、辣椒、蛋糕、苦瓜，并請個別幼兒嘗嘗，說說它們都是什么味道的。教師讓幼兒想象一下還有什么東西是酸、甜、苦、辣的呢?師：說一說自己喜歡吃什么味道的食物。師：為什么人能嘗出食物的味道?(簡單介紹鎢的作用)四、游戲：“嘗一嘗”。教師準備酸、甜、苦、辣、咸，五種味道的水，眼罩一個或蒙眼布。請一個幼兒上來戴上眼罩，品嘗其中一杯水，并做相應的表情，再請在座的幼兒猜一猜他嘗到的是什么味道。請參與游戲的幼兒說一說嘗到這種味道的感受?；顒討兓顒忧翱梢哉埣议L和幼兒一起收集各地美食的知識、圖片?；顒友由?、教師和幼兒一起搜集更多不同味道的食物或飲料，請幼兒品嘗，說一說嘗到的味道。2、開展美術活動，鼓勵幼兒想象和繪

3、畫吃某種味道的食物的表情。區(qū)角活動1、美工區(qū)：鼓勵幼兒想象和繪畫吃某種味道的食物的表情。2、科學區(qū)：投放酸、甜、苦、辣、咸五種味道的水，讓幼兒觀察和分別。環(huán)境創(chuàng)設主題展示區(qū)：將各個地方的食物圖片和人物圖片貼到主題區(qū)。家園同步請家長和幼兒分享一下自己家鄉(xiāng)的美食，有條件的話打印圖片帶回幼兒園分享。隨機教育日常進餐時，提示幼兒關注、辨別各種食物的味道。相關鏈接可以和幼兒觀看舌尖上的中國，了解中國各地的美食。1232、中班社會活動教案設計及反思 家鄉(xiāng)的特產枸杞中 班 社 會 活 動：家鄉(xiāng)的特產枸杞活動背景：幼兒進入中班，我們進行的第一個主題活動就是我們的家鄉(xiāng)寧夏川，通過“我”看寧夏的風光，說寧夏的事，

4、漱夏的特產，品寧夏的回族風味小吃，穿回族的服飾，聽回族特色音樂，說說家鄉(xiāng)話.較全面地感知“我們的家鄉(xiāng)”寧夏川，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。設計意圖：在幼兒的平時生活中，他們對寧夏的小吃、旅游景點、家鄉(xiāng)話知道的比較多，對寧夏特產了解很少，很陌生。為了讓幼兒更好更全面的了解自己的家鄉(xiāng)，了解家鄉(xiāng)的特產，我設計了本次活動，讓幼兒認識了解寧夏特產之一枸杞，通過讓幼兒看、品、做，全面了解枸杞的特征、用途及價值?；顒幽繕耍?、通過觀察了解枸杞的特征。2、了解枸杞的用途。3、培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感?；顒与y點及重點：本次活動的重點是了解枸杞的特征;難點是了解枸杞的用途極其價值?；顒訙蕚洌鸿坭?、枸杞泡的酒、枸杞煲的湯、繪

5、畫紙、皺紋紙、膠水、油畫棒、課件?；顒舆^程：一、了解枸杞的特征1、師：今天老師帶來了一包非常珍貴的禮物，你們想不想認識?幼：想。2、師：好，你們一起喊“一、二、三”把它請出來。(出示枸杞)小朋友，你們認識嗎?它的名字叫什么呢?幼：枸杞師：噢，有的小朋友認識，對，它的名字叫枸杞，那你們知道它能吃嗎?它是什么味道呢?那我們現(xiàn)在就來嘗一嘗?3、幼兒邊品嘗邊和小朋友交流自己的感受。4、叫個別幼兒說說品嘗的味道。5、教師總結：枸杞剛吃的時候甜甜的，吃完后嘴里有點苦。6、師：小朋友你們知道它的家在哪嗎?(幼兒討論)7、現(xiàn)在老師就帶你們到枸杞的家里去看看。(播放課件：了解枸杞生長的地方)8、教師小結：枸杞的

6、家鄉(xiāng)在寧夏，它是我們寧夏的特產。小朋友剛才看到了許多枸杞樹，還有很多人正在采摘枸杞，在寧夏中寧縣的枸杞最有名，它個大果肉多，顏色非常好看。二、了解枸杞的用途1、師：既然枸杞是我們的特產，那它有什么用呢?(幼兒交流討論)2、叫個別幼兒說說討論的結果。3、師：你們說的對不對呢?我們來看看大屏幕。(播放課件：一些枸杞制品如：枸杞奶、寧夏紅枸杞酒、枸杞糖、枸杞藥、枸杞茶等等)4、師：小朋友，剛才我們看了許多枸杞制品，那你喝過枸杞奶?吃過枸杞糖嗎?它們是什么味的?對我們的身體有什么好處?三、了解枸杞的價值1、師：今天老師還帶來了兩樣東西，我們一起來看看，(出示枸杞泡的酒和湯)小朋友，為什么酒和湯里要放枸

7、杞呢?(幼兒品嘗湯，品嘗后分小組討論)2、師：教師小結：枸杞不但是很好的補品，還有很好的藥用價值。酒里放枸杞做藥服用，可以補腎、養(yǎng)肝、明目;煲湯時放點枸杞可以養(yǎng)血美容，使湯的味道更鮮。四、活動拓展1、枸杞做為我們寧夏的特產，已經(jīng)走進了祖國各地，現(xiàn)在正在走向世界，今天我們就來做一幅畫，寄給全國的小朋友，讓他們都來了解我們的家鄉(xiāng)，來我們的家鄉(xiāng)做客。2、幼兒作畫：畫出枸杞樹，用皺紋紙搓出枸杞的形狀，粘在枸杞樹上?；顒臃此迹涸诒敬位顒又?，老師注重幼兒的感受，讓幼兒充分參與活動，充分發(fā)揮了幼兒的主動性，在活動中，充分調動幼兒的各種感官，激發(fā)了幼兒參與活動的積極性，達到了教學目標，贏得了領導和同行的好評。

8、首先，通過本次活動的開展使幼兒全面的了解了枸杞的生長地、枸杞的味道、枸杞的用途以及枸杞的營養(yǎng)價值和藥用價值。雖然幼兒對枸杞并不陌生，但這僅限于他們知道它的名字，吃過一些枸杞制品的東西，對于它是我們寧夏的特產以及它有什么用知之甚少。因此，在活動中我通過嘗、看、品認識了枸杞，了解了枸杞的用途，知道它有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。在活動的拓展部分，更加調動了幼兒的積極性，每一個幼兒都能通過自己對枸杞的認識制作枸杞樹，激發(fā)了幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。其次，本次活動設計合理，層次清晰，環(huán)環(huán)相扣，老師的引導恰到好處，使孩子在輕松的氛圍中認識了枸杞，通過品、看、嘗了解了枸杞的味道及用途，在了解枸杞的價值時，孩子知道

9、的不多，但這不是活動的重點，只做為了解，所以沒有過多的涉入。最后的活動拓展將活動推向高潮，通過畫枸杞樹、粘枸杞激發(fā)了孩子愛家鄉(xiāng)的情感。這次活動能夠取得較好的效果，是因為活動的選材、活動的設計都能夠本著綱要的精神，結合本地區(qū)的特點，從本班孩子的實際出發(fā)，給幼兒充分參與和實踐的機會。我將會在這次活動的基礎上，在后面的活動中繼續(xù)向幼兒介紹我們家鄉(xiāng)的另外四寶二毛皮、太西煤、賀蘭石、甘草。幼兒園語言活動教案中班公開課教學設計家鄉(xiāng)的秋葉（詩歌)活動目標：1、理解詩歌內容，感受詩歌所表現(xiàn)的意境。2、在情境中，用肢體語言大膽表現(xiàn)自己的理解和感受?；顒訙蕚洌?、活動前，組織幼兒到戶外觀察落葉、撿落葉。2、配樂詩

10、歌的光盤?；顒舆^程：一、回憶撿秋葉師：前幾天我們草坪上撿了許多樹葉，想一想，它們都有些什么 顏色?幼兒：黃的、紅的、綠的。師：地上這些樹葉從哪里來的?幼兒：樹上師：你們想知道樹上的樹葉是怎樣落到地上的嗎?二、欣賞詩歌秋葉1、教師有表情地朗誦詩歌秋葉一遍。2、提問：詩歌的題目叫什么?秋葉是跟著誰離開家門的? 他們在干什么?三、表演詩歌秋葉1、教師啟發(fā)幼兒想象：“假如我是一片秋葉”用身體語言表現(xiàn)詩歌內容。師：今天我們小朋友來扮演秋葉，想一想，做一做，“假如我是一片秋葉”你怎么來表現(xiàn)呢?2、教師朗誦詩歌秋葉幼兒自由想象創(chuàng)編動作。3、教師請個別幼兒表演個別動作，拓展孩子們想象空間。師：小朋友們表演的真不錯，“轉轉轉，轉上天;搖搖搖，搖下地?！边@句詩歌請小朋友來表演一下。師：秋葉開始在樹媽媽那里，樹媽媽長的很高，秋葉也長的很高，我們想 一想，站在什么地方會高一些?幼兒：椅子上師