葡萄酒廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)

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(1)葡萄酒廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

去年去的兩個(gè)實(shí)習(xí)基地到現(xiàn)在來(lái)說(shuō)已經(jīng)結(jié)束了，但是關(guān)于實(shí)習(xí)，其實(shí)有很多的話想說(shuō)，畢竟去了這么長(zhǎng)的時(shí)間，參與了不少的活動(dòng)，這個(gè)公司主要以生產(chǎn)葡萄酒為主，葡萄的品種也很多，例如梅鹿輒，紅提和白提，黑珍珠等。生產(chǎn)葡萄酒時(shí)對(duì)員工有嚴(yán)格的要求，所以它的技術(shù)要求也很高，從某種角度講社會(huì)對(duì)我們考驗(yàn)也計(jì)時(shí)開(kāi)始了。在工作中我對(duì)自己有了一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí)，慢慢的總結(jié)了幾點(diǎn);

第一，心態(tài)很重要

剛進(jìn)公司實(shí)習(xí)的人，很多時(shí)候都是激情有余而心智不足的，這個(gè)我當(dāng)時(shí)也是很有體會(huì)的，第一天去的時(shí)候很凄慘，沒(méi)有人告訴你去哪兒吃飯，不知道在那坐車(chē)出去，其實(shí)隨著慢慢熟悉工作環(huán)境和工作中經(jīng)常接觸的人會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的變好。但是另外一點(diǎn)，就是在工作中和其他人的交流，有時(shí)候剛從學(xué)校出來(lái)再加上心態(tài)挺高會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些不當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)，這個(gè)時(shí)候需要的就是要有一個(gè)低的心態(tài)，別說(shuō)是實(shí)習(xí)生了，新員工剛?cè)サ臅r(shí)候也是從基層做起，一點(diǎn)一點(diǎn)贏得信任和重用的，

第二，做好本職工作，積極很重要

剛?cè)サ臅r(shí)候誰(shuí)都會(huì)有屬于自己的那份工作，這個(gè)時(shí)候就要求你要做好自己的本職工作，如果連小事都做不好，一個(gè)新人，別人怎么去相信你?積極是公司比較看重的，有些時(shí)候甚至你做不了有些事情，別人也會(huì)去花時(shí)間去教你，但前提是你得表現(xiàn)出你的積極和上進(jìn)來(lái)，不要只是滿足于自己的那份工作，或者只想混份實(shí)習(xí)證明。

第三，適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力

剛?cè)ヒ粋€(gè)新的環(huán)境，從未接觸過(guò)的東西，需要你有很強(qiáng)的適應(yīng)性，有時(shí)候公司招你去需要的就是你做出來(lái)的結(jié)果，剛開(kāi)始不會(huì)看重一個(gè)過(guò)程，老板不會(huì)花那么多的時(shí)間去觀察你的細(xì)節(jié)什么的，一個(gè)連結(jié)果都不會(huì)呈現(xiàn)的人觀察細(xì)節(jié)有用嗎?一個(gè)極強(qiáng)的適應(yīng)能力尤其重要，適應(yīng)新的環(huán)境，融入進(jìn)去，產(chǎn)生一個(gè)即戰(zhàn)力。學(xué)習(xí)能力也是我認(rèn)為比較重要的。很多東西有人會(huì)去告訴你，但是更多的東西是需要自己去學(xué)習(xí)去領(lǐng)悟的，這個(gè)時(shí)候需要你做的就是敞開(kāi)你的口袋，拼命的往里裝，然后自己轉(zhuǎn)化成你自己的東西，不懂的地方一定要問(wèn)，千萬(wàn)不要不懂裝懂或者不聞不問(wèn)，如果這樣，后果會(huì)很?chē)?yán)重。

第四：注重細(xì)節(jié)，養(yǎng)成好的習(xí)慣。

其實(shí)這個(gè)問(wèn)題很多人都知道，但是在做的過(guò)程中很難的，小的地方會(huì)讓公司的人對(duì)你有很好的印象，當(dāng)然也會(huì)更愿意去和你share一些東西，也會(huì)在工作上更照顧你，試問(wèn)一下自己，如果你做了老板，你喜歡什么樣的員工，我在公司工作的時(shí)候就會(huì)做一些小的事情，把公司最新的通訊錄打出來(lái)貼到經(jīng)理那兒就被經(jīng)理夸過(guò)，很多的時(shí)候小事能折射出一個(gè)人很多的東西，這不是自夸啊~

(2)葡萄酒車(chē)間生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

瑪納斯分公司釀酒車(chē)間由釀酒一車(chē)間、二車(chē)間、三車(chē)間、四車(chē)間、酒窖、白蘭地車(chē)間和制冷空壓站組成，管理上分為儲(chǔ)酒工段、在制與外運(yùn)酒工段、冷凍與制冷工段、酒窖與蒸餾工段四個(gè)生產(chǎn)單元。車(chē)間共擁有不銹鋼儲(chǔ)酒罐684個(gè)，5KL橡木桶20個(gè)，225L橡木桶2000多個(gè)，總儲(chǔ)酒能力為5萬(wàn)KL。

釀酒車(chē)間的主要釀酒設(shè)備都來(lái)自意大利、法國(guó)、瑞典等歐洲國(guó)家，其中包括除梗破碎機(jī)、氣囊是壓榨機(jī)、浮選機(jī)、離心機(jī)、冷穩(wěn)機(jī)、速冷機(jī)、真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)、硅藻土過(guò)濾機(jī)、紙板過(guò)濾機(jī)以及各種流體泵等。這些先進(jìn)設(shè)備的引進(jìn)，為提高生產(chǎn)效率和釀造高品質(zhì)的葡萄酒奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

釀造車(chē)間按照ISO9001質(zhì)量體系和5S生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的相關(guān)要求，制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度和操作流程，同時(shí)根據(jù)公司確立的“節(jié)能、降耗、減排，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家環(huán)境友好型企業(yè)”的環(huán)境質(zhì)量目標(biāo)，全力推行清潔化生產(chǎn)管理。在釀酒工藝方面，在總結(jié)、運(yùn)用國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，按照國(guó)際先進(jìn)釀造工藝和生產(chǎn)方式對(duì)葡萄酒從葡萄至壓榨到最后成品進(jìn)行全過(guò)程控制，使公司的葡萄酒品質(zhì)有了可靠保證。

二、實(shí)習(xí)目的

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)中不可缺少的組成部分，并作為一個(gè)獨(dú)立的項(xiàng)目列入到專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的。其目的在于通過(guò)實(shí)習(xí)使學(xué)生獲得基本生產(chǎn)的感性知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，擴(kuò)大知識(shí)面;同時(shí)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)有事鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生業(yè)務(wù)能力及素質(zhì)的重要渠道，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生具有吃苦耐勞的精神，也是學(xué)生接觸社會(huì)、了解產(chǎn)業(yè)狀況的一個(gè)重要途徑，逐步實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到設(shè)社會(huì)的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)我們初步擔(dān)任技術(shù)工作的能力，初步了解工藝操作的基本方法和技能;體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實(shí)際知識(shí)，對(duì)于我們今后的學(xué)習(xí)乃至以后的工作，都是十分必要的基礎(chǔ)。

三、實(shí)習(xí)任務(wù)

在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中我的工作任務(wù)很靈活：在接收白葡萄期間，我主要負(fù)責(zé)將由壓榨機(jī)壓榨的葡萄汁接入澄清灌進(jìn)行冷凍澄清、看管酒泥機(jī)，清洗酒泥機(jī);在接受紅葡萄期間，我主要負(fù)責(zé)在葡萄汁侵提與酒精發(fā)酵過(guò)程中測(cè)量其溫度、比重，并做記錄。

四、實(shí)習(xí)具體內(nèi)容

(一)、掌握葡萄酒生產(chǎn)過(guò)程中的工藝流程

1、蒸餾酒釀造工藝

(1)蒸餾酒品種：白的：部分霞多麗，佳美、紅寶石、法國(guó)蘭、晚紅蜜;

(2)衛(wèi)生要求：每12小時(shí)清洗一次，每24小時(shí)堿洗一次。(榨機(jī)，榨坑，進(jìn)料管線);除梗后不進(jìn)行破碎，在除梗過(guò)程中不添加SO2;

果膠酶、藻土等暫不添加。添加量以當(dāng)時(shí)工藝單為準(zhǔn);澄清罐要求提前0.5小時(shí)--1小時(shí)充氮?dú)?，由罐底充入，直到接汁滿罐為止。

(3)自流汁與壓榨汁合罐澄清，分汁后單獨(dú)發(fā)酵;白葡萄溫度10℃--12℃，罐內(nèi)設(shè)置溫度11℃，澄清時(shí)間24--36小時(shí)，在澄清期間，各工段負(fù)責(zé)人要多觀察，多聞，多嘗，防止自發(fā)。

(4)分汁時(shí)濁度控制在150--250NTU之間，汁底罐溫度控制在8℃，SO2：40ppm。

(5)添加酵母各車(chē)間第一罐酵母添加品種為：EC1118，之后所添加的酵母為R2，R2酵母一直用到第一罐酵母(EC1118)可以串種為止。

(6)串罐要求：D20下降10點(diǎn)左右，品嘗舌頭發(fā)麻。串種量以被串罐量的5%。

(7)發(fā)酵溫度16℃--20℃，罐內(nèi)設(shè)置溫度16℃。

(8)D20低于997開(kāi)始送樣測(cè)RS，如RS

(9)倒灌：分品種級(jí)別充氮?dú)膺M(jìn)行合罐儲(chǔ)存，調(diào)入20ppmSO2，保溫至15℃以下。

(10)白葡萄酒底葡萄和紅葡萄酒底分開(kāi)過(guò)濾，并調(diào)入30ppmSO2，充氮?dú)獗Ｗo(hù)。

(11)發(fā)酵結(jié)束后的儲(chǔ)酒每2周測(cè)一次揮發(fā)酸(VA)。

2、干紅葡萄酒釀造工藝

1)葡萄原料

(1)干紅葡萄酒品種：除優(yōu)質(zhì)原料、單蔓園、用于蒸餾酒之外的紅葡萄品種。

(2)原料過(guò)磅后用半自動(dòng)取樣測(cè)糖儀測(cè)糖，對(duì)好差原料區(qū)分加工。單品種分開(kāi)發(fā)酵與儲(chǔ)存。

2)除梗破碎

(1)除梗后進(jìn)行破碎，破碎率在70%，在除梗過(guò)程中添加SO240ppm，按照葡萄質(zhì)量計(jì)算。

(2)果膠酶，EX20g/t，晚紅蜜用OptivinRed=OR20g/t，SO2的添加和果膠酶分開(kāi)時(shí)間段添加(榨坑處流加)

3)酒精發(fā)酵

(1)進(jìn)滿罐后循環(huán)40min后送樣檢測(cè)理化指標(biāo)，進(jìn)罐量以F罐90T，K罐100T計(jì)算。

(2)酵母AWR1796的使用量200g/T。滿罐后如果T℃>15℃，總SO2小于30ppm可直接加酵母或串種，如果總SO2大于30ppm需等待12個(gè)小時(shí)后添加，加入后循環(huán)20min。(酵母活化不要使用器械，用手?jǐn)嚢?如果串罐，接種罐D(zhuǎn)20下降10個(gè)點(diǎn)左右添加合適，接種量按照被接種罐的3%，一罐最多接種3罐(只用一袋酵母)。

(3)發(fā)酵溫度控制在24--26℃，設(shè)溫24℃。

(4)循環(huán)要求：侵提發(fā)酵的前兩天每12小時(shí)循環(huán)一次，每次45min。之后每6小時(shí)循環(huán)一次，每次30min，當(dāng)比重降至1000時(shí)，每8小時(shí)循環(huán)一次每次30min。整個(gè)發(fā)酵期間，錐底循環(huán)需進(jìn)行兩次，每次15min，與錐頂循環(huán)同時(shí)進(jìn)行。分汁除渣前一個(gè)班次停止循環(huán)。

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我于假期期間在位于___市____部的___鋼鐵集團(tuán)有限公司進(jìn)行了_天的考察實(shí)踐活動(dòng)，在活動(dòng)期間我對(duì)__有了一些了解，對(duì)我們的國(guó)有企業(yè)有了一些感觸。

__是19__年建廠投產(chǎn)并逐步發(fā)展起來(lái)的__省屬特大型鋼鐵企業(yè)。經(jīng)過(guò)__多年的不斷發(fā)展，集團(tuán)現(xiàn)擁有總資產(chǎn)__億元，凈資產(chǎn)__億元，已構(gòu)成了__萬(wàn)噸鐵、__萬(wàn)噸鋼、__萬(wàn)噸鋼材的綜合生產(chǎn)潛力。主要生產(chǎn)薄板、中厚板、圓鋼、螺紋鋼、角鋼、槽鋼、線材等系列產(chǎn)品以及冶金焦碳、尿素、復(fù)合肥、煤化工等副產(chǎn)品，產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)并出口__多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。它是我市的支柱產(chǎn)業(yè)部門(mén)，也是國(guó)家重點(diǎn)扶植的鋼鐵部門(mén)，每年為國(guó)家創(chuàng)收利稅__多個(gè)億，為我國(guó)的現(xiàn)代化建設(shè)起了舉足輕重的作用，是我們__的一個(gè)耀眼的明珠，是我們__人的驕傲。幾年前，在全國(guó)以前卷起了一股__熱，全國(guó)上下都在號(hào)召學(xué)習(xí)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。我懷著找到__繁榮的秘密的想法，來(lái)到了__的鋼鐵圍墻之中。在隆隆的機(jī)器聲中，我漫步在一幢幢巨大的車(chē)間廠房之間，穿梭在一根根管道之下，領(lǐng)略真正的創(chuàng)造的偉大。那邊鐵水順著下面的出鋼口流下，飛濺出燦爛的火花，紅紅的鐵水經(jīng)過(guò)了一段傳運(yùn)變黑變硬一根根鋼材便由此而成了。一想到我們身邊的生活中處處都是鋼鐵的身影，就立刻感到了這創(chuàng)造的偉大了。

農(nóng)業(yè)保證了我們的吃飯溫飽問(wèn)題，科教文衛(wèi)事業(yè)為我們帶給了后方的支援，還有各種服務(wù)行業(yè)使生活更加舒適，而真正能帶來(lái)國(guó)家的繁榮和發(fā)展的，能使我國(guó)早日成為世界強(qiáng)國(guó)的，就是我們的工業(yè)。看到__秩序井然，繁榮煉鋼的情景我就為我們祖國(guó)的未來(lái)充滿了期望。我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是___，那里就是我將來(lái)奉獻(xiàn)青春的火熱田野，我此刻提前置身于這鋼筋水泥的圍墻之中，情緒是無(wú)比的激動(dòng)。我能有機(jī)會(huì)熟悉那里的環(huán)境，了解生產(chǎn)的工藝流程，實(shí)在是難得的很。我能親眼看到自動(dòng)化為我們省下的力氣，自動(dòng)化為我們創(chuàng)造的價(jià)值。在___年以前，人們恐怕還是自己在家股風(fēng)煉鐵煉鋼的吧一個(gè)老漢左手拿著一把大鐵鉗，上面剛從爐里取出的鐵塊，右手拿著錘子用力向鐵塊砸去，外國(guó)的船堅(jiān)利炮轟開(kāi)了中國(guó)的大門(mén)，中國(guó)只用木船架著幾架土炮向敵人還擊，一艘艘沉入了海底，是何等的慘烈，我們的恥辱不是我們沒(méi)有糧食養(yǎng)不活華夏的兒女們，而是我們的工業(yè)落后使得我們一向處在被動(dòng)挨打的狀態(tài)。解放后，我國(guó)的工業(yè)的飛躍發(fā)展起來(lái)，我國(guó)的國(guó)際地位由此一步步提升上去了。此刻我感到我的所學(xué)是多么的重要，大學(xué)的課程必須要學(xué)好，打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，才能貼合21世紀(jì)工業(yè)自動(dòng)化大生產(chǎn)下的工作的要求。我的實(shí)踐活動(dòng)另我對(duì)本專(zhuān)業(yè)有了更高的熱情，使我的將來(lái)有了比較明確的方向。

在有限的實(shí)習(xí)期間，我了解了整個(gè)企業(yè)的大體狀況，正式接觸了新時(shí)期的各種各樣的工人，不同卻高效的辦事方法，也受到企業(yè)氛圍的熏陶。我感到受益非淺。首先，我熟悉了__的工藝流程。工人們把石灰石和鐵礦石運(yùn)到燒結(jié)廠進(jìn)行初步的加工，連同在煉焦廠加工的煤一齊送進(jìn)巨大的高爐里進(jìn)行煅燒，構(gòu)成了鐵水灌進(jìn)鐵水罐車(chē)送往轉(zhuǎn)爐，在氧氣頂吹之下，進(jìn)行更高溫度的煅燒，使得鐵中的含碳量進(jìn)一步降低，并調(diào)節(jié)鐵水里的其他金屬元素的含量到達(dá)鋼的要求。鋼水出爐之后，有兩條途徑可走。(1)經(jīng)過(guò)冷卻使之變硬，在連鑄車(chē)間把它們鑄成板坯，方坯和矩形坯。這些鋼坯還不能稱(chēng)做鋼材，它們還需要進(jìn)行軋制以貼合各種再生產(chǎn)部門(mén)的需求。經(jīng)過(guò)軋制生產(chǎn)出的棒材，線材，角鋼等便是最后的產(chǎn)品了。(2)鋼水還須經(jīng)過(guò)一座LF爐進(jìn)行深加工，此時(shí)的鋼鐵的質(zhì)量更加優(yōu)異。這些鋼材經(jīng)過(guò)薄板坯連鑄連軋后還要經(jīng)過(guò)一個(gè)大的酸洗池進(jìn)行酸洗處理，以便使之鍍鋅。這樣就生產(chǎn)出熱軋鋼板，冷軋鋼板，鍍鋅鋼板，酸洗鋼板，預(yù)涂層鋼板等產(chǎn)品。這些生產(chǎn)過(guò)程都是在精密的儀器的控制和監(jiān)測(cè)下進(jìn)行的。溫度的高低，煅燒的程度都需要自動(dòng)或者半自動(dòng)的儀器的控制。在現(xiàn)代化的生產(chǎn)條件下既保證了質(zhì)又保證了量，生產(chǎn)出貼合建設(shè)使用的大批量?jī)?yōu)等的鋼材。

其次，我對(duì)__的人員狀況有了概括的了解。__鋼鐵集團(tuán)有限職責(zé)公司始終堅(jiān)持全心全意依靠職工辦企業(yè)的方針和以人為本的員工管理思想，并將其貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和模擬市場(chǎng)核算機(jī)制的全過(guò)程，培養(yǎng)和造就一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍是公司員工管理的最終目標(biāo)。近些年來(lái)，__十分重視技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新以及人才的引進(jìn)、培養(yǎng)和使用，并注重人力資源的開(kāi)發(fā)和合理配置。在公司內(nèi)部建立了人才市場(chǎng)和勞動(dòng)力市場(chǎng)，內(nèi)部人員流動(dòng)均透過(guò)市場(chǎng)的形式實(shí)現(xiàn)，為各類(lèi)人才帶給了學(xué)習(xí)提高的機(jī)會(huì)和施展才華的廣闊舞臺(tái)。截止年底，__本部從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、工程技術(shù)、后勤服務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)操作的員工共___人。

其中操作人員占__%，服務(wù)人員占__%，工程技術(shù)人員占_%，管理人員占_%。在技術(shù)管理人員中_%為研究生，__%為大學(xué)生，__%為大專(zhuān)生，__%為中專(zhuān)生，高中以下__%左右。從這些數(shù)字我們能夠看出__的人員配置是比較合理的，而且文化程度也是比較高的。對(duì)于一個(gè)國(guó)有的大型工業(yè)企業(yè)，基本貼合生產(chǎn)的需要，有潛力生產(chǎn)出世界一流的鋼材。談起__，它的先進(jìn)的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)是務(wù)必要提的。在80年代末到90年代初，__和其他國(guó)有企業(yè)一樣，面臨著原料，能源大幅度漲價(jià)和鋼材市場(chǎng)疲軟的雙重壓力，效益嚴(yán)重滑坡。__的__種主要產(chǎn)品中只有_種盈利，這個(gè)以前是上交利稅億元的贏利大戶，出現(xiàn)連續(xù)_個(gè)月的虧損。在企業(yè)生死攸關(guān)之際，以___為代表的__決策者不等、不靠、不要，創(chuàng)立并推行了模擬市場(chǎng)核算、實(shí)行成本否決這一新的企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制，勇敢應(yīng)對(duì)市場(chǎng)，迎接挑戰(zhàn)。這是被市場(chǎng)逼出來(lái)的招數(shù)。這一機(jī)制的基本模式是：市場(chǎng)_倒推_否決_全員模擬市場(chǎng)核算、實(shí)行成本否決就是采用模擬的辦法，把市場(chǎng)機(jī)制引入企業(yè)內(nèi)部管理，但并非簡(jiǎn)單地把社會(huì)上經(jīng)濟(jì)交往中的銀行、公司、市場(chǎng)都照搬進(jìn)來(lái)，把企業(yè)內(nèi)部的二級(jí)單位都轉(zhuǎn)成獨(dú)立的法人。

__的做法是在持續(xù)現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)專(zhuān)業(yè)化、科學(xué)分工協(xié)作、高度集中統(tǒng)一管理(即企業(yè)內(nèi)部統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一銷(xiāo)售，銀行只設(shè)一個(gè)帳號(hào)，二級(jí)廠不獨(dú)立對(duì)外，不具有法人資格)優(yōu)勢(shì)的前提下，抓住成本這個(gè)關(guān)鍵，依據(jù)客觀價(jià)值規(guī)律，用倒推的辦法，即從產(chǎn)品在市場(chǎng)上被理解的價(jià)格開(kāi)始，從后向前，透過(guò)挖掘潛力，測(cè)算出逐道工序的目標(biāo)成本，然后層層分解落實(shí)，直到每一個(gè)職工。透過(guò)成本這個(gè)市場(chǎng)信息的傳遞，把市場(chǎng)價(jià)格信息內(nèi)伸化，按市場(chǎng)導(dǎo)向決定廠內(nèi)生產(chǎn)的資源配置，使職工直接感受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的潮漲潮落，從而樹(shù)立市場(chǎng)觀念，關(guān)心市場(chǎng)，主動(dòng)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

經(jīng)過(guò)這次在__的實(shí)習(xí)，我受益匪淺，不只是在書(shū)上學(xué)到了理論，現(xiàn)在我自己也親身體驗(yàn)到了工作的辛苦。這次的實(shí)習(xí)將是我至今一來(lái)最寶貴的財(cái)富之一。

鋼鐵廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)2

生產(chǎn)實(shí)習(xí)要求我們了解燒結(jié)，高爐煉鐵，轉(zhuǎn)爐煉鋼，爐外精煉，連續(xù)鑄鋼等主要工藝設(shè)備及工藝流程;收集認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)所在工廠的安全生產(chǎn)要求和注意事項(xiàng)：分到班組后，對(duì)所在車(chē)間的主要生產(chǎn)設(shè)備的作用、原理、安全操作、維護(hù)、檢修、安裝、調(diào)整、經(jīng)常出現(xiàn)的故障等進(jìn)行實(shí)地考察研究。它是冶金工程專(zhuān)業(yè)十分重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是與課堂教學(xué)完全不同的教學(xué)方法，在教學(xué)計(jì)劃中，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是課堂教學(xué)的補(bǔ)充。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的講授、參觀、座談、討論、分析等多種形式，一方面來(lái)鞏固在書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)，另一方面，可獲得在書(shū)本上不易了解和不易學(xué)到的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際知識(shí)，是培養(yǎng)我們實(shí)際動(dòng)手能力和分析問(wèn)題解決問(wèn)題能力、理論與實(shí)踐相結(jié)合的基本訓(xùn)練。

一、實(shí)習(xí)時(shí)間

2021年_月_日—2021年_月__日。

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

__省__市__區(qū)__鋼鐵有限公司。

三、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介

__鋼鐵有限公司座落在___誕生地，素有“鐘靈”、“毓秀”、“勝似__”之美譽(yù)的___。公司廠區(qū)依天下秀美的__，傍氣勢(shì)磅礴的___而建。__地區(qū)交通大動(dòng)脈——__鐵路從廠區(qū)_面通過(guò)。距___站__余米，公司鐵路專(zhuān)用線與成__接軌。交通運(yùn)輸水陸兼?zhèn)?，極其便捷。公司是___的核心企業(yè)之一，現(xiàn)有員工___人，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員逾千人。擁有資產(chǎn)__億元，占地___余畝，__萬(wàn)噸鋼及配套的生產(chǎn)能力。擁有國(guó)內(nèi)一流裝備水平的煉鋼__噸頂?shù)讖?fù)吹轉(zhuǎn)爐的現(xiàn)代化新型煉鋼廠，__萬(wàn)噸全連軋棒材生產(chǎn)線，公司高強(qiáng)度含釩抗震鋼筋綜合技改工程20__年竣工后，生產(chǎn)能力可達(dá)___萬(wàn)噸。

公司已被列入__省首批__戶迅速做大做強(qiáng)類(lèi)大企業(yè)集團(tuán)之一。公司是___國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證企業(yè)，中國(guó)民營(yíng)企業(yè)___強(qiáng)之一，__省銀企合作誠(chéng)信企業(yè)，“__”商標(biāo)被評(píng)為“__省著名商標(biāo)”，“__”牌熱軋帶肋鋼筋榮獲“__省名牌產(chǎn)品”，“國(guó)家免檢產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地及_國(guó)和___等地區(qū)。始終堅(jiān)持以人為本，全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在做強(qiáng)、做大、做精、做優(yōu)的方針指導(dǎo)下，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，充分開(kāi)發(fā)資源，高效利用新工藝，打造全新的效益型企業(yè)，為實(shí)現(xiàn)“百億工程”目標(biāo)，為_(kāi)_省“工業(yè)強(qiáng)省”做出新的貢獻(xiàn)。

四、各車(chē)間的主要工藝過(guò)程及主要設(shè)備簡(jiǎn)介

1.燒結(jié)車(chē)間

燒結(jié)是將細(xì)粒的含鐵物料與燃料、溶劑按一定比例混合，再加水潤(rùn)濕混和制粒成燒結(jié)料，鋪于燒結(jié)機(jī)臺(tái)車(chē)上，通過(guò)點(diǎn)火、抽風(fēng)，借助燃料燃燒產(chǎn)生高溫和一系列物理化學(xué)變化，生成部分低熔點(diǎn)物質(zhì)，并軟化熔融產(chǎn)生一定數(shù)量的液相，將鐵礦物顆粒黏結(jié)起來(lái)，冷卻后成為具有一定性能的燒結(jié)礦的過(guò)程。

該燒結(jié)機(jī)有效面積___m2，臺(tái)車(chē)寬度__m，長(zhǎng)__m，欄板高度___mm。給料裝置主要由寬皮帶給料機(jī)，__布料器組成;兩臺(tái)主抽風(fēng)機(jī)采用__豪頓華進(jìn)口風(fēng)機(jī)，臺(tái)機(jī)風(fēng)量___m2/h.點(diǎn)火裝置為雙預(yù)熱點(diǎn)火系統(tǒng)，選用雙層偏斜式燒嘴，頭尾密封采用全金屬柔磁密封，滑道密封采用下滑道為雙板簧密封，臺(tái)車(chē)為固定滑板密封方式。潤(rùn)滑系統(tǒng)采用___集中智能潤(rùn)滑系統(tǒng)，滑道潤(rùn)滑采用國(guó)際先進(jìn)__進(jìn)口__雙線自動(dòng)潤(rùn)換系統(tǒng)，密封滑道和各潤(rùn)滑點(diǎn)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)潤(rùn)滑。采用水冷式單輥破碎機(jī)進(jìn)行熱破碎，破碎控制在___mm以內(nèi)。冷卻裝置用__m2鼓風(fēng)環(huán)冷機(jī)，配四臺(tái)鼓風(fēng)機(jī)，散料收集采用環(huán)形皮帶運(yùn)輸機(jī)，故障率低且環(huán)保。經(jīng)環(huán)冷機(jī)冷卻的燒結(jié)礦經(jīng)板式給礦機(jī)卸料至皮帶運(yùn)輸機(jī)。

2.高爐煉鐵車(chē)間

高爐冶煉是把鐵礦石還原成生鐵的連續(xù)生產(chǎn)過(guò)程。鐵礦石、焦炭和熔劑等固體原料按規(guī)定配料比由爐頂裝料裝置分批送入高爐，并使?fàn)t喉料面保持一定的高度。焦炭和礦石在爐內(nèi)形成交替分層結(jié)構(gòu)。礦石料在下降過(guò)程中逐步被還原、熔化成鐵和渣，聚集在爐缸中，定期從鐵口、渣口放出。高爐煉鐵生產(chǎn)工藝過(guò)程由一個(gè)高爐本體和五個(gè)輔助設(shè)備系統(tǒng)完成。其輔助設(shè)備包括送風(fēng)系統(tǒng)、煤氣凈化系統(tǒng)、渣鐵處理系統(tǒng)、噴吹燃料系統(tǒng)和上料系統(tǒng)。

3.連鑄車(chē)間

轉(zhuǎn)爐生產(chǎn)出來(lái)的鋼水經(jīng)過(guò)精煉爐精煉以后，需要將鋼水鑄造成不同類(lèi)型、不同規(guī)格的鋼坯。連鑄工段就是將精煉后的鋼水連續(xù)鑄造成鋼坯的生產(chǎn)工序，主要設(shè)備包括回轉(zhuǎn)臺(tái)、中間包，結(jié)晶器、拉矯機(jī)等。

五、實(shí)習(xí)心得

通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我熟悉了燒結(jié)，高爐煉鐵，轉(zhuǎn)爐煉鋼，爐外精煉，連續(xù)鑄鋼等主要工藝設(shè)備及工藝流程，同時(shí)增強(qiáng)了我們對(duì)本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)，樹(shù)立了為冶金事業(yè)奮斗的目標(biāo)和信心。這次實(shí)習(xí)中我把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識(shí)運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中去，一方面鞏固所學(xué)知識(shí)，提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力，另一方面為自己能順利與社會(huì)接軌做好準(zhǔn)備。但同時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的理論知識(shí)還很欠缺，在剩下的最后_年時(shí)間內(nèi)一定刻苦努力，學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能。雖然今年國(guó)家鋼鐵行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩，行業(yè)不太景氣，但我們要堅(jiān)信作為國(guó)家支柱產(chǎn)業(yè)的鋼鐵行業(yè)會(huì)有它復(fù)蘇的時(shí)候，盡管鋼鐵行業(yè)非常辛苦，充滿危險(xiǎn)，但是作為未來(lái)鋼鐵行業(yè)一員的我們，應(yīng)該為社會(huì)，為國(guó)家付出我們綿薄之力。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們從學(xué)校走向社會(huì)的一個(gè)過(guò)渡，它為我們順利的走出校園，走向社會(huì)為國(guó)家、為人民更好服務(wù)奠定了良好基礎(chǔ)。

鋼鐵廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)3

此行前往__鋼鐵集團(tuán)有限職責(zé)公司的生產(chǎn)實(shí)習(xí)是在已完成了鋼鐵冶金生產(chǎn)過(guò)程與工藝的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，已學(xué)習(xí)了金屬學(xué)、傳輸原理和鋼鐵冶金學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)的目的在于透過(guò)組織學(xué)生參加專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)：培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)際知識(shí)，鞏固和深化所學(xué)的專(zhuān)業(yè)及基礎(chǔ)理論知識(shí);培養(yǎng)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握面向生產(chǎn)、深入實(shí)踐對(duì)生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查研究的方法;培養(yǎng)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)理論聯(lián)系實(shí)際分析解決問(wèn)題的潛力和獨(dú)立工作的潛力;培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量控制、勞動(dòng)、經(jīng)濟(jì)等各方面管理知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)、管理觀點(diǎn);堅(jiān)定和加強(qiáng)學(xué)生為四化建設(shè)努力學(xué)習(xí)，面向生產(chǎn)第一線的思想和觀點(diǎn)。

實(shí)習(xí)要求：參加專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)崗位的各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)，包括必要的勞動(dòng)，了解和熟悉專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)流程和相應(yīng)的操作規(guī)程，學(xué)習(xí)工人和工程技術(shù)人員的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，掌握操作要領(lǐng);了解和熟悉生產(chǎn)工藝流程的主要設(shè)備，其工作原理和性能，主要工藝參數(shù)和指標(biāo);透過(guò)調(diào)查研究，與工人和工程技術(shù)人員座談?dòng)懻摿私馍a(chǎn)中取得的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，存在的薄弱環(huán)節(jié)、技術(shù)措施和發(fā)展前景等;了解鋼鐵生產(chǎn)的生產(chǎn)組織，產(chǎn)品成本和生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效果;在教師指導(dǎo)下結(jié)合實(shí)習(xí)廠具體狀況深入開(kāi)展某些專(zhuān)題的調(diào)查研究，并為課程設(shè)計(jì)作資料準(zhǔn)備工作。

一、實(shí)習(xí)資料

(1)實(shí)習(xí)過(guò)程：這次在鋼鐵企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)是較校園課堂學(xué)習(xí)更為直觀的一種主動(dòng)性平臺(tái)，透過(guò)直面鋼廠生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)踐增加我們對(duì)鋼鐵冶金方面的感性認(rèn)識(shí)，同時(shí)鍛煉運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)去分析實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的獨(dú)立工作潛力。

(2)實(shí)習(xí)資料：在__鋼廠實(shí)習(xí)的時(shí)間是2021年_月_日至2021年_月_日。實(shí)習(xí)期間，我有幸作為班上實(shí)習(xí)小組的組長(zhǎng)之一，平時(shí)主要負(fù)責(zé)通知小組各成員實(shí)習(xí)事務(wù)，檢查小組出勤人數(shù)，帶領(lǐng)小組有序地進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在此之前，我們?cè)谛@進(jìn)行了實(shí)習(xí)的前期準(zhǔn)備工作。

在進(jìn)入鋼鐵企業(yè)實(shí)習(xí)之前，我對(duì)于煉鋼煉鐵只有一個(gè)模糊的理解。_月__日，學(xué)院組織冶金工程專(zhuān)業(yè)_個(gè)班級(jí)在校園觀看了__的煉焦系統(tǒng)、各大高爐容量、高爐煉鐵四大物料平衡系統(tǒng)、出鐵水、煤氣回收等錄像。另外，我們還觀看了__煉鋼生產(chǎn)工藝系統(tǒng)、初軋生產(chǎn)工藝流程(鋼釘均熱—初軋—板坯冷卻—鋼坯連軋—鋼坯冷卻精整)、鋼管生產(chǎn)工藝流程、熱軋生產(chǎn)工藝流程、冷軋生產(chǎn)工藝流程、__連鑄新技術(shù)。這次契機(jī)讓是我學(xué)了專(zhuān)業(yè)課后第一次接觸煉鋼煉鐵畫(huà)面，對(duì)于我在進(jìn)入鋼廠實(shí)習(xí)有很大幫忙。

二、總結(jié)

(1)實(shí)習(xí)體會(huì)：在酷暑難當(dāng)?shù)膶?shí)習(xí)期間，老師十分辛苦、認(rèn)真負(fù)責(zé)為我們班的實(shí)習(xí)聯(lián)系實(shí)習(xí)單位、商量實(shí)習(xí)的各種繁瑣事宜，我覺(jué)得老師為我們這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)付出了很多辛勞。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，老師始終貫徹保障大家安全并盡可能學(xué)到更多知識(shí)的原則給我們灌輸安全意識(shí)、安排實(shí)習(xí)所要完成的任務(wù)，大大提高了效率，這是大家有目共睹的。

對(duì)于立刻要進(jìn)入大四階段的我們，已經(jīng)學(xué)過(guò)了冶金傳輸原理、冶金物理化學(xué)、金屬學(xué)、煉鐵學(xué)、煉鋼學(xué)、凝固原理與連鑄工藝等專(zhuān)業(yè)課，對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)有必須的掌握，捫心自問(wèn)，我們對(duì)于踏上鋼鐵企業(yè)參加工作、或是繼續(xù)前行做研究還沒(méi)有做好充分的準(zhǔn)備。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是一個(gè)增長(zhǎng)我對(duì)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域見(jiàn)識(shí)的平臺(tái)，是一個(gè)從大學(xué)校園園走向社會(huì)的過(guò)渡，是一個(gè)在本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域繼續(xù)深造的樞紐。

從自身的體會(huì)來(lái)講，我有種個(gè)性強(qiáng)烈的感受。大_的學(xué)習(xí)就這樣結(jié)束了，而大_的專(zhuān)業(yè)課程也并不是很多，不管在大學(xué)的這幾年學(xué)習(xí)成績(jī)?nèi)绾?，我認(rèn)為僅把它當(dāng)做一種階段性的對(duì)自己付出努力的短期回饋才適宜。眼前最重要的是在畢業(yè)前放平心態(tài)，重新給自己定位，著實(shí)梳理和鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。對(duì)于今后的發(fā)展趨向，我不免有點(diǎn)茫然，而且我相信其他同學(xué)中也有很大一部分人會(huì)有這樣的體會(huì)。實(shí)習(xí)之前，對(duì)于高爐、轉(zhuǎn)爐、精煉爐、連鑄設(shè)備所明白的在實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)竟是那樣的少，比如說(shuō)對(duì)高爐的進(jìn)料系統(tǒng)、熱風(fēng)爐的工作原理、熱風(fēng)爐如何往高爐內(nèi)送熱風(fēng)、針對(duì)高爐懸料的解決辦法等并沒(méi)有清晰地思路;還有比如說(shuō)轉(zhuǎn)爐在脫碳過(guò)程的操作流程、濺渣護(hù)爐的具體操作、散料的加入順序和加入量等，這些都是我在校園里一時(shí)難以真正吸收為己用的知識(shí);精煉爐和連鑄機(jī)也同樣，老師們?cè)谡n堂上不斷重復(fù)給我們講解，但是如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)親身感受，對(duì)與這些設(shè)備的工作狀況的理解永久只會(huì)停留在膚淺的表面，很難深入其本質(zhì)去分析問(wèn)題。

我記得在轉(zhuǎn)爐區(qū)觀看鋼鐵轉(zhuǎn)爐出鋼過(guò)程，在實(shí)習(xí)之前只會(huì)用“出鋼”二字概括了這個(gè)過(guò)程，其實(shí)它并不是一個(gè)如此簡(jiǎn)單的事情：經(jīng)過(guò)取樣合格后，擋渣機(jī)裝上擋渣球(成分為鑄鐵加耐火材料)推向轉(zhuǎn)爐，然后傾斜轉(zhuǎn)爐倒出鋼水(倒鋼水過(guò)程由于碳成分不合格還要加入生炭進(jìn)行拉碳)，鋼水在出鋼口位以下時(shí)將擋渣球堵住出鋼口(防止轉(zhuǎn)爐渣隨鋼水一同流出)再倒完鋼水，最后濺渣護(hù)爐，再將擋渣球推入轉(zhuǎn)爐的剩渣中一同倒出。這個(gè)放擋渣球的時(shí)間也是相當(dāng)關(guān)鍵，若時(shí)放得太早則由于擋渣球密度介于鋼水和渣之間的緣故而不能停留在出鋼口，并且擋渣球由于在鋼液中停留時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)融化在鋼水中，影響鋼液的成分，若放得太晚，由于出鋼太多，鋼液面在出鋼口位以下則會(huì)導(dǎo)致超多鋼渣隨鋼水流出，只有在恰當(dāng)時(shí)間既能出鋼又能擋渣才會(huì)有的效果。

生產(chǎn)實(shí)習(xí)既是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，也是千金不易的查缺補(bǔ)漏的機(jī)會(huì)。不久的將來(lái)，我們即將走向?qū)嵙?xí)地這樣的崗位，在這之前，我們提前去“體驗(yàn)”鋼鐵企業(yè)的工作環(huán)境，能夠增長(zhǎng)我們對(duì)鋼鐵領(lǐng)域工作場(chǎng)所的理解力，為以后真正投入工作做好準(zhǔn)備。透過(guò)這樣的一次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我明白了自己僅在校園里學(xué)習(xí)的不足，發(fā)現(xiàn)自己還有很多地方都不懂，對(duì)冶煉的大部分?jǐn)?shù)據(jù)沒(méi)有一個(gè)清晰的概念。實(shí)習(xí)過(guò)程中，每一天都要接觸十分多的工藝參數(shù)，雖然不能僅依靠這一次實(shí)習(xí)掌握，但是在不斷的重復(fù)和學(xué)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)自己還是學(xué)到了不少東西。另外，這次實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)了自己欠缺的地方，幸好還有_年的大學(xué)生活，這_年我更明確自己努力的方向，扎扎實(shí)實(shí)彌補(bǔ)之前學(xué)習(xí)中留下的空缺。

鋼鐵廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)4

鋼鐵廠實(shí)習(xí)可以初步建立起冶金主要生產(chǎn)流程的概念和印象，為學(xué)好專(zhuān)業(yè)課和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課打下基礎(chǔ)。透過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)工人階級(jí)“不怕吃苦、勇于奉獻(xiàn)”的優(yōu)秀品質(zhì)，立志獻(xiàn)身冶金事業(yè)，增強(qiáng)為實(shí)現(xiàn)中國(guó)從鋼鐵大國(guó)向鋼鐵強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)的職責(zé)感和使命感。

2021年_月_日，這天早上七點(diǎn)我們冶金技術(shù)09的全體同學(xué)在校園南門(mén)乘坐大巴到位于本市大渡口區(qū)的重慶鋼鐵股份有限公司。十點(diǎn)我們?nèi)w同學(xué)在重鋼附近的空地集合，在王老師、呂老師、柳老師、高老師的帶領(lǐng)下跟隨重鋼的工作人員開(kāi)始了我們的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。

大家參觀的熱情高漲，充滿了興奮與好奇。在工作人員的陪同下，我們來(lái)到了煉鐵廠四號(hào)高爐。煉鐵廠的主要原料：鐵礦石、焦炭、石灰石、高溫壓縮空氣。從煉鐵廠出來(lái)的成分是鐵水、爐渣和煤氣。我們主要參觀的是煉鐵廠的四號(hào)高爐，走進(jìn)高爐就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望見(jiàn)了溫度顯示器高高在高爐上，時(shí)刻顯示著高爐的溫度。

在這個(gè)還有時(shí)刻，我們共同感覺(jué)到了熱。在煉鐵廠我們參觀了高爐本體;原燃料系統(tǒng);送風(fēng)系統(tǒng);噴吹系統(tǒng);煤氣系統(tǒng);煤氣系統(tǒng);渣鐵處理系統(tǒng);高爐強(qiáng)化冶煉。2021年_月_日和，我們?cè)诜謩e在王老師和高老師的組織下學(xué)習(xí)了煉綱和煉鐵的理論知識(shí)。

2021年_月_日，我們參觀了型鋼廠，在型鋼廠我們了解鋼鐵材料的軋鋼工藝過(guò)程的基本原理和設(shè)備使用狀況。型鋼廠里在軋鋼時(shí)的噪音也很大，型鋼廠里都是現(xiàn)代化的設(shè)備，只望見(jiàn)鋼材在設(shè)備上不停地被加工，工作人員只需保證設(shè)備正常工作就行了，經(jīng)過(guò)很多道工序的加工后，成為了生活所需的各種鋼材。走出重鋼我感受頗多。我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是冶金技術(shù)，那里就是我將來(lái)奉獻(xiàn)青春的火熱田野，我此刻提前置身于這鋼筋

水泥的圍墻之中，情緒是無(wú)比的激動(dòng)。我能有機(jī)會(huì)熟悉那里的環(huán)境，了解生產(chǎn)的工藝流程，實(shí)在是難得的很。透過(guò)這次對(duì)鋼鐵廠的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，使我對(duì)鋼鐵生產(chǎn)的工藝流程、工廠布局、車(chē)間組成、運(yùn)輸聯(lián)系等，有一較全面的感性認(rèn)識(shí)。

此次重鋼的實(shí)習(xí)給我印象最深的不是先進(jìn)的設(shè)備，和復(fù)雜的工藝程序，而是重鋼對(duì)于制度的嚴(yán)肅性和工人們一絲不茍的執(zhí)行力。在重鋼的工作現(xiàn)場(chǎng)里沒(méi)有什么監(jiān)督工，也沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)在現(xiàn)場(chǎng)盯著看，但是重鋼的職工在工作時(shí)都是認(rèn)真的完成

自己的工作，沒(méi)有因?yàn)槠渌鼊e的原因而減少要求和降低標(biāo)準(zhǔn)。真正的做到了生產(chǎn)以產(chǎn)品質(zhì)量和安全為主。這份職責(zé)感和使命感是每一個(gè)即將走上鋼鐵一線的我們必不可少的。

透過(guò)本次的認(rèn)知實(shí)習(xí)，讓我了解了鐵礦石是怎樣樣被加工成為鋼材的，讓我受益匪淺，也讓我感受到了肩上的重任，在以后的學(xué)習(xí)生活中務(wù)必認(rèn)真學(xué)習(xí)，刻苦專(zhuān)研，為我國(guó)的鋼鐵產(chǎn)業(yè)奉獻(xiàn)出自己的力量。

我國(guó)是鋼鐵大國(guó)但不是鋼鐵強(qiáng)國(guó)，特種鋼我們大多數(shù)都靠進(jìn)口，鋼鐵行業(yè)還有很長(zhǎng)的路要走，作為當(dāng)代的大學(xué)生我們不僅僅要繼承前輩的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，更要繼續(xù)發(fā)展新的技術(shù)，使我國(guó)從鋼鐵大國(guó)向鋼鐵強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。作為新時(shí)代的大學(xué)生，鋼鐵新的領(lǐng)域正等著我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>

鋼鐵廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)5

生產(chǎn)實(shí)習(xí)要求我們了解燒結(jié)，高爐煉鐵，轉(zhuǎn)爐煉鋼，爐外精煉，連續(xù)鑄鋼等主要工藝設(shè)備及工藝流程，收集認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)所在工廠的安全生產(chǎn)要求和注意事項(xiàng)：分到班組后，對(duì)所在車(chē)間的主要生產(chǎn)設(shè)備的作用、原理、安全操作、維護(hù)、檢修、安裝、調(diào)整、經(jīng)常出現(xiàn)的故障等進(jìn)行實(shí)地考察研究。

一、實(shí)習(xí)要求

它是冶金工程專(zhuān)業(yè)十分重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是與課堂教學(xué)完全不同的教學(xué)方法，在教學(xué)計(jì)劃中，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是課堂教學(xué)的補(bǔ)充。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的講授、參觀、座談、討論、分析等多種形式，一方面來(lái)鞏固在書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)，另一方面，可獲得在書(shū)本上不易了解和不易學(xué)到的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際知識(shí)，是培養(yǎng)我們實(shí)際動(dòng)手能力和分析問(wèn)題解決問(wèn)題能力、理論與實(shí)踐相結(jié)合的基本訓(xùn)練。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

2021年_月_日—2021年_月_日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

四川省樂(lè)山市沙灣區(qū)德勝集團(tuán)鋼鐵有限公司

四、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介

四川德勝集團(tuán)鋼鐵有限公司座落在現(xiàn)代文豪郭沫若誕生地，素有“鐘靈”、“毓秀”、“勝似江南”之美譽(yù)的四川西南部樂(lè)山沙灣。

公司廠區(qū)依天下秀美的峨眉山脈，傍氣勢(shì)磅礴的大渡河而建。西南地區(qū)交通大動(dòng)脈——成昆鐵路從廠區(qū)北面通過(guò)。距沙灣火車(chē)站500余米，公司鐵路專(zhuān)用線與成昆線接軌。交通運(yùn)輸水陸兼?zhèn)?，極其便捷。

公司是德勝集團(tuán)的核心企業(yè)之一，現(xiàn)有員工3000人，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員逾千人。擁有資產(chǎn)30億元，占地3500余畝，100萬(wàn)噸鋼及配套的生產(chǎn)能力。擁有國(guó)內(nèi)一流裝備水平的煉鋼80噸頂?shù)讖?fù)吹轉(zhuǎn)爐的現(xiàn)代化新型煉鋼廠，80萬(wàn)噸全連軋棒材生產(chǎn)線，公司高強(qiáng)度含釩抗震鋼筋綜合技改工程2010年竣工后，生產(chǎn)能力可達(dá)200萬(wàn)噸。

公司已被列入四川省首批三十戶迅速做大做強(qiáng)類(lèi)大企業(yè)集團(tuán)之一。公司是ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證企業(yè)，中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)之一，四川省銀企合作誠(chéng)信企業(yè)，“德威”商標(biāo)被評(píng)為“四川省著名商標(biāo)”，“德威”牌熱軋帶肋鋼筋榮獲“四川省名牌產(chǎn)品”，“國(guó)家免檢產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地及韓國(guó)和東南亞等地區(qū)。

始終堅(jiān)持以人為本，全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在做強(qiáng)、做大、做精、做優(yōu)的方針指導(dǎo)下，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，充分開(kāi)發(fā)資源，高效利用新工藝，打造全新的效益型企業(yè)，為實(shí)現(xiàn)“百億工程”目標(biāo)，為四川省“工業(yè)強(qiáng)省”做出新的貢獻(xiàn)。

五、實(shí)習(xí)安排

各車(chē)間的主要工藝過(guò)程：

1、燒結(jié)車(chē)間

燒結(jié)是將細(xì)粒的含鐵