EHS微社區(qū)餐飲管理有限責任公司生產(chǎn)安全事故專項應(yīng)急預(yù)案

—EHS微社區(qū)餐飲管理有限責任公司生產(chǎn)安全事故專項應(yīng)急預(yù)案一、消防專項應(yīng)急預(yù)案1事故類型和危害程度分析1.1風險分析誘發(fā)火災(zāi)的因素較多，主要以電氣、用火等火災(zāi)為主；人員密集攜帶煙火等，會因管理不善或處置不當，違章作業(yè)、誤操作而引起火災(zāi)事故的發(fā)生，電氣火災(zāi)的危險：配電裝置、電氣裝備、電氣線路，由于安裝不標準、負荷過載、電氣線路老化、短路等都有可能引起電氣火災(zāi)的危險。一旦發(fā)生火災(zāi)，由于裝修材料混雜，辦公家具、辦公用品及住宅家具等通常會產(chǎn)生大量濃煙和有毒有害氣體，很簡單使人在短時間內(nèi)中毒窒息而死；1.2防范措施辦公區(qū)域及所管轄區(qū)域公司重點部位和設(shè)備都安裝有視頻攝像頭，監(jiān)控中心可對工程區(qū)域?qū)崟r全天候進行監(jiān)控，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，可通過對講機、電話通知現(xiàn)場附近的值班人員并立刻報告值班領(lǐng)導和應(yīng)急指揮部，采納應(yīng)急處置措施。2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責詳見綜合應(yīng)急預(yù)案3.2組織機構(gòu)。3處置程序事故報告程序及響應(yīng)程序4處置措施4.1火勢剛起，現(xiàn)場有力量撲滅時①現(xiàn)場火勢剛起時，要立刻組織現(xiàn)場人員進行撲救，救火方法要得當，滅火前必需先切斷擴散材料，針對不同類型，采納不同滅火方法。Ⅰ油料起火可用泡沫滅火器或采納隔離法壓滅火源，不宜用水撲救。Ⅱ電器裝備起火時，應(yīng)盡快切斷電源。用二氧化碳滅火器滅火，千萬不要盲目向電器裝備上潑水，這樣簡單造成觸電、短路爆炸等并發(fā)事故。Ⅲ假如化學材料起火，更要謹慎，要依據(jù)起火物性質(zhì)選擇滅火方法，同時要留意救火人員的安全，防止中毒。Ⅳ撲救各種固體、液體和氣體火災(zāi)采納隔離滅火法，就是將燃燒物體與附近的可燃物質(zhì)與火源隔離或疏散，使燃燒失去可燃物質(zhì)而停止。實行隔離滅火法的詳細措施有：A將燃燒區(qū)附近的可燃、易燃、易爆和助燃物質(zhì)，轉(zhuǎn)移到安全地點。B關(guān)閉閥門，阻擋氣體、液體流入燃燒區(qū)。C設(shè)法阻擋流散的易燃、可燃液體或擴大的可燃氣體。D撤除與燃燒區(qū)相毗連的可燃建筑物，形成防止火勢綿延的間距。②現(xiàn)場火險撲救時，現(xiàn)場負責人推斷要精確，當不能趕緊撲滅時要按時報警，請消防部門幫助滅火。在消防隊到現(xiàn)場后，現(xiàn)場負責人要按時而精確地向消防人員提供電器、易燃、易爆物的情況。③火災(zāi)區(qū)內(nèi)如有人等，要盡快組織力量，設(shè)法先將人救出，然后再全面組織滅火。④滅火以后，要愛護火災(zāi)現(xiàn)場，不得留有暗火，并設(shè)專人巡察，以防復(fù)燃。愛護火災(zāi)現(xiàn)場是查找火災(zāi)原因的重要措施。4.2火勢猛，現(xiàn)場無力撲滅時①現(xiàn)場起火發(fā)現(xiàn)火勢猛，公司無力撲滅時，應(yīng)由電工立刻切斷總電源；值班經(jīng)理應(yīng)立刻報告公司應(yīng)急領(lǐng)導小組。指揮部立刻報警（119）懇求救援。②部門負責人對火災(zāi)附近區(qū)域全部人員進行疏通，并負責清點現(xiàn)場人員。對缺失人員應(yīng)立刻查找去處，并報告應(yīng)急指揮中心。③消防隊救出傷員后，將傷員立刻脫離危險地方，部門負責人立刻組織人員進行搶救。4.3火災(zāi)區(qū)內(nèi)人員急救措施①保持冷靜，明辨方向。突遇火災(zāi)，面對烈火濃煙，首先要強令自己保持冷靜，快速推斷危險地點和安全地點以確定逃命方法。撤離時要留意，朝光明處或外面空曠地方跑，要盡量往樓層下跑，若通道已被煙火封阻，則應(yīng)通過陽臺、氣窗等往室外逃命或跑到屋頂?shù)群蚓仍＂诤喴追雷o，捂鼻匍匐。逃命時經(jīng)過充滿煙霧的路線，要防止煙氣中毒、預(yù)防窒息，可采納濕毛巾、口罩捂鼻，匍匐撤離的方法。③善用通道，莫入電梯。發(fā)生火災(zāi)時，要依據(jù)情況選擇進入相對較為安全的樓梯通道。在高層建筑中，一般電梯的供電系統(tǒng)在火災(zāi)時會斷電或因熱的作用電梯變形而使人被困在電梯內(nèi)。同時由于電梯井如同上下貫穿的煙囪，有毒煙會直接威逼被困人員的生命安全。因此，千萬不要坐一般電梯逃命。④緩降逃命，滑繩自救。高層、多層公共建筑內(nèi)一般都設(shè)有高空緩降器或救生繩，人員可以通過這些設(shè)備安全地離開危險的樓層。在沒有特地設(shè)備、安全通道或已被堵和救援人員不能趕到的情況下，可以快速利用身邊的繩索或床單、窗簾、衣服等自制簡易救生繩，并用水打濕，從窗臺或陽臺沿繩緩滑到下一樓層或地面，安全逃命。⑤避難場所，固守待援。假設(shè)用手摸房門已感到燙手：可實行自創(chuàng)避難所、固守待援的方法。首先關(guān)緊迎火的門窗，打開背火的門窗，用濕毛巾、濕布塞堵門縫，或用水浸濕棉被蒙上門窗，然后不停地用水淋透房門，防止煙火滲入。固守在房內(nèi)，直到救援人員到來。⑥暴露自己，尋求救助。被煙火圍困無法逃離的人員，應(yīng)盡量站在陽臺、窗口等易于被人發(fā)現(xiàn)且能防止煙火的地方。在白天向窗外晃動艷麗衣物，或外拋輕型刺眼的東西；在晚上可以用手電筒不停地在窗口閃動或者敲擊東西，按時發(fā)出求救信號，引起救援者的留意。⑦火若燒身，切勿驚跑?；饒錾系娜思偃绨l(fā)現(xiàn)身上著了火，千萬不行驚跑或用手拍打，由于跑或拍打時會形成風勢，助長火勢。當身上著了火時，應(yīng)趕緊脫衣服或就地打滾壓滅火苗，按時跳進水中或讓人向身上澆水、噴滅火劑。4.4應(yīng)急疏散的組織程序和措施1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)對受火勢威逼并有可能導致火勢進一步擴大或爆炸的物品、重要的文件檔案、受困人員進行緊急疏散。2、著火區(qū)域疏散小組人員應(yīng)依據(jù)火場情況，快速作出立刻進行應(yīng)急疏散或等候值班領(lǐng)導的疏散指令的確定。3、現(xiàn)場人員在得知火場的情況以后，必需立刻作出是否進行應(yīng)急疏散和進行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的指令，并盡快傳達給疏散區(qū)域疏散小組人員。4、值班室通過播送向疏散區(qū)域人員發(fā)出應(yīng)急疏散指令，宣布疏散挨次：著火房間、著火層、著火上層、著火逐上層、著火層下層（如火災(zāi)有向下擴散趨勢再考慮疏散著火層下層，逐下層，并指導疏散區(qū)域人員疏散路線方向、安全出口位置、疏散方法和留意事項等，并讓不需疏散或未到疏散挨次的區(qū)域人員保持鎮(zhèn)靜。5、接到疏散指令后，各區(qū)域疏散小組成員應(yīng)立刻攜帶安全出口備用鑰匙、手電筒或應(yīng)急照明燈，打開每個房間的門，引導、幫組區(qū)域人員撤離到疏散集結(jié)地集中，而后對每個房間仔細檢查，確認無人后，鎖上房門，并做好記號。6、各區(qū)域疏散小組成員沉著冷靜，根據(jù)播送指示的疏散次序引導區(qū)域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和心情不穩(wěn)定的人提供幫忙，到達安全地點時要留意清點人數(shù)。7、疏散區(qū)域外部疏散小組成員應(yīng)打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜帶應(yīng)急照明裝備指引疏散方向。二、觸電損害事故專項應(yīng)急預(yù)案1事故類型和危害程度分析1.1事故風險分析發(fā)生觸電傷亡事故的主要原因有：操作人員沒有按作業(yè)現(xiàn)場臨時用電標準操作；運行人員停、送電，檢修人員誤入帶電裝備，裝備及線路漏電沒有做好TN-S接零愛護，沒有回漏電愛護裝置。易發(fā)生觸電的地點：配電房、配電箱、開關(guān)柜、移動裝備的電器進入線磨損暴露等。2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責祥見綜合應(yīng)急預(yù)案3.2組織機構(gòu)3處置程序3.1脫離電源①首先要使觸電者快速脫離電源，越快越好。由于電流作用的時間越長，損害越重。②現(xiàn)場職工如發(fā)現(xiàn)觸電事故應(yīng)立刻報告現(xiàn)場應(yīng)急指揮部，并當機立刻斷開脫離電源，盡可能的立刻切斷總電源（關(guān)閉電路），亦可用現(xiàn)場得到的枯燥木棒或繩子等非導電體移開電線或電器。若無法關(guān)上開關(guān)，可站在絕緣物上，如一疊厚報紙、塑料布、木板之類，用掃帚或木椅等將傷者拖離電源，或用繩子、褲子或任何干布條繞過傷者腋下或腿部，把傷者拖離電源。切勿用手觸及傷者，也不要用潮濕的工具或金屬物質(zhì)把傷者拖開，也不要運用潮濕的物件拖動傷者。③脫離電源就是要把觸電者接觸的那一部分帶電裝備的開關(guān)、閘門或其他短路裝備斷開；或設(shè)法將觸電者與帶電裝備脫離，在脫離電源中，搶救人員不準直接用手觸及傷員，由于有觸電的危險。如觸電者處于高處，脫離電源后會自高處墜落，因此，要實行預(yù)防措施。④觸電者觸及低壓帶電裝備，搶救人員應(yīng)設(shè)法快速切斷電源，如拉開電源開關(guān)等；或運用絕緣工具、枯燥的木棒、繩索等不導電的東西解救觸電者，搶救人員也可站在絕緣墊上或干木板上。⑤觸電者觸及高壓帶電裝備，搶救人員應(yīng)快速切斷電源，或用合適該電壓等級的絕緣工具（戴絕緣手套、穿絕緣鞋并用絕緣棒）解救觸電者。搶救人員在搶救過程中應(yīng)留意保持自身與四周帶電部分必要的安全距離。3.2對觸電傷員脫離電源后的處理①立刻打120急救中心與醫(yī)院取行聯(lián)系（醫(yī)院在附近的直接送往）應(yīng)具體說明事故地點、嚴峻程度，并派人到路口接應(yīng)。②觸電急救分秒必爭，立刻就地快速專心肺復(fù)蘇法進行搶救，并堅持不斷地進行，同時及早與醫(yī)療部門聯(lián)系，爭取醫(yī)務(wù)人員接替救治前，不應(yīng)放棄現(xiàn)場搶救，更不能只依據(jù)沒有呼吸或脈搏斷定傷員死亡而放棄搶救。③觸電傷員如神志蘇醒者，應(yīng)使其就地躺平，嚴密觀看，暫不要站立或走動。④觸電傷員如神志不清，應(yīng)就地仰面躺平，且確保氣道通暢，并用5秒時間，呼叫傷員或輕拍其肩部，以斷定傷員是否意識喪失。禁止搖動傷員頭部呼叫傷員。⑤呼吸、心跳情況的判斷。觸電傷員如意識喪失，應(yīng)在10秒內(nèi)用看、聽、試的方法，判斷傷員呼吸心跳情況。若看、聽、試結(jié)果，既無呼吸無頸動脈搏動，可判斷呼吸心跳停止。觸電傷員呼吸和心跳均停止，應(yīng)立刻按心肺復(fù)蘇法支持生命的三項根本措施，正確進行就地搶救。首先通暢氣道，并口對口（鼻）人工呼吸，對胸處擠壓（人工循環(huán)）。觸電傷員呼吸停止，重要的是一直確保氣道通暢。如發(fā)現(xiàn)傷員口內(nèi)有異物，可將其身體及頭部同時側(cè)轉(zhuǎn)，快速用一個手指或用兩手指交叉從口角處插入，取出異物：操作中要留意防止將異物推到咽喉深部。通暢氣道可實行用仰頭抬頜法，用一只手放在觸電者前額，另一只手的手指將其下頜骨向上抬起，兩手協(xié)同將頭部推向后仰，舌根隨之抬起，氣道既可通暢，嚴禁用枕頭或其他物品墊在傷員頭下，頭部抬高前傾會加重氣過陰塞，且使胸處按壓時流向腦部的血流削減，甚至消逝。在愛護傷員氣道通暢的同時，搶救人員用放在傷員額上的手指捏住傷員鼻翼，搶救人員與傷員口對口緊合，在不漏氣的情況下，先連續(xù)大口吹氣兩次，每次1-1.5秒。如兩次吹氣后試測脛動脈仍無搏動，可推斷心跳已經(jīng)停止，要立刻同時進行胸外按壓。除開頭時大口氣兩次外，正?？趯诤粑拇禋饬坎恍柽^大，以免引起胃膨脹。吹氣和放松時要留意傷員們都應(yīng)有起伏的呼吸動作。吹氣時如有較大阻力，可能是頭部后仰不夠，應(yīng)按時訂正。正確的按壓位置是胸外按壓效果的重要前提，確定正確的按壓位置的步驟：①右手的食指和中指沿觸電傷員的右側(cè)肋弓下向上，找到肋骨和胸肌結(jié)合處的中點；②兩手指并齊，中指放在中點，食指平放在胸骨下部；③另一只手的掌根緊挨食指上，置于胸骨上，即為正確按壓位置。正確的按壓姿態(tài)：①使觸電傷員仰面躺在平硬的地方，搶救人員在傷員一側(cè)，搶救人員的兩肩位于傷員胸骨下方，兩臂蜷縮，肘關(guān)節(jié)固定不屈，兩手掌根相疊，手指翹起，不接觸傷員胸壁；②以髓關(guān)節(jié)為支點，利用上身的重力，垂直將正常人胸骨壓陷3.5cm（兒童和瘦身者酌減）；③壓至要求程序后，立刻全部放松，但放松時搶救人員的掌根不得離開胸壁。按壓必需有效，有效的標志是按壓過程中可以觸及勁動脈搏動：①胸外按壓要以均速度進行，每分鐘80次左右，每次按壓和放的時間相等；②胸外按壓與口對口（鼻）人工呼吸同時進行，其節(jié)奏為：單人搶救時，每按壓15次后呼氣兩次，反復(fù)進行；雙人搶救時，每按壓五次后由另一人吹氣一次，反復(fù)進行，按壓吹氣一分鐘后，應(yīng)用看、聽、試方法，在5-7秒內(nèi)完成對傷員呼吸和心跳是否恢復(fù)再判斷。若判斷勁動脈搏動但無呼吸，則暫停胸外擠壓，再進行2次口對口人工呼吸，按著每5秒吹氣一次（即每分鐘12次）。如脈搏和呼吸均未恢復(fù)，則連續(xù)堅持，在醫(yī)務(wù)人員未接替搶救前，現(xiàn)場搶救人員不得放棄現(xiàn)場搶救。心肺復(fù)蘇應(yīng)在現(xiàn)場就地堅持進行。不要為便利而任意移動傷員，如確需移動時，搶救中斷不得超過30秒。移動傷員或?qū)麊T送醫(yī)院時，除應(yīng)使傷員平躺在擔架上并在其背部墊以平硬闊木板，移動或送醫(yī)院過程中應(yīng)連續(xù)搶救，心跳呼吸停止者要連續(xù)心肺復(fù)蘇搶救，在醫(yī)務(wù)人員未接替救治前不能中止。應(yīng)制造條件，用塑料袋裝入砸碎冰塊做成帽狀包繞在傷員頭部，露出眼睛，使腦部溫度降低，爭取心肺腦完全復(fù)蘇。如傷員的心跳和呼吸經(jīng)搶救均已恢復(fù)，可暫停心肺復(fù)蘇法操作。但心跳呼吸恢復(fù)的早期有可能再次停，應(yīng)嚴密監(jiān)護，不能麻痹，要隨時準備再次搶救。假如患者呼吸心跳停止，開頭人工呼吸和胸外心臟按壓。切記不能給觸電的人注射強心針。若傷者昏迷，則將其身體放置平臥。若傷者曾經(jīng)昏迷、身體遭燒傷，或感到不適，必需打電話叫搶救車，或立刻送傷者到醫(yī)院急救。4處置措施4.1觸電創(chuàng)傷急救①對外部出血部位立刻實行止血措施；②防止傷口感染，應(yīng)用清潔布片掩蓋，搶救人員不得用手直接接觸傷口或在傷口隨便用藥；③搬運時應(yīng)使傷員平躺在擔架上，上下樓梯時頭應(yīng)在上，搬運過程中時辰觀看傷員情況，防止傷情突變。4.2觸電燒傷急救①電灼傷、火焰燒傷或高溫氣、水燙傷均應(yīng)保持傷口清潔。傷員的衣服鞋襪用剪刀剪開后除去。傷口全部用清潔片掩蓋，防止污染。四肢燒傷時，先用清潔冷水沖洗，然后用清潔布片或消毒紗布掩蓋送醫(yī)院。②非經(jīng)醫(yī)務(wù)人員同意，灼傷部位不宜搽任何東西和藥物。③送醫(yī)院途中，可給傷員屢次少量口服糖鹽水。4.3高空觸電急救高空顯現(xiàn)觸電事故時，應(yīng)立刻截斷電源，把傷員抬到附近平坦的地方，立刻對傷員進行急救。搶救人員登高應(yīng)隨身攜帶必要的工具和絕緣工具以及堅固的繩索等，并緊急呼救。搶救人員應(yīng)確認觸電者已與電源隔離且搶救人員本身所觸及環(huán)境安全距離內(nèi)無危險電源時，方能接觸傷員進行搶救，并應(yīng)留意防止發(fā)生高空墜落的可能性。應(yīng)將傷員扶臥在自己的安全帶上（或在順應(yīng)地方平躺）留意保持傷員氣道暢通。搶救人員快速按呼吸、心跳情況判斷傷員的受傷情況。如傷員呼吸停止，立刻口對口（鼻）吹氣2次，在測試頸動脈，如有搏動。則每5