越窯栗子山窯址出土器物藝術(shù)風(fēng)格探微

越窯栗子山窯址出土器物藝術(shù)風(fēng)格探微目錄TOC\o"1-2"\u摘要 1關(guān)鍵字 1Abstract 2keywords 2第一章栗子山窯址 3第一節(jié)越窯及其栗子山窯址 3第二節(jié)栗子山窯址出土情況 4第二章栗子山出土越窯瓷器的藝術(shù)語(yǔ)言 5第一節(jié)原料 5第二節(jié)造型 5第三節(jié)裝飾手法 7第四節(jié)釉色 8第五節(jié)窯具及燒成 9第三章越窯栗子山出土瓷器的審美風(fēng)格 9第一節(jié)釉色蒼茫青灰 10第二節(jié)造型古拙生動(dòng) 10第三節(jié)裝飾古樸明快 11結(jié)語(yǔ) 11致謝 12參考文獻(xiàn) 13PAGE14摘要越窯創(chuàng)燒了最早的青瓷，從而使中國(guó)成為瓷器的國(guó)度。越窯發(fā)展歷經(jīng)數(shù)朝，從東漢至宋，有長(zhǎng)達(dá)千年的燒造時(shí)間。唐代越窯燒制地域較大，包含了余姚、上虞、紹興、慈溪上林湖等諸多地區(qū)。栗子山窯址位于浙江省寧波市慈溪縣。燒造時(shí)間大約在北宋時(shí)期。由于青瓷窯址區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)瓷土日趨匱乏、當(dāng)時(shí)的政治因素等原因，越窯青瓷日漸衰落，這個(gè)時(shí)期應(yīng)該是越窯發(fā)展的末期，栗子山窯址的出土器物正是這一轉(zhuǎn)型時(shí)期的實(shí)物例證。希望通過(guò)對(duì)栗子山窯址的考察，能夠?qū)υ礁G歷史有更進(jìn)一步的了解，在今后的學(xué)習(xí)過(guò)程中，對(duì)窯系的發(fā)展有更深刻的認(rèn)識(shí)。關(guān)鍵字越窯青瓷栗子山窯址器物藝術(shù)風(fēng)格AbstractCeladonofYuebringaboutasituationwheretheworldisgreatlyimpressedbychina.Itwasthefirstchinaexportedallovertheworldandalsothefounderofcreatingsophisticatedceladon,whichfastenedthetwogreatestkilnsoftheformation“northwhitesouthgreen”.ThedevelopmentofCeladonofYuewentthroughseveraldynasties,whichlastedaslongasathousandyears,showeditsstrongvitality.However,CeladonofYuesilentlyexitedthestageofhistoryinTheSongdynastywhichwasatpeakofthedevelopmentofporcelain,whichnotonlyduetothespringupofothernewkindsofporcelain,butalsowascloselyrelatedtothewayitdeveloped.TheverymaterialevidenceinthistransformationperiodisLiZiShankiln,wherewecangainmoreinformationaboutthehistoryofCeladonofYuebyinvestigation.Itispredictablethatadeepercognitionaboutthehistoryofdevelopmentofkilnswillnotbefarawayfromusinthefollowingstudy.keywordskiln；celadon；LiZiShankiln；glassware；styleofArt第一章栗子山窯址第一節(jié)越窯及其栗子山窯址圖1.1.1栗子山窯址衛(wèi)星圖圖1.2.1栗子山窯址栗子山窯址位于浙江省寧波市慈溪縣觀海衛(wèi)鎮(zhèn)里杜湖西岸栗子山南坡，小壩東側(cè),南距西埠頭村0.5公里，北距楓樹灣窯址1公里（圖1.1.1）。窯址因建筑小壩遭到破壞，局部被湖水所淹圖1.1.1栗子山窯址衛(wèi)星圖圖1.2.1栗子山窯址慈溪博物館《栗子山青瓷窯址》/news/open.asp?id=950越窯自東漢開始生產(chǎn)，經(jīng)三國(guó)、兩晉、南朝、唐，一直到宋，延續(xù)千余年，在這一千多年的燒造歷史里，經(jīng)歷了創(chuàng)造、成熟、發(fā)展、繁榮和衰落幾個(gè)大的段落，它是我國(guó)南方青瓷生產(chǎn)的重要產(chǎn)地，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。越窯產(chǎn)品的使用對(duì)象上至皇室下供庶民。越窯是中國(guó)歷史上延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、影響范圍最廣、內(nèi)涵最為豐富的古窯系陶瓷之一?？胺Q為“母親瓷”。越窯瓷器胎質(zhì)細(xì)膩、釉色溫潤(rùn)，以青翠晶瑩名聞天下。早在唐朝時(shí)期，“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中便將越窯列為唐代諸名窯之首。并且評(píng)論說(shuō)“越瓷類冰”、“越瓷類玉”。越窯青瓷不僅在國(guó)內(nèi)影響深遠(yuǎn)，并且對(duì)鄰近的朝鮮半島和日本的青瓷生產(chǎn)產(chǎn)生了廣泛深遠(yuǎn)的影響。浙江慈溪地區(qū)是越窯青瓷的中心產(chǎn)地，也是海上陶瓷之路的起點(diǎn)之一。上林湖還有周圍的古銀錠湖、杜湖、白洋湖地區(qū)有規(guī)模很大的青瓷窯址，這在當(dāng)時(shí)鑄造了唐宋時(shí)期越窯巨大的輝煌，堪稱唐宋瓷都百度百科——越窯/view/152013.htm。百度百科——越窯/view/152013.htm第二節(jié)栗子山窯址出土情況從地表遺存判斷（圖1.2.1），此處為唐宋時(shí)期的窯址，堆積面積達(dá)8,000平方米，斷面厚度約2.5圖1.2.2栗子山殘損窯床米，暴露窯床殘長(zhǎng)4米、寬2.6米，窯壁用長(zhǎng)30厘米、寬16厘米、厚5厘米的磚頭疊砌而成3（圖1.2.2）。圖1.2.2栗子山殘損窯床從栗子山采集回來(lái)的標(biāo)本看。器型以雙耳執(zhí)壺和侈口弧腹圈足碗居多，還有四系罐、瓶、盒、燈盞、器蓋等；可能由于年代久遠(yuǎn)，并且常年的沙石掩埋，標(biāo)本釉色較灰暗，有青灰、青黃等色，釉層薄而缺乏光澤；有的標(biāo)本碗內(nèi)底和壺腹部飾有刻劃花，刻劃線條粗糙呆板，常見的花紋有牡丹花、菊花、纏枝花等。別的裝飾手法還有印花，主要裝飾在壺的耳部，形狀各異，紋樣繁多；少見匣缽，器物多為明火裝燒。從標(biāo)本殘片的胎、釉、裝飾和燒造方法等方面觀察，栗子山窯址的制瓷工藝處于越窯衰落的轉(zhuǎn)型時(shí)期，已明顯地趨向粗糙和草率，這反映了北宋晚期越窯開始走向衰落時(shí)的狀況。栗子山窯址正處于越窯由盛轉(zhuǎn)衰的歷史時(shí)期，從窯址采集到的標(biāo)本大致都處于這一時(shí)期，透過(guò)這一些標(biāo)本可以窺見唐宋時(shí)期越窯的工藝技術(shù)和審美趣向。第二章栗子山出土越窯瓷器的藝術(shù)語(yǔ)言第一節(jié)原料越窯青瓷是我國(guó)最早燒制成熟的青瓷器，其燒制已經(jīng)超過(guò)了千余年，在我國(guó)的陶瓷史上有著舉足輕重的地位。近年來(lái)有很多專家學(xué)者用科學(xué)的方法對(duì)越窯青瓷進(jìn)行了比較系統(tǒng)的研究整理。從栗子山采集回來(lái)的標(biāo)本看，越窯青瓷的釉層很薄。通過(guò)閱讀文物保護(hù)與考古科學(xué)的資料，大致知道了瓷釉采用的是鈣釉配方，高溫流動(dòng)性好，容易形成薄釉。越窯青瓷的胎釉組成的是低鋁高硅，并有一定量的雜質(zhì)，體現(xiàn)了南方青瓷的用料特征。其中的雜質(zhì)也體現(xiàn)了雖然當(dāng)時(shí)的原料已經(jīng)篩選過(guò)了，但是由于各種原因，遠(yuǎn)未達(dá)到精煉的要求葉喆民《中國(guó)陶瓷史》增訂版2011-3第一版三聯(lián)書社第七章《唐代陶瓷的輝煌成就》P.148第4行。葉喆民《中國(guó)陶瓷史》增訂版2011-3第一版三聯(lián)書社第七章《唐代陶瓷的輝煌成就》P.148第4行。由于南方使用龍窯的特點(diǎn)之一就是驟冷驟熱，不像北方饅頭窯一樣冷熱緩慢，所以可以講這種熔度低、粘性小的釉料，燒成像玻璃一樣晶瑩剔透。第二節(jié)造型從栗子山窯址采集回來(lái)的標(biāo)本來(lái)看，品種非常的豐富，包括了碗、罐、盒、洗、盤、盅、壺、碟等。圖碗殘件:圖小罐殘件和鳥食罐圖碗殘件:圖小罐殘件和鳥食罐圖宋代小碗圖碗殘件圖罐殘件宋代小碗（圖），直徑5.5cm。此小碗器形端莊，圈足小，次窯器皿多為疊燒燒制，此碗?yún)s是單獨(dú)燒制的，足見可貴，碗殘一角，斷口呈灰紅色，為未燒熟的作品。碗殘件（圖）:，直徑7.8cm宋代，釉色青灰，為普通的日用器皿，產(chǎn)量巨大，疊燒工藝，碗中心有8到15個(gè)支丁痕跡。其余碗殘件（圖）。二罐罐殘件（圖），耳為唐宋典型的形制。小罐殘件和鳥食罐（圖），唐代，鳥食罐最早出現(xiàn)在漢代，一直到明清都有燒造，越窯作為唐代九大名窯之一，在民間日用品方面的燒造一直非常豐富，考察期間在窯址發(fā)現(xiàn)了大量的鳥食罐殘件和素?zé)餍坞m小，但十分生動(dòng)有趣。三盒圖粉盒圖圖粉盒圖盞圖青瓷執(zhí)壺圖蓋殘件圖盤四盤盤（圖），素?zé)龤埣?，直?2cm五壺青瓷執(zhí)壺殘件（圖），殘高20.3cm，圈足直徑8cm，瓶身直徑12com，有帶狀刻畫裝飾紋，由于燒成過(guò)程中的問題導(dǎo)致瓶身變形，從刻線處拉裂。釉色青灰，釉面布滿細(xì)碎開片。六盞盞（圖），出土數(shù)量巨大，釉色青灰，為一般日常用品。七蓋蓋（圖），形狀與現(xiàn)代的茶杯蓋類似，壓蓋結(jié)構(gòu)。第三節(jié)裝飾手法從栗子山采集回來(lái)的標(biāo)本主要裝飾手法有刻花、刻劃、壓印、模印、捏塑等。一刻花瓷器的傳統(tǒng)裝飾技法之一，指在瓷坯上用刀或竹木工具刻出花紋的一種技術(shù)。宋代瓷窯普遍采用的一種裝飾技法，流行于宋代。圖壓印局部圖圖壓印局部圖湯瓶殘件圖壓印局部圖湯瓶殘件圖湯瓶殘件圖壓印局部圖湯瓶殘件局部圖湯瓶殘件圖湯瓶殘件局部圖:湯瓶殘件二刻劃類似于刻花工藝，主要用于在瓷坯上書寫或刻出各種紋樣。湯瓶殘件（圖）拉坯成型。湯瓶成型后在肩部和腹部刻劃出條狀裝飾帶（圖）。三壓印壓印是將板料放在上、下模之間，在壓力的作用下讓材料的厚度發(fā)生變化，并將擠壓外的材料，充塞在有起伏細(xì)紋的模具形腔凹凸處，而在工件表面得到形成起伏鼓凸及字樣或花紋的一種成形方法。壓印技術(shù)在栗子山窯址出現(xiàn)較少，一般只出現(xiàn)在湯瓶、壺的肩部，紋樣主要有草花紋、太陽(yáng)花紋、荷花紋等（圖至圖）。第四節(jié)釉色初到栗子山窯址，可能由于年代久遠(yuǎn)，又是常年的風(fēng)沙侵蝕，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去栗子山窯址的時(shí)候，窯址一片青灰色。后來(lái)通過(guò)清洗采集的標(biāo)本發(fā)現(xiàn)其中的釉色也是非常的豐富，其中有艾青色、蒼青色。湖綠色，以及少量的黃褐色等。圖2.4.6罐局部圖2.4.6罐局部圖2.4.5湯瓶局部圖2.4.7素坯圖2.4.1碗局部圖2.4.2罐局部圖2.4.3罐局部圖2.4.4碗局部深褐色罐子（圖2.4.2），整個(gè)罐身都是較深的黃褐色，這在越窯窯址里是比較罕見的。土黃色罐子（圖2.4.3），罐子殘片肩部的位置偏土黃色，下部有些豆綠色，整個(gè)罐子殘片的主題色是土黃色。綠褐色小碗（圖2.4.4）。小碗的通體顏色似綠非綠，有一部分的黃褐色參雜其中，綠的成分又較多一些。黃綠色湯瓶（圖2.4.5）。湯瓶通體顏色較淺，是偏灰的黃綠色。墨綠色的罐子(圖2.4.6)。罐殘件整體呈很穩(wěn)重的墨綠色，顏色沉著穩(wěn)定。中間甚至夾雜著些素?zé)乃嘏鳎▓D2.4.7），顏色呈磚紅色。瓷器表面的釉色由于年代久遠(yuǎn)已不復(fù)當(dāng)年的晶瑩，有的甚至已經(jīng)亞光了，顏色有些暗淡。第五節(jié)窯具及燒成一窯具栗子山窯址處于越窯衰落期，此時(shí)燒造技術(shù)粗糙，圖2.5.1窯具殘片圖2.5.1窯具殘片圖2.5.2窯具圖窯床殘址直徑24cm殘有8個(gè)支釘痕跡為唐代越窯窯具（圖2.5.1）。直徑13.8cm墊燒使用的窯具，有其他殘存的粘連器物為例證（圖2.5.2）。二燒成栗子山窯址青瓷使用龍窯燒成（圖）。燒制精美的青瓷需要用還原焰，溫度升降變化快。所以自古以來(lái)陶工們?cè)跓G的時(shí)候，對(duì)于放進(jìn)窯去的空氣即氧的加減問題都煞費(fèi)苦心。一般來(lái)說(shuō)，還原越充分，釉色越好葉喆民《中國(guó)陶瓷史》增訂版2011-3第一版三聯(lián)書社第七章《唐代陶瓷的輝煌成就p148第16行。葉喆民《中國(guó)陶瓷史》增訂版2011-3第一版三聯(lián)書社第七章《唐代陶瓷的輝煌成就p148第16行。第三章越窯栗子山出土瓷器的審美風(fēng)格栗子山窯址的考察采集工作已經(jīng)結(jié)束，當(dāng)時(shí)看到窯址滿地碎瓷片壯觀景象時(shí)的激動(dòng)心情已然平復(fù)。滿地的碎瓷片似乎在訴說(shuō)著滿地的荒涼。舉目四望，滿地都是灰暗的色彩，哪里還能想象出當(dāng)時(shí)越窯青瓷作為“母親瓷”的盛況。栗子山窯址已經(jīng)處于越窯衰落時(shí)期，當(dāng)時(shí)的情景是怎樣的，我們只能從考古書籍中窺得一二。通過(guò)清洗整理采集回來(lái)的標(biāo)本可以知道，栗子山出土的瓷器無(wú)論是釉色，裝飾還是造型方面都有著它自己獨(dú)樹一幟的美。第一節(jié)釉色蒼茫青灰越窯的釉色為其贏得了享譽(yù)海內(nèi)外的聲望，唐代以后，近乎完美的釉色使其一躍成為眾窯之首，成為當(dāng)時(shí)青瓷中的佼佼者。栗子山窯址位于水鄉(xiāng)江浙，上林湖附近湖泊碧波蕩漾，群山疊翠，這在很大程度上影響著越窯地區(qū)窯工們的審美，用他們的聰明才智模仿大自然的秀美風(fēng)光，燒造出美倫美奐的青瓷作品。宋代越窯隨處于衰落階段，而栗子山窯址剛好處于這一時(shí)期?？赡苡捎谀甏木眠h(yuǎn)，釉面不再晶瑩。釉色青灰，胎質(zhì)粗糙，但也獨(dú)具特色，顯得蒼茫悲切，釉中往往閃著鐵點(diǎn)，透明的青釉露著胎上的雜質(zhì)，也獨(dú)具野趣。第二節(jié)造型古拙生動(dòng)通過(guò)采集回來(lái)的栗子山青瓷標(biāo)本可以看出。雖然出土器物大部分仍是幾何形體，但從簡(jiǎn)單規(guī)矩的形中又能看出造型豐富生動(dòng)。常見的器型有湯瓶，執(zhí)壺，甌，盞，瓶，四系罐，碗，盒等。采集回來(lái)的標(biāo)本大多是殘片，鮮有造型完整的器物。有一個(gè)鳥食罐十分完整，并沒有破損。樣子精巧可愛。從帶回來(lái)的湯瓶殘件來(lái)看，瓶身曲線流暢，造型飽滿。樣子古拙。雖然做工粗糙，但是依舊能看出當(dāng)時(shí)的匠人嫻熟的工藝。第三節(jié)裝飾古樸明快早期的越窯青瓷極少有裝飾，晚唐五代使其開始出現(xiàn)簡(jiǎn)單的刻劃紋飾，圖案多出現(xiàn)在碗底，盤內(nèi)，壺身，盒面等處，紋飾比較簡(jiǎn)單，常見的有如意、荷花、纏枝花等。刀工嫻熟，線條簡(jiǎn)單明快。五代開始越窯裝飾才真正興起，各種刻劃，印模，鏤空手法開始廣泛運(yùn)用，宋代受到越窯窯系衰落的影響，裝飾手法開始萎縮，從栗子山窯址出土的標(biāo)本來(lái)看，僅在湯瓶瓶身上有壓刻、刻劃的裝飾，在蓋盒的蓋部有線刻的裝飾帶，在湯瓶肩部有印花的裝飾，在部分碗，碟的口沿部有刀刻的花樣裝飾，而且由于越窯支燒技術(shù)的局限，往往在盤，碗底足或里面留下粗大的支燒痕跡，影響觀賞，但同時(shí)也是一種鮮明的特征。雖然粗陋，但不失古樸明快?？上Ю踝由礁G口已然處于越窯的衰落時(shí)期，這一時(shí)期其他宋代青瓷窯口的發(fā)展徹底打擊了越窯的生產(chǎn)，同時(shí)不少學(xué)者認(rèn)為，青瓷窯址區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)瓷土的日益匱乏，同時(shí)還夾雜著政治原因徐定寶復(fù)旦學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）《越窯青瓷衰落的主因》/view/173b220bf78a6529647d53c5.html徐定寶復(fù)旦學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）《越窯青瓷衰落的主因》/view/173b220bf78a6529647d53c5.html結(jié)語(yǔ)越窯青瓷的發(fā)展是中國(guó)文明的一個(gè)縮影，一代代的傳承發(fā)展使得中國(guó)陶瓷產(chǎn)業(yè)得以興盛發(fā)展，“CHINA”這個(gè)詞濃縮著世界對(duì)中國(guó)陶瓷和中國(guó)歷史的認(rèn)識(shí)，陶瓷能夠成為與國(guó)家同樣重要的國(guó)家象征，與越窯的貢獻(xiàn)有著莫大的關(guān)系，越窯雖然衰落了，但中國(guó)的陶瓷產(chǎn)業(yè)卻越來(lái)越壯大，百花齊放的局面昭示著文化的繁榮。越窯的衰落讓我們后人為之唏噓，但縱觀歷史，新舊交替、斗轉(zhuǎn)星移歷來(lái)是優(yōu)勝劣汰，學(xué)習(xí)前者的經(jīng)驗(yàn)是后人對(duì)先哲們表達(dá)敬意的最好方式，希望