DB1311-T 019-2022非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 傳統(tǒng)艾絨制作技藝工藝規(guī)程

ICS11.040.99CCSC30

1311衡 水 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB1311/T019—2022非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)艾絨制作技藝工藝規(guī)程20222022082520220901衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布DB1311/T019DB1311/T019—2022DB1311/T019DB1311/T019—2022目 次前言 II引言 III范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語(yǔ)和定義 1工藝流程圖 1工藝 3質(zhì)量要求 5附錄A（資料性）產(chǎn)品質(zhì)量追溯記錄 6II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由衡水市冀州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件主要起草人：王文慶、耿燕、張墨林、尚文綿、習(xí)靜東、田靜蕾、王靜、楊恒旺、周鳳盈、王殿奎。IIII引 言傳統(tǒng)艾絨制作技藝，是衡水市冀州區(qū)人民政府確定的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。該技藝采用優(yōu)質(zhì)大葉艾草，IIIIIIDB1311/T019DB1311/T019—2022DB1311/T019DB1311/T019—2022非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)艾絨制作技藝工藝規(guī)程范圍本文件適用于冀州區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的傳統(tǒng)艾絨制作技藝，其它類似生產(chǎn)工藝可參照本文件。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T40976-2021灸用艾絨術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。傳統(tǒng)艾絨制作技藝traditionalmoxa-makingtechniques傳統(tǒng)艾絨制作技藝traditionalmoxa-makingtechniques4工藝流程圖艾絨制作工藝流程圖見(jiàn)圖1。11工藝流程圖2工藝工藝設(shè)備5.1.1石臼石臼（見(jiàn)圖2）宜使用耐磨不易風(fēng)化、不易掉渣的天然花崗巖制成。石臼內(nèi)腔為半球形。石臼按尺寸分為大號(hào)和小號(hào)，大號(hào)石臼上口內(nèi)徑400mm～450mm，小號(hào)上口內(nèi)徑約300mm～400mm，內(nèi)腔深度200mm～300mm，口徑與深度比例3:2為宜。圖2 石臼木杵木杵1:3，130mm～150mm，小號(hào)木杵直徑約90mm～110mm。竹篩使用竹條編制成的長(zhǎng)方形孔的圓形滾筒竹篩（見(jiàn)圖3）。竹條寬4mm，篩孔寬1mm～2mm，篩孔長(zhǎng)30mm～60mm。滾筒竹篩直徑600mm，長(zhǎng)100mm～120mm。3竹篩35.1.4盛器宜使用柳條或竹條編制的筐、簍，用于盛放艾絨。原料選擇宜采用野生或種植的大葉艾草為原料，如祁艾。15d90mm～110mm刈取時(shí)不得混入泥土、砂石以及其它雜物。工藝操作原料處理艾葉干燥13艾葉陳放200mm，離墻間隙應(yīng)50cm。30℃，相對(duì)濕35～75需陳放三年以上方能使用。初篩取陳儲(chǔ)三年以上無(wú)霉變且有香氣的艾葉，放在帶有篩網(wǎng)的挑選臺(tái)上進(jìn)行人工挑選，去掉枝梗、雜質(zhì)。杵搗工具檢查杵搗前進(jìn)行杵搗工具檢查，石臼內(nèi)腔應(yīng)干凈、干燥無(wú)水漬；木杵應(yīng)表面光滑、無(wú)明顯裂紋、無(wú)毛刺。頭遍杵搗過(guò)篩反復(fù)輕杵過(guò)篩4去除雜質(zhì)將反復(fù)搗制成的均勻艾絨平鋪在挑選臺(tái)上，揀掉艾絨中留存的小枝梗、雜質(zhì)。包裝、貯存加工好的艾絨應(yīng)裝入塑料袋密封，貯存條件應(yīng)符合GB/T40976-2021中8.3的規(guī)定。質(zhì)量要求艾絨質(zhì)量應(yīng)符合GB/T40976-2021中5的規(guī)定，追溯記錄見(jiàn)附錄A。55附錄 A（規(guī)范性）產(chǎn)品質(zhì)量追溯記錄工序名稱時(shí)間操作工質(zhì)量情況檢驗(yàn)員原料選擇選取艾草品種大葉艾草采收時(shí)間是否滿足檢查艾草是否有雜質(zhì)混入艾葉干燥度測(cè)試不大于13%陳放艾葉倉(cāng)儲(chǔ)條件是否達(dá)到艾葉陳放時(shí)間滿足3年以上加工過(guò)程艾葉挑選去除枝梗雜質(zhì)杵搗前的工具檢查頭遍杵搗艾葉放入量三分之二杵搗2000次以上達(dá)到絮狀初次過(guò)篩放入量不多于三分之一3-52000直至柔細(xì)黃熟為度末次凈選，去