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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔新員工入職培訓(xùn)專業(yè)方案目錄:1、新員工入職培訓(xùn)專業(yè)方案2、新員工入職培訓(xùn)業(yè)務(wù)方案3、新員工入職培訓(xùn)個(gè)人方案4、新員工入職培訓(xùn)優(yōu)秀方案5、新員工入職培訓(xùn)實(shí)施方案6、新員工入職培訓(xùn)教育方案7、新員工入職培訓(xùn)設(shè)計(jì)方案新員工入職培訓(xùn)專業(yè)方案新員工入職培訓(xùn)專業(yè)方案1

20_年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認(rèn)識和崗位技能。

一、專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。

(3)針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn),在條件許可的'情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。

二、新職工培訓(xùn)

新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

三、一專多能培訓(xùn)

“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是20_年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。

(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。

(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

新員工入職培訓(xùn)專業(yè)方案2

酒店意識:

酒店意識是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面:

1、服務(wù)意識:酒店是服務(wù)性行業(yè),好客是此行業(yè)的最基本特點(diǎn),服務(wù)是酒店的靈魂與精華。雖然,酒店劃分很多不同的部門,工作職責(zé)也多不一樣,但每個(gè)部門的工作目的很清楚,那就是為了服務(wù)賓客,為了賓客的滿意,作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求,特別是心理需求:

(1)安全:怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等

(2)衛(wèi)生:房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

(3)尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語向客人打招呼

(4)高效:賓客最怕的就是浪費(fèi)時(shí)間和推三阻四

(5)舒適。

所以說,美好的服務(wù)應(yīng)該具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務(wù)意識還包括:優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。

2、公關(guān)意識:包括對外推廣意識(①推廣自身的職業(yè)形象,每一個(gè)員工都代表這酒店的形象,員工的形象就象酒店的廣告一樣,時(shí)刻被賓客注視和關(guān)注。所以說從這點(diǎn)上來說也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn);②推廣酒店的產(chǎn)品。)、對內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識和做好本職工作。

3、成本和效益意識:利潤是酒店賴以生存的基礎(chǔ),成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的經(jīng)濟(jì)效益,酒店才能得以生存和發(fā)展。

4、標(biāo)準(zhǔn)意識:酒店是個(gè)比較規(guī)范的行業(yè),每個(gè)崗位對有自己的工作程序。只有遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),才能使復(fù)雜的系統(tǒng)簡單化,使服務(wù)得以持續(xù)化、程序化,使瑣碎的工作制度化。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代酒店管理的標(biāo)志,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還應(yīng)該在規(guī)范的基礎(chǔ)上加上個(gè)性化服務(wù)。

酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立

酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表,我們永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會來給我們的賓客第一印象。所以,說作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。它包括:

(一)個(gè)人外表:

1、制服:

a、作用:

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計(jì)融合了衛(wèi)生和安全的因素,使用保護(hù)性的布料,利于洗滌、透氣和健康,特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣,適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

b、制服的穿著要求:

⑴、確保你的制服干凈,否則,立刻換掉;

⑵、剪斷露出的線頭,不要把它們拉出來,以免將線抽出;

⑶、確保制服合身;

⑷、常換洗衣服,只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、保持制服和襯衫燙平整,沒有污點(diǎn)和斑點(diǎn);

⑹、總是全套穿著制服,制服要穿著得體并充滿自豪感。

c、穿著制服的舉止:

⑴、不要卷起外衣袖子;

⑵、不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下,到處走動;

⑶、確保制服的扣子都扣好,特別是領(lǐng)口和袖口;

⑷、確保制服的標(biāo)簽沒有外露;

⑸、男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來,女士要經(jīng)常檢查,別讓長襪邊從裙下露出來;

⑹、戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈,繩結(jié)要整潔。

⑺、不要在制服口袋里亂放東西,以免變形;

⑻、隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里,以免彎腰時(shí)掉出來,造成不必要的麻煩。

2、工卡:

⑴、工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;

3、襪子:

⑴、要穿酒店要求或提供的工襪,檢查襪子是否有洞或拉絲,及時(shí)更換;

⑵、男員工要穿黑色或深色的襪子;

⑶、女員工穿肉色絲襪,同時(shí)應(yīng)避免露出襪口,避免出現(xiàn)劃痕。

4、鞋子:

⑴、穿著酒店要求或提供的工鞋,工鞋的顏色應(yīng)該是深色的;

⑵、確保鞋帶系好,鞋是擦亮的;

⑶、不要光腳穿鞋。

(二)個(gè)人衛(wèi)生:衛(wèi)生意味著改善和保護(hù)健康的工作條件與環(huán)境。

1、頭發(fā):

a男士:1、前發(fā)是否過眉b女士:1、前發(fā)是否遮眼

2、側(cè)發(fā)是否過耳2、側(cè)發(fā)是否蓋耳

3、后發(fā)是否壓領(lǐng)3、后發(fā)是否披肩

4、發(fā)型是否稀奇古怪,是否將頭發(fā)染成其他顏色;

5、頭發(fā)是否清潔、沒有頭皮屑;

6、頭發(fā)是否梳理整齊。

2、化妝:是否有化淡妝,口紅顏色是否合適、恰當(dāng)。

3、牙齒:保持口腔清潔,口氣清新,經(jīng)常漱口,去除食物的殘留物,上班前不要吃有刺激性氣味的食物(大蒜、白酒等)。

4、手的清潔:經(jīng)常洗手,不能留長指甲,不可用顏色鮮艷的指甲油。

5、身體的清潔:每天洗澡。經(jīng)常更換內(nèi)衣;不能使用過濃的香水;

6、首飾:是否有帶多余的首飾,是否帶有耳環(huán)、手鏈、腳鏈,結(jié)婚戒指除外。

#每天上崗必須要檢查,以下幾項(xiàng)內(nèi)容:

a:洗臉和洗手;

b:刷牙、梳頭;

c:清潔指甲;

d:檢查襯衣是否干凈,特別是袖口,襯衣和制服是否相配;

e:制服是否干凈、平整;

f:檢查鞋子是否干凈、光亮。

(三)優(yōu)雅適當(dāng)?shù)呐e止:

1、儀態(tài):儀態(tài)是一種自我約束,是保持鎮(zhèn)定自若和尊嚴(yán)的能力與表現(xiàn)。在工作中我們應(yīng)該避免以下不雅的行為:

⑴、摳、咬指甲;

⑵、打哈欠、伸懶腰;

⑶、吸煙和不時(shí)的看表;

⑷、在賓客面前吃東西或嚼口香糖;

⑸、拍、打衣服上的污跡,用手撥弄頭發(fā),整理衣服,或在公共場合搞個(gè)人衛(wèi)生;

⑹、咳嗽、打噴嚏,不用干凈紙巾和手帕吐痰;

⑺、小聲嘀咕,哼歌,吹口哨或不停的叩腳;

⑻、玩弄錢幣、鑰匙等發(fā)出叮當(dāng)?shù)穆曧憽?/p>

2、坐姿:離座或入座時(shí)要輕,不要突然,以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。

⑴、頭:不要左顧右盼,搖頭晃腦,閉目養(yǎng)神,頻繁轉(zhuǎn)頭,和別人交談時(shí),應(yīng)用眼睛關(guān)注對方。不要將書放在桌子下面偷看,客人看到回認(rèn)為你對工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。

⑵、身體:身體坐端正。不要左歪右斜,不要后仰,歪向一邊或趴在兩側(cè)。

⑶、手:雙手可以放在腿上。不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿。

⑷、腳:①對女士而言,切忌兩腿分開,這是不雅觀的;

②不要晃動你的雙腿,以免引起不必要的誤會;

③不要讓賓客看到你的鞋底;

④不要用腳踏著物品,不要將腳抬得太高。

3、站姿:優(yōu)美而典雅的站立姿態(tài),是體現(xiàn)酒店從業(yè)人員自身素養(yǎng)的一個(gè)方面,是體現(xiàn)酒店從業(yè)人員儀表美的起點(diǎn)和基矗

⑴、表情:雙目平視前方,下領(lǐng)微收,嘴微閉,面帶笑容。

⑵、頭部:保持正直,眼睛不斜視。

⑶、身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平后張、脖子貼緊衣服領(lǐng)子。不要靠在墻壁、餐臺、柜臺、柱子或其他物體上。

⑷、手:雙臂放松,自然下垂。雙手放在腹前交叉,左手放在右手上??刂坪秒p手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓臉,不弄頭發(fā)。

⑸、腳:從正面看,兩腳跟相靠,腳尖并攏,身體重心線應(yīng)在兩腿中間,向上穿過脊柱及頭部,身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐,雙腿并攏直立。

⑹、站立:不能自由散漫,不能背對賓客,應(yīng)注意周圍的賓客,隨時(shí)準(zhǔn)備提供服務(wù)。

除了基本的方法和要求外,由于服務(wù)員有男有女,具體有稍不一致的區(qū)別:

⑴、男服務(wù)員:左腳向左橫邁一小步,兩腳之間距離不超過肩寬,以20厘米左右為合適,兩腳尖向正前方,身體重心落于兩腳間,身體直立。雙手放在背后交叉,右手放在左手上,挺胸收腹。

⑵、女服務(wù)員:雙腳腳尖并攏,身體重心可落于雙腳上,也可落于一只腳上,通過變化身體的重心來減輕長久站立后的疲勞。雙手交叉于腹前,左手放在右手上。

4、走姿:人的行走姿態(tài)是一種動態(tài)的美,服務(wù)員在工作中,經(jīng)常處于行走的狀態(tài)中。要能給客人一種標(biāo)準(zhǔn)的動態(tài)美感,可以說是讓客人得到了精神上的享受。

⑴、表情:雙目平視前方,下領(lǐng)微收,嘴微閉,面帶笑容。

⑵、頭部:保持正直,眼睛不斜視。

⑶、身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平、脖子貼緊衣服領(lǐng)子。

⑷、手:手臂伸直放松。手指自然彎曲。雙臂自然前后擺動,擺動的幅度為35厘米左右,雙臂外開不要超過20’。

⑸、腳:行走時(shí)身體重心稍向前傾,重心落在雙腳掌的前部,由大腿帶動小腿向前邁進(jìn)。腳跟先接觸地面.著地后保持身體重心送到前腳,使身體前移。行走路線要成為直線,而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態(tài)的重要要求,由于服務(wù)工作的性質(zhì)所決定,服務(wù)員在行走時(shí)要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分鐘為單位,男服務(wù)員應(yīng)定110步,女服務(wù)員應(yīng)走120步,較好的步速反映出服務(wù)員主動積極的工作態(tài)度,是客人樂于看到的。步幅是每走一步前后腳之間的距離,男服務(wù)員的步幅在40厘米左有為宜,女服務(wù)員的步幅在30厘米左右即可。

5、身體語言:

⑴、身體語言揭示了我們的真情實(shí)感;

⑵、我們必須確保我們的身體語言向賓客發(fā)出的信息是我們樂于效勞,否則賓客回感到不受歡迎和不自在;

⑶、我們必須觀察賓客的身體語言,去確定他們是否滿意,是否需要我們提供更多的幫助;

⑷、在工作中,我們要避免以下身體語言:

①、雙臂交叉胸前;

②、把雙手插到衣服口袋里;

③、低頭彎腰走路。

6、微笑和目光:

⑴、微笑的含義:

①、見到賓客很高興

②、賓客是受歡迎的

③、祝愿賓客有愉快的一天

④、我可以幫助你

⑵、保持自然地和賓客目光接觸。目光表明:

①、我在仔細(xì)聽你說

②、我沒有想其他的事情

③、我對你說的感興趣

④、我愿意隨時(shí)效勞

#每天在工作中必須進(jìn)行的自我檢查:

a、你的背是否筆直,姿勢是否端正?

b、你的微笑是否足夠,眼睛是否炯炯有神?

c、你臉上的表情是否友善和平易近人?

d、你同賓客講話時(shí),是否有目光接觸?

7、個(gè)人風(fēng)度的表現(xiàn):

⑴、表現(xiàn)出尊重的態(tài)度:對長者、地位高的人等;

⑵、同其他人友好相處:隨和,和任何人都能溝通,以真誠的態(tài)度對待每一個(gè)人。

⑶、不要輕易下結(jié)論:在資料不充分的條件下,保持應(yīng)有的沉默和穩(wěn)重,不要急于做出判斷;

⑷、同情他人,以正面積極的態(tài)度對待他人與事;

⑸、檢點(diǎn)自己的言行:注意自己平時(shí)的言行、說話和做事的分寸。

8、談吐:

⑴、學(xué)會贊美賓客,給賓客一個(gè)友善的微笑:

①、找出你確實(shí)欣賞的東西,但不要盲目肉麻的亂贊美。

②、請教一些關(guān)于其所在國家或地方的風(fēng)俗習(xí)慣、旅游名勝。

③、不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人,以便找到某些對方熟悉的話題。

④、如果知道對方的職業(yè),不妨可以贊美對方的職業(yè)或者行業(yè)。

⑵、控制說話的音量:說話的聲音受周圍環(huán)境影響,如空間大孝聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。

⑶、忌諱話題:宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。

9、工作中容易引起誤解的舉止:

⑴、在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等

⑵、開或關(guān)門用力過猛,以肘推門、用腳踢門等

⑶、背對著客人

⑷、和賓客交談手勢過大

⑸、說話聲音過大或過小

⑹、不時(shí)的看表。

新員工入職培訓(xùn)專業(yè)方案3

海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè),公司在張勇董事長確立的服務(wù)差異化戰(zhàn)略指導(dǎo)下,始終秉承“服務(wù)至上,客戶至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù),提倡個(gè)性化的特色服務(wù),將用心服務(wù)作為基本經(jīng)營理念,致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。在管理上,倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實(shí)施人性化和親情化的管理模式,提升員工價(jià)值。根據(jù)海底撈的企業(yè)文化、發(fā)展戰(zhàn)略、核心競爭力等特制定以下新員工入職培訓(xùn)方案:

一、培訓(xùn)目的

1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司工作崗位信息,增強(qiáng)新員工的士氣。

2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他(她)的期望,讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。

3、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司環(huán)境,早日真正融入公司,讓新員工感受到公司對他(她)的歡迎,讓新員工體會到歸屬感,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

4、使新員工明白自己工作的職責(zé),對職業(yè)發(fā)展有一個(gè)初步規(guī)劃,培訓(xùn)新員工解決問題的能力,全面提升員工綜合素質(zhì)。

5、通過培訓(xùn)使員工對海底撈公司有個(gè)良好的印象,將年度離職跳槽率控制在5%以內(nèi)。

6、把新員工學(xué)習(xí)掌握自己工作的時(shí)間減少15%。

二、培訓(xùn)準(zhǔn)備階段

1、根據(jù)公司具體情況進(jìn)行培訓(xùn)需求分析,制定為期十天的培訓(xùn)計(jì)劃,制定培訓(xùn)日程安排表。

2、準(zhǔn)備好培訓(xùn)材料,如培訓(xùn)講義、PPT等,確保培訓(xùn)設(shè)備能夠正常使用。印制《員工手冊》,《員工手冊》的內(nèi)容主要包括公司簡介、競爭戰(zhàn)略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務(wù)要求、制度規(guī)范、員工晉升體質(zhì)等。

3、確定培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)師、培訓(xùn)地點(diǎn)等,提前將培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)和所需要帶的資料通知給新員工。

三、培訓(xùn)實(shí)施階段

1、第一天:上午新員工被召集在一起,海底撈的區(qū)域經(jīng)理對員工做了培訓(xùn)前講話,宣讀了《致全體新員工的一封信》,通過講話新員工對企業(yè)有一個(gè)初步認(rèn)識,每個(gè)員工領(lǐng)到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個(gè)介紹交流會,通過互相介紹,大家彼此認(rèn)識,隨意聊天交流,談工作,談生活,談理想,談人生,這為以后同事間合作奠定了基礎(chǔ)。

2、第二天到第四天:

(1)這三天的上午是理論課程的訓(xùn)練,主要培訓(xùn)企業(yè)文化、競爭戰(zhàn)略、薪酬體系、公司制度、晉升機(jī)制等,其中對海底撈的服務(wù)要求和員工待遇、晉升體制做了重點(diǎn)培訓(xùn),并通過重點(diǎn)事例使員工對“客戶至上,服務(wù)至上”的理念和雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀加深理解,這是因?yàn)楹5讚谱钪匾暤膬蓚€(gè)因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓(xùn)師講授、觀看PPT和相關(guān)視頻等方式,新員工對海底撈有了更進(jìn)一步的認(rèn)識,也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線。

(2)這三天的下午對員工進(jìn)行實(shí)踐性培訓(xùn),培訓(xùn)師設(shè)定了不同的情境,如員工與顧客發(fā)生爭執(zhí)時(shí),遇到蠻不講理的客人時(shí)等多種場景,讓員工進(jìn)行表演,表達(dá)自己的處理方法,然后培訓(xùn)師作出點(diǎn)評并告訴大家正確的處理方法。通過情境模擬、角色扮演的方法,新員工在輕松愉快的氛圍下學(xué)會了多種服務(wù)技巧。此外,新員工還被帶領(lǐng)到海底撈火鍋店進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí),觀看老員工的工作情況。

3、第五天到第九天:新員工被分到區(qū)域內(nèi)各個(gè)火鍋店進(jìn)行實(shí)習(xí),將前面接觸到的理論知識運(yùn)用到服務(wù)中,每個(gè)新員工由特定的老員工帶領(lǐng),這種傳統(tǒng)師徒制的培訓(xùn)方法使員工迅速掌握了工作技巧,更好的融入企業(yè),每天實(shí)習(xí)工作結(jié)束后新員工向上級主管提交一份工作心得,談一下工作的體會及存在的問題,上級主管認(rèn)真看后與員工進(jìn)行面談溝通,幫助他們解決問題,使新員工更好的提升自我。

4、第十天:新員工有組織地進(jìn)行了素質(zhì)拓展訓(xùn)練,開展了信任背撐、盲人方陣、坐地起身、同步前進(jìn)、沖出亞馬遜等小游戲,這些游戲使新員工在放松的同時(shí)也意識到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,這對于增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和向心力有重要意義。晚上,海底撈對新員工舉行了歡迎派對,新員工觀看了精彩的表演,并分享了這幾天的培訓(xùn)心得,最后大家聚在一起吃火鍋,在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句“同事,你辛苦了?!贝蠹乙黄鸪鸬旮琛稊y手明天》,喊出:“我們是一家人,我們共同建造美好未來?!蓖ㄟ^這一系列培訓(xùn),新員工融入了海底撈這個(gè)大家庭。

四、培訓(xùn)反饋階段

簡單對新員工培訓(xùn)效果進(jìn)行測試,對新員工未掌握的內(nèi)容進(jìn)行記錄,在面談時(shí)將這些反饋給員工,便于他們下去進(jìn)一步學(xué)習(xí)。收集員工對培訓(xùn)的意見并進(jìn)行改進(jìn),為下一次培訓(xùn)的開展提供經(jīng)驗(yàn)、借鑒。

五、培訓(xùn)成本收益估計(jì)

海底撈實(shí)施這次培訓(xùn)后,據(jù)統(tǒng)計(jì),這批新員工在一年內(nèi)離職跳槽率僅為2%,通過培訓(xùn),新員工迅速適應(yīng)了工作崗位,以良好的精神風(fēng)貌出現(xiàn)在工作崗位上,熱心為客戶服務(wù),使客戶的滿意度達(dá)到95%以上。這樣,海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個(gè)核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓(xùn)大概的成本收益率為9:1。

六、培訓(xùn)的成功經(jīng)驗(yàn)

從海底撈的這次培訓(xùn)中可概括出以下幾條經(jīng)驗(yàn):

1、必須重視第一天的培訓(xùn),使員工對公司有一個(gè)好印象。

2、將理論培訓(xùn)與具體實(shí)踐結(jié)合起來。

3、新員工對組織整體有濃厚興趣。

4、上級指導(dǎo)與老員工的帶領(lǐng)對新員工有很大影響。

5、不能只是單方面的進(jìn)行培訓(xùn),信息反饋是重要環(huán)節(jié)。

6、首先做好培訓(xùn)需求分析,明確培訓(xùn)目標(biāo),對癥下藥是關(guān)鍵。

7、團(tuán)隊(duì)合作很重要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和合作意識是必不可少的環(huán)節(jié)。

8、充分的培訓(xùn)是提高生產(chǎn)效率的重要手段。

新員工入職培訓(xùn)專業(yè)方案4

新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。透過總結(jié)歸納,認(rèn)為企業(yè)在對新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),就應(yīng)從10個(gè)方面入手。

員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素,企業(yè)的所有價(jià)值都需要透過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因?yàn)椴粩嗟赜行聠T工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中,因此,企業(yè)就應(yīng)重視對新員工的培養(yǎng),幫忙他們成長,使他們盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。新員工培訓(xùn)是專門為新員工設(shè)計(jì)并實(shí)施的培訓(xùn)形式,在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績效團(tuán)隊(duì)、贏得企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務(wù)實(shí)踐,認(rèn)為新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。透過總結(jié)歸納,認(rèn)為企業(yè)在對新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),就應(yīng)從以下方面入手。

一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提

培訓(xùn)專家就應(yīng)采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標(biāo)和資料。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計(jì)劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行:

1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念貼合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。

2,工作分析。新員工到達(dá)理想的工作績效所務(wù)必掌握的知識、技能和潛力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,能夠直接參照書中對員工的要求。

3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任潛力。

二、明確培訓(xùn)目標(biāo),分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)

培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如透過新員工入職培訓(xùn)幫忙新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般狀況,從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選取,理解并理解企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對總目標(biāo)的分解和細(xì)化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、明白崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。

三、遵循培訓(xùn)原則

培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定,常見的如以崗位時(shí)間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實(shí)踐中快速成長;針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓(xùn)計(jì)劃;培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理,嚴(yán)格考核。

四、明確培訓(xùn)方案的適用對象

如本員工培訓(xùn)計(jì)劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。

五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間

一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長,會持續(xù)6個(gè)月—1年左右。

六、選定適宜的培訓(xùn)職責(zé)部門

職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,職責(zé)部門為人力資源部或?qū)iT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉,則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。

七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)資料

一般來說,新員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn),他們需要與需求分析的結(jié)果相貼合,并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識,如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并透過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓(xùn)層次有不同的資料重點(diǎn),如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標(biāo)等。

八、選取適宜的培訓(xùn)方式

培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選取采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律,新員工入職培訓(xùn)就應(yīng)盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。

九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源

培訓(xùn)資料及培訓(xùn)方法決定如何選取培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量思考員工的感受。

十、評估培訓(xùn)效果

企業(yè)在實(shí)施新員工培訓(xùn)計(jì)劃后,應(yīng)采用必須的形式,把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。

我們推薦企業(yè)使用在國內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級評價(jià)模型,這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次:

1,反應(yīng)層,在培訓(xùn)結(jié)束時(shí),透過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;

2,學(xué)習(xí)層,透過考試確定受訓(xùn)人員對原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)資料的理解和掌握程度;

3,行為層,即行為改變,確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;

4,結(jié)果層,即產(chǎn)生的績效,能夠透過一些指標(biāo)來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務(wù)等。

新員工入職培訓(xùn)專業(yè)方案5

一、培訓(xùn)目的

1、通過拓展訓(xùn)練,使來自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力、向心力;

2、通過外聘專業(yè)講師的培訓(xùn),使員工對餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解,并能夠熟悉服務(wù)流程和對客戶進(jìn)行服務(wù);

3、通過內(nèi)部培訓(xùn),使員工了解酒店的服務(wù)理念,并能在培訓(xùn)后對餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破;

二、目前已確定培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間計(jì)劃

1、拓展訓(xùn)練同心桿

2、專業(yè)知識培訓(xùn)

課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容,每天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。

課程設(shè)置:

第一部分:員工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團(tuán)隊(duì)、個(gè)人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容,讓每一位員工明白,工作不是做給別人,而是做給自己。讓每一位員工充滿動力的前行。閉營儀式晚餐,

增進(jìn)團(tuán)隊(duì)感情,企業(yè)為家執(zhí)行就餐秩序

第二部分:愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整:變員工被動工作為主動接受,讓員工將主動執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣,努力提升自已的自身素質(zhì)。

第三部分:溝通意識培訓(xùn),加強(qiáng)員工對客溝通能力的提升,讓客人時(shí)時(shí)有心動感覺。相互問候是酒店的一種服務(wù)文化,將主動與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。

第四部分:語言表達(dá)技巧訓(xùn)練:通過語言表達(dá)技巧的訓(xùn)練,讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語言表達(dá)能力、說話時(shí)的時(shí)間應(yīng)該注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語音、語速的控制等。

第五部分:禮節(jié)禮貌及對客服務(wù)意識:通過各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練,讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣,規(guī)范的手勢、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。

第六部分:餐飲前臺預(yù)訂專業(yè)知識培訓(xùn):通過專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺銷售中的重要環(huán)節(jié),預(yù)訂程序完善,將可大大提升餐飲營業(yè)額。

第七部分:餐飲菜肴專業(yè)知識培訓(xùn):通過培訓(xùn)讓員工知道如何營養(yǎng)點(diǎn)餐,根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐,掌握專業(yè)的菜肴知識。

第八部分:餐飲服務(wù)專業(yè)知識培訓(xùn):對客餐飲點(diǎn)菜銷售技巧、對客服務(wù)的各種服務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語言表達(dá))、高檔宴會設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。

第九部分:餐飲酒水、茶水專業(yè)知識培訓(xùn):通過酒水、茶水知識的學(xué)習(xí),讓每一位員工掌握銷售酒水的特性,提升酒水銷售額。

第十部分:餐飲個(gè)性化服務(wù),餐飲敬酒語言服務(wù),快速提升員工對客溝通能力。讓客人高興而來滿意而歸。

第十一部分:餐飲服務(wù)流程培訓(xùn),讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程,如:婚宴、商務(wù)宴請、家宴等,讓員工做到忙而不亂,快而周全。

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企業(yè)之間的競爭歸根到底也是人才的競爭,從某種意義來講,也是企業(yè)培訓(xùn)的競爭。未來企業(yè),獲得優(yōu)于競爭對手的唯一途徑,就是比競爭對手學(xué)得更快;重視新員工培訓(xùn)方案的規(guī)劃、重視員工全面素質(zhì)的提升和企業(yè)文化的認(rèn)同,把企業(yè)建成學(xué)習(xí)型組織,通過提高企業(yè)核心競爭力,從而最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工“雙贏”,是企業(yè)獲得發(fā)展的最根本手段。

一、培訓(xùn)需求分析。

培訓(xùn)需求分析是設(shè)計(jì)新員工培訓(xùn)方案的首要環(huán)節(jié)。它由培訓(xùn)管理人員采用各種方法和技術(shù),對組織成員的目標(biāo)、知識、技能等方面進(jìn)行鑒別和分析,從而確定是否需要培訓(xùn)以及培訓(xùn)的內(nèi)容。它是確定培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計(jì)培訓(xùn)計(jì)劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。只有充分了解、分析培訓(xùn)需求,才能設(shè)計(jì)合理的新員工入職培訓(xùn)方案。培訓(xùn)需求可從企業(yè)、工作(含業(yè)務(wù)流程)、個(gè)人三方面進(jìn)行分析:

1、進(jìn)行企業(yè)分析。

先確定企業(yè)的培訓(xùn)需求,以保證新員工培訓(xùn)方案符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。大凡企業(yè)組織新員工入職培訓(xùn),就是要把新員工因知識、技能不足,不了解企業(yè)的概況、歷史、現(xiàn)狀、遠(yuǎn)景規(guī)劃而造成的`盲目性所產(chǎn)生的機(jī)會成本的浪費(fèi),控制在最小限度。

如果企業(yè)不組織新員工入職培訓(xùn),新員工要花費(fèi)比培訓(xùn)多得多的時(shí)間掌握這些知識。新員工進(jìn)入企業(yè),面對一個(gè)新環(huán)境,不了解企業(yè)情況,不了解職位要求,不熟悉上司、同僚、下屬,不免感到緊張不安。為了使新員工消除緊張情緒,迅速適應(yīng)環(huán)境,必須進(jìn)行入職培訓(xùn)。

2、進(jìn)行工作分析。

工作分析是指新員工達(dá)到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。

3、進(jìn)行個(gè)人分析。

個(gè)人分析是將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對員工技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究兩者之間存在的差距,研究需要進(jìn)行哪方面的新員工培訓(xùn)方案來提高能力,達(dá)到員工的職務(wù)與技能的一致。但是,培訓(xùn)不是萬能的,只有當(dāng)新員工存在的問題是通過培訓(xùn)能夠解決的時(shí),則進(jìn)行培訓(xùn)。

二、培訓(xùn)方案各組成要素分析。

新員工培訓(xùn)方案是培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)資源,培訓(xùn)對象、培訓(xùn)日期與時(shí)間、培訓(xùn)方法、培訓(xùn)場所與設(shè)備、培訓(xùn)紀(jì)律的有機(jī)結(jié)合,具體分析如下:

1、培訓(xùn)總目標(biāo)。

培訓(xùn)目標(biāo)應(yīng)設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)。培訓(xùn)總目標(biāo)是宏觀上的、較抽象的,它需要不斷分層次細(xì)化,使其具有可操作性。新員工培訓(xùn)計(jì)劃就是要把因新員工知識、能力、態(tài)度等方面的差距所產(chǎn)生的機(jī)會成本的浪費(fèi)控制在最小階段,這就是企業(yè)新員工入職培訓(xùn)的總目標(biāo)。

2、培訓(xùn)的具體目標(biāo)是:

(1)讓新員工感受到企業(yè)對他們的歡迎,體會到歸屬感,以鼓舞士氣。

(2)讓新員工消除初進(jìn)企業(yè)時(shí)的緊張焦慮情緒,很快適應(yīng)新的工作環(huán)境,以便減少錯(cuò)誤、節(jié)省時(shí)間。

(3)展現(xiàn)清晰的職位分析及、企業(yè)對個(gè)人的期望。告訴他,他的職位是干什么的,你希望他做到什么。

(4)培訓(xùn)新員工解決問題的能力,提供尋求幫助的方法,提供討論的平臺,幫助他更快地勝任本職工作。

(5)幫助新員工建立與同事和團(tuán)隊(duì)的和諧關(guān)系,減少員工的抱怨。

(6)讓員工了解企業(yè)的歷史、現(xiàn)狀,讓他融入企業(yè)文化。不管他什么背景、歷史、來自什么樣的公司,用強(qiáng)化的方式讓他很快適應(yīng)公司的組織文化,大家用同一個(gè)聲音說話。

總之,培訓(xùn)目標(biāo)是新員工培訓(xùn)方案實(shí)施的導(dǎo)航燈。有了明確的總體目標(biāo)和各層次的具體目標(biāo),培訓(xùn)的組織者和接受培訓(xùn)的新員工才能少走彎路,收到事半功倍的效果。

新員工入職培訓(xùn)業(yè)務(wù)方案2

一:培訓(xùn)目的:

1.使入職新員工對公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的理念和行為規(guī)范。

2.使員工明確自己的崗位職責(zé),工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng),工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。

3.幫助員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范:鼓勵(lì)員工形成積極的態(tài)度。

二:培訓(xùn)對象:

公司所有員工

三:培訓(xùn)期間:

新員工入職培訓(xùn),一般在入職一周內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn),包括集中崗前培訓(xùn)及后期的崗位指導(dǎo)培訓(xùn),行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期,確定員工簽字。

四:培訓(xùn)方式:

1.崗前培訓(xùn):準(zhǔn)備培訓(xùn)資料,表示對新員工的歡迎,按照公司的有關(guān)制度和行為規(guī)范解答新員工的問題。

2.在崗培訓(xùn):新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)(參觀工作環(huán)境:介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容:講解崗位要求:工作流程:工作待遇:)

五:培訓(xùn)教材:

員工入職手冊、各部門《崗位職責(zé)手冊》等

六:培訓(xùn)內(nèi)容:

1.企業(yè)概況(公司、歷史、背景、使命等)

2.公司組織架構(gòu)及各部門負(fù)責(zé)人

3.各相關(guān)部門工作關(guān)系介紹

4.公司管理制度,人事制度

5.公司基本的財(cái)務(wù)政策

七:培訓(xùn)考核與評估

建立在職人員培訓(xùn)檔案,通過培訓(xùn)的方式檢查新員工接受效果。

新員工入職培訓(xùn)業(yè)務(wù)方案3

新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。透過總結(jié)歸納,認(rèn)為企業(yè)在對新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),就應(yīng)從10個(gè)方面入手。

員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素,企業(yè)的所有價(jià)值都需要透過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因?yàn)椴粩嗟赜行聠T工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中,因此,企業(yè)就應(yīng)重視對新員工的培養(yǎng),幫忙他們成長,使他們盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。新員工培訓(xùn)是專門為新員工設(shè)計(jì)并實(shí)施的培訓(xùn)形式,在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績效團(tuán)隊(duì)、贏得企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務(wù)實(shí)踐,認(rèn)為新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。透過總結(jié)歸納,認(rèn)為企業(yè)在對新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),就應(yīng)從以下方面入手。

一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提

培訓(xùn)專家就應(yīng)采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標(biāo)和資料。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計(jì)劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行:

1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念貼合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。

2,工作分析。新員工到達(dá)理想的工作績效所務(wù)必掌握的知識、技能和潛力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,能夠直接參照書中對員工的要求。

3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任潛力。

二、明確培訓(xùn)目標(biāo),分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)

培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如透過新員工入職培訓(xùn)幫忙新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般狀況,從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選取,理解并理解企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對總目標(biāo)的分解和細(xì)化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、明白崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。

三、遵循培訓(xùn)原則

培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定,常見的如以崗位時(shí)間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實(shí)踐中快速成長;針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓(xùn)計(jì)劃;培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理,嚴(yán)格考核。

四、明確培訓(xùn)方案的適用對象

如本員工培訓(xùn)計(jì)劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。

五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間

一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長,會持續(xù)6個(gè)月—1年左右。

六、選定適宜的培訓(xùn)職責(zé)部門

職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,職責(zé)部門為人力資源部或?qū)iT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉,則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。

七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)資料

一般來說,新員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn),他們需要與需求分析的結(jié)果相貼合,并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識,如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并透過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓(xùn)層次有不同的資料重點(diǎn),如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標(biāo)等。

八、選取適宜的培訓(xùn)方式

培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選取采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律,新員工入職培訓(xùn)就應(yīng)盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。

九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源

培訓(xùn)資料及培訓(xùn)方法決定如何選取培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量思考員工的感受。

十、評估培訓(xùn)效果

企業(yè)在實(shí)施新員工培訓(xùn)計(jì)劃后,應(yīng)采用必須的形式,把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。

我們推薦企業(yè)使用在國內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級評價(jià)模型,這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次:

1,反應(yīng)層,在培訓(xùn)結(jié)束時(shí),透過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;

2,學(xué)習(xí)層,透過考試確定受訓(xùn)人員對原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)資料的理解和掌握程度;

3,行為層,即行為改變,確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;

4,結(jié)果層,即產(chǎn)生的績效,能夠透過一些指標(biāo)來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務(wù)等。

新員工入職培訓(xùn)業(yè)務(wù)方案4

一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提

培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容,新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行:

1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。

2,工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任能力。

二、明確培訓(xùn)目標(biāo),分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)

培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如通過新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對總目標(biāo)的分解和細(xì)化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。

三、遵循培訓(xùn)原則

培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定,常見的如以崗位時(shí)間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實(shí)踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理,嚴(yán)格考核,規(guī)劃方案《新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案》。

四、明確培訓(xùn)方案的適用對象

如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。

五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間

一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長,會持續(xù)6個(gè)月—1年左右。

六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門

職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,責(zé)任部門為人力資源部或?qū)iT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉,則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。

七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容

一般來說,新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn),他們需要與需求分析的結(jié)果相符合,并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識,如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn),如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標(biāo)等。

八、選擇合適的培訓(xùn)方式

培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律,新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。

九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源

培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工的感受。

十、評估培訓(xùn)效果

企業(yè)在實(shí)施培訓(xùn)后,應(yīng)采用一定的形式,把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。

我們建議企業(yè)使用在國內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級評價(jià)模型,這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次:

1、反應(yīng)層,在培訓(xùn)結(jié)束時(shí),通過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;

2、學(xué)習(xí)層,通過考試確定受訓(xùn)人員對原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度;

3、行為層,即行為改變,確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;

4、結(jié)果層,即產(chǎn)生的績效,可以通過一些指標(biāo)來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務(wù)等。

企業(yè)在對新員工培訓(xùn)進(jìn)行評估時(shí)要向第三、四層次的評估發(fā)展,因?yàn)橹挥凶罱K的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意,培訓(xùn)評估完成后,需要撰寫培訓(xùn)評估報(bào)告,內(nèi)容包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評估結(jié)果及改進(jìn)建議,以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改進(jìn)。

新員工入職培訓(xùn)業(yè)務(wù)方案5

【課程背景】:

新員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一種最常用的人力資源開發(fā)方法,但普遍存在的情況是太多企業(yè)不能保證這些方案具有較高的質(zhì)量和效度,存在著這樣或那樣的缺欠。理想的員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)方案應(yīng)該能夠向新員工提供他們需要的信息,幫助他們盡快適應(yīng)組織。另外,入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一段很有利的時(shí)期:通過這段時(shí)間,可以減輕新員工的焦慮,強(qiáng)化組織的價(jià)值觀,并且激勵(lì)新員工去做好他們的新工作。然而,很多組織并沒有利用這些機(jī)會獲得上述好處。

【課程簡介】:

新員工在進(jìn)入組織時(shí),面臨著許多挑戰(zhàn)。他們要學(xué)會對于他們有效地進(jìn)行工作所必需的技能和行為,同時(shí),他們還要知道組織和工作團(tuán)隊(duì)的規(guī)范和期望。有一個(gè)重要的概念叫“組織社會化”,是指圈外人怎樣轉(zhuǎn)化為得到認(rèn)可的和有效率的圈內(nèi)人。成功的社會化能夠產(chǎn)生對新員工和組織都很重要的結(jié)果,包括職位的滿意度、工作績效和流動率。如果組織運(yùn)用好各種策略來讓新員工融入組織,這些策略都會對新員工的態(tài)度和行為產(chǎn)生影響。然而,并非所有的新員工都會回應(yīng)組織的這種努力,可大部分新員工也會在采取行動之前積極收集信息,運(yùn)用各種戰(zhàn)略和不同的信息資源,來學(xué)習(xí)有關(guān)組織和組織期望他們扮演的角色的各個(gè)方面。

本課程在幫助新員工轉(zhuǎn)化有效率和獲得接受的圈內(nèi)人的兩種方法是:現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽和員工入職引導(dǎo)。

【課程特點(diǎn)】:

職業(yè)化:這是一套標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)化入職引導(dǎo)與培訓(xùn)方案

操作性:企業(yè)可依次標(biāo)準(zhǔn)建立屬于自己企業(yè)的入職培訓(xùn)流程

實(shí)用性:實(shí)用價(jià)值強(qiáng),彌補(bǔ)了普通企業(yè)關(guān)于員工入職、培訓(xùn)的缺失

工具性:流程中標(biāo)準(zhǔn)的表格植入是入職培訓(xùn)中必不可少的工具

享受性:聽完這個(gè)入職、引導(dǎo)、培訓(xùn)過程,如同享受了一次星級服務(wù)的溫暖

【課程收益】:

描述組織如何讓新員工成為圈內(nèi)人即“社會化”的內(nèi)容、成果和過程

陳述新員工進(jìn)入組織面臨的挑戰(zhàn),以及幫助他們獲得成功的因素

描述新員工預(yù)覽現(xiàn)實(shí)工作的方法,并解釋這種方法能夠?yàn)榻M織和新員工帶來什么利益

定義并解釋員工入職引導(dǎo)的目標(biāo)。

確定有效的員工入職引導(dǎo)方案所具備的特點(diǎn)。

學(xué)習(xí)有關(guān)設(shè)計(jì)、實(shí)施和評價(jià)有效的員工入職引導(dǎo)方案的關(guān)鍵要素。

【課程對象】:

新入職員工、調(diào)崗員工、輪崗員工、人力資源部、中高管理者。

【課程時(shí)間】:

1天,6小時(shí)

【課程大綱】:

一、引言

1.研討:《你是否曾經(jīng)……》

故事:曹操與劉備的“入職引導(dǎo)”

2.新員工入職面臨的問題——政策解決的問題。

3.新員工入職引導(dǎo)四大原則——“您”的引導(dǎo)很重要。

二、社會化:成為圈內(nèi)人的過程。

1.社會化的基本概念

職位說明書與“角色”:個(gè)人如何做才能適應(yīng)組織的要求。

角色溝通與角色定位:個(gè)人、同事、直接主管、高層管理者對同一角色有不同的看法。

群體規(guī)范:圈內(nèi)人共同贊同的行為。

期望:對可能的行為、感受、規(guī)定和態(tài)度的信賴感

“期望”影響滿意度、績效、認(rèn)同感、流失率

不切實(shí)際的過高期望

新員工檢驗(yàn)期望

2.社會化的內(nèi)容

基礎(chǔ)培訓(xùn)

有關(guān)組織的培訓(xùn)

工作團(tuán)隊(duì)功能的培訓(xùn)

特定職位的技能培訓(xùn)

個(gè)人的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

3.社會化的結(jié)果

正面結(jié)果

負(fù)面結(jié)果

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔新員工入職培訓(xùn)個(gè)人方案新員工入職培訓(xùn)個(gè)人方案1

一、計(jì)劃概要

本計(jì)劃主要內(nèi)容為_公司20_年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時(shí)間安排和費(fèi)用預(yù)算等。編制本計(jì)劃的目的在于加強(qiáng)對培訓(xùn)工作的管理,提高培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、有效性和針對性,使得培訓(xùn)工作能夠有效地促進(jìn)公司經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

二、計(jì)劃依據(jù)

20_年度公司發(fā)展戰(zhàn)略、職能定位、培訓(xùn)需求調(diào)查以及建立專業(yè)高效團(tuán)隊(duì)的精神。

三、培訓(xùn)工作的原則、方針和要求

為確保每項(xiàng)工作的能力需求因素被識別,使本組織的培訓(xùn)活動具有明確的行動方向,特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求,用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。

1、培訓(xùn)原則

實(shí)用性、有效性、針對性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。

2、培訓(xùn)方針

以提高員工實(shí)際崗位技能和工作績效為重點(diǎn),建立具有某某特色的全員培訓(xùn)機(jī)制,全面促進(jìn)員工成長與發(fā)展和員工隊(duì)伍整體競爭力提升,確保培訓(xùn)對公司戰(zhàn)略實(shí)施的推進(jìn)力。

3、培訓(xùn)的六個(gè)要求

鎖定戰(zhàn)略與未來發(fā)展需求

鎖定企業(yè)文化建設(shè)

鎖定中層以及后備隊(duì)伍能力發(fā)展鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè)鎖定內(nèi)部自我培訓(xùn)技能提高

鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立和提高

四、培訓(xùn)工作目標(biāo)

建立、理順與不斷完善公司培訓(xùn)組織體系與業(yè)務(wù)流程,確保培訓(xùn)工作高效率的正常運(yùn)作;

傳遞和發(fā)展——“凝聚力量,合創(chuàng)未來”這一企業(yè)文化,建立員工(尤其是新員工)對企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感;

使所有在崗員工年內(nèi)至少平均享有30小時(shí)的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn);重點(diǎn)推進(jìn)財(cái)務(wù)部員工的技能培訓(xùn)進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系,確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性;建立并有效管理內(nèi)外部培訓(xùn)師隊(duì)伍,確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實(shí)際培訓(xùn)效果。

五、培訓(xùn)體系建設(shè)。

六、20_年課程編排計(jì)劃

新員工入職培訓(xùn)

新員工入職培訓(xùn)是每個(gè)新員工必須參加的培訓(xùn)項(xiàng)目。入職培訓(xùn)分為兩部分:一是在新員工來公司報(bào)到之日,進(jìn)行的簡單的入職培訓(xùn);二是每隔一段時(shí)間,統(tǒng)一舉行一次新員工培訓(xùn),詳細(xì)講述公司的文化、理念、歷史、產(chǎn)品、規(guī)章制度等。

培訓(xùn)項(xiàng)目/內(nèi)容應(yīng)符合公司本原業(yè)務(wù)或員工專業(yè)技能提高需要一般應(yīng)提前半個(gè)月申請(培訓(xùn)申請表)需要費(fèi)用沒有超出預(yù)算(單次及累計(jì))同一主題內(nèi)容一年原則只能批準(zhǔn)一次

七、重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目

1、項(xiàng)目管理

培訓(xùn)目標(biāo):解決項(xiàng)目管理中出現(xiàn)的溝通管理、計(jì)劃管理、授權(quán)管理、預(yù)算管理等具體問題,有效提高項(xiàng)目經(jīng)理的項(xiàng)目管理能力;

培訓(xùn)對象:副部長及相關(guān)部門人員。

培訓(xùn)預(yù)算:1萬培訓(xùn)時(shí)間:5月份

培訓(xùn)意義:為了保證實(shí)現(xiàn)公司遠(yuǎn)大的戰(zhàn)略目標(biāo),重點(diǎn)項(xiàng)目的進(jìn)度和質(zhì)量十分重要,為了保證各個(gè)項(xiàng)目都能保質(zhì)保量的完成,實(shí)施項(xiàng)目管理的培訓(xùn)便顯的比較迫切。

2、公共關(guān)系

培訓(xùn)目標(biāo):公共關(guān)系是指某一組織為改善與社會公眾的關(guān)系,促進(jìn)公眾對組織的認(rèn)識,理解及支持,達(dá)到樹立良好組織形象的一系列活動。所以對管理層及員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)也非常重要。

培訓(xùn)預(yù)算:1萬培訓(xùn)時(shí)間:9月

培訓(xùn)意義:當(dāng)公司或個(gè)人有意識地、自覺地采取措施去改善和維持自己的公共關(guān)系狀態(tài)時(shí),就是在從事公共關(guān)系活動,是公司長期發(fā)展戰(zhàn)略組合的一部分。

3、財(cái)務(wù)人員培訓(xùn)

培訓(xùn)目標(biāo):使財(cái)務(wù)部工作人員熟悉和掌握一定的財(cái)會專業(yè)知識和相關(guān)知識,熟知企業(yè)財(cái)務(wù)操作技能,以及國家有關(guān)財(cái)務(wù)會計(jì)工作法規(guī)政策,作為自己開展工作的依據(jù)。

培訓(xùn)預(yù)算:無,公司內(nèi)部人員主講培訓(xùn)時(shí)間:全年,兩周一次培訓(xùn)意義:提高員工專業(yè)素質(zhì),提高生產(chǎn)效率和服務(wù)水平,樹立企業(yè)良好形象,增強(qiáng)企業(yè)資金安全和盈利能力。

八、財(cái)務(wù)預(yù)算

1.公司內(nèi)部組織的培訓(xùn)費(fèi)用,內(nèi)部講師授課費(fèi)用元/小時(shí)(重工標(biāo)準(zhǔn)),總課時(shí)為76小時(shí),合計(jì)授課費(fèi)元。

2.外請專家和外派的費(fèi)用,培訓(xùn)師費(fèi)用為40000元,與此相關(guān)的資料費(fèi),招待費(fèi)計(jì)12000元,合計(jì)52000元。

3.讀書活動,購書經(jīng)費(fèi)約10000元

4.計(jì)劃外培訓(xùn)的費(fèi)用估算,總計(jì)10000元

合計(jì):

九、培訓(xùn)效果評估

一般情況下,培訓(xùn)效果評估共有四個(gè)層次:反應(yīng)、學(xué)習(xí)、行為、成果,培訓(xùn)結(jié)束時(shí)及時(shí)做現(xiàn)場反應(yīng)和學(xué)習(xí)效果評估,并完成《課程培訓(xùn)評估表》。培訓(xùn)結(jié)束3個(gè)月后,公司相關(guān)部門會同部門主管對培訓(xùn)有效性進(jìn)行評估,并完成《培訓(xùn)有效性評估表》。

每年底部門主管對員工進(jìn)行年度績效評估時(shí)對培訓(xùn)有效性進(jìn)行復(fù)評。公司相關(guān)部門匯集培訓(xùn)有效性評估表,作為編制下一年度培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)持續(xù)改進(jìn)的依據(jù)之一。

新員工入職培訓(xùn)個(gè)人方案2

一:培訓(xùn)目標(biāo)

1、讓新員工懂得集團(tuán),公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境

2、讓新員工熟習(xí)新崗位職責(zé),工作流程,與工作相干的保險(xiǎn),衛(wèi)生常識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

二:培訓(xùn)程序

1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文明檔次,年紀(jì)構(gòu)造絕對集中時(shí),由團(tuán)體職校與用人單位共同培訓(xùn),獨(dú)特考察。(不按期)

2、人數(shù)較少,疏散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確以為證,職校負(fù)責(zé)抽查。

三:培訓(xùn)內(nèi)容

1、中央(公司)崗前培訓(xùn)中央籌備培訓(xùn)資料。重要是要對新來員工表現(xiàn)歡送;依照各中心(公司)行業(yè)特色,中心(公司)的組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),核心(公司)有關(guān)規(guī)章軌制跟本公司服務(wù)行業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)預(yù)備手冊或?qū)H酥v授;指定新員工工作部分的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題。

2、部門崗位培訓(xùn)新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。

先容新員工意識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的特別劃定;講解新員工崗位職責(zé)要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教新員工;一周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交流看法,重申工作職責(zé),指出新員工工作中呈現(xiàn)的問題,答復(fù)新員工的發(fā)問;對新員工一周的表示進(jìn)行評估,給新員工下一步工作提出一些詳細(xì)請求。

3、集團(tuán)整體培訓(xùn):集團(tuán)職校負(fù)責(zé),不定期散發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》(簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,描寫東南大學(xué)在南京市地輿地位,交通情形;集團(tuán)歷史與發(fā)展遠(yuǎn)景,集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要引導(dǎo),集團(tuán)各部門職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)品質(zhì)尺度等;集團(tuán)有關(guān)政策與福利,集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度,員工公道化倡議采用的渠道;解答新員工提出的問題。)

四、培訓(xùn)反饋與考核

1、各中心(公司)制造的培訓(xùn)教材須經(jīng)由集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交加團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行。各中心(公司)每培訓(xùn)一批新員工都必需實(shí)現(xiàn)一套"新員工培訓(xùn)"表格,部門→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認(rèn)

2、培訓(xùn)實(shí)施進(jìn)程應(yīng)當(dāng)真嚴(yán)厲,保障質(zhì)量,所有培訓(xùn)材料留神保留,并注意在實(shí)施過程中一直修正,完美。

3、培訓(xùn)成果經(jīng)職校抽查后,同一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校訂各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋一次。

五:新員工培訓(xùn)實(shí)行

1、招集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)職員,就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會者意見,完善培訓(xùn)方案。

2、各中心(公司)盡快拿出存在針對性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)治理網(wǎng)絡(luò)。

3、集團(tuán)內(nèi)部宣揚(yáng)"新員工培訓(xùn)計(jì)劃",通過多種情勢讓全部職工了解這套新員工培訓(xùn)體系,宣傳發(fā)展新員工培訓(xùn)工作的主要意思

4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));而后再到詳細(xì)工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工根本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,個(gè)別情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;依據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)光一周為宜,培訓(xùn)及格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。

新員工入職培訓(xùn)個(gè)人方案3

員工培訓(xùn)的概念

培訓(xùn)是企業(yè)有計(jì)劃地實(shí)施有助于提高員工學(xué)習(xí)與工作相關(guān)能力的活動。這些能力包括知識、技能或?qū)ぷ骺冃痍P(guān)鍵作用的行為。企業(yè)人力資源培訓(xùn),則是指企業(yè)根據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展的需要,為提高企業(yè)員工的素質(zhì)和崗位所需要的知識、技能及政治理論、規(guī)章制度、法律法規(guī)常識等而進(jìn)行的各種形式的教育與訓(xùn)練活動,從而使企業(yè)員工的工作態(tài)度、工作行為、價(jià)值觀念等有所改變,使他們在現(xiàn)在或?qū)砉ぷ鲘徫簧系墓ぷ鞅憩F(xiàn)達(dá)到組織的要求,并發(fā)揮最大的潛力以提高工作績效。伴隨著生產(chǎn)經(jīng)營活動的變化和發(fā)展,人們的知識水平和能力的局限性總要受到實(shí)際工作的挑戰(zhàn),隨著知識更新速度的加快,在很多情況下,人們往往難以有效地扮演好各自的職業(yè)角色。為保證自己的企業(yè)在激烈的市場競爭中,始終保持人力資源的優(yōu)勢,提高經(jīng)營管理效益,就必須對本企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)。

員工培訓(xùn)需求分析

在企業(yè)培訓(xùn)的過程中,培訓(xùn)需求分析是設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目、建立評估模型的基礎(chǔ)。培訓(xùn)研究表明,企業(yè)組織一般可以從三個(gè)方面進(jìn)行需求分析:組織、工作任務(wù)和個(gè)人。

從組織角度進(jìn)行培訓(xùn)需求分析,通常可以了解實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)需要的技能、企業(yè)人力資源的供需情況、競爭對手等情況。

從工作任務(wù)的角度入手,需要確定哪些是重要任務(wù),哪些是屬于在培訓(xùn)過程中必須加以強(qiáng)調(diào)的知識、技能和行為方式。

工作分析時(shí),調(diào)查者必須了解做好一項(xiàng)工作所需要的知識、技能和能力。知識一般可分為兩大類:陳述性知識和程序性知識。陳述性知識是關(guān)于事實(shí)的信息:程序性知識指有關(guān)技能和解決問題過程方面的知識。技能則指正確自如地做好工作的能力,實(shí)際是一種心理能力,在企業(yè)實(shí)踐過程中,主要與工作績效標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。能力是指做好工作所必需的認(rèn)知能力。能力的形成是以知識為基礎(chǔ)的。

在需求分析過程中,分析人員如果已經(jīng)了解到做好工作所需的知識、技能和能力,了解到工作中包含哪些主要任務(wù),那么就可以將兩者結(jié)合起來進(jìn)行考察,尋求二者之間的內(nèi)在聯(lián)系并據(jù)此進(jìn)行培訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。在實(shí)際情況中,找尋任務(wù)要求和履行任務(wù)所需要的知識、技能、能力的對應(yīng)關(guān)系顯得特別有意義。

如果從個(gè)人角度來進(jìn)行需求評估的話,分析人員應(yīng)該關(guān)注以下兩個(gè)問題:企業(yè)中誰需要培訓(xùn)?他們需要什么樣的培訓(xùn)?企業(yè)中的績效評估實(shí)踐及反饋機(jī)制能夠幫助分析人員了解企業(yè)中的哪些員工需要接受培訓(xùn),需要什么樣的培訓(xùn)。另外還可以從研究員工的學(xué)習(xí)動機(jī)的角度來了解培訓(xùn)需求。調(diào)查培訓(xùn)需求時(shí)可以采用的方法很多,如觀察法、調(diào)查問卷法、面談法、閱讀技術(shù)手冊和記錄、訪問專門項(xiàng)目專家等。由于面臨的競爭越來越激烈,不少公司借鑒競爭對手的培訓(xùn)模式來制定適合自己工作發(fā)展的培訓(xùn)類型。

企業(yè)員工培訓(xùn)改進(jìn)策略

企業(yè)員工培訓(xùn)改進(jìn),就是對培訓(xùn)工作進(jìn)行追蹤、總結(jié)和改進(jìn)。培訓(xùn)改進(jìn)的流程如下:

(一)追蹤訓(xùn)練后的行動計(jì)劃

對訓(xùn)練時(shí)學(xué)員所承諾的行動計(jì)劃,于事后追蹤其執(zhí)行成效,并給予協(xié)助及回饋。

(二)追蹤配合單位改善行動

對訓(xùn)練時(shí)學(xué)員提出改善建議及要求相關(guān)單位配合的行動計(jì)劃,加以追蹤并掌握狀況,將有助于管理改善。

(三)抽樣訪查直屬主管

以抽樣方式訪查主管的看法與積極性建議,有助于提升訓(xùn)練質(zhì)量。

(四)對高階主管的建言

根據(jù)參與訓(xùn)練學(xué)員的態(tài)度及意見,對上級單位做出改善建言。

(五)研討資料的整理

對研討資料進(jìn)行有效整理,并擴(kuò)大流傳范圍,或作為自我學(xué)習(xí)教材,將便于訓(xùn)練效果延伸。

企業(yè)員工培訓(xùn)效果評價(jià)的流程優(yōu)化設(shè)計(jì)

(一)整理學(xué)員出勤情況(成績資料建檔)

統(tǒng)計(jì)出席人員及原因,分析參加者的成績并通知其主管,對完成課程的學(xué)員建立資料檔。

(二)分析課程評估表

對講師及學(xué)員的評估意見加以分析,一方面給予講師回饋建議,另一方面作為課程設(shè)計(jì)的改進(jìn)參考。

(三)撰寫課程實(shí)施報(bào)告

對于課程的規(guī)劃、執(zhí)行方面所發(fā)生的狀況,進(jìn)行整合性的分析與檢討,提出綜合報(bào)告。

(四)訓(xùn)練后訪查學(xué)員

在訓(xùn)練結(jié)束后二周內(nèi),抽樣訪查參加學(xué)員,追蹤其對參加訓(xùn)練的印象及可應(yīng)用程度。

(五)應(yīng)用跟蹤

在訓(xùn)練后一周內(nèi),整理出課程精華摘要,通知各學(xué)員的直屬主管,以利于主管對學(xué)員受訓(xùn)后的應(yīng)用跟蹤。

(六)召開課程檢討會議

針對課程規(guī)劃、執(zhí)行及追蹤相關(guān)人員的意見統(tǒng)計(jì)做全盤檢討,以利于行動展開及往后改善。

企業(yè)員工培訓(xùn)方案評價(jià)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)影響因素

培訓(xùn)的成效評估和反饋是不容忽視的。培訓(xùn)的成效評估一方面是對學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn),另一方面是對培訓(xùn)工作的總結(jié)。選擇什么樣的設(shè)計(jì)取決于幾種因素。在大多數(shù)情況下,決定恰當(dāng)設(shè)計(jì)的因素之一是,能不能得到評價(jià)人力資源開發(fā)培訓(xùn)結(jié)果的合適的數(shù)據(jù)。因素之二是對工作環(huán)境的現(xiàn)實(shí)考慮。評價(jià)設(shè)計(jì)越復(fù)雜,實(shí)施評價(jià)的成本就越高(有效性就越大)。另外,還要考慮對照組的獲得、隨機(jī)抽樣的難易程度、消除學(xué)習(xí)之外的其它因素的影響等。如果設(shè)計(jì)不夠理想,那么人力資源開發(fā)的專業(yè)人士在做出選擇時(shí)要掌握好如何平衡的問題。

新員工入職培訓(xùn)個(gè)人方案4

酒店意識:

酒店意識是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面:

1、服務(wù)意識:酒店是服務(wù)性行業(yè),好客是此行業(yè)的最基本特點(diǎn),服務(wù)是酒店的靈魂與精華。雖然,酒店劃分很多不同的部門,工作職責(zé)也多不一樣,但每個(gè)部門的工作目的很清楚,那就是為了服務(wù)賓客,為了賓客的滿意,作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求,特別是心理需求:

(1)安全:怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等

(2)衛(wèi)生:房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

(3)尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語向客人打招呼

(4)高效:賓客最怕的就是浪費(fèi)時(shí)間和推三阻四

(5)舒適。

所以說,美好的服務(wù)應(yīng)該具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務(wù)意識還包括:優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。

2、公關(guān)意識:包括對外推廣意識(①推廣自身的職業(yè)形象,每一個(gè)員工都代表這酒店的形象,員工的形象就象酒店的廣告一樣,時(shí)刻被賓客注視和關(guān)注。所以說從這點(diǎn)上來說也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn);②推廣酒店的產(chǎn)品。)、對內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識和做好本職工作。

3、成本和效益意識:利潤是酒店賴以生存的基礎(chǔ),成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的經(jīng)濟(jì)效益,酒店才能得以生存和發(fā)展。

4、標(biāo)準(zhǔn)意識:酒店是個(gè)比較規(guī)范的行業(yè),每個(gè)崗位對有自己的工作程序。只有遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),才能使復(fù)雜的系統(tǒng)簡單化,使服務(wù)得以持續(xù)化、程序化,使瑣碎的工作制度化。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代酒店管理的標(biāo)志,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還應(yīng)該在規(guī)范的基礎(chǔ)上加上個(gè)性化服務(wù)。

酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立

酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表,我們永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會來給我們的賓客第一印象。所以,說作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。它包括:

(一)個(gè)人外表:

1、制服:

a、作用:

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計(jì)融合了衛(wèi)生和安全的因素,使用保護(hù)性的布料,利于洗滌、透氣和健康,特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣,適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

b、制服的穿著要求:

⑴、確保你的制服干凈,否則,立刻換掉;

⑵、剪斷露出的線頭,不要把它們拉出來,以免將線抽出;

⑶、確保制服合身;

⑷、常換洗衣服,只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、保持制服和襯衫燙平整,沒有污點(diǎn)和斑點(diǎn);

⑹、總是全套穿著制服,制服要穿著得體并充滿自豪感。

c、穿著制服的舉止:

⑴、不要卷起外衣袖子;

⑵、不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下,到處走動;

⑶、確保制服的扣子都扣好,特別是領(lǐng)口和袖口;

⑷、確保制服的標(biāo)簽沒有外露;

⑸、男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來,女士要經(jīng)常檢查,別讓長襪邊從裙下露出來;

⑹、戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈,繩結(jié)要整潔。

⑺、不要在制服口袋里亂放東西,以免變形;

⑻、隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里,以免彎腰時(shí)掉出來,造成不必要的麻煩。

2、工卡:

⑴、工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;

3、襪子:

⑴、要穿酒店要求或提供的工襪,檢查襪子是否有洞或拉絲,及時(shí)更換;

⑵、男員工

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