農(nóng)產(chǎn)品推廣方案

市場營銷一班

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劉麗麗趙縣雪花梨推廣方案農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第1頁趙縣雪花梨介紹

趙縣雪花梨是河北省趙縣特產(chǎn)，又名“象牙梨”，栽培歷史悠久，可上溯到

多年以前。早在秦漢時代始就被歷朝歷代選作貢品進貢朝廷。

趙縣雪梨因其成熟后肉質(zhì)雪白無瑕，似霜如雪，故被稱為趙州雪花梨，變即趙縣雪花梨，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之說。其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜與趙州橋齊名天下。單果重普通400克左右，最大1900克，含糖量12－14%，最高可達16.5%，雪花梨營養(yǎng)豐富，含有各種有機酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和各種維生素等，除鮮食外，也能夠加工梨干、梨膏、梨脯、罐頭、梨汁、梨酒等各具風(fēng)味保健食品，可入藥醫(yī)病，有生津、潤燥、清熱解毒、化痰止咳等醫(yī)療功效。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第2頁

趙縣雪花梨為河北省出口優(yōu)質(zhì)水果之一。雪花梨比鴨梨早下樹十來天，盛果期大樹主500千克以上。果實含糖量15%，比鴨梨高3個百分點，是制作水食罐頭上乘原料。以雪花梨為原料配制雪花梨酒、清澈醇厚，馨逸芳香，沁人心脾；以其制成梨干、梨脯、蜜餞等食品，更是深受國內(nèi)外消費者歡迎。雪花梨含有蛋白質(zhì)、脂肪、果酸、各種維生素，礦物質(zhì)和碳水化合物等成份，營養(yǎng)價值很高。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第3頁

趙縣梨樹種植面積25萬畝，年總產(chǎn)量約5億公斤，它不但為國內(nèi)人民群眾所喜愛，而且暢銷國際市場，年出口量400萬千克，遠銷東南亞和蘇聯(lián)等十幾個國家和地域，在美國、加拿大、新西蘭、荷蘭等國家，也久負盛名。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第4頁發(fā)展中不足趙縣雪花梨因為種植規(guī)模大，年產(chǎn)量高，所以是趙縣農(nóng)副產(chǎn)業(yè)中主要產(chǎn)業(yè)之一。不過作為趙縣支柱產(chǎn)業(yè)之一雪花梨產(chǎn)業(yè)又存在：專業(yè)生產(chǎn)組織化程度低。趙縣雪花梨產(chǎn)量很高，也有一定著名度不過一直缺乏專業(yè)化合作組織，直到年趙縣秀林梨果種植專業(yè)合作社成立，是趙縣唯一一個雪花梨合作組織。營銷體系不健全。雪花梨在銷售方面分秋末及春初兩個銷售階段，沒有暢銷銷售渠道造成雪花梨滯銷情況顯著。尤其是梨農(nóng)為了提升梨銷售價值為在第二年春天銷售出去儲存于倉庫，滯銷情況愈加顯著。農(nóng)產(chǎn)品加工程度低，產(chǎn)品品牌化程度低。趙縣雪花梨主要銷售方式以零售鮮梨為主，梨制品極少，而且品牌化程度低。相關(guān)產(chǎn)業(yè)沒有發(fā)展起來，與之配套基礎(chǔ)設(shè)施很不完善。政府缺乏完整產(chǎn)業(yè)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第5頁營銷目標著力抓好趙縣雪花梨市場開拓、鞏固與提升，大力開拓國內(nèi)市場，扶持壯大果業(yè)龍頭銷售企業(yè)，加大果品品牌宣傳，規(guī)范市場行為，保障產(chǎn)業(yè)安全，擴大果品銷售市場，增加果農(nóng)收入，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第6頁產(chǎn)業(yè)帶動模式圖趙縣雪花梨產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)、加、銷，貿(mào)、工、農(nóng)一體化政府大力支持政策、規(guī)劃齊頭并進農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第7頁詳細推廣方案農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第8頁一、充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用

實施企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶發(fā)展模式。

以企業(yè)為中心、合作社為依靠，帶動果農(nóng)走上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路。優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)參加組建農(nóng)業(yè)合作社，帶動雪花梨深加工、雪花梨種植、雪花梨營銷、農(nóng)業(yè)科技人員隊伍建設(shè)等一系列建設(shè)工作。使企業(yè)與專業(yè)合作社合作，促進雪梨產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)、加、銷一體化快速發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第9頁（一）帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。1）優(yōu)化趙縣雪花梨生產(chǎn)模式。抓實傳統(tǒng)種植業(yè)，確保雪花梨產(chǎn)量；

2）做大特色產(chǎn)業(yè)，將趙縣以前單純種植業(yè)發(fā)展為雪花梨特色加工產(chǎn)業(yè)；

3）發(fā)展非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，將雪花梨觀光，雪花梨展銷等活動做起來，大力發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)，以雪花梨為依靠，重點做特色農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)。同時做好以旅游業(yè)為根本餐飲業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第10頁以企業(yè)+合作社+農(nóng)戶為模式，以龍頭企業(yè)為帶動主體大力發(fā)展當(dāng)?shù)匮┗ɡ婕庸ぎa(chǎn)業(yè)，增加雪花梨附加值，從而帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。1）雪花梨含糖量12－14%，最高可達16.5%，雪花梨營養(yǎng)豐富，含有各種有機酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和各種維生素等，除鮮食外，也能夠加工梨干、梨膏、梨脯、罐頭、梨汁、梨酒等各具風(fēng)味保健食品，可入藥醫(yī)病，有生津、潤燥、清熱解毒、化痰止咳等醫(yī)療功效。2)在加工同時創(chuàng)建自己農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，二是和其它地域農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)合作。

四是帶動了農(nóng)民增收，促進了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟連續(xù)發(fā)展。（二）是以龍頭企業(yè)帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第11頁（三）龍頭企業(yè)帶動農(nóng)業(yè)實用技術(shù)應(yīng)用推廣，提升雪花梨科技含量在龍頭企業(yè)與合作社組織下，提升雪花梨質(zhì)量，降低梨農(nóng)藥殘留量，到達國際較高標準。主動創(chuàng)新，搞特色雪花梨種植，不停優(yōu)化品種，口味，培養(yǎng)名優(yōu)產(chǎn)品。幫助合作社入社果農(nóng)處理技術(shù)難題，主動預(yù)防蟲害，自然災(zāi)害。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第12頁（四）加強雪花梨營銷體系建設(shè)

1.加強雪花梨營銷隊伍建設(shè)。依據(jù)市場開拓需要，加強營銷力量，增加編制，招聘專業(yè)人員，建設(shè)一支能力強、懂營銷、會管理、善交流、有主動性營銷隊伍，卓有成效地做好搭臺建制、產(chǎn)銷對接、落實總經(jīng)銷，設(shè)置專銷區(qū)、開展品牌打假等營銷體系建設(shè)服務(wù)工作。2.利用專業(yè)化組織，實施農(nóng)超對接，建立穩(wěn)定、統(tǒng)一、專業(yè)化銷售渠道，整合銷售系統(tǒng)，建立固定銷售網(wǎng)點點。強化品牌效應(yīng)。

農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第13頁在對外廣告、宣傳推介、音響文字等資料以及果品包裝物上統(tǒng)一使用“趙縣雪花梨”品牌，統(tǒng)一使用統(tǒng)一形象標識形象標識。.規(guī)范果品包裝物使用：（1）包裝物上必須明示“趙縣雪花梨”或其英文名稱。（2）包裝物必須明示生產(chǎn)企業(yè)、地址和聯(lián)絡(luò)電話。（3）核準使用無公害、綠色食品、有機食品等論證標識，必須標明該標志編號。（4）對全部加工營銷企業(yè)、合作社使用果品包裝物進行嚴格審查并實施立案登記制度。(5)大力推廣使用"趙縣雪花梨地理標志證實商標。全部果品加工營銷企業(yè)、合作社全方面使用地理標志證實商標。加大地理標志證實商標使用宣傳及扶持力度。（五）強化品牌策略，統(tǒng)一“趙縣雪花梨”品牌，大力推廣使用地理標志證實商標。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第14頁（六）加強雪花梨質(zhì)量統(tǒng)一管理

加強對果農(nóng)以及果品加工企業(yè)監(jiān)督與檢驗，果斷杜絕染色或注入催熟劑行為。（1）對全縣全部貯藏、生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)和經(jīng)銷商建立檔案，列入監(jiān)管范圍。（2）要求各加工企業(yè)與市果業(yè)協(xié)會簽署雪花梨質(zhì)量確保承諾書。（3）設(shè)置舉報電話，對舉報采摘青果、催熟、染色給予獎勵。（4）要求最早采摘時間，嚴格禁止采青果行為。加強產(chǎn)區(qū)監(jiān)督管理組織質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)、果業(yè)等部門深入果園、農(nóng)戶，開展拉網(wǎng)式巡回檢驗，禁止在要求最早采摘時間之前采果、銷果等行為。要做到統(tǒng)一銷售，統(tǒng)一管理。

農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第15頁二、政府大力支持雪花梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策支持產(chǎn)業(yè)規(guī)劃設(shè)施建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第16頁1.加緊發(fā)展果業(yè)合作社，引導(dǎo)、指導(dǎo)果農(nóng)加入或組建果業(yè)合作社，使80%以上果農(nóng)成為果業(yè)合作社組員。2.加大對合作社技術(shù)培訓(xùn)力度，組織引導(dǎo)合作社發(fā)展標準化生產(chǎn)，提升果品質(zhì)量，提升果品商品率，實施按質(zhì)量分級銷售。杜絕一些質(zhì)量差雪花梨進入市場，做到有標準可循，果品質(zhì)量統(tǒng)一化。3.支持合作社參加各種展示展銷活動，組織合作社前往對接城市開拓銷售市場，以處理合作社產(chǎn)品銷售難問題，增加合作社組員收入。（一）大力發(fā)展合作社，提升果業(yè)產(chǎn)業(yè)組織化程度與生產(chǎn)規(guī)模，提升果品標準化程度。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第17頁（二）政府提供有力政策支持大力發(fā)展特色觀光旅游業(yè)在基礎(chǔ)建設(shè)方面，首先完善當(dāng)?shù)亟煌ㄔO(shè)施，建設(shè)更為通常交通線，交通是一個地域血管，改變當(dāng)?shù)亟煌ú煌晟撇唤∪F(xiàn)實狀況，緩解當(dāng)?shù)毓?jié)假日時期擁堵情況，同時帶動當(dāng)?shù)亟煌ㄟ\輸業(yè)發(fā)展，促進雪花梨產(chǎn)銷流暢性。在餐飲業(yè)方面，改進以往服務(wù)水平低下，服務(wù)設(shè)施落后，服務(wù)人員素質(zhì)低等情況。餐飲水平要到達國家相關(guān)標準當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門能夠出臺相關(guān)法規(guī)規(guī)范當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)。健全住宿設(shè)施建設(shè)，滿足旅游旺季需求。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第18頁

（三）加大宣傳推廣力度，主動培育趙縣雪花梨品牌1.依據(jù)市果業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群培植工作領(lǐng)導(dǎo)小級要求，籌集50萬元用于中央電視臺開展雪花梨營銷廣告宣傳。2.安排資金在目標市場省地電視臺、報紙、公交線路等媒體上開展廣告宣傳。3.組織在主攻城市舉行各種大型節(jié)會活動，宣傳趙縣雪花梨，舉行無償品嘗、無償贈予、參加公益活動等形式進行宣傳。4.申報趙縣雪花梨為省馳名商標。5.幫助做好梨花觀賞節(jié)，梨園采摘節(jié)等一系列活動相關(guān)工作。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第19頁國家重點龍頭企業(yè)是龍頭企業(yè)隊伍骨干，當(dāng)?shù)卣獔猿譃檗r(nóng)服務(wù)方向，與農(nóng)民建立合理利益聯(lián)結(jié)機制，切實讓利于農(nóng)民，帶動農(nóng)民增收；極推行標準化生產(chǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；增加農(nóng)產(chǎn)品供給，維護市場穩(wěn)定；大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級；實施節(jié)能減排，堅持可連續(xù)發(fā)展；推進科技創(chuàng)新，強化品牌建設(shè)；開拓國際市場，提升農(nóng)業(yè)對外開放水平；增強社會責(zé)任意識，促進社會友好，充分發(fā)揮表率帶頭作用，為全方面建設(shè)小康社會作出新更大貢獻。（四）政府提供對應(yīng)政策支持農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第20