高中生物人教版必修1教案-5-細胞中的無機物-教學(xué)設(shè)計-教案-4

1、業(yè)精于勤荒于嬉,行成于思毀于隨！精品文檔，歡迎你閱讀并下載！高中生物人教版必修1教案-5_細胞中的無機物_教學(xué)設(shè)計_教案_4教學(xué)準備1.教學(xué)目標1.知識目標說出水和無機鹽在細胞中的存在形式和作用2.能力目標對已有信息進行分析比較3.情感、能力、價值觀(1)通過水在生命活動中的作用,向?qū)W生進行拯救地球,節(jié)約用水的環(huán)境意思教育(2)通過無機鹽對生命的作用及其在生物體的生化反應(yīng),向?qū)W生傳達健康生活的方式2.教學(xué)重點/難點教學(xué)重點水和無機鹽在細胞中的作用教學(xué)難點(1)結(jié)合水的概念(2)無機鹽的作用3.教學(xué)用具4.標簽教學(xué)過程【導(dǎo)入】引入新課通過前面的學(xué)習(xí),我們了解了細胞中蛋白質(zhì)、核酸等大分子有機物的結(jié)

2、構(gòu)、特性和作用。那么今天我們來一起來學(xué)習(xí)細胞中的無機物。我們常說,水是生命之源,所以首先我們來看一下細胞中的水【講授】一、細胞中的水（H2O）下面我們就看幾幅圖片:舉例:人的胚胎發(fā)育,仙人掌等。這些事實說明水對于生命的重要性。提出問題:“既然我們是如此的不可以缺少水分,那么是不是每種生物的含水量都是一樣的呢?”,提問:下面我們通過對一些細胞和生物體內(nèi)水的含量進行比較,分析討論一下這些數(shù)據(jù)說明了什么?多媒體展示大家看圖發(fā)現(xiàn)幼兒身體的含水量遠遠高于成年人身體的含水量。對于植物來說,幼嫩部分比老熟部分含水量更多。這說明了什么?說明了生物體在不同的生長發(fā)育期,含水量也不同。自然界中的水以三種形式存在。

3、那么,在細胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存在呢?不是。自由水和結(jié)合水。什么是自由水?什么是結(jié)合水?含量多少?補充:不同物質(zhì)的吸水性的強弱:蛋白質(zhì)糖類觀看圖表,分析問題:1、血液是流動的,心肌是堅實的,為什么兩者含水量這么接近?2、農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?3、比較新鮮種子和干種子誰容易發(fā)芽?4、同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰?5、自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強?引導(dǎo)學(xué)生歸納水的功能,并且做適當?shù)慕忉??！局v授】(二）水在細胞中的存在形式主要有兩種,一種是我們通常理解中的水,以游離的形式存在,可以自由流動,我們稱之為自由水。一類則與細胞內(nèi)的

4、其他物質(zhì)相結(jié)合,叫做結(jié)合水。細胞內(nèi)部一部分水主要以氫鍵的形式與蛋白質(zhì),多糖、磷脂等固體物質(zhì)相結(jié)合,這部分水不蒸發(fā)、不能析離,失去了流動性和溶解性,是生物體的構(gòu)成物。讓我們通過具體的例子來加深對水的兩種存在形式的理解:1.血液是流動的,心肌是堅實的,為什么兩者含水量這么接近?血液主要以自由水的形式存在心肌主要以結(jié)合水的形式存在2.農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?自由水結(jié)合水3.比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛?一般而言,代謝越旺盛,自由水含量越高4.同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰?5.根據(jù)問題(4),自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強?結(jié)合水含量越高,抗性相對較強二者的關(guān)系,事實上是可以相互轉(zhuǎn)化的。1.在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化2.兩者的相