高三生物一輪復(fù)習(xí)課件：細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

1、細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)CONTENTS細(xì)胞中的糖類1細(xì)胞中的脂質(zhì)201細(xì)胞中的糖類 細(xì)胞的生命活動需要能量來維持，很多有機(jī)物都可以偉細(xì)胞的生命活動提供能量，其中糖類是主要的能量物質(zhì)糖類分子一般是由C、H、O三種元素組成。因?yàn)槎鄶?shù)糖類分子中碳?xì)渲仁?：1，類似水分子，因此又被稱為“碳水化合物”，簡寫為（ CH2O）細(xì)胞中的糖類011.元素組成2.種類3.功能單糖、二糖、多糖糖類是主要的能源物質(zhì)禮儀對象性AB單糖細(xì)胞中的糖類01單糖：不能水解的糖，可直接被細(xì)胞吸收。常見種類有：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖。葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。動植物細(xì)胞中含有葡萄糖、核糖、脫氧核糖；動物

2、細(xì)胞中含有半乳糖；植物細(xì)胞中含有果糖。作用：核糖、脫氧核糖組成核酸的成分 葡萄糖、果糖、半乳糖提供能量禮儀對象性AC二糖細(xì)胞中的糖類01由兩分子的單糖脫水縮合而成。蔗糖、麥芽糖、乳糖都能提供能量。 蔗糖=果 糖+葡萄糖 麥芽糖=葡萄糖+葡萄糖 乳 糖=半乳糖+葡萄糖禮儀對象性AB多糖細(xì)胞中的糖類01由許多的葡萄糖分子連接而成，構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖，種類有淀粉，纖維素，糖原，幾丁質(zhì)。 淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，分布在植物糧食作物的種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官中；纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，分布在植物細(xì)胞中；糖原是人和動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，分布在肝臟和肌肉中；甲殼動物和昆蟲的外骨骼是由幾

3、丁質(zhì)（殼多糖）構(gòu)成的。CONTENTS單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程CONTENTS知識總結(jié)：糖分類動植物細(xì)胞共有的糖：動物細(xì)胞特有的糖： 植物細(xì)胞特有的糖：常見的還原糖:核糖、脫氧核糖、葡萄糖。糖原、乳糖、半乳糖果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素葡萄糖、果糖、麥芽糖課本P25、26：對比多糖化學(xué)式，思考為什么等量脂肪徹底氧化分解可以釋放更多的能量？脂質(zhì)與糖類類似，都含有C、H、O三種元素但是脂質(zhì)分子中O的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而H的含量更高，所以脂質(zhì)充分氧化，需要消耗更多的氧氣，釋放更多的能量。01肥肉的主要成分，從油料作物中提取的食用植物油的主要成分都是脂肪。脂肪是最常見的脂質(zhì)，由三分子脂肪酸和一份

4、子甘油發(fā)生反應(yīng)形成的酯.植物油脂大多含有不飽和脂肪酸，室溫時呈液態(tài)，大多數(shù)動物油脂含有飽和脂肪酸，室溫時呈現(xiàn)固態(tài)。1：脂肪細(xì)胞中脂質(zhì)02組成元素：C、H、O作用：儲能、保溫、絕熱、緩沖減壓、保護(hù)內(nèi)臟。構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜，人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟、大豆種子中含量豐富。2：磷脂細(xì)胞中脂質(zhì)02組成元素：C、H、O、P甚至N膽固醇是動物細(xì)胞膜的成分，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成；維生素D能有效促進(jìn)人和動物倡導(dǎo)對鈣磷的吸收。3：固醇細(xì)胞中的脂質(zhì)02種類：膽固醇、性激素、維生素D組成元素：C、H、O細(xì)胞中糖類與脂質(zhì)的關(guān)系03脂肪引起供能不足大量比較糖類脂質(zhì)生

5、理作用主要的能源物質(zhì)參與細(xì)胞(細(xì)胞壁)的構(gòu)成，核糖、脫氧核糖參與核酸的組成細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，如糖原、淀粉生物體的主要儲能物質(zhì)，如脂肪構(gòu)成生物膜的重要成分，如磷脂、膽固醇調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素 判斷對錯1動物細(xì)胞培養(yǎng)過程中加入葡萄糖的目的是為動物細(xì)胞提供能源物質(zhì)。2構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的基本單位都是葡萄糖分子，但是葡萄糖的連接方式不同。()3幾丁質(zhì)是一種廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲外骨骼中的脂質(zhì)。()4磷脂均由C、H、O、N、P組成，是構(gòu)成細(xì)胞膜和多種細(xì)胞器膜的重要成分。()5糖類供應(yīng)充足時可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪，糖類代謝發(fā)生障礙時，大量脂肪轉(zhuǎn)化為糖類。()感謝您的觀看 THANKSYour content to play here, o