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身邊的食品安全大事件古語有云:民以食天為病從口入食品的質(zhì)量不安全,將會(huì)影響到人們的健康。食品的安全問題關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù),是人類發(fā)展的一個(gè)重要課題。
古語還有云:食品安全大事件食品安全大事件雙匯瘦肉精事件新聞曝光的濟(jì)源雙匯食品有限公司位于河南省濟(jì)源市,是河南雙匯集團(tuán)下屬的分公司,主要以生豬屠宰加工為主,有自己的連鎖店和加盟店據(jù)銷售人員介紹,他們店里銷售的豬肉基本上都是濟(jì)源雙匯公司屠宰加工的,嚴(yán)格按照“十八道檢驗(yàn)”正規(guī)生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量可靠。然而,按照雙匯公司的規(guī)定,十八道檢驗(yàn)并不包括“瘦肉精”檢測(cè)。此前,河南孟州等地添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的有毒生豬,順利賣到雙匯集團(tuán)旗下公司。食品安全大事件雙匯瘦肉精事件遭曝光后,該公司采購(gòu)部業(yè)務(wù)主管承認(rèn),他們廠的確在收購(gòu)添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),河南孟州市、沁陽市等十幾家養(yǎng)豬場(chǎng),都在養(yǎng)殖這種肌肉發(fā)達(dá)的“健美豬”,和普通的豬肉相比,這種豬肉幾乎沒有什么肥肉,且能多賣幾十元錢。=知識(shí)庫(kù)=“瘦肉精”屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑。把“瘦肉精”添加到飼料中,可以增加動(dòng)物的瘦肉量。國(guó)內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明,食用含有“瘦肉精”的肉會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,特別是對(duì)心臟病、高血壓患者危害更大。長(zhǎng)期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變,會(huì)誘發(fā)惡性腫瘤。食品安全大事件染色饅頭事件上海盛祿食品有限公司分公司在生產(chǎn)過程中添加色素、防腐劑等,將白面染色制成玉米面饅頭、黑米饅頭等,工人還隨意更改饅頭的生產(chǎn)日期?!叭旧别z頭進(jìn)入了上海部分超市銷售。上海工商執(zhí)法人員對(duì)報(bào)道中涉及的迪亞天天倉(cāng)儲(chǔ)中心、華聯(lián)超市光新路店等進(jìn)行了執(zhí)法檢查,并在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了涉嫌使用色素的“染色”饅頭。食品安全大事件染色饅頭事件過期饅頭回收回來浸泡加工,然后重新包裝銷售。
防腐劑、甜蜜素等添加劑,工人都是按經(jīng)驗(yàn)隨意添加。
這個(gè)小小的鏝頭生產(chǎn)廠,每天有數(shù)以萬計(jì)的問題饅頭流向市場(chǎng)。
食品安全大事件地溝油事件地溝油的職業(yè)回收者,只需一把鏟子、幾個(gè)破舊鐵桶、一把手電筒,外加一輛電動(dòng)車就可以滿載而歸。那些暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物,經(jīng)過一夜的過濾、加熱、沉淀、分離,變身為清亮的“食用油”,低價(jià)出售。
相關(guān)業(yè)內(nèi)人士向記者透露了更詳細(xì)的餐廚廢油回流餐桌的地下鏈條(詳見右圖)。食品安全大事件地溝油事件
廣藥維C銀翹片被曝含有劇毒砷汞殘留
曝光時(shí)間:2013.3.30地點(diǎn):廣東
據(jù)報(bào)道,湖南省隆回縣小沙江鎮(zhèn)山銀花種植戶,為了不讓山銀花在存放過程中發(fā)霉變質(zhì),反復(fù)用工業(yè)硫磺熏蒸,造成藥材有效成分受到破壞,而且還會(huì)導(dǎo)致中藥材原藥殘留大量的砷、汞等有害物質(zhì)。報(bào)道還稱廣東省揭陽市寶山堂制藥有限公司采購(gòu)這樣的山銀花及枝葉,一年至少在300噸以上。將這些枝葉不經(jīng)任何清洗直接制成銀翹干膏,再把它們賣往廣藥集團(tuán)控股子公司廣西盈康藥業(yè)有限責(zé)任公司,制成標(biāo)有含“金銀花”的維C銀翹片。德芙巧克力吃出活蛆事件曝光時(shí)間:2013.1.8地點(diǎn):北京
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月8日訊(記者石超)6日,北京肖女士在家吃德芙巧克力時(shí)竟發(fā)現(xiàn)活蛆,隨后向銷售超市和德芙生產(chǎn)商反映問題。這塊印有“德芙”字樣的“摩卡榛仁和牛奶夾心巧克力”是去年年底購(gòu)買。對(duì)此,德芙巧克力官方已向肖女士道歉,稱將取走該樣品調(diào)查,并給予10倍價(jià)格賠償。費(fèi)列羅巧克力驚現(xiàn)活蛆嚇壞顧客曝光時(shí)間:2013.4.13地點(diǎn):濟(jì)南費(fèi)列羅巧克力驚現(xiàn)活蛆嚇壞顧客官方稱或保存不當(dāng)所致。濟(jì)南市民韓女士幾天前吃下十幾個(gè)費(fèi)列羅巧克力后,突然發(fā)現(xiàn)費(fèi)列羅上粘著疑似活蛆的蟲子,又依次剝開五六個(gè)巧克力,均發(fā)現(xiàn)上面有活蛆。人造魚翅事件
央視新聞?lì)l道播出記者臥底暗訪假魚翅真相,其中曝光不少飯店所售魚翅實(shí)際為明膠制作的假魚翅,這種假魚翅在北京京深海鮮市場(chǎng)有售。此外,北京通州區(qū)一個(gè)著名的連鎖飯店售賣的木瓜魚翅,其魚翅是用“魚翅精”的調(diào)料調(diào)成的,食用可能對(duì)腎臟、肝臟尤其是生殖系統(tǒng)有毒性。曝光時(shí)間:2013.1.10地點(diǎn):北京
月子水流行風(fēng)
近年來流行的“月子水”,就是坐月子期間喝的水,雖然價(jià)格不菲,但是功效宣傳得挺神乎,說是可以增加營(yíng)養(yǎng),還能夠健美瘦身,因此受到了不少產(chǎn)婦的追捧。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)“月子水”中蛋白質(zhì)含量微乎其微,鈣含量甚至不如礦泉水(1月20日《錢江晚報(bào)》)。發(fā)生時(shí)間:2013.1.20地點(diǎn):全國(guó)不明不白的白酒據(jù)了解,塑化劑很容易溶解到含有酸類、酯類的香料中,而據(jù)香料廠的負(fù)責(zé)人介紹,香料的生產(chǎn)本身也有可能產(chǎn)生塑化劑。目前在一些香精香料廠的專賣店里,記者發(fā)現(xiàn)他們還是在用著自己都不敢保證的塑料桶,而在一些酒廠記者更是看到一堆堆空的或者滿的裝。發(fā)生時(shí)間:2013.4.17地點(diǎn):全國(guó)新西蘭涉毒奶粉事件曝光時(shí)間:2013.1.26
地點(diǎn):美國(guó)美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》今晨報(bào)道,享譽(yù)全球的新西蘭牛奶及奶制品近日被檢測(cè)出含有低含量的有毒物質(zhì)雙氰胺,目前新西蘭政府已經(jīng)下令禁售含有雙氰胺的奶類產(chǎn)品。瓜子含鋁多吃腦殘
蘇州質(zhì)監(jiān)部門22日對(duì)從市場(chǎng)上隨機(jī)抽樣的炒瓜子進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn),七種瓜子均檢出鋁含量。一些不法商販為使瓜子不易受潮變軟、保持好口感,在制作瓜子時(shí)添加明礬,而明礬中的鋁被人體大量吸收后很難排出,會(huì)損害大腦及神經(jīng)細(xì)胞,導(dǎo)致記憶力衰退,嚴(yán)重的還會(huì)引起腦萎縮、癡呆等。曝光時(shí)間:2013.2.26
地點(diǎn):蘇州
吉野家續(xù)用廢棄米飯近日,有媒體暗訪北京幾個(gè)吉野家連鎖店發(fā)現(xiàn),有的店餐具未按要求清洗、消毒;有的店在米飯過了要求的廢棄時(shí)間后,被人為更改出鍋和廢棄時(shí)間,致使廢棄米飯重新上桌。曝光時(shí)間:2013.3.16
地點(diǎn):北京
美素麗兒奶粉被曝?fù)竭^期奶粉曝光時(shí)間“2013.3.28
中新網(wǎng)3月28日電(生活頻道陳薇伊)今日,央視曝光荷蘭美素麗兒奶粉系蘇州代理商違法生產(chǎn),所用原料是來路不明的進(jìn)口奶粉和過期奶粉,廠商甚至私自更改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。美素麗兒奶粉事件曝光后,中新網(wǎng)生活頻道從淘寶、京東等網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),美素麗兒?jiǎn)栴}奶粉仍在售。
五香牙簽肉事件曝光時(shí)間:2013年4月4日地點(diǎn):鄭州
光鮮亮麗”的牙簽肉,是用化學(xué)藥品浸泡出來的在油污遍布的地上,用病死雞、豬的肉做成的牙簽肉,你還敢吃嗎?
農(nóng)夫山泉一個(gè)月三陷“質(zhì)量門”
時(shí)間:2013年4月23日【中國(guó)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)綜合報(bào)道】最近一個(gè)月以來,農(nóng)夫山泉三陷“質(zhì)量門”事件,先后被曝出有黑色不明物、棕色漂浮物,以及“水源地垃圾圍城”、“農(nóng)夫山泉不如自來水”等消息,但是農(nóng)夫山泉一直在強(qiáng)調(diào)自己的水質(zhì)沒問題。
老鼠肉冒充羊肉門曝光時(shí)間:2013.5.8
地點(diǎn):江蘇無錫
江蘇無錫公安機(jī)關(guān)在無錫、上海兩地統(tǒng)一行動(dòng),打掉一特大制售假羊肉犯罪團(tuán)伙,抓獲犯罪嫌疑人63名,搗毀黑窩點(diǎn)50余處,現(xiàn)場(chǎng)查扣制假原料、成品半成品10余噸。經(jīng)查,2009年以來,犯罪嫌疑人衛(wèi)某從山東購(gòu)入狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物肉制品,添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
廣州江南市場(chǎng)檢出神農(nóng)丹曝光時(shí)間:2013.5.9
地點(diǎn):廣東廣州
記者劉勇報(bào)道:山東濰坊地區(qū)部分姜農(nóng)使用劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹種植生姜現(xiàn)象近日被曝光,占據(jù)廣州銷售市場(chǎng)七成左右的山東生姜質(zhì)量如何?記者7日從廣州地區(qū)規(guī)模最大的果菜批發(fā)市場(chǎng)——廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)獲悉,該市場(chǎng)在八個(gè)樣品中檢出一個(gè)含有涕滅威成分的樣品,并已根據(jù)要求立即對(duì)該批來源于山東日照地區(qū)不合格的300斤生姜采取銷毀處理。江南市場(chǎng)方面表示,6日對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷售山東姜的八個(gè)檔口進(jìn)行突擊抽檢,每個(gè)檔口隨機(jī)抽取一個(gè)樣品,共抽取八份樣品送往廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)。
瑞安一高中食堂早餐驚現(xiàn)老鼠頭曝光時(shí)間:2013.5.10
地點(diǎn):江西瑞安
記者也分別聯(lián)系上當(dāng)事學(xué)生、事發(fā)高中校長(zhǎng)、瑞安藥監(jiān)局濱海所和當(dāng)?shù)毓ど趟乃L(zhǎng),了解情況?!蹦壳?,該食堂購(gòu)買的這批糯米和香菇,已全部被瑞安市食品藥品監(jiān)督管理局濱海所帶走。
網(wǎng)曝莫斯利安喝出死老鼠曝光時(shí)間:2013年5月14
近年來,光明牛奶頻爆食品安全問題,3成大腸桿菌超標(biāo);上海清洗劑滲入牛奶、低溫牛奶變質(zhì);產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo);學(xué)生嘔吐事件;違規(guī)添加乳礦物鹽。
毒大米事件曝光時(shí)間:2013年5月17日
地點(diǎn):廣州
廣州市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布2013年第一季度餐飲環(huán)節(jié)食品及相關(guān)產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果,此次抽檢米及米制品合格率最低,共抽檢18批次,其中10批次合格,合格率為55.56%,不合格的8批次原因都是鎘含量超標(biāo)。
酒鬼酒被曝塑化劑超標(biāo)260%光明牛奶“酸敗門”健康元地溝油事件古井貢酒“勾兌門”伊利奶粉“含汞門”雙匯“蛆蟲門”“毒膠囊”事件立頓“毒茶”雅培奶粉質(zhì)量問題麥當(dāng)勞過期產(chǎn)品加工出售酒鬼酒被曝塑化劑超標(biāo)260%
時(shí)間:2012年11月原因:有記者將酒鬼酒送第三方檢測(cè)后發(fā)現(xiàn),酒鬼酒塑化劑超標(biāo)高達(dá)260%,長(zhǎng)期食用塑化劑超標(biāo)的食品,會(huì)損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害,甚至?xí)竞θ祟惢颉?/p>
回顧:在記者曝光酒鬼酒塑化劑超標(biāo)后,湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局11月21日向質(zhì)檢總局報(bào)告,經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)50度酒鬼酒樣品進(jìn)行檢測(cè),截止目前檢驗(yàn)結(jié)果,DBP最高檢出值為1.04mg/kg,超標(biāo)2.47倍。酒鬼酒回應(yīng)聲明指出,經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心三個(gè)權(quán)威部門認(rèn)定,根據(jù)國(guó)際通用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量,按照我國(guó)人均預(yù)期壽命,在適量的情況下,不會(huì)對(duì)健康造成損害,可以放心飲用。這次塑化劑事件對(duì)于整個(gè)白酒行業(yè)影響深遠(yuǎn),沖擊巨大。白酒板塊遭受重挫。僅當(dāng)天,兩市白酒股總市值共蒸發(fā)327.79萬元。而不久之后,茅臺(tái)也被曝出塑化劑超標(biāo),白酒行業(yè)今年可謂是全面受挫。結(jié)果:酒鬼酒董秘張儒平表示,被檢出塑化劑超標(biāo)的50度酒鬼酒目前市場(chǎng)存貨為5000萬元,公司沒有產(chǎn)品召回計(jì)劃。如果經(jīng)銷商要退貨,公司會(huì)收;若不退,公司不予處理,因?yàn)橘|(zhì)監(jiān)局尚無塑化劑含量的具體要求。此次涉及塑化劑的50度酒鬼酒不超過上市公司總收入的10%,但業(yè)內(nèi)人士分析,此事件更多的是沖擊酒鬼酒的品牌以及消費(fèi)者的信心。評(píng)論:面對(duì)食品安全問題,不能“民不舉,官不究”,同時(shí),應(yīng)該明確標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)管和檢測(cè),真正做到?jīng)]有“鬼”。光明牛奶“酸敗門”光明牛奶5個(gè)月6次出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)間:2012年9月原因:光明牛奶出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象,在配送前進(jìn)行移庫(kù)的過程中,因車輛溫度沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗?;仡櫍?月8日,多位上海的牛奶訂戶發(fā)現(xiàn),通過“光明隨心訂”訂購(gòu)的220毫升裝小口瓶鮮牛奶,送到家中后出現(xiàn)了異味變質(zhì)。據(jù)悉,這些訂戶基本分布在楊浦、浦東、金山、長(zhǎng)寧等區(qū)。對(duì)于此事,光明方面的解釋是:配送過程中車輛溫度沒達(dá)標(biāo)導(dǎo)致產(chǎn)品酸敗。值得注意的是,在食品安全問題頻出的情況下,在2012年中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)上,光明總裁郭本恒曾公開抱怨:“去年國(guó)家抽查光明乳業(yè)4553次,現(xiàn)在國(guó)家對(duì)乳制品的抽查已經(jīng)到了無以復(fù)加的程度!這么抽(查)會(huì)抽死人??!”而在之前的6月份,安徽省潁上縣部分學(xué)生食用光明乳業(yè)配送的牛奶后,78名學(xué)生身體不適,6名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐。結(jié)果:光明表達(dá)了對(duì)消費(fèi)者表示深深的歉意,第一時(shí)間派專業(yè)人員上門進(jìn)行處理,根據(jù)消費(fèi)者的意愿進(jìn)行退貨、補(bǔ)貨或者退款。光明方面同時(shí)承諾,會(huì)對(duì)產(chǎn)品移庫(kù)過程加強(qiáng)監(jiān)督管理,避免類似事件的發(fā)生。評(píng)論:2012年6月至10月短短5個(gè)月的時(shí)間里,光明牛奶共發(fā)生了6起安全事件,不論原因如何,都應(yīng)該引起相關(guān)部門的重視。食品安全的監(jiān)管力度還需加強(qiáng)。健康元地溝油事件健康元生物制品有限公司,涉嫌采購(gòu)地溝油制藥時(shí)間:2012年8月原因:根據(jù)公安機(jī)關(guān)偵查,健康元全資子公司--河南焦作健康元生物制品有限公司,涉嫌采購(gòu)地溝油制藥,并用于生產(chǎn)制藥原料。回顧:健康元全資子公司--河南焦作健康元生物制品有限公司涉嫌采購(gòu)地溝油制藥,并用于生產(chǎn)制藥原料。寧波市中院于8月28日開庭審理的全國(guó)首例特大地溝油案案件,揭開了健康元的這一驚天秘密。河南惠康及其關(guān)聯(lián)企業(yè)與焦作健康元簽訂購(gòu)銷合同,共銷售1.62萬噸地溝油,金額高達(dá)1.45億元,平均售價(jià)8950元/噸,這一價(jià)格不僅遠(yuǎn)低于正常豆油的價(jià)格,甚至還低于河南惠康向食品廠銷售均價(jià)(9375元/噸),更低于向飼料企業(yè)的銷售均價(jià)(1.12萬元/噸)。結(jié)果:采購(gòu)地溝油已成事實(shí),但健康元公司依然在辯解,健康源公司竟然要為地溝油“正名”。不得不說,使用地溝油生產(chǎn)的抗生素是否對(duì)人體構(gòu)成危害,民間、專家、業(yè)界仍然是眾說不一,尚無權(quán)威說法,所以也給了輿論爭(zhēng)議的空間。評(píng)論:國(guó)家急需建立完善的檢測(cè),監(jiān)管機(jī)制,和相關(guān)的法律法規(guī),否則地溝油將會(huì)成為老百姓一直擔(dān)憂的心頭大事。古井貢酒“勾兌門”古井貢酒部分酒用食用酒精勾兌時(shí)間:2012年8月加點(diǎn)酒精一般人喝不出來原因:古井貢酒中報(bào)披露了一項(xiàng)4551.49萬元的酒精采購(gòu),有媒體懷疑其勾兌酒。該公司回應(yīng)稱古井貢酒并非所有產(chǎn)品都是使用酒精勾兌而成,只有少量的低端產(chǎn)品是用食用酒精勾兌生產(chǎn),回顧:2012年上半年,古井貢酒從安徽瑞福祥食品有限公司采購(gòu)酒精4551.49萬元,折算約為6596噸。業(yè)內(nèi)人士表示,這說明古井貢酒出售的酒品中有部分酒是用酒精勾兌出來的。位不愿具名的資深酒類分析師對(duì)記者表示,一般白酒企業(yè)采購(gòu)酒精為勾兌所用,且現(xiàn)在市場(chǎng)上許多食用酒精也是用化學(xué)方法生產(chǎn)的,因酒精的乙醇含量大于95%,對(duì)人體傷害較大,同時(shí),調(diào)制酒的質(zhì)量和釀造酒的質(zhì)量是無法相比的。真正白酒是不再加水、酒精和香料成分的原始工藝的白酒。這種酒分子呈大分子團(tuán)狀態(tài)。如果外購(gòu)優(yōu)質(zhì)白酒勾兌,每生產(chǎn)一噸白酒需要3萬~4萬元成本的基酒,但如果使用食用酒精,噸成本只要8000~9000元。結(jié)果:古井貢酒回應(yīng)稱,公司確實(shí)存在部分酒用食用酒精勾兌的情況。其解釋稱,這主要是用在液態(tài)發(fā)酵白酒上,液態(tài)發(fā)酵一般會(huì)使用食用酒精勾兌,公司主要是在部分低端酒的發(fā)酵過程中才會(huì)使用食用酒精,高端的酒不會(huì)用到。評(píng)論:在糧食供應(yīng)充足并且能夠出口的今天,酒業(yè)實(shí)在沒有理由唯利是圖、減少工序,繼續(xù)沿用這種不規(guī)范的做法。提高酒品的質(zhì)量,保證品牌的信譽(yù)才是發(fā)展的硬道理。伊利奶粉“含汞門”伊利部分批次奶粉出現(xiàn)汞超標(biāo)時(shí)間:2012年6月原因:6月14日,國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)嬰幼兒配方乳粉汞含量進(jìn)行了專項(xiàng)應(yīng)急檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果表明,除了伊利部分批次奶粉出現(xiàn)汞超標(biāo)外,其他嬰幼兒配方乳粉汞含量未見異常。回顧:根據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)此前發(fā)現(xiàn)個(gè)別嬰幼兒配方乳粉汞含量異常的情況,質(zhì)檢總局立即組織國(guó)家食品質(zhì)檢中心,對(duì)所有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的所有品種的嬰幼兒配方乳粉開展汞含量專項(xiàng)應(yīng)急監(jiān)測(cè)。截止到6月14日12時(shí),共抽檢715個(gè)嬰幼兒乳粉樣品,除20家企業(yè)停產(chǎn)未采集到樣品外,抽檢覆蓋了全部嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)。除了伊利部分批次奶粉出現(xiàn)汞超標(biāo)外,其他嬰幼兒配方乳粉汞含量未見異常。結(jié)果:伊利湖南分公司市場(chǎng)部表示,購(gòu)買伊利全優(yōu)2、3、4段乳粉的市民,可以選擇在購(gòu)買處退貨退款。公司稱對(duì)此次召回事件造成的影響深表歉意。并將全力做好產(chǎn)品召回事件的后續(xù)相關(guān)工作。評(píng)論:國(guó)內(nèi)奶粉的安全問題,一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn),自從三鹿事件后,國(guó)外奶粉成了“搶手貨”,只有重視奶粉的質(zhì)量和品質(zhì),嚴(yán)格把關(guān),國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)才有可能“收復(fù)失地”。雙匯“蛆蟲門”雙匯肋排現(xiàn)蛆蟲時(shí)間:2012年5月原因:雙匯肋排被指下鍋后燙出蛆蟲?;仡櫍亨嵵萦芯W(wǎng)友爆料自己在雙匯連鎖店買了雙匯肋排用熱水燙時(shí)出現(xiàn)蛆蟲,并把照片發(fā)到網(wǎng)上尋求雙匯回應(yīng)無果。5月28日,有媒體記者就此事聯(lián)系了雙匯公司。據(jù)了解,當(dāng)日晚22時(shí)許,雙匯公關(guān)部門工作人員表示“鍋里的肉湯上漂著白點(diǎn)兒,但無法確定是什么東西?!钡昀锾幚泶耸碌墓ぷ魅藛T表示,如果真有異議要去質(zhì)量監(jiān)督局做個(gè)檢測(cè)。結(jié)果:雙匯總部對(duì)外負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,此次事件為河南某電視臺(tái)廣告部的一位人員精心策劃所為,但是,當(dāng)事網(wǎng)友則表示“只需要誠(chéng)意的道歉,不會(huì)做出敲詐勒索的事情”。事后不久,2012年6月,男子購(gòu)買雙匯香腸,包裝袋內(nèi)竟然發(fā)現(xiàn)爬滿白色蛆蟲。雙匯方面也未作出任何解釋。評(píng)論:作為企業(yè),對(duì)于此類說不清楚的事件,最簡(jiǎn)單的處理方式,就是悄悄地在雙方之間達(dá)成一個(gè)默契,將問題消化在最小的范圍內(nèi)。麥當(dāng)勞過期產(chǎn)品加工出售時(shí)間:2012年3月原因:央視315晚會(huì)今晚舉行,曝光了麥當(dāng)勞不規(guī)范生產(chǎn)食品行為。晚會(huì)曝光北京三里屯一家麥當(dāng)勞店,將過期的食品重新加工銷售給消費(fèi)者?;仡櫍和頃?huì)曝光實(shí)錄:麥當(dāng)勞各類甜品派是頗受消費(fèi)者喜歡的,麥當(dāng)勞規(guī)定甜品派炸出90分鐘內(nèi)應(yīng)該銷售。每一個(gè)甜品派外面都有一個(gè)紙質(zhì)包裝,員工上面標(biāo)注了最晚售出的時(shí)間,但是有時(shí)候發(fā)現(xiàn)這個(gè)標(biāo)注的時(shí)間會(huì)更改過。原本快到期的甜品派,員工一換包裝,又向后推遲一個(gè)小時(shí),有時(shí)候員工將甜品派包裝更換上新的,重新寫上時(shí)間代售。吉士片拆了包裝兩個(gè)小時(shí)外觀會(huì)發(fā)生變化,應(yīng)該丟棄,這天凌晨一點(diǎn)十分,擺放著兩個(gè)已經(jīng)拆包但是沒有用的吉士片,過了幾個(gè)小時(shí)仍然被員工用做早餐的吉士蛋漢堡。結(jié)果:對(duì)于中央電視臺(tái)“315”晚會(huì)所報(bào)道的北京麥當(dāng)勞三里屯餐廳不遵循麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)違規(guī)操作的情況,麥當(dāng)勞中國(guó)對(duì)此表示非常重視。將就這一個(gè)別事件立即進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查,并堅(jiān)決嚴(yán)肅處理,以實(shí)際行動(dòng)向消費(fèi)者表示歉意。麥當(dāng)勞中國(guó)將由此事件深化管理,確保營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的切實(shí)執(zhí)行,為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生的美食。歡迎和感謝政府相關(guān)部門、媒體以及消費(fèi)者對(duì)麥當(dāng)勞的監(jiān)督。評(píng)論;雖然只是個(gè)案,但是也暴露了快餐行業(yè)由來已久的問題,只有嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)章制度和生產(chǎn)要求,才能擁有更多的顧客,讓消費(fèi)者吃的放心。每日毒食大曝光每日毒食大曝光毒鴨腸——重慶涪陵在海怡
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