高中化學(xué)必修1中的STS教學(xué)內(nèi)容及其實(shí)施

高化必1的STS教內(nèi)及實(shí)胡燕華XX市海區(qū)南海第一中學(xué)摘：STS教已經(jīng)成為高中化新學(xué)程目標(biāo)的一個(gè)重要組成部分。本文在STS育內(nèi)涵和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，針對(duì)STS教目標(biāo)，對(duì)高中化學(xué)必修1教進(jìn)行分析，提取出可以滲透STS教育的教學(xué)內(nèi)容，并針對(duì)分內(nèi)容進(jìn)行學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施。關(guān)字高中化學(xué)必修1育內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)教育部于2003年制定的《普通中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿出高中化學(xué)課程應(yīng)該使學(xué)生“更深刻地認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)之間的相互關(guān)系從生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系，關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問題，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)與決策能力見，STS教育已經(jīng)成為高中化學(xué)課程的一個(gè)重要組成部分，需要將STS教育融入到課程當(dāng)中，突出科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互關(guān)系，滲透人文精神等。一、STS教目標(biāo)STS是Science，TechnologyandSociety”的英文縮寫STS教育強(qiáng)調(diào)教學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀的緊密結(jié)合，在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的同時(shí)滲透一定的社會(huì)意識(shí)教育。它強(qiáng)調(diào)參與意識(shí)的培養(yǎng)與訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的兼容教要求學(xué)生在認(rèn)識(shí)領(lǐng)域、情意領(lǐng)域以及科技領(lǐng)域三個(gè)方面均衡發(fā)展，更加注重一般公民所應(yīng)有的科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)之間協(xié)調(diào)發(fā)展。二、高中化學(xué)必修1課中STS教內(nèi)高中化學(xué)新課程教材在對(duì)舊教材知識(shí)體系進(jìn)行修整的基礎(chǔ)上加了有關(guān)STS教育內(nèi)容，這些內(nèi)容穿插在新教材的不同章節(jié)包括:科名學(xué)家的重要發(fā)現(xiàn)過等與生產(chǎn)、生活相關(guān)并有廣泛應(yīng)用的科學(xué)知識(shí)；與社會(huì)發(fā)展有重大關(guān)系的科學(xué)知識(shí)；科學(xué)發(fā)展的新成就、新進(jìn)展及前沿問題；與科學(xué)技術(shù)相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題等。當(dāng)前在實(shí)際的化學(xué)課程實(shí)施中，由于教育者對(duì)這些滲透性的內(nèi)容沒有足夠的重視，不能充分的開發(fā)和延伸這些教學(xué)內(nèi)容STS教的施并不理想弱化了化學(xué)學(xué)科的教育價(jià)值下面針對(duì)高中化學(xué)必修1課中可以滲透育的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸納和說明。章

表1節(jié)

高中化學(xué)必修1中的STS學(xué)內(nèi)容STS教內(nèi)第一章：實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第二章：學(xué)物質(zhì)

第一節(jié)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)第一節(jié)：物質(zhì)的分類

生活生產(chǎn)中一些物質(zhì)分離方法的應(yīng)用淡化工程等。通過生活生產(chǎn)中的分類實(shí)例生認(rèn)識(shí)分類方法的類型和作用自界中的常見

第三章第四章：

第二節(jié)：離子反應(yīng)第三節(jié)：氧化還原反應(yīng)第一節(jié)：金屬的化學(xué)性質(zhì)第二節(jié)：重要的金屬化合物第一節(jié)：無第二節(jié)：第三節(jié)：硫和氮的氧化物第四節(jié)：氨硝酸硫酸

物質(zhì)認(rèn)識(shí)自然界中分散系的9種合方式。聯(lián)系生活實(shí)際讓學(xué)生認(rèn)識(shí)膠體及其應(yīng)用。通過人類的血液為什么是有咸味的引出生命起源于海洋什么起源于海呢？引入海洋中易于發(fā)生離子反應(yīng)引出離子反應(yīng)的概念離子反應(yīng)在混合物分質(zhì)提純和鑒定及除水中污染物等方面的重要意義。廣泛存在于生活生產(chǎn)中的氧化還原反應(yīng)如，金屬的冶煉、電鍍、燃料的燃燒、事物的腐敗鐵的生銹等識(shí)化還原反應(yīng)的普遍存在及其重要意義。金屬滅火如何撲滅過活中鋁制品認(rèn)識(shí)鋁的氧化膜；新型未來金-鈦。認(rèn)識(shí)過氧化鈉的用途，更好的了解其反應(yīng)；蘇打粉在食品中的應(yīng)用花炮中焰色反應(yīng)明礬凈水的道理鋁和鐵鹽凈水銅鹽毒性的認(rèn)識(shí)廣泛應(yīng)用的合材料鋼的種類及其應(yīng)用實(shí)踐活動(dòng)如正確選用金屬材料用途廣泛的稀土金屬過屬材料的發(fā)展化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展中的重要作用體科學(xué)技社之間的相互關(guān)系。認(rèn)識(shí)過氧化鈉的用途，更好的了解其反應(yīng)；蘇打粉在食品中的應(yīng)用花炮中焰色反應(yīng)明礬凈水的道理鋁和鐵鹽凈水銅鹽毒性的認(rèn)識(shí)廣泛應(yīng)用的合材料鋼的種類及其應(yīng)用實(shí)踐活動(dòng)如正確選用金屬材料用途廣泛的稀土金屬過屬材料的發(fā)展化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展中的重要作用體科學(xué)技社之間的相互關(guān)系。二氧化硅材料硅酸鹽材料硅質(zhì)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。氯氣的殺菌消毒，漂白粉的漂白。二氧化硫的漂白硫化氫中毒然固氮和人工固氮火箭燃料酸雨的形及其危害及其環(huán)境保護(hù)。自然界中氮的循環(huán)。酸的應(yīng)用。

三、STS教設(shè)其析當(dāng)前在科學(xué)課程中STS教的教學(xué)模式主要有“以STS激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)入STS內(nèi)容入STS內(nèi)容內(nèi)貫穿單一課程內(nèi)傳達(dá)科學(xué)”等較，并且將兩種或者多種模式相結(jié)合進(jìn)行教可以構(gòu)建出在科學(xué)教育中滲透STS教的本模型（圖1學(xué)科教育目標(biāo)與STS教學(xué)目標(biāo)為指導(dǎo)，開發(fā)選取基于學(xué)科內(nèi)容的各個(gè)方面的STS內(nèi)，基于此選擇合適的教學(xué)方法，確定將學(xué)科教學(xué)內(nèi)容與STS教內(nèi)容組合的最佳STS教育模式，從而進(jìn)行課堂教學(xué)。圖1課堂教學(xué)是基礎(chǔ)教育教學(xué)的主體構(gòu)成，是化學(xué)教學(xué)中最普遍的教學(xué)活動(dòng)。在化學(xué)課堂教學(xué)中進(jìn)行合理滲透STS教育的教學(xué)設(shè)計(jì)?；诖耍梢砸詧D1所的模型，來分析滲透STS教育的化學(xué)課堂教學(xué)，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)分析。下面以第三者第一節(jié)：金屬的化學(xué)性質(zhì)中的金屬鋁為例進(jìn)行STS教學(xué)案例設(shè)，以供參考。教活環(huán)金材討的出

表2

金屬鋁的STS教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)活設(shè)意直接引入新課，

STS分引入]前期討論了Na，學(xué)們初步感受到了金屬與人類的密切關(guān)系，今天將繼續(xù)金屬話題的討論展示]金屬在歷史中的地位工具的變遷是人類文明進(jìn)步

聽講聽講聽講

繼續(xù)金屬話題的討論從歷史的角度和現(xiàn)代電子時(shí)代的角度，闡述金屬

STS內(nèi)：學(xué)，STS教目：

的標(biāo)識(shí)石器時(shí)代青銅時(shí)代-鐵器時(shí)代電時(shí)代說明“金屬推動(dòng)了人類文明進(jìn)程”展示]電子時(shí)代金屬的重要作用（圖片）三峽大壩鋼筋、國家大劇院穹頂鈦金屬板、飛機(jī)鋁合金生活中的銅導(dǎo)線、金屬炊具、暖氣片

的重要性，給予大型工程，家庭中使用的金屬說明金屬與人類的聯(lián)系非常緊密事實(shí)上，在生活中能夠看到的一般都是現(xiàn)成的金屬制品，在這個(gè)地方引導(dǎo)學(xué)生考慮金屬制品“前

知、STS識(shí)STS教模：意加教貢：屬人類史的響STS內(nèi)：生、生相并廣應(yīng)用科知STS教目：意提問]生活中看到的都是現(xiàn)成

思考

身么西，STS教育式刻的金屬制品，這些金屬制品是可能的想法：引出對(duì)材料的討

加怎么得到的？過渡]實(shí)際上是將自然界存在

冶煉得到的，論金屬制成的，的金屬、金屬化合物通過一定金屬材料加的途徑轉(zhuǎn)化為了金屬材料，由工的……金屬材料進(jìn)一步加工得到金屬制品，本堂課將來重點(diǎn)討論金屬材料的相關(guān)內(nèi)容。

教貢：明屬制在會(huì)活重要位引出金材料討環(huán)2：出論料主角過渡]生活中的金屬制品很多，不可能一一討論，老師選了一種大家都熟悉的易拉罐

思考

了解學(xué)生對(duì)材料問題的了解現(xiàn)狀這時(shí)往往對(duì)材料沒有整體的認(rèn)識(shí)，對(duì)材料的認(rèn)

STS內(nèi)：生、生相并廣應(yīng)用科知放到課堂進(jìn)行討論

可能的回答：識(shí)往往只是集中

STS教目：提問]從化學(xué)的角度，你想了解或研究構(gòu)成易拉罐材料的哪些內(nèi)容？為什么？

主體材料化學(xué)性質(zhì)理性質(zhì)容易壓

與某一個(gè)具體的角度，或者將材料和具體的物質(zhì)

能/STS知識(shí)STS教模：科學(xué)隨STS內(nèi)容接扁、價(jià)格低、等同起來環(huán)?！?/p>

下的堂將易拉的關(guān)STS內(nèi)通過教望學(xué)鋁相知識(shí)聽講

關(guān)注的角度，梳

并建學(xué)對(duì)屬總結(jié)]總結(jié)學(xué)生的回答，從教師的角度說明希望研究的內(nèi)容：①易拉罐是由什么材料做的？②為什么一定用這種材料？不可以代替嗎？

理出本堂課討論主要問題，同時(shí)初步給出討論材料問題需要考慮的角度

材的識(shí)教貢：STS內(nèi)容載，理本課將論習(xí)主要題初構(gòu)起學(xué)對(duì)料整化學(xué)識(shí)角

③這種材料是怎么得到的？④用這種材料到底好不好？

聽講⑤這種材料是否環(huán)保？講解]通過生活經(jīng)驗(yàn)，我們可以解決第一個(gè)問題，易拉罐的主要材料是“鋁”環(huán)3：論料質(zhì)性能用的互系展示]易拉罐的由來提問]為什么易拉罐的主要成分是鋁？總結(jié)]總結(jié)學(xué)生回答的角度，先重點(diǎn)討論與化學(xué)相關(guān)的內(nèi)容

從實(shí)際應(yīng)用的角度，逐步引導(dǎo)學(xué)生建立物質(zhì)性質(zhì)決定材料性能，材料性能決定材料用途

STS內(nèi)：生、生相并廣應(yīng)用科知STS教目：意STS教模：科學(xué)隨STS內(nèi)容教貢：明拉罐越①為什么鋁制品不容易生銹？②怎么可以感受到鋁表面氧化膜的存在？

思考學(xué)生可能回答：不易生銹、

通過演示實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生確實(shí)感受到鋁表面氧化膜的存在，掌握金給出鋁、氧化鋁的一些性質(zhì)

輕、便宜、容屬鋁與氧氣的反（密度熔點(diǎn)沸顏色，易加工……引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注二者熔點(diǎn)的差異

應(yīng)通過對(duì)鋁性質(zhì)、鋁材性能、鋁材演示實(shí)驗(yàn)①灼燒易拉罐片②將另一塊易拉罐片打磨后再灼燒總結(jié)氧氣與鋁的反應(yīng)進(jìn)一步總結(jié)鋁身的性質(zhì)在一定程度上決定了鋁材的性質(zhì)，而鋁材的性質(zhì)在很大程度上決定了鋁材的用途即性質(zhì)決定性能、性能決定用途環(huán)4：論的煉設(shè)問]設(shè)問滿足上述性質(zhì)決定性能、性能決定用途的物質(zhì)，一定可以用作廣泛使用的材料嗎？素材1：拿破侖三世宴請(qǐng)賓客素材2：門捷列夫的鋁制獎(jiǎng)杯

思考：學(xué)生給予初中經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虼鸪鲅趸さ谋Ｗo(hù)作用觀察實(shí)驗(yàn)聽講聽講

料用途關(guān)系的梳理，強(qiáng)化物質(zhì)性質(zhì)決定材料性能，材料性能決定材料通過事實(shí)的材料介紹，凸顯材料的實(shí)際應(yīng)用必須考慮材料的冶煉方法和材料的價(jià)格，而材料的價(jià)格與冶煉方法的難易又存在密切的關(guān)系同時(shí)給出金屬鋁

STS內(nèi)：學(xué)STS教目：知、STS識(shí)STS教模：科學(xué)隨STS內(nèi)容

提問]問什么早期鋁價(jià)格昂

思考：

的冶煉方法

教貢：出的貴，后期價(jià)格下降，可以廣泛學(xué)生可以意

冶方，透煉使用？

識(shí)到需要考

方對(duì)屬品格給出金屬鋁價(jià)格變化趨勢(shì)，金慮實(shí)際的價(jià)

的響屬鋁不同時(shí)期的冶煉方法總結(jié)出目前廣泛使用的冶煉方法是電解氧化鋁環(huán)5：論制的用意項(xiàng)素材1：世界衛(wèi)生組織不推薦鋁作為易拉罐的主要材的危害）素材2：鋁制品不易用來盛裝醋、酸梅湯或堿性的液體提問1：易拉罐中的是么來的？提問2：為什么鋁制品不易用來盛裝堿液？總結(jié)學(xué)生實(shí)驗(yàn)

格的問題和制造工藝的問題聽講預(yù)測(cè)金屬鋁能夠和酸堿發(fā)生反應(yīng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)驗(yàn)

通過對(duì)鋁和酸堿的分析，使學(xué)生掌握金屬與酸、與堿溶液的反應(yīng)同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注使用材料的注意事項(xiàng)呈現(xiàn)真實(shí)的易拉罐材料，理論上的分析和實(shí)際的真正應(yīng)用是存在

STS內(nèi)：生、生相并廣應(yīng)用科知STS教目：知、STS識(shí)STS教模：科學(xué)隨STS內(nèi)容教貢：成金屬酸與溶的反”總結(jié)出鋁與酸、堿溶液的反應(yīng)證假設(shè)用

差異的追問]鋁要和易拉罐反應(yīng)，為什么還用鋁作為易拉罐的主要材料？講解]真實(shí)的易拉罐是鋁合金、內(nèi)層涂有環(huán)氧樹脂環(huán)6：結(jié)論拉的度總結(jié)]討論材料問題的角度主要成分、性質(zhì)與性能的關(guān)系、來源與制備、使用注意事項(xiàng)過渡]除此之外還需要考慮材料和可持續(xù)發(fā)展、與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系環(huán)7：論拉與境護(hù)關(guān)介紹

的鋁由易拉罐提供2人組，其中一位同學(xué)完成與酸的反應(yīng)另一位同學(xué)完成與堿溶液的反應(yīng)聽講聽講

以討論的易拉罐作為具體的案例，幫助學(xué)生梳理分析材料應(yīng)該具有的基本認(rèn)識(shí)角度進(jìn)一步補(bǔ)充認(rèn)識(shí)材料必須考慮材料的材料與環(huán)境的關(guān)系，并且培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

STS內(nèi)：生、生相并廣應(yīng)用科知STS教目：

①介紹易拉罐消耗巨大美國3億每天，耗鋁20%②電解鋁耗電大，用回收易拉罐進(jìn)行鋁冶煉可以省電97%③美國加州的回收易拉罐政策，回收率達(dá)到了60%④注意易拉罐拉環(huán)的變化環(huán)8：堂總①回答最初面對(duì)易拉罐想要研究的問題，這些問題與認(rèn)識(shí)材料的角度是一一對(duì)應(yīng)的②從易拉罐擴(kuò)展到其他的金屬制品和金屬材料

聽講

希望通過對(duì)易拉罐的討論，學(xué)生不僅僅是討論易拉罐，而面對(duì)生活中的其他金屬制品同樣可以進(jìn)行遷移應(yīng)用

意STS教模：科學(xué)隨STS內(nèi)容教貢：成材料用環(huán)的系問可以看出這課的教學(xué)主要的STS內(nèi)是易拉罐的相關(guān)STS內(nèi)包易拉罐的由來、易拉罐材料選擇、易拉罐材料價(jià)格的歷史變化、世衛(wèi)組織對(duì)易拉罐的態(tài)度及當(dāng)前易拉罐的包裝工藝、易拉罐與環(huán)境保護(hù)等方面的問題，基于這些STS內(nèi)容本堂課采用“以科學(xué)伴隨內(nèi)容”的教育模式，整堂課以易拉罐的相關(guān)內(nèi)為載體，以此為情景很好地完成課堂學(xué)科教學(xué)目標(biāo)的同時(shí)，也很好地實(shí)現(xiàn)STS教育目標(biāo)。在課堂教學(xué)中適當(dāng)滲透STS教育可以很好地將課堂架構(gòu)起來可以促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的理解，將學(xué)科內(nèi)容與社會(huì)生活中