物質(zhì)的分類和利用

關(guān)于物質(zhì)的分類和利用第1頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五你知道嗎?現(xiàn)在有：（1）純凈的空氣、（2）液態(tài)氮、（3）金屬鐵、（4）礦泉水、（5）干冰、（6）膽礬晶體、（7）高錳酸鉀徹底分解后的固體殘留物、（8）碘酒、（9）濃硫酸、（10）加碘鹽。其中屬于混合物的是

，屬于純凈物的是

。我們?yōu)槭裁匆獙ξ镔|(zhì)進(jìn)行分門別類呢？1、4、7、8、9、102、3、5、6第2頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五一、物質(zhì)分類的方法1、分類目的物質(zhì)種類繁多，性質(zhì)各異，為了更好的研究和識別物質(zhì)，人們要對物質(zhì)進(jìn)行分類。2、分類方法根據(jù)不同的研究角度，設(shè)置各種分類依據(jù)，對物質(zhì)進(jìn)行分類。⑴、利用物質(zhì)的物理性質(zhì)進(jìn)行分類例1：從物理性質(zhì)的角度考慮，分析下列幾組物質(zhì)有何不同之處？（1）氧氣、水和食鹽（2）氧氣和氯氣（3）氯化鉀和氯化銀狀態(tài)顏色、氣味溶解性物質(zhì)可以根據(jù)物理性質(zhì)的不同進(jìn)行分類，如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、溶解性等。第3頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五一、物質(zhì)分類的方法（1）按顏色分類

白色：氯化鈉、氧化鎂

無色：硫酸、氧氣、醋酸黃綠色：氯氣紫黑色：高錳酸鉀做一做觀察圖2-1的七種物質(zhì)，分別根據(jù)顏色和狀態(tài)進(jìn)行分類1、分類目的物質(zhì)種類繁多，性質(zhì)各異，為了更好的研究和識別物質(zhì)，人們要對物質(zhì)進(jìn)行分類。2、分類方法根據(jù)不同的研究角度，設(shè)置各種分類依據(jù)，對物質(zhì)進(jìn)行分類。（2）按狀態(tài)分類

固態(tài)：氯化鈉、氧化鎂、高錳酸鉀液態(tài)：硫酸、醋酸氣態(tài)：氧氣、氯氣第4頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五這七種物質(zhì)是否還能從其他角度分類？分類依據(jù)是什么？從是否有氣味、在水中溶解性大小、等來區(qū)分一、物質(zhì)分類的方法1、分類目的物質(zhì)種類繁多，性質(zhì)各異，為了更好的研究和識別物質(zhì)，人們要對物質(zhì)進(jìn)行分類。2、分類方法根據(jù)不同的研究角度，設(shè)置各種分類依據(jù)，對物質(zhì)進(jìn)行分類。思考第5頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五一、物質(zhì)分類的方法1、分類目的物質(zhì)種類繁多，性質(zhì)各異，為了更好的研究和識別物質(zhì)，人們要對物質(zhì)進(jìn)行分類。2、分類方法根據(jù)不同的研究角度，設(shè)置各種分類依據(jù)，對物質(zhì)進(jìn)行分類。⑵、利用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分類例2：從化學(xué)性質(zhì)的角度考慮，分析下列幾組物質(zhì)有何不同之處？（1）氧氣和氮氣（2）稀鹽酸和氫氧化鈉溶液（3）氯化鈉和碳酸鈉助燃性或穩(wěn)定性酸堿性與酸反應(yīng)能否產(chǎn)生氣體物質(zhì)可以根據(jù)化學(xué)性質(zhì)的不同進(jìn)行分類，如：可燃性、助燃性、酸堿性、氧化性、還原性等。第6頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五一、物質(zhì)分類的方法1、分類目的物質(zhì)種類繁多，性質(zhì)各異，為了更好的研究和識別物質(zhì)，人們要對物質(zhì)進(jìn)行分類。2、分類方法根據(jù)不同的研究角度，設(shè)置各種分類依據(jù)，對物質(zhì)進(jìn)行分類。⑶、利用物質(zhì)的組成進(jìn)行分類例3：現(xiàn)在有氧氣、四氧化三鐵、氯化氫氣體、硫、水、硫酸銅、鎂、汞八種純凈物，從元素組成角度分類。其中：同種元素組成的：不同各元素組成的：氧氣、硫、鎂、汞四氧化三鐵、氯化氫氣體、水、硫酸銅、第7頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五純凈物與混合物純凈物根據(jù)元素種數(shù)單質(zhì)（一種）化合物（多種）根據(jù)性質(zhì)不同金屬非金屬兩種元素且含氧元素氧化物是否含碳元素?zé)o機化合物有機化合物金屬氧化物非金屬氧化物有機物和無機物最大不同：是否含有碳元素。物質(zhì)的性質(zhì)、用途與其元素組成密切相關(guān)，科學(xué)家常根據(jù)組成來對物質(zhì)分類，便于研究物質(zhì)的性質(zhì)和用途。根據(jù)元素組成來對物質(zhì)分類由只有一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫做純凈物鹽堿酸自然界中沒有絕對純凈的物質(zhì)！第8頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五例6、下列物質(zhì)的分類，后者包括前者的是（）A化合物、純凈物B金屬、氧化物C化合物、鹽D單質(zhì)、化合物A第9頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五

課堂小結(jié)1、物質(zhì)可以根據(jù)物理性質(zhì)的不同進(jìn)行分類，如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、溶解性等。2、物質(zhì)可以根據(jù)化學(xué)性質(zhì)的不同進(jìn)行分類，如：可燃性、助燃性、酸堿性、氧化性、還原性等。3、物質(zhì)可以根據(jù)組成進(jìn)行分類第10頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五基礎(chǔ)鞏固1、下列屬于混合物的是（）A冰水混合物B帶結(jié)晶水的硫酸銅C氫氧化鈉固體D清新的空氣2、下列幾種單質(zhì)，性質(zhì)明顯與另外三種不同的是（）A鐵B銀C金剛石D銅3、下列不屬于有機化合物的是（）ACH4BCH3COOHCCaCO3DC2H5OH4、如何用物理性質(zhì)區(qū)分下列各組物質(zhì)（1）濃鹽酸和濃硫酸（2）硫酸銅溶液和氯化鈉溶液（3）氯化鈉和氯化銀固體DCC濃鹽酸有揮發(fā)性顏色溶解性第11頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五

課后作業(yè)作業(yè)本A2、1（一）第12頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五1、在橫線上寫出物質(zhì)（主要成分）的化學(xué)式，在括號里標(biāo)明物質(zhì)的類別（金屬、非金屬單質(zhì)、金屬氧化物、非金屬氧化物、堿、酸、鹽）。

氯氣

（）生石灰

（）

硫酸鋁

（）鋇

（）

干冰

（）熟石灰

（）

磷酸

（）燒堿

（）

碳酸鈣

（）氧化鈉

（）Cl2非金屬CaO金屬氧化物Al2（SO4）3

鹽Ba金屬CO2非金屬氧化物

Ca（OH）2

堿H3PO4酸NaOH堿CaCO3

鹽Na2O金屬氧化物適度提高第13頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五2、物質(zhì)分類的標(biāo)準(zhǔn)有很多種，自擬兩個分類標(biāo)準(zhǔn)，將氫氣、氧氣、水、二氧化碳四種物質(zhì)中的三種物質(zhì)包括在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，而另一種不在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。標(biāo)準(zhǔn)一：

，包括的物質(zhì)

。標(biāo)準(zhǔn)二：

，包括的物質(zhì)

。3、下列物質(zhì)與CaO、Na2O能歸為一類的是（）

A、K2OB、CO2C、P2O5D、SiO2適度提高第14頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五4、有甲烷（CH4）、食鹽（NaCl）、氫氧化鈉（NaOH）、酒精（C2H5OH）、醋酸（CH3COOH）、鹽酸（HCl）等六種物質(zhì)，根據(jù)其所含的元素特點，是否可以將它們分成兩部分？思考：根據(jù)物質(zhì)組成中是否含有碳元素來分：

含碳元素：

不含碳元素：CH4C2H5OHCH3COOHNaClNaOHHCl如果在上述六種物質(zhì)的基礎(chǔ)上加上二氧化碳呢？第15頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五概念回顧6、按下列要求，寫出用H、O、C、Na四種元素中的兩種或多種元素組成的化合物的化學(xué)式和名稱。①金屬氧化物

；②非金屬氧化物

；③酸

；④堿

；⑤鹽

；

MgSO2MgOSO2HClCa(OH)2NaClKMnO45、請將下列九種物質(zhì)在上述物質(zhì)分類圖中找到自己的位置第16頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五謝謝合作再見第17頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五Cl2黃綠色具有強烈刺激性氣味的氣體

第18頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五例4：有一種物質(zhì)A，經(jīng)測定它只含有碳元素，則A物質(zhì)屬于（）

A一定是單質(zhì)

B一定是化合物

C一定是混合物

D一定不是化合物1、單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物。判斷依據(jù)：①確定是不是純凈物；②是否由同種元素組成。2、化合物：由兩種或兩種以上元素組成的純凈物。判斷依據(jù)：①確定是不是純凈物；②是否由不同種元素組成。單質(zhì)與化合物的劃分根據(jù)：元素種數(shù)D第19頁，共21頁，2022年，5月20日，7點48分，星期五例：點燃某物質(zhì)并在火焰上方罩一干燥燒杯，燒杯內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)，將干燥燒杯立即倒轉(zhuǎn)過來，向燒杯內(nèi)滴入少量澄清的石灰水，石灰水變渾濁，由此可知，此物質(zhì)不可能是（）A石蠟B酒精（C2H5OH）C一氧化碳