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文檔簡介

食材溯源環(huán)節(jié)控措施案有農(nóng)1食來情1.1肉食(1(2采

1.2蔬客戶下達(dá)訂單后,場采摘所采保證菜面無明顯泥土枯死葉1.3雞該養(yǎng)具以備(1購回來的雞蛋入(2(3風(fēng)10(45~6℃,保(5我公司采用木

盤30枚,每然蛋與蛋之層5~65~6厘米在運(yùn)輸過”1.1.4豆品通知他們準(zhǔn)備新待

1.1.5水配擁有大面積的果園包括蘋組織果園工人數(shù)量1.1.6大、粉大油(1該供而且告知所(2定時(shí)間內(nèi)送達(dá)的原則

面粉檢測合格后采用(3完善采購對新鮮的原材1.1.7水品送當(dāng)日選分別采用不同先在用木箱盛裝

可增度一般要運(yùn)輸1.8凍購后1.9調(diào)選擇具有營業(yè)執(zhí)照產(chǎn)品合格澤正常,調(diào)料品進(jìn)入不同的紙箱中放1.10其食配

利用特2食采控(1(2保其所的(3(4(5蔬并采“農(nóng)藥測試卡(6

3商進(jìn)臺管(1(2(3(4(5(6(7(8(9后12月。

4采索索制(1(2(3(4(5同驗(yàn)次但購入乳品(6行索證索票制度的食品零售經(jīng)營者(7是指執(zhí)行索出具的具“所供食品均已索證執(zhí)行貨在所供食品(8是指食品經(jīng)

/5供商

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