苯酚的性質(zhì)1課件

苯酚的性質(zhì)南靖一中沈建忠

2009、10、27苯酚的性質(zhì)南靖一中沈建忠烴分子中的氫原子可以被羥基(－OH)取代，而衍生出的化合物。CH3CH2OH

例如：CH3CHCH3OH醇：羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物。酚：羥基與苯環(huán)或其它芳環(huán)直接相連，而形成的化合物。烴分子中的氫原子可以被羥基(－OH)取代，而衍生出的化合物。比較結(jié)構(gòu):相同點:不同點:都具有—OH—OH所連的烴基不同比較結(jié)構(gòu):相同點:不同點:都具有—OH注意：1、酚是一類烴的含氧衍生物的總稱，但常把酚類中最簡單的一種---苯酚簡稱為酚。2、酚分子中的苯環(huán)可以單環(huán)也可稠環(huán)，如萘酚。注意：1、酚是一類烴的含氧衍生物的總稱，但常把酚類中最簡單的一、苯酚的物理性質(zhì)觀察苯酚的色、態(tài)、味1、純凈的苯酚是無色晶體，具有特殊的氣味，熔點40.9℃,暴露在空氣中會因部分氧化而顯粉紅色。2、易溶于有機溶劑。室溫時，在水中溶解度是9.3g，當溫度高于65℃時，能與水混溶（任意比例互溶）。（演示實驗）P72活動與探究常溫下，苯酚能溶于水并能相互形成溶液（苯酚與水形成的濁液靜置后會分層，上層是溶有苯酚的水層，下層是溶有水的苯酚層）密封保存一、苯酚的物理性質(zhì)觀察苯酚的色、態(tài)、味1、純凈的苯酚是無色晶3、苯酚有毒，對皮膚有強烈的腐蝕性。

（使用時，要注意安全，不慎在皮膚上沾到苯酚，則立即用酒精擦洗）3、苯酚有毒，對皮膚有強烈的腐蝕性。（使用時，要注意安全，苯酚的分子結(jié)構(gòu)苯酚分子由苯基和羥基直接相連而成。分子式：C6H6O結(jié)構(gòu)簡式二、苯酚的分子結(jié)構(gòu)苯苯酚分子由苯基和羥基直接相連而成。分子式：C6H6O結(jié)構(gòu)簡思考：哪幾類有機物中含有羥基？三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)1、苯酚的弱酸性如何設(shè)計實驗探究苯酚的酸性及強弱？R—OHR—C—OH

O（1）苯酚溶液中滴加紫色石蕊試劑，看是否變紅（演示實驗）現(xiàn)象：不變紅由于苯酚的酸性太弱，以至于不能使石蕊試劑變紅苯酚具有弱酸性，故俗稱石炭酸。思考：哪幾類有機物中含有羥基？三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)1、苯酚的弱（4）苯酚濁液中滴加Na2CO3溶液，看是否變澄清，同時觀察有無氣體生成（3）苯酚濁液中滴加NaOH溶液，看是否變澄清（2）苯酚固體加入含有酚酞的NaOH溶液中，看紅色是否變淺紅色溶液逐漸變淺呈酸性變澄清變澄清，無氣體生成（4）苯酚濁液中滴加Na2CO3溶液，看是否變澄清，同時觀察實驗方案實驗現(xiàn)象結(jié)論

濁液待用苯酚溶液3mL石蕊試劑3滴滴加NaOH溶液滴加Na2CO3溶液NaOH溶液3mL+3滴酚酞試劑一角匙苯酚固體1、3、2、石蕊試劑未變紅濁液澄清濁液澄清，無氣泡紅色溶液逐漸變淺苯酚可能無酸性可能弱酸性苯酚有酸性苯酚酸性弱于碳酸苯酚有酸性濁液2mL濁液2mL實驗方案實驗現(xiàn)象結(jié)論（5）、向3中一支試管滴加鹽酸，另一支試管通入二氧化碳氣體現(xiàn)象：都變渾濁（5）、向3中一支試管滴加鹽酸，另一支試管通入現(xiàn)象：都變渾濁實驗結(jié)論：書寫下列反應(yīng)方程式：電離Na2CO3+HCl+NaCl實驗結(jié)論：書寫下列反應(yīng)方程式：電離Na2CO3+HCl+Na故：酸性強弱關(guān)系HCl>H2CO3>>HCO3-思考題：請設(shè)計一個實驗證明上述關(guān)系藥品：鹽酸、碳酸鈉、苯酚若醋酸呢？故：酸性強弱關(guān)系>HCO3-思考題：藥品：鹽酸、碳酸鈉、苯酚2、苯酚與溴水發(fā)生取代反應(yīng)還是加成反應(yīng)演示實驗：在濃溴水中滴加苯酚溶液并不斷振蕩如何設(shè)計實驗？+Br2有機物（加成反應(yīng)）有機物+HBr（取代反應(yīng)）2、苯酚與溴水發(fā)生取代反應(yīng)還是加成反應(yīng)演示實驗：在2.用pH試紙測定反應(yīng)前后溶液的pH值實驗探究：P731.測定反應(yīng)前后溶液的導(dǎo)電性變化。學(xué)生實驗：把一條pH試紙分成三段，置于表面皿中。先分別測定溴水和苯酚溶液的pH值。在裝有溴水的試管中逐滴加入苯酚溶液，生成白色沉淀后再測其pH值，并與反應(yīng)前作比較。演示實驗A×演示實驗A×導(dǎo)電性增強，為什么？2.用pH試紙測定反應(yīng)前后溶液的pH值實驗探究：P731.+3HBr

苯酚與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)2，4，6-三溴苯酚白色不溶于水該實驗非常靈敏，常用于苯酚的定性和定量測定實驗結(jié)論：+3Br2苯與液溴在鐵作崔化劑下反應(yīng)+3HBr苯酚與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)2，4，6-三溴苯3、與鈉的反應(yīng)（因為苯酚有弱酸性，故會跟鈉反應(yīng)。那么鈉與苯酚反應(yīng)劇烈還是乙醇呢？請同學(xué)們思考。若水呢？三者大小如何？）2+2Na2+H2水、乙醇、苯酚三者與鈉反應(yīng)速率大小關(guān)系：苯酚＞水＞乙醇。由此可得出羥基活潑關(guān)系。3、與鈉的反應(yīng)2+2Na2+H2水、乙醇、苯酚三者與鈉反應(yīng)速４、苯酚的顯色反應(yīng)向含的苯酚的溶液中加入三氯化鐵溶液，現(xiàn)象：溶液顯紫色這是苯酚的顯色反應(yīng)；該反應(yīng)非常靈敏，常用于酚類物質(zhì)的檢驗Ｆe３＋＋６Ｃ６Ｈ５ＯＨ［Ｆe（Ｃ６Ｈ５Ｏ）６］３－＋６Ｈ+４、苯酚的顯色反應(yīng)Ｆe３＋＋６Ｃ６Ｈ５ＯＨ［Ｆe（Ｃ６Ｈ５5、氧化反應(yīng)（１）苯酚在空氣中會慢慢被氧化呈紅色（２）苯酚可以使ＫＭnＯ４酸性溶液褪色。（３）苯酚可以燃燒：Ｃ６Ｈ６Ｏ＋７Ｏ２６ＣＯ２＋３Ｈ２Ｏ點燃5、氧化反應(yīng)點燃四、苯酚的用途與危害及處理（１）用途：化工原料，主要制造酚醛樹脂＜俗稱電木＞；合成纖維、藥物、農(nóng)藥、染料。稀溶液用作防腐劑和消毒劑如日常用的藥皂。（２）危害：以苯酚、苯甲酚的污染最為突出。（３）處理：Ａ、回收利用（萃取和吸附）含酚１g/Ｌ以上Ｂ、降解處理。沉淀、氧化、微生物處理濃度低主要是納米二氧化鈦（ＴiＯ２）四、苯酚的用途與危害及處理五、基團間的相互影響Ｐ７６《觀察與思考》１、在苯酚分子中，苯基影響了與其相連的氫原子，促使它比乙醇分子中羥基上的氫更易電離。２、苯酚分子中羥基反過來影響了與其相連的苯基上的氫原子，使鄰對位上的氫原子更活潑，更容易被其它原子或原子團取代。五、基團間的相互影響Ｐ７６《觀察與思考》苯酚苯反應(yīng)物反應(yīng)條件被取代的氫原子數(shù)反應(yīng)速率結(jié)論３、比較苯和苯酚的溴代反應(yīng)濃溴水與苯酚液溴與純苯不用催化劑Fe作催化劑一次取代苯環(huán)上三個氫原子一次取代苯環(huán)上一個氫原子瞬時完成初始緩慢，后加快苯酚比苯更易發(fā)生取代反應(yīng)苯酚苯反應(yīng)物反應(yīng)條件被取代的反應(yīng)速率結(jié)論３、比較苯和苯酚的溴再見再見1.我公司將積極配合監(jiān)理工程師及現(xiàn)場監(jiān)理工程師代表履行他們的職責(zé)和權(quán)力。2.我公司在開工前，將根據(jù)合同中明確規(guī)定的永久性工程圖紙，施工進度計劃，施工組織設(shè)計等文件及時提交給監(jiān)理工程師批準。以使監(jiān)理工程師對該項設(shè)計的適用性和完備性進行審查并滿意所必需的圖紙、規(guī)范、計算書及其他資料；也使招標人能操作、維修、拆除、組裝及調(diào)整所設(shè)計的永久性工程。3.在施工全過程中，嚴格按照經(jīng)招標人及監(jiān)理工程師批準的“施工組織設(shè)計”進行工程的質(zhì)量管理。在分包單位“自檢”和總承包專檢的基礎(chǔ)上，接受監(jiān)理工程師的驗收和檢查，并按照監(jiān)理工程師的要求，予以整改。、4.貫徹總包單位已建立的質(zhì)量控制、檢查、管理制度，并據(jù)此對各分包施工單位予以檢控，確保產(chǎn)品達到優(yōu)良?？偝邪鼘φ麄€工程產(chǎn)品質(zhì)量負有最終責(zé)任，任何分包單位工作的失職、失誤造成的嚴重后果，招標人只認總承包方，因而總承包方必須杜絕現(xiàn)場施工分包單位不服從總承包方和監(jiān)理工程師監(jiān)理的不正?，F(xiàn)象。5.所有進入現(xiàn)場使用的成品、半成品、設(shè)備、材料、器具，均主動向監(jiān)理工程師提交產(chǎn)品合格證或質(zhì)保書，應(yīng)按規(guī)定使用前需進行物理化學(xué)試驗檢測的材料，主動遞交檢測結(jié)果報告，使所使用的材料、設(shè)備不給工程造成浪費。

謝謝觀看1.我公司將積極配合監(jiān)理工程師及現(xiàn)場監(jiān)理工程師代表履行他們的1.我公司將積極配合監(jiān)理工程師及現(xiàn)場監(jiān)理工程師代表履行他們的職責(zé)和權(quán)力。2.我公司在開工前，將根據(jù)合同中明確規(guī)定的永久性工程圖紙，施工進度計劃，施工組織設(shè)計等文件及時提交給監(jiān)理工程師批準。以使監(jiān)理工程師對該項設(shè)計的適用性和完備性進行審查并滿意所必需的圖紙、規(guī)范、計算書及其他資料；也使招標人能操作、維修、拆除、組裝及調(diào)整所設(shè)計的永久性工程。3.在施工全過程中，嚴格按照經(jīng)招標人及監(jiān)理工程師批準的“施工組織設(shè)計”進行工程的質(zhì)量管理。在分包單位“自檢”和總承包專檢的基礎(chǔ)上，接受監(jiān)理工程師的驗收和檢查，并按照監(jiān)理工程師的要求，予以整改。、4.貫徹總包單位已建立的質(zhì)量控制、檢查、管理制度，并據(jù)此對各分包施工單位予以檢控，確保產(chǎn)品達到優(yōu)良?？偝邪鼘φ麄€工程產(chǎn)品質(zhì)量負有最終責(zé)任，任何分包單位工作的失職、失誤造成的嚴重后果，招標人只認總承包方，因而總承包方必須杜絕現(xiàn)場施工分包單位不服從總承包方和監(jiān)理工程師監(jiān)理的不正?，F(xiàn)象。5.所有進入現(xiàn)場使用的成品、半成品、設(shè)備、材料、器具，均主動向監(jiān)理工程師提交產(chǎn)品合格證或質(zhì)保書，應(yīng)按規(guī)定使用前需進行物理化學(xué)試驗檢測的材料，主動遞交檢測結(jié)果報告，使所使用的材料、設(shè)備不給工程造成浪費。

謝謝觀看1.我公司將積極配合監(jiān)理工程師及現(xiàn)場監(jiān)理工程師代表履行他們的苯酚的性質(zhì)南靖一中沈建忠

2009、10、27苯酚的性質(zhì)南靖一中沈建忠烴分子中的氫原子可以被羥基(－OH)取代，而衍生出的化合物。CH3CH2OH

例如：CH3CHCH3OH醇：羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物。酚：羥基與苯環(huán)或其它芳環(huán)直接相連，而形成的化合物。烴分子中的氫原子可以被羥基(－OH)取代，而衍生出的化合物。比較結(jié)構(gòu):相同點:不同點:都具有—OH—OH所連的烴基不同比較結(jié)構(gòu):相同點:不同點:都具有—OH注意：1、酚是一類烴的含氧衍生物的總稱，但常把酚類中最簡單的一種---苯酚簡稱為酚。2、酚分子中的苯環(huán)可以單環(huán)也可稠環(huán)，如萘酚。注意：1、酚是一類烴的含氧衍生物的總稱，但常把酚類中最簡單的一、苯酚的物理性質(zhì)觀察苯酚的色、態(tài)、味1、純凈的苯酚是無色晶體，具有特殊的氣味，熔點40.9℃,暴露在空氣中會因部分氧化而顯粉紅色。2、易溶于有機溶劑。室溫時，在水中溶解度是9.3g，當溫度高于65℃時，能與水混溶（任意比例互溶）。（演示實驗）P72活動與探究常溫下，苯酚能溶于水并能相互形成溶液（苯酚與水形成的濁液靜置后會分層，上層是溶有苯酚的水層，下層是溶有水的苯酚層）密封保存一、苯酚的物理性質(zhì)觀察苯酚的色、態(tài)、味1、純凈的苯酚是無色晶3、苯酚有毒，對皮膚有強烈的腐蝕性。

（使用時，要注意安全，不慎在皮膚上沾到苯酚，則立即用酒精擦洗）3、苯酚有毒，對皮膚有強烈的腐蝕性。（使用時，要注意安全，苯酚的分子結(jié)構(gòu)苯酚分子由苯基和羥基直接相連而成。分子式：C6H6O結(jié)構(gòu)簡式二、苯酚的分子結(jié)構(gòu)苯苯酚分子由苯基和羥基直接相連而成。分子式：C6H6O結(jié)構(gòu)簡思考：哪幾類有機物中含有羥基？三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)1、苯酚的弱酸性如何設(shè)計實驗探究苯酚的酸性及強弱？R—OHR—C—OH

O（1）苯酚溶液中滴加紫色石蕊試劑，看是否變紅（演示實驗）現(xiàn)象：不變紅由于苯酚的酸性太弱，以至于不能使石蕊試劑變紅苯酚具有弱酸性，故俗稱石炭酸。思考：哪幾類有機物中含有羥基？三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)1、苯酚的弱（4）苯酚濁液中滴加Na2CO3溶液，看是否變澄清，同時觀察有無氣體生成（3）苯酚濁液中滴加NaOH溶液，看是否變澄清（2）苯酚固體加入含有酚酞的NaOH溶液中，看紅色是否變淺紅色溶液逐漸變淺呈酸性變澄清變澄清，無氣體生成（4）苯酚濁液中滴加Na2CO3溶液，看是否變澄清，同時觀察實驗方案實驗現(xiàn)象結(jié)論

濁液待用苯酚溶液3mL石蕊試劑3滴滴加NaOH溶液滴加Na2CO3溶液NaOH溶液3mL+3滴酚酞試劑一角匙苯酚固體1、3、2、石蕊試劑未變紅濁液澄清濁液澄清，無氣泡紅色溶液逐漸變淺苯酚可能無酸性可能弱酸性苯酚有酸性苯酚酸性弱于碳酸苯酚有酸性濁液2mL濁液2mL實驗方案實驗現(xiàn)象結(jié)論（5）、向3中一支試管滴加鹽酸，另一支試管通入二氧化碳氣體現(xiàn)象：都變渾濁（5）、向3中一支試管滴加鹽酸，另一支試管通入現(xiàn)象：都變渾濁實驗結(jié)論：書寫下列反應(yīng)方程式：電離Na2CO3+HCl+NaCl實驗結(jié)論：書寫下列反應(yīng)方程式：電離Na2CO3+HCl+Na故：酸性強弱關(guān)系HCl>H2CO3>>HCO3-思考題：請設(shè)計一個實驗證明上述關(guān)系藥品：鹽酸、碳酸鈉、苯酚若醋酸呢？故：酸性強弱關(guān)系>HCO3-思考題：藥品：鹽酸、碳酸鈉、苯酚2、苯酚與溴水發(fā)生取代反應(yīng)還是加成反應(yīng)演示實驗：在濃溴水中滴加苯酚溶液并不斷振蕩如何設(shè)計實驗？+Br2有機物（加成反應(yīng)）有機物+HBr（取代反應(yīng)）2、苯酚與溴水發(fā)生取代反應(yīng)還是加成反應(yīng)演示實驗：在2.用pH試紙測定反應(yīng)前后溶液的pH值實驗探究：P731.測定反應(yīng)前后溶液的導(dǎo)電性變化。學(xué)生實驗：把一條pH試紙分成三段，置于表面皿中。先分別測定溴水和苯酚溶液的pH值。在裝有溴水的試管中逐滴加入苯酚溶液，生成白色沉淀后再測其pH值，并與反應(yīng)前作比較。演示實驗A×演示實驗A×導(dǎo)電性增強，為什么？2.用pH試紙測定反應(yīng)前后溶液的pH值實驗探究：P731.+3HBr

苯酚與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)2，4，6-三溴苯酚白色不溶于水該實驗非常靈敏，常用于苯酚的定性和定量測定實驗結(jié)論：+3Br2苯與液溴在鐵作崔化劑下反應(yīng)+3HBr苯酚與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)2，4，6-三溴苯3、與鈉的反應(yīng)（因為苯酚有弱酸性，故會跟鈉反應(yīng)。那么鈉與苯酚反應(yīng)劇烈還是乙醇呢？請同學(xué)們思考。若水呢？三者大小如何？）2+2Na2+H2水、乙醇、苯酚三者與鈉反應(yīng)速率大小關(guān)系：苯酚＞水＞乙醇。由此可得出羥基活潑關(guān)系。3、與鈉的反應(yīng)2+2Na2+H2水、乙醇、苯酚三者與鈉反應(yīng)速４、苯酚的顯色反應(yīng)向含的苯酚的溶液中加入三氯化鐵溶液，現(xiàn)象：溶液顯紫色這是苯酚的顯色反應(yīng)；該反應(yīng)非常靈敏，常用于酚類物質(zhì)的檢驗Ｆe３＋＋６Ｃ６Ｈ５ＯＨ［Ｆe（Ｃ６Ｈ５Ｏ）６］３－＋６Ｈ+４、苯酚的顯色反應(yīng)Ｆe３＋＋６Ｃ６Ｈ５ＯＨ［Ｆe（Ｃ６Ｈ５5、氧化反應(yīng)（１）苯酚在空氣中會慢慢被氧化呈紅色（２）苯酚可以使ＫＭnＯ４酸性溶液褪色。（３）苯酚可以燃燒：Ｃ６Ｈ６Ｏ＋７Ｏ２６ＣＯ２＋３Ｈ２Ｏ點燃5、氧化反應(yīng)點燃四、苯酚的用途與危害及處理（１）用途：化工原料，主要制造酚醛樹脂＜俗稱電木＞；合成纖維、藥物、農(nóng)藥、染料。稀溶液用作防腐劑和消毒劑如日常用的藥皂。（２）危害：以苯酚、苯甲酚的污染最為突出。（３）處理：Ａ、回收利用（萃取和吸附）含酚１g/Ｌ以上Ｂ、降解處理。沉淀、氧化、微生物處理濃度低主要是納米二氧化鈦（ＴiＯ２）四、苯酚的用途與危害及處理五、基團間的相互影響Ｐ７６《觀察與思考》１、在苯酚分子中，苯基影響了與其相連的氫原子，促使它比乙醇分子中羥基上的氫更易電離。２、苯酚分子中羥基反過來影響了與其相連的苯基上的氫原子，使鄰對位上的氫原子更活潑，更容易被其它原子或原子團取代。五、基團間的相互影響Ｐ７６《觀察與思考》苯酚苯反應(yīng)物反應(yīng)條件被取代的氫原子數(shù)反應(yīng)速率結(jié)論３、比較苯和苯酚的溴代反應(yīng)濃溴水與苯酚液溴與純苯不用催化劑Fe作催化劑一次取代苯環(huán)上三個氫原子一次取代苯環(huán)上一個氫原子瞬時完成初始緩慢，后加快苯酚比苯更易發(fā)生取代反應(yīng)苯酚苯反應(yīng)物反應(yīng)條件被取代的反應(yīng)速率結(jié)論３、比較苯和苯酚的溴再見再見1.我公司將積極配合監(jiān)理工程師及現(xiàn)場監(jiān)理工程師代表履行他們的職責(zé)和權(quán)力。2.我公司在開工前，將根據(jù)合同中明確規(guī)定的永久性工程圖紙，施工進度計劃，施工組織設(shè)計等文件及時提交給監(jiān)理工程師批準。以使監(jiān)理工程師對該項設(shè)計的適用性和完備性進行審查并滿意所必需的圖紙、規(guī)范、計算書及其他資料；也使招標人能操作、維修、拆除、組裝及調(diào)整所設(shè)計的永久性工程。3.在施工全過程中，嚴格按照經(jīng)招標人及監(jiān)理工程師批準的“施工組織設(shè)計”進行工程的質(zhì)量管理。在分包單位“自檢”和總承包專檢的基礎(chǔ)上，接受監(jiān)理工程師的驗收和檢查，并按照監(jiān)理工程師的要求，予以整改。