農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展課件

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2022/10/31第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2022/10/23第五章農(nóng)業(yè)文明與1第一節(jié)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展

古之人民，皆食禽獸肉。至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足。于是神農(nóng)因天之時，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作，神而化之，使民宜之，故謂之神農(nóng)也?！栋谆⑼ā分劣谏褶r(nóng)，以為行蟲走獸，難以養(yǎng)民，乃求可食之物，嘗百草之實，察酸苦之味，教民食五谷?！缎抡Z》

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第一節(jié)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2

神農(nóng)氏的農(nóng)業(yè)教育作用,使人類從單向地依附自然轉(zhuǎn)向以人力再造更適合人類生活的自然。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展神農(nóng)氏的農(nóng)業(yè)教育作用,使人類從單向地依附自然轉(zhuǎn)向以人力3

一、原始農(nóng)業(yè)1.產(chǎn)生原始農(nóng)業(yè)的最初階段是刀耕火種農(nóng)業(yè)。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工具是石斧、尖木棒等。從世界各地考古發(fā)掘資料來看，農(nóng)業(yè)出現(xiàn)在距今1萬年左右的新石器時代。農(nóng)業(yè)起源于北緯40度~南緯10度之間。西亞、中美洲和中國是人類最早的三個農(nóng)業(yè)中心。約在公元前8000年左右，人類開始馴養(yǎng)繁殖動物和種植栽培農(nóng)作物，這樣，以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主的原始農(nóng)業(yè)逐漸產(chǎn)生。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展一、原始農(nóng)業(yè)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展4西亞、中美洲和中國是人類最早的三個農(nóng)業(yè)中心。

西亞（世界最早農(nóng)業(yè)發(fā)源地，大麥小麥原產(chǎn)地)中美洲（栽培玉米，培植南瓜、莧、蠶豆等）中國（最早產(chǎn)粟的國家，水稻發(fā)源地之一）第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展西亞、中美洲和中國是人類最早的三個農(nóng)業(yè)中心。第五章農(nóng)業(yè)文明與5

原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因：

⑴在采集實踐的基礎(chǔ)上，人類對自然界的認識逐漸深入，將一些可食植物栽培為農(nóng)作物，并開始制造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，原始農(nóng)業(yè)逐漸產(chǎn)生，以此獲得更為穩(wěn)定有保證的生活來源。

⑵人口增多迫切需要更多的生活資料，促使人類改變生產(chǎn)方式，實現(xiàn)從采集、狩獵活動向以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要內(nèi)容的轉(zhuǎn)變。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展6農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義：⑴農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生使人類由食物的采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锏纳a(chǎn)者，由攫取經(jīng)濟變?yōu)樯a(chǎn)經(jīng)濟；⑵農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)使人類開始了定居生活，它有利于社會的穩(wěn)定和延續(xù)；⑶它促進了人類對自然界的認識，推動了科學技術(shù)和文化的發(fā)展。⑷農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)導(dǎo)致了人口數(shù)量的增加和人類分布區(qū)域的擴大，為人類進入文明社會奠定了基礎(chǔ)。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展7“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。五谷豐登第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、8黍

黍

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展黍黍第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展9第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展10六畜興旺第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展六畜興旺第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展11

2.原始農(nóng)業(yè)的主要特征：生產(chǎn)工具落后，生產(chǎn)水平低下，因而只能靠自然力去恢復(fù)地力。在耕作制度上，有輪墾制、燒墾制（“刀耕火種”“刀耕火種”）。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2.原始農(nóng)業(yè)的主要特征：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)12

二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)隨著煉鐵技術(shù)及鐵制工具制作技術(shù)的成熟，并且隨著鐵制農(nóng)具和牛耕的普及，原始農(nóng)業(yè)發(fā)展進入了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段。從公元前500年左右至19世紀中葉，農(nóng)業(yè)是最主要的經(jīng)濟部門，絕大多數(shù)人口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因而稱之為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時期。北非尼羅河流域、西亞兩河流域、南亞印度河流域和東亞黃河流域，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)較發(fā)達的地區(qū)。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展13古代埃及尼羅河定期泛濫帶來肥沃土地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用煉銅技術(shù)和青銅工具較早學會使用桔槔汲水灌溉，擴大耕種面積在生產(chǎn)中，推廣使用有把手的耕犁，耕種方式上采用了輪作制，生產(chǎn)中普遍使用奴隸。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)達到最高水平，推動奴隸制經(jīng)濟全面繁榮。桔槔第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展古代埃及尼羅河定期泛濫帶來肥沃土地在生產(chǎn)中，推廣使用有把手的14西亞地區(qū)的古巴比倫王國青銅得到廣泛使用田野上出現(xiàn)附有播種漏斗的改良犁灌溉系統(tǒng)有了進一步擴大和改善比較完善的揚水裝置得到廣泛采用“難道你不知道田地是國家的生命嗎？”第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展西亞地區(qū)的古巴比倫王國青銅得到廣泛使用“難道你不知道田地是國15印度河流域有發(fā)達的糧食生產(chǎn)棉花種植面積和棉紡織品的生產(chǎn)量在當時世界位居前列孔雀王朝后鐵器的織造與使用普遍，灌溉事業(yè)有很大發(fā)展，各地開鑿運河、溝渠、水道，設(shè)專司管理水利農(nóng)作物品種多，包括水稻、大麥、小麥、胡麻和甘蔗第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展印度河流域有發(fā)達的糧食生產(chǎn)農(nóng)作物品種多，包括水稻、第五章農(nóng)業(yè)16古代中國獎勵耕戰(zhàn)開墾荒地興建水利（秦渠、都江堰）第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展古代中國獎勵耕戰(zhàn)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展17第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展18

1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點

精耕細作：一方面是生產(chǎn)工具的進步，在煉鐵技術(shù)和畜力使用基礎(chǔ)上出現(xiàn)的犁耕，大大提高了勞動生產(chǎn)率；另一方面是對自然界利用能力的進步，改變了原始農(nóng)業(yè)只靠長期休閑、自然恢復(fù)地力的狀況?？刹捎檬┓?、間作、套種等復(fù)種耕作制度。

小生產(chǎn)：農(nóng)業(yè)部門結(jié)構(gòu)較單一，生產(chǎn)規(guī)模較小，經(jīng)營管理和生產(chǎn)技術(shù)仍較落后，抗御自然災(zāi)害能力差，商品經(jīng)濟較薄弱。

耕地增長：出現(xiàn)梯田、圩田、湖田和葑田等。

農(nóng)作物范圍擴大：包括經(jīng)濟作物和畜牧業(yè)。出現(xiàn)煙草、甜菜、油菜、黑麥等。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展19

2.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在中國，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會發(fā)端于夏、商、周三代，定型于秦漢，發(fā)展于隋唐，深化于明清，形成了一套完整成熟的農(nóng)業(yè)體系。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以男耕女織、自給自足為主要特征的分散的小農(nóng)經(jīng)濟。

耕作制度：秦漢連作制；漢代輪作制；魏晉南北朝輪作體系；隋、唐、宋、元江南稻麥輪作為主體的耕作制度等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在相當長的一段時期達到在世界傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的高峰。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)20

3.西方的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中世紀歐洲地區(qū)典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是休閑、輪作并兼有放牧地的二圃或三圃耕作制，它將種植業(yè)與畜牧業(yè)結(jié)合在一起。二圃制和三圃制耕地利用率均較低，由于耕作粗放，適合于當時地廣人稀、耕地墾殖指數(shù)較低的歐洲地區(qū)。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展3.西方的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展21

三、近代農(nóng)業(yè)1.資本主義農(nóng)業(yè)近代農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個過渡階段?！叭Φ剡\動”是指15世紀末葉至19世紀中葉西歐新興資產(chǎn)階級和新封建貴族使用暴力剝奪農(nóng)民土地的過程。這種情況在英、德、法、荷、丹等國都曾先后出現(xiàn)過，而以英國的圈地運動最為典型。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展三、近代農(nóng)業(yè)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展22

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化和地域分工是資本主義農(nóng)業(yè)的重要特征之一。19世紀初以來，隨著對北美、南美及澳大利亞的大規(guī)模移民和墾殖，世界農(nóng)業(yè)格局發(fā)生了重大變化。一方面，西歐各國中小農(nóng)場大量破產(chǎn)，農(nóng)業(yè)出現(xiàn)衰退；另一方面，美國、加拿大、阿根廷、澳大利亞和新西蘭等新開墾區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化發(fā)展較快，成為世界主要的糧食、棉花、油料及畜產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)地。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化和地域分工是資本主義農(nóng)業(yè)的重要23

美國九個專業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地帶：（1）東北部和濱湖區(qū)乳用畜牧業(yè)帶；（2）中央低平原北部玉米帶；（3）大平原中北部小麥帶；（4）南部棉花帶；（5）墨西哥灣沿岸濕潤亞熱帶作物帶；（6）西部山地放牧和灌溉農(nóng)區(qū)；（7）阿巴拉契亞混合農(nóng)作帶；（8）太平洋沿岸北部小麥、林牧區(qū)；（9）太平洋沿岸南部水果、蔬菜和灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展美國九個專業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地帶：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展24

2.殖地民地半殖民地農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)作為殖民地半殖民地國家經(jīng)濟的主導(dǎo)部門，最主要的特點是具有明顯的“二元結(jié)構(gòu)”（又稱“二元農(nóng)業(yè)”）。在一國之內(nèi)，一方面有殖民主義者控制的種植園和現(xiàn)代化農(nóng)場，具有較高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平；另一方面廣大農(nóng)村仍然處在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段，從事自給自足或小商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2.殖地民地半殖民地農(nóng)業(yè)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)25

殖民地半殖民地國家形成一種片面的農(nóng)業(yè)專門化和地域分工。如東南亞各國以熱帶經(jīng)濟作物為主的專業(yè)化；非洲和拉美一些國家以棉花、油料、熱帶經(jīng)濟作物為主的農(nóng)業(yè)專門化等。

農(nóng)業(yè)專業(yè)化部門產(chǎn)品與本國經(jīng)濟發(fā)展聯(lián)系很少，加之經(jīng)濟作物與糧食作物比價相差懸殊，糧食作物很難發(fā)展下去，致使許多國家糧食長期不能自給。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展殖民地半殖民地國家形成一種片面的農(nóng)業(yè)專門化和26

四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的走向一般認為，農(nóng)業(yè)勞動力占全國勞動人口的比重下降到20%以下，農(nóng)業(yè)投入占農(nóng)業(yè)凈產(chǎn)值的比重上升到40%，就屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)范疇。美國于20世紀50年代首先實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，此后西歐和北歐于60年代、日本于70年代相繼進入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的走向第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展27

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的共同特點：

農(nóng)業(yè)技術(shù)水平提高——農(nóng)業(yè)機械化、化學化、水利化和電氣化為主體的農(nóng)業(yè)“四化”；

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的共同特點：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)28第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展29農(nóng)業(yè)組織形式和經(jīng)營方式變化——專業(yè)化、社會化和商品化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；

農(nóng)業(yè)人口日趨下降——美國農(nóng)業(yè)人口在總?cè)丝谥械谋戎亟抵?.9%。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展農(nóng)業(yè)組織形式和經(jīng)營方式變化——專業(yè)化、社會化30當代高新技術(shù)成果開始在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)光電植保納米施肥微生物技術(shù)生物工程激光生物能源新材料海洋開發(fā)信息技術(shù)空間技術(shù)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展當代高新技術(shù)成果開始在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)第五章農(nóng)業(yè)文明31

當代農(nóng)業(yè)逐漸向智力密集型發(fā)展

智力密集型農(nóng)業(yè)也稱后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，它廣泛將信息技術(shù)和生物工程技術(shù)運用于生產(chǎn)和管理之中，使知識、科技和人的因素成為促進農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展的主要原因，生產(chǎn)力水平和農(nóng)民的生活方式發(fā)生了根本性變化。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展當代農(nóng)業(yè)逐漸向智力密集型發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)32第二節(jié)農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會一、農(nóng)業(yè)文明概述1.農(nóng)業(yè)文明文明，是相對于野蠻、原始和自然生活方式而言的，意指穩(wěn)定、舒適、組織化和制度化的社會生活方式。文明，是要建立起能夠抵御自然變化風險的生活方式。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第二節(jié)農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展33在漫長的農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中，人類創(chuàng)造出了高度發(fā)達的農(nóng)業(yè)文明。人類自進入文明時代，直至18世紀工業(yè)革命以前，數(shù)千年的漫長時期內(nèi)，人類總體上都處于農(nóng)業(yè)文明時代。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展在漫長的農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中，人類創(chuàng)造出了高度發(fā)達的農(nóng)業(yè)文明。第五342.農(nóng)業(yè)發(fā)展促進人類文明植物栽培和動物馴化是人類文明的起源農(nóng)業(yè)促進氣象知識、種植技術(shù)、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)經(jīng)驗、農(nóng)學理論的提高定居的生活產(chǎn)生相應(yīng)的社會組織和制度文明農(nóng)業(yè)產(chǎn)生一定的“剩余”和“奢侈”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中亦形成相應(yīng)的政治、法律、社會習俗以及宗教迷信第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2.農(nóng)業(yè)發(fā)展促進人類文明植物栽培和動物馴化是人類文明的起源第35

3.農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展走向埃及、印度、兩河流域和中國四大文明古國是農(nóng)業(yè)文明的典型代表。在人類文明的歷史長河中，農(nóng)業(yè)文明經(jīng)常被野蠻民族和商業(yè)民族掠奪、侵略和統(tǒng)治。古代四大農(nóng)業(yè)文明又有著不同的命運，其中古埃及文明、兩河流域文明早已衰亡；印度文明和中國文明還存在，但只有中國仍然以原來的主體民族——漢民族為主。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展3.農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展走向第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)36

二、農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會

1、農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會的形成與發(fā)展東方社會的封建專制主義，具體表現(xiàn)形式是等級制度和自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟。早熟的農(nóng)業(yè)文明是穩(wěn)定近乎停滯的鄉(xiāng)村社會存在的基石。傳統(tǒng)重本輕末的經(jīng)國思想和以宗族統(tǒng)治為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村政權(quán)體系，是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會長期延續(xù)的依據(jù)。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展二、農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)37

在西方，古希臘式的絕對奴隸制構(gòu)成了西方鄉(xiāng)村社會的組織基礎(chǔ)。

歐洲發(fā)達的農(nóng)業(yè)文明和濃厚的宗教文化，創(chuàng)造并維系了高度成熟的鄉(xiāng)村社會。莊園制經(jīng)濟下的領(lǐng)主和貴族二元統(tǒng)治將鄉(xiāng)村變?yōu)閲覚?quán)力的基礎(chǔ)所在。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展在西方，古希臘式的絕對奴隸制構(gòu)成了西方鄉(xiāng)村社會的38中國古代鄉(xiāng)村：自我消費，自給自足雞犬之聲相聞，老死不相往來第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展中國古代鄉(xiāng)村：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展39

2．農(nóng)業(yè)文明水平?jīng)Q定鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)早期農(nóng)業(yè)社會的生產(chǎn)力水平十分低下，村落組織分化尚不明顯，鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)單一。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，鄉(xiāng)村開始出現(xiàn)貧富分化，人們逐漸隸屬于不同的利益群體，形成不同的社會階層，鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)開始分化。中世紀時，歐洲封建莊園經(jīng)濟興盛起來，封建主、自耕農(nóng)和農(nóng)奴便成為中世紀歐洲鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)中的基本構(gòu)成。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2．農(nóng)業(yè)文明水平?jīng)Q定鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)第五章農(nóng)業(yè)40

中國傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村社會是以自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟為基礎(chǔ)的宗法社會。

以血緣關(guān)系為基礎(chǔ)的宗族成為超越于家庭之上的基層組織，擔當著教化、司法、征收稅賦等功能。宗族首領(lǐng)往往是政治領(lǐng)袖和經(jīng)濟資源的支配者，處于權(quán)力中心；大部分的鄉(xiāng)村社會成員通常居于權(quán)力邊緣。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展中國傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村社會是以自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟為基礎(chǔ)的宗法41

3．鄉(xiāng)村習俗文化的差異人們的行為規(guī)范和生活習慣、一定的群體心理和價值觀念，是構(gòu)成鄉(xiāng)村社會習俗文化的最基本前提。不同地區(qū)因不同的自然條件、生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)方式，造成了世界各地鄉(xiāng)村社會文化習俗的地域特色。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展3．鄉(xiāng)村習俗文化的差異第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)42第三節(jié)商貿(mào)的產(chǎn)生與發(fā)展

一、商貿(mào)的出現(xiàn)

商業(yè)貿(mào)易是指通過商品買賣的方式，使貨物得以流通的一類經(jīng)濟活動。商業(yè)貿(mào)易的起源可以追溯到人類社會發(fā)展的最初階段——原始社會。第一次社會大分工后，形成了最初的商業(yè)，交易方式是物物交換。第二次社會大分工使生產(chǎn)專業(yè)化程度日益提高，出現(xiàn)了以交換為目的的商品生產(chǎn)和商人，標志著商業(yè)貿(mào)易活動的社會化。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第三節(jié)商貿(mào)的產(chǎn)生與發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展43

社會分工是商業(yè)貿(mào)易產(chǎn)生的前提，利益差別的存在是不同生產(chǎn)部門和不同地區(qū)之間貿(mào)易往來的必要條件。

一方面，由于自然條件的差異，資源分布的不平衡，使得各地之間交換頻仍，商業(yè)貿(mào)易逐漸擴大。另一方面，交通狀況的優(yōu)劣也是影響早期商業(yè)活動范圍的一個重要因素。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展社會分工是商業(yè)貿(mào)易產(chǎn)生的前提，利益差別的存在是不同生產(chǎn)部門44

二、古代社會的商業(yè)貿(mào)易１.歐洲地區(qū)的商業(yè)與貿(mào)易古代歐洲商品經(jīng)濟的發(fā)展程度比較高，商業(yè)貿(mào)易相對較為發(fā)達，歷史上曾出現(xiàn)過輝煌的古希臘文明和“羅馬時代”。中世紀早期，自然經(jīng)濟占統(tǒng)治地位，產(chǎn)品交換有限，商人和商業(yè)活動的范圍十分有限。10世紀到11世紀城市興起之后，商品經(jīng)濟獲得了較大發(fā)展，推動了城市商業(yè)的發(fā)展。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展二、古代社會的商業(yè)貿(mào)易第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)45

２.古代東方世界的商業(yè)貿(mào)易東方社會典型的農(nóng)本特色，使其商業(yè)貿(mào)易帶有較強的封建性，專制政權(quán)往往對商業(yè)采取抑制政策，有的干脆禁止商業(yè)的自由發(fā)展，直接以政權(quán)的形式來干預(yù)交換。盡管如此，東方的一些國家諸如中國、印度和日本等地的商業(yè)貿(mào)易仍在極其艱難的環(huán)境下有所發(fā)展。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展２.古代東方世界的商業(yè)貿(mào)易第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)46

中國的夏、商、周時期，商業(yè)貿(mào)易活動就呈現(xiàn)高度繁榮的景象。春秋戰(zhàn)國時期，多元政治格局為商貿(mào)活動的開展創(chuàng)造了前提條件。秦統(tǒng)一天下，打破國界關(guān)隘的限制，修建馳道，統(tǒng)一貨幣和度量衡，對商品流通極為有利。漢初統(tǒng)治者實行“無為而治”的休養(yǎng)生息政策，商人日漸增多。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展中國的夏、商、周時期，商業(yè)貿(mào)易活動就呈現(xiàn)高度繁榮47

三國兩晉南北朝，執(zhí)政者采取了一系列有利于商業(yè)的政策。隋唐之際，社會經(jīng)濟高度繁榮，商業(yè)貿(mào)易擴大到生活、生產(chǎn)的各個領(lǐng)域，對外貿(mào)易也有長足發(fā)展。宋代統(tǒng)而不一，南宋則偏安于江南一隅，對商業(yè)的發(fā)展有著明顯影響。

明清兩季部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商品化程度日益提高，全國商品交易大幅度增長。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展三國兩晉南北朝，執(zhí)政者采取了一系列有利于商業(yè)的48北宋交子

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展北宋交子第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展49第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展50

張騫兩次通西域，開辟了中外交流的新紀元，并成功將東西方之間最后的珠簾掀開。從此，這條東西通路，將中原、西域與阿拉伯、波斯灣緊密聯(lián)系在一起。經(jīng)過幾個世紀的不斷努力，絲綢之路向西伸展到了地中海。廣義上絲路的東段已經(jīng)到達了韓國、日本，西段至法國、荷蘭。通過海路還可達意大利、埃及，成為亞洲和歐洲、非洲各國經(jīng)濟文化交流的友誼之路。絲綢之路第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展張騫兩次通西域，開辟了中外交流的新51

漢武帝以后，西漢的商人還常出海貿(mào)易，開辟了海上交通要道，這就是歷史上著名的海上絲綢之路。中國著名的陶瓷，也經(jīng)由這條海上交通路線銷往各國，西方的香藥也通過這條路線輸入中國，一些學者因此也稱這條海上交通路線為陶瓷之路或香瓷之路。海上絲綢之路形成于漢武帝之時。從中國出發(fā)，向西航行的南海航線，是海上絲綢之路的主線。與此同時，還有一條由中國向東到達朝鮮半島和日本列島的東海航線，它海上絲綢之路中占次要的地位。

海上絲綢之路

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展?jié)h武帝以后，西漢的商人還常出海貿(mào)易，開52

三、近代社會商業(yè)貿(mào)易的繁榮和發(fā)展

地理大發(fā)現(xiàn)指15世紀末美洲大陸的發(fā)現(xiàn)和通往東方新航路的開辟。它導(dǎo)致世界市場擴大，商品種類與數(shù)量增多，商路及商業(yè)中心的轉(zhuǎn)移和商業(yè)經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變。商業(yè)中心從地中海轉(zhuǎn)移到大西洋沿岸。意大利的商業(yè)地位逐漸被西班牙、葡萄牙、英國以及尼德蘭所代替。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展三、近代社會商業(yè)貿(mào)易的繁榮和發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文53新航路的開辟的四大原因經(jīng)濟根源----隨著資本主義商品經(jīng)濟在歐洲各國的發(fā)展，歐洲人狂熱地追求黃金（根本）社會根源----受《馬可波羅行記》影響，歐洲人渴望到東方尋找黃金；宗教因素，為了天主教的傳播，歐洲人不惜用武力進行圣戰(zhàn)；商業(yè)危機----奧斯曼土耳其帝國控制了東西方的交通要道，陸路交通不暢，迫使歐洲人開辟新航路。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展新航路的開辟的四大原因經(jīng)濟根源----隨著資本主義商品經(jīng)濟在54

近代殖民制度的建立和掠奪來的巨大財富，奠定了資本主義經(jīng)濟繁榮的基石。商業(yè)尤其是對外貿(mào)易在經(jīng)濟生活中占有特殊地位。西歐各國都執(zhí)行重商主義政策，使歐洲成為世界商貿(mào)最為活躍的地區(qū)。18世紀中期到19世紀60年代，主要資本主義國家相繼完成了工業(yè)革命，資本主義生產(chǎn)方式最終確立，資本主義得到充分發(fā)展，世界市場空前擴大，形成了資本主義世界經(jīng)濟體系。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展近代殖民制度的建立和掠奪來的巨大財富，奠定55

19世紀末和20世紀初，資本主義國家出現(xiàn)的技術(shù)革命，為商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展提供了強有力的技術(shù)支持。世界商業(yè)貿(mào)易發(fā)展的黃金時代因第一次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)而告結(jié)束，但卻給殖民地和半殖民地經(jīng)濟的發(fā)展帶來了機遇，使中國、印度等國的民族資本主義得到不同程度的發(fā)展。20世紀上半葉，資本主義世界的5次經(jīng)濟危機，嚴重影響全球商業(yè)貿(mào)易發(fā)展。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，世界商業(yè)貿(mào)易再次遭受重大挫折。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展19世紀末和20世紀初，資本主義國家出現(xiàn)的技56

四、市場經(jīng)濟概說1.市場經(jīng)濟的產(chǎn)生和發(fā)展所謂市場經(jīng)濟，即是指通過市場機制來對資源進行社會配置、通過價值規(guī)律來調(diào)節(jié)經(jīng)濟運行的一種經(jīng)濟運作形式。

地中海沿岸的一些經(jīng)濟較為發(fā)達的地區(qū)，隨著資本主義的早期萌芽，市場經(jīng)濟開始萌生。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展四、市場經(jīng)濟概說第五章農(nóng)業(yè)文明與商57

資本主義市場經(jīng)濟充分階段：

市場體系的形成：商品市場、勞動力市場、金融市場、技術(shù)市場等已構(gòu)成了一個相當完整而發(fā)展的市場體系。

市場規(guī)模不斷擴大：不僅形成國內(nèi)統(tǒng)一市場，而且市場和經(jīng)濟的國際化已成為發(fā)展趨勢。

市場作用日益明顯：市場已成為社會資源的主要調(diào)節(jié)者，價值規(guī)律已成為調(diào)節(jié)社會經(jīng)濟的主要手段。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展資本主義市場經(jīng)濟充分階段：第五章農(nóng)業(yè)文明與商58

社會主義市場經(jīng)濟階段：社會主義市場經(jīng)濟是以公有制為基礎(chǔ)，以市場為資源配置手段，以價值規(guī)律為基準的經(jīng)濟運作形式。不但能夠更好地發(fā)揮市場的調(diào)節(jié)機制，而且在一定程度上能夠避免以私有制為基礎(chǔ)的市場經(jīng)濟的各種弊端。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟階段：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)59

2.市場經(jīng)濟的基本特征（1）市場主體的自主性市場主體是市場經(jīng)濟的首要組成要素。市場主體可以是企業(yè)，也可以是個人或其他組織。通常所指稱的市場主體主要是擁有充分自主性的企業(yè)。在一定意義上，市場經(jīng)濟是作為市場主體的企業(yè)自主的經(jīng)濟。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2.市場經(jīng)濟的基本特征第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展60等價交換是市場經(jīng)濟運行的基本原則。在市場經(jīng)濟中，社會經(jīng)濟的一切活動都直接和間接地表現(xiàn)為商品交換活動。在市場交換中，必須堅持等價交換原則，買賣雙方得到的與付出的在價值上大體相等。（2）市場關(guān)系的平等性第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展等價交換是市場經(jīng)濟運行的基本原則。（2）市場關(guān)系的平等性第五61

（3）市場活動的競爭性競爭是市場經(jīng)濟的內(nèi)在本質(zhì)，是市場經(jīng)濟正常運作的必然要求。商品生產(chǎn)者和經(jīng)營者都處于平等競爭的地位，即按照公平、公開、公正的市場規(guī)則進行競爭。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展（3）市場活動的競爭性第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展62

（4）市場發(fā)展的開放性市場經(jīng)濟的開放性來源于商品的特性。商品是為交換而生產(chǎn)的勞動產(chǎn)品，而自由流通是形成交換的一個基本前提。充分地開放或者是沒有地域界線的開放，正是市場經(jīng)濟的內(nèi)在要求。不僅是國內(nèi)地區(qū)間的市場開放，還應(yīng)該是世界范圍內(nèi)的市場開放。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展（4）市場發(fā)展的開放性第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展63

（5）市場體系的完善性存在眾多的買者與賣者，以形成一定的競爭，否則將會產(chǎn)生市場壟斷現(xiàn)象。有一個完整的要素市場，包括商品、資本、勞動力、土地、技術(shù)等，使資源能夠充分流動。建立統(tǒng)一的法律、稅制、貨幣，打破市場的封鎖、分割和壟斷，形成統(tǒng)一的市場。以價格為信號對資源進行調(diào)節(jié)，形成完善的價格體系。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展（5）市場體系的完善性第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)64

（6）市場運作的有序性市場經(jīng)濟是一種有序的經(jīng)濟，有序性是市場經(jīng)濟運行的內(nèi)在要求。市場運行有序性的核心是保證公平交易，創(chuàng)造公平、平等的競爭秩序；形成一整套保證市場正常運作的規(guī)則和制度；把市場秩序建立在法制的基礎(chǔ)之上。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展（6）市場運作的有序性第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展65（7）市場運作的有序性市場經(jīng)濟固有的特征是經(jīng)濟運行的自發(fā)性和盲目性；市場調(diào)節(jié)是一種短期利益調(diào)節(jié)，對投資大、周期長、利潤小等項目是乏力或失靈的，尤其公共社會事業(yè)；市場經(jīng)濟運行機制本身蘊涵著價格波動、產(chǎn)銷脫節(jié)結(jié)構(gòu)失衡等可能性；市場經(jīng)濟一般都與計劃經(jīng)濟相結(jié)合。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展（7）市場運作的有序性第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展66演講完畢，謝謝聽講!再見，seeyouagain3rew2022/10/31第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展演講完畢，謝謝聽講!再見，seeyouagain3rew67第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2022/10/31第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2022/10/23第五章農(nóng)業(yè)文明與68第一節(jié)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展

古之人民，皆食禽獸肉。至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足。于是神農(nóng)因天之時，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作，神而化之，使民宜之，故謂之神農(nóng)也?！栋谆⑼ā分劣谏褶r(nóng)，以為行蟲走獸，難以養(yǎng)民，乃求可食之物，嘗百草之實，察酸苦之味，教民食五谷?！缎抡Z》

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第一節(jié)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展69

神農(nóng)氏的農(nóng)業(yè)教育作用,使人類從單向地依附自然轉(zhuǎn)向以人力再造更適合人類生活的自然。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展神農(nóng)氏的農(nóng)業(yè)教育作用,使人類從單向地依附自然轉(zhuǎn)向以人力70

一、原始農(nóng)業(yè)1.產(chǎn)生原始農(nóng)業(yè)的最初階段是刀耕火種農(nóng)業(yè)。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工具是石斧、尖木棒等。從世界各地考古發(fā)掘資料來看，農(nóng)業(yè)出現(xiàn)在距今1萬年左右的新石器時代。農(nóng)業(yè)起源于北緯40度~南緯10度之間。西亞、中美洲和中國是人類最早的三個農(nóng)業(yè)中心。約在公元前8000年左右，人類開始馴養(yǎng)繁殖動物和種植栽培農(nóng)作物，這樣，以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主的原始農(nóng)業(yè)逐漸產(chǎn)生。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展一、原始農(nóng)業(yè)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展71西亞、中美洲和中國是人類最早的三個農(nóng)業(yè)中心。

西亞（世界最早農(nóng)業(yè)發(fā)源地，大麥小麥原產(chǎn)地)中美洲（栽培玉米，培植南瓜、莧、蠶豆等）中國（最早產(chǎn)粟的國家，水稻發(fā)源地之一）第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展西亞、中美洲和中國是人類最早的三個農(nóng)業(yè)中心。第五章農(nóng)業(yè)文明與72

原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因：

⑴在采集實踐的基礎(chǔ)上，人類對自然界的認識逐漸深入，將一些可食植物栽培為農(nóng)作物，并開始制造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，原始農(nóng)業(yè)逐漸產(chǎn)生，以此獲得更為穩(wěn)定有保證的生活來源。

⑵人口增多迫切需要更多的生活資料，促使人類改變生產(chǎn)方式，實現(xiàn)從采集、狩獵活動向以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要內(nèi)容的轉(zhuǎn)變。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展73農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義：⑴農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生使人類由食物的采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锏纳a(chǎn)者，由攫取經(jīng)濟變?yōu)樯a(chǎn)經(jīng)濟；⑵農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)使人類開始了定居生活，它有利于社會的穩(wěn)定和延續(xù)；⑶它促進了人類對自然界的認識，推動了科學技術(shù)和文化的發(fā)展。⑷農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)導(dǎo)致了人口數(shù)量的增加和人類分布區(qū)域的擴大，為人類進入文明社會奠定了基礎(chǔ)。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展74“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。五谷豐登第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、75黍

黍

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展黍黍第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展76第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展77六畜興旺第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展六畜興旺第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展78

2.原始農(nóng)業(yè)的主要特征：生產(chǎn)工具落后，生產(chǎn)水平低下，因而只能靠自然力去恢復(fù)地力。在耕作制度上，有輪墾制、燒墾制（“刀耕火種”“刀耕火種”）。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2.原始農(nóng)業(yè)的主要特征：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)79

二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)隨著煉鐵技術(shù)及鐵制工具制作技術(shù)的成熟，并且隨著鐵制農(nóng)具和牛耕的普及，原始農(nóng)業(yè)發(fā)展進入了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段。從公元前500年左右至19世紀中葉，農(nóng)業(yè)是最主要的經(jīng)濟部門，絕大多數(shù)人口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因而稱之為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時期。北非尼羅河流域、西亞兩河流域、南亞印度河流域和東亞黃河流域，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)較發(fā)達的地區(qū)。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展80古代埃及尼羅河定期泛濫帶來肥沃土地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用煉銅技術(shù)和青銅工具較早學會使用桔槔汲水灌溉，擴大耕種面積在生產(chǎn)中，推廣使用有把手的耕犁，耕種方式上采用了輪作制，生產(chǎn)中普遍使用奴隸。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)達到最高水平，推動奴隸制經(jīng)濟全面繁榮。桔槔第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展古代埃及尼羅河定期泛濫帶來肥沃土地在生產(chǎn)中，推廣使用有把手的81西亞地區(qū)的古巴比倫王國青銅得到廣泛使用田野上出現(xiàn)附有播種漏斗的改良犁灌溉系統(tǒng)有了進一步擴大和改善比較完善的揚水裝置得到廣泛采用“難道你不知道田地是國家的生命嗎？”第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展西亞地區(qū)的古巴比倫王國青銅得到廣泛使用“難道你不知道田地是國82印度河流域有發(fā)達的糧食生產(chǎn)棉花種植面積和棉紡織品的生產(chǎn)量在當時世界位居前列孔雀王朝后鐵器的織造與使用普遍，灌溉事業(yè)有很大發(fā)展，各地開鑿運河、溝渠、水道，設(shè)專司管理水利農(nóng)作物品種多，包括水稻、大麥、小麥、胡麻和甘蔗第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展印度河流域有發(fā)達的糧食生產(chǎn)農(nóng)作物品種多，包括水稻、第五章農(nóng)業(yè)83古代中國獎勵耕戰(zhàn)開墾荒地興建水利（秦渠、都江堰）第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展古代中國獎勵耕戰(zhàn)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展84第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展85

1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點

精耕細作：一方面是生產(chǎn)工具的進步，在煉鐵技術(shù)和畜力使用基礎(chǔ)上出現(xiàn)的犁耕，大大提高了勞動生產(chǎn)率；另一方面是對自然界利用能力的進步，改變了原始農(nóng)業(yè)只靠長期休閑、自然恢復(fù)地力的狀況。可采用施肥、間作、套種等復(fù)種耕作制度。

小生產(chǎn)：農(nóng)業(yè)部門結(jié)構(gòu)較單一，生產(chǎn)規(guī)模較小，經(jīng)營管理和生產(chǎn)技術(shù)仍較落后，抗御自然災(zāi)害能力差，商品經(jīng)濟較薄弱。

耕地增長：出現(xiàn)梯田、圩田、湖田和葑田等。

農(nóng)作物范圍擴大：包括經(jīng)濟作物和畜牧業(yè)。出現(xiàn)煙草、甜菜、油菜、黑麥等。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展86

2.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在中國，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會發(fā)端于夏、商、周三代，定型于秦漢，發(fā)展于隋唐，深化于明清，形成了一套完整成熟的農(nóng)業(yè)體系。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以男耕女織、自給自足為主要特征的分散的小農(nóng)經(jīng)濟。

耕作制度：秦漢連作制；漢代輪作制；魏晉南北朝輪作體系；隋、唐、宋、元江南稻麥輪作為主體的耕作制度等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在相當長的一段時期達到在世界傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的高峰。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)87

3.西方的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中世紀歐洲地區(qū)典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是休閑、輪作并兼有放牧地的二圃或三圃耕作制，它將種植業(yè)與畜牧業(yè)結(jié)合在一起。二圃制和三圃制耕地利用率均較低，由于耕作粗放，適合于當時地廣人稀、耕地墾殖指數(shù)較低的歐洲地區(qū)。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展3.西方的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展88

三、近代農(nóng)業(yè)1.資本主義農(nóng)業(yè)近代農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個過渡階段?！叭Φ剡\動”是指15世紀末葉至19世紀中葉西歐新興資產(chǎn)階級和新封建貴族使用暴力剝奪農(nóng)民土地的過程。這種情況在英、德、法、荷、丹等國都曾先后出現(xiàn)過，而以英國的圈地運動最為典型。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展三、近代農(nóng)業(yè)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展89

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化和地域分工是資本主義農(nóng)業(yè)的重要特征之一。19世紀初以來，隨著對北美、南美及澳大利亞的大規(guī)模移民和墾殖，世界農(nóng)業(yè)格局發(fā)生了重大變化。一方面，西歐各國中小農(nóng)場大量破產(chǎn)，農(nóng)業(yè)出現(xiàn)衰退；另一方面，美國、加拿大、阿根廷、澳大利亞和新西蘭等新開墾區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化發(fā)展較快，成為世界主要的糧食、棉花、油料及畜產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)地。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化和地域分工是資本主義農(nóng)業(yè)的重要90

美國九個專業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地帶：（1）東北部和濱湖區(qū)乳用畜牧業(yè)帶；（2）中央低平原北部玉米帶；（3）大平原中北部小麥帶；（4）南部棉花帶；（5）墨西哥灣沿岸濕潤亞熱帶作物帶；（6）西部山地放牧和灌溉農(nóng)區(qū)；（7）阿巴拉契亞混合農(nóng)作帶；（8）太平洋沿岸北部小麥、林牧區(qū)；（9）太平洋沿岸南部水果、蔬菜和灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展美國九個專業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地帶：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展91

2.殖地民地半殖民地農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)作為殖民地半殖民地國家經(jīng)濟的主導(dǎo)部門，最主要的特點是具有明顯的“二元結(jié)構(gòu)”（又稱“二元農(nóng)業(yè)”）。在一國之內(nèi)，一方面有殖民主義者控制的種植園和現(xiàn)代化農(nóng)場，具有較高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平；另一方面廣大農(nóng)村仍然處在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段，從事自給自足或小商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2.殖地民地半殖民地農(nóng)業(yè)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)92

殖民地半殖民地國家形成一種片面的農(nóng)業(yè)專門化和地域分工。如東南亞各國以熱帶經(jīng)濟作物為主的專業(yè)化；非洲和拉美一些國家以棉花、油料、熱帶經(jīng)濟作物為主的農(nóng)業(yè)專門化等。

農(nóng)業(yè)專業(yè)化部門產(chǎn)品與本國經(jīng)濟發(fā)展聯(lián)系很少，加之經(jīng)濟作物與糧食作物比價相差懸殊，糧食作物很難發(fā)展下去，致使許多國家糧食長期不能自給。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展殖民地半殖民地國家形成一種片面的農(nóng)業(yè)專門化和93

四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的走向一般認為，農(nóng)業(yè)勞動力占全國勞動人口的比重下降到20%以下，農(nóng)業(yè)投入占農(nóng)業(yè)凈產(chǎn)值的比重上升到40%，就屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)范疇。美國于20世紀50年代首先實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，此后西歐和北歐于60年代、日本于70年代相繼進入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的走向第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展94

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的共同特點：

農(nóng)業(yè)技術(shù)水平提高——農(nóng)業(yè)機械化、化學化、水利化和電氣化為主體的農(nóng)業(yè)“四化”；

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的共同特點：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)95第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展96農(nóng)業(yè)組織形式和經(jīng)營方式變化——專業(yè)化、社會化和商品化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；

農(nóng)業(yè)人口日趨下降——美國農(nóng)業(yè)人口在總?cè)丝谥械谋戎亟抵?.9%。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展農(nóng)業(yè)組織形式和經(jīng)營方式變化——專業(yè)化、社會化97當代高新技術(shù)成果開始在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)光電植保納米施肥微生物技術(shù)生物工程激光生物能源新材料海洋開發(fā)信息技術(shù)空間技術(shù)第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展當代高新技術(shù)成果開始在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)第五章農(nóng)業(yè)文明98

當代農(nóng)業(yè)逐漸向智力密集型發(fā)展

智力密集型農(nóng)業(yè)也稱后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，它廣泛將信息技術(shù)和生物工程技術(shù)運用于生產(chǎn)和管理之中，使知識、科技和人的因素成為促進農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展的主要原因，生產(chǎn)力水平和農(nóng)民的生活方式發(fā)生了根本性變化。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展當代農(nóng)業(yè)逐漸向智力密集型發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)99第二節(jié)農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會一、農(nóng)業(yè)文明概述1.農(nóng)業(yè)文明文明，是相對于野蠻、原始和自然生活方式而言的，意指穩(wěn)定、舒適、組織化和制度化的社會生活方式。文明，是要建立起能夠抵御自然變化風險的生活方式。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第二節(jié)農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展100在漫長的農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中，人類創(chuàng)造出了高度發(fā)達的農(nóng)業(yè)文明。人類自進入文明時代，直至18世紀工業(yè)革命以前，數(shù)千年的漫長時期內(nèi)，人類總體上都處于農(nóng)業(yè)文明時代。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展在漫長的農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中，人類創(chuàng)造出了高度發(fā)達的農(nóng)業(yè)文明。第五1012.農(nóng)業(yè)發(fā)展促進人類文明植物栽培和動物馴化是人類文明的起源農(nóng)業(yè)促進氣象知識、種植技術(shù)、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)經(jīng)驗、農(nóng)學理論的提高定居的生活產(chǎn)生相應(yīng)的社會組織和制度文明農(nóng)業(yè)產(chǎn)生一定的“剩余”和“奢侈”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中亦形成相應(yīng)的政治、法律、社會習俗以及宗教迷信第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2.農(nóng)業(yè)發(fā)展促進人類文明植物栽培和動物馴化是人類文明的起源第102

3.農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展走向埃及、印度、兩河流域和中國四大文明古國是農(nóng)業(yè)文明的典型代表。在人類文明的歷史長河中，農(nóng)業(yè)文明經(jīng)常被野蠻民族和商業(yè)民族掠奪、侵略和統(tǒng)治。古代四大農(nóng)業(yè)文明又有著不同的命運，其中古埃及文明、兩河流域文明早已衰亡；印度文明和中國文明還存在，但只有中國仍然以原來的主體民族——漢民族為主。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展3.農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展走向第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)103

二、農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會

1、農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會的形成與發(fā)展東方社會的封建專制主義，具體表現(xiàn)形式是等級制度和自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟。早熟的農(nóng)業(yè)文明是穩(wěn)定近乎停滯的鄉(xiāng)村社會存在的基石。傳統(tǒng)重本輕末的經(jīng)國思想和以宗族統(tǒng)治為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村政權(quán)體系，是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會長期延續(xù)的依據(jù)。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展二、農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)104

在西方，古希臘式的絕對奴隸制構(gòu)成了西方鄉(xiāng)村社會的組織基礎(chǔ)。

歐洲發(fā)達的農(nóng)業(yè)文明和濃厚的宗教文化，創(chuàng)造并維系了高度成熟的鄉(xiāng)村社會。莊園制經(jīng)濟下的領(lǐng)主和貴族二元統(tǒng)治將鄉(xiāng)村變?yōu)閲覚?quán)力的基礎(chǔ)所在。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展在西方，古希臘式的絕對奴隸制構(gòu)成了西方鄉(xiāng)村社會的105中國古代鄉(xiāng)村：自我消費，自給自足雞犬之聲相聞，老死不相往來第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展中國古代鄉(xiāng)村：第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展106

2．農(nóng)業(yè)文明水平?jīng)Q定鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)早期農(nóng)業(yè)社會的生產(chǎn)力水平十分低下，村落組織分化尚不明顯，鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)單一。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，鄉(xiāng)村開始出現(xiàn)貧富分化，人們逐漸隸屬于不同的利益群體，形成不同的社會階層，鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)開始分化。中世紀時，歐洲封建莊園經(jīng)濟興盛起來，封建主、自耕農(nóng)和農(nóng)奴便成為中世紀歐洲鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)中的基本構(gòu)成。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展2．農(nóng)業(yè)文明水平?jīng)Q定鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)第五章農(nóng)業(yè)107

中國傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村社會是以自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟為基礎(chǔ)的宗法社會。

以血緣關(guān)系為基礎(chǔ)的宗族成為超越于家庭之上的基層組織，擔當著教化、司法、征收稅賦等功能。宗族首領(lǐng)往往是政治領(lǐng)袖和經(jīng)濟資源的支配者，處于權(quán)力中心；大部分的鄉(xiāng)村社會成員通常居于權(quán)力邊緣。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展中國傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村社會是以自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟為基礎(chǔ)的宗法108

3．鄉(xiāng)村習俗文化的差異人們的行為規(guī)范和生活習慣、一定的群體心理和價值觀念，是構(gòu)成鄉(xiāng)村社會習俗文化的最基本前提。不同地區(qū)因不同的自然條件、生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)方式，造成了世界各地鄉(xiāng)村社會文化習俗的地域特色。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展3．鄉(xiāng)村習俗文化的差異第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)109第三節(jié)商貿(mào)的產(chǎn)生與發(fā)展

一、商貿(mào)的出現(xiàn)

商業(yè)貿(mào)易是指通過商品買賣的方式，使貨物得以流通的一類經(jīng)濟活動。商業(yè)貿(mào)易的起源可以追溯到人類社會發(fā)展的最初階段——原始社會。第一次社會大分工后，形成了最初的商業(yè)，交易方式是物物交換。第二次社會大分工使生產(chǎn)專業(yè)化程度日益提高，出現(xiàn)了以交換為目的的商品生產(chǎn)和商人，標志著商業(yè)貿(mào)易活動的社會化。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第三節(jié)商貿(mào)的產(chǎn)生與發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展110

社會分工是商業(yè)貿(mào)易產(chǎn)生的前提，利益差別的存在是不同生產(chǎn)部門和不同地區(qū)之間貿(mào)易往來的必要條件。

一方面，由于自然條件的差異，資源分布的不平衡，使得各地之間交換頻仍，商業(yè)貿(mào)易逐漸擴大。另一方面，交通狀況的優(yōu)劣也是影響早期商業(yè)活動范圍的一個重要因素。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展社會分工是商業(yè)貿(mào)易產(chǎn)生的前提，利益差別的存在是不同生產(chǎn)部門111

二、古代社會的商業(yè)貿(mào)易１.歐洲地區(qū)的商業(yè)與貿(mào)易古代歐洲商品經(jīng)濟的發(fā)展程度比較高，商業(yè)貿(mào)易相對較為發(fā)達，歷史上曾出現(xiàn)過輝煌的古希臘文明和“羅馬時代”。中世紀早期，自然經(jīng)濟占統(tǒng)治地位，產(chǎn)品交換有限，商人和商業(yè)活動的范圍十分有限。10世紀到11世紀城市興起之后，商品經(jīng)濟獲得了較大發(fā)展，推動了城市商業(yè)的發(fā)展。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展二、古代社會的商業(yè)貿(mào)易第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)112

２.古代東方世界的商業(yè)貿(mào)易東方社會典型的農(nóng)本特色，使其商業(yè)貿(mào)易帶有較強的封建性，專制政權(quán)往往對商業(yè)采取抑制政策，有的干脆禁止商業(yè)的自由發(fā)展，直接以政權(quán)的形式來干預(yù)交換。盡管如此，東方的一些國家諸如中國、印度和日本等地的商業(yè)貿(mào)易仍在極其艱難的環(huán)境下有所發(fā)展。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展２.古代東方世界的商業(yè)貿(mào)易第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)113

中國的夏、商、周時期，商業(yè)貿(mào)易活動就呈現(xiàn)高度繁榮的景象。春秋戰(zhàn)國時期，多元政治格局為商貿(mào)活動的開展創(chuàng)造了前提條件。秦統(tǒng)一天下，打破國界關(guān)隘的限制，修建馳道，統(tǒng)一貨幣和度量衡，對商品流通極為有利。漢初統(tǒng)治者實行“無為而治”的休養(yǎng)生息政策，商人日漸增多。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展中國的夏、商、周時期，商業(yè)貿(mào)易活動就呈現(xiàn)高度繁榮114

三國兩晉南北朝，執(zhí)政者采取了一系列有利于商業(yè)的政策。隋唐之際，社會經(jīng)濟高度繁榮，商業(yè)貿(mào)易擴大到生活、生產(chǎn)的各個領(lǐng)域，對外貿(mào)易也有長足發(fā)展。宋代統(tǒng)而不一，南宋則偏安于江南一隅，對商業(yè)的發(fā)展有著明顯影響。

明清兩季部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商品化程度日益提高，全國商品交易大幅度增長。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展三國兩晉南北朝，執(zhí)政者采取了一系列有利于商業(yè)的115北宋交子

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展北宋交子第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展116第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展117

張騫兩次通西域，開辟了中外交流的新紀元，并成功將東西方之間最后的珠簾掀開。從此，這條東西通路，將中原、西域與阿拉伯、波斯灣緊密聯(lián)系在一起。經(jīng)過幾個世紀的不斷努力，絲綢之路向西伸展到了地中海。廣義上絲路的東段已經(jīng)到達了韓國、日本，西段至法國、荷蘭。通過海路還可達意大利、埃及，成為亞洲和歐洲、非洲各國經(jīng)濟文化交流的友誼之路。絲綢之路第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展張騫兩次通西域，開辟了中外交流的新118

漢武帝以后，西漢的商人還常出海貿(mào)易，開辟了海上交通要道，這就是歷史上著名的海上絲綢之路。中國著名的陶瓷，也經(jīng)由這條海上交通路線銷往各國，西方的香藥也通過這條路線輸入中國，一些學者因此也稱這條海上交通路線為陶瓷之路或香瓷之路。海上絲綢之路形成于漢武帝之時。從中國出發(fā)，向西航行的南海航線，是海上絲綢之路的主線。與此同時，還有一條由中國向東到達朝鮮半島和日本列島的東海航線，它海上絲綢之路中占次要的地位。

海上絲綢之路

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展?jié)h武帝以后，西漢的商人還常出海貿(mào)易，開119

三、近代社會商業(yè)貿(mào)易的繁榮和發(fā)展

地理大發(fā)現(xiàn)指15世紀末美洲大陸的發(fā)現(xiàn)和通往東方新航路的開辟。它導(dǎo)致世界市場擴大，商品種類與數(shù)量增多，商路及商業(yè)中心的轉(zhuǎn)移和商業(yè)經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變。商業(yè)中心從地中海轉(zhuǎn)移到大西洋沿岸。意大利的商業(yè)地位逐漸被西班牙、葡萄牙、英國以及尼德蘭所代替。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展三、近代社會商業(yè)貿(mào)易的繁榮和發(fā)展第五章農(nóng)業(yè)文120新航路的開辟的四大原因經(jīng)濟根源----隨著資本主義商品經(jīng)濟在歐洲各國的發(fā)展，歐洲人狂熱地追求黃金（根本）社會根源----受《馬可波羅行記》影響，歐洲人渴望到東方尋找黃金；宗教因素，為了天主教的傳播，歐洲人不惜用武力進行圣戰(zhàn)；商業(yè)危機----奧斯曼土耳其帝國控制了東西方的交通要道，陸路交通不暢，迫使歐洲人開辟新航路。第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展新航路的開辟的四大原因經(jīng)濟根源----隨著資本主義商品經(jīng)濟在121

近代殖民制度的建立和掠奪來的巨大財富，奠定了資本主義經(jīng)濟繁榮的基石。商業(yè)尤其是對外貿(mào)易在經(jīng)濟生活中占有特殊地位。西歐各國都執(zhí)行重商主義政策，使歐洲成為世界商貿(mào)最為活躍的地區(qū)。18世紀中期到19世紀60年代，主要資本主義國家相繼完成了工業(yè)革命，資本主義生產(chǎn)方式最終確立，資本主義得到充分發(fā)展，世界市場空前擴大，形成了資本主義世界經(jīng)濟體系。

第五章農(nóng)業(yè)文明與商貿(mào)發(fā)展近代殖民制度的建立