酒店個人工作總結(jié)五篇

第16頁共16頁酒店個人工作總結(jié)五篇酒店個人工作總結(jié)錦集五篇酒店個人工作總結(jié)篇1緊張與繁忙的XX年即將過去，我們也將用新的相貌與姿態(tài)來迎接XX。回憶與酒店共同走過的這一年來，我是收獲多多體會多多呀。不管處在哪個崗位，我都是盡職盡責、遵守本份、堅持原那么。我相信平凡的崗位也能做出非凡的事業(yè)，同時也是對我的一種歷練，所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此時機感謝酒店領(lǐng)導對我的信任，給我時機擔任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進展，現(xiàn)將本年度工作做以總結(jié)，同時也將明年的工作進展方案。我被調(diào)客房工作時間不是太長，因為是從零起步所以工作沒做出太大成績。首先嚴格按上級領(lǐng)導下達的各項工作指令進展工作，其次在實際工作中進展學習，總結(jié)經(jīng)歷。1.衛(wèi)生;嚴格執(zhí)行查房制度并記錄檢查結(jié)果。保證客房衛(wèi)生第一。2.設施設備;檢查客房客用設備，發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部聯(lián)絡。3.物品管理與本錢控制;控制物資并做好物品回收，加強員工節(jié)約意識。4.人員管理;堅持原那么，秉公辦事;關(guān)愛員工，把員工當成自己的親人朋友。明年的工作方案;1.配合上級領(lǐng)導完成各項工作指標，做好管理工作。2.通過培訓，強化員工的效勞技能與效勞意識。進步員工的工作效率.3.加大客房質(zhì)檢力度，保證衛(wèi)生與效勞工作不出問題。4.加強布草管理，每月清點數(shù)目，做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。5.利用空閑時間努力學習，純熟掌握客房效勞技能與業(yè)務知識。以上是我的工作總結(jié)與方案。詳細工作要落實到實際工作中去。不能按步就班，要想穩(wěn)中求勝，就得不斷學習，不斷創(chuàng)新。酒店個人工作總結(jié)篇220xx年即將完畢，保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導下順利完成09的工作，我們?nèi)齻€領(lǐng)班齊心協(xié)力，團結(jié)協(xié)作，在保護酒店平安和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例平安事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工?，F(xiàn)將20xx年的工作予以總結(jié)：一、日常工作今年年初，我們?nèi)匀话凑毡０膊抗ぷ髁鞒虂硗瓿蓪Ρ景喙芾?。每天上班提?0分鐘到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正;總結(jié)前一天工作缺乏之處，安排當天崗位值班人員，之后帶隊接班平安完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最正確方案，讓崗位人員在理論工作中掌握業(yè)務知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導平安意識，加強平安教育，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結(jié)本班在當天工作中遇到的問題，當面講解、當面消化，把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，為更好的管理好本班打下堅實的根底。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務，對完成情況要及時反應，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務，及時傳到達下個班來完成，領(lǐng)班職責第一條就是對經(jīng)理負責，所以我們要把工作做好、做到前面。審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀律，對外抓平安，紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題，各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作，只是極個別員工在紀律方面比擬松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警覺性不高，自身沒有平安隱患意識，不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。平安方面：加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等，認真、仔細、反復檢查，在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西，這說明我們的工作有明顯的進步，平安工作是一項長期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開場裝修到如今根本完畢，在裝修期間，各班以領(lǐng)班為中心，各崗位互相嚴密配合，杜絕酒店財產(chǎn)外流，加強裝修區(qū)域平安施工和防火工作，制止無關(guān)人員進入裝修區(qū)，從施工整體講比擬順利，沒有大的平安事故發(fā)生，使我們在關(guān)于裝修平安方面獲得了珍貴經(jīng)歷，為明年再次裝修打下了很好的根底。今年外出培訓2次，消防與反恐，從2次培訓中學習了很多經(jīng)歷，自己在對平安認識方面有了一定的提升，特別是反恐，從平安方面講反恐是一個全新的知識點，包括對爆炸的認識，怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等，同時也進步自己在保安工作反面的缺乏，使自己在管理程度和業(yè)務才能方面有了更高的起點。經(jīng)理經(jīng)常教誨我們，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當中來不斷進步自己，這就要求自己在純熟的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有缺乏的地方，對90后的員工缺乏溝通，沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作才能得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強，在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實，工作經(jīng)歷和崗位業(yè)務仍需進一步學習與進步。在接下來的工作中，多與新員工交流，從交流與溝通中理解新員工，使員工在崗位上能更好的"發(fā)揮。二、培訓總結(jié)每年崗位知識一般放在比擬炎熱時培訓，往常培訓科目都是崗位知識，根本在室內(nèi)培訓，無視了在崗理論培訓。今年x月份到西安為期五天學習，參觀了其它地方的培訓方法后，制定了比擬全面的培訓方案，其中包括理論知識與理論在崗培訓，總共14個科目，總體分為培訓內(nèi)容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進展了10個科目，為期20課時，每個科目反復兩次培訓，從整體效果講，培訓的目的根本到達，而且各培訓導師講的比擬全面，受訓人員積極性比擬高，只有個別員工因事臨時請假，所有受訓員工根本上能把培訓內(nèi)容運用到工作當中。唯一的缺乏的地方就是員工把培訓內(nèi)容細節(jié)不能堅持，時間長了就會淡忘，使培訓效果沒有持續(xù)下去。明年的培訓方案：培訓時間安排在七、八、九月，制定周全的培訓方案，把14個科目全部培訓，充分表達出培訓效果，而且反復講解、反復催促，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能程度，開展業(yè)務才能比拼，特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和KTV迎來營業(yè)，明年準備把"保密制度"與"發(fā)生突發(fā)事件應急預案"加強培訓，是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店平安。三、訓練總結(jié)今年從2月x日開場軍事素質(zhì)培訓，截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象，我和常小飛嚴密配合，嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行，并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我?guī)е?，在穩(wěn)固以前所學習內(nèi)容上進展新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)再進步一個檔次。常小飛帶著新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分表達出軍人的精、氣、神，調(diào)動訓練的積極性，最后要到達預期訓練科目。從今年開場訓練時間改為星期二和星期五，比原來的訓練時間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓練的時間進展了調(diào)整。在接下來的訓練時間里，我們兩個團結(jié)一致，互相交流與學習，加強訓練力度，使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的相貌。我們兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我?guī)е?，在穩(wěn)固以前所學習內(nèi)容上進新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)在進步一個檔次。常小飛帶著新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分表達出軍人的精、氣、神，調(diào)動訓練的積極性，最后要到達預期訓練科目。從今年開場訓練時間改為星期二和星期五，比原來的訓練時間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓練的時間進展了調(diào)整。在接下來的訓練時間里，我們兩個團結(jié)一致，互相交流與學習，加強訓練強度，使我們這支保安隊伍有個全新相貌。酒店個人工作總結(jié)篇320xx年保安部在以張總為核心的酒店管理層正確領(lǐng)導下、在其他各部門全力支持下，認真履行職責，嚴密結(jié)合酒店營運需求，以酒店平安營運、創(chuàng)收為導向，及時調(diào)整管理思路，為酒店創(chuàng)造了一個平安的營運環(huán)境，圓滿完成了酒店區(qū)域的平安保衛(wèi)工作，全年部門未發(fā)生一起平安責任性事故。通過“抓培訓、抓落實、抓細節(jié)、抓標準化建立”，部門整體管理工作、平安效勞程度獲得了一些成績，但還存在著很多缺乏之處，現(xiàn)將20xx年度部門工作做如下總結(jié)：一、工作完成情況：1、及時調(diào)整了酒店安委辦架構(gòu)，簽訂平安消費責任書91份，簽訂員工平安責任書570多份，使人人肩上有擔子人人心里裝平安，進一步進步了各級管理人員、員工的平安意識。2、做好了酒店平安消費方面的工作，每月根據(jù)酒店總經(jīng)理的要求組織分公司的平安大檢查，并將檢查隱患進展分類下發(fā)工作聯(lián)絡單，跟進整改，全年檢查跟進平安隱患165處;完成集團、公司安委辦下發(fā)給酒店分公司的各項平安消費活開工作。3、大力加強消防平安教育培訓工作，努力進步全員平安意識和技能;與人力資部配合對新入職員工進展崗前消防平安培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。結(jié)合6月份平安消費月、11.9消防平安宣教月活動,重點對消防根底知識、四個才能建立進展了拉網(wǎng)式培訓、組織全員消防平安培訓20余場;培訓人數(shù)到達1200人;滅火器實操演練20余場;組織消防應急疏散演習8次。4、堅持每日對酒店重要平安防火部位進展平安巡查，通過巡查與相關(guān)重要部位員工的雙方簽字確認，有力的進步了重點防火部位工作人員的平安責任心，有效防止了各類平安隱患的產(chǎn)生。5、加強了各崗位的細節(jié)化管理，通過細節(jié)化的管理有力加強了員工自律性、對客效勞標準，相比20xx年度效勞質(zhì)量有了明顯的進步。6、重點加強了對消防監(jiān)控室的平安管理力度，消防監(jiān)控室作為酒店消防平安的核心部位，保安部始終將監(jiān)控室管理作為重中之重，要求人人熟知酒店的構(gòu)造布局、人人懂得如何處理消防平安事件、人人能懂得重點時段重點監(jiān)控的部位;監(jiān)控室全年共處理各類火警300多個。7、全年協(xié)助其他部門處理各類突發(fā)事件50余次。8、完成了重要節(jié)假日、旅游黃金周、第二屆親水節(jié)、溫泉節(jié);各類重要領(lǐng)導、團體會議等重要營銷活動的平安保衛(wèi)工作。9、完成了酒店管理層交待的其他各項工作任務。二、存在的缺乏之處1、員工的自律性有待加強，局部員工不能嚴于律已，對自己的要求不夠嚴格。2、員工處理緊急突發(fā)事件的才能有待于進步。3、保安部對本部門員工的平安防火意識進展了全面不連續(xù)的培訓、巡查與督查，但對其它部門的平安、檢查、培訓監(jiān)管整改力度不夠。4、細節(jié)化效勞不到位，局部員工不能嚴格按照既定的效勞細節(jié)流程操作。酒店個人工作總結(jié)篇4一、加強自身學習，進步業(yè)務程度雖然我的職務只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學識，才能等還有一定間隔，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理才能，協(xié)調(diào)才能及處理問題等方面，有了進一步的進步，保證了樓層各項工作的正常運行。二、日常管理工作樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個生疏的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開場，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原那么，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比擬重，上半年屢次接待了海關(guān)的重要賓客，本酒店的會議接待任務比擬重，上半年屢次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房效勞人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，進步工作效率，力求周全，準確防止疏漏和過失。三，存在的問題半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和缺乏，主要表如今：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊探索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步進步。第二.有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛(wèi)生檢查上，不是非常到位。第三。自己的理論程度還不太高。四、下半年的工作方案1.加強學習，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈敏運用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。2.加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。3.積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。4.針對一些新員工和操作不標準的效勞員進展手把手的教，進步員工的業(yè)務程度。5.加強節(jié)能的檢查，平時多跟效勞員講節(jié)能的意識，努力做到二次進房檢查。6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān)，合理的安排好方案衛(wèi)生。在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正缺乏之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭獲得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。酒店個人工作總結(jié)篇5歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間，來xxx賓館已有一年多了，回憶在這一年里的工作中，我在領(lǐng)導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過這一年的學習和領(lǐng)導的指導有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下：一，日常工作管理：作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作二，加強自身學習和進步業(yè)務進步：雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學習進步自己的素質(zhì)，要在下一年有一定的進步管理才能有進步保證樓層各項工作正常運行。三，存在問題：在這一年里也存在一些問題和缺乏主要是1.有些工作不夠認真如查房，設施設備及衛(wèi)生檢查不是非常到位2.對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太理解員工心聲自己責任不到家，還隊員工松懈。3.自己管理程度和理論程度有限。四，下一年計：1.劃積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.2.加強設施設備認真檢查和維護，給客人使用過程中以和諧舒適之感。3.對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格要求，合理安排好方案衛(wèi)生。4.加強節(jié)能檢查，多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查5.以后要對新員工和工作不標準的員工手把手教，進步員工業(yè)務程度。在接下來日子里，我要認真勤奮工作，改良缺乏之處發(fā)揚優(yōu)點，較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值。今年，承蒙酒店領(lǐng)導與同事們的愛戴，推舉我中選酒店客房領(lǐng)班，酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手，我會認真、妥善地安排詳細工作，嚴格要求自己做好本職工作，積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系，為經(jīng)理分憂，為酒店創(chuàng)造效益。在這里，我就下半年的工作方案，制定如下：一，認真學習、努力進步自身素質(zhì)。作為