稻田養(yǎng)魚環(huán)境要求

稻田養(yǎng)魚環(huán)境要求水體和水溫：稻田面積大而深度淺，本田期因水稻關(guān)系，一般水深只有7?15厘米；但在冬、囤水田內(nèi)則不同，只要田埂高度夠，可以灌深水養(yǎng)魚，達1米以上更好。本田期因水淺，水溫受氣溫、光照和風的影響較大，因此日溫差也大，夏季白天最高水溫可高達40°C左右。而在后期水稻封行時，由于水稻的遮蔭，且灌水比前期深，田水溫度日變化也就相對小于一些，同淺水池塘基本一致。溶氧狀況：稻田因面積大、水淺、地勢開闊，空氣中的氧氣容易溶解于水中，同時由于各類植物光合作用也放出大量氧氣，除個別田塊過肥或魚過密會發(fā)生缺氧外，一般稻田溶氧量都比較充是，基本上能保證魚類正常生長的需要。只要保持正常放養(yǎng)量和合理施肥、投飼.就不會出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象。酸堿度：我國養(yǎng)魚稻田的酸堿度。多在6?8之間，通常都適合于魚類生活的要求。但在大量施用石灰的田塊，往往水質(zhì)偏堿；而施有機肥料過多的田塊，又往往水質(zhì)偏酸，這都應當加以注意，否則對魚生長不利，水稻也不能正常生長。水生生物：稻田浮游生物種類和數(shù)量都比池塘少，一是水稻封行減少了光照；二是田水中的各種養(yǎng)分含量不穩(wěn)定。稻田中浮游植物量最高僅有高產(chǎn)魚池1/50或更少，因此，除個別肥田外一般稻田是不適宜放養(yǎng)鰱魚的。稻田中浮游動物量也不多，所以稻田也不宜多養(yǎng)鳙魚。然而，與池塘不同的是，稻田中底棲動物較多，絲狀藻類和各種雜草大量繁生，這是由于稻田特定的水質(zhì)、光照等多種因素影響造成的。雜草的數(shù)量依田塊而不同，有的每畝可高達500千克以上，一般也有200?300千克。由于稻田雜草茂盛，有機腐屑含量豐富，許多昆蟲幼蟲、水蚯蚓、各種螺類等底棲生物也大量繁殖，因此，稻田適宜放養(yǎng)草魚、團頭魴等草食性魚類入鯉、鯽、羅非魚等雜食性魚類。稻田養(yǎng)魚基本設施加寬加高田埂選擇作為養(yǎng)魚的稻田，必須加寬加高田埂。以利于稻田養(yǎng)魚后可以提高水位，防止漏水、垮埂、水翻田埂和跑魚。田埂通常高35?50厘米，養(yǎng)成魚一般比養(yǎng)魚種要適當高些，養(yǎng)羅非魚可適當?shù)托?，田埂寬度一般?3厘米。田埂要捶打結(jié)實。魚溝和魚坑：開挖魚溝和魚坑是稻田養(yǎng)魚的一項重要設施。在稻魚兼作的稻田中，當施用化學肥料、農(nóng)藥和曬田時，魚類可聚集其中暫養(yǎng)或躲避；在田水淺，水溫增高或驟降時，可作魚類避暑和防寒的場所，高溫地區(qū)還可在魚坑上面搭涼棚，以防烈日曝曬傷害魚類；排干田水捕魚時，魚類多聚集在魚溝和魚坑內(nèi)，有利于收魚，既可節(jié)約勞力，又可減少損失；有的地區(qū)養(yǎng)魚后如果種小麥，魚溝就可作為排水溝的基礎，也節(jié)約部分勞力。開挖時間大致有兩種，一種是整地耙平，栽好水稻以后開挖，一種是整地耙平后開挖，再移栽水稻。這兩種方法各有利弊。魚溝、魚坑的具體開挖時間，可根據(jù)當?shù)氐牡貏荨⑼临|(zhì)和耕作習慣靈活掌握。魚溝、魚坑的開挖面積，既要考慮水稻栽插密度和稻谷產(chǎn)量，又考慮放魚密度和產(chǎn)量。魚坑的一般面積為1平方米左右。魚溝寬30厘米，深45?60厘米。為了不使減少水稻栽插密度，可將挖魚溝、魚坑時拔去的秧苗，栽在魚溝兩旁，魚坑周圍和田埂四周呈籬笆狀。這些地方光照、溫度條件比較好，可以充分發(fā)揮和利用邊際優(yōu)勢，同時，也可起到一部分防止逃魚的作用。魚溝的位置可根據(jù)田塊的面積、形狀具體決定，通常有環(huán)田溝、十字溝和井字溝幾種，也有環(huán)田溝與十字溝或井字溝相結(jié)合的挖法。魚溝須與魚坑相通（略向魚坑方向傾斜），也要與入水口與出水口相通。魚坑開在魚溝的交叉處或開在田邊。田塊大、魚放養(yǎng)數(shù)量多，也可以設幾個魚坑。面積?2畝的養(yǎng)魚稻田，一般在田的四周開挖環(huán)田溝（田邊溝），但應離田埂1米左右，不要緊挨田埂挖溝，以免損壞田埂并有利于防逃，魚坑可在田角上挖一個；面積3?5畝養(yǎng)魚稻田，除挖環(huán)田溝外，可在田中挖十字溝與環(huán)田溝相接，魚坑則可挖在田中十字溝交叉外；面積與畝以上的養(yǎng)魚稻田，除環(huán)田溝外，可在田中挖雙十字溝與之相接，兩個交叉處各挖1個魚坑。排灌水口和攔魚柵：養(yǎng)魚稻田排灌水口最好開在稻由相對兩角的田埂上，以便田水能全部流通，有利于水稻和魚類的生長。大的田塊排灌水口應多設一些。排灌水口須安置攔魚柵。柵上端要超過田埂30厘米；下端要埋入土中15厘米，以防逃魚或野魚等敵害入田。攔魚柵孔目以0.2厘米左右為宜。建平水缺：養(yǎng)魚稻田排灌水口最好開在稻由相對兩角的田埂上，以便田水能全部流通，有利于水稻和魚類的生長。大的田塊排灌水口應多設一些。排灌水口須安置攔魚柵。柵上端要超過田埂30厘米；下端要埋入土中15厘米，以防逃魚或野魚等敵害入田。攔魚柵孔目以0.2厘米左右為宜。稻田養(yǎng)魚方式稻田養(yǎng)魚的類型基本上有兩種，即稻魚兼作和稻魚輪作。稻魚兼作是指在水稻栽培期間，在田中放養(yǎng)魚類的方法。稻魚輪作是指稻田水稻收獲之后到下次插秧之前的一段時間，在稻田中進行養(yǎng)魚。稻魚兼作又分早稻田兼作、中稻田兼作和晚稻田兼作三種。稻魚輪作可分為“一稻一魚”、“二稻一魚”、“二稻二魚”等幾種。由于各地稻田的耕作制度和栽培技術(shù)不同，稻田養(yǎng)魚的方式須因地制宜應用。我國一些主要稻田養(yǎng)魚地區(qū)的生產(chǎn)技術(shù)，大體有如下幾種。單季稻田養(yǎng)魚：一塊稻田1年只種1季水稻為單季稻田，大多以是中稻為主，可以養(yǎng)魚。中稻的生育期在110天左右，基本上在5?8月，這一時期正是魚類的生長期，所以在中稻田內(nèi)養(yǎng)魚效果一般都好。十稻田養(yǎng)魚的具體方法基本上有兩種，一種是培育魚種，即放養(yǎng)當年的夏花魚種養(yǎng)成10厘米長左右的大規(guī)格魚種；第二種是飼養(yǎng)成魚，即放養(yǎng)大規(guī)格魚種養(yǎng)成食用魚。單季稻飼養(yǎng)魚種的方法。放養(yǎng)密度，每畝可放養(yǎng)10厘米長以上的魚種200?300尾。品種搭配比例多以鯉鯽魚為主，約占70%?80%，草魚占20%?30%。雜草多的田塊，草魚比例可取高限或超過30%。放養(yǎng)魚種入田的時間，應當越早起好，為樣可以增長魚的生長時間，也能及時利用稻田中因施肥后大量繁殖生長的天然食料，對提高魚產(chǎn)量和促進稻谷增產(chǎn)都有利。養(yǎng)魚的方法是：一般在插秧后7?10天即應放魚入田。放魚種入田時應小心先用瓢舀田水慢慢加入盛魚種的容器內(nèi)，使容器內(nèi)水溫慢慢與田水一致，然后再緩緩地把魚種帶水輕倒入田。雙季稻田養(yǎng)魚：由于兩季水稻生育期加在一起比較長，魚類的生長期（5?10月）幾乎可以全在稻田中度過，因此在早稻和晚稻田中連續(xù)養(yǎng)魚的產(chǎn)量較高。具體方法是，在4?5月份已準備好的早稻田中每畝放養(yǎng)10厘米長左右的尼羅羅非魚200?300尾，夏花草魚種30尾，鯉魚苗300尾。早稻收割時正是7月炎熱天氣，水溫較高，這時必須做好魚的集中工作，就是先在稻田的灌水口處挖一個面積約3平方米的魚坑，臨時用泥土圍成一個小池子，并在小池子灌水口的對面開一個出水口往外放水，使小池子成為活水坑（有利于暫養(yǎng)數(shù)量多的魚）。把田中的魚通過魚溝、魚坑集中到臨時挖的魚坑以后，接著就割稻整田，整好田后立即又把集中在魚坑內(nèi)的魚放回田中，再進行插秧。插完秧后重新開挖魚溝、魚坑。晚稻一般在10月份收割，如果這時需灌冬水田的魚可繼續(xù)養(yǎng)在田里，并適當?shù)匕训静缌糸L一點，并加水淹沒，可供草魚攝食，也可培養(yǎng)浮游生物等魚類的食料，待來年春節(jié)或栽秧之前收魚，魚產(chǎn)量比較高。如果需要在收晚稻時放水捕魚當然也可。夏閑田養(yǎng)魚：有些地區(qū)早稻收割至晚稻插秧，有60天左右夏閑時間可利用來養(yǎng)魚。方法是，早稻插秧后半個月左右，每畝放養(yǎng)鯉魚夏花100?150尾，在魚坑內(nèi)飼養(yǎng)，等到稻稈粗壯并經(jīng)過殺蟲、曬田后，加深田水，讓鯉魚自行游入大田內(nèi)，同時再補放30?40克重的鯪魚150尾，10厘米長鰱魚15?20尾，10?13厘米長草魚15尾，24厘米長鳙魚10?15尾。早稻收割后，帶水帶魚犁粑，然后加深田水至50?70厘米，至8月上旬捕魚，然后再種植晚稻。冬閑田養(yǎng)魚：氣候溫暖的地區(qū)，凡從8月到次年4月，除12月和1月，水表溫度可達0°C左右的都可進行冬閑田養(yǎng)魚。養(yǎng)魚的冬囤水田在水稻收割時可以不排放田水，收割之后及時灌滿田水，如果能加高田埂灌水到60厘米以上更好。稻茬可留長一點，等淹水后可供草魚吃食，并腐爛分解成碎屑和養(yǎng)分等，繁殖天然食料生物供鰱、鳙魚吃食。此外，稻田雜草，落入田中的谷子和雜草種子等也可供魚類食用。除了天然食料外，還需施肥和投喂飼料。冬囤水田養(yǎng)魚以多品種混養(yǎng)為好，一般除草、鯉、鯽魚外，還應搭配少量鰱、鳙魚，以便充分利用天然食料。放養(yǎng)密度最好1立方米水1尾魚，水深60厘米每畝可放養(yǎng)大規(guī)格（10厘米以上）魚種400尾，水深30厘米放養(yǎng)200尾。如果放養(yǎng)夏花魚種一般每立方米水放養(yǎng)1.5尾魚，水深60厘米每畝放養(yǎng)600尾，水深30厘米每畝放養(yǎng)300尾。放養(yǎng)品種比例，以草魚和鯉魚為主體，搭配少量鰱、鳙魚，一般鯉魚約占50%，草魚占40%，鰱、鳙魚共占10%。在冬季、早春氣候較冷的地區(qū)，冬閑田養(yǎng)魚除需施肥、投飼以外，魚坑上還需搭避風棚，上面覆蓋稻草，并在周圍攔以蘆葦?shù)?，保魚越冬。單季稻和冬囤水田連養(yǎng)：冬囤水田一般只栽一季中稻，不曬田，收割時不排水，收獲后蓄水逐漸加深到30厘米以上，到第2年整田時才逐漸放淺。因此從中稻栽秧后放魚入田，一直到來年春天，可以有將近一年的養(yǎng)魚時間，一般魚產(chǎn)量較高。中稻田養(yǎng)魚方法同前面單季稻田養(yǎng)魚法，到收稻時魚仍然留在田中，待收稻后加深田水繼續(xù)飼養(yǎng)。為了獲得高產(chǎn)，盡可能加高田埂，加深蓄水，以增大魚的生存空間。在??11月和來年3?4月期間，應強化飼養(yǎng)，多投飼料。適當調(diào)整放養(yǎng)量和搭配比例，可按冬囤水田養(yǎng)魚法進行。深水田養(yǎng)魚：湖南、湖北、廣東、廣西、浙江和江蘇的里下河地區(qū)，有很多近湖或沿河、地勢低洼的深水田，這些水田是稻魚聯(lián)合經(jīng)營的優(yōu)良基地。在深水稻田里養(yǎng)魚，條件不亞于淺水池塘，遇到大水，水稻歉收時，只要控制好防逃，魚仍然能豐收。由于深水田一般至少保持田水5?18厘米深，放養(yǎng)量比普通稻田可酌量多一些，放養(yǎng)的魚類與混養(yǎng)比例如同普通稻田。稻田培育魚種稻田養(yǎng)魚技術(shù)起到人工除雜草的作用，還可吞噬落入水中的稻谷害蟲，節(jié)省人工拔草、病蟲防治等項開支同時，由于魚類在稻田中游動攝食，一方面不斷翻動疏松田底土壤，改變著土壤的團粒結(jié)構(gòu)，提高了其通透性；另一方面又將糞便均勻地排入田內(nèi)，既增加了土壤的有機質(zhì)含量，又能促進稻根生長，增多有效分蘗。這樣，就形成一個稻田養(yǎng)魚，魚養(yǎng)稻田的特殊生態(tài)系統(tǒng)，從而達到稻魚雙豐收之目的，經(jīng)濟效益顯著。稻田選擇及修整：選黃河沿岸一帶水源充足、排灌水方便、保水性能好的稻田。插秧前將田地整平；翻耕時施足農(nóng)家肥及尿素、碳銨等作底肥。并加高加固田埂、以防溢水逃魚。同時開挖好魚溝和魚溜。魚溝為日字型或目字型。溝寬25?30厘米，深30?40厘米。魚溜為長方形，長1?1.5米，寬0.8?1米，深60?80厘米。魚溝魚溜面積占稻田總面積的4%?6%。注排水口開在稻田相對兩角的田埂卜，并安裝紗網(wǎng)作攔魚設備。魚苗放養(yǎng)及管理：6月中下旬將魚苗經(jīng)2?4%的鹽水浸浴消毒后放入稻田。放養(yǎng)時注意調(diào)節(jié)好水溫，使浴水與稻田之水溫差不超過2°C。放養(yǎng)魚苗以草魚為主，鯉魚次之，畝放養(yǎng)量1200?2000尾（草鯉比2:1?3:1），另外搭配5%?10%的鯽魚或鰱魚。魚苗放養(yǎng)規(guī)格0.2:5.0克/尾。日常管理中，要注意防治水蛇、田鼠鉆洞造成田埂漏水逃魚。稻田水位按秧苗需水情況適時加注。曬田前須疏通魚溝，將魚趕入魚溜，曬田后及時恢復原水位，整個飼養(yǎng)期以追施無機肥為主，少投或不投精飼料。畝施尿素2.0?40千克，碳酸氫銨15?35千克，復合肥15?25千克。施肥時堅持做到量少次多，潑灑均勻。培育效果：10月上旬至中旬收魚，畝產(chǎn)大規(guī)格魚種16.5?41.5千克，育成規(guī)格草魚20?150克/尾，鯉魚12.5?30.5克/尾，鯽魚8.25?25克/尾，鰱魚25?107.5克/尾，成活軍58.6%?67.8%，畝增產(chǎn)水稻14.9%?26.6%。生產(chǎn)實踐證明，稻田培育出來的魚種，體質(zhì)健壯，規(guī)格大。這些魚種放入池塘養(yǎng)殖，不易患病，成活率高，翌年國慶節(jié)前后即可達到商品規(guī)格出池上市，這樣比當?shù)爻靥脸婶~養(yǎng)殖周期縮短了1年。稻田養(yǎng)魚利用稻田為水庫、池塘養(yǎng)魚培育大規(guī)格優(yōu)質(zhì)魚種或食用成魚，成本低、效益好，應大力推廣。選整稻田：應選擇水源充足，排灌方便，保水力強，天旱不干，洪水不淹的稻田養(yǎng)魚。田塊選好后，將田埂加高到50?70厘米，夯打結(jié)實，確保不垮不漏。挖好魚溝魚溜，挖魚溝最好在耕田時，在規(guī)劃的魚溝處深耕一犁不耙平，插秧時稍加整修即成。也可在插秧后挖溝。溝的深度和寬度以33厘米左右為宜。魚溝在稻田中的規(guī)劃形狀據(jù)田塊大小而定，一般繞田上周開溝后，在田中開“十”字型。然后在魚溝交叉處或在田的四角和進水口附近，開挖與魚溝相通的魚溜，溜的大小以1.67米X1.67米見方、深0.8?1米為宜。開好進、出水口及安裝攔魚設備，在稻田相對兩角的田埂上挖好進出水口安上攔魚柵，魚柵規(guī)格以寬1米、高0.8米為宜。安裝魚柵時將凸面朝田中，以利控制水位，防止：大雨漫埂沖走魚種。合理投放：稻田宜選擇草魚、鯉魚、羅非魚等魚種放養(yǎng)。在水質(zhì)較肥的稻田里，也可以養(yǎng)殖少量鰱、鳙。放養(yǎng)時間及密度視魚種種類及年齡而定。一般當年魚種，在水稻插秧后3?5天每畝投放300?500尾，水草較多的稻田以培育大規(guī)格草魚為主的，可放鯉魚70%，鯉鯽魚30%；田塊較肥飼養(yǎng)食用魚為主的，可放鯉魚70%，草魚30%。投放隔年魚種以食用魚為主的，宜在插秧1個月后，畝投放魚種30?70尾，其中鯉魚70%，草魚30%；若雜草較多的冬屯水田，每畝可放大規(guī)格魚種100?150尾。羅非魚的放養(yǎng)量，當年魚種每畝可放300?500尾。若用早稻田直接養(yǎng)草魚水花培育大規(guī)格魚種，每畝可放2000尾左右。放養(yǎng)魚種務必注意，若用化肥作底肥的稻田，應在化肥毒性消失后投放魚種，即在放養(yǎng)前先用少許的魚苗試水，若無死魚苗現(xiàn)象再批量放養(yǎng)。加強管理：養(yǎng)魚的稻田，在管理上必須處理好養(yǎng)魚與水稻施肥、噴灑農(nóng)藥、曬田的矛盾。一般基肥和農(nóng)家肥對魚無害，但追施化肥必須嚴格選擇，可選用尿素，硫酸銨等，方法上采取少量多次，每次施半塊田，切忌將肥撒在魚溝、魚溜內(nèi)；防治水稻病蟲害時，宜選用敵百蟲、殺蟲脒、殺螟松、亞胺硫磷等高效低毒性農(nóng)藥，嚴格按常規(guī)（低濃度）用量使用，以免魚苗中毒死亡；水稻需要曬田控制無效分蘗時，在曬田前應事先清理好魚溝魚溜，溝內(nèi)保持水深15?20厘米，讓魚藏于溝溜內(nèi)；水稻薅秧時田中水位不宜過淺，否則會嗆死魚種。適時捕撈：捕撈宜在水稻即將黃熟時進行，可采取放水收魚法，即收魚前疏通溝溜，緩慢放水使魚集中于溝內(nèi)，再將魚趕入魚溜中，然后用長兜輕輕地將魚撈起，放入盛有清水的木桶中，送入池塘或水庫中放養(yǎng)。壟稻溝魚種養(yǎng)在稻田挖溝起壟，壟上栽稻，溝里養(yǎng)魚。它是運用農(nóng)業(yè)生物學原理，把栽稻與養(yǎng)魚有機的結(jié)合起來，為“稻魚共生”互利創(chuàng)造一個最佳的生態(tài)環(huán)境，從而獲得稻魚雙豐收。適於壟稻溝魚的稻田應是水源充足，排灌方便，旱澇基本保收的稻田，潛育性、冷浸、爛板和低洼田增糧更顯著；但耕作層淺，不易起壟、漏水的沙土田不宜選用。開挖魚坑：魚坑是魚種暫養(yǎng)的必備場所，應在春耕前挖好，可挖在進水口的田頭，每畝田挖15?20平方米，長方形，寬1.5?2米，長適度、深70?100厘米。魚坑靠大田的一側(cè)筑20?25厘米高的坑埂，留2?3個30厘米寬的流水口，以便魚的出入活動覓食。挖出魚坑的表層土撒入田中，底層土用來加高加固田埂，一般要加高到25?30厘米，寬40?50厘米。開圍溝及中溝：在早（中）稻插秧前，田經(jīng)施足莖肥犁耙平后，隔2?3天，待浮泥沉實即可排出田水，保持田面薄水，在田的四周距田埂邊70厘米處，挖寬50?70厘米、深40?50厘米的圍溝，和田塊在1畝以上，還應在田中挖“-”或"+”字中溝，寬深與圍溝相同。沿田埂邊插四行水稻，以防魚跳逃。起壟挖溝：圍（中）溝挖好后，接著拉線起壟開溝，壟溝宜東西向，光照好。壟面寬66?70厘米，溝寬34?40厘米，溝深25?30厘米，一般到實土為宜；或壟面寬1.2米，壟溝寬70厘米，溝深30?40厘米。修整水口及攔魚設施：進水口大小隨意，排水口的大小要依據(jù)田的集雨面積和大雨時排水量而定，寬度以大雨時能排出洪水，不溢田埂為宜，一般口寬70?100厘米，口底應與圍溝相平，以利排干田水。但在水稻生長期要塞高與壟面相干，以保持壟面濕潤，溝中滿水。進排水口都要安裝攔魚設施即魚柵，可用竹蔑或鐵線編織，魚柵孔目一般0.2?0.3厘米，以初放魚苗種逃不出去為宜。水稻栽培：壟稻溝魚的水稻育秧、整田、施肥、防病等操作技術(shù)與傳統(tǒng)操作基本相同，但不同點是：稻種選擇應以雜交稻種為佳，早、中、晚熟稻搭配適宜。壟面寬66?70厘米的，每壟插秧四行，行距20厘米，株距12?13厘米；壟面寬1.2米的，每壟插秧6行，行距20厘米，株距12?13厘米。每畝插秧1.8萬蔸以上。施基肥約占總施肥量的80%；另20%的肥量在插秧返青后追施。清除溝中淤泥須在插秧返青后15天內(nèi)進行。水稻應是半旱式栽培，常保持壟面濕潤，溝中有水，有利禾苗生長；但應掌握插秧后淺水返青，薄水分蘗，分蘗盛期壟面要濕潤，直到含胎期灌水淹壟，揚花期加深水位，有利魚游上壟面覓食稻花、雜草。到黃熟時排水，保持壟面濕潤刈稻。要選用高效低毒農(nóng)藥，施藥時，先加深田水淹壟面5?8厘米，然后噴藥。粉劑藥應在早晨露水未干時噴，乳劑應在下午噴，噴頭向上，橫掃稻的基葉，不得噴入池內(nèi)，以防傷魚。除草劑加五氯酚鈉、除草醚及呋喃丹等劇毒農(nóng)藥禁用。養(yǎng)殖羅非魚的田不能使用稻瘟凈。魚種放養(yǎng)：一般以放養(yǎng)雜食性魚類為主，適當搭配濾食性魚類，放養(yǎng)時間應因地制宜，要求在插秧7?8天后進行。如是越冬魚種或早稻田留下的魚種，可先放入魚坑中飼養(yǎng)，待插秧后再入大田。魚種規(guī)格要求體長4厘米以上，早稻田盡可能多放越冬魚種，收刈早稻時可上市。放養(yǎng)數(shù)量應視魚的品種、規(guī)格及溝坑水體多少而定，可參照每立方米水體養(yǎng)成魚0.6?1千克來確定放養(yǎng)數(shù)量，如單養(yǎng)羅非魚每畝可放500尾以上。飼養(yǎng)管理：在依賴天然餌料的基礎上，適當投喂人工餌料如米糠、花生餅、豆餅、玉米粉等飼料，日投喂量為魚體重量的2?3%，根據(jù)水質(zhì)情況，還應在坑、溝中適當施放漚熟的人畜糞尿，以保持水色青綠為宜。飼養(yǎng)草食性魚類如草魚等，要投喂一些青草及浮萍等青飼料。日常管理應注意疏通坑、溝通道、檢查攔魚柵漏洞；高溫季節(jié)要加注新水，防止魚缺氧浮頭；如遇大雨，立即打開排水口，調(diào)節(jié)水量，防止洪水漫田逃魚。魚病防治主要是預防。在放魚前，每立方米水體用100克生石灰溶漿遍灑坑中，待毒力消失后放魚。在魚種放田時，用5%的食鹽水浸浴魚種3?5分鐘，再放入田中。成魚收獲：早稻收割前，將達到商品規(guī)格的大魚及時捕撈上市，對達不到規(guī)格的小魚即趕入魚坑中暫養(yǎng)，待晚稻插秧后，再將魚種放入大田養(yǎng)殖，如田中魚種不足，要及時補放，并適當投喂飼料。在晚稻收割前，再次將達到商品規(guī)格的魚捕撈上市。如水源條件好，晚稻收割后，剩下來的魚種仍可放入大田繼續(xù)進行養(yǎng)殖，直至翌年春收獲。北方稻田養(yǎng)魚稻田選擇：選擇水源充足，排灌方便，大水不淹，天旱不干，土質(zhì)較好，保水力強，水質(zhì)不受污染的稻田?；驹O施：選好養(yǎng)魚的稻田，首先必須把田埂加高加寬，一般高、寬都應在50厘米以上，并夯實，以提高水位，防魚外逃和大雨沖塌或漏水。開挖魚溝、魚坑。溝坑開挖形式多種多樣，這里介紹幾種一般養(yǎng)殖形式：壟稻溝魚式，即把稻田整修成壟、溝間隔、在壟上種稻、溝中養(yǎng)魚。溝坑式。在稻田進水口或出水口或其它合適部位挖一個深1米左右，面積1平方米以上的坑。每隔10?20米開寬、深各50厘米以上的小溝，溝在稻田里排列形式可成“口”字形，“日”字形，“田”字形等，并與坑相聯(lián)通。開放式。把進水渠、排水渠，稻畦同時聯(lián)通用來養(yǎng)魚。在稻田進水口和出水口安裝用竹、塑料紗網(wǎng)或鐵絲紗網(wǎng)等做成的攔魚柵。攔魚柵高度要與稻田埂等高，紗網(wǎng)孔大小應以不跑魚和灌水時不進野雜魚為原則。為避免大雨時溢水逃魚，稻田必須設溢水口，溢水口的欄魚柵應設的低于四周田埂20厘米。魚種放養(yǎng)：要立足早放，一般插秧后15?20天。為安全起見，放魚前可先用一桶稻田的水放幾條魚苗或其他水生動物試一試，過24小時活動正常即可投放魚種。如果投放大規(guī)格魚種，一定要在秧苗返青后投放，以免咬傷稻苗。如果一年只種一季水稻，可提前整田、開溝、放魚、然后再插秧。如果放養(yǎng)尼羅羅非魚應在水溫穩(wěn)定在16°C以上時才能投放。品種應因地制宜，最好選擇食性能適應稻田中天然餌料為基礎的，如草食性雜食性的魚類。一般以鯉魚、草魚、尼羅羅非魚、鯽魚為主養(yǎng)品種，鰱魚、鳙魚為搭配品種，投放規(guī)格和數(shù)量根據(jù)生產(chǎn)目的而定。如果是培育魚種可投放3?5厘米的夏花。如果養(yǎng)食用魚可投放12厘米以上大規(guī)格魚種，若養(yǎng)鯽魚、羅非魚規(guī)格稍小點也可以。魚種要選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無病無傷的魚。投放前要魚體用2?4%的食鹽水浸泡5分鐘消毒。飼養(yǎng)食用魚，在不施肥，不投餌的情況下，每畝稻田可放養(yǎng)11.5厘米以上規(guī)格的魚種100尾左右。投餌施肥的精養(yǎng)田，每畝可投放大規(guī)格魚種200?300尾。以羅非魚或鯽魚為主養(yǎng)品種，投放魚種規(guī)格可在6.6厘米左右，每畝稻田放300?500尾。若培育魚種，精養(yǎng)稻田每畝可放3.3?5厘米夏花2000?3000尾。粗養(yǎng)密度可掌握在每畝稻田放養(yǎng)800?1000尾。放養(yǎng)比例，可以鯽、鯉魚為主養(yǎng)品種，占總投放量的70%?80%，搭配20%?30%的草魚，以草、鯉魚并重，各占50%；以羅非魚為主占50%以上，搭配一部分草、鯉、鯽、鰱魚等；如果稻田水草過多也可以草魚為主養(yǎng)品種，另外也可以單養(yǎng)鯉魚或羅非魚。田間管理：施肥應重視施底肥，以有機肥為主。插秧前每畝施發(fā)酵的有機肥1000千克，以后每10?15天追施100?150千克發(fā)酵的有機肥。需要追化肥時，要注意避開魚溝、魚坑、應掌握一次的用肥量，水深10厘米左右一般安全用量每畝1次，硫酸銨不超過10千克；尿素不超過5千克；過磷酸鈣不超過7.5千克；復合肥不超過20千克。氨水、氯化銨對魚毒害大，不宜作追肥。在飼養(yǎng)的中、后期，一般在水稻“封行”后，需補充人工飼料，日投餌量可按魚體重的3%?5%投喂，開始少投，隨著水溫和魚體重的增加適當增加投餌量。要注意觀察魚的活動情況和吃食情況。飼料品種可就地取材，也可購買配合飼料，陸草、水草、菜葉等都是草魚的好飼料。魚粉、豆餅、花生餅、麩皮、豆渣、玉米面、粉渣等是鯉魚、鯽魚、羅非魚的好餌料。投喂方法每天上午10點，下午3點各投喂1次。勤巡田、隨時掌握水質(zhì)肥瘦、深度，魚的活動等情況。檢查田埂牢度，有否漏洞，攔魚設備是否完好，勤注新水，使水深保持10厘米以上。勤測水溫，如水溫在30°C左右時，應適當減少投餌30C以上應暫停投餌。收獲：一般先收魚后收稻。收魚前，要疏通魚溝、魚坑、然后緩慢放水，將魚趕入魚溝、魚坑、再用撈海輕輕捕撈。捕魚種時要特別小心，以免損傷魚體，影響魚種成活率。捕起的魚種先放入清水桶內(nèi)轉(zhuǎn)入網(wǎng)箱暫養(yǎng)，并按品種、規(guī)格計數(shù)。稻田養(yǎng)魚飼養(yǎng)管理投飼：稻田養(yǎng)魚以稻為主，以魚促稻，在稀養(yǎng)的稻田中可不投飼料，但在密養(yǎng)的稻田中，尤其是在成魚階段，則需要適量投飼和施肥。常用商品精料，如麩皮、米糠、豆渣、餅粕等。據(jù)試驗用雞糞40%、豬糞10%、玉米粉12%、菜子餅20%、米糠10%、下腳面6%、貝殼粉1%、食鹽1%，加工成顆粒料喂魚效果很好，其方法是：先將雞糞和豬糞發(fā)酵，曬干、搓碎，再加入其他原料拌勻，以下腳面為粘合劑。在稻田里種植水浮萍喂魚效果好且經(jīng)濟。魚溜內(nèi)搭小食場，或?qū)暳隙〞r定量均勻地灑在稻田里，可獲得較高的飼料效率，另據(jù)介紹，在插秧后不久，秧苗嫩弱，為防止草魚吃食秧苗，除用密竹器等將草魚種控制在魚溜里之外，還要供給充足的飼料。施肥：在施肥前，要先排淺田水。使魚集中于魚溝或魚溜中后，再施肥。使所施化肥迅速沉底，被稻根吸收后，逐漸加水至正常深度。經(jīng)研究，養(yǎng)魚的稻田施以發(fā)酵的人畜糞尿作追肥效果最好，如施以化肥切勿過量。經(jīng)中科院水生所等單位研究，常用的幾種肥料在水深66厘米時，對鯉魚夏花的每畝安全用量為：硫酸銨10?15千克，硝酸鉀2.5?7.5千克，過磷酸鈣2.5?5千克。除害：一般應采用高效低毒農(nóng)藥。據(jù)試驗用80?90%的晶體敵百蟲、西維因或25%的多菌靈、殺蟲靈等農(nóng)藥，按常用濃度防治三化螟、水稻縱卷葉蟲、稻飛虱、稻薊馬等水稻害蟲效果最好，且對魚無危害。其他劇毒農(nóng)藥不可用于養(yǎng)魚的稻田。曬田和保魚：曬田前必須挖好魚溝魚溜，并保持一定的水位，以便曬田時魚能在溝溜內(nèi)正常生長。曬田時先疏通魚溝魚溜，排水速度不宜過快過急，以免魚來不及進入魚溝魚溜而干死。據(jù)報道，現(xiàn)在有些地區(qū)的養(yǎng)魚稻田不曬田，也獲得了水稻豐收，因魚的活動具有除草和增氧的功能，有利于水稻分蘗長粗。下雨時要防止洪水漫埂或沖垮攔魚設備，造成魚的流失。防治病害：稻田養(yǎng)魚的密度雖低，但水淺，溫差大，易生病，且病后不易康復，故必須加強魚病防治工作。防止水蛇、水鳥、老鼠危害魚的措施是在田埂四周及進出水口處設置圍網(wǎng)。魚種的度夏和越冬：魚種的安全度夏。早稻收獲后，把魚引進魚溜里。用松枝或灌木藤蔓等遮蔭，并保持活水進出?；蛟隰~溜四周筑起土埂，新開一個臨進出水口，以流水暫養(yǎng)，在出水口處加網(wǎng)欄。轉(zhuǎn)出度夏：把魚種轉(zhuǎn)入其他水體暫養(yǎng)，待插完晚稻后，再放回原田飼養(yǎng)?；蛟谶x早稻品種時，于同一塊田內(nèi)安排早遲兩個品種，交替進行水稻收割，魚可在兩個區(qū)域內(nèi)交替棲息，保持其安全生活。魚種的安全越冬。加高冬水田或固水田的田埂，保持水的深度在40厘米以上，遇寒潮繼續(xù)加深田水防凍。或挖好溝溜，搭好防寒魚棚。在魚溜上用樹枝等搭一個防風防寒的棚。棚頂上蓋上稻草等保暖，必要時四周也可設置遮風的設備。天寒水深，越冬魚不可過密，一般水深0.4米，每畝放養(yǎng)7厘米的魚種3500尾，或10厘米的魚種2500尾或15厘米的魚種1200尾。在魚種放養(yǎng)前，施足基肥，培育水質(zhì)，喂足飼料，魚種也能安全越冬。捕撈：在捕魚前先疏通魚溝魚溜，使水流暢通，魚集中到溝溜中去。以夜間緩慢排水為宜，用手抄網(wǎng)一一次起捕為好。據(jù)介紹。稻田養(yǎng)的魚在10月中下旬捕撈為最好，這時魚的體重最大，產(chǎn)量最高。11月以后由于水溫降低魚攝食量減少，如果飼養(yǎng)管理差待春節(jié)前才起捕其體重就會減少。半旱式稻田養(yǎng)魚養(yǎng)前準備：在栽秧前7?10天，田間灌水10厘米。先做粗埂，讓田泥有一個下沉時間。插秧前2?3天補埂準備栽秧。做埂子時，按預定寬度等距離拉繩做埂，不要用力壓緊或抹光埂面，以免破壞土壤自然通風透氣性能。壟距按水稻品種、田泥肥瘦而定。一溝一埂，一般50?65厘米，肥田宜寬，瘦田易窄；雜交稻田宜密，常規(guī)稻田宜窄；埂高20?28厘米，埂面25?30厘米，略呈瓦背形。做到埂平溝直，溝底深淺一致，溝內(nèi)流水暢通。壟埂做好后，淹水至埂高，以避免埂面變硬。在做埂時，每畝用氨水或生石刻0千克，均勻潑灑，以殺死病菌、雜魚和害蟲，促進生物餌料生長繁殖。魚凼應挖在管理方便、稻產(chǎn)量不高的地方，面積為稻田的5%，魚凼深1?1.5米，用泥埂子與稻田隔開，并挖一條深30厘米、寬50厘米的魚溝，使之和稻田相接。田埂高0.6?1米，寬45?60厘米，并捶打結(jié)實，做到不塌不漏。稻田排水口寬0.6?1米。進水、排水口都要安裝攔魚竹柵或網(wǎng)片。竹柵或網(wǎng)片上端高出田埂30厘米，下端插入田泥里。放養(yǎng)魚種：在秧田返青時，或在稻田施底肥7天后，就可投放魚種。挖有魚凼的稻田，每畝可投放隔年魚種300尾，鯉、鯽、草魚各占1/3。如放養(yǎng)3?5厘米的魚苗，每畝可放2500?3500尾。大小規(guī)格要求基本一致。肥田要加大鯉魚投放量，雜草多的稻田應多放草魚種。施肥施藥：基肥的施用量應占總用量的60%，追肥采用尿素，每畝用量5?8千克，施用氨水或碳銨肥，應稀釋后潑施，做到少量多次。水稻冶蟲時，采用高效低毒的農(nóng)藥，施用前要加深田水，并于晴天上午、露水干后施用。最好將稻田劃成幾片，輪流施藥，讓魚有回避之處。藥液要盡量噴在秧葉上，農(nóng)藥不宜撒施，以免用藥不均，對魚類造成毒害。日常管理：稻魚共生期間，每10天每畝勻施1擔豬牛混合肥或人畜糞，注意不能施入凼內(nèi)，并同時投入適當?shù)母∑?、嫩草、麥麩、粉碎后的餅類飼料。在有利于水稻生長的前提下，適時深灌稻田，以促進養(yǎng)魚高產(chǎn)。在魚病流行季節(jié)，每畝可用石灰3千克或漂白粉0.1千克，兌水溶解后，每周潑灑1-2次。小池稻田養(yǎng)魚小池稻田養(yǎng)魚是在稻田開挖一個小池塘，并與稻田連通起來養(yǎng)魚。它綜合了稻田養(yǎng)魚和池塘養(yǎng)魚的優(yōu)點，克服了二者的缺點。優(yōu)點：小池稻田養(yǎng)魚畝產(chǎn)鮮魚是稻田養(yǎng)魚畝產(chǎn)量的數(shù)倍，接近池塘養(yǎng)魚的一般畝產(chǎn)量。小池稻田養(yǎng)魚由于小池水深，魚活動范圍能調(diào)動與控制，所以可放養(yǎng)大規(guī)格魚種。小池稻田養(yǎng)魚是立體利用土地，水稻利用空間，浮游生物等利用水體，增產(chǎn)了有機物，增加了餌料，比池塘養(yǎng)魚少投餌料。當水稻封行后，由于小池能大量繁殖浮游生物，緩和了此時稻田餌料不足的矛盾。小池稻田養(yǎng)魚經(jīng)常有活水補充，雖然養(yǎng)大魚，也比池塘養(yǎng)魚少發(fā)病。由于有了連通的小池，可以隨時將稻田中的魚集中于小池，所以曬田、施藥、施肥、耕耙、栽插等矛盾問題都迎刃而解了，給魚投餌、防治魚病、起捕成魚也較方便。繁殖好。由于有不同網(wǎng)目的攔魚柵，可以根據(jù)需要把大小魚分開，減少了大魚吃小魚的機會，提高了成活率。養(yǎng)魚方法：選擇面積1畝以上、水源充足的稻田挖小池。小池位置應設在進出水口。小池面積約占稻田面積的10%，池深1.6米左右，開挖時，將表土挑到田面，再將取出的土加高加寬小池四周的田塍，多余的土用來加高加寬整丘田的田塍，使田塍高達50?67厘米。攔魚設備最好建成閘門式。稻田內(nèi)必須開溝，溝經(jīng)過小池閘門與小池連通。小池稻田養(yǎng)魚采取多品種混養(yǎng)，魚種規(guī)格要大，一般畝放600尾左右。管理上可參照稻田養(yǎng)魚。必須注意，小池稻田養(yǎng)魚由于魚種規(guī)格大，放養(yǎng)密度大，平時要投餌施肥，并注意水質(zhì)變化。養(yǎng)魚稻田施藥養(yǎng)魚稻田選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥是保持水稻高產(chǎn)、穩(wěn)定、糧漁協(xié)調(diào)發(fā)展，防止農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染的關(guān)鍵措施。農(nóng)藥對魚類的毒性：農(nóng)藥對稻田主要養(yǎng)殖魚類的急性毒性是指魚類接觸污染物在短時期內(nèi)所產(chǎn)生的急性中毒反應。半致死濃度通常用魚類在一定濃度的農(nóng)藥溶液濃度，經(jīng)48小時魚類死亡一半時的溶液濃度，用48小時lc50來表示。不同種類的農(nóng)藥對稻田不同養(yǎng)殖魚類其急性中毒的半致死濃度并不相同。而同一農(nóng)藥品種，對稻田不同養(yǎng)殖魚類其半致死濃度也不相同。草魚在殺蟲雙溶液中耐藥48小時的半致死濃度為9.5毫克/千克，鯉魚則為13.75毫克/千克；而草魚在甲胺磷溶液中的48小時LC5o卻為168毫克/千克：顯然表明魚類對農(nóng)藥的敏感性因農(nóng)藥品種不同而存在一定的差異。為穩(wěn)妥起見，在養(yǎng)魚稻田使用農(nóng)藥前，應結(jié)合當?shù)氐咎镏饕B(yǎng)殖魚類品種進行毒性試驗。在試驗時應選用大小相等，在同一條件下得到的，經(jīng)淘汰病劣幼魚的健康、活潑魚苗。試驗用水最好經(jīng)曝氣處理。然后，對若干條魚預先進行試驗，大致得出LC5o值的濃度范圍，以此為中心，制定出LCo值到LCioo值之間若干階段的藥液作用濃度。LCo值稱為最小致死濃度:LCioo值稱為最大安全濃度。同時設置不含農(nóng)藥的對照處理。每一處理設置3次重復，每一重復盛試液3000毫升。投入大小一致的供試魚苗20尾，魚苗大小和體重應一致。經(jīng)24小時更換試液1次，觀察死魚數(shù)，此外，環(huán)境因子對急性毒性試驗的影響較大，試驗時的水溫應保持20?28°C為好，并應注意曝氣。記錄經(jīng)48小時的死魚數(shù)，并應用直線內(nèi)插法即可求出魚類在各種農(nóng)藥試液中48小時LC50值。具體作法為在半對數(shù)座標紙的對數(shù)刻度上設供試液的液度，在普通刻度上設生存率的上下兩點，用直線連接此兩點，相交于50%生存率，把以相交點所表示的濃度做半致死濃度（或用TLM表示耐藥中濃度）。魚類對農(nóng)藥的敏感性顯然因農(nóng)藥種類而定，通常擬除蟲菊酯和有機氯殺蟲劑對魚類毒性強，而有機磷殺蟲劑卻弱。在對人畜和鳥類毒性強的農(nóng)藥中，也有對魚類卻是弱的農(nóng)藥，因此難以從人畜和鳥類毒性來推測對魚類的毒性。通過農(nóng)藥對魚類的急性毒性試驗，在以室內(nèi)試驗魚類耐藥48小時半致死濃度的基礎上。通常以耐藥濃度為1毫克/千克以下定為對魚類高毒農(nóng)藥，1?10毫克/千克定為中毒，10毫克/千克以上則為低毒。以此毒性指標為根據(jù)，屬于高毒農(nóng)藥的有：666（林丹）、1605、敵殺死（漠氰菊酯）、速滅殺?。缇挣ィ⑽迓确逾c、魚滕精等。中毒農(nóng)藥有敵百蟲、久效磷、敵敵畏、馬拉松、稻豐散、殺螟松、稻瘟凈、稻瘟靈等。低毒農(nóng)藥有多菌靈、甲胺磷、殺蟲雙、三環(huán)唑、速滅威、撲虱靈、葉枯靈、稻瘟歐和井崗霉素等。農(nóng)藥使用：農(nóng)藥用量應按農(nóng)藥使用技術(shù)要求常規(guī)推薦量施藥，一般中低毒農(nóng)藥品種對稻田魚類不會引起毒殺，如果超過正常用量，重者會引起魚類毒殺，輕者也會影響魚類的正常生長發(fā)育。為了使養(yǎng)魚稻田中施農(nóng)藥時，魚有個安全去處，同時便于集中投喂餌料，不致盲目飼喂，以提高餌料效率，也便于魚類集中起捕，不論是哪種水稻栽培方式的稻田養(yǎng)魚，要獲得稻魚雙豐收，都必須開挖魚凼、魚溝，便可避免或減少魚中毒。具體方法是先從離魚凼遠的地方噴施農(nóng)藥；魚群嗅到氣味后，自動游到魚凼躲避?；蛟谑┧幥霸隰~凼內(nèi)投入帶香味的餌料。吸引魚群入凼。投餌料后2小時堵住凼口，不讓魚群外出或緩緩地放淺田水，待魚進入魚凼后再關(guān)深田水?？杀苊怍~被素養(yǎng)死。但對于某些在環(huán)境降解較為緩慢的農(nóng)藥，則應考慮到魚類體內(nèi)殘留農(nóng)藥的長期積累、生物富集而造成慢性中毒，以致影響其生長發(fā)育。如殺蟲雙農(nóng)藥室內(nèi)毒理測定對魚類為低毒。在稻田使用后被土壤吸附性能弱，而隨水遷移性能較大。在水中降解緩慢，由于水體中農(nóng)藥含量和魚體中農(nóng)藥殘留量呈顯著正相關(guān)。在一定程度上可導致影響魚類生長。為了保護藥效、防止或減輕其對水生生態(tài)環(huán)境的影響，應加強對稻田管里，避免短期內(nèi)即將田水排出，減少滲漏，同時又要保證稻田中魚類的正常生長，在保證水稻的防蟲效果后，應排水換水。因此中稻田在應用殺蟲的農(nóng)藥時，最好放在水稻二化螟發(fā)生盛期噴施。前期可應用殺螟松、馬拉硫磷、敵百蟲等，易于在稻田生態(tài)環(huán)境中消解的農(nóng)藥。若在水稻收割后進行囤水田和冬水田養(yǎng)魚的稻田，切忌在水稻后期使用殺蟲雙。施藥時稻田應保持一定的水層，養(yǎng)魚稻田施藥時田水深淺影響到農(nóng)藥的安全濃度，提倡深灌水用藥，特別是治蟲，水層高既可提高藥效，也可稀釋藥液在水中的濃度，減少對魚類的危害。稻田水層應保持6厘米以上，如田水中水層少于2厘米時，對魚類的安全帶來威脅。病蟲害發(fā)生季節(jié)往往氣溫較高，一般農(nóng)藥隨著氣溫的升高而加速揮發(fā)，也加大了對魚類的毒性，施藥時應掌握在陰天或下午5時后施藥，可減輕對魚類的危害。為了保證魚的安全，應注意農(nóng)藥的使用方法，噴施水溶液或乳劑均應在午后進行，藥物應盡量噴灑在稻葉上，這樣不但能提高藥效，而且可避免藥物落入田水中危害魚類。噴霧法霧滴細而不飄移，沉積量高，每畝用量少，防治效果最佳又有利于保護天敵及水生生物，減少對農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染，而噴施粉劑則要在露水未干時進行，盡可能使藥粉粘在稻桿和稻葉上，減少落入水中的機會。噴霧采用背負式手動噴霧器，細噴霧使用東方紅18型機動噴霧器，霧滴直徑小于200微米，在植株上粘著性好。滴落在田水中的農(nóng)藥少，養(yǎng)魚稻田可提倡農(nóng)藥拌土撒施的方法。在使用毒性較高的農(nóng)藥時，應先將田水放干，驅(qū)使魚類進入魚溝、魚凼內(nèi)。溝凼外泥土稍加高，然后再施藥，為'廠防止施藥期間溝、凼中魚的密度過大，造成水質(zhì)惡化缺氧，應每隔3?5天向魚函內(nèi)沖1次新水，等藥味消失后，再往稻田里灌注新水，讓魚類游回田中。稻魚菜立體種養(yǎng)田地整理：稻田二犁二耙后插早稻，早稻收后一犁一耙插晚稻。頭年冬季將田埂加寬到70?80厘米、高出田面40厘米左右。春耕時在田的一端靠田埂開挖一個深30?50厘米的坑凼，坑凼面積為田總面積的5%左右。在田的縱向適中位置開挖一條寬50厘米、深25厘米左右的魚溝（主溝），1畝以上的田，為了便于水稻管理和捕魚，還挖有橫向副溝，種菜的田埂開邊溝，主溝與坑凼相連，主副邊溝相通。稻田畝施用農(nóng)家肥500?2000千克、碳酸氫銨20?25千克作底肥。進出水口用竹簾設欄，呈弧形安裝。出水口安定水位磚。種稻和養(yǎng)魚：實行兩稻兩魚制。早稻于4月下旬至5月初插秧，晚稻于7月下旬至8月初插秧。插秧的行株距，雜交稻為20厘米X14厘米，常規(guī)稻13厘XX18厘米。養(yǎng)魚實行混養(yǎng)，主養(yǎng)草魚的田搭放鯉魚，主養(yǎng)鯉魚的田搭放草魚種。種菜（瓜）：按常規(guī)要求將田埂進行適當整理后種菜。于4月5?10日，在每個坑凼邊直播絲瓜3?5株，3月中旬在田埂上單行移栽黃瓜或直播四季豆，黃瓜株距65厘米（每株兩棵苗），四季豆株距60厘米；5月上旬雙行移栽辣椒、茄子（黃瓜或四季豆內(nèi)外側(cè)各種一行），株距50?65厘米；9月中旬單行移栽大白菜，株距45厘米；此外還可種植少量的青蔥和大蒜。管理：在稻與魚的管理上，堅持以稻為主，兼顧養(yǎng)魚的原則，采取稻魚雙利的管理方法。選用尿素和氯化鉀作水稻追肥，早稻畝施尿素13千克，晚稻畝施尿素20千克，氯化鉀全年畝用量7千克。尿素早、晚稻均分兩次施用，氯化鉀一‘次施用；即早稻用于晚稻則不用）。防治水稻病蟲，選用殺蟲雙、甲胺膦、樂果、葉蟬散，每次每畝用量分別為250克、100克、100克、250克。一般早稻用藥1次，晚稻用藥2次。早稻田灌溉采取淺一深一淺的方式，即從移栽到拔節(jié)淺灌（田面水層3.5厘米左右），孕穗至揚花期深灌（水層6厘米左右），蠟黃期開始淺灌（水層3厘米）。晚稻采取深一淺一深一淺的方式灌溉，即移栽到活蔸深灌（深水活蔸），分蘗期適當淺灌，孕穗到揚花期深灌，之后淺灌。為了補充稻田天然餌料的不足，根據(jù)稻田魚類攝食情況，投喂了一些人工餌料。畝投喂菜籽餅（或米糠）50千克和足量的紅萍、嫩草。稻田養(yǎng)魚的日常管理著重抓了防逃、防洪、防敵害（水蛇、田鼠等）。蔬菜一律用人糞做追肥，按常規(guī)用量施用。當瓜蔓長到40?50厘米時，在坑凼上用樹木枝條等材料架設瓜棚，瓜棚高距田面1?1.5米，共搭瓜棚13個（次）。田中留水收稻，魚類在早稻收獲前（或收獲時）捕大留小，并及時補足魚種，晚稻收割前魚全部起水。種養(yǎng)結(jié)果：開溝、挖坑、搭棚種瓜是解決稻、魚在生產(chǎn)過程中的矛盾和防止高溫死魚的好辦法，是促進稻田養(yǎng)魚迅速推廣、提高稻田養(yǎng)魚單產(chǎn)的有力措施。稻田養(yǎng)魚，稻與魚雖然有共生互利的一面，但有的確存在著一些矛盾。諸如稻田施用化肥、農(nóng)藥和淺灌曬田與養(yǎng)魚的矛盾，特別是雙搶期間高溫死魚的問題等。因此在養(yǎng)魚田開溝、挖坑、搭棚種瓜的目的就是為魚建造一個“避難所”，當進行上述對魚類安全有威脅的生產(chǎn)活動及“雙搶”高溫時，讓魚進入其中“避難”，從而使稻與魚的矛盾得到妥善的解決。實踐證明，在坑上搭棚種瓜是防止“雙搶”高溫死魚較為理想的一種方法。注意事項：種兩季雜交稻有利于稻、魚雙豐收；常規(guī)稻與雜交稻組合為次。稻田養(yǎng)魚放養(yǎng)時間越早越好。養(yǎng)食用魚的稻田以放4?10厘米長的鯉魚或羅非魚為宜（早稻則應放上述規(guī)格的春片），養(yǎng)魚種為主的稻田則以放4厘米長左右的魚為宜，并以養(yǎng)草魚種效果最好。養(yǎng)食用魚的稻田每畝放300?600尾（雙搶時捕大留小，及時補放魚種），另搭配100?200尾草魚種。養(yǎng)草魚種的稻田每畝放1500?2000尾，另搭配15%左右的鯉魚。適當補充人工餌料是實現(xiàn)稻田養(yǎng)魚高產(chǎn)的物質(zhì)保證?？盂逝苑N瓜以種絲瓜較好，瓠瓜、苦瓜、扁豆、刀豆等亦可；田埂上種菜可根據(jù)需要和季節(jié)合理組合（或間作、套作）。坑凼、魚溝面積一般占稻田面積5%左右為宜，但坑凼面積至少不得少于10平方米，并盡量挖深一點，至少不淺于30厘米，搭棚高度以離田面1.5米左右為宜，棚架面積較大的也司適當高一點。夏秋季可在坑凼、魚溝中人工放養(yǎng)紅萍和水浮蓮等做青飼料。若實行冬閑養(yǎng)魚的稻田，可將坑凼稍加改善供魚越冬。早稻魚慈菇立體種養(yǎng)早稻一魚一慈菇立體種養(yǎng)，茬口安排為上年9月卜旬在單、雙晚稻田套種紫云英，5月上旬耕翻漚熟；4月15日前播遲熟早稻品種，5月20日前移栽，7月底8月初收割；早稻栽后12?18天放養(yǎng)魚苗，10月上旬捕撈；慈菇于4月下旬至5月下旬育苗，早稻割后免耕移栽菇苗，11月下旬至翌年3月底前掘收。每畝可收稻谷400千克，大規(guī)格魚種90千克，慈菇1300千克，和3000?4000千克鮮草綠肥。紫云英：畝播量4?5千克，播前進行種子表面去臘處理，然后接種紫云英根瘤菌，提高出苗率和生長勢。前茬收獲后及時開好田間一套溝，冬季追施臘肥，以有機肥、磷肥為主，防冷保苗。早春適施氮肥，初花前重施一次肥，以小肥換大肥，收前7?10天噴一次“920”，以增加鮮草重量，收獲時一半用作漚肥或飼料，另一半翻耕入土作基肥。早稻：抓冷尾暖頭播種，秧田畝播量70?80千克，培育帶蘗壯秧，畝插3萬穴，15萬株基本苗?；室杂袡C肥為主，另加25千克碳酸氫銨和5千克尿素作耖口肥，栽后7天左右追肥分蘗肥，畝用尿素5千克促早發(fā)。后期注意防治稻薊馬、二化螟，特別是紋枯病、小粒菌核病等。殺蟲劑用量不能超過規(guī)定用量，禁用敵殺死等菊酯類農(nóng)藥，以免對魚產(chǎn)生毒害作用。養(yǎng)魚：在早稻栽前加高加固田埂，挖“田”字形魚溝，溝深、寬各70厘米，挖魚窩6個，長、寬、深均為l米。5月下旬每畝放養(yǎng)非洲鯽魚苗3500?4000尾，或紅鯉魚700?800尾。在放養(yǎng)后半個月內(nèi)，做到魚溝隔3天施一次人畜糞，每次每畝150千克，半月后用大麥、菜籽餅混合粉喂養(yǎng)，以后隨著魚食量加大而逐漸增加投食量和次數(shù)，并防好魚病。慈菇：前茬早稻收獲后，直接面施基肥，先淺施，后再栽慈菇苗。在施肥旋耕時要將魚苗趕到魚窩內(nèi)。慈菇移栽密度為33厘米X36厘米。大田管理采取“兩促”，每畝施1000千克以上草塘泥、40千克磷肥、20千克尿素作基肥，栽后5?7天結(jié)合穩(wěn)苗、補苗、抓秧根每畝再追尿素5千克促壯苗早發(fā)。7月下旬每畝追施尿素5?10千克。低塘田養(yǎng)魚種稻雖然“稻魚”有共生互利關(guān)系，但也存在著一對矛盾。養(yǎng)魚需要一定深度的水位，而水稻生長則要求以淺水勤灌不主，在一定的生長階段需排水擱田，噴施農(nóng)藥，這對養(yǎng)魚是不利的。為了徹底解決上述矛盾，設計了“魚稻”茬口布局試驗，3月中旬在低塘田里灌水放養(yǎng)一定規(guī)格，品種的魚，隨后有7月下旬捕撈，接著插上單季晚稻，從而為魚、稻生長創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境。在土壤肥力中等偏下，備有排水設備，田頭兩旁開挖一定規(guī)格的魚溝，即從原田板上往下挖溝深1米，溝寬1?1.3米，面積約占稻田的1.5%。在春季即將稻田灌滿深水，隨后把春花魚種投放在稻田里，畝投放量496尾，品種以花、白鰱與銀鯽為主，占90%左右，搭配一定比例的鳊魚及少量草魚。前茬養(yǎng)魚，后茬種稻。放養(yǎng)前半個月施肥，產(chǎn)生游浮生動物給魚吃；平時喂少量青草。6月份施1次敵百蟲等殺滅寄生蟲，防魚病發(fā)生；另外，全