職業(yè)教育課程標準課件

職業(yè)教育課程標準職業(yè)教育課程標準第一節(jié)職業(yè)教育課程標準概述一、職業(yè)教育課程標準的涵義

二、職業(yè)教育課程標準的框架三、職業(yè)教育課程標準的特點

四、職業(yè)教育課程標準與教學大綱、能力標準的關(guān)系

第二節(jié)

職業(yè)教育課程標準的體系構(gòu)成

一、當前國內(nèi)外只職業(yè)教育課程標準的現(xiàn)實狀況

二、職業(yè)教育課程標準的兩級結(jié)構(gòu)三、職業(yè)院校層面的三種典型課程標準

第三節(jié)職業(yè)教育課程標準的構(gòu)建一、職業(yè)教育課程標準的價值取向二、構(gòu)建職業(yè)教育課程標準的主體三、建構(gòu)職業(yè)教育課程標準的程序第四節(jié)職業(yè)教育課程標準舉樣一、職業(yè)教育課程標準案例二、案例簡評課程方案（案例1：東北師大課程方案）學科課程標準（案例2：某中職專業(yè)課程目標）教學目標(一)課程方案定義：課程方案俗稱人才培養(yǎng)方案。它是對人才培養(yǎng)目標與過程的整體規(guī)定，是學校全面展開人才培訓工作的基本依據(jù)。（二）課程標準定義課程標準是對某門具體課程的目標、內(nèi)容、組織及教材編寫與實施要求等要素的規(guī)定。想一想？課程標準〓教學大綱？（三）職業(yè)教育課程標準職業(yè)教育課程標準是根據(jù)特定職業(yè)教育領(lǐng)域內(nèi)一定學段的課程目標，以學生職業(yè)能力和職業(yè)技能的形成為重點，為教與學提供詳細指導而編寫的指導性文件。1、前言（1）職業(yè)教育課程的性質(zhì)（2）課程設計的基本理念（3）課程標準的設計思路職業(yè)教育課程目標確定的因素分析一、技術(shù)發(fā)展水平的影響（三個階段）1、機會的技術(shù)(史前人類和原始部落人的技術(shù)）2、工匠的技術(shù)(經(jīng)驗技術(shù))----學徒制

3、工程科學技術(shù)(理論技術(shù))-----學校教育獲得經(jīng)驗性技藝掌握相關(guān)理論知識二、職業(yè)教育理念的影響(一)職業(yè)教育課程開發(fā)的理念之爭1、以經(jīng)濟為中心還是以人為中心人力資本理論與批判理論取向2、以技能為中心還是以理論為中心您的觀點是什么？為什么？三、課程開發(fā)模式世界上三大職業(yè)教育模式學校模式強調(diào)職業(yè)教育作為一種教育所具有的人本屬性強調(diào)知識的理論性、系統(tǒng)性、完整性，使得職業(yè)教育嚴重脫離了職業(yè)實踐；從就業(yè)導向的目標來看，也使得職業(yè)教育成為一種過度知識化的教育。中國、前蘇聯(lián)、前東歐和大多數(shù)發(fā)展中國家，資本主義國家里中央集權(quán)比較多的國家如意大利和法國。企業(yè)模式關(guān)注“三性”：技能性、針對性、實踐性。企業(yè)需要什么就學什么，課程和教學強烈指向企業(yè)的需求。問題企業(yè)培訓的功利性傾向很明顯，學生在一個企業(yè)接受培訓參加工作后再想轉(zhuǎn)到另外一個企業(yè)就非常困難，企業(yè)模式顯然制約了個人生涯的發(fā)展以日本為代表學校加企業(yè)的模式：

以德國“雙元制”職業(yè)教育最為典型，是一種以企業(yè)為主體，力圖把社會需求或企業(yè)需求與教育需求和個人需求結(jié)合起來的一種模式。3、課程內(nèi)容課程內(nèi)容的確定與專業(yè)目標和涵蓋的工作任務有關(guān)。4、課程實施建議（1）教材編寫建議：課程標準是依據(jù)（2）教學建議（3）教學評價建議（4）課程條件四、職業(yè)教育課程標準與教學大綱、能力標準的關(guān)系（一）課程標準與教學大綱的區(qū)別1、出發(fā)點不同2、學習方式不同3、關(guān)注點不同（二）職業(yè)教育課程標準與職業(yè)能力標準的關(guān)系1、職業(yè)教育課程標準是教學目標與職業(yè)能力標準的銜接點2、職業(yè)教育考察標準要突出職業(yè)能力標準3、職業(yè)教育課程標準應該高于職業(yè)能力標準專業(yè)技能不等于職業(yè)能力職業(yè)能力涵蓋專業(yè)技能實踐能力、職業(yè)能力的內(nèi)涵實踐能力是指人們改造自然和改造社會的有意識的活動中體現(xiàn)出來的能力，強調(diào)在改造自然、改造社會的過程中表現(xiàn)出來的能動性和實際作用職業(yè)能力是從業(yè)者在職業(yè)活動中表現(xiàn)出來的實踐能力，由專業(yè)能力、方法能力、社會能力組成以社會能力訓練為載體加強禮貌禮儀教育心理健康教育職業(yè)道德行為養(yǎng)成教育學會做人、學會做事學會生存、學會發(fā)展職業(yè)能力方法能力專業(yè)能力社會能力掌握技能掌握知識學會共處學會做人學會學習學會工作基本發(fā)展能力基本發(fā)展能力基本生存能力

當勞動組織發(fā)生變化或者當職業(yè)發(fā)生變更的時候，這種能力依然存在從而能重新獲得新的知識或新的技能關(guān)鍵能力定位能力

社會能力是從業(yè)者適應社會、融入社會的能力，是指從事職業(yè)活動所需要的社會行為能力，強調(diào)在職業(yè)活動中對社會的適應性，是職業(yè)能力的重要組成部分?？缏殬I(yè)能力關(guān)鍵能力通用能力非智力因素情商社會能力任何專業(yè)學生均應提高的能力現(xiàn)代職教理念本土化社會能力訓練沒有受到應有的重視發(fā)達國家已十分重視第二節(jié)職業(yè)教育課程標準的體系構(gòu)成一、當前國內(nèi)外職業(yè)教育課程標準的現(xiàn)實狀況國外：專門研究，不斷修訂完善國內(nèi)：比較薄弱二、職業(yè)教育課程標準的兩級架構(gòu)（一）政府層面的課程標準國家標準：專業(yè)目錄、專業(yè)設置標準省級標準（二）學校層面的課程標準培養(yǎng)方案、專業(yè)大類課程標準和課程管理文件三、職業(yè)院校層面的三種典型課程標準（一）普通文化課程標準合格公民必需的基礎；專業(yè)必要的保證；終身發(fā)展一定的準備。服務性、整合性、實踐性（二）專業(yè)課程標準能力本位、基于實踐體系的課程理論服務于實踐；行業(yè)依賴性；職業(yè)定向與未來發(fā)展相結(jié)合（三）綜合實踐課程標準以職業(yè)需要為主線地域性產(chǎn)學結(jié)合第三節(jié)職業(yè)教育課程標準的構(gòu)建一、職業(yè)教育課程標準的價值取向（一）綜合職業(yè)素質(zhì)為基礎指學生個體在掌握本專業(yè)的專業(yè)技術(shù)能力的同時，還要掌握其他相關(guān)的能力。其他專業(yè)技術(shù)能力、方法能力和社會能力。（二）實踐能力導向“適應社會生產(chǎn)、建設、管理和服務的高等技術(shù)應用型專業(yè)人才?！保ㄈ┤烁癖疚缓暧^：學會生存、學會認知、學會共同生活和學會做事。微觀：健康的個性，創(chuàng)造個體潛能充公施展的氛圍……二、構(gòu)建職業(yè)教育課程標準的主體（一）地方政府（二）行業(yè)協(xié)會（三）職業(yè)教育專家（四）職業(yè)院校教師（五）職業(yè)院校學生三、構(gòu)建職業(yè)教育課程標準的程序（一）工作現(xiàn)狀分析（二）課程結(jié)構(gòu)分析（三）課程內(nèi)容分析（四）形成課程標準文本（五）課程標準的認證與頒布工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的一般步驟工作任務分析根據(jù)專業(yè)對應工作崗位及崗位群實施典型工作任務分析行動領(lǐng)域歸納根據(jù)能力復雜程度整合典型工作任務形成綜合能力領(lǐng)域?qū)W習領(lǐng)域轉(zhuǎn)換根據(jù)認知及職業(yè)成長規(guī)律遞進重構(gòu)行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)換為課程學習情景設計根據(jù)完整思維及職業(yè)特征分解學習領(lǐng)域為主題學習單元工作過程分析教學過程分析職業(yè)能力分析課程及體系設置課程教學設計第四節(jié)職業(yè)教育課程標準舉樣三年制專業(yè)課程開發(fā)案例——服裝設計專業(yè)課程解決方案專業(yè)專業(yè)職業(yè)目標職業(yè)能力行動領(lǐng)域（專業(yè)任務要求）學習領(lǐng)域（專業(yè)課程要求）專門技術(shù)能力關(guān)鍵能力專門技術(shù)專門技術(shù)單元學習能力工作能力創(chuàng)新思維和能力任務名稱任務要求知識整合課程服裝設計與工藝

成衣設計師

服裝制版1．服裝平面制板2.服裝立體制板3．服裝推版4.服裝CAD

學習能力：學習中發(fā)現(xiàn)問題、歸納問題、總結(jié)問題的能力工作能力：工作中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力創(chuàng)新思維和能力：工作中能提出多種解決問題方案的能力主題服裝制版1．編寫服裝結(jié)構(gòu)設計方案2．完成服裝設計方案的制板3．制作工業(yè)板1.人體測量定位2.服裝結(jié)構(gòu)設計的基本原理3.服裝的板型制作4.服裝推板原理

5.制作工業(yè)板

1．服裝結(jié)構(gòu)設計2．服裝制板與推板3．服裝（CAD）（1）專業(yè)職業(yè)分析1）專業(yè)職業(yè)能力——學習分析專業(yè)專業(yè)職業(yè)目標職業(yè)能力行動領(lǐng)域（專業(yè)任務要求）學習領(lǐng)域（專業(yè)課程要求）專門技術(shù)能力關(guān)鍵能力專門技術(shù)專門技術(shù)單元學習能力工作能力創(chuàng)新思維和能力任務名稱任務要求知識整合課程服裝設計與工藝

成衣設計師

服裝工藝1.服裝材料的二次創(chuàng)造2.服裝工藝制作學習能力：觸類旁通，掌握新技術(shù)、新設備的能力工作能力：對過程和產(chǎn)品質(zhì)量的自我控制以及工作評價的能力創(chuàng)新思維和能力：工作中能提出多種解決問題的思路，完成任務的能力

主題服裝工藝1.行服裝結(jié)構(gòu)設計的分析與定位2.編寫服裝工藝流程方案

3.將平面結(jié)構(gòu)板型轉(zhuǎn)變?yōu)榉b成衣（樣衣制作）4.編寫產(chǎn)品檢驗書

1.1.準備材料

2.裁剪工藝技能知識3.縫紉設備的使用方法4.縫制工藝流程5.整燙工藝6.質(zhì)量檢驗1．服裝材料的二次創(chuàng)造2．縫紉設備的使用與管理3.服裝工藝設計

專業(yè)專業(yè)職業(yè)目標職業(yè)能力行動領(lǐng)域（專業(yè)任務要求）學習領(lǐng)域（專業(yè)課程要求）專門技術(shù)能力關(guān)鍵能力專門技術(shù)專門技術(shù)單元學習能力工作能力創(chuàng)新思維和能力任務名稱任務要求知識整合課程服裝設計與工藝

成衣設計師

服裝設計1．繪制服裝效果圖2.服裝造型設計2．服裝款式結(jié)構(gòu)設計3．服裝色彩設計4．服裝制版設計5．服裝工藝設計學習能力：提取信息的能力，觸類旁通的能力工作能力：

運用所學知識。提出工作方案，完成工作任務的能力創(chuàng)新思維和能力：學習中能提出不同見解的能力主題服裝設計1.進行市場調(diào)研2.構(gòu)思設計3.繪制設計草圖

4.繪制系列設計草圖5.繪制彩色效果圖

6.繪制平面造型結(jié)構(gòu)圖7.選擇面料1.服裝設計效果圖2.服裝造型設計3.服裝色彩設計4.服裝結(jié)構(gòu)設計5.服裝工藝設計11.服裝設計基礎2.服飾色彩設計3.服裝專題設計4.服裝品牌設計

2）專業(yè)單項能力——學習鏈接

第一階段第二階段第三階段服裝結(jié)構(gòu)設計服裝制版與推版服裝工藝設計服裝專題設計服裝材料的二次創(chuàng)造與制作設備的使用管理服裝設計基礎計算機輔助制版與推版-制作工業(yè)版服飾品設計與制作計算機輔助設計服裝主題設計3）專業(yè)職業(yè)延展能力——學習分析

專業(yè)

專業(yè)職業(yè)目標

職業(yè)延展能力

行動領(lǐng)域（專業(yè)輔助任務）

學習領(lǐng)域（專業(yè)選修課程）

專門能力

關(guān)鍵能力

專門技術(shù)專門技術(shù)

能力單元學習能力工作能力創(chuàng)新思維和能力

服裝設計與工藝

服裝市場營銷員

服裝市場營銷1．具備對市場變化的預測能力2．具備對市場信息的收集能力3．具備對產(chǎn)品推出準確定位的能力4．具備良好的促銷手段的策劃能力5．具備售后服務的策劃能力學習能力：1．

提取信息的能力2．

分析，歸納和總結(jié)問題的能力3．

獲取新知識的能力4．

掌握新技術(shù)、新設備和新系統(tǒng)的能力5．

與團隊協(xié)調(diào)合作的能力6．

工作中多種解決問題的思路，圓滿完成任務的能力在充分的調(diào)研、分析市場的前提下，對產(chǎn)品推出準確地進行市場信息處理、市場定位、銷售管理、品牌策略和售后管理1．

市場信息處理2．

市場定位3．

銷售管理4．

品牌策略5．