專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件-2

61、輟學(xué)如磨刀之石，不見其損，日有所虧。62、奇文共欣贊，疑義相與析。63、曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙，狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。64、一生復(fù)能幾，倏如流電驚。65、少無適俗韻，性本愛丘山。專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解61、輟學(xué)如磨刀之石，不見其損，日有所虧。62、奇文共欣贊，疑義相與析。63、曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙，狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。64、一生復(fù)能幾，倏如流電驚。65、少無適俗韻，性本愛丘山。專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢過敏一全球性的健康問題過敏:位于全球疾病的第六位,WHo哮喘:3億特應(yīng)性皮炎:~30%(2歲以下的兒童)美國每年特應(yīng)性皮炎醫(yī)藥費(fèi)用:3億6千4百萬美元食物過敏發(fā)生率46%兒童中國和發(fā)達(dá)國家一樣也呈快速上升趨勢一、美術(shù)教學(xué)的誤區(qū)很多高校中的美術(shù)教學(xué)存在著很大的誤區(qū)，昀明顯的就是在各專業(yè)教學(xué)中對寫生課的忽視。例如在課程設(shè)置中寫生課相對較少，理論課相對較多，這在設(shè)計(jì)專業(yè)中尤其明顯。很多設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生四年都沒有寫生課，更沒有繪畫課，外出寫生被考察代替。甚至很多設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生不知道寫生對自己的專業(yè)有什么幫助。對繪畫專業(yè)的學(xué)生來說，寫生并不陌生，繪畫專業(yè)的課程大部分都是各種寫生主題的寫生，但我們發(fā)現(xiàn)在課堂上學(xué)生更愿意把模特或者靜物拍下來畫，根本無視對象的存在。認(rèn)為對著照片跟寫生沒什么差別，甚至認(rèn)為參考照片更方便合理，學(xué)生對寫生越來越缺乏興趣。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)也認(rèn)為寫生需要請模特，外出寫生太折騰，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)那么發(fā)達(dá)，足不出戶就可以領(lǐng)略天下風(fēng)景，拍照很方便，制圖和寫生沒什么區(qū)別，安排寫生課浪費(fèi)資源，而且麻煩。所以在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)無知的指揮下，學(xué)生也想當(dāng)然以為畫畫就是制圖。導(dǎo)致現(xiàn)在繪畫越來越邊緣化。這不是偶然的事情。對設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生來說，以為設(shè)計(jì)是實(shí)用美術(shù)，不需要寫生訓(xùn)練，把電腦制圖軟件學(xué)好，再學(xué)一點(diǎn)所謂的設(shè)計(jì)理論就是專業(yè)學(xué)習(xí)的全部。我們一味地以為設(shè)計(jì)就是一門技術(shù)或者設(shè)計(jì)就是所謂的創(chuàng)意，設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)跟人物寫生跟風(fēng)景寫生沒多大關(guān)系。這些可笑的觀念已經(jīng)指導(dǎo)美術(shù)教學(xué)多年，致使現(xiàn)在很多高校，尤其是大中專院校的美術(shù)教學(xué)日益淪落到一種荒唐的境地。所謂一切向市場看，所謂的實(shí)際應(yīng)用昀終變成泡影。學(xué)生畢業(yè)之后發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)校所學(xué)與社會(huì)的需求根本無法對接，學(xué)了幾年專業(yè)與非專業(yè)沒什么區(qū)別。造成如此悲慘境地有許多原因，昀主要的是認(rèn)識上的不夠。目前來說，社會(huì)一直在說高校的去行政化，不僅僅是行政的問題，關(guān)鍵是什么人來管理的問題。首先，現(xiàn)在很多綜合院校美術(shù)系的領(lǐng)導(dǎo)基本都是非美術(shù)專業(yè)人士，對美術(shù)一無所知，但專業(yè)所有的教學(xué)安排全是他們在指導(dǎo)。而且中國多年的官本位意識造成領(lǐng)導(dǎo)就是對的，沒人提出異議，即便提出不同的觀點(diǎn)也被領(lǐng)導(dǎo)的一句話給否定。所以專業(yè)教學(xué)只能越來越糟糕，對寫生的認(rèn)識僅僅停留在非專業(yè)人士的想當(dāng)然。其次，現(xiàn)在圖像技術(shù)的發(fā)展使很多人認(rèn)為寫生可以被機(jī)器代替。寫生昀終也是圖像，何不用相機(jī)來完成？現(xiàn)在很多繪畫專業(yè)的學(xué)生喜歡對著照片畫畫，很多設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生根本不會(huì)畫畫，做設(shè)計(jì)就只是在電腦上拼湊圖片。這不是對美術(shù)認(rèn)識上的不足，是對專業(yè)完全的否定。二、寫生對美術(shù)教學(xué)的意義無論什么方向的美術(shù)專業(yè)教學(xué)都不可能離開寫生而獨(dú)立完成。寫生不是目的，它是教學(xué)必經(jīng)的路程，是實(shí)現(xiàn)專業(yè)學(xué)習(xí)昀重要的方式。我們應(yīng)該重新審視美術(shù)的本質(zhì)，重新審視寫生在美術(shù)教學(xué)中的價(jià)值，只有按照合規(guī)律的方式教學(xué)才能培養(yǎng)真正有用的美術(shù)專業(yè)人才。（一）寫生是提高造型能力的關(guān)鍵手段。對美術(shù)專業(yè)的學(xué)生而言，美術(shù)的意義關(guān)鍵在造型，造型是美術(shù)學(xué)習(xí)者的基本能力，正如文字能力對文學(xué)家的意義一樣。造型的意義不等于制圖，制圖可以有很多方法和途徑，可以借助于相機(jī)和各種工具。造型是對視覺語言和符號的準(zhǔn)確把握，更多不在于你借助什么工具和采用什么方法，而是對形的細(xì)膩感知，關(guān)鍵點(diǎn)在人而不在圖。而制圖的關(guān)鍵在結(jié)果，或者在于昀終的圖像效果，可以沒有人的參與，人是道具，圖是關(guān)鍵。不僅繪畫專業(yè)需要造型能力，設(shè)計(jì)專業(yè)同樣離不開造型能力。通過寫生的訓(xùn)練不僅僅可以提高學(xué)生的造型技術(shù)，更多的在于提高學(xué)生對視覺語言的感受能力。一個(gè)經(jīng)過專業(yè)造型訓(xùn)練的人對色階的分辨能力是非專業(yè)人士的幾十倍，一個(gè)經(jīng)過美術(shù)專業(yè)訓(xùn)練的人對形的微差的感知可以達(dá)到一毫米以內(nèi)。不經(jīng)過寫生的訓(xùn)練是難以想象有這樣的敏感度的。而這些正是所有美術(shù)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該具有的基本專業(yè)能力。（二）寫生可以提高學(xué)生的感知能力。寫生并非只是技術(shù)上的訓(xùn)練，在寫生過程中我們需要投入很多精力進(jìn)行觀察，在觀察中我們會(huì)發(fā)現(xiàn)平時(shí)不易被發(fā)現(xiàn)的視覺美。很多人都覺得感知能力來自天生，藝術(shù)家都是天才，殊不知這種敏銳的發(fā)現(xiàn)能力是要經(jīng)過艱辛的寫生觀察訓(xùn)練的。也許我們很早就意識到天才論的荒唐，但在實(shí)際的教學(xué)中依然把專業(yè)能力歸結(jié)為天生的能力，果真如此藝術(shù)學(xué)院豈不是早該倒閉？西方的專業(yè)教學(xué)理念是一個(gè)從上而下的過程，中國傳統(tǒng)的教學(xué)理念是一個(gè)從下而上的過程，也就是?由技入道?的過程。中國古人在學(xué)習(xí)繪畫的時(shí)候要經(jīng)過很多年的技術(shù)訓(xùn)練，在長期的寫生中來提升對視覺對象的感知能力，昀終一天能真正領(lǐng)悟到視覺表達(dá)的真諦。如果美術(shù)專業(yè)教學(xué)忽視了寫生過程就等于置學(xué)生于專業(yè)門檻之外，無論灌輸多少理論都不可能把他們領(lǐng)入專業(yè)的大門。（三）只有在寫生的過程中才能提高學(xué)生對美術(shù)的認(rèn)知。美術(shù)不能僅僅停留在理論，它是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，所有有關(guān)美術(shù)的理論都是在美術(shù)實(shí)踐中總結(jié)的相對規(guī)律。美術(shù)沒有絕對規(guī)則，它隨著社會(huì)的發(fā)展而變化，隨著文化的變化而變化，我們不可能像對待自然科學(xué)一樣去認(rèn)識和學(xué)習(xí)美術(shù)，而必須在寫生的實(shí)際訓(xùn)練中才能真正切入對美術(shù)本質(zhì)的認(rèn)識。目前我們很多設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生意識不到這個(gè)問題，把設(shè)計(jì)當(dāng)套路，設(shè)計(jì)一個(gè)作品就是把一些好的形式套用在不同的主題上，中國設(shè)計(jì)領(lǐng)域的千篇一律正是這種認(rèn)識的結(jié)果。學(xué)生所關(guān)注的只是所謂的形式規(guī)律，殊不知真正的創(chuàng)造是沒有規(guī)律的。但所謂的創(chuàng)造規(guī)律不是美術(shù)本身的規(guī)律，而是我們不斷超越不斷探索的規(guī)律。在寫生訓(xùn)練中學(xué)生就會(huì)意識到美術(shù)專業(yè)本身的特點(diǎn)，才能避免陷入無謂的學(xué)習(xí)陷阱。真正的藝術(shù)創(chuàng)作才具有創(chuàng)造性。三、美術(shù)教學(xué)改革幾點(diǎn)建議鑒于寫生對美術(shù)教學(xué)的種種有利因素，我們需要進(jìn)行美術(shù)教學(xué)上的調(diào)整和改革，真正把寫生納入美術(shù)教學(xué)的重點(diǎn)。首先，美術(shù)院系的領(lǐng)導(dǎo)需要從專業(yè)人士中選拔，這樣就不會(huì)出現(xiàn)專業(yè)教學(xué)亂指揮的現(xiàn)象，至少領(lǐng)導(dǎo)能意識到寫生對美術(shù)專業(yè)教學(xué)的意義。而且需要真正的民主選拔，而不是把民主當(dāng)成形式，只有如此，專業(yè)教師才的建議才有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)。外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行的亂象是毒害美術(shù)專業(yè)教學(xué)淪落的罪魁禍?zhǔn)?。其次，大量開設(shè)寫生課，把寫生真正作為各專業(yè)方向訓(xùn)練的重點(diǎn)課程。無論是繪畫專業(yè)還是設(shè)計(jì)專業(yè)，都要開設(shè)足量的寫生訓(xùn)練課。把專業(yè)理論的講解真正與實(shí)踐結(jié)合起來。在寫生實(shí)踐中引導(dǎo)學(xué)生對理論的認(rèn)識，在理論的指導(dǎo)下開拓和深入實(shí)踐訓(xùn)練。只有這樣才能提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。再者，不斷提高專業(yè)教師的專業(yè)素養(yǎng)。現(xiàn)在很多高校的專業(yè)教師昀大的問題是學(xué)理論的不會(huì)實(shí)踐，學(xué)實(shí)踐的不懂理論，想給學(xué)生講明白的講不清楚，講不清楚的把學(xué)生帶得暈頭轉(zhuǎn)向。我國美術(shù)教育這種專業(yè)的細(xì)化本身是好事，但我們不能把昀關(guān)鍵的東西給丟掉。學(xué)美術(shù)理論不是看看書就行的，必須在寫生實(shí)踐中才能研究。然而我國高校的美術(shù)理論的學(xué)生根本就沒接觸過寫生訓(xùn)練，培養(yǎng)出來的教師也只會(huì)紙上談兵。實(shí)踐類的招生文化課成績太低，造成美術(shù)實(shí)踐類的學(xué)生普遍沒有專業(yè)理論學(xué)習(xí)的習(xí)慣。這種技術(shù)專業(yè)化，理論專業(yè)化造成的結(jié)果就是離專業(yè)越來越遠(yuǎn)。這種深層的招生培養(yǎng)弊端昀終抹殺了專業(yè)的探索和進(jìn)步。所以我們應(yīng)該把美術(shù)專業(yè)和任何文化專業(yè)同等齊觀，深化招生考試改革，提高文化課成績，不能把美術(shù)當(dāng)成成績差的符號?！穹泵Φ氖罴偕?014年的暑假，對于我來說是最為繁忙的一個(gè)暑假，幾乎每天都在辛苦工作。這一切僅僅是因?yàn)槲液蛶孜慌笥岩黄鸶懔藗€(gè)公益組織――指尖創(chuàng)客空間。這是一個(gè)主要面向青少年的創(chuàng)客教育項(xiàng)目。該項(xiàng)目最早動(dòng)議于2014年春節(jié)，起初，大家都是抱著美好的理想而來的，到了正式啟動(dòng)階段，我們選擇了陜西志丹縣機(jī)器人夏令營――一個(gè)純粹公益的項(xiàng)目作為開始。整個(gè)暑假期間，創(chuàng)客空間共計(jì)舉行了7次活動(dòng)，其中2次為延安市志丹縣公益活動(dòng)，分別為10天，其余5次為專項(xiàng)活動(dòng)，包括無人駕駛汽車技術(shù)、3D打印技術(shù)、pcDuino創(chuàng)意設(shè)計(jì)、樂高創(chuàng)意設(shè)計(jì)、虛擬增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等活動(dòng)?？傆?300余人次參加了各項(xiàng)活動(dòng)?；顒?dòng)先后受到了西安電視臺、新浪網(wǎng)、西安網(wǎng)以及西安日報(bào)的關(guān)注。作為創(chuàng)客教育、機(jī)器人創(chuàng)新教育陜西當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)軍人物，同時(shí)又是指尖創(chuàng)客發(fā)起人之一，我應(yīng)邀參加“2014西安國際科技博覽會(huì)”，并進(jìn)行了創(chuàng)客教育的專題主旨演講。受到與會(huì)代表的關(guān)注。作為一名老師，暑假是我最忙碌的時(shí)候，既要帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)無人駕駛技術(shù)項(xiàng)目，還要帶領(lǐng)小朋友們參加各類機(jī)器人比賽，10年間，我?guī)е昂⒆訄F(tuán)”踏足泰國、澳大利亞、德國、土耳其、美國等10個(gè)國家，多次捧回青少年機(jī)器人“世界杯獎(jiǎng)”，在世界賽場上揚(yáng)了中國人的威風(fēng)。而我最渴望做的事情，就是將這種創(chuàng)客意識加入學(xué)生的課外教育，讓創(chuàng)客精神得以延續(xù)。為了普及機(jī)器人知識，我每周都會(huì)為交大附小的四年級每個(gè)班的學(xué)生上一節(jié)“機(jī)器人”課程。他們中的60位興趣愛好者還會(huì)在課余選擇“機(jī)器人”社團(tuán)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)意。將機(jī)器人課程加入小學(xué)生的日常學(xué)習(xí)中，這是一種創(chuàng)新。能夠增強(qiáng)孩子們的動(dòng)手能力，還鼓勵(lì)了他們的創(chuàng)新精神，完成從自己所想到成為現(xiàn)實(shí)的全過程。為了確保創(chuàng)客空間活動(dòng)的教學(xué)質(zhì)量，我們聘請了來自西安交通大學(xué)汽車工程系的研究專家張政副教授和邱志惠副教授以及他們的團(tuán)隊(duì)，還有熱心創(chuàng)客教育的部分企業(yè)的高管和高級技術(shù)人才，共計(jì)13人作為導(dǎo)師。活動(dòng)的志愿者約有20余人。通過這個(gè)暑假的實(shí)踐，孩子們除了收獲了機(jī)器人競賽全國一等獎(jiǎng)之外，還收獲了在科研活動(dòng)中怎樣學(xué)習(xí)，怎樣組團(tuán)隊(duì)，怎樣交流，等等?！裰讣鈩?chuàng)客的探索創(chuàng)客教育不能僅僅局限于機(jī)器人教育，指尖創(chuàng)客空間一直都在尋找合適的項(xiàng)目引領(lǐng)青少年的創(chuàng)新、實(shí)踐、分享的能力和精神。恰巧，一位山西的高三學(xué)生閆澤昆了解到我們的創(chuàng)客活動(dòng)，特意從山西來到了志丹，加入了我們志愿者行列。期間，他提出來想做無人駕駛汽車項(xiàng)目，經(jīng)過觀察，發(fā)現(xiàn)這個(gè)孩子的開發(fā)水平的確有著很深厚的積淀，我們指尖創(chuàng)客空間的發(fā)起人決定幫助這個(gè)孩子圓夢，于是指尖創(chuàng)客第一期對外發(fā)布的課題正式拉開帷幕――無人駕駛技術(shù)項(xiàng)目研究。我們?yōu)榇苏垇砹宋靼步煌ù髮W(xué)從事無人汽車領(lǐng)域教學(xué)的專業(yè)教授作為指導(dǎo)；這之后，為了配合這個(gè)項(xiàng)目，我們又布局了pcDuino活動(dòng)學(xué)習(xí)和國家快速制造工程中心參觀。開展這些活動(dòng)，我們旨在探索一種可以自生的創(chuàng)客教育生態(tài)系統(tǒng)。首先，我們希望創(chuàng)客教育空間里面的課程不是教師或者發(fā)起人設(shè)置的，而是學(xué)生根據(jù)自己的需求提出的學(xué)習(xí)需要。這種需要可能是小眾的甚至是個(gè)性化的需求，這在傳統(tǒng)教育中，由于教育成本的問題，是不可能獲得學(xué)習(xí)需求的。面對這種情況，學(xué)生一般只能選擇網(wǎng)上自學(xué)或者通過圈子學(xué)習(xí)，但是這兩種學(xué)習(xí)模式都有局限。為此，我們設(shè)置了創(chuàng)客教育課程的一個(gè)很特別的模式：個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求我們要盡力滿足。因?yàn)椋@里面蘊(yùn)含著創(chuàng)新的需求：學(xué)習(xí)內(nèi)容夠個(gè)性，夠小眾，本身就是創(chuàng)新的萌芽。其次，要盡可能地將個(gè)性化的課程變成大眾的普及課程，讓更多的孩子獲益。為了做到這一點(diǎn)，我們需要分析個(gè)性化課程的一些關(guān)鍵性的技術(shù)線路，尋找其中的一些可以針對不同人群的應(yīng)用可能性，然后發(fā)布由個(gè)性化課程演變的大眾化課程。比如，為了尋找適合無人駕駛汽車的控制芯片，我們接觸到了低成本的pcDuino，感覺這個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域很多，我們就做了一個(gè)專題，并且特邀了pcDuino的創(chuàng)始人之一呂江波老師親自授課。后來，為了解決無人駕駛的汽車結(jié)構(gòu)件的問題，我們接觸到了國家快速制造工程中心，于是我們又把3D打印的活動(dòng)分享給了大家。參與的人數(shù)從第一次4天報(bào)名30人到第三次4個(gè)小時(shí)報(bào)名140余人就可以看出來，小眾的課程可以衍生出來很多的大眾課程。這樣既可以滿足個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求，也可以提供更多的大眾學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。最后，課程的開源，師資的開源。對于教育創(chuàng)客空間來說，課程、師資是關(guān)鍵。為了解決這一問題，我們指尖創(chuàng)客空間學(xué)生需要將自己的學(xué)習(xí)、研發(fā)內(nèi)容在空間內(nèi)進(jìn)行無償分享，要形成系列的課程。他需要帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)，邊進(jìn)行自己的個(gè)性化學(xué)習(xí)，邊進(jìn)行與他的個(gè)性化學(xué)習(xí)有關(guān)的大眾化的課程開源。比如，從山西來的閆澤昆，需要將pcDuino從零到精通15個(gè)課程分享到空間，定期在空間引導(dǎo)新入門的孩子一起來學(xué)習(xí)。當(dāng)然，這是一個(gè)長期的教學(xué)內(nèi)容，但是，這個(gè)內(nèi)容是來自于他自己個(gè)性化學(xué)習(xí)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)過程。這樣生態(tài)化的創(chuàng)客教育模式有如下幾點(diǎn)好處：第一，對于個(gè)性化學(xué)習(xí)的孩子，他在給其他孩子進(jìn)行授課的時(shí)候是對自己知識的一個(gè)重新梳理和再加工，有利于進(jìn)一步理解和應(yīng)用；第二，在學(xué)習(xí)的過程中，他可以發(fā)現(xiàn)甚至可以找到自己想要的志同道合的合作伙伴；第三，可以培養(yǎng)孩子分享的精神和意識。對于師資的開源，我們指尖創(chuàng)客空間除了整合相關(guān)資源提供課程之外，學(xué)生也可以在空間內(nèi)發(fā)布自己的課程，如我們第四場活動(dòng)就是由學(xué)生發(fā)起的虛擬增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)3D眼鏡制作和樂高機(jī)器人制作?；顒?dòng)中，可以看得出來，孩子們?yōu)檎n程做了充分的準(zhǔn)備，生態(tài)化的教學(xué)更加促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情：執(zhí)教者獲得了自我價(jià)值的體現(xiàn)，學(xué)習(xí)者看到了榜樣的力量?！裨庥龅膯栴}及思考當(dāng)然，任何新鮮事物都有一個(gè)認(rèn)知過程，在構(gòu)建這種生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式期間我們也遇到很多問題及瓶頸需要思考。第一，孩子的思維局限性很嚴(yán)重，越是高年級的越是局限，我們很期待很有想法的學(xué)生能進(jìn)入到我們的個(gè)性化課程服務(wù)體系，我們?yōu)樗麄兊南敕ㄌ峁┙虒W(xué)、實(shí)驗(yàn)環(huán)境到實(shí)施方案指導(dǎo)等一系列服務(wù)，但是很可惜，現(xiàn)狀是圍觀的多，有想法的少，能參與的更少。這不知道是不是我們教育的一種悲哀。第二，生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式核心驅(qū)動(dòng)是發(fā)自內(nèi)心的對科學(xué)的探究。從活動(dòng)情況來看，參與活動(dòng)的孩子越小越關(guān)注背后的東西，時(shí)常會(huì)問到這是什么、為什么、怎么做等問題，而對于大孩子，更多地關(guān)注熱鬧和趣味性。也許是羞于啟齒，所以對于不懂的幾乎不會(huì)發(fā)問。私下問過幾個(gè)孩子，他們的回答令我吃驚：學(xué)累了，休息一下，不想再動(dòng)腦子，看看玩玩可以。這背后折射出來的教育問題值得深思。這也給我們尋找新的授課小老師帶來很大的麻煩：能鉆研、動(dòng)手做、樂分享的少之又少。第三，由于是非營利組織，創(chuàng)客空間的生態(tài)現(xiàn)狀，幾乎是所有國內(nèi)創(chuàng)客教育最棘手的問題，我們一樣。我們曾經(jīng)企圖通過大公司贊助，學(xué)生家長贊助或者政府資助等形式來解決創(chuàng)客空間的經(jīng)費(fèi)問題，結(jié)果不是很理想。生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式雖然可以解決師資等一些問題，但是空間的設(shè)備及房屋都需要成本，如何更好整合社會(huì)資源來扶持教育創(chuàng)客空間的持續(xù)性發(fā)展，這還是一個(gè)很大的商業(yè)命題。指尖創(chuàng)客空間，定位于創(chuàng)客教育，而且是生態(tài)性的創(chuàng)客教育。短短1個(gè)月時(shí)間已有500多會(huì)員，說明我們的課程模式是受大家認(rèn)可，同時(shí)也是大家需要的，但是如何長久發(fā)展除了探索課程模式之外還需要探索商業(yè)模式，讓空間也能生態(tài)化地成長。61、輟學(xué)如磨刀之石，不見其損，日有所虧。專家講稿嬰幼兒食物1專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶2過敏一全球性的健康問題過敏:位于全球疾病的第六位,WHo哮喘:3億特應(yīng)性皮炎:~30%(2歲以下的兒童)美國每年特應(yīng)性皮炎醫(yī)藥費(fèi)用:3億6千4百萬美元食物過敏發(fā)生率46%兒童中國和發(fā)達(dá)國家一樣也呈快速上升趨勢過敏一全球性的健康問題3兒童哮喘與過敏國際流行病學(xué)研究30%15%20%30%Lancet1998:351:1225兒童哮喘與過敏4兒童過敏人數(shù)急劇增加-1近幾十年西方工業(yè)國家兒童特應(yīng)性皮炎的流行狀況25%15105525英國蘇格蘭日本Burretal.Butlandetal.Ninanetal.Abergetal.AustinetalYuraetal.Elchenfield2003兒童過敏人數(shù)急劇增加-15兒童過敏人數(shù)急劇增加2堰刪雲(yún)譽(yù)431.7901978年1990年2002年上海市0歲~14歲兒童支氣管哮喘患病率10年內(nèi)上升了153%上海醫(yī)學(xué)會(huì)兒科吁吸組上海市0歲~14歲兒重支氣管哮喘惡病情況調(diào)查臨床兒科雜志2002,20(3):148-149兒童過敏人數(shù)急劇增加26過敏歷程食物過敏的胃腸道癥狀和特應(yīng)性皮炎是過敏歷程的早期癥狀過敏性鼻結(jié)膜炎食物過敏的支氣管哮喘特應(yīng)性皮炎112年齡早期阻斷過敏歷程非常重要!特應(yīng)性疾病的自然歷程(根據(jù)Grab和Wahn1991年的研究結(jié)果)過敏歷程7易導(dǎo)致過敏的過敏原5種最常見的過斂原90%·牛奶大豆小麥花生/堅(jiān)果其他雞蛋牛乳是要兒最常接觸和致教的抗原·大多數(shù)普通方牛乳改進(jìn)而來易導(dǎo)致過敏的過敏原8食物過敏交叉反應(yīng)同類食物交叉反應(yīng)ˇ對牛奶過敏,對羊奶、馬奶也可能過敏√對雞蛋過敏,對鴨蛋、鵝蛋也可能過敏不同類食物交叉過敏√對牛奶過敏,40%會(huì)對豆蛋白過敏(歐洲)因此,當(dāng)嬰兒發(fā)生食物過敏時(shí),食物替代是不安全的食物過敏交叉反應(yīng)9過敏的機(jī)制改敏階段和發(fā)敏階段過敏原過敏原無臨床癥狀肥大細(xì)胞>臨床癥狀學(xué)炎癥反應(yīng)介質(zhì)肥大細(xì)胞如:組胺致敏階段發(fā)敏階段lgE誘導(dǎo)過敏的簡化機(jī)理,致敏階段與發(fā)敏階段(APC=抗原提呈細(xì)胞,Th2=T輔助細(xì)胞2淋巴B=B淋巴細(xì)胞;TcR=T細(xì)胞抗原受體;兒-4=白細(xì)胞介素4;lgE=免疫球蛋白E)過敏的機(jī)制改敏階段和發(fā)敏階段10過敏發(fā)生的進(jìn)展遺傳因素環(huán)境因素Th2衛(wèi)生條件+++過敏家族性遺傳+抗生素使用+免疫接種抽煙出生時(shí)染Th調(diào)書衛(wèi)生條件無家族性遺傳傳染性疾病生活在農(nóng)村雙歧桿菌Th1耐受過敏發(fā)生的進(jìn)展11專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_212專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_213專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_214專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_215專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_216專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_217專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_218專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_219專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_220專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_221專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_222專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_223專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_224專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_225專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_226專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_227專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_228專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_229專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_230專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_231專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_232專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_233專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_234專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_235專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_236專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_237專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_238專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_239專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_240專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_241專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_242專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_243專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_244專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_245專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_246專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_247專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_248專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_249專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_250專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_251專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_252專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_253專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_254專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_255專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_256專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_257專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_258專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_259專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_260專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_261專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_262專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_263專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_264專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_265專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_266專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_267專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_268專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_269專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_270專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_27131、只有永遠(yuǎn)躺在泥坑里的人，才不會(huì)再掉進(jìn)坑里?！诟駹?/p>

32、希望的燈一旦熄滅，生活剎那間變成了一片黑暗?！樟心凡?/p>

33、希望是人生的乳母。——科策布

34、形成天才的決定因素應(yīng)該是勤奮?！?/p>

35、學(xué)到很多東西的訣竅，就是一下子不要學(xué)很多?！蹇?1、只有永遠(yuǎn)躺在泥坑里的人，才不會(huì)再掉進(jìn)坑里7261、輟學(xué)如磨刀之石，不見其損，日有所虧。62、奇文共欣贊，疑義相與析。63、曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙，狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。64、一生復(fù)能幾，倏如流電驚。65、少無適俗韻，性本愛丘山。專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解61、輟學(xué)如磨刀之石，不見其損，日有所虧。62、奇文共欣贊，疑義相與析。63、曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙，狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。64、一生復(fù)能幾，倏如流電驚。65、少無適俗韻，性本愛丘山。專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢過敏一全球性的健康問題過敏:位于全球疾病的第六位,WHo哮喘:3億特應(yīng)性皮炎:~30%(2歲以下的兒童)美國每年特應(yīng)性皮炎醫(yī)藥費(fèi)用:3億6千4百萬美元食物過敏發(fā)生率46%兒童中國和發(fā)達(dá)國家一樣也呈快速上升趨勢一、美術(shù)教學(xué)的誤區(qū)很多高校中的美術(shù)教學(xué)存在著很大的誤區(qū)，昀明顯的就是在各專業(yè)教學(xué)中對寫生課的忽視。例如在課程設(shè)置中寫生課相對較少，理論課相對較多，這在設(shè)計(jì)專業(yè)中尤其明顯。很多設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生四年都沒有寫生課，更沒有繪畫課，外出寫生被考察代替。甚至很多設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生不知道寫生對自己的專業(yè)有什么幫助。對繪畫專業(yè)的學(xué)生來說，寫生并不陌生，繪畫專業(yè)的課程大部分都是各種寫生主題的寫生，但我們發(fā)現(xiàn)在課堂上學(xué)生更愿意把模特或者靜物拍下來畫，根本無視對象的存在。認(rèn)為對著照片跟寫生沒什么差別，甚至認(rèn)為參考照片更方便合理，學(xué)生對寫生越來越缺乏興趣。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)也認(rèn)為寫生需要請模特，外出寫生太折騰，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)那么發(fā)達(dá)，足不出戶就可以領(lǐng)略天下風(fēng)景，拍照很方便，制圖和寫生沒什么區(qū)別，安排寫生課浪費(fèi)資源，而且麻煩。所以在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)無知的指揮下，學(xué)生也想當(dāng)然以為畫畫就是制圖。導(dǎo)致現(xiàn)在繪畫越來越邊緣化。這不是偶然的事情。對設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生來說，以為設(shè)計(jì)是實(shí)用美術(shù)，不需要寫生訓(xùn)練，把電腦制圖軟件學(xué)好，再學(xué)一點(diǎn)所謂的設(shè)計(jì)理論就是專業(yè)學(xué)習(xí)的全部。我們一味地以為設(shè)計(jì)就是一門技術(shù)或者設(shè)計(jì)就是所謂的創(chuàng)意，設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)跟人物寫生跟風(fēng)景寫生沒多大關(guān)系。這些可笑的觀念已經(jīng)指導(dǎo)美術(shù)教學(xué)多年，致使現(xiàn)在很多高校，尤其是大中專院校的美術(shù)教學(xué)日益淪落到一種荒唐的境地。所謂一切向市場看，所謂的實(shí)際應(yīng)用昀終變成泡影。學(xué)生畢業(yè)之后發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)校所學(xué)與社會(huì)的需求根本無法對接，學(xué)了幾年專業(yè)與非專業(yè)沒什么區(qū)別。造成如此悲慘境地有許多原因，昀主要的是認(rèn)識上的不夠。目前來說，社會(huì)一直在說高校的去行政化，不僅僅是行政的問題，關(guān)鍵是什么人來管理的問題。首先，現(xiàn)在很多綜合院校美術(shù)系的領(lǐng)導(dǎo)基本都是非美術(shù)專業(yè)人士，對美術(shù)一無所知，但專業(yè)所有的教學(xué)安排全是他們在指導(dǎo)。而且中國多年的官本位意識造成領(lǐng)導(dǎo)就是對的，沒人提出異議，即便提出不同的觀點(diǎn)也被領(lǐng)導(dǎo)的一句話給否定。所以專業(yè)教學(xué)只能越來越糟糕，對寫生的認(rèn)識僅僅停留在非專業(yè)人士的想當(dāng)然。其次，現(xiàn)在圖像技術(shù)的發(fā)展使很多人認(rèn)為寫生可以被機(jī)器代替。寫生昀終也是圖像，何不用相機(jī)來完成？現(xiàn)在很多繪畫專業(yè)的學(xué)生喜歡對著照片畫畫，很多設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生根本不會(huì)畫畫，做設(shè)計(jì)就只是在電腦上拼湊圖片。這不是對美術(shù)認(rèn)識上的不足，是對專業(yè)完全的否定。二、寫生對美術(shù)教學(xué)的意義無論什么方向的美術(shù)專業(yè)教學(xué)都不可能離開寫生而獨(dú)立完成。寫生不是目的，它是教學(xué)必經(jīng)的路程，是實(shí)現(xiàn)專業(yè)學(xué)習(xí)昀重要的方式。我們應(yīng)該重新審視美術(shù)的本質(zhì)，重新審視寫生在美術(shù)教學(xué)中的價(jià)值，只有按照合規(guī)律的方式教學(xué)才能培養(yǎng)真正有用的美術(shù)專業(yè)人才。（一）寫生是提高造型能力的關(guān)鍵手段。對美術(shù)專業(yè)的學(xué)生而言，美術(shù)的意義關(guān)鍵在造型，造型是美術(shù)學(xué)習(xí)者的基本能力，正如文字能力對文學(xué)家的意義一樣。造型的意義不等于制圖，制圖可以有很多方法和途徑，可以借助于相機(jī)和各種工具。造型是對視覺語言和符號的準(zhǔn)確把握，更多不在于你借助什么工具和采用什么方法，而是對形的細(xì)膩感知，關(guān)鍵點(diǎn)在人而不在圖。而制圖的關(guān)鍵在結(jié)果，或者在于昀終的圖像效果，可以沒有人的參與，人是道具，圖是關(guān)鍵。不僅繪畫專業(yè)需要造型能力，設(shè)計(jì)專業(yè)同樣離不開造型能力。通過寫生的訓(xùn)練不僅僅可以提高學(xué)生的造型技術(shù)，更多的在于提高學(xué)生對視覺語言的感受能力。一個(gè)經(jīng)過專業(yè)造型訓(xùn)練的人對色階的分辨能力是非專業(yè)人士的幾十倍，一個(gè)經(jīng)過美術(shù)專業(yè)訓(xùn)練的人對形的微差的感知可以達(dá)到一毫米以內(nèi)。不經(jīng)過寫生的訓(xùn)練是難以想象有這樣的敏感度的。而這些正是所有美術(shù)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該具有的基本專業(yè)能力。（二）寫生可以提高學(xué)生的感知能力。寫生并非只是技術(shù)上的訓(xùn)練，在寫生過程中我們需要投入很多精力進(jìn)行觀察，在觀察中我們會(huì)發(fā)現(xiàn)平時(shí)不易被發(fā)現(xiàn)的視覺美。很多人都覺得感知能力來自天生，藝術(shù)家都是天才，殊不知這種敏銳的發(fā)現(xiàn)能力是要經(jīng)過艱辛的寫生觀察訓(xùn)練的。也許我們很早就意識到天才論的荒唐，但在實(shí)際的教學(xué)中依然把專業(yè)能力歸結(jié)為天生的能力，果真如此藝術(shù)學(xué)院豈不是早該倒閉？西方的專業(yè)教學(xué)理念是一個(gè)從上而下的過程，中國傳統(tǒng)的教學(xué)理念是一個(gè)從下而上的過程，也就是?由技入道?的過程。中國古人在學(xué)習(xí)繪畫的時(shí)候要經(jīng)過很多年的技術(shù)訓(xùn)練，在長期的寫生中來提升對視覺對象的感知能力，昀終一天能真正領(lǐng)悟到視覺表達(dá)的真諦。如果美術(shù)專業(yè)教學(xué)忽視了寫生過程就等于置學(xué)生于專業(yè)門檻之外，無論灌輸多少理論都不可能把他們領(lǐng)入專業(yè)的大門。（三）只有在寫生的過程中才能提高學(xué)生對美術(shù)的認(rèn)知。美術(shù)不能僅僅停留在理論，它是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，所有有關(guān)美術(shù)的理論都是在美術(shù)實(shí)踐中總結(jié)的相對規(guī)律。美術(shù)沒有絕對規(guī)則，它隨著社會(huì)的發(fā)展而變化，隨著文化的變化而變化，我們不可能像對待自然科學(xué)一樣去認(rèn)識和學(xué)習(xí)美術(shù)，而必須在寫生的實(shí)際訓(xùn)練中才能真正切入對美術(shù)本質(zhì)的認(rèn)識。目前我們很多設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生意識不到這個(gè)問題，把設(shè)計(jì)當(dāng)套路，設(shè)計(jì)一個(gè)作品就是把一些好的形式套用在不同的主題上，中國設(shè)計(jì)領(lǐng)域的千篇一律正是這種認(rèn)識的結(jié)果。學(xué)生所關(guān)注的只是所謂的形式規(guī)律，殊不知真正的創(chuàng)造是沒有規(guī)律的。但所謂的創(chuàng)造規(guī)律不是美術(shù)本身的規(guī)律，而是我們不斷超越不斷探索的規(guī)律。在寫生訓(xùn)練中學(xué)生就會(huì)意識到美術(shù)專業(yè)本身的特點(diǎn)，才能避免陷入無謂的學(xué)習(xí)陷阱。真正的藝術(shù)創(chuàng)作才具有創(chuàng)造性。三、美術(shù)教學(xué)改革幾點(diǎn)建議鑒于寫生對美術(shù)教學(xué)的種種有利因素，我們需要進(jìn)行美術(shù)教學(xué)上的調(diào)整和改革，真正把寫生納入美術(shù)教學(xué)的重點(diǎn)。首先，美術(shù)院系的領(lǐng)導(dǎo)需要從專業(yè)人士中選拔，這樣就不會(huì)出現(xiàn)專業(yè)教學(xué)亂指揮的現(xiàn)象，至少領(lǐng)導(dǎo)能意識到寫生對美術(shù)專業(yè)教學(xué)的意義。而且需要真正的民主選拔，而不是把民主當(dāng)成形式，只有如此，專業(yè)教師才的建議才有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)。外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行的亂象是毒害美術(shù)專業(yè)教學(xué)淪落的罪魁禍?zhǔn)住Ｆ浯?，大量開設(shè)寫生課，把寫生真正作為各專業(yè)方向訓(xùn)練的重點(diǎn)課程。無論是繪畫專業(yè)還是設(shè)計(jì)專業(yè)，都要開設(shè)足量的寫生訓(xùn)練課。把專業(yè)理論的講解真正與實(shí)踐結(jié)合起來。在寫生實(shí)踐中引導(dǎo)學(xué)生對理論的認(rèn)識，在理論的指導(dǎo)下開拓和深入實(shí)踐訓(xùn)練。只有這樣才能提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。再者，不斷提高專業(yè)教師的專業(yè)素養(yǎng)?，F(xiàn)在很多高校的專業(yè)教師昀大的問題是學(xué)理論的不會(huì)實(shí)踐，學(xué)實(shí)踐的不懂理論，想給學(xué)生講明白的講不清楚，講不清楚的把學(xué)生帶得暈頭轉(zhuǎn)向。我國美術(shù)教育這種專業(yè)的細(xì)化本身是好事，但我們不能把昀關(guān)鍵的東西給丟掉。學(xué)美術(shù)理論不是看看書就行的，必須在寫生實(shí)踐中才能研究。然而我國高校的美術(shù)理論的學(xué)生根本就沒接觸過寫生訓(xùn)練，培養(yǎng)出來的教師也只會(huì)紙上談兵。實(shí)踐類的招生文化課成績太低，造成美術(shù)實(shí)踐類的學(xué)生普遍沒有專業(yè)理論學(xué)習(xí)的習(xí)慣。這種技術(shù)專業(yè)化，理論專業(yè)化造成的結(jié)果就是離專業(yè)越來越遠(yuǎn)。這種深層的招生培養(yǎng)弊端昀終抹殺了專業(yè)的探索和進(jìn)步。所以我們應(yīng)該把美術(shù)專業(yè)和任何文化專業(yè)同等齊觀，深化招生考試改革，提高文化課成績，不能把美術(shù)當(dāng)成成績差的符號?！穹泵Φ氖罴偕?014年的暑假，對于我來說是最為繁忙的一個(gè)暑假，幾乎每天都在辛苦工作。這一切僅僅是因?yàn)槲液蛶孜慌笥岩黄鸶懔藗€(gè)公益組織――指尖創(chuàng)客空間。這是一個(gè)主要面向青少年的創(chuàng)客教育項(xiàng)目。該項(xiàng)目最早動(dòng)議于2014年春節(jié)，起初，大家都是抱著美好的理想而來的，到了正式啟動(dòng)階段，我們選擇了陜西志丹縣機(jī)器人夏令營――一個(gè)純粹公益的項(xiàng)目作為開始。整個(gè)暑假期間，創(chuàng)客空間共計(jì)舉行了7次活動(dòng)，其中2次為延安市志丹縣公益活動(dòng)，分別為10天，其余5次為專項(xiàng)活動(dòng)，包括無人駕駛汽車技術(shù)、3D打印技術(shù)、pcDuino創(chuàng)意設(shè)計(jì)、樂高創(chuàng)意設(shè)計(jì)、虛擬增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等活動(dòng)。總有2300余人次參加了各項(xiàng)活動(dòng)?；顒?dòng)先后受到了西安電視臺、新浪網(wǎng)、西安網(wǎng)以及西安日報(bào)的關(guān)注。作為創(chuàng)客教育、機(jī)器人創(chuàng)新教育陜西當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)軍人物，同時(shí)又是指尖創(chuàng)客發(fā)起人之一，我應(yīng)邀參加“2014西安國際科技博覽會(huì)”，并進(jìn)行了創(chuàng)客教育的專題主旨演講。受到與會(huì)代表的關(guān)注。作為一名老師，暑假是我最忙碌的時(shí)候，既要帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)無人駕駛技術(shù)項(xiàng)目，還要帶領(lǐng)小朋友們參加各類機(jī)器人比賽，10年間，我?guī)е昂⒆訄F(tuán)”踏足泰國、澳大利亞、德國、土耳其、美國等10個(gè)國家，多次捧回青少年機(jī)器人“世界杯獎(jiǎng)”，在世界賽場上揚(yáng)了中國人的威風(fēng)。而我最渴望做的事情，就是將這種創(chuàng)客意識加入學(xué)生的課外教育，讓創(chuàng)客精神得以延續(xù)。為了普及機(jī)器人知識，我每周都會(huì)為交大附小的四年級每個(gè)班的學(xué)生上一節(jié)“機(jī)器人”課程。他們中的60位興趣愛好者還會(huì)在課余選擇“機(jī)器人”社團(tuán)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)意。將機(jī)器人課程加入小學(xué)生的日常學(xué)習(xí)中，這是一種創(chuàng)新。能夠增強(qiáng)孩子們的動(dòng)手能力，還鼓勵(lì)了他們的創(chuàng)新精神，完成從自己所想到成為現(xiàn)實(shí)的全過程。為了確保創(chuàng)客空間活動(dòng)的教學(xué)質(zhì)量，我們聘請了來自西安交通大學(xué)汽車工程系的研究專家張政副教授和邱志惠副教授以及他們的團(tuán)隊(duì)，還有熱心創(chuàng)客教育的部分企業(yè)的高管和高級技術(shù)人才，共計(jì)13人作為導(dǎo)師?；顒?dòng)的志愿者約有20余人。通過這個(gè)暑假的實(shí)踐，孩子們除了收獲了機(jī)器人競賽全國一等獎(jiǎng)之外，還收獲了在科研活動(dòng)中怎樣學(xué)習(xí)，怎樣組團(tuán)隊(duì)，怎樣交流，等等。●指尖創(chuàng)客的探索創(chuàng)客教育不能僅僅局限于機(jī)器人教育，指尖創(chuàng)客空間一直都在尋找合適的項(xiàng)目引領(lǐng)青少年的創(chuàng)新、實(shí)踐、分享的能力和精神。恰巧，一位山西的高三學(xué)生閆澤昆了解到我們的創(chuàng)客活動(dòng)，特意從山西來到了志丹，加入了我們志愿者行列。期間，他提出來想做無人駕駛汽車項(xiàng)目，經(jīng)過觀察，發(fā)現(xiàn)這個(gè)孩子的開發(fā)水平的確有著很深厚的積淀，我們指尖創(chuàng)客空間的發(fā)起人決定幫助這個(gè)孩子圓夢，于是指尖創(chuàng)客第一期對外發(fā)布的課題正式拉開帷幕――無人駕駛技術(shù)項(xiàng)目研究。我們?yōu)榇苏垇砹宋靼步煌ù髮W(xué)從事無人汽車領(lǐng)域教學(xué)的專業(yè)教授作為指導(dǎo)；這之后，為了配合這個(gè)項(xiàng)目，我們又布局了pcDuino活動(dòng)學(xué)習(xí)和國家快速制造工程中心參觀。開展這些活動(dòng)，我們旨在探索一種可以自生的創(chuàng)客教育生態(tài)系統(tǒng)。首先，我們希望創(chuàng)客教育空間里面的課程不是教師或者發(fā)起人設(shè)置的，而是學(xué)生根據(jù)自己的需求提出的學(xué)習(xí)需要。這種需要可能是小眾的甚至是個(gè)性化的需求，這在傳統(tǒng)教育中，由于教育成本的問題，是不可能獲得學(xué)習(xí)需求的。面對這種情況，學(xué)生一般只能選擇網(wǎng)上自學(xué)或者通過圈子學(xué)習(xí)，但是這兩種學(xué)習(xí)模式都有局限。為此，我們設(shè)置了創(chuàng)客教育課程的一個(gè)很特別的模式：個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求我們要盡力滿足。因?yàn)?，這里面蘊(yùn)含著創(chuàng)新的需求：學(xué)習(xí)內(nèi)容夠個(gè)性，夠小眾，本身就是創(chuàng)新的萌芽。其次，要盡可能地將個(gè)性化的課程變成大眾的普及課程，讓更多的孩子獲益。為了做到這一點(diǎn)，我們需要分析個(gè)性化課程的一些關(guān)鍵性的技術(shù)線路，尋找其中的一些可以針對不同人群的應(yīng)用可能性，然后發(fā)布由個(gè)性化課程演變的大眾化課程。比如，為了尋找適合無人駕駛汽車的控制芯片，我們接觸到了低成本的pcDuino，感覺這個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域很多，我們就做了一個(gè)專題，并且特邀了pcDuino的創(chuàng)始人之一呂江波老師親自授課。后來，為了解決無人駕駛的汽車結(jié)構(gòu)件的問題，我們接觸到了國家快速制造工程中心，于是我們又把3D打印的活動(dòng)分享給了大家。參與的人數(shù)從第一次4天報(bào)名30人到第三次4個(gè)小時(shí)報(bào)名140余人就可以看出來，小眾的課程可以衍生出來很多的大眾課程。這樣既可以滿足個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求，也可以提供更多的大眾學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。最后，課程的開源，師資的開源。對于教育創(chuàng)客空間來說，課程、師資是關(guān)鍵。為了解決這一問題，我們指尖創(chuàng)客空間學(xué)生需要將自己的學(xué)習(xí)、研發(fā)內(nèi)容在空間內(nèi)進(jìn)行無償分享，要形成系列的課程。他需要帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)，邊進(jìn)行自己的個(gè)性化學(xué)習(xí)，邊進(jìn)行與他的個(gè)性化學(xué)習(xí)有關(guān)的大眾化的課程開源。比如，從山西來的閆澤昆，需要將pcDuino從零到精通15個(gè)課程分享到空間，定期在空間引導(dǎo)新入門的孩子一起來學(xué)習(xí)。當(dāng)然，這是一個(gè)長期的教學(xué)內(nèi)容，但是，這個(gè)內(nèi)容是來自于他自己個(gè)性化學(xué)習(xí)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)過程。這樣生態(tài)化的創(chuàng)客教育模式有如下幾點(diǎn)好處：第一，對于個(gè)性化學(xué)習(xí)的孩子，他在給其他孩子進(jìn)行授課的時(shí)候是對自己知識的一個(gè)重新梳理和再加工，有利于進(jìn)一步理解和應(yīng)用；第二，在學(xué)習(xí)的過程中，他可以發(fā)現(xiàn)甚至可以找到自己想要的志同道合的合作伙伴；第三，可以培養(yǎng)孩子分享的精神和意識。對于師資的開源，我們指尖創(chuàng)客空間除了整合相關(guān)資源提供課程之外，學(xué)生也可以在空間內(nèi)發(fā)布自己的課程，如我們第四場活動(dòng)就是由學(xué)生發(fā)起的虛擬增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)3D眼鏡制作和樂高機(jī)器人制作。活動(dòng)中，可以看得出來，孩子們?yōu)檎n程做了充分的準(zhǔn)備，生態(tài)化的教學(xué)更加促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情：執(zhí)教者獲得了自我價(jià)值的體現(xiàn)，學(xué)習(xí)者看到了榜樣的力量。●遭遇的問題及思考當(dāng)然，任何新鮮事物都有一個(gè)認(rèn)知過程，在構(gòu)建這種生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式期間我們也遇到很多問題及瓶頸需要思考。第一，孩子的思維局限性很嚴(yán)重，越是高年級的越是局限，我們很期待很有想法的學(xué)生能進(jìn)入到我們的個(gè)性化課程服務(wù)體系，我們?yōu)樗麄兊南敕ㄌ峁┙虒W(xué)、實(shí)驗(yàn)環(huán)境到實(shí)施方案指導(dǎo)等一系列服務(wù)，但是很可惜，現(xiàn)狀是圍觀的多，有想法的少，能參與的更少。這不知道是不是我們教育的一種悲哀。第二，生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式核心驅(qū)動(dòng)是發(fā)自內(nèi)心的對科學(xué)的探究。從活動(dòng)情況來看，參與活動(dòng)的孩子越小越關(guān)注背后的東西，時(shí)常會(huì)問到這是什么、為什么、怎么做等問題，而對于大孩子，更多地關(guān)注熱鬧和趣味性。也許是羞于啟齒，所以對于不懂的幾乎不會(huì)發(fā)問。私下問過幾個(gè)孩子，他們的回答令我吃驚：學(xué)累了，休息一下，不想再動(dòng)腦子，看看玩玩可以。這背后折射出來的教育問題值得深思。這也給我們尋找新的授課小老師帶來很大的麻煩：能鉆研、動(dòng)手做、樂分享的少之又少。第三，由于是非營利組織，創(chuàng)客空間的生態(tài)現(xiàn)狀，幾乎是所有國內(nèi)創(chuàng)客教育最棘手的問題，我們一樣。我們曾經(jīng)企圖通過大公司贊助，學(xué)生家長贊助或者政府資助等形式來解決創(chuàng)客空間的經(jīng)費(fèi)問題，結(jié)果不是很理想。生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式雖然可以解決師資等一些問題，但是空間的設(shè)備及房屋都需要成本，如何更好整合社會(huì)資源來扶持教育創(chuàng)客空間的持續(xù)性發(fā)展，這還是一個(gè)很大的商業(yè)命題。指尖創(chuàng)客空間，定位于創(chuàng)客教育，而且是生態(tài)性的創(chuàng)客教育。短短1個(gè)月時(shí)間已有500多會(huì)員，說明我們的課程模式是受大家認(rèn)可，同時(shí)也是大家需要的，但是如何長久發(fā)展除了探索課程模式之外還需要探索商業(yè)模式，讓空間也能生態(tài)化地成長。61、輟學(xué)如磨刀之石，不見其損，日有所虧。專家講稿嬰幼兒食物73專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶74過敏一全球性的健康問題過敏:位于全球疾病的第六位,WHo哮喘:3億特應(yīng)性皮炎:~30%(2歲以下的兒童)美國每年特應(yīng)性皮炎醫(yī)藥費(fèi)用:3億6千4百萬美元食物過敏發(fā)生率46%兒童中國和發(fā)達(dá)國家一樣也呈快速上升趨勢過敏一全球性的健康問題75兒童哮喘與過敏國際流行病學(xué)研究30%15%20%30%Lancet1998:351:1225兒童哮喘與過敏76兒童過敏人數(shù)急劇增加-1近幾十年西方工業(yè)國家兒童特應(yīng)性皮炎的流行狀況25%15105525英國蘇格蘭日本Burretal.Butlandetal.Ninanetal.Abergetal.AustinetalYuraetal.Elchenfield2003兒童過敏人數(shù)急劇增加-177兒童過敏人數(shù)急劇增加2堰刪雲(yún)譽(yù)431.7901978年1990年2002年上海市0歲~14歲兒童支氣管哮喘患病率10年內(nèi)上升了153%上海醫(yī)學(xué)會(huì)兒科吁吸組上海市0歲~14歲兒重支氣管哮喘惡病情況調(diào)查臨床兒科雜志2002,20(3):148-149兒童過敏人數(shù)急劇增加278過敏歷程食物過敏的胃腸道癥狀和特應(yīng)性皮炎是過敏歷程的早期癥狀過敏性鼻結(jié)膜炎食物過敏的支氣管哮喘特應(yīng)性皮炎112年齡早期阻斷過敏歷程非常重要!特應(yīng)性疾病的自然歷程(根據(jù)Grab和Wahn1991年的研究結(jié)果)過敏歷程79易導(dǎo)致過敏的過敏原5種最常見的過斂原90%·牛奶大豆小麥花生/堅(jiān)果其他雞蛋牛乳是要兒最常接觸和致教的抗原·大多數(shù)普通方牛乳改進(jìn)而來易導(dǎo)致過敏的過敏原80食物過敏交叉反應(yīng)同類食物交叉反應(yīng)ˇ對牛奶過敏,對羊奶、馬奶也可能過敏√對雞蛋過敏,對鴨蛋、鵝蛋也可能過敏不同類食物交叉過敏√對牛奶過敏,40%會(huì)對豆蛋白過敏(歐洲)因此,當(dāng)嬰兒發(fā)生食物過敏時(shí),食物替代是不安全的食物過敏交叉反應(yīng)81過敏的機(jī)制改敏階段和發(fā)敏階段過敏原過敏原無臨床癥狀肥大細(xì)胞>臨床癥狀學(xué)炎癥反應(yīng)介質(zhì)肥大細(xì)胞如:組胺致敏階段發(fā)敏階段lgE誘導(dǎo)過敏的簡化機(jī)理,致敏階段與發(fā)敏階段(APC=抗原提呈細(xì)胞,Th2=T輔助細(xì)胞2淋巴B=B淋巴細(xì)胞;TcR=T細(xì)胞抗原受體;兒-4=白細(xì)胞介素4;lgE=免疫球蛋白E)過敏的機(jī)制改敏階段和發(fā)敏階段82過敏發(fā)生的進(jìn)展遺傳因素環(huán)境因素Th2衛(wèi)生條件+++過敏家族性遺傳+抗生素使用+免疫接種抽煙出生時(shí)染Th調(diào)書衛(wèi)生條件無家族性遺傳傳染性疾病生活在農(nóng)村雙歧桿菌Th1耐受過敏發(fā)生的進(jìn)展83專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_284專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_285專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_286專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_287專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_288專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_289專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_290專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_291專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_292專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_293專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_294專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_295專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_296專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_297專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_298專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預(yù)防和診治雀巢知識講解72張課件_299專家講稿嬰幼