大型超市經(jīng)營管理經(jīng)驗

大型超市經(jīng)營管理經(jīng)驗面向全省"的目標(biāo)，發(fā)展大型綜合超市和連鎖超市，在激烈的商戰(zhàn)中不斷鞏固和98和若干家相當(dāng)規(guī)模的連鎖店。在杭州、寧波、嘉興、麗水、紹興等地發(fā)展了13388一.重視科技投入業(yè)自動化管理。基于發(fā)展的需要，98適應(yīng)市場競爭的需要。在實施自動化系統(tǒng)的過程中，家友強調(diào)：統(tǒng)運轉(zhuǎn)的正確性和高效性，最終使經(jīng)營管理走上了正規(guī)健康的發(fā)展之路。于管理的一種工具。信息系統(tǒng)的主體是人，因此，一支穩(wěn)定的高素質(zhì)的系統(tǒng)維人員的規(guī)范操作也是系統(tǒng)管理成功的重要保證。試點并推廣應(yīng)用。軟件開發(fā)商在設(shè)計系統(tǒng)時不僅考慮用戶目前的需要，而且考慮到了系統(tǒng)將來的擴展性靈活性。因此，企業(yè)在應(yīng)用的過程中，要善于二.注重經(jīng)營特色500-200016三.走適應(yīng)自身發(fā)展的道路競爭環(huán)境下，走適應(yīng)自身條件的發(fā)展道路是每個商業(yè)企業(yè)應(yīng)慎重考慮的問題。四.塑造有競爭力的企業(yè)文化，經(jīng)營管理圍繞人進行--管理人才選拔：競爭上崗，員工認識到要參與競爭必須提高素質(zhì)--內(nèi)部溝通：調(diào)動員工參與企業(yè)事務(wù)的積極性--低成本營運：分別設(shè)立門店、總部成本的考核標(biāo)準(zhǔn)--顧客第一聯(lián)大靠大，資產(chǎn)重組，以求企業(yè)健康快速穩(wěn)定的發(fā)展。編者按上?？傻谋憷泄臼俏覈笮瓦B鎖便利企業(yè)之一，目前已有180析、自動結(jié)算的業(yè)務(wù)全過程的數(shù)字化管理和控制。可的發(fā)展目標(biāo)將為500家，成為中國的7-11。以下摘自上?？傻谋憷泄究偨?jīng)理邱源昶2000年6月16-18日杭州"首屆海鼎現(xiàn)代商業(yè)管理用戶研討會"上的發(fā)言，整理而成。連鎖便利店的基本原理、發(fā)展規(guī)律及信息化建設(shè)案例剖析一、連鎖便利店的基本原理及其發(fā)展規(guī)律山西和成都等部分地區(qū)都發(fā)展得轟轟烈烈、如火如荼。信息站點。門店數(shù)量與門店平均微利的乘法運算（除了配送和批發(fā)利潤外。假設(shè)某便利店企業(yè)有1000家門店，如果每家門店每年能夠多贏利1萬，每年就多贏利1100011000萬。因而，這個"乘法運算"法則（注：連鎖超市的理論與此相似，但連鎖便利店顯得更為典型）式、商品結(jié)構(gòu)、管理規(guī)范、門店形象和企業(yè)文化叫做"模子"，那么連鎖便利門店的發(fā)展就是一種"模子"的"復(fù)制"，每開一家門店都將是一個"復(fù)制"過程，如果部力圖保證這個"模子"的優(yōu)秀、并做到"復(fù)制"不走樣，是連鎖便利店發(fā)展的工作重點。的（如代顧客沖泡方便面、代接電話、發(fā)傳真等，采取以便利、快捷的食品和（注：這一點比一般的超市困難得多，因為超市只要門）并體現(xiàn)在他們?nèi)粘５慕?jīng)營和服務(wù)走了樣，久而久之，就要損害整個便利店的品牌形象。。而且，連鎖便的招數(shù)，以后未必都能用的上。企業(yè)最重要的是經(jīng)營理念的積淀，并不是看您的企業(yè)今天有多大規(guī)模，重要的是能做多久。要想使企業(yè)做大并久盛不衰，其秘訣往往是隱藏在經(jīng)濟力、企業(yè)規(guī)模和門店數(shù)量后面的經(jīng)營理念、企業(yè)精神和文化力。連鎖便利店業(yè)態(tài)的魅力及發(fā)展規(guī)律。由于基于"復(fù)制"和"乘法運算"等基用和企業(yè)文化的不斷升華，基于"復(fù)制"和"乘法運算"等基本法則又將被突破，將會從簡單個性限制的"復(fù)制"和"乘法運算"中走向經(jīng)營理念的升華和強調(diào)并調(diào)動個性化發(fā)展的又一層次上的"復(fù)制"和"乘法運算"法則。連鎖便利店的發(fā)展就是在建是企業(yè)的又一次高速提升過程。剖析"可的"信息化建設(shè)帶來的變革一、引言21度競爭的環(huán)境中求生存和發(fā)展，首先應(yīng)加快企業(yè)的信息化進程。本文通過對"可的"信息化建設(shè)的實例分析，使我們看到了信息化建設(shè)對企業(yè)管理、經(jīng)營模式的變革，對人員素質(zhì)的提高以及它所帶來的經(jīng)濟效益。相信本案例的剖析，對每個從事連鎖業(yè)的經(jīng)營者都將是一個借鑒。二、"可的"的過去--傳統(tǒng)管理的狀況與困惑確立業(yè)態(tài)，開始連鎖經(jīng)營分散的門店網(wǎng)點，有從事餐飲的，有經(jīng)營咖啡廳的，有的是蛋糕房。96年作出了從事便利店業(yè)態(tài)的戰(zhàn)略決策，走上了便利店的連鎖經(jīng)營道路。98"目前網(wǎng)點增多，電腦部每天平均要為65家門店打單，因此，任務(wù)繁忙。121210：3011：30下的要求：1817門店在1，最好與供應(yīng)商核對一下。門店在21日至23然后將零價報到電腦部。部能在最短時間里完成我們可的眾多門店的結(jié)報工作。"這兩則通知是剛從事連鎖經(jīng)營時的縮影，從中可以想象當(dāng)時的局面。3標(biāo)，抽查商品的上架率在80%左右。認真的店長完成一次叫貨大致需要3到459：00---12：00間。店長即使7：30上班，要么匆忙叫貨，要么提前一天叫貨，要么為完成叫貨而推遲傳真。60不會重新叫貨，除非另有通知，而制度性的通知只能做到1周1誤，同時人工打單也增加了出錯的機會。當(dāng)初門店配備的是2代pos機，銷售時收銀員按商品上所打價簽的金額輸售的。門店手上，難免會有個別店長舞弊，而發(fā)現(xiàn)和核查舞弊的難度很大。以現(xiàn)場管理為主。門店牽著總部走、經(jīng)營管理跟著"良心"走、商品結(jié)構(gòu)跟著感覺走、這就是當(dāng)初傳統(tǒng)管理的狀況與困惑三、嘗試管理信息化試信息管理，從而走上了一條現(xiàn)代管理的道路。系統(tǒng)需求系統(tǒng)設(shè)計的總出發(fā)點：分析傳統(tǒng)管理的問題與困惑，研究連鎖業(yè)態(tài)7機人員素質(zhì)、外部環(huán)境等的特點?？紤]如下：能、分析統(tǒng)計決策功能等。網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)考慮企業(yè)內(nèi)部信息網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)外部信息網(wǎng)絡(luò)分離的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)1."可的"內(nèi)部信息網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)的連接方式和工作內(nèi)容：企業(yè)內(nèi)部信息網(wǎng)絡(luò)，完成企業(yè)管理、控制和零售等所有業(yè)務(wù)的開展PSTN、ISDNDDN所有門店銷售信息和商品定價等策略信息由總部完成信息自動交換配送中心配送配送中心自動產(chǎn)生補貨通知單，通知供應(yīng)商供貨報表決定付款和付款周期有關(guān)信息與外部網(wǎng)絡(luò)的銜接2."可的"外部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)的連接方式和工作內(nèi)容：通過Internet建立一個"可的"企業(yè)的外部網(wǎng)絡(luò)，用于彌補由于服務(wù)及社會各界，建設(shè)一個公共通道，尋求與企業(yè)廣泛合作共同發(fā)展的機會供應(yīng)商通過這個橋，建立與"可的"的商品供應(yīng)關(guān)系，并獲取訂單和執(zhí)行送貨企業(yè)通過這個"橋"，發(fā)布對供應(yīng)商的付款通知；通告供應(yīng)商的送貨和服務(wù)響應(yīng)質(zhì)量、處罰意見；確定定貨量和周期個"橋"與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進行溝通、提出建議和反映問題門店通過這個"橋"，申請企業(yè)自動配送不能滿足的個性化商品的補貨門店通過這個"橋"，形成，建立和增加門店向社會各界的服務(wù)項目企業(yè)通過這個"橋"，宣傳公司的經(jīng)營理念、服務(wù)項目和有關(guān)企業(yè)廣告企業(yè)通過這個"橋"，直接聽取政府、上級公司和公社會各界的聲音并接受規(guī)范運作的監(jiān)督通過這個"橋"，提供了企業(yè)發(fā)展和運作的廣闊想象和實現(xiàn)空間系統(tǒng)推進方法的過程。系統(tǒng)應(yīng)用的推進大體分為以下幾個方面的同步進行過程：企業(yè)現(xiàn)狀分析，設(shè)計適合本企業(yè)現(xiàn)在與未來的運行管理模式（創(chuàng)新點，制定推進時間和進度。認識和熟練掌握。（包括"換腦袋或換人"的淘汰過程）計算機公司輔以管理、咨詢、培訓(xùn)和拖動企業(yè)進步的過程。企業(yè)的總經(jīng)理和計算機的總設(shè)計師所起的作用將是唯一關(guān)鍵因素。四、"可的"信息化建設(shè)的現(xiàn)狀與發(fā)展空間4．1"四自動"業(yè)務(wù)（務(wù)自動化的核心）HDPOS自動配貨POS。帳面庫存=期初庫存+門店配貨數(shù)-門店銷售數(shù)+門店調(diào)撥數(shù)。（下限倉庫配貨發(fā)貨。貨物到達門店后，門店根據(jù)隨車的配貨單驗貨收貨。到2001年3月底，可的共有門店320余家，全部門店都通過自動配貨系統(tǒng)配貨。可的上海的門店全部是天天配貨，部分門店隔天送貨。8：30左右完成全部門店的配貨。單店的平均庫存為12萬元左右，實現(xiàn)自動配送后單店的平均庫存僅在10萬元以下，深入研究自動配貨規(guī)則，系統(tǒng)門店的庫存仍有下降的空間。自動補貨貨的方法（配送數(shù)量或上下限）自動生成訂貨單。供應(yīng)商嚴格按訂貨單內(nèi)容送貨，并附正式發(fā)票。自動結(jié)報20240POS21自動付款（印時間信息應(yīng)用的深化，引起組織機構(gòu)的變遷的變化階段。第一個階段：出現(xiàn)"數(shù)字鴻？quot；合企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)活動?？傊敲總€人對自己所負責(zé)的大類商品從開始管到結(jié)束。怨，管理開始偏離規(guī)律。第二個階段：調(diào)整組織架構(gòu)，以信息為中心，兩種人員相互滲透要求業(yè)務(wù)部門全體人員學(xué)習(xí)信息系統(tǒng)的運作原理，掌握在計算機系統(tǒng)上直接完成業(yè)務(wù)作業(yè)的操作，要求信息中心人員轉(zhuǎn)變?yōu)檫B鎖經(jīng)營的業(yè)務(wù)管理人員。使得兩種人員通過計算機向兩頭相互滲透。信息系統(tǒng)的要求提高了企業(yè)人員的整體素質(zhì)。2000600存流動資金；同時也節(jié)省了倉庫的周轉(zhuǎn)面積，原來僅為100家門店配貨準(zhǔn)備的倉庫場地，如今能夠?qū)崿F(xiàn)對320家門店的配貨。第三個階段：財務(wù)、業(yè)務(wù)、管理通過信息系統(tǒng)融為一體HDPOS國外連鎖企業(yè)總結(jié)的信息總部就是信息中心，信息中心就是總部的經(jīng)驗。信息系統(tǒng)介入決策和管理數(shù)字化管理效率的管理平臺。管理層可通過信息系統(tǒng)實現(xiàn)對整個連鎖企業(yè)的控制和管理。業(yè)務(wù)管理提升到規(guī)則管理。追蹤分析門店銷售業(yè)績總部的管理人員從總經(jīng)理到各級主管，通過自動信息查詢報表系統(tǒng)，都可以得到整個公司的各類數(shù)據(jù)、組合信息、包括門店經(jīng)營銷售情況。勢中分析原因，發(fā)現(xiàn)門店所在地消費群體的特點，并調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。統(tǒng)的理論繳款金額和銀行的實際繳款金額，及時掌握各個門店的繳款情況。營?？傻某闪ｉT的信息分析部門，任命首席信息官，組織進行各類信息的挖同的管理和考核政策，在人員的配置上也有所區(qū)別。20012001（的門店規(guī)劃了制定了2001年的銷售指標(biāo)，同時確定了2001年公司的經(jīng)營計劃以及每個人的工作指標(biāo)，用數(shù)據(jù)說話，避免了以前憑管理層的感覺下指標(biāo)的不確切的做法。隨著門店數(shù)量的增加，企業(yè)規(guī)模的擴大，如果沒有信息的支持，主要經(jīng)營者已不可能了解每個細節(jié)、每個部門和具體的工作人員。20014從信息尋找和發(fā)現(xiàn)便利店的經(jīng)營規(guī)律可的便利經(jīng)營的商品在3000余種，如何選擇這3000種商品或服務(wù)，3000種商品中那些商品又代表便利店發(fā)展的方向。這是關(guān)系到可的經(jīng)營方向的店的服務(wù)，使便利店區(qū)別于其他業(yè)態(tài)。而不是"小超市"（即超市的縮小版）的概念。能臺，調(diào)整貨架和商品陳列、增加便利商品的思路。7額，在準(zhǔn)備節(jié)假日商品和數(shù)量時，習(xí)慣于多多益善，其效果適得其反。使用HDPOS?？傻脑趯嵭凶詣优湄浀倪^程中，還發(fā)明了"門店版本"方法，按門店的類型事先作好配貨參數(shù)的模板，當(dāng)開新門店時進行模板復(fù)制。嚴格按數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進行管理使用系統(tǒng)后，業(yè)務(wù)結(jié)果數(shù)字化了。決策層的"以業(yè)績論英雄"的管理理念可以得到充分的貫徹。對可的經(jīng)營的商品按周期進行排名，可以對全部商品排名，可以進行80-20（或中類淘汰商品引進新商品，在品牌集中的基礎(chǔ)上嚴格按商品排名順序淘汰商品。99條碼的更換成功。商品的編碼反映了對商品的新認識，也是商品管理和數(shù)據(jù)分析的需要。析判斷，才比較科學(xué)。然而，這只有依賴信息系統(tǒng)才能夠得以實現(xiàn)。與供應(yīng)商連網(wǎng)商交易的基本工具和手段。煙的銷售數(shù)量和進貨數(shù)量（可檢查門店的銷售報表和實物，保證香煙專賣，并2000首先與可的連網(wǎng)，實行信息交換，并實現(xiàn)了可的與捷強之間的信息資源共享。第一步。POSPOSPOS功能，繼而實現(xiàn)了訂貨功能；同時，POS印這些數(shù)據(jù)要耗費大量紙張和人力。外部網(wǎng)的建設(shè)2000一樣接收可的傳真訂單。使企業(yè)的數(shù)據(jù)資源的價值得到體現(xiàn)。在可的系統(tǒng)中目前每日增加數(shù)據(jù)記錄于40革新直配商品的管理（POS直配商品與統(tǒng)配商品都由公司統(tǒng)一管理后，整個公司是一個口子向外，五、信息時代的變革了企業(yè)整體人員的素質(zhì)；提升了企業(yè)的創(chuàng)新和競爭力。會的運行規(guī)律剖析"可的"信息化建設(shè)帶來的變革2其管理內(nèi)涵逐漸延伸。當(dāng)您具備了100家門店規(guī)模的管理能力時，未必能夠適應(yīng)500家門店規(guī)模的管理要求，量變產(chǎn)生質(zhì)變，管理矛盾的突出點也隨量變而5001000系統(tǒng)能力的支持、企業(yè)員工素質(zhì)的提升，而每一次突破對流程的改造和創(chuàng)新，IT系統(tǒng)能力和員工素質(zhì)的提升，又賦予不同的內(nèi)涵，這樣的過程就自己，不是在抗?fàn)幹邪l(fā)展壯大，就在抗?fàn)幹邢觥?可的"是我國連鎖便利企業(yè)的"弄潮兒"，走過了風(fēng)風(fēng)雨雨、紅紅火火8ITIT理活動中的每個細節(jié)，在漸漸地改變了企業(yè)的作業(yè)方式。領(lǐng)悟到IT與現(xiàn)代連鎖企業(yè)的依存和互動關(guān)系，并從中受益。20013（請見"剖析"可的"信息化建設(shè)帶來的變革"一文300800？IT企業(yè)產(chǎn)生了什么變化？對IT的建設(shè)現(xiàn)在和未來還將思考些什么。今天特撰寫此文，與同行交流、共勉。一、管理模式的持續(xù)創(chuàng)新律，要做強、做大必須突破地域的限制。2001年，可的便利門店數(shù)300家，在加大上海的開拓外，開始向外擴展，2003800200分布在浙江、江蘇和廣東等21個地市?；?、管理人員能力的提升等。了上海浙江、江蘇等地市多個分公司。核心職能加強營運和銷售。段，依賴于信息系統(tǒng)的創(chuàng)新?？傻牡某跗陔A段是"門店牽著總部走、經(jīng)營管理跟四個自動化的實現(xiàn)，使的企業(yè)走出了管理困境，并實現(xiàn)了規(guī)模的快速發(fā)展。當(dāng)企業(yè)的規(guī)模壯大了，員工人數(shù)也不斷膨脹，除了大量商品進、銷、存的有20013000難。2001年后的可的信息化建設(shè)開始關(guān)注"商品"以外的人以及人的行為因素。以此為出發(fā)點，可的便利與海鼎公司合作提升了HDPOS系統(tǒng)，建設(shè)了HDECHDINTRAHDHRHDPOSHDECHDINTRA系統(tǒng)、HDHR系統(tǒng)集成起來，形成一個統(tǒng)一的企業(yè)整體，實現(xiàn)人、財、物、人員行為過程、思想交流等綜合資源的跟蹤與管理。HDECInternet直接獲取相關(guān)信息。HDEC系統(tǒng)和HDPOSHDHR5000HDINTRA以下為可的的信息覆蓋圖：二、營運管理的IT化業(yè)的最大隱形危害，有效的溝通變成困難，也成為企業(yè)的重要成本之一。InternetHDIntra門對督導(dǎo)進行了計算機培訓(xùn)。HDIntra上網(wǎng)條件就可以處理公務(wù)，大大方便和提高工作效率和控制能力。HDIntraHDIntra理人員工作表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)之一。例如：2002年11月9日，通過系統(tǒng)邱源昶總經(jīng)理轉(zhuǎn)發(fā)一督導(dǎo)來信并加了按語："最近，收到東區(qū)六督陶蘭珍同志的一封來信，閱后令人倍受鼓舞，遂轉(zhuǎn)給了王佳芬總裁，王總和我們的心情是一樣的，我們樣的榜樣還有很多，大家都在以一種精神證明可的是自強不息有志竟成！"HDIntra度，最后工作績效也證明了這一點。三、分級人事管理網(wǎng)絡(luò)化5000ITHDHRHDIntra（含店長HDHRHDHR利用HDHR執(zhí)行整個公司的人事、考核、工資和升遷等。各分公司由事務(wù)員負責(zé)，部分公司事務(wù)員是兼職。培訓(xùn)記錄也由分公司載入網(wǎng)絡(luò)檔案。門店月度財務(wù)結(jié)算完畢后，總部采用基于互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)部管理系統(tǒng)HDIntra，HDHR系統(tǒng)上報，員工通過信用卡得到工資，收到系統(tǒng)打印的工資條。下面是人事部的一個網(wǎng)絡(luò)公文，反映了實際的操作：地區(qū)經(jīng)理、督導(dǎo)：20034200341013：001112：00畢，人事部按發(fā)布鍵，門店員工薪資分配結(jié)束。注意：由于4月13日銀行報盤日是星期日，因此必須提早到11日下午報盤，望督導(dǎo)積極配合。通過系統(tǒng)，人事部門按時對人事業(yè)務(wù)和管理進行統(tǒng)計分析，提供各類報表。HDIntraHDHRHDIntra和HDHR信息化與企業(yè)互為依存的寫照。組HDIntra不斷嘗試中發(fā)展壯大。四、外部供應(yīng)鏈的優(yōu)化的課題，要想成為優(yōu)秀的企業(yè)，必須具備有效駕馭內(nèi)外部的管理能力。HDPOS系統(tǒng)的重點是對企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程管理，而HDEC系統(tǒng)是公司與供應(yīng)商的業(yè)務(wù)接口，是可的供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)平臺。HDEC系統(tǒng)一端連接HDPOS系統(tǒng)，一端連接供應(yīng)商。公司2002年的營業(yè)額為11億。公司訂單部6個人利用HDEC供應(yīng)鏈系統(tǒng)，負責(zé)管理整個公司的商品和供應(yīng)商資料，并執(zhí)行訂貨、進貨、退貨和配送管理。（退HDEC（退貨HDPOSHDPOSHDEC，HDEC一．訂貨規(guī)則買方訂貨規(guī)則目前分為兩種（不含直供商品）一是周期訂貨規(guī)則，即每周對每一個供應(yīng)商固定n次以上訂貨發(fā)送日及n次以上固定送貨日。二是根據(jù)所供應(yīng)商品性質(zhì)或買方公司管理上的要求，每天按時接受訂單按時送貨。二．訂貨依據(jù)買方每次訂單的訂貨量依賴自動配貨系統(tǒng)完成，系統(tǒng)依據(jù)各門店pos三．訂貨單的發(fā)送和接受買方補貨系統(tǒng)生成的訂貨單按雙方商定的訂單發(fā)送日或時段發(fā)送至EC。12凡實行每天按時供貨的供貨商（常溫商品，應(yīng)配合買方門市的EC凡提供冷鏈商品的供貨商，必須具備全年無休的作業(yè)能力。目前買方對不同屬性的冷鏈商品采用每日一次配送或每日兩次配送這兩種配送方式。對實行每日一次配送的，買方規(guī)定在每天中午12：3012：30~13：00點前登錄買方的網(wǎng)站下載定貨單，并按規(guī)定的時間段供貨。對實行每天兩次配送的，買方的冷鏈部將會與賣方商定具體的訂單下載時間段及供貨時間段。對雙方商定的訂單下載及供貨時間段都將在本規(guī)則的第一條"定時供貨確認"的空格內(nèi)書面確認，以資雙方共同遵守。"依靠HDPOS系統(tǒng)和HDEC公司實現(xiàn)按溫度帶進行物流管理，整合社會資HDPOSHDEC進行配送處理，然后將配送數(shù)據(jù)傳送回公司自動產(chǎn)生配貨單。的同時，也可查閱銷售和庫存數(shù)據(jù)。五、內(nèi)部業(yè)務(wù)管理點滴深化1、供應(yīng)商管理IT2、盤點的改進（而這類商品的企業(yè)的情況有特殊性）因而，存在門店收到商品與（同步的矛盾，這給商品庫存的準(zhǔn)確性帶來困難。新設(shè)計和整合這部分商品的供應(yīng)鏈和信息鏈。（題。3、信息資源的再利用HDBI（海鼎商務(wù)智能系統(tǒng)2001OLAPcube。例（如門店大小，商品的各種溫度帶（如跨年度調(diào)整，員工業(yè)績的評估等。素之一。六、IT建設(shè)路漫漫IT建設(shè)的IT七、結(jié)束語企業(yè)在發(fā)展過程中出現(xiàn)的矛盾，是發(fā)展的標(biāo)志，只有不斷有效地解決矛盾，的有效建設(shè)是一回事、內(nèi)部和外部環(huán)境的變剖析"可的"信息化建設(shè)帶來的變革（之三）企業(yè)理念、管理與支撐企業(yè)運作的先進IT的核心競爭力。IT如何相互支撐和互動，如何應(yīng)用IT在企業(yè)發(fā)展的不同階段進行創(chuàng)新，又如何將IT創(chuàng)新與管理創(chuàng)新，不斷傳遞、并激發(fā)企IT以共享于世人。一、規(guī)模與跨區(qū)域擴張的實踐理論與IT創(chuàng)新理論的突破才能保證企業(yè)快速發(fā)展的本質(zhì)突破！IT瘦門店"的理論框架，并通過IT可的在短期內(nèi)在上海地區(qū)崛起。考驗。支撐跨區(qū)域發(fā)展的管理理論和IT突破，誰就能夠率先獲得突破性的發(fā)展機會。展的有效管理理論是什么呢？它的支撐手段和方法是什么呢？可的探索和實現(xiàn)過程是這樣：211（或者分公司能力風(fēng)險。種種問題都使看來簡單的事情很難做到。何做到綜合資源（包括IT資源）要考慮和解決的關(guān)鍵?？傻脑缙诘目鐓^(qū)域組織結(jié)構(gòu)就是這樣傳統(tǒng)和現(xiàn)實。那時，為保證整個企業(yè)數(shù)題又直接影響各級決策的正確性和對市場的把握偏差。IT和方法上需要突破B/SC/SITAdvancedB/SWEBC/S結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)中來處理各自的業(yè)務(wù)，實現(xiàn)了管理移動辦公；；■避免了各級區(qū)域總部的系統(tǒng)投資建設(shè)與維護成本；；■做到整個企業(yè)的知識、經(jīng)驗、方法的共享和管理規(guī)范的統(tǒng)一；；■整個企業(yè)數(shù)據(jù)保持了實時同步，為各級的決策提供了有力的數(shù)據(jù)支持；；■快速的拓展區(qū)域總部變得可能；；■做到了跨區(qū)域組織結(jié)構(gòu)與管理的實時、有效實現(xiàn)、解決了跨區(qū)域組織結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu)的運行成本；；……管理創(chuàng)新、方法創(chuàng)新、IT創(chuàng)新下的跨區(qū)域組織結(jié)構(gòu)，為可的地域擴張戰(zhàn)略的實現(xiàn)奠定了又一個堅實的基礎(chǔ)。二、系統(tǒng)整合與協(xié)同工作1."胖總部瘦門店"可的從個性化抑制到個性化有限開放便于門店管理的簡單化和規(guī)范化，容易做到門店快速擴張而不失控。爭能力的關(guān)鍵。"胖總部瘦門店"的個性化有限開放理論應(yīng)運而生。"胖總部瘦門店"理論，抑制了門店的"聰明才智"，同時也抑制了門店對所處斗力。這就啟動了1，300因子，這種能力的釋放將是企業(yè)巨大的財富。ITIT大化。IT"個性化開放"做到企業(yè)利益的深度挖潛。2.執(zhí)行力決定衰勝，中層干部在干什么？如何干執(zhí)行力決定勝負，執(zhí)行力依靠中層干部！17功過憑感覺？IT效果和評價的正確把握，一直是難題。求（比如商品的及時到貨、報修、各類情況反映，上級對下級的政令、中間層（店評分，納入薪資考核體系。就象幼兒園的小朋友，他們的"功過"都用五星、紅旗和各種符號，掛在墻壁上，為他們排名、催他們進步。都有了過程性的依據(jù)。企業(yè)通過IT技術(shù)，將規(guī)章、道義與人性混合管理，企業(yè)的執(zhí)行力悄然得以成倍增強。（數(shù)，因此管理精細化，在細節(jié)方面不斷改善，從細節(jié)中多贏利、多節(jié)省，經(jīng)營活動中的細節(jié)是企業(yè)贏利能力的保證。可的重視經(jīng)營管理和系統(tǒng)能力中的細節(jié)，并不斷創(chuàng)新和改進。例如：營運部門■增加商品個性化信息，分析各個商圈特點，確定商品狀態(tài)、將每個門店與商品建立聯(lián)系，不斷通過數(shù)據(jù)研究消費需求的變化；；■庫存周轉(zhuǎn)率研究，不斷壓低周轉(zhuǎn)天數(shù)，尋找矛盾的主要原因和解決方法，尋找企業(yè)各類商品周轉(zhuǎn)率的極限；；■新商品引入與結(jié)果研究(新商品引入對企業(yè)的貢獻度和破壞力的研究、各類商品的生命周期研究；；（企業(yè)的經(jīng)營，效果顯著；；■研究企業(yè)和門店服務(wù)內(nèi)容的創(chuàng)新和開拓；；單（對門店工作的把握和輔助。門店■增加了前臺配貨退貨子系統(tǒng)，從前臺可以直接在總部系統(tǒng)中，對配貨做退貨，保證了系統(tǒng)的貨物和信息的一致性；；中進行直配收貨的功能后，管理精細化效果特別顯著；；■增加了門店之間的調(diào)撥，調(diào)撥雙方直接在網(wǎng)絡(luò)上調(diào)撥和確認，并直接反應(yīng)在總部系統(tǒng)中，減少了許多中間單據(jù)、手工環(huán)節(jié)和流轉(zhuǎn)成本；；■更新移動加權(quán)平均核算方法，對門店的配貨進行了配貨價的改造，按照設(shè)；（20033■整個企業(yè)的所有門店都實施盤點小組不停業(yè)巡回盤點，避免了月末的關(guān)門盤點所導(dǎo)致的銷售損失；；■門店介入對中層干部的考核和參與企業(yè)協(xié)同工作等。；總部管理、監(jiān)控HDECHDINTRA■供應(yīng)商、一線員工與消費者隨時在網(wǎng)絡(luò)上反饋企業(yè)經(jīng)營中出現(xiàn)的問題，管理者實時掌握企業(yè)經(jīng)營狀況，隨時解決經(jīng)營中出現(xiàn)的問題；；HDECHDINTRA和供應(yīng)商都定期和不定期地在HDEC和HDINTRA平臺里進行溝通，這個數(shù)量還在不斷增加，網(wǎng)絡(luò)極大地提高了這些大量溝通的效率；；■商務(wù)公文無紙化流轉(zhuǎn)，所有的報批、轉(zhuǎn)正、考核、申請、批示、通知等，全部納入網(wǎng)絡(luò)協(xié)同管理，節(jié)約成本、便于管理、流轉(zhuǎn)效率高；；■企業(yè)形象展示，包括發(fā)布信息、在線服務(wù)和客戶信息反饋。；人力資源部門理的經(jīng)濟分配，能極大地調(diào)動整個企業(yè)的戰(zhàn)斗力。放是一個復(fù)雜、細微、瑣碎而又極其重要的事情。，當(dāng)毛利到達1.6萬－4萬區(qū)間時，每1000100150200，在網(wǎng)絡(luò)資料上進2－3就做為負債記錄，留做以后彌補。有效地記錄員工的異動軌跡，例如：；□ABBIT的準(zhǔn)確和及時；；□在網(wǎng)絡(luò)上建立員工的培訓(xùn)成績和過程性的評價，對有嚴重問題的離職人員建立黑名單，杜絕以后的錄用；的使用和待遇參考；；□易于實時統(tǒng)計安置的下崗人員等，以及對社會的貢獻情況；；□人事、財務(wù)和信息部門的協(xié)同工作系統(tǒng)，保證了各類信息的準(zhǔn)確一致。；4.容易忽視的一對重要矛盾：縱向結(jié)構(gòu)的部門與橫向結(jié)構(gòu)的業(yè)務(wù)流程的，因此考核的縱向性與業(yè)務(wù)的橫向性這對矛盾一直是容易被忽視的大問題。業(yè)務(wù)流程概念是對分工管理思想的突破。從流程的角度來看企業(yè)經(jīng)營實踐，可以突破企業(yè)職能部門的界限和企業(yè)之間的界限，發(fā)現(xiàn)企業(yè)管理中的瓶頸現(xiàn)象，當(dāng)市場需求變化越來越快時，業(yè)務(wù)流程重組的速度將影響企業(yè)最終的成功。市場上取得領(lǐng)先地位的一個基礎(chǔ)?？傻陌迅鱾€子系統(tǒng)整合在一個平臺下進行協(xié)同工作。通過各個系統(tǒng)接口的方式建立系統(tǒng)之間的聯(lián)系，加快了企業(yè)流程重組的速度并降低了系統(tǒng)改造的難度。使用統(tǒng)一的平臺概念，還可以把HDPOS、HDFIN、HDEC、HDINTRA，以及正在進行中的物流倉庫管理系統(tǒng)HDWMS多的、更詳細的數(shù)據(jù)給供應(yīng)商、門店，為他們做出正確的決策提供依據(jù)。三、供應(yīng)鏈一體化，從企業(yè)管庫存到供應(yīng)商管庫存在新的市場競爭環(huán)境中，市場競爭力將不再局限于單個企業(yè)競爭力的概念，而是擴展到了供應(yīng)鏈競爭力的概念。將供應(yīng)商與消費者緊密地結(jié)合在一起，從而提高企業(yè)自身綜合競爭力。需求信息，是生產(chǎn)決策的寶貴資源，是以消費者需求為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈之源。2000HDEC務(wù)流程的信息化，并且實現(xiàn)了對供應(yīng)鏈上信息資源的綜合挖掘與利用等。1.從采購員下定單到供應(yīng)商管理企業(yè)庫存原先可的采購員根據(jù)商品的周轉(zhuǎn)情況，通過傳真或者郵件方式向供應(yīng)商下定單，這樣效率低下、費用高、容易發(fā)生錯漏、庫存難以把握、商品周轉(zhuǎn)慢。統(tǒng)自動下定單。8天，調(diào)整補貨和庫存預(yù)測，轉(zhuǎn)而讓供應(yīng)商管理企業(yè)庫存，即供應(yīng)商根據(jù)可的庫存規(guī)則自己補貨。（或門店2.網(wǎng)絡(luò)協(xié)同工作率，網(wǎng)上協(xié)同工作速度快、差錯少、節(jié)約打印與傳真成本。3.信息增值服務(wù)信息的增值服務(wù)對社會各方已經(jīng)變的越來越重要。輔助制定生產(chǎn)計劃等管理決策。4.網(wǎng)絡(luò)安全整個操作通過雙因子認證系統(tǒng)HDTOKEN電子令牌的權(quán)限控制、加密，還加強了網(wǎng)絡(luò)安全的管理?？傻耐ㄟ^HDEC力得到極大的改善。四、統(tǒng)一財務(wù)系統(tǒng)，統(tǒng)管總公司、區(qū)域總部與門店什么程度？HDFIN200394，20041HDFINHDFINHDFINExcelExcel系統(tǒng)上線后，可的財務(wù)人力資源效率大幅度提高，HDFIN還解決了可的一些重要的財務(wù)問題。例如：1.遞延資產(chǎn)和固定資產(chǎn)的管理出許多問題。5HDFIN折舊。2.加盟店結(jié)算業(yè)務(wù)管理8+1內(nèi)部加盟：使用單一保底提成法8+1資產(chǎn)賣斷：使用區(qū)間分段提成保底提成法外加盟：使用分段提成提成法……大，而且差錯多，使各加盟店經(jīng)常要來總部查錯。為的錯誤，防止了成本計算錯誤、費用攤銷的漏算等情況的發(fā)生。3.解決了銀行對帳中的假交款數(shù)據(jù)問題，提高了財務(wù)審計的準(zhǔn)確性HDFIN（門店營業(yè)信息和銀行交款數(shù)自動核對和企業(yè)的實時監(jiān)控能力。啟用HDFIN后，可的還對2002年3（人事的異動，就增加了企業(yè)事后追查的困難和成本了。4.解決了門店財務(wù)編碼和業(yè)務(wù)編碼不統(tǒng)一的問題，使門店的各種核算更加準(zhǔn)確可靠，大幅度減少人為的錯誤！五、可的信息化路漫漫1998HDPOS，HDEC，HDINTRA、統(tǒng)一財HDFINHDWMS的的發(fā)展，又是可的發(fā)展史中的重要組成部分。地推動了可的的進步，并還將在未來的發(fā)展中再迭代深化。即將的未來，還有許多許多。當(dāng)前在進行中的有兩大項：1.從協(xié)同概念的應(yīng)用到真正協(xié)同平臺的實現(xiàn)ITIT，展開企業(yè)的流通、經(jīng)營和管理的所有活動，IT不僅僅是圍繞傳統(tǒng)作業(yè)模式的工具。未來的任務(wù)還將目前在可的減少管理成本和提升管理效率。2.建立企業(yè)模型，以保證企業(yè)的最優(yōu)競爭能力的是，這種描述的模型無法量化和支持科學(xué)的比較。了，而且最具有競爭力了。這項工作，已經(jīng)通過應(yīng)用ARIS，從業(yè)務(wù)流程開始全面建立一個可的模型，再進行論證和改進，并指導(dǎo)未來的所有發(fā)展。的想象，準(zhǔn)備迎接種種結(jié)果吧！六、結(jié)束語ITIT已在可的經(jīng)營、管理等全方位深層次地展開了，需要寫的內(nèi)容和各類細有關(guān)點滴做了總結(jié)，以求共勉。日本商業(yè)的最新動態(tài)與啟示2002年春節(jié)期間我又一次訪問了日本。與1996年第一次訪問日本感覺不一、日本獨有的大型綜合超市（GMS）的發(fā)展高潮已跌入谷底801、發(fā)展規(guī)模失控。大型綜合超市雖然在一定的時間階段適應(yīng)了日本經(jīng)濟發(fā)通神話的大榮公司，最終不得不申請破產(chǎn)保護；2、業(yè)態(tài)定位模糊。日本的大型綜合超市是日本獨有的一種商業(yè)形態(tài)，是食位，從而模糊了消費者對它的業(yè)態(tài)定位的認識。3、競爭和消費者的改變。日本大型綜合超市前期的成功是順應(yīng)了日本經(jīng)濟裝專賣店。二、連鎖便利店的發(fā)展進入新的競爭時期從單一商業(yè)公司銷售業(yè)績來看，日本的便利店中7-11公司在2001年就已摘取了零售第一的桂冠。目前在全日本有便利店40000多家，光東京都地區(qū)（1200多萬人口）就集中了6121多家便利店，說日本是便利店的王國一點也不為過。日本便利店的發(fā)展在新的競爭形勢下，出現(xiàn)了許多新的特點：1、便利店公司進一步向大型商社實行規(guī)模集中。與1996年時去日本不同7-117-11的計6701547-11family-martsun''''ks2、在中小型商店的發(fā)展中出現(xiàn)了以便利店為競爭目標(biāo)的態(tài)勢。由于日本的（5-6（612商店對便利店的競爭給便利店造成了巨大的壓力，如7-11的老店鋪從1998年20012001265500，family-mart50020016003、便利店的自身發(fā)展開始了新的一輪內(nèi)容。日本便利店的發(fā)展在激烈的市場競爭條件下，開始了新一輪的發(fā)展內(nèi)容，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：襪子和現(xiàn)做的盒飯等；開發(fā)便利店新的市場發(fā)展空間。去年以來，日本的便利店開始在賓館、醫(yī)院和大學(xué)中開設(shè)便利店，取得了成功。羅森公司準(zhǔn)備在醫(yī)院里開500家便利店，family-mart已與幾家連鎖型賓館簽約，要在賓館里開便利店。賓館里開便利店一個重要的功能是能替代賓館客房中冰箱功能等；DOLE對生產(chǎn)商來說計劃容易制定、銷售變的簡單而且費用低廉、商品不可能被賤賣。10%。先在商品上得到體現(xiàn)。如在7-1150%，30%的毛利率，才能使商店具有獨特的個性；7-1180%直接和更便利地買到高頻率周轉(zhuǎn)的商品。項目外，現(xiàn)在又增加了網(wǎng)上購物（一些無法在店鋪中銷售的商品，如書籍等、查詢、下載音樂節(jié)目、明星照片下載、旅館預(yù)定（因為便宜、報紙訂購、搬場ATM些服務(wù)之所以能大規(guī)模地開展，是因為提供這些服務(wù)項目是運用了一種叫做"電子便利點"的設(shè)備。便利店借助這些電子設(shè)施把連鎖店塑造成一個社會化的服務(wù)勝，永遠要頭腦清醒！三、連鎖化的專業(yè)專賣店發(fā)展迅猛性、特色和低價三個條件下發(fā)展起來的。其中最為出色的是一家叫UNIQLO的2000家大賣場時，最為熱鬧的是開在二樓的UNIQLO。日本人也還認為家樂福要把UNIQLOUNIQLO四、大型超市的發(fā)展受到挑戰(zhàn)，生鮮食品超市生命力旺盛市在日本的營業(yè)面積一般在1000-2000平米，生鮮食品部分占了一半以上，專CGC1000CGC3%，日5%CGC公司利用自己的連鎖網(wǎng)絡(luò)積極地發(fā)展自有品牌商品，其定牌商品占到配送總量的20%。CGC公司向供應(yīng)商付款的周期是60天，自愿加盟者向其付款的周期是50天，CGC會有10天的款項存量。CGC除了五、日本商業(yè)對我們的啟示1（萬佳的模式105060的購物中心發(fā)展。2之一就是有許多單個性商業(yè)共同出資成立一個連鎖總部來支持單體店的經(jīng)營管門化和職業(yè)化。34200多萬盒，其中相當(dāng)大的部分是由不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的個體攤販來2000（2002年底將達3000多家）多家連鎖便利店來供應(yīng)，衛(wèi)生狀況就會大有改觀和保證，因為3‰30000多家的時候，整個日本企業(yè)效績管理的有效方法-BalancedScorecard引言越來越多的企業(yè)正在認識到僅僅對財務(wù)業(yè)績的考核是不能有效地管理一個駛員只有高度計來駕駛飛機，沒有其它關(guān)鍵儀表如導(dǎo)航儀等。平衡計分表-BalancedScorecard是企業(yè)效績管理(EnterprisePerformanceManagement-EPM)RobertSKaplanDavidP.NortonProcess)以及學(xué)習(xí)與發(fā)展(LearningandGrowth)。這四個方面就是審視一個企業(yè)運作狀態(tài)的維度（Dimension）好地反映出一個企業(yè)的健康狀況。其本思想是：有效的內(nèi)部運作過程，通過學(xué)好的利潤。平衡計分表一般分以下步驟實施：勾畫企業(yè)的戰(zhàn)略，創(chuàng)建戰(zhàn)略藍圖；制定戰(zhàn)略考核指標(biāo)；決定考核目標(biāo)；Map）BalanceScorecard個人的工作與公司戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)系。主題BalancedScorecard戰(zhàn)略藍圖有兩大主題，成功關(guān)鍵要素和行動目標(biāo)三大部分以及相互關(guān)系。財務(wù)維度在平衡計分表中，財務(wù)維度主要反映財務(wù)三個方面的效績目標(biāo)：銷售增長(RevenueGrowth)、成本控制(CostManagement)和資產(chǎn)利用率(Asset(Measures)業(yè)來說，主題應(yīng)是：最大化目標(biāo)客戶所帶來的利潤?？蛻艟S度在建立客戶考核指標(biāo)以前，企業(yè)首先明確所服務(wù)的和想要服務(wù)的市場行業(yè)（marketsegments客戶滿意度以及客戶所占利潤比率。在平衡計分表中的四個維度中，客戶維度也許是最重要的。通過客戶維度，你能對一個企業(yè)的健康狀況進行了解；而客戶關(guān)系的好壞關(guān)系到企業(yè)的生命線。上述表中所列出的考核項目反映了客戶關(guān)系中定量指標(biāo)。客戶維度應(yīng)聚焦在為實現(xiàn)公司財務(wù)目標(biāo)的那些關(guān)