自營(yíng)服飾之四庫(kù)存管理教育課件

自營(yíng)服飾之四庫(kù)存管理自營(yíng)服飾之四庫(kù)存管理庫(kù)存管理庫(kù)存管理庫(kù)存管理的定義及意義1、定義—庫(kù)存管理是零售業(yè)的一項(xiàng)重要管理工作，是集訂貨預(yù)測(cè)、商品儲(chǔ)存、物流運(yùn)作、成本控制等的綜合行為.2、意義------加速資金流動(dòng),盤(pán)活商品盈利------增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力------改善商品結(jié)構(gòu),提升盈利能力------促進(jìn)銷(xiāo)售,滿(mǎn)足消費(fèi)需求庫(kù)存管理的定義及意義1、定義—庫(kù)存管理是零售業(yè)的一項(xiàng)重要管理庫(kù)存管理---自營(yíng)服裝管理人員每日每周每月必做工作1、每日

2、每周3、每月------查看庫(kù)存、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)-----分析每周庫(kù)存、周轉(zhuǎn)、銷(xiāo)售情況------分析每月庫(kù)存周轉(zhuǎn),并進(jìn)行措施跟進(jìn)------查看異常庫(kù)存(0庫(kù)存、負(fù)庫(kù)存、高庫(kù)存、不動(dòng)銷(xiāo)庫(kù)存)------確定補(bǔ)貨備貨清單------查看買(mǎi)斷商品、郵報(bào)商品庫(kù)存銷(xiāo)售情況------對(duì)異常庫(kù)存進(jìn)行調(diào)整

------做好季節(jié)性商品的信息維護(hù)并落實(shí)貨源庫(kù)存管理---自營(yíng)服裝管理人員每日每周每月必做工作1、每日庫(kù)存管理的主要內(nèi)容1、日常庫(kù)存管理2、特殊庫(kù)存管理------異常庫(kù)存管理(滯銷(xiāo)/不動(dòng)銷(xiāo)/0庫(kù)存)------淘汰商品庫(kù)存管理------郵報(bào)商品庫(kù)存管理-----季節(jié)性商品管理------投資庫(kù)存管理

------節(jié)假日庫(kù)存管理庫(kù)存管理的主要內(nèi)容1、日常庫(kù)存管理2、特殊庫(kù)存管理-----日常庫(kù)存管理—異常庫(kù)存處理方式

1、滯銷(xiāo)、不動(dòng)銷(xiāo)庫(kù)存零庫(kù)存百貨90天威不動(dòng)銷(xiāo)，180天為滯銷(xiāo)正常經(jīng)銷(xiāo)商品營(yíng)促銷(xiāo)活動(dòng)報(bào)損處理申請(qǐng)調(diào)劑退貨(非買(mǎi)斷)跟蹤貨源信息維護(hù)—季節(jié)性商品結(jié)構(gòu)梳理—不適銷(xiāo)商品調(diào)整陳列位置日常庫(kù)存管理—異常庫(kù)存處理方式1、滯銷(xiāo)、不動(dòng)銷(xiāo)庫(kù)存零庫(kù)存特殊庫(kù)存管理—節(jié)假日庫(kù)存管理核心—預(yù)測(cè)節(jié)日銷(xiāo)售\庫(kù)存走勢(shì),高峰點(diǎn)節(jié)前節(jié)后節(jié)中組織緊俏商品貨源,整體庫(kù)存呈穩(wěn)步提升狀態(tài)配合各種營(yíng)銷(xiāo)手段,促進(jìn)銷(xiāo)售,并對(duì)異常庫(kù)存進(jìn)行調(diào)劑關(guān)注庫(kù)存消化能力,對(duì)重點(diǎn)商品進(jìn)行庫(kù)存調(diào)整特殊庫(kù)存管理—節(jié)假日庫(kù)存管理核心—預(yù)測(cè)節(jié)日銷(xiāo)售\庫(kù)存走勢(shì),自營(yíng)專(zhuān)柜SKU數(shù)及庫(kù)存量的確定自營(yíng)專(zhuān)柜SKU數(shù)及庫(kù)存量的確定影響自營(yíng)服裝正常商品SKU數(shù)的元素有哪些1、陳列道具有多少影響自營(yíng)服裝正常商品SKU數(shù)的元素有哪些1、陳列道具有多少2、陳列形式是什么影響自營(yíng)服裝正常商品SKU數(shù)的元素有哪些2、陳列形式是什么影響自營(yíng)服裝正常商品SKU數(shù)的元素有哪些根據(jù)計(jì)算出的陳列量需求SKU數(shù)后，應(yīng)再乘以一定比例，一般為1.5~2倍根據(jù)計(jì)算出的陳列量需求SKU數(shù)后，50m280m2100m2=存sku=存sku=存120260350sku自營(yíng)服裝專(zhuān)柜正常商品普通陳列SKU數(shù)不包含促銷(xiāo)單品50m280m2100m2=存sku=存sku=存12026決定因素SKU數(shù)多SKU數(shù)少商店定位檔次高大眾化顧客對(duì)象主顧客多流動(dòng)客多價(jià)位單價(jià)高平價(jià)有點(diǎn)新貨多，長(zhǎng)保店內(nèi)新鮮感店面陳列形式較固定，容易操作庫(kù)存管理較方便缺點(diǎn)庫(kù)存管理不易陳列變化能力要夠強(qiáng)店內(nèi)商品較缺乏新鮮感門(mén)店自營(yíng)服裝專(zhuān)柜定位于SKU數(shù)的關(guān)系決定因素SKU數(shù)多SKU數(shù)少商店定位檔次高大眾化顧客對(duì)象主顧13自營(yíng)服裝專(zhuān)柜款式的構(gòu)成和尺碼的搭配款式配貨量尺寸分配SML暢銷(xiāo)款2003011060普通款100205030流行款50102515各尺寸數(shù)量比例為2:5:3S號(hào)銷(xiāo)售數(shù)量極限為30件

M號(hào)銷(xiāo)售彈性較大

自營(yíng)服裝專(zhuān)柜款式的構(gòu)成和尺碼的搭配尺寸分配SML暢銷(xiāo)款20014自營(yíng)服裝專(zhuān)柜庫(kù)存數(shù)的確定最小排面陳列量（門(mén)店最小庫(kù)存）=最小陳列SKU數(shù)×各分類(lèi)尺碼數(shù)(每單品一手貨)門(mén)店庫(kù)存=最小陳列SKU數(shù)×各分類(lèi)尺碼數(shù)(每單品一手貨)×調(diào)整系數(shù)（一般為1.5~2倍）不包含促銷(xiāo)單品自營(yíng)服裝專(zhuān)柜庫(kù)存數(shù)的確定最小排面陳列量（門(mén)店最小庫(kù)存）=最小15自營(yíng)服裝專(zhuān)柜訂配貨管理自營(yíng)服裝專(zhuān)柜訂配貨管理1、商品訂單周期=供應(yīng)商送貨時(shí)間+配送中心配送時(shí)間+門(mén)店安全庫(kù)存周期2、供應(yīng)商送貨周期：經(jīng)銷(xiāo)供應(yīng)商2-3天，買(mǎi)斷供應(yīng)商提前20天3、配送中心送貨周期：2-3天4、門(mén)店安全庫(kù)存周期：7天5、商品調(diào)劑周期5-7天自營(yíng)服裝訂單周期1、商品訂單周期=供應(yīng)商送貨時(shí)間+配送中心配送時(shí)間+門(mén)店安全服裝1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月春裝10%80%80%20%

夏裝

20%80%100%100%95%80%20%

秋裝

20%80%95%50%20%冬裝90%20%

50%50%80%自營(yíng)服裝各季節(jié)配貨服裝換季的本質(zhì)是當(dāng)季商品比例不斷增加，過(guò)季商品比例不斷減少的過(guò)程，并不是一觸而就。專(zhuān)柜中每時(shí)都包含著2個(gè)季節(jié)的商品。服裝各季節(jié)配貨節(jié)奏具體的商品配貨時(shí)間點(diǎn)應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)的時(shí)間和氣溫而定服裝1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月春類(lèi)別165170175180185合計(jì)

茄克無(wú)12216T恤無(wú)12216襯衫122218毛衫無(wú)12216自營(yíng)服裝配貨尺碼上裝配貨下裝配貨類(lèi)別293031323334353638合計(jì)褲子12222221115類(lèi)別165170175180185合計(jì)茄克無(wú)12216T恤每周一、周四為門(mén)店固定統(tǒng)一補(bǔ)貨日期自營(yíng)服裝正常商品補(bǔ)貨流程季初集中季末按照AB類(lèi)門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存補(bǔ)貨補(bǔ)缺碼季末不補(bǔ)貨每周一、周四為門(mén)店固定統(tǒng)一補(bǔ)貨日期自營(yíng)服裝正常商品補(bǔ)貨流程季正常商品正常補(bǔ)碼門(mén)店正常商品手工補(bǔ)貨應(yīng)寫(xiě)明需補(bǔ)貨商品的貨號(hào)、顏色、尺碼及數(shù)量訂貨表序列門(mén)店代碼門(mén)店名稱(chēng)聯(lián)華碼商品名稱(chēng)貨號(hào)顏色是否

均碼尺碼合計(jì)物流訂單有效期備注1651701751801851

2

3

4

5

注：1、標(biāo)紅的地方為非必填項(xiàng)，可根據(jù)實(shí)際需要填寫(xiě)2、補(bǔ)貨時(shí)如需具體到尺碼，請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)尺碼的下方填上具體的數(shù)量正常商品補(bǔ)貨單，分為上衣、下裝、鞋子、內(nèi)衣補(bǔ)貨表正常商品正常補(bǔ)碼門(mén)店正常商品手工補(bǔ)貨應(yīng)寫(xiě)明需補(bǔ)貨商品的貨號(hào)、服飾正常商品補(bǔ)貨量的確定1、前2周商品日均銷(xiāo)售和過(guò)去同一時(shí)期的銷(xiāo)售情況2、商品當(dāng)時(shí)所處的銷(xiāo)售周期（起初、其中、季末）3、促銷(xiāo)計(jì)劃4、陳列情況（正常陣列或花車(chē)陳列）4、未來(lái)一定時(shí)間內(nèi)的天氣情況（氣溫）5、商圈內(nèi)其他因素的變化情況（客群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手）服飾正常商品補(bǔ)貨量的確定1、前2周商品日均銷(xiāo)售和過(guò)去同一時(shí)期重點(diǎn)服飾商品備貨（DM商品和銷(xiāo)售備貨）DM備貨——陳列和促銷(xiāo)力度決定備貨數(shù)量，一般花車(chē)陳列，鞋子和成人服裝單品基礎(chǔ)陳列量都需要數(shù)量100以上，并根據(jù)銷(xiāo)售備足一周的銷(xiāo)售量，以免銷(xiāo)售超預(yù)期造成郵報(bào)商品斷貨。銷(xiāo)售備貨——銷(xiāo)售備貨主要集中在節(jié)假日等銷(xiāo)售高峰期，如春節(jié)、五一、國(guó)慶、元旦等，備貨單品以當(dāng)季主力商品為主，一般在節(jié)前一周完成。重點(diǎn)服飾商品備貨（DM商品和銷(xiāo)售備貨）DM備貨——陳列和促銷(xiāo)23自營(yíng)服裝買(mǎi)斷商品配貨補(bǔ)貨確定買(mǎi)斷商品工廠的補(bǔ)貨周期自營(yíng)服裝買(mǎi)斷商品配貨補(bǔ)貨確定買(mǎi)斷商品工廠的補(bǔ)貨周期自營(yíng)服裝郵報(bào)商品補(bǔ)貨自營(yíng)服裝郵報(bào)商品補(bǔ)貨商品調(diào)劑商品調(diào)劑的注意事項(xiàng)1、需打商品調(diào)撥單2、調(diào)撥數(shù)量為調(diào)出門(mén)店的實(shí)物數(shù)量3、保持商品包裝的完整性，破損商品請(qǐng)勿調(diào)撥4、收到調(diào)撥郵件后及時(shí)將商品調(diào)撥出去服裝是強(qiáng)季節(jié)性商品，旺季銷(xiāo)售時(shí)間很短，門(mén)店對(duì)服飾調(diào)撥商品反應(yīng)迅速。商品調(diào)劑商品調(diào)劑的注意事項(xiàng)1、需打商品調(diào)撥單2、調(diào)撥數(shù)量為調(diào)自營(yíng)服裝庫(kù)存基本處理方式自營(yíng)服裝庫(kù)存基本處理方式自營(yíng)服飾之四庫(kù)存管理自營(yíng)服飾之四庫(kù)存管理庫(kù)存管理庫(kù)存管理庫(kù)存管理的定義及意義1、定義—庫(kù)存管理是零售業(yè)的一項(xiàng)重要管理工作，是集訂貨預(yù)測(cè)、商品儲(chǔ)存、物流運(yùn)作、成本控制等的綜合行為.2、意義------加速資金流動(dòng),盤(pán)活商品盈利------增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力------改善商品結(jié)構(gòu),提升盈利能力------促進(jìn)銷(xiāo)售,滿(mǎn)足消費(fèi)需求庫(kù)存管理的定義及意義1、定義—庫(kù)存管理是零售業(yè)的一項(xiàng)重要管理庫(kù)存管理---自營(yíng)服裝管理人員每日每周每月必做工作1、每日

2、每周3、每月------查看庫(kù)存、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)-----分析每周庫(kù)存、周轉(zhuǎn)、銷(xiāo)售情況------分析每月庫(kù)存周轉(zhuǎn),并進(jìn)行措施跟進(jìn)------查看異常庫(kù)存(0庫(kù)存、負(fù)庫(kù)存、高庫(kù)存、不動(dòng)銷(xiāo)庫(kù)存)------確定補(bǔ)貨備貨清單------查看買(mǎi)斷商品、郵報(bào)商品庫(kù)存銷(xiāo)售情況------對(duì)異常庫(kù)存進(jìn)行調(diào)整

------做好季節(jié)性商品的信息維護(hù)并落實(shí)貨源庫(kù)存管理---自營(yíng)服裝管理人員每日每周每月必做工作1、每日庫(kù)存管理的主要內(nèi)容1、日常庫(kù)存管理2、特殊庫(kù)存管理------異常庫(kù)存管理(滯銷(xiāo)/不動(dòng)銷(xiāo)/0庫(kù)存)------淘汰商品庫(kù)存管理------郵報(bào)商品庫(kù)存管理-----季節(jié)性商品管理------投資庫(kù)存管理

------節(jié)假日庫(kù)存管理庫(kù)存管理的主要內(nèi)容1、日常庫(kù)存管理2、特殊庫(kù)存管理-----日常庫(kù)存管理—異常庫(kù)存處理方式

1、滯銷(xiāo)、不動(dòng)銷(xiāo)庫(kù)存零庫(kù)存百貨90天威不動(dòng)銷(xiāo)，180天為滯銷(xiāo)正常經(jīng)銷(xiāo)商品營(yíng)促銷(xiāo)活動(dòng)報(bào)損處理申請(qǐng)調(diào)劑退貨(非買(mǎi)斷)跟蹤貨源信息維護(hù)—季節(jié)性商品結(jié)構(gòu)梳理—不適銷(xiāo)商品調(diào)整陳列位置日常庫(kù)存管理—異常庫(kù)存處理方式1、滯銷(xiāo)、不動(dòng)銷(xiāo)庫(kù)存零庫(kù)存特殊庫(kù)存管理—節(jié)假日庫(kù)存管理核心—預(yù)測(cè)節(jié)日銷(xiāo)售\庫(kù)存走勢(shì),高峰點(diǎn)節(jié)前節(jié)后節(jié)中組織緊俏商品貨源,整體庫(kù)存呈穩(wěn)步提升狀態(tài)配合各種營(yíng)銷(xiāo)手段,促進(jìn)銷(xiāo)售,并對(duì)異常庫(kù)存進(jìn)行調(diào)劑關(guān)注庫(kù)存消化能力,對(duì)重點(diǎn)商品進(jìn)行庫(kù)存調(diào)整特殊庫(kù)存管理—節(jié)假日庫(kù)存管理核心—預(yù)測(cè)節(jié)日銷(xiāo)售\庫(kù)存走勢(shì),自營(yíng)專(zhuān)柜SKU數(shù)及庫(kù)存量的確定自營(yíng)專(zhuān)柜SKU數(shù)及庫(kù)存量的確定影響自營(yíng)服裝正常商品SKU數(shù)的元素有哪些1、陳列道具有多少影響自營(yíng)服裝正常商品SKU數(shù)的元素有哪些1、陳列道具有多少2、陳列形式是什么影響自營(yíng)服裝正常商品SKU數(shù)的元素有哪些2、陳列形式是什么影響自營(yíng)服裝正常商品SKU數(shù)的元素有哪些根據(jù)計(jì)算出的陳列量需求SKU數(shù)后，應(yīng)再乘以一定比例，一般為1.5~2倍根據(jù)計(jì)算出的陳列量需求SKU數(shù)后，50m280m2100m2=存sku=存sku=存120260350sku自營(yíng)服裝專(zhuān)柜正常商品普通陳列SKU數(shù)不包含促銷(xiāo)單品50m280m2100m2=存sku=存sku=存12026決定因素SKU數(shù)多SKU數(shù)少商店定位檔次高大眾化顧客對(duì)象主顧客多流動(dòng)客多價(jià)位單價(jià)高平價(jià)有點(diǎn)新貨多，長(zhǎng)保店內(nèi)新鮮感店面陳列形式較固定，容易操作庫(kù)存管理較方便缺點(diǎn)庫(kù)存管理不易陳列變化能力要夠強(qiáng)店內(nèi)商品較缺乏新鮮感門(mén)店自營(yíng)服裝專(zhuān)柜定位于SKU數(shù)的關(guān)系決定因素SKU數(shù)多SKU數(shù)少商店定位檔次高大眾化顧客對(duì)象主顧40自營(yíng)服裝專(zhuān)柜款式的構(gòu)成和尺碼的搭配款式配貨量尺寸分配SML暢銷(xiāo)款2003011060普通款100205030流行款50102515各尺寸數(shù)量比例為2:5:3S號(hào)銷(xiāo)售數(shù)量極限為30件

M號(hào)銷(xiāo)售彈性較大

自營(yíng)服裝專(zhuān)柜款式的構(gòu)成和尺碼的搭配尺寸分配SML暢銷(xiāo)款20041自營(yíng)服裝專(zhuān)柜庫(kù)存數(shù)的確定最小排面陳列量（門(mén)店最小庫(kù)存）=最小陳列SKU數(shù)×各分類(lèi)尺碼數(shù)(每單品一手貨)門(mén)店庫(kù)存=最小陳列SKU數(shù)×各分類(lèi)尺碼數(shù)(每單品一手貨)×調(diào)整系數(shù)（一般為1.5~2倍）不包含促銷(xiāo)單品自營(yíng)服裝專(zhuān)柜庫(kù)存數(shù)的確定最小排面陳列量（門(mén)店最小庫(kù)存）=最小42自營(yíng)服裝專(zhuān)柜訂配貨管理自營(yíng)服裝專(zhuān)柜訂配貨管理1、商品訂單周期=供應(yīng)商送貨時(shí)間+配送中心配送時(shí)間+門(mén)店安全庫(kù)存周期2、供應(yīng)商送貨周期：經(jīng)銷(xiāo)供應(yīng)商2-3天，買(mǎi)斷供應(yīng)商提前20天3、配送中心送貨周期：2-3天4、門(mén)店安全庫(kù)存周期：7天5、商品調(diào)劑周期5-7天自營(yíng)服裝訂單周期1、商品訂單周期=供應(yīng)商送貨時(shí)間+配送中心配送時(shí)間+門(mén)店安全服裝1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月春裝10%80%80%20%

夏裝

20%80%100%100%95%80%20%

秋裝

20%80%95%50%20%冬裝90%20%

50%50%80%自營(yíng)服裝各季節(jié)配貨服裝換季的本質(zhì)是當(dāng)季商品比例不斷增加，過(guò)季商品比例不斷減少的過(guò)程，并不是一觸而就。專(zhuān)柜中每時(shí)都包含著2個(gè)季節(jié)的商品。服裝各季節(jié)配貨節(jié)奏具體的商品配貨時(shí)間點(diǎn)應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)的時(shí)間和氣溫而定服裝1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月春類(lèi)別165170175180185合計(jì)

茄克無(wú)12216T恤無(wú)12216襯衫122218毛衫無(wú)12216自營(yíng)服裝配貨尺碼上裝配貨下裝配貨類(lèi)別293031323334353638合計(jì)褲子12222221115類(lèi)別165170175180185合計(jì)茄克無(wú)12216T恤每周一、周四為門(mén)店固定統(tǒng)一補(bǔ)貨日期自營(yíng)服裝正常商品補(bǔ)貨流程季初集中季末按照AB類(lèi)門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存補(bǔ)貨補(bǔ)缺碼季末不補(bǔ)貨每周一、周四為門(mén)店固定統(tǒng)一補(bǔ)貨日期自營(yíng)服裝正常商品補(bǔ)貨流程季正常商品正常補(bǔ)碼門(mén)店正常商品手工補(bǔ)貨應(yīng)寫(xiě)明需補(bǔ)貨商品的貨號(hào)、顏色、尺碼及數(shù)量訂貨表序列門(mén)店代碼門(mén)店名稱(chēng)聯(lián)華碼商品名稱(chēng)貨號(hào)顏色是否

均碼尺碼合計(jì)物流訂單有效期備注1651701751801851

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注：1、標(biāo)紅的地方為非必填項(xiàng)，可根據(jù)實(shí)際需要填寫(xiě)2、補(bǔ)貨時(shí)如需具體到尺碼，請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)尺碼的下方填上具體的數(shù)量正常商品補(bǔ)貨單，分為上衣、下裝、鞋子、內(nèi)衣補(bǔ)貨表正常商品