智慧教育典型案例：教育傳承非遺文化信息化潤(rùn)澤家國(guó)情懷-非物質(zhì)文化鄉(xiāng)土教材共建共享模式的應(yīng)用與推廣

教育傳承非遺文化，信息化潤(rùn)澤家國(guó)情懷

-------溫州非物質(zhì)文化鄉(xiāng)土教材共建共享模式的應(yīng)用與推廣 負(fù)責(zé)人：周承露章璐林信魏紅林圣科

摘要：

溫州市電教館于2009年組織了一支懂溫州歷史，懂風(fēng)土人情，懂拍攝制作的專業(yè)隊(duì)伍，在前期大量調(diào)研與策劃的基礎(chǔ)上，整合選出最具溫州特色的古建筑、傳統(tǒng)手工工藝、本地食材與節(jié)氣節(jié)日文化等，確定了鄉(xiāng)土教材紀(jì)錄片的拍攝框架。在項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中采用市縣聯(lián)動(dòng)、市校聯(lián)動(dòng)等多種形式相結(jié)合，統(tǒng)一策劃，分頭拍攝，合作編輯，將溫州的歷史、典故、人文等通過(guò)鏡頭語(yǔ)言，通俗易懂地闡述給師生，同時(shí)再借助互聯(lián)網(wǎng)社交平臺(tái)等多種方式，把這份鄉(xiāng)土之情傳遞給在世界各地的溫州人。 一、鄉(xiāng)土教材編制的緣起

（一）政策引領(lǐng)課程改革

教育部2001年頒布的《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》規(guī)定，實(shí)行國(guó)家、地方、學(xué)校三級(jí)課程管理政策。地方課程與校本課程的制訂被納入全國(guó)實(shí)施的義務(wù)教育課程方案中，鄉(xiāng)土教材的編制重新得到重視。鄉(xiāng)土教材是教育教學(xué)和本土文化傳承的有機(jī)組合，是同時(shí)具備“教育性”和“地方性”的教學(xué)資源。鄉(xiāng)土教材作為教材的首要條件，是育人功能，鄉(xiāng)土教材必須適合學(xué)習(xí)者的身心發(fā)展特點(diǎn)，在選題上多選用切近日常生活，本地兒童熟悉的事物。其次，還應(yīng)考慮地方教育發(fā)展的需求，具有地方性特征，尊重本地文化主體地位和文化選擇權(quán)，這也是鄉(xiāng)土教材與國(guó)家統(tǒng)編教材的根本區(qū)別所在。（二）文化傳承時(shí)代之需鄉(xiāng)土教材并非新生事物，早在1903年，清政府在《奏定初等小學(xué)堂章程》中就寫道，歷史“尤當(dāng)先講鄉(xiāng)土歷史”,“地理尤當(dāng)先講有關(guān)系之地理，以養(yǎng)成其愛(ài)鄉(xiāng)土之心”，格物致知宜由近而遠(yuǎn)。因此，歷史、地理授課被與本地神話傳說(shuō)、人物事跡、方言、文學(xué)和民俗故事等知識(shí)相整合起來(lái)，統(tǒng)稱為鄉(xiāng)土教育，這一切的目的都在于由鄉(xiāng)土愛(ài)，推及國(guó)家愛(ài)，培養(yǎng)國(guó)民對(duì)鄉(xiāng)國(guó)的深情。鄉(xiāng)土教材在我國(guó)的發(fā)展已經(jīng)斷斷續(xù)續(xù)走過(guò)了100多年的歷程，它與學(xué)校教育的其他教育內(nèi)容一同擔(dān)負(fù)著向下一代傳授科學(xué)知識(shí)和傳承傳統(tǒng)文化的重任。愛(ài)國(guó)鄉(xiāng)情不僅僅是戰(zhàn)爭(zhēng)年代的特殊需求，現(xiàn)如今的溫州是一個(gè)華僑之都，離情別意，難忘周南是每一個(gè)漂洋過(guò)海溫州人對(duì)這片鄉(xiāng)土的不變赤誠(chéng)情。從思鄉(xiāng)的懷念情懷到對(duì)下一代溫州人華文教育，使家鄉(xiāng)文化從“遙遠(yuǎn)”變得“親近”，讓豐富多彩的鄉(xiāng)土文化在學(xué)生心中生根發(fā)芽，留住歷史文化的根脈，緊緊抓住漸漸流逝的鄉(xiāng)土文化，是當(dāng)下教育不容忽視的責(zé)任。 二、鄉(xiāng)土教材內(nèi)容編制

溫州市電教館從2009年開(kāi)始策劃鄉(xiāng)土教材，選擇用紀(jì)錄片的方式，將溫州的鄉(xiāng)土文化真實(shí)記錄下來(lái)并制作編撰成視頻教材。在項(xiàng)目開(kāi)始之初，電教館聯(lián)合市教研院、市文聯(lián)、市博物館、溫州電視臺(tái)等多家單位，聘請(qǐng)和選拔了一批懂溫州歷史，懂風(fēng)土人情，懂拍攝制作的專家和教師，成立了一支專業(yè)隊(duì)伍，在前期大量調(diào)研與策劃的基礎(chǔ)上，整合選出最具溫州特色的古建筑、傳統(tǒng)手工工藝、本地食材與節(jié)氣節(jié)日文化等，確定了鄉(xiāng)土教材紀(jì)錄片的拍攝框架：按地域分類的《溫州，我的家鄉(xiāng)》、按編年史敘事的《話說(shuō)溫州》和按一年春夏秋冬天節(jié)氣尋找美食的《四季的味道》等三種形式的紀(jì)錄片。每個(gè)合輯里再挑選最具代表性的典型案例，搜集文獻(xiàn)，調(diào)研考證，再進(jìn)行分組攝制。與課程類教材不同，鄉(xiāng)土教材沒(méi)有專業(yè)的教師，教材中所有知識(shí)點(diǎn)來(lái)自大量的古籍文獻(xiàn)，如《溫州府志》、《溫州經(jīng)籍志》、《甌東私錄》、《甌海軼聞》等；在對(duì)比文獻(xiàn)的同時(shí)，紀(jì)錄片對(duì)于鏡頭中道具的選擇，如演員服飾的搭配，更細(xì)至一些古代宴席上的菜式擺盤，都特地請(qǐng)教了溫州民間相關(guān)行業(yè)的專家，力求盡量還原歷史的真實(shí)性。教育是民生工程，也是全民最關(guān)心的頭等大事，專家們?cè)诼?tīng)聞鄉(xiāng)土教材制作的用意后，均紛紛傾力相助，提供珍貴老照片素材、文字資料、甚至是祖?zhèn)鞯闹谱鞴に嚺c配方也愿意讓攝制組記錄拍攝下來(lái)。 （一）非遺古跡，按地區(qū)分類拍攝《溫州，我的家鄉(xiāng)》

《溫州，我的家鄉(xiāng)》是溫州市電教館于2013年?duì)款^拍攝的第一部大型紀(jì)錄片。主要選取了溫州的12個(gè)縣（市、區(qū)）最具代表性的古建筑、古法工藝、戲曲藝術(shù)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等，分集分主題攝制，現(xiàn)已完成《甌窯》、《楠溪江古村落》、《玉海樓》共37集精品紀(jì)錄片，在溫州教育影院點(diǎn)播次數(shù)達(dá)上百萬(wàn)次。攝制組在編選拍攝對(duì)象的時(shí)候，從教研院、市文聯(lián)、民俗協(xié)會(huì)、博物館、教育隊(duì)伍等跨領(lǐng)域聘請(qǐng)了熟知溫州歷史文化的專家，成立了顧問(wèn)組，多次開(kāi)會(huì)商討制定鄉(xiāng)土教材內(nèi)容，從如何選題到知識(shí)點(diǎn)切入教學(xué)都做了詳細(xì)的敲定。在攝制方面，電教館有著專業(yè)的攝制人員，所有鏡頭實(shí)地考察拍攝，積累了大量一手獨(dú)家素材。如《泰順廊橋》一集，攝制組入駐泰順山區(qū)，在當(dāng)?shù)厝说膸ьI(lǐng)下，尋找了100座古廊橋，除去年久失修的3座外，第一次完整記錄了所有的泰順廊橋，拍攝后不久，在當(dāng)年夏季的臺(tái)風(fēng)季因自然災(zāi)害又有2座古廊橋消失了。這些記錄下的鏡頭不僅僅被編進(jìn)教材，更是把逐漸被時(shí)間帶走的歷史用影像永久保存下來(lái)。（二）口述歷史，按年代分類拍攝《話說(shuō)溫州》

2016年溫州市電教館開(kāi)始邀請(qǐng)老一輩民俗文化專家，開(kāi)拍一部以說(shuō)書形式來(lái)講述溫州歷史的紀(jì)錄片《話說(shuō)溫州》。這部片子在延續(xù)之前紀(jì)錄片風(fēng)格的基礎(chǔ)上，將沒(méi)有辦法實(shí)拍或?qū)嵨镌佻F(xiàn)的歷史典故、神話傳說(shuō)、坊間故事等等，通過(guò)老人的口述保存下來(lái)。第一期邀請(qǐng)了溫州市特級(jí)教師、溫州文化民俗專家谷定珍教授來(lái)做主講，從東甌文化的“甌”字說(shuō)起，由古代的寫法到現(xiàn)代簡(jiǎn)體字的演變，貫穿從公元前190年到現(xiàn)代化溫州的歷史，講述民族精神在時(shí)代變遷中延續(xù)和創(chuàng)新。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的歷史結(jié)晶，蘊(yùn)含在甌窯的現(xiàn)代化審美改變中，深藏在吳儂軟語(yǔ)的甌腔甌韻里，也流淌在溫州人自古至今勇于闖蕩拼搏的血液內(nèi)。這些沒(méi)法用鏡頭語(yǔ)言描述的無(wú)形之文化，在老一輩人的口口言傳下，繪聲繪色的描述里，給學(xué)生甚至現(xiàn)代成年人都上了寶貴而生動(dòng)的一課。 （三）傳統(tǒng)食材，按時(shí)間分類拍攝《四季的味道》

2017年開(kāi)拍的《四季的味道》是一部以美食為切入點(diǎn)，講述美味背后的傳統(tǒng)典故與溫州人生活觀念的紀(jì)錄片。分春夏秋冬四篇共12集，在每個(gè)季節(jié)篇中選用最具代表性的時(shí)令食材和節(jié)令食品，融合了美食與文化，讓學(xué)生在吃這件最日常的小事上感受溫州文化之博大底蘊(yùn)。片中的每一種食材，攝制組都選擇了一位相關(guān)人物作為敘事者，不僅拍人拍食物，更是拍人與食物之間的故事。如《中秋月圓餅更甜》一集中，攝制組取景到溫州傳統(tǒng)潮式月餅發(fā)源地蒼南縣靈溪鎮(zhèn)，在一家百年老店的傳人陳爾志師傅的幫助下，通過(guò)拍攝他對(duì)月餅制作的癡迷與繼承百年家業(yè)的故事，給學(xué)生在描述月餅工藝的同時(shí)，展現(xiàn)了一代手工匠人對(duì)傳統(tǒng)文化精神的傳承，利用真人真事，發(fā)掘歷史與人文情感的真切。在錄制溫州除夕夜傳統(tǒng)高腳碗十色冷盤一集中，攝制組特地請(qǐng)到了甌菜大師黃云波的后代傳人黃淑堅(jiān)先生，除了展示大師的精湛廚藝外，更展現(xiàn)一代傳人歷盡幾十年用甌菜見(jiàn)證家宴國(guó)宴的堅(jiān)守，從一個(gè)側(cè)面記錄下社會(huì)發(fā)展帶動(dòng)了餐桌上菜品的改變，溫州人生活條件的改善與生活觀念向著健康化發(fā)展。 三、項(xiàng)目的推廣

優(yōu)秀的教育資源，離不開(kāi)共建共享和有效落地、推廣機(jī)制。溫州電教館借助信息化手段，建設(shè)數(shù)字化共享平臺(tái)，發(fā)動(dòng)市縣校三級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，創(chuàng)造共建共享環(huán)境，去中心化使得資源使用者亦是建設(shè)者，讓全民參與資源建設(shè)，優(yōu)質(zhì)資源使用與分享交替循環(huán)，同時(shí)有效利用移動(dòng)終端及社交平臺(tái)，將學(xué)習(xí)與生活有機(jī)結(jié)合，形成非正式學(xué)習(xí)環(huán)境的優(yōu)良氛圍。 （一）三級(jí)聯(lián)動(dòng)，共建共享

溫州市電教館在攝制完第一期10部《溫州，我的家鄉(xiāng)》紀(jì)錄片之后，發(fā)動(dòng)市縣校三級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，用行政指標(biāo)推進(jìn)資源共建共享理念。以第一期10部精品案例紀(jì)錄片為模板，動(dòng)員各縣（市、區(qū)）深入了解本地特色文化，從本土視角出發(fā)，多方面挖掘，自行申報(bào)要拍攝的選題。電教館在征集到各縣（市、區(qū)）的選題后，統(tǒng)一協(xié)調(diào)經(jīng)費(fèi)，再由各區(qū)縣自行拍攝制作。如瑞安制作的《瑞安鼓詞》，蒼南制作的《蒲壯所城》，平陽(yáng)制作的《順溪古建筑群》等紀(jì)錄片，因地制宜，擁有本地獨(dú)特的文化細(xì)節(jié)，效果是統(tǒng)一拍攝所不能達(dá)到的，片子一經(jīng)推廣便受到好評(píng)。任務(wù)下放的市縣聯(lián)動(dòng)機(jī)制，不僅能夠收獲只有當(dāng)?shù)夭庞械膶氋F素材資源，更以良性互動(dòng)模式促進(jìn)資源的共建，使得鄉(xiāng)土教材的編制有了源源不斷的資源供給。 （二）教師善用，走進(jìn)課堂

選用視頻紀(jì)錄片作為鄉(xiāng)土教材的展現(xiàn)形式，不僅能用鏡頭將學(xué)生難以接觸到的民間習(xí)俗搬進(jìn)教室，更因視頻擁有故事性地剪輯方式，將歷史、典故、人文等通過(guò)鏡頭語(yǔ)言，通俗易懂地闡述給師生。同時(shí)，通過(guò)編撰，散落在民間的數(shù)不盡的文化寶藏，被以主題的形式編輯成集，更利于梳理成章。鄉(xiāng)土教材第一期上傳網(wǎng)絡(luò)后，便得到了一線教師的廣泛好評(píng)，為教師備課提供了嚴(yán)謹(jǐn)豐富的素材。各地各校以此為藍(lán)本，結(jié)合本地特色，開(kāi)設(shè)了豐富多彩的鄉(xiāng)土課程。瑞安市馬鞍山實(shí)驗(yàn)小學(xué)，邀請(qǐng)大師進(jìn)入課堂，用溫州鼓詞為孩子們解說(shuō)歷史故事，增進(jìn)趣味；平陽(yáng)學(xué)校借助本地特色木偶戲，生動(dòng)演繹武松打虎，豐富課堂教學(xué)；溫州實(shí)驗(yàn)小學(xué)利用藍(lán)夾纈工藝，讓孩子們體會(huì)傳統(tǒng)染布工藝，并用學(xué)生親手制成的美麗方巾走T臺(tái)，演繹傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。走近甌劇百年戲文道不完，甌腔歐韻唱不盡，傳統(tǒng)文化和學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的貫穿活用，是鄉(xiāng)土教材的教育初衷，一線教師靈活運(yùn)用地方文化精髓去影響孩子的心靈空間，人文視野，讓他們身上具有溫州文化的特質(zhì)，更讓溫州古老的文化、藝術(shù)得以延續(xù)，并重放異彩。 （三）社交互聯(lián)，走進(jìn)生活

在Web2.0理念下，人們更加希望互聯(lián)網(wǎng)具有良好的人性化、開(kāi)放的民主化、以及貼切的社會(huì)化；開(kāi)放性、互動(dòng)性、參與性、可擴(kuò)展性逐漸成為人們追求的目標(biāo)。為此溫州市電教館不僅在鄉(xiāng)土教材資源方面做了建設(shè)，更放眼信息化環(huán)境，搭建可供全市師生交互的視頻共建共享影院平臺(tái)，在借助互聯(lián)網(wǎng)傳播的基礎(chǔ)上，更期待師生學(xué)習(xí)交互，營(yíng)造良好的虛擬學(xué)習(xí)社區(qū)環(huán)境，從知識(shí)共享向著知識(shí)創(chuàng)造并進(jìn)。目前“溫州教育影院”共建共享平臺(tái)上已有視頻教育資源17400余部，其中鄉(xiāng)土教材欄目最受歡迎。鄉(xiāng)土教材系列紀(jì)錄片深度詮釋本地區(qū)的文化，片子富有鮮明地方特色和教育意義，是統(tǒng)一編制教材所不能及的。教育影院共建共享模式希望能夠帶動(dòng)更多的教師學(xué)生成為“拍客”，把他們制作的視頻上傳，一方面能夠利用面向公眾這一理念，為資源庫(kù)的快速擴(kuò)充提供可能；另一方面更希望引導(dǎo)學(xué)生建立從被動(dòng)接受學(xué)習(xí)到主動(dòng)創(chuàng)造知識(shí)的新學(xué)習(xí)形態(tài)。此外，溫州市電教館還借助微信公眾號(hào)、微博等各種信息化手段，拓寬鄉(xiāng)土教材資源推廣渠道。例如《四季的味道》的每一集會(huì)根據(jù)時(shí)間，在對(duì)應(yīng)的節(jié)氣前后，通過(guò)電教館的微信公眾號(hào)推送給師生，應(yīng)景且具實(shí)時(shí)性的分享在朋友圈乃至全社會(huì)引起廣泛關(guān)注。溫州市電教館通過(guò)信息化的手段，讓原本源于生活的鄉(xiāng)土教材，重新貼近融入生活，讓學(xué)生感悟更深，使得教材不僅僅是知識(shí)的傳遞，更重要的是文化氛圍的營(yíng)造。 （四）城市禮物，文化饋贈(zèng)

這些講述溫州故事的紀(jì)錄片不僅僅是教材，更是溫州城市寶貴的文化記憶。在作為教材推廣給師生和學(xué)校的同時(shí)，更和社會(huì)民間緊密聯(lián)合。歷史遺跡正在逐漸消亡，更有一些文化和手工技藝只存在于上一輩人的口口相傳中，很可能隨著一代人的離去而消失。在拍攝傳統(tǒng)手工藝人的同時(shí)，對(duì)這些面臨被機(jī)器工業(yè)化代替的老工藝而言，更是是一份保留，一次呼吁。溫州市電教館致力于打造一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)泥l(xiāng)土資料素材庫(kù)，為教師在備課的時(shí)候，提供百度上難以搜索到的，已經(jīng)過(guò)整合的素材。平臺(tái)上甄選的視頻，由電教館編制成集，壓制成光盤出版發(fā)行，發(fā)放至各學(xué)校，同時(shí)也用作溫州地區(qū)與世界其他城市的文化交流資源與饋贈(zèng)的禮物，是溫州電教館人對(duì)保留溫州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)盡的一份微薄之力。 四、問(wèn)題與未來(lái)展望

鄉(xiāng)土教材建設(shè)，是溫州教育一直以來(lái)致力的方向之一，除了溫州市電教館，溫州外僑辦、溫州市文聯(lián)、溫州民俗協(xié)會(huì)都有自發(fā)參與，各自為保護(hù)溫州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)盡一份力。各單位的力量匯集，正展現(xiàn)了溫州人團(tuán)結(jié)聚力的特點(diǎn)，是溫州教育值得欣慰和驕傲的地方。鄉(xiāng)土教材的建設(shè)任重而道遠(yuǎn)，是一項(xiàng)復(fù)雜而耗費(fèi)時(shí)間的教育任務(wù)。因其知識(shí)點(diǎn)龐大而分散，且沒(méi)有全才型的人員，所有的教材脈絡(luò)編輯與選題都需要耗費(fèi)大量的人力與時(shí)間，為了教材的學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)，從文獻(xiàn)搜集到實(shí)地調(diào)研，都必須有專人統(tǒng)一負(fù)責(zé)，由專家審核把關(guān)。其次，鄉(xiāng)土教材的宣傳推廣也是重中之重，教材往往不受重視，僅靠學(xué)校的地方課程推廣力度不夠，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代眼花繚亂的快節(jié)奏短視頻覆蓋了學(xué)生大部分瀏覽時(shí)間，用時(shí)間沉淀下的文化紀(jì)錄片反而不受年輕人歡迎，如何調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣回歸傳統(tǒng)文化等等都是鄉(xiāng)土教材建設(shè)面臨的迫切難題。溫州市電教館會(huì)從這幾年的經(jīng)驗(yàn)中汲取智慧，以行政優(yōu)勢(shì)為抓手，匯聚社會(huì)各界力量，善用信息化手段，帶領(lǐng)溫州鄉(xiāng)土教材建設(shè)更上一個(gè)臺(tái)階。 （一）完善平臺(tái)建設(shè)，革新資源共建理念

好的推廣渠道能使好資源的有效利用事半功倍，鄉(xiāng)土教材和傳統(tǒng)教學(xué)科目不同，它有很強(qiáng)的自由度和學(xué)校自主發(fā)揮空間。溫州市電教館希望做好市縣校三級(jí)聯(lián)動(dòng)，由市級(jí)統(tǒng)一搭建云端平臺(tái)網(wǎng)站，為包括鄉(xiāng)土教材在內(nèi)的所有教育視頻資源搭建一個(gè)安全、便捷，可供全市師生上傳下載共建共享的云端資源庫(kù)。目前的“溫州教育影院”已經(jīng)為鄉(xiāng)土教材開(kāi)設(shè)了獨(dú)立的專欄，網(wǎng)站上所有資源可供師生轉(zhuǎn)載，并支持PC端和移動(dòng)app端使用。2015年互聯(lián)網(wǎng)圖片瀏覽首度超越文字瀏覽量，直播和短視頻應(yīng)用如潮水般涌現(xiàn)。這些都在告訴教育者們，時(shí)代變化的消息。當(dāng)下，影院正在逐步改革，從傳統(tǒng)的課堂錄像、紀(jì)錄片等長(zhǎng)視頻逐步向以知識(shí)點(diǎn)形式時(shí)長(zhǎng)三到五分鐘的微課、微記錄、隨手抓拍等短視頻方向轉(zhuǎn)變。未來(lái)希望在移動(dòng)端app上能夠完善內(nèi)嵌式拍攝和自帶剪輯制作小短片的功能，讓