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文檔簡介

酒店迎送服務禮儀一、接待禮儀.接站禮儀(1)掌握抵達時間迎送人員必須準確掌握客人乘坐的飛機、火車、船舶抵達的時間,如有變化,應及時通知。⑵注意接站時的禮儀對提前預訂遠道而來的客人,應主動到車站、碼頭、機場迎接。一般要在班機、火車、輪船到達前15分鐘趕到,這樣會讓經(jīng)過長途跋涉到達目的地的客人不會因等待而產(chǎn)生不快。(3)服飾要求在接待不同國別客人時,應考慮到他們所能接受的服飾顏色的習慣。接待人員應熟悉各國人員對顏色的喜好。.到店時的接待禮儀(1)歡迎問候接待人員要笑臉相迎,先主賓后隨員、先女賓后男賓的順序歡迎問候。⑵發(fā)放分房卡及時將分房卡交給客人,為客人翻開電梯門,用手勢請客人進入電梯,對行動不方便的客人主動攜扶入電梯。⑶列隊歡迎對重要客人或團隊到達時,要組織服務員列隊到門口歡迎。服裝要求整潔,精神有全部進店或車輛未全部開走前不得解散隊伍。二、送客禮儀.規(guī)格送別規(guī)格與接待的規(guī)格大體相當,只有主賓先后順序正好與迎賓相反,迎賓是迎客人員在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人員在后。.考前須知對于酒店來說,送客禮儀應注意如下幾點:(1)準備好結(jié)賬及時準備做好客人離店前的結(jié)賬,包括核對小酒吧飲料使用情況等,切不可在客人離開后,再趕上前去要求客人補“漏賬”。(2)行李準備好侍者或服務員應將客人的行李或稍重物品送到門口。⑶開車門酒店員工要幫客人拉開車門,開車門時右手懸擱置車門頂端,按先主賓后隨員、先女賓后男賓的順序或主隨客便自行上車。.告別送走客人應向客人道別,祝福旅途愉快,目送客人離去,以示尊重。.送車如要陪送到車站、機場、碼頭等,車船開動時要揮手致意,等開遠了后才能夠離開。三、迎送工作中的具體事務.事前準備迎送身份高的客人,事先在機場、車站、碼頭安排貴賓休息室,準備飲料。派人到機場等候客人,代替辦理相關(guān)手續(xù)和提取行李。到達酒店后播放高雅的音樂,以消除客人旅途疲勞,另外,也可準備一些最新報紙、雜志。員工要訓練有素,從而給客人留下美好、愉悅的第一印象。.協(xié)助工作指派專人協(xié)助辦理相關(guān)手續(xù)及機票、車、船票和行李提取或托運手續(xù)等事宜。重要代表團,人數(shù)眾多,行李也多,應將主要客人的行李先取出,最好請對方派人配合,及時送往住地,以便更衣。.接待過程中必須嚴格履行酒店接待工作制度和其他有關(guān)規(guī)定,自覺維護酒店的聲譽。.住店后掌握客房入住情況,制作有關(guān)客房入住情況的各類報表,為酒店的經(jīng)營管理工作提供準確的資料,并通過電腦、、單據(jù)、報表等方式和途徑,把客人的有關(guān)資料傳遞給各部門。.重視分別接待在酒店門口,不要千篇一律地寫上“Welcome”一詞,而應根據(jù)不同國籍人員到來之前時,隨時換文種。如果裝上電動旋轉(zhuǎn)式的大字標語牌,不斷旋轉(zhuǎn)亮出各國語言,會給客人一種賓至如歸的親切感。在客人住的房間里,再掛上一面小小的所在國的國旗,桌上放著印有該國語種的報刊,相信酒店與客人之間的感情距離會明顯縮小。接待禮儀要求“早上好”、“晚“早上好”、“晚“早上好”、“晚要使用“先生”、“小姐”等禮貌稱呼,使用“您好”、上好”等問候語?!霸缟虾谩薄ⅰ巴?接等客人時,要全神貫注,與客人保持目光接觸。.平等待客,不得有所歧視,無論是白人還是黑人、貧窮或是富有、國內(nèi)同胞或是外國游客,都應一視同仁,平等對待。.為客人服務時,應

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