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1、關(guān)于微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用專題第1頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三.微生物的類群微生物原核類:真核類非細(xì)胞類:細(xì)菌、支原體、放線菌、藍(lán)藻個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單酵母菌、霉菌、食用菌真菌:原生生物:顯微藻類、原生生物(如:草履蟲、變形蟲等)病毒、類病毒、朊病毒微生物的共同特點(diǎn):一.微生物基礎(chǔ)知識(shí)第2頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三1.細(xì)菌的形態(tài)球菌弧菌桿菌第3頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三二分裂2.細(xì)菌的繁殖3.細(xì)菌的菌落.定義:?jiǎn)蝹€(gè)或者少數(shù)細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上大量繁殖時(shí),會(huì)形成一個(gè)肉眼可見的、具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞群體,叫做菌落。
2、.特征:大小、形狀、光澤度、顏色、硬度、透明度等。.功能:每種細(xì)菌在一定條件下所形成的菌落,可以作為菌種鑒定的重要依據(jù)。為抵抗不良環(huán)境可形成細(xì)菌的休眠體芽孢第4頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三幾種菌落及其形態(tài)第5頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三幾種菌落及其形態(tài)第6頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三微生物需要的五大類營(yíng)養(yǎng)要素物質(zhì)是:.微生物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及功能1.碳源 2.氮源 3.生長(zhǎng)因子 4.無機(jī)鹽 5.水:凡是能為微生物提供所需碳元素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。無機(jī)碳源:CO2;NaHCO3等有機(jī)碳源:糖類、脂肪酸、花生粉餅、石油等構(gòu)成
3、細(xì)胞物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物異養(yǎng)微生物的能源.概念.來源:.作用:1.微生物的碳源第7頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三無機(jī)氮源:N2、NH4+、NO3-、NH3等。有機(jī)氮源:尿素、牛肉膏、蛋白胨、氨基酸等凡是能夠?yàn)槲⑸锾峁㎞元素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。主要用于合成蛋白質(zhì)、核酸及含N的代謝產(chǎn)物。2.微生物的氮源.概念:.來源:.作用:3.生長(zhǎng)因子.常見的生長(zhǎng)因子:.概念:.作用:微生物生長(zhǎng)不可缺少的微量有機(jī)物。酶和核酸的組成成分。維生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等。第8頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三.培養(yǎng)基 1.概念:培養(yǎng)基(培養(yǎng)液)是由人工方法配制而成的,專供微生物
4、生長(zhǎng)繁殖使用的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。3.培養(yǎng)基的類型和用途2.培養(yǎng)基的成分:一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),另外還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣等的要求。 P14P15第9頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三培養(yǎng)基的種類不加凝固劑加凝固劑,如瓊脂工業(yè)生產(chǎn)觀察微生物的運(yùn)動(dòng)、分類鑒定微生物分離、鑒定、活菌計(jì)數(shù)、保藏菌種含化學(xué)成分不明確的天然物質(zhì)工業(yè)生產(chǎn)培養(yǎng)基成分明確分類、鑒定在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長(zhǎng),促進(jìn)所需要的微生物的生長(zhǎng)培養(yǎng)、分離出特定微生物在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品,用以鑒別不同種類的微生物鑒別不同種類微生物選擇培養(yǎng)基
5、液體培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基P84第10頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三液體培養(yǎng)基:表面生長(zhǎng)均勻混濁生長(zhǎng)沉淀生長(zhǎng)back半固體培養(yǎng)基:(是否運(yùn)動(dòng)) 無動(dòng)力有動(dòng)力(彌散)固體培養(yǎng)基:菌落第11頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三幾種選擇培養(yǎng)基加入青霉素的培養(yǎng)基分離酵母菌、霉菌等真菌不加氮源的無氮培養(yǎng)基分離固氮菌不加含碳有機(jī)物的無碳培養(yǎng)基分離自養(yǎng)型微生物back加入高濃度食鹽的培養(yǎng)基分離金黃色葡萄球菌第12頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)1.不能作為異養(yǎng)微生物碳源的是( )A牛肉膏B含碳有機(jī)物C石油D含碳無機(jī)物D第13頁,
6、共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三2.自養(yǎng)型微生物與異養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基的主要差別是( )A碳源B氮源C無機(jī)鹽D生長(zhǎng)因子 A第14頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三3.下列關(guān)于生長(zhǎng)因子的說法中,不正確的一項(xiàng)是( )A是微生物生長(zhǎng)不可缺少的微量有機(jī)物B是微生物生長(zhǎng)不可缺少的微量礦質(zhì)元素C主要包括維生素、氨基酸和堿基等D一般是酶和核酸的組成成分B第15頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三4.通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在碳源為纖維素的培養(yǎng)基上,大部分微生物無法生長(zhǎng);在培養(yǎng)基中加入青霉素,可以抑制細(xì)菌和放線菌。
7、利用上述方法能從混雜的微生物群體中分別分離出()大腸桿菌霉菌放線菌纖維素分解菌A.B.C.D.解析:選A。本題考查了微生物分離知識(shí)。纖維素分解菌可以利用纖維素,大部分微生物卻不能;培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細(xì)菌和放線菌,但霉菌能夠生長(zhǎng)。第16頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三5右表是某微生物培養(yǎng)基成分,請(qǐng)據(jù)此回答:(1)右表培養(yǎng)基可培養(yǎng)的微生物類型是 。(2)若不慎將過量NaCl加入培養(yǎng)基中。如不想浪費(fèi)此培養(yǎng)基,可再加入 ,用于培養(yǎng) , 自養(yǎng)型微生物 含碳有機(jī)物 金黃色葡萄球菌 第17頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三(3)若除去成分,加入(CH2O
8、),該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng) 。(4)表中營(yíng)養(yǎng)成分共有 類。(5)不論何種培養(yǎng)基,在各種成分都溶化后分裝前,要進(jìn)行的是 。(6)右表中各成分重量確定的原則是 。(7)若右表培養(yǎng)基用于菌種鑒定,應(yīng)該增加的成分 。固氮微生物 3 調(diào)整pH 依微生物的生長(zhǎng)需要確定 瓊脂(或凝固劑) 第18頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三思考:1. 獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵?2. 無菌技術(shù)除了用來防止實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染外,還有什么目的?(P15旁欄思考)3. 消毒和滅菌有何不同?4. 常用的消毒和滅菌方法有哪些?無菌技術(shù)還能有效避免操作者自身被微生物感染。.無菌技術(shù)防止外來雜菌的入侵第1
9、9頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三消毒與滅菌的比較第20頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三煮沸消毒法:100煮沸5-6min。巴氏消毒法:70-75下煮30min或 80下煮15min?;瘜W(xué)藥劑消毒法:用75%酒精、新潔爾滅等進(jìn)行皮膚消毒;氯氣消毒水源。紫外線消毒。.消毒的方法:3.常用的消毒與滅菌的方法第21頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三表面滅菌和空氣滅菌等使用 紫外線 滅菌法,所用器械是 紫外燈 。照射30min,可先噴灑石炭酸或煤酚皂溶液加強(qiáng)消毒效果。第22頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三(2
10、)滅菌a 灼燒滅菌 b 干熱滅菌 c 高壓蒸汽滅菌灼燒滅菌微生物的接種工具 (接種環(huán)、接種針)或其他金屬用具直接在火焰的充分燃燒層灼燒注意適用范圍第23頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三干熱滅菌 160170 ;12h能耐高溫的需要保持干燥的物品( 玻璃器皿)高壓蒸汽滅菌 100kPa 121 15-30min通常用于培養(yǎng)基的滅菌第24頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三請(qǐng)你判斷以下材料或用具是否需要消毒或滅菌。如果需要,請(qǐng)選擇合適的方法。培養(yǎng)細(xì)菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿玻棒、試管、燒瓶和吸管實(shí)驗(yàn)操作者的雙手答:(1)、(2)需要滅菌;(3)需要消毒。P16
11、旁欄思考第25頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三二.實(shí)驗(yàn)操作(以培養(yǎng)大腸桿菌為例).制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基1.計(jì)算2.稱量3.溶化4.滅菌: 將錐形瓶放入高壓蒸氣滅菌鍋,在壓力為100kPa、溫度為121,滅菌1530min。5.倒平板: 待培養(yǎng)基冷卻到50 左右時(shí),在酒精燈附近倒平板。2d后觀察平板,無雜菌污染才可用來接種。第26頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三倒平板操作第27頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三答:可以用手觸摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶,感覺錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時(shí),就可以進(jìn)行倒平板了。2.為什么需要使錐形瓶的
12、瓶口通過火焰?答:通過灼燒滅菌,防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基。問題討論1.培養(yǎng)基滅菌后,需要冷卻到50 左右時(shí),才能用來倒平板。你用什么辦法來估計(jì)培養(yǎng)基的溫度?第28頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三3.平板冷凝后,為什么要將平板倒置?4.在倒平板的過程中,如果不小心將培養(yǎng)基濺在皿蓋與皿底之間的部位,這個(gè)平板還能用來培養(yǎng)微生物嗎?為什么?答:平板冷凝后,皿蓋上會(huì)凝結(jié)水珠,凝固后的培養(yǎng)基表面的濕度也比較高,將平板倒置,既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地?fù)]發(fā),又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基,造成污染。答:空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生,因此最好不要用這個(gè)平板培養(yǎng)
13、微生物。第29頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三 關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌B.牛肉膏溶化并與稱量紙分離后,用玻棒取出稱量紙C.待培養(yǎng)基冷卻至50左右時(shí),進(jìn)行倒平板D.待平板冷卻凝固約5min10min后,將平板倒過來放置解析:選A。本題考查了牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的制備過程。其順序?yàn)椋河?jì)算稱量溶化滅菌倒平板,故A項(xiàng)錯(cuò)誤。第30頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三.純化大腸桿菌平板劃線法和稀釋涂布平板法。微生物的接種的常用接種方法有:1.平板劃線的操作方法視頻第31頁,共70頁,20
14、22年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三第32頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三答:操作的第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物;每次劃線前灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結(jié)束后,接種環(huán)上殘留的菌種,使下一次劃線時(shí),接種環(huán)上的菌種直接來源于上次劃線的末端,從而通過劃線次數(shù)的增加,使每次劃線時(shí)菌種的數(shù)目逐漸減少,以便得到菌落。劃線結(jié)束后灼燒接種環(huán),能及時(shí)殺死接種環(huán)上殘留的菌種,避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者。問題討論1.為什么在操作的第一步以及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán)?在劃線操作結(jié)束時(shí),仍然需要灼燒接種環(huán)嗎?為什么?第33頁,共70頁,2022年,5月20日
15、,15點(diǎn)3分,星期三2.在灼燒接種環(huán)之后,為什么要等其冷卻后再進(jìn)行劃線?答:以免接種環(huán)溫度太高,殺死菌種。3.在作第二次以及其后的劃線操作時(shí),為什么總是從上一次劃線的末端開始劃線?答:劃線后,線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少,每次從上一次劃線的末端開始,能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少,最終能得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來的菌落。第34頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三答:應(yīng)從操作的各個(gè)細(xì)節(jié)保證“無菌”。例如,酒精燈與培養(yǎng)皿的距離要合適、吸管頭不要接觸任何其他物體、吸管要在酒精燈火焰周圍等等。問題討論涂布平板的所有操作都應(yīng)在火焰附近進(jìn)行。結(jié)合平板劃線與系列稀釋的無菌操
16、作要求,想一想,第2步應(yīng)如何進(jìn)行無菌操作?2.稀釋涂布平板的操作方法視頻第35頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三4.菌種的保存固體斜面培養(yǎng)基上4保存,菌種易被污染或產(chǎn)生變異3.微生物的恒溫培養(yǎng).長(zhǎng)期保存:20甘油管在冷凍箱中保藏.臨時(shí)保藏:第36頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三三.結(jié)果分析與評(píng)價(jià) 第37頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三本課題知識(shí)小結(jié):第38頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三【典例解析】例:關(guān)于微生物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述中,正確的是( ) A.是碳源的物質(zhì)不可能同時(shí)是氮源 B.凡碳源都提供能量
17、C.除水以外的無機(jī)物只提供無機(jī)鹽 D.無機(jī)氮源也能提供能量解析:不同的微生物,所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有較大差別,要針對(duì)微生物的具體情況分析。對(duì)于A、B選項(xiàng),它的表達(dá)是不完整的。有的碳源只能是碳源,如二氧化碳;有的碳源可同時(shí)是氮源,如NH4HCO3;有的碳源同時(shí)是能源,如葡萄糖;有的碳源同時(shí)是氮源,也是能源,如蛋白胨。對(duì)于C選項(xiàng),除水以外的無機(jī)物種類繁多,功能也多樣。如二氧化碳,可作為自養(yǎng)型微生物的碳源;NaHCO3,可作為自養(yǎng)型微生物的碳源和無機(jī)鹽;而NaCl則只能提供無機(jī)鹽。對(duì)于D選項(xiàng),無機(jī)氮源提供能量的情況還是存在的,如NH3可為硝化細(xì)菌提供能量和氮源。D第39頁,共70頁,2022年,5月20日,
18、15點(diǎn)3分,星期三例2. 下面對(duì)滅菌的理解不正確的是()A. 防止雜菌污染B. 消滅雜菌C. 培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備都必須滅菌 D. 滅菌必須在接種前B第40頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)1.獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是A 將用于微生物培養(yǎng)的器皿,接種用具和 培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌B 接種純種細(xì)菌C 適宜環(huán)境條件下培養(yǎng)D 防止外來雜菌的入侵第41頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)1.獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是A 將用于微生物培養(yǎng)的器皿,接種用具和 培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌B 接種純種細(xì)菌C 適宜環(huán)境條件下培養(yǎng)D 防止外來雜菌的入侵第42頁,共70頁,2022年
19、,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)2.下列操作與無菌技術(shù)無關(guān)的是A 接種前用肥皂洗雙手,再用酒精擦拭雙手B 接種前用火焰燒灼接種針C 培養(yǎng)在50左右時(shí)擱置斜面D 在酒精燈的火焰旁完成第43頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)2.下列操作與無菌技術(shù)無關(guān)的是A 接種前用肥皂洗雙手,再用酒精擦拭雙手B 接種前用火焰燒灼接種針C 培養(yǎng)在50左右時(shí)擱置斜面D 在酒精燈的火焰旁完成第44頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)3.外科手術(shù)器械和罐頭食品的處理,要以能夠殺死什么為標(biāo)準(zhǔn)A 球菌 B 桿菌 C 螺旋菌 D 芽孢第45頁,共70頁,2022年,5月20
20、日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)3.外科手術(shù)器械和罐頭食品的處理,要以能夠殺死什么為標(biāo)準(zhǔn)A 球菌 B 桿菌 C 螺旋菌 D 芽孢第46頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三例1某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題。(1)培養(yǎng)基中含有蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了 和 。除此之外,培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是 和 。(2)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌,應(yīng)該采用的方法是 。(3)為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于 中培養(yǎng),培養(yǎng)的溫度設(shè)定氮源碳源無機(jī)鹽水高壓蒸汽滅菌恒溫箱第47頁
21、,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三在37。要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠,還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種 作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。(4)培養(yǎng)20小時(shí)后,觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落,這說明湖水樣品中有 種細(xì)菌。一般說來,菌落總數(shù)越多,湖水遭受細(xì)菌污染的程度越 。(5)如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度,可以用于篩選耐 細(xì)菌,這種培養(yǎng)基被稱為 。無菌水多高選擇培養(yǎng)基鹽第48頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)4.某學(xué)校打算開辟一塊食用菌栽培基地,以豐富學(xué)生的勞動(dòng)技術(shù)課內(nèi)容,首先對(duì)食用菌實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行清掃和消毒處理,準(zhǔn)備食用菌栽培所需的各種原料和用具,然后從菌種站購(gòu)來各種食
22、用菌菌種.請(qǐng)回答以下問題:第49頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)對(duì)買回來的菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),首先制備試管培養(yǎng)基,寫出制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料:_其中提供氮源的主要是_;提供能源的主要物質(zhì)是_;瓊脂的作用是_,它不提供營(yíng)養(yǎng)。第50頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)對(duì)買回來的菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),首先制備試管培養(yǎng)基,寫出制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料:_其中提供氮源的主要是_;提供能源的主要物質(zhì)是_;瓊脂的作用是_,它不提供營(yíng)養(yǎng)。牛肉膏、蛋白胨、水、無機(jī)鹽、瓊脂第51頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)對(duì)買回來
23、的菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),首先制備試管培養(yǎng)基,寫出制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料:_其中提供氮源的主要是_;提供能源的主要物質(zhì)是_;瓊脂的作用是_,它不提供營(yíng)養(yǎng)。牛肉膏、蛋白胨、水、無機(jī)鹽、瓊脂蛋白胨第52頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)對(duì)買回來的菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),首先制備試管培養(yǎng)基,寫出制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料:_其中提供氮源的主要是_;提供能源的主要物質(zhì)是_;瓊脂的作用是_,它不提供營(yíng)養(yǎng)。牛肉膏、蛋白胨、水、無機(jī)鹽、瓊脂蛋白胨牛肉膏第53頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)對(duì)買回來的菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),首先制備試管培養(yǎng)基,寫出制備固體
24、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料:_其中提供氮源的主要是_;提供能源的主要物質(zhì)是_;瓊脂的作用是_,它不提供營(yíng)養(yǎng)。牛肉膏、蛋白胨、水、無機(jī)鹽、瓊脂蛋白胨牛肉膏凝固劑第54頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)微生物在生長(zhǎng)過程中對(duì)各種成分所需量不同,故制備培養(yǎng)基時(shí)各成分要有合適的_,在燒杯加入瓊脂后要不停地_,防止_.第55頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)微生物在生長(zhǎng)過程中對(duì)各種成分所需量不同,故制備培養(yǎng)基時(shí)各成分要有合適的_,在燒杯加入瓊脂后要不停地_,防止_.比例第56頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)微生物在生長(zhǎng)過程中
25、對(duì)各種成分所需量不同,故制備培養(yǎng)基時(shí)各成分要有合適的_,在燒杯加入瓊脂后要不停地_,防止_.比例攪拌第57頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)微生物在生長(zhǎng)過程中對(duì)各種成分所需量不同,故制備培養(yǎng)基時(shí)各成分要有合適的_,在燒杯加入瓊脂后要不停地_,防止_.比例攪拌瓊脂糊底引起燒杯破裂第58頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)將配制好的培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到錐形瓶中,加棉塞后包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入_中滅菌,壓力為_,溫度為_,時(shí)間_,滅菌完畢拔掉電源,待鍋內(nèi)壓力_,將試管取出。 第59頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)將配制好的培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到錐形瓶中,加棉塞后包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入_中滅菌,壓力為_,溫度為_,時(shí)間_,滅菌完畢拔掉電源,待鍋內(nèi)壓力_,將試管取出。 高壓滅菌鍋第60頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)將配制好的培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到錐形瓶中,加棉塞后包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入_中滅菌,壓力為_,溫度為_,時(shí)間_,滅菌完畢拔掉電源,待鍋內(nèi)壓力_,將試管取出。 高壓滅菌鍋100KPa第61頁,共70頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)3分,星期三練習(xí)將配制好的培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到錐形瓶中,加棉塞后包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入_中滅菌,壓力為_,溫度為_,時(shí)間_,
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