第1課時(shí)安全用電教案

文檔編碼:CE7O7M3S6O2——HY1T4E8L9H5——ZS2R2L9D7Z1寶坻區(qū)中學(xué)校課堂教學(xué)教案教學(xué)內(nèi)容 第三課 相架的設(shè)計(jì)學(xué)問 知道不同造型的相架及功能,明白各種相架的材教 目標(biāo) 質(zhì)和加工特點(diǎn),初步明白平面圖畫法,熟識(shí)示意圖；學(xué) 才能 學(xué)會(huì)正確畫出作品的示意圖和結(jié)構(gòu)圖,學(xué)會(huì)從作目 目標(biāo) 品的功能、結(jié)構(gòu)、材料、工藝四個(gè)方面進(jìn)行作品設(shè)計(jì)； 提高同學(xué)審美樂趣,體驗(yàn)勞動(dòng)制造美的思想情標(biāo) 情感

目標(biāo) 感,樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀；教學(xué)重點(diǎn) 平面圖設(shè)計(jì)技能；教學(xué)難點(diǎn) 相架結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和工藝流程設(shè)計(jì)；教學(xué)媒體 課件教學(xué)過程：

（一）確定設(shè)計(jì)要求

提問：

①生活中你寵愛拍照嗎？那么你最寵愛用什么方式來儲(chǔ)存相片呢？②假如有一個(gè)精致的相架,不僅可以保藏你美麗的相片,仍可以點(diǎn)綴美好的生活,你預(yù)備設(shè)計(jì)一個(gè)什么式樣的相架？這個(gè)相架有哪些功能？要用到哪些材料？（二）收集分析資料

1、收集資料：組織同學(xué)在課前上網(wǎng)瀏覽,參觀買相架的文具店,各組依據(jù) 自己提出的設(shè)計(jì)要求,搜集有關(guān)資料； 2、分析資料

（1）要求同學(xué)能將所搜集的資料（文字資料和圖案資料等）進(jìn)行下載；并 相互溝通；（2）各組依據(jù)搜集的資料,用制定表格或文字的形式進(jìn)行分析比較,尋求 最適合自己“初步設(shè)想”的有價(jià)值資料；（三）學(xué)習(xí)構(gòu)思方案1、觀看摸索：同學(xué)觀看教材中P15頁“簡易筆筒的草圖”,并摸索、爭辯：簡易筆筒草圖應(yīng)怎樣構(gòu)思？有哪些留意點(diǎn)？造型和材料有哪些特點(diǎn)？2、嘗試構(gòu)思方案：

（四）相架設(shè)計(jì)表達(dá)

1、設(shè)計(jì)草圖

①同學(xué)獨(dú)立或者查找合作伙伴設(shè)計(jì)樣稿,學(xué)習(xí)用草圖表達(dá)相架的設(shè)計(jì)意圖；②運(yùn)用實(shí)物投影儀對(duì)設(shè)計(jì)圖進(jìn)行呈現(xiàn)和表達(dá)；2、完善設(shè)計(jì)老師應(yīng)充分發(fā)揮同學(xué)的主體性,組織同學(xué)溝通,表達(dá)各自的設(shè)計(jì)意圖,相互指出草圖設(shè)計(jì)的合理性、新穎性以及提出可以改進(jìn)的地方, 通過引導(dǎo)和幫忙,讓同學(xué)獲得好的創(chuàng)意進(jìn)行“再設(shè)計(jì)” ；（五）溝通評(píng)判請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)好的相架草圖和工藝流程,看看是否合適,并通過實(shí)物投影儀呈現(xiàn)自己制作的作品；在呈現(xiàn)和觀看作品設(shè)計(jì)圖的同時(shí), 向大家介紹所設(shè)計(jì)的相架的特點(diǎn)及功能,溝通設(shè)計(jì)的體會(huì)和感受；教學(xué)后記：寶坻區(qū)中學(xué)校課堂教學(xué)教案教學(xué)內(nèi)容 第四課 插花藝術(shù)學(xué)問 明白有關(guān)插花的學(xué)問：花名、花語、插花的工具、教 目標(biāo) 插花方法學(xué) 才能 把握制作插花的操作方法及要領(lǐng),會(huì)自己設(shè)計(jì)并目 目標(biāo) 制作插花；標(biāo) 情感 增強(qiáng)同學(xué)的美感,培養(yǎng)同學(xué)的審美才能和制造目標(biāo) 力,增強(qiáng)集體協(xié)作精神；教學(xué)重點(diǎn) 插花的藝術(shù)性教學(xué)難點(diǎn) 插花的技巧教學(xué)媒體 課件教學(xué)過程：一、導(dǎo)言：今日我給大家?guī)砹艘恍┨厥獾亩Y物：鮮花；同學(xué)們寵愛嗎？下面再請(qǐng)同學(xué)們觀看一段錄像,看一看鮮花裝飾的城市、居室； 觀看錄像：鮮花不但裝飾了我們的城市,凈化了空氣,陶冶了人們的情操,而且已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活,成為居室一種高雅的禮品；鮮花有這么大的作用；那么怎樣才能使鮮花更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力呢,們就來學(xué)習(xí)如何插花；二、新授：這就使我們想到了插花,今日我 1、插花：就是將花朵、葉片、果實(shí)、枝條等植物材料經(jīng)

過構(gòu)思神奇地組合在一起,使之成為具有生命力的藝術(shù)品；在世界上兩種插花形式,一種是以中國為代表的東方式插花,另一種是以歐美為代表的西方式插花； 2、請(qǐng)大家觀看插花作品；大家所看到的是有用性插花,也叫禮儀插花,仍有一種是商業(yè)插花；3、花語：人們愛花、賞花,把花人格化,所產(chǎn)生了一種花的語言叫花語；請(qǐng)同學(xué)們回家收集一些常見花的花語,現(xiàn)在請(qǐng)說一說你所明白的花語；4、我們來熟識(shí)一下插花的工具材料： 利刀、剪刀、花泥等；花泥：是一種化學(xué)制品,它吸水性強(qiáng),可以保持水分的供應(yīng)；插花方法:

確定花插的形狀或大小,也叫打底；依據(jù)造型選用確定插入焦點(diǎn)花材,要選擇艷麗、富有神采形狀的花材；我選當(dāng)前盛開的鮮花；另外要意高低的搭配,要具有合諧性； 添充花插的空間,使線條和焦點(diǎn)和諧融為一體；意顏色的搭配；5、演示插花步驟：我選用康乃馨和玫瑰,要注⑴立意構(gòu)思：也就是在進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作之前先要確定意圖；并且要確定插花類型：瓶花、手把花或是花籃等；我要做一個(gè)盆花,送給我的好伴侶,愿我們的友情更深； ⑵依據(jù)需要確定插花的造型：扇形、三角形、圓形或任意形狀；我以扇形為例；6、請(qǐng)同學(xué)們自愿分成小組制作插花：3—5人都可以,人數(shù)不限；請(qǐng)各小組的同學(xué)爭辯一下,你們的花想送給誰或想擺放在哪里？你們想選擇什么花材？在大家插花之前,請(qǐng)給作品起出名字,請(qǐng)大家用自己敏捷的雙手來進(jìn)行你們的創(chuàng)作吧； 7、作品展評(píng)：請(qǐng)大家把作品放到前面；你寵愛哪個(gè)作品？為什么？請(qǐng)說一下你的創(chuàng)意吧；三、小結(jié)：同學(xué)們的作品都很有想象力和制造性；插花,不是單純的花草組合,也不是簡潔的造型,它是融藝術(shù)、生活與一體的藝術(shù)活動(dòng)；同學(xué)們通過花與草的構(gòu)筑確定會(huì)將我們的生活制造的更加美滿富有情調(diào) .教學(xué)后記：寶坻區(qū)中學(xué)校課堂教學(xué)教案教學(xué)內(nèi)容教

學(xué)

目

標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)媒體第五課擇洗青菜學(xué)問使同學(xué)懂得青菜必需經(jīng)過選擇和洗凈后才能煮的目標(biāo)道理；才能

目標(biāo)學(xué)會(huì)擇洗青菜；情感

目標(biāo)培養(yǎng)同學(xué)承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的才能；如何選擇青菜；如何把青菜洗干凈；課件教學(xué)過程：

教學(xué)預(yù)備：老師收集被青菜蟲和蚜蟲損害過的青菜（大白菜、菠菜）各兩棵,清 水一盆；一、明白同學(xué)對(duì)擇洗青菜的熟識(shí)； 二、結(jié)合實(shí)物講解擇洗青菜的必要性；泡10多分鐘,去調(diào)殘留在青菜中的農(nóng)藥；強(qiáng)調(diào)洗菜前必需先把青菜放在清水里 三、看看沾有泥土的大白菜,帶有腐葉的 菠菜,帶有蚜蟲的白菜心,菜葉,告知同學(xué),從菜市買回來或從地里摘回來的青菜都不干凈, 直接食用對(duì)身體有害；因此,青菜必需擇洗后才能煮食；四、講解如何擇洗青菜時(shí),可結(jié)合操作進(jìn)行； 五、檢查菜葉是否有蚜蟲,最好讓同學(xué)看看有蚜蟲的菜葉,讓同學(xué)熟識(shí)蚜蟲； 六、讓同學(xué)練習(xí)擇洗青菜,并進(jìn)行評(píng)議,夸獎(jiǎng)在勞動(dòng)中仔細(xì)、細(xì)心操作的同學(xué)； 七、讓同學(xué)充分懂得擇洗前長時(shí)間浸泡青菜是紡織食物中毒的重要方法之一； 八、教學(xué)完這一課之后,讓同學(xué)回家鞏固練習(xí)擇洗青菜,由家長賜予評(píng)定是否擇得好,是否洗得干凈,老師抽查后作小結(jié)

課堂小結(jié)： 師生共結(jié)教學(xué)后記：寶坻區(qū)中學(xué)校課堂教學(xué)教案教學(xué)內(nèi)容學(xué)問第六課鍋貼餃子的制作教把握鍋貼餃子的制作程序和方法；目標(biāo)學(xué)才能把握鍋貼餃子的制作程序和方法；目目標(biāo)標(biāo)情感提高動(dòng)手才能,培養(yǎng)生活自理才能；教學(xué)重點(diǎn)目標(biāo)包制方法制皮教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)媒體課件教學(xué)過程：

導(dǎo)言：鍋貼餃子也是鍋烙,它具有餡鮮,皮香色美等特點(diǎn),是中華民族 的傳統(tǒng)美食,深受人們的寵愛；教學(xué)過程：

一、出示交待工具,材料；二、制作程序與方法：（一）制皮餳面揉面搓面條切面劑搟面（二）混合材料皮；（三）制餡摘洗青菜湯菜碎餡拌餡（四）包制方法：放餡折皮捏攏放置〔五〕煎制：涂油擺餃加火悶煎出鍋裝盤三、品嘗板書設(shè)計(jì)鍋貼餃子的制作制作程序與方法：制皮：混合材料餳面搓條切面劑搟面皮制餡：摘洗菜燙菜碎餡拌餡出鍋裝盤包制：放餡折皮捏攏放置煎制;涂油擺餃加火悶煎小結(jié);師生同結(jié),同學(xué)總堅(jiān)固際操作過程及體會(huì)；作業(yè)：自己動(dòng)手給家人做一次鍋貼餃子；教學(xué)后記：寶坻區(qū)中學(xué)校課堂教學(xué)教案教學(xué)內(nèi)容教

學(xué)

目

標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)媒體第七課面包制作程序與方法學(xué)問

目標(biāo)明白制作面包需要的原料和設(shè)備；才能

目標(biāo)明白面包的制作過程,知道發(fā)酵粉的作用；情感

目標(biāo)通過自制面包,激發(fā)探究愛好;培養(yǎng)動(dòng)手才能；烤前處理方法；

烘烤；課件教學(xué)過程：

一、引出課題

1.你們知道面包的制作程序與方法嗎？它是怎么做出來的2.下面我們一起來仔細(xì)看一看制作面包的錄像； 二、引導(dǎo)同學(xué)明白面包的制作過程

1.完整看一遍錄像,引導(dǎo)同學(xué)說說制作面包需要哪些原料 ,做面包時(shí)需要什么機(jī)器；（攪拌機(jī)、發(fā)酵箱、烤箱；）

①看錄像的第一段,引導(dǎo)同學(xué)說說制作面包需要哪些原料 ,做面包時(shí)需要什么機(jī)器；（攪拌機(jī)、發(fā)酵箱、烤箱；）

②看錄像的第一段,引導(dǎo)同學(xué)回憶并表達(dá)制作面包的步驟

: 攪拌原 放人烤箱烘料〔面粉、發(fā)酵粉、糖、鹽、雞蛋等）第一次發(fā)酵 其次次發(fā)酵成形

制； 三、引導(dǎo)同學(xué)進(jìn)一步熟識(shí)發(fā)酵粉的作用

1.出示兩個(gè)一樣大的面團(tuán)〔其中一個(gè)已和入發(fā)酵粉并經(jīng)過兩次發(fā)酵 〕；請(qǐng)觀看這兩個(gè)面團(tuán)是否一樣大；2.將這兩個(gè)一樣的面團(tuán)放入烤箱,請(qǐng)觀看面團(tuán)發(fā)生了什么變化；3.約6分鐘后,從烤箱中拿出面包,請(qǐng)說說兩個(gè)面包的大小有什么不同；4.為什么一樣大的面團(tuán)烤出來的面包大小不同呢 .5.小結(jié):放過發(fā)酵粉的面包又大又膨松 ,沒放過發(fā)酵粉的面包又小又硬 .這是因?yàn)榘l(fā)酵粉的面包又小又硬；這是由于發(fā)酵粉里有一種酵母, 它會(huì)讓面團(tuán)變大、變松、變軟；在面包的制作過程中,既有微生物技術(shù),又有傳動(dòng)原理及電能的運(yùn)用；以此為題,讓同學(xué)從感性層面上明白到發(fā)酵粉能使面包松軟可口, 用機(jī)器可以輕松、均勻地?cái)嚢柙?把面包烤熟；四、組織談話：培養(yǎng)孩子樂于與人共享食物,關(guān)懷他人的品質(zhì)五、觀看微波爐烘烤點(diǎn)心的過程共享勞動(dòng)的歡快；小結(jié);師生同結(jié),同學(xué)總堅(jiān)固際操作過程及體會(huì)；教學(xué)后記：寶坻區(qū)中學(xué)校課堂教學(xué)教案教學(xué)內(nèi)容教

學(xué)

目

標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)媒體第八課種大蒜學(xué)問

目標(biāo)通過搜集資料、實(shí)際操作,把握種大蒜的方法；才能

目標(biāo)培養(yǎng)同學(xué)搜集信息、整理資料和實(shí)際操作的才能；情感在實(shí)踐中表達(dá)分工合作、團(tuán)結(jié)互助的精神,培養(yǎng)目標(biāo)耐心細(xì)致的勞動(dòng)態(tài)度；種大蒜的方法

種大蒜的方法課件教學(xué)過程：

一、課前調(diào)查：

1、分組調(diào)查明白大蒜的品種、食用價(jià)值、藥用價(jià)值等；2、請(qǐng)教家長或菜農(nóng)怎樣種大蒜； 二、課堂溝通：

1、談話：同學(xué)們,現(xiàn)在春天到了,風(fēng)兒變?nèi)崃?天氣變暖了,俗語說“春種一粒粟,秋收萬顆子”,春天正是播種的季節(jié),你們想不想加入這播種的行列中呢？（想）,那么這節(jié)課我們就一起去體會(huì)種大蒜的樂趣；（板書：種大蒜）2、匯報(bào)搜集信息：

師：今日,大家?guī)砹撕枚嗨?你們寵愛吃蒜嗎？蒜是什么味道？（辛辣）師：蒜是我們常吃的一種食物,我們跟它很熟識(shí)了,但是有關(guān)它的一些學(xué)問大家可能仍不太明白,課前我已經(jīng)讓你們分組搜集了有關(guān)蒜的一些信息； 這個(gè)任務(wù)你們完成了嗎？好,下面就把你搜集來的信息說給大家聽；生匯報(bào)搜集材料：師適時(shí)補(bǔ)充；3、熟識(shí)蒜的結(jié)構(gòu)以及和蒜有關(guān)的蔬菜；師：同學(xué)們,這么小小的一粒蒜真的這么神奇嗎？不僅能長出蒜苗, 仍能長出蒜毫和蒜黃,那你們想不想親自來種蒜驗(yàn)證一下？三、探究方法1、師：種蒜的方法有好幾種；方法不同、大蒜的生長環(huán)境不同,收成的果實(shí)就有所不同；今日大家來學(xué)習(xí)在土壤中種蒜；看看將來我們能收成什么；學(xué)校后面有一塊地,土壤比較肥沃,有一些沙質(zhì),疏松通氣,正好適合大蒜生長,一會(huì)兒我們就去那里種大蒜；可是,在種之前我們應(yīng)當(dāng)做些預(yù)備工作；四、實(shí)踐種植

五、評(píng)判、總結(jié)；教學(xué)后記：寶坻區(qū)中學(xué)校課堂教學(xué)教案教學(xué)內(nèi)容教

學(xué)

目

標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)媒體第九課走進(jìn)蔬菜世界學(xué)問

目標(biāo)明白家里菜籃子蔬菜的特點(diǎn)及聞名遐爾的中國蔬菜；才能

目標(biāo)明白家里菜籃子蔬菜的特點(diǎn)及聞名遐爾的中國蔬菜；情感

目標(biāo)激起同學(xué)對(duì)學(xué)習(xí)蔬菜栽培學(xué)問的愛好；菜籃子蔬菜的特點(diǎn)及聞名遐爾的中國蔬菜菜籃子蔬菜的特點(diǎn)及聞名遐爾的中國蔬菜課件教學(xué)過程： 一、情形導(dǎo)入

同學(xué)們,如今生活條件越來越好,人們對(duì)飲食與健康也越來越重視了；家里的菜籃子里每天都裝著許多新穎的菜； 每天上午去菜市場的人更是川流不息；今日我們就來明白明白蔬菜； 二、學(xué)問探討

出示一些蔬菜圖片,引導(dǎo)同學(xué)探討以下問題：

（1）你家的菜籃子里一般是什么菜？你的家人寵愛吃哪些蔬菜？（青菜、白菜、黃瓜、茄子、西紅柿等）

（2）我們經(jīng)常食用的菜有哪些？其中哪些是蔬菜？怎樣的菜是蔬菜？ （3）你確定逛過菜市場；菜市場有哪幾種類型？它們各有什么優(yōu)缺點(diǎn).（露天菜攤、室內(nèi)菜場、超市菜柜）

（4）什么是“凈菜”？凈菜有什么特點(diǎn)？購買凈菜有什么好處？（干凈衛(wèi)生,食用便利衛(wèi)生,對(duì)人體健康有好處）

（5）人們常把蔬菜分為哪幾類？依據(jù)是什么？（蔬菜生長發(fā)育的習(xí)性和栽培特點(diǎn)）

（6）在菜市場中有哪些蔬菜是本地生產(chǎn)的？哪些主要是從外地運(yùn)來的？三、實(shí)踐鞏固

回答以下問題：1）

2）

3）我們經(jīng)常食用的蔬菜有哪些？蔬菜市場有哪幾種主要類型？蔬菜可分為哪幾種類型？依據(jù)是什么？教學(xué)后記：寶坻區(qū)中學(xué)校課堂教學(xué)教案教學(xué)內(nèi)容教

學(xué)

目

標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)媒體第十課蔬菜的分類及養(yǎng)分成分學(xué)問

目標(biāo)進(jìn)一步詳細(xì)明白蔬菜的種類及特點(diǎn)；才能

目標(biāo)明白經(jīng)常食用的蔬菜的養(yǎng)分成分；情感

目標(biāo)激起同學(xué)的愛好；蔬菜的種類、特點(diǎn)及養(yǎng)分成分；

蔬菜的種類、特點(diǎn)及養(yǎng)分成分；課件教學(xué)過程：

一、情形導(dǎo)入

蔬菜是一個(gè)龐大的植物系列,我國蔬菜的種類繁多是世界聞名的； 同時(shí)蔬菜里含有多種維生素和多種人體必需的微量元素,食用時(shí)對(duì)人的健康有極大的好處；今日我們將一起來明白蔬菜的種類、特點(diǎn)及養(yǎng)分成分； 二、學(xué)問探討

1、復(fù)習(xí)：上節(jié)課我們對(duì)蔬菜進(jìn)行了簡潔的分類,回憶一下蔬菜可分為哪幾類？依據(jù)是什么？總結(jié)：依據(jù)蔬菜生長發(fā)育的習(xí)性和栽培特點(diǎn)；大致可以將蔬菜分為白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類十類； 2、小組爭辯以下問題：

（1）分別舉出白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類等各類蔬菜至少三種詳細(xì)蔬菜；（2）各類蔬菜各有什么特點(diǎn)？生長發(fā)育習(xí)性和栽培特點(diǎn)是什么？（3）依據(jù)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全牢靠性,可將蔬菜分為幾類？ （放心菜、無公害蔬菜、一般產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品）

（4）放心菜、無公害蔬菜、一般產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品五類各有什么特點(diǎn)？檢測的標(biāo)準(zhǔn)是什么？ （5）蔬菜的養(yǎng)分主要表達(dá)在哪幾方面？你知道你平經(jīng)常常食用的蔬菜有哪些養(yǎng)分成分？三、實(shí)踐鞏固

1、指導(dǎo)同學(xué)閱讀課本 P52—P56的內(nèi)容

2、出示幾種常見蔬菜,引導(dǎo)同學(xué)說說它們的類型及養(yǎng)分成分； 四、布置作業(yè)

回答以下問題

） 簡潔介紹白菜類、根菜類兩種蔬菜的特點(diǎn)；） 蔬菜的養(yǎng)分主要表達(dá)在哪幾方面？教學(xué)后記：寶坻區(qū)中學(xué)校課堂教學(xué)教案教學(xué)內(nèi)容教

學(xué)

目

標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)媒體第十一課蔬菜的來源與生長學(xué)問

目標(biāo)明白蔬菜是