食品藥品安全工作實(shí)施方案(4篇)

第11頁共11頁食品藥品安全工作實(shí)施方案各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位：食品藥品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定大局，事關(guān)政府和國家的形象，為了切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保我鎮(zhèn)食品藥品安全取得新成效，根據(jù)縣上有關(guān)文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，提出____年食品藥品安全工作實(shí)施意見。一、統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的身體健康和生命安全，是以縣政府、縣食安委相關(guān)文件精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)____，牢固樹立“食品藥品安全無小事”的思想觀念，準(zhǔn)確把握食品安全當(dāng)前形勢(shì)，牢牢抓住食品藥品安全主要矛盾，圍繞保障人民群眾食品藥品安全的中心任務(wù)。各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位要加強(qiáng)____領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)，扎實(shí)推進(jìn)食品藥品安全整頓，加緊解決食品藥品安全突出問題，不斷完善農(nóng)村食品安全工作機(jī)制，建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，為努力提升全鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平做出積極貢獻(xiàn)。二、工作重點(diǎn)(一)加強(qiáng)餐飲服務(wù)、食品加工企業(yè)食品安全監(jiān)管重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)食品安全的監(jiān)督管理，監(jiān)督餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工各環(huán)節(jié)操作要求。對(duì)村民聚餐5-9桌必須經(jīng)村委會(huì)批準(zhǔn)，村級(jí)由村主任、村醫(yī)生負(fù)責(zé)落實(shí)措施監(jiān)管，上報(bào)鎮(zhèn)安委會(huì)備案，10桌以上必須經(jīng)鎮(zhèn)安委會(huì)批準(zhǔn)，未經(jīng)批準(zhǔn)聚餐造成食物中毒的將追究當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。開展專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)是否持合法證照經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員是否進(jìn)行健康檢查，購進(jìn)原料索證索票以及臺(tái)帳登記制度執(zhí)行情況，是否存在違法使用食品添加劑、不合格調(diào)味品、劣質(zhì)食用油等情況，軟硬件是否達(dá)到相應(yīng)的餐飲服務(wù)許可要求。(二)加強(qiáng)藥品質(zhì)量監(jiān)管突出對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位的監(jiān)管。加大對(duì)鎮(zhèn)區(qū)藥品經(jīng)營(yíng)單位、鎮(zhèn)衛(wèi)生院等藥品質(zhì)量的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)使用假劣藥品、醫(yī)療器械行為。(三)落實(shí)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案發(fā)現(xiàn)發(fā)生食品藥品安全事故或接到有關(guān)____的，嚴(yán)格按照相關(guān)應(yīng)急預(yù)案及其操作手冊(cè)規(guī)定，切實(shí)加強(qiáng)值班和信息報(bào)告制度，準(zhǔn)備好應(yīng)急資源和力量，隨時(shí)應(yīng)對(duì)____的處置工作。三、工作步驟。今年我鎮(zhèn)食品安全工作包括安排部署、____實(shí)施、驗(yàn)收總結(jié)三個(gè)階段。(一)安排部署階段(____年____月—____年____月)1、各村、各駐鎮(zhèn)單位在認(rèn)真總結(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，按照方案標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本鎮(zhèn)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，制定目標(biāo)明確、任務(wù)細(xì)化、措施有力的實(shí)施計(jì)劃和工作方案。2、召開食品藥品安全工作會(huì)議，____培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作，營(yíng)造良好的工作氛圍，全面實(shí)施____年食品藥品安全工作及任務(wù)。3、各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位繼續(xù)開展對(duì)添加劑和食用油專項(xiàng)整治行動(dòng)，并及時(shí)報(bào)送工作進(jìn)展情況。(二)____實(shí)施階段(____年____月—____年____月)1、各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位要按照有關(guān)部門的安排。____實(shí)施，逐一分解落實(shí)任務(wù)。2、到____年底，全鎮(zhèn)各村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)覆蓋率、食品藥品現(xiàn)代流通網(wǎng)覆蓋率達(dá)到____%。3、鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將定期和不定期____開展檢查和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢活動(dòng)，年終對(duì)照年度建設(shè)目標(biāo)進(jìn)行全面考核，并通報(bào)情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查缺補(bǔ)漏，以推動(dòng)食品藥品安全工作順利開展。(三)驗(yàn)收總結(jié)階段(____年____月)各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位對(duì)食品藥品安全工作要全面總結(jié)、及時(shí)完成工作任務(wù)，認(rèn)真總結(jié)工作特點(diǎn)及工作經(jīng)驗(yàn)，并及時(shí)將工作總結(jié)上報(bào)鎮(zhèn)食品藥品____。四、工作要求1、加強(qiáng)____領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨而又緊迫的任務(wù)，各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位要高度重視，行動(dòng)上扎實(shí)推進(jìn)。把我鎮(zhèn)食品藥品安全工作推向____。2、加強(qiáng)宣傳教育。各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位要按照“三貼近”的原則，廣泛宣傳食品藥品安全工作的目的和意義，及時(shí)報(bào)道食品藥品安全工作動(dòng)態(tài)和信息，按時(shí)上報(bào)工作情況，確保我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺(tái)階。食品藥品安全工作實(shí)施方案（二）一、指導(dǎo)思想____年的食品藥品安全工作的指導(dǎo)思想和主要任務(wù)是以____為指導(dǎo)，以改善民生、利民惠民為主線，深入貫徹落實(shí)黨的____和____食品安全委員會(huì)第五次會(huì)議精神，堅(jiān)持狠抓基層打基礎(chǔ)，健全機(jī)制強(qiáng)監(jiān)管，深入整治不放松的工作思路，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，促進(jìn)食品安全水平不斷提高，有效防范食品藥品的問題發(fā)生，切實(shí)維護(hù)師生切身利益。二、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)仿照《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)，全面落實(shí)第一責(zé)任人的食品安全工作責(zé)任制，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作的重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心____積極推進(jìn)食品藥品安全建設(shè)、加強(qiáng)食品藥品安全宣傳教育，確保教師學(xué)生飲食用藥安全。建立健全食品藥品安全監(jiān)管休系。組長(zhǎng)：謝永生副組長(zhǎng)：唐永紅組員：方勇、黎進(jìn)生、閆耀文、查奉龍、____鵬及各班班主任三、具體工作1、后勤保障(保障經(jīng)費(fèi)，增加投入)食品藥品安全是學(xué)校公共財(cái)政開支的重要內(nèi)容。要加強(qiáng)資金投入力度，保證經(jīng)費(fèi)，用于監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、信息體系、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作，切實(shí)解決我校的食品藥品安全監(jiān)管資金投入不足的突出問題，辦好保障食品藥品安全這件關(guān)系師生切身利益的實(shí)事提供經(jīng)費(fèi)保障。2、食品藥品進(jìn)校監(jiān)管對(duì)過期、變質(zhì)食品藥品嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校，特別是對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐必須做到三檢三驗(yàn)。對(duì)教師的食物用餐及時(shí)驗(yàn)檢，過期____的菜肴堅(jiān)決不能進(jìn)校食用。對(duì)實(shí)驗(yàn)用藥若出現(xiàn)包裝破損，嚴(yán)禁進(jìn)入校園。3、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校外面小賣鋪、醫(yī)療救護(hù)點(diǎn)的監(jiān)管聯(lián)合村小組檢查學(xué)校外面的小賣鋪、醫(yī)療救護(hù)點(diǎn)證件是否齊全，是否出售過期變質(zhì)食品、藥品，如有違規(guī)情況的出現(xiàn)堅(jiān)決上報(bào)，并配合有關(guān)部門查處。嚴(yán)禁學(xué)生到校外的小賣鋪購買零食食用。4、加強(qiáng)餐廚、餐廚的廢棄物管理嚴(yán)禁野生菌子進(jìn)入學(xué)校食堂，更不允許教師和學(xué)生在校內(nèi)外食用。進(jìn)入校園的肉食品必須是經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)的。食堂工作人員具體負(fù)責(zé)餐廚的廢棄物管理，餐廚的廢棄物的產(chǎn)生、收運(yùn)、處置必須符合規(guī)定。嚴(yán)防“地溝油”進(jìn)入食堂。5、加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部實(shí)驗(yàn)藥品的監(jiān)管要求專人負(fù)責(zé)，定期檢查。若出現(xiàn)問題就及時(shí)整改，堅(jiān)決遏止流入學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。6、加強(qiáng)宣傳由學(xué)校食品安全組負(fù)責(zé)，定期召開教職工大會(huì)和全體師生大會(huì)。匯總信息、報(bào)告、通報(bào)情況，分析及把握事故。及時(shí)宣傳，使全體師生牢記食品藥品安全的重要性。____學(xué)生辨別食物的好壞。對(duì)霉變、過期等出現(xiàn)問題的食品堅(jiān)決不食用。四、成立應(yīng)急處置工作小組及方案學(xué)校成立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，各工作小組及其成員應(yīng)當(dāng)根據(jù)預(yù)案規(guī)定的職責(zé)要求，服從應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮，立即按要求履行職責(zé)，及時(shí)____實(shí)施應(yīng)急處置措施，并及時(shí)備案、上報(bào)。如出現(xiàn)相關(guān)人員要及時(shí)到位；____、協(xié)調(diào)、落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施，必要時(shí)撥打120協(xié)調(diào)專業(yè)應(yīng)急力量救援。應(yīng)急指揮系統(tǒng)建立健全網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，開通與事故發(fā)生地的鎮(zhèn)政府、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮部機(jī)構(gòu)的通信聯(lián)系，保持通訊設(shè)備____小時(shí)開通，保證信息傳遞暢通無阻，隨時(shí)掌握事故發(fā)展動(dòng)態(tài)?？焖俜磻?yīng)，有效控制。突發(fā)性事件發(fā)生后，根據(jù)應(yīng)急要求快速做出反應(yīng)，____會(huì)商，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，有效控制事態(tài)發(fā)展。五、強(qiáng)化責(zé)任，落實(shí)到位各班主任監(jiān)督檢查本班情況，制定出切實(shí)可行的實(shí)施方案，把工作任務(wù)分解到具體崗位，落實(shí)到人；積極開展食品藥品安全示范校園創(chuàng)建活動(dòng)，主動(dòng)履行職責(zé)，同時(shí)加大對(duì)食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，強(qiáng)化規(guī)范意識(shí)和自律意識(shí)，牢固樹立第一責(zé)任人的理念。六、督導(dǎo)落實(shí)，確保實(shí)效學(xué)校安全工作組要細(xì)化、量化各項(xiàng)工作目標(biāo)，定期召開聯(lián)合工作會(huì)議，把握工作進(jìn)度；要強(qiáng)化督查，對(duì)工作進(jìn)度快、成效顯著的進(jìn)行表揚(yáng)，對(duì)行動(dòng)遲緩、措施不力的單位進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。做到每月最少兩次大檢查，并收集信息向中心學(xué)校報(bào)告工作，做出書面報(bào)告。七、嚴(yán)格責(zé)任追究按照“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，切實(shí)履行好主體責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)管。食品藥品安全工作實(shí)施方案（三）界政[____]____號(hào)界牌集鎮(zhèn)食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作實(shí)施方案各村民委、鎮(zhèn)直單位：根據(jù)《定遠(yuǎn)縣人民政府辦公室____定遠(yuǎn)縣食品藥品安全示范縣創(chuàng)建工作實(shí)施方案》____通知精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定本方案。一、指導(dǎo)思想以____和____為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)____，按照“典型引路、示范帶動(dòng)、經(jīng)點(diǎn)帶線”、以線促面、分批實(shí)施、逐步推廣、分級(jí)管理、整體提高的總體思路，通過創(chuàng)建食品藥品安全示范鎮(zhèn)，落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全和藥品安全責(zé)任，完善食品藥品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，規(guī)范餐飲企業(yè)和藥品、醫(yī)療器械企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，提升全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管水平，確保廣大人民群眾飲食用藥安全。二、創(chuàng)建目標(biāo)“____五”期間，力爭(zhēng)榮獲國家食品藥品監(jiān)督管理局命名的餐飲服務(wù)食品安全示范鎮(zhèn)和藥品安全示范鎮(zhèn)，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全保障水平顯著提高。三、實(shí)施步驟食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作從____年____月開始到____年____月結(jié)束，具體分以下三個(gè)階段進(jìn)行。食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作第三階段?？偨Y(jié)完善、申請(qǐng)驗(yàn)收(____年____月—____年____月)。對(duì)照《安徽省食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》做好自查工作，及時(shí)補(bǔ)缺補(bǔ)差；認(rèn)真總結(jié)食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，適時(shí)向縣食品藥品監(jiān)督管理局申請(qǐng)驗(yàn)收。四、工作要求(一)加強(qiáng)____領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，是深入貫徹落實(shí)____的具體舉措，對(duì)全面提升食品藥品安全水平，保障公眾飲食用藥安全具有重要意義。各村各相關(guān)部門要高度重視，成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，細(xì)化工作措施，落實(shí)工作職責(zé)，扎實(shí)推進(jìn)食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。(二)注重溝通協(xié)調(diào)。示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，各村、各部門要加強(qiáng)協(xié)作，建立順暢的溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，確保示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作的順利進(jìn)行和創(chuàng)造建任務(wù)的落實(shí)。(三)創(chuàng)新工作思路。各村、各相關(guān)部門要結(jié)合工作實(shí)際，加強(qiáng)調(diào)研，大膽創(chuàng)新，及時(shí)研究解決示范鎮(zhèn)創(chuàng)建過程中出現(xiàn)的新情況、新問題，探索加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全和藥品安全監(jiān)管工作的思路和方法，創(chuàng)新出獨(dú)具特色、富有成效，具有一定引領(lǐng)示范效應(yīng)的好措施，提升保障飲食用藥安全能力。(四)廣泛宣傳報(bào)道。要充分發(fā)揮廣播、電視、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，采取多種形式，廣泛宣傳食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作的目的和意義，及時(shí)報(bào)道創(chuàng)建工作的動(dòng)態(tài)和取得的成果，營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍。(五)加強(qiáng)信息報(bào)送。食品藥品安全工作實(shí)施方案（四）各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位：食品藥品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定大向，事關(guān)政府和國家的形象，為了切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保我鎮(zhèn)食品藥品安全取得新成效，根據(jù)縣上有關(guān)文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，提出____年食品藥品安全工作實(shí)施意見。一、統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的身體健康和生命安全，是以黨的____、____全會(huì)和省、市委全會(huì)精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)____，牢固樹立“食品藥品安全無小事”的思想觀念，準(zhǔn)確把握食品安全當(dāng)前形勢(shì)，牢牢抓住食品藥品安全主要矛盾，圍繞保障人民群眾食品藥品安全的中心任務(wù)。各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位要加強(qiáng)____領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)，扎實(shí)推進(jìn)食品藥品安全整頓，加緊解決食品藥品安全突出問題，不斷完善農(nóng)村食品安全工作機(jī)制，建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，為努力提升全鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平做出積極貢獻(xiàn)。二、工作重點(diǎn)(一)加強(qiáng)餐飲服務(wù)、食品加工企業(yè)食品安全監(jiān)管重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)食品安全的監(jiān)督管理，監(jiān)督餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工各環(huán)節(jié)操作要求。開展專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)是否持合法證照經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員是否進(jìn)行健康檢查，購進(jìn)原料索證索票以及臺(tái)帳登記制度執(zhí)行情況，是否存在違法使用食品添加劑、不合格調(diào)味品、劣質(zhì)食用油等情況，軟硬件是否達(dá)到相應(yīng)的餐飲服務(wù)許可要求。(二)加強(qiáng)藥品質(zhì)量監(jiān)管突出對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位的監(jiān)管。加大對(duì)鎮(zhèn)區(qū)藥品經(jīng)營(yíng)單位、鎮(zhèn)衛(wèi)生院等藥品質(zhì)量的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)使用假劣藥品、醫(yī)療器械行為。(三)落實(shí)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案發(fā)現(xiàn)發(fā)生食品藥品安全事故或接到有關(guān)____的，嚴(yán)格按照相關(guān)應(yīng)急預(yù)案及其操作手冊(cè)規(guī)定，切實(shí)加強(qiáng)值班和信息報(bào)告制度，準(zhǔn)備好應(yīng)急資源和力量，隨時(shí)應(yīng)對(duì)____的處置工作。三、工作步驟。今年我鎮(zhèn)食品安全工作包括安排部署、____實(shí)施、驗(yàn)收總結(jié)三個(gè)階段。(一)安排部署階段(____年____月—____年____月)1、各村、各駐鎮(zhèn)單位在認(rèn)真總結(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，按照方案標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本鎮(zhèn)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，制定目標(biāo)明確、任務(wù)細(xì)化、措施有力的實(shí)施計(jì)劃和工作方案。2、召開食品藥品安全工作會(huì)議，____培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作，營(yíng)造良好的工作氛圍，全面實(shí)施____年食品藥品安全工作及任務(wù)。3、各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位繼續(xù)開展對(duì)添加劑和食用油專項(xiàng)整治行動(dòng)，并及時(shí)報(bào)送工作進(jìn)展情況。(二)____實(shí)施階段(____年____月—____年____月)1、各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位要按照有關(guān)部門的安排。____實(shí)施，逐一分解落實(shí)任務(wù)。2、到____年底，全鎮(zhèn)各村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)覆蓋率、食品藥品現(xiàn)代流通網(wǎn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