2022白露吃的蔬果及飲食原則

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2022白露吃的蔬果及飲食原則進入白露節(jié)氣后，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，暖空氣漸漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們愛用"白露秋風夜，一夜涼一夜'的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。以下是我整理了關(guān)于白露吃的蔬果及飲食原則，希望你喜歡。

白露吃的蔬果

1、紅薯

中醫(yī)學(xué)認為，紅薯味甘性平，補脾益氣?！侗静菥V目》記載，紅薯有"補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功能'，使人"長壽少疾'。另外，紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品，多吃紅薯有利于減肥。在我國，民間認為白露吃紅薯可使全年吃紅薯絲和紅薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農(nóng)家有白露節(jié)吃紅薯的習(xí)俗。

2、花菜

花菜有助于解秋乏?；ú酥阅軌蚩蛊７Γ捎谒荁族維生素群"聚居地'。B族維生素成員眾多，在身體中起重要的作用。其中維生素B1有助于改善精神狀況，維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過程中起調(diào)控作用，有助于能量產(chǎn)生，維生素B2與B6一起還有助于緩解疲乏及提神醒腦。

3、梨

"白露打棗，秋分卸梨'，白露正是黃澄澄的梨子上市的時候，這個時候吃梨，最為滋潤清火、祛秋燥。梨肉多汁，有潤肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用，對心血管也很有好處。但梨性寒簡單傷脾胃，不可多吃。除了鮮吃，梨還很適合榨汁或燉甜湯。

4、龍眼

福州有"白露必吃龍眼'的說法，寓意是在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補。且不管是否有此般奇妙吧，就龍眼本身來說，功能也是相當之多。不但益氣補脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容，還可治療貧血，失眠，神經(jīng)衰弱等等好多種疾病。

白露飲食原則

1、需少量多餐

白露飲食宜養(yǎng)心肝脾胃為原則，可多吃酸味食物以養(yǎng)肝，但不宜進食過飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。老人與小孩飲食更應(yīng)注意少量多餐，而且以溫、軟食物為主，不可過食生冷、硬的食物。另一方面，也要預(yù)防秋燥，可多吃辛潤食物，如梨、百合、甘蔗、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等，也可結(jié)合藥膳進行調(diào)理。

2、多喝粥水慎重藥補

白露時節(jié)，好多人認為火熱的夏季已過去，秋冬季節(jié)已經(jīng)到來，所以剛到秋天，就開始大量進補，卻忽視了季節(jié)性的易發(fā)病，如秋天好發(fā)的過敏性鼻炎、氣管炎和哮喘等，所以在進補的同時要因人而異。特別是對于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的上述疾病，在飲食調(diào)理上更要慎重。對于體虛者，這時候，最好通過食補代替藥補，而食補首推粥。

3、少吃魚蝦

白露時節(jié)，