駝奶知識(shí)問(wèn)答

駝奶知識(shí)問(wèn)答怎么之前從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)駱駝奶？駱駝是珍稀畜種，我國(guó)只有新疆和內(nèi)蒙古有大規(guī)模駱駝。駝奶不易保存，新鮮駝奶在自然環(huán)境下只能保存2-3天。將鮮奶保質(zhì)期提升到6個(gè)月，且完全保存其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的技術(shù)，是近年來(lái)才研發(fā)出來(lái)的。2、駝奶是如何生產(chǎn)保存的？擁有國(guó)家專利低溫干燥生產(chǎn)技術(shù)，避免了傳統(tǒng)奶粉生產(chǎn)工藝中使用高溫噴粉技術(shù)所造成的乳品營(yíng)養(yǎng)流失情況，最大程度保留了駱駝乳中的營(yíng)養(yǎng)成分。在生產(chǎn)過(guò)程中，僅僅脫去了駝乳的水分與部分脂肪，與此同時(shí)產(chǎn)品不添加任何添加劑等化學(xué)物質(zhì)，是真正的純天然的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。3、目前廠家在生產(chǎn)駝奶方面有什么專利技術(shù)嗎？獲得三項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，28項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利已申請(qǐng)受理。生產(chǎn)的產(chǎn)品全部是應(yīng)用國(guó)家發(fā)明專利技術(shù)工藝，尤其是液態(tài)駝奶（純鮮駱駝奶不含任何防腐劑）的保鮮技術(shù)，在世界也是獨(dú)一無(wú)二的技術(shù)。4、駱駝奶為什么比牛奶貴的多？駱駝奶營(yíng)養(yǎng)成分比牛奶高很多，胰島素含量是牛奶的3250倍，免疫球蛋白含量是牛奶的9倍多，鐵含量是牛奶的10倍，維生素C含量是牛奶的3.8倍。而且駱駝是珍稀畜種，每天產(chǎn)奶量?jī)H為1斤左右。5、駱駝奶口味怎么樣？駝乳通常是白色不透明膠體，氣味甜，但有時(shí)微咸，奶油味重于牛奶，略帶腥膻味兒。6、嘗試過(guò)駱駝奶，感覺(jué)帶腥膻味兒，沒(méi)有牛奶好喝。任何哺乳動(dòng)物的奶，包括人奶，都略帶有腥膻味，牛奶也是一樣，只是經(jīng)過(guò)了后期的處理，去掉了其本身的味道。我們的產(chǎn)品不含任何添加劑，充分保障了駝奶本身的營(yíng)養(yǎng)。7、駝乳可以加入其它食物飲用嗎？可以，糖尿病患者可將駝乳和乳粉滲入到麥片粥、玉米粥、小米粥、八寶粥等粗糧內(nèi)，口味甚佳；非糖尿病患者，可將駝乳滲入各種粥類食品，也可在駝乳中加入適量蜂蜜和糖，味道也不錯(cuò)。8、駱駝比較少見(jiàn)，不知道這種生物有什么特性？在動(dòng)物界中，駱駝被公認(rèn)為是“上帝創(chuàng)造的奇跡”，它是一種很奇特的動(dòng)物，因?yàn)榫C合了十二生肖某些生理特征：鼠耳，牛脊，虎爪，兔唇，龍頸，蛇眼，馬鬃，羊胸，猴峰，雞鳳，狗踵，豬尾，被稱為：全獸。所以有人稱駱駝綜合了其他動(dòng)物的優(yōu)良生命基因。9、既然是“全獸”，除了外形獨(dú)特些，還有什么神奇的生理特征嗎？駱駝耐饑渴，不吃不喝可以存活79天，只喝不吃存活109天，抗寒耐熱，采食能力、解毒能力強(qiáng)，耐高血糖。10、你們目前大概有多少駱駝？在哪里？在內(nèi)蒙古阿拉善右旗有10萬(wàn)余峰，在外蒙還有百萬(wàn)峰。11、駱駝是畜養(yǎng)的么？我們的駱駝都是純自然放牧的，生活在阿拉善右旗方圓數(shù)千平方公里的國(guó)家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，吃的是戈壁灘上沒(méi)有污染的鹽生草、沙拐棗、駱駝刺、駱絨藜、鹽生假木賊、沙蒿等植物，這些植物根系發(fā)達(dá)（因?yàn)橐谏衬妫┒季咚幱脙r(jià)值。也決定了駱駝奶是純天然多功能綠色食品。12、既然駱駝都是自然放牧的？怎么確保它不會(huì)吃到有毒的植物？在沙地環(huán)境下，不同于植物種類繁多的原始森林，極少有劇毒植物的存在，野生動(dòng)物鑒別食物的本能要比人類強(qiáng)的多，尤其是駱駝這種已經(jīng)進(jìn)化了千萬(wàn)年的生物，最重要的是，駱駝自身具備極強(qiáng)的解毒能力，如戈壁上的狼毒草（斷腸草），其他哺乳動(dòng)物包括人類誤食都會(huì)腹痛無(wú)比，最終死亡，但駱駝體內(nèi)含有P450解毒蛋白，可安全無(wú)虞的食用。13、駱駝的壽命大概有多長(zhǎng)？壽命35-40年。14、駱駝幾歲性成熟？4-5歲性成熟。15、駱駝孕期一般多久？13個(gè)月。16、駱駝每胎產(chǎn)幾崽？每胎一崽，很少兩崽。17、駱駝哺乳期多久？14-16個(gè)月。18、廠家在收購(gòu)駝奶時(shí)，怎么確保駝奶沒(méi)有摻雜摻假？廠家研發(fā)出了專門測(cè)試駝奶純度的試紙，可以快捷準(zhǔn)確的鑒定駝奶。人19、人將駝奶都喝了，小駱駝喝什么？駱駝會(huì)不會(huì)一代不如一代？駱駝所產(chǎn)乳汁的40%用于哺乳小駱駝，足夠小駱駝生長(zhǎng)發(fā)育所需，駝奶產(chǎn)業(yè)做的是可持續(xù)發(fā)展，竭澤而漁不利于保護(hù)駱駝，不利于產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。20、駝初乳的價(jià)格為什么比其他駝奶粉高的多？駝初乳是母駱駝生產(chǎn)小駱駝后前10天所分泌的奶水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通駝乳粉高。21、既然都是不含添加劑的，那么全脂駝乳粉和兒童駝乳粉的區(qū)別在哪里？?jī)和勅榉鄣膩?lái)源是哺乳期的駱駝在前6個(gè)月所分泌的奶水，并添加了一定比例的駝初乳全程物理加工制成。乳鐵蛋白含量更豐富，更適合生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童飲用。22、喝駱駝奶會(huì)有過(guò)敏反應(yīng)嗎？駝乳中基本不含β-LG球狀蛋白，β-LG球狀蛋白是人體對(duì)牛乳的過(guò)敏原。駝乳富含保護(hù)性蛋白，因此不會(huì)引起人體過(guò)敏。23、駱駝奶容易被人體吸收嗎？駱駝的免疫球蛋白比任何哺乳動(dòng)物的免疫球蛋白都小得多，它們能深入機(jī)體的組織和細(xì)胞，且其結(jié)構(gòu)含有的成分具有很高的溶解性，很容易被人體所吸收。24、雙峰駝乳與單峰駝乳有什么區(qū)別？阿拉善雙峰駝乳中維生素A和維生素E的含量高于單峰駝駝乳。阿拉善雙峰駝單峰駝單位：mg/L維生素A0.970.10-0.38維生素E1.450.2-1.025、駱駝奶對(duì)于糖尿病人群有什么功效？對(duì)駱駝奶成分的分析表明，每毫升駱駝奶中含有52個(gè)微量單位的胰島素，還含有一種富含半胱氨酸的類胰島素蛋白質(zhì)，可以幫助降血糖且不被胃酸分解。長(zhǎng)期飲用駱駝奶可以部分減少胰島素注射量，駱駝奶中還含有豐富的維生素C和乳鐵蛋白，能夠有效的調(diào)節(jié)糖尿病患者的免疫功能。免疫球蛋白可幫助誘導(dǎo)細(xì)胞調(diào)節(jié)，同時(shí)補(bǔ)充胰島素。26、駱駝奶對(duì)于乙肝人群有什么功效？駱駝奶中的乳鐵傳遞蛋白、溶解酵素、免疫球蛋白能夠起到很好的殺滅病毒的作用，乳鐵傳遞蛋白尤其對(duì)人體腸道功能有著較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用，可以使患者加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，豐富的蛋白質(zhì)、維生素與人體必須的多種氨基酸，可以充分補(bǔ)給人體，以達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)效果。27、駱駝奶對(duì)于老人、嬰幼兒有什么功效？老年人的各項(xiàng)身體器官隨著年齡的增大，逐漸衰退，尤其是腸胃道、心血管功能下降。駱駝乳含有各種維生素、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶，有效清理胃腸道的有害物質(zhì)，預(yù)防胃腸癌的發(fā)生，對(duì)老年人養(yǎng)心養(yǎng)胃、保肝護(hù)肝均有明顯功效。

駱駝乳中礦物質(zhì)含量豐富，富含鈣，磷，鉀等元素和大部分人體必需的微量元素，特別是鐵的含量在動(dòng)物乳中居首位。駱駝乳中含有大量的免疫活性蛋白因子，是最接近母乳的免疫抗體，是嬰兒和兒童的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)奶源，喝駱駝奶的嬰幼兒不容易出現(xiàn)腹瀉。處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童，胃腸功能較為脆弱，易厭食，需要調(diào)節(jié)腸道菌群，積極促進(jìn)胃腸道功能，以增強(qiáng)食欲、保證兒童成長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)需求。同時(shí)，長(zhǎng)期食用駝乳或者是駝乳粉，能積極促進(jìn)腦部智力的發(fā)育，整體提高兒童的免疫力水平，避免感冒發(fā)燒等病癥。28、駱駝奶對(duì)于愛(ài)美人士有什么功效？隨著人們年齡的不斷增加，體內(nèi)毒素的累積與肝臟的排毒速率將不再一致，從而導(dǎo)致衰老。由于駱駝乳中蛋白質(zhì)和維生素C的最佳平衡，既可以取出皮膚死皮、清潔皮膚、又能防止皮膚氧化，增加皮膚水分，可以從內(nèi)到外凈化身體，美白皮膚，延緩衰老。29、駱駝奶對(duì)于孕婦有什么功效？因?yàn)轳勅椴缓^(guò)敏原，駝乳中的鈣含量高，并且駝乳中的鈣易被孕婦吸收，其磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)和氨基酸的比例也十分合理。為了保證胎兒各臟器特別是大腦的發(fā)育，孕婦需要“全面性營(yíng)養(yǎng)素”。孕婦每天飲用500毫升駱駝乳不僅能滿足自身的營(yíng)養(yǎng)需求，還能提供胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)成分。30、駱駝奶對(duì)于免疫力低下人群有什么功效？駱駝乳含有很高的生物活性成分，如溶菌酶、過(guò)氧化物酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護(hù)性蛋白，它們?cè)跈C(jī)體的抗病機(jī)制方面起著重要作用。駱駝乳乳清蛋白含量高，其中不含乳球蛋白或者含量很少。氨基酸、維生素C和人體必需微量元素含量豐富，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種乳品，所以生活在荒漠和半荒漠地區(qū)的牧民，雖然缺少新鮮蔬菜瓜果，但他們的身體仍很健壯，這與他們長(zhǎng)期食用駱駝乳是分不開(kāi)的。對(duì)于免疫力低下的人群飲用駱駝乳體力精力會(huì)明顯好轉(zhuǎn)，睡眠狀況也會(huì)好轉(zhuǎn)，疲勞困乏的狀態(tài)改變，胃腸道功能好轉(zhuǎn)，食欲增強(qiáng)，消化吸收功能變好，不易感冒。

31、駱駝奶對(duì)手術(shù)后需恢復(fù)的人群有什么功效？駱駝奶營(yíng)養(yǎng)極其豐富，富含乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶，可以消炎殺菌抗病毒，同時(shí)保證術(shù)后病人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。32、駱駝奶對(duì)于放化療人群有什么功效？駱駝乳是有助于治療癌癥或艾滋病等免疫缺陷性疾病的理想飲品，駝乳中的不飽和脂肪酸和鈣有抑制腫瘤的作用，駝乳中的乳鐵蛋白作為一種天然乳成分具有抗化學(xué)結(jié)腸癌和其他癌癥的潛在功效。33、駱駝奶對(duì)于需滋補(bǔ)強(qiáng)壯人群有什么功效？駝乳含有大量的睪丸酮，可以提高男性性功能。駝乳中蛋白質(zhì)含量高，而且含有各種活性蛋白質(zhì)，其中含有的大量的諸如溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等在內(nèi)的保護(hù)性蛋白質(zhì)對(duì)治療腎病起著重要作用。34、沙漠之神駱駝奶目前獲得的資質(zhì)有哪些？已獲得清真食品認(rèn)證及中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證。35、有權(quán)威書(shū)籍提到駱駝奶的功效的嗎？有，《本草綱目》有記載:"駝乳，冷，無(wú)毒，補(bǔ)中益氣，壯筋骨，令人不饑"。《維吾爾常用藥材》記載:"駝乳，性味甘醇、無(wú)黏膠感、屬微辛，大補(bǔ)益氣，補(bǔ)五臟七損，強(qiáng)壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴"。36、駝奶在國(guó)際社會(huì)上有被認(rèn)知嗎？駱駝奶很早以前就被許多國(guó)家認(rèn)可和飲用：在俄羅斯、哈薩克斯坦和印度，醫(yī)生將駱駝奶當(dāng)成一種處方推薦給身體虛弱的病人；在非洲，人們經(jīng)常建議艾滋病人飲用駱駝奶，以增強(qiáng)身體的抵抗力；從非洲大峽谷到中亞，經(jīng)常能聽(tīng)到駱駝奶可以治療糖尿病、肺結(jié)核、乙肝患者、胃潰瘍、胃炎以及癌癥等說(shuō)法；索馬里也將駱駝奶作為國(guó)宴上的珍品，用來(lái)招待國(guó)賓。今天，歐盟已將駱駝奶列入保健品目錄，聯(lián)合國(guó)也在大力推薦宣傳。37、飲用駝乳粉有什么需要注意的嗎？早餐前半小時(shí)飲用最佳，因?yàn)槟菚r(shí)腸胃是空的，可以將營(yíng)養(yǎng)吸收的更全面徹底；假如早晨沒(méi)來(lái)的及飲用，可以在空閑時(shí)空腹飲用；為100%保留駝奶的各種營(yíng)養(yǎng)成分，制作時(shí)采用了獨(dú)有國(guó)家專利“低溫殺菌”技術(shù)。因此喝駝乳粉時(shí)水溫不宜超過(guò)50°，以免破壞駝乳中的有益菌成分。38、液態(tài)奶有什么特點(diǎn)？應(yīng)用國(guó)家發(fā)明專利技術(shù)生產(chǎn)，采用低溫殺菌工藝，既有效保存了駝奶的活性營(yíng)養(yǎng)成分，又能夠使鮮駝奶在常溫下達(dá)到6個(gè)月的保質(zhì)期。主要適合初次嘗試喝駝奶的人群；食用注意事項(xiàng)：1.早晚飲用均可，秋冬季節(jié)可加熱飲用（低于50度）味道會(huì)更香醇，夏天在冰箱冷藏下，保質(zhì)期更長(zhǎng)。(產(chǎn)品出現(xiàn)脂肪上浮或者蛋白沉淀屬正?，F(xiàn)象，可正常食用，口感不變。加熱至50度左右即可融化)2.每年冬季、春季、夏季的奶根據(jù)駱駝食草的不同，口感會(huì)有不同。39、駝奶片有什么特點(diǎn)？由全脂駝奶粉壓片而成，營(yíng)養(yǎng)和奶粉相同，是固態(tài)的駝奶。40、酸駝奶片有什么特點(diǎn)？酸駝奶片是由采用專利技術(shù)特制的酸駝乳粉壓制而成，既有效地保存了鮮駝奶的有效成份，又增加了活性益生菌1×107，可以快速的調(diào)節(jié)胃腸道功能，提高消化能力，長(zhǎng)期食用，能提高營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，可有效降低膽固醇和血脂，同時(shí)起到保肝護(hù)肝作用，酸駝奶片攜帶食用更加方便。益生菌駝奶片有什么特點(diǎn)？應(yīng)用專利技術(shù)以有機(jī)駝奶作為培養(yǎng)基發(fā)酵、采用冷凍干燥技術(shù)制成的益生菌活性片，既100%的保留駝奶中活性營(yíng)養(yǎng)成份，使活性益生菌的活性菌數(shù)達(dá)到1×1011，又富含雙歧桿菌V9、干酪乳桿菌、植物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶p8和18種氨基酸。全脂駝乳粉有什么特點(diǎn)？全脂駝乳粉采用國(guó)家發(fā)明專利低溫干燥技術(shù)，最大限度保留活性營(yíng)養(yǎng)成分，免疫球蛋白、單鏈體抗體、乳鐵蛋白、不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素C含量豐富，高蛋白、高鈣易吸收，不引起過(guò)敏反應(yīng)，可補(bǔ)中益氣促進(jìn)發(fā)育、強(qiáng)筋壯骨、降脂降糖、延緩衰老、強(qiáng)化人體免疫系統(tǒng)，是理想的有效增強(qiáng)抵抗力的天然有機(jī)食品。43、駝初乳有什么特點(diǎn)？駝初乳是選用新疆阿勒泰有機(jī)駝初乳，應(yīng)用國(guó)家最新發(fā)明專利技術(shù)生產(chǎn)而成的純天然的獨(dú)特有機(jī)乳品。含有乳蛋白、乳脂肪、不飽和脂肪、乳糖等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，以及十種維生素、十二種礦物微量元素、十八種