酒店績(jī)效管理課件

01十一月20221第五章酒店績(jī)效管理23十月20221第五章酒店績(jī)效管理學(xué)習(xí)內(nèi)容績(jī)效管理的外延與特性酒店績(jī)效管理的原那么酒店績(jī)效管理罕見(jiàn)的幾種形式高效酒店績(jī)效管理流程酒店績(jī)效目的的制定與分解酒店績(jī)效管理中的績(jī)效溝通酒店績(jī)效管理的方式及常用工具酒店績(jī)效管理體系樹(shù)立學(xué)習(xí)內(nèi)容績(jī)效管理的外延與特性學(xué)習(xí)要求了解并掌握績(jī)效管理的基本外延與特性熟習(xí)酒店績(jī)效管理的基本原那么了解并掌握酒店績(jī)效管理的罕見(jiàn)形式熟習(xí)酒店績(jī)效管理的流程、方式及常用工具了解酒店績(jī)效目的的制定與分解對(duì)酒店績(jī)效管理的深入意義明白酒店績(jī)效溝通的意義溝經(jīng)進(jìn)程了解酒店績(jī)效管理體系樹(shù)立的基本原理學(xué)習(xí)要求了解并掌握績(jī)效管理的基本外延與特性學(xué)習(xí)目的構(gòu)成對(duì)酒店績(jī)效管理的系統(tǒng)認(rèn)知可以初步運(yùn)用酒店績(jī)效管理的相關(guān)工具及方法可以對(duì)特定酒店的績(jī)效管理系統(tǒng)做出復(fù)雜而迷信的評(píng)判學(xué)習(xí)目的構(gòu)成對(duì)酒店績(jī)效管理的系統(tǒng)認(rèn)知學(xué)習(xí)重點(diǎn)績(jī)效管理的外延與特性酒店績(jī)效管理的原那么酒店績(jī)效管理的流程學(xué)習(xí)重點(diǎn)績(jī)效管理的外延與特性學(xué)習(xí)難點(diǎn)酒店績(jī)效管理中的績(jī)效溝通酒店績(jī)效管理的罕見(jiàn)形式及常用工具學(xué)習(xí)難點(diǎn)酒店績(jī)效管理中的績(jī)效溝通【案例導(dǎo)入】高星級(jí)酒店的成功勞效管理【案例導(dǎo)入】高星級(jí)酒店的成功勞效管理概述1、什么是績(jī)效和績(jī)效考評(píng)？績(jī)效，從字面上看：〝績(jī)〞是指業(yè)績(jī)，即員工的任務(wù)結(jié)果；〝效〞是指效率，即員工的任務(wù)進(jìn)程。業(yè)績(jī)績(jī)效態(tài)度和行為才干、素質(zhì)績(jī)效的性質(zhì)特點(diǎn)：多因性、多維性、靜態(tài)性

概述1、什么是績(jī)效和績(jī)效考評(píng)？

有幾種意見(jiàn)：組織要素、任務(wù)要素、團(tuán)體要素 一將無(wú)能，累死千軍 團(tuán)體業(yè)績(jī)后天賦能才干興味特性生理努力水平遭到鼓舞職業(yè)品德任務(wù)設(shè)計(jì)出勤取得支持培訓(xùn)裝備曾經(jīng)預(yù)期協(xié)作同伴……

有幾種意見(jiàn)：組織要素、任務(wù)要素、團(tuán)體要素 一將無(wú)能，累死千軍 影響績(jī)效的要素團(tuán)體業(yè)績(jī)后天賦能努力水平取得支持……影響績(jī)效的要素考評(píng)是對(duì)素質(zhì)、態(tài)度、業(yè)績(jī)的綜合評(píng)價(jià)素質(zhì)測(cè)評(píng)績(jī)效評(píng)估工作態(tài)度考評(píng)什么是績(jī)效考評(píng)？考評(píng)是對(duì)素質(zhì)、態(tài)度、業(yè)績(jī)的綜合評(píng)價(jià)素質(zhì)測(cè)評(píng)績(jī)效評(píng)估工作態(tài)度考2、績(jī)效管理、績(jī)效考評(píng)及其關(guān)系績(jī)效管理大于績(jī)效考評(píng)?？?jī)效考評(píng)是績(jī)效管理的一個(gè)階段環(huán)節(jié)。但績(jī)效考評(píng)又是績(jī)效管理的基礎(chǔ)和中心。過(guò)程的完整性側(cè)重點(diǎn)主體和對(duì)象的地位出現(xiàn)的階段績(jī)效管理一個(gè)完整的管理過(guò)程側(cè)重于信息溝通與績(jī)效提高，強(qiáng)調(diào)事先溝通、承諾與促進(jìn)評(píng)估人和被評(píng)估人共同努力以期達(dá)到預(yù)定目標(biāo)，被評(píng)估人處于主動(dòng)地位伴隨著管理活動(dòng)的全過(guò)程績(jī)效考核管理過(guò)程中的局部環(huán)節(jié)側(cè)重于判斷和評(píng)估，強(qiáng)調(diào)事后的評(píng)價(jià)與威脅評(píng)估人對(duì)被評(píng)估人所作出評(píng)價(jià)，被評(píng)估人處于被動(dòng)地位只出現(xiàn)在特定的時(shí)期2、績(jī)效管理、績(jī)效考評(píng)及其關(guān)系績(jī)效管理大于績(jī)效考評(píng)?？?jī)效考評(píng)一、績(jī)效管理的外延與特性〔一〕外延是對(duì)人力資源管理績(jī)效完成進(jìn)程中各要素的管理，是基于企業(yè)戰(zhàn)略和人力資源戰(zhàn)略基礎(chǔ)之上的一種管理活動(dòng)，它經(jīng)過(guò)企業(yè)戰(zhàn)略的樹(shù)立、目的分解、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)，并將績(jī)效效果用于企業(yè)人力資源管理活動(dòng)中，以鼓舞員工業(yè)績(jī)繼續(xù)改良并最終完成組織戰(zhàn)略及目的。第一節(jié)績(jī)效管理概述一、績(jī)效管理的外延與特性第一節(jié)績(jī)效管理概述〔二〕特性片面推進(jìn)考核是績(jī)效管理的基本要求目的的責(zé)任性落實(shí)是績(jī)效管理的基本給予績(jī)效完成進(jìn)程高度關(guān)注是績(jī)效管理順利推進(jìn)的保證鼓舞性是績(jī)效管理的應(yīng)有之義5、體系的完整性是績(jī)效管理又一基本要求〔二〕特性片面推進(jìn)考核是績(jī)效管理的基本要求〔三〕績(jī)效管理的意義有助于酒店員工績(jī)效的提升保證著酒店戰(zhàn)略目的的完成有助于酒店管理和業(yè)務(wù)流程的逐漸優(yōu)化〔三〕績(jī)效管理的意義有助于酒店員工績(jī)效的提升保證著酒店戰(zhàn)略(四)績(jī)效管理的功用和作用一是人事決策功用：為員工的薪酬福利、升遷調(diào)動(dòng)提供依據(jù)。二是人力資源開(kāi)發(fā)功用：開(kāi)發(fā)員工潛能，調(diào)發(fā)開(kāi)工任務(wù)積極性、自動(dòng)性和發(fā)明性。(四)績(jī)效管理的功用和作用一是人事決策功用：為SMART原那么全員參與原那么員工開(kāi)展原那么二、酒店績(jī)效管理的原那么S〔Specific〕明白性M〔Measurable〕權(quán)衡性A〔Attainable〕可完成性R〔Relevant〕相關(guān)性T〔Time-based〕時(shí)限性〝三重一輕〞原那么SMART原那么全員參與原那么員工開(kāi)展原那么二、酒店績(jī)效管三、酒店績(jī)效管理罕見(jiàn)的幾種形式“自我管理”模式“檢查評(píng)比”模式“德能勤績(jī)”模式241

“共同參與”模式3三、酒店績(jī)效管理罕見(jiàn)的幾種形式“自我管理”模式“檢查評(píng)比”模第二節(jié)酒店績(jī)效管理的流程準(zhǔn)備實(shí)施考評(píng)總結(jié)一、高效酒店績(jī)效管理流程應(yīng)用開(kāi)發(fā)績(jī)效考評(píng)的準(zhǔn)確性績(jī)效考評(píng)的公正性考核結(jié)果溝通及反饋

收集信息與資料績(jī)效溝通與管理第二節(jié)酒店績(jī)效管理的流程準(zhǔn)備實(shí)施考評(píng)總結(jié)一、高效酒店績(jī)效

預(yù)備階段：處置四個(gè)效果1、績(jī)效管理的主體、對(duì)象——WHO〝考評(píng)誰(shuí)，誰(shuí)擔(dān)任考評(píng)〞績(jī)效管理觸及的五類人員：他們互為主體和對(duì)象。各類考評(píng)人員的優(yōu)劣和重要水平?？荚u(píng)者確定的取決要素。對(duì)考評(píng)者的要求及其培訓(xùn)。被考評(píng)者〔考評(píng)對(duì)象〕的類型。

預(yù)備階段：1、績(jī)效管理的主體、對(duì)象——WHO

2、選擇正確的考評(píng)方法——HOW〝用何種方法考評(píng)〞管理本錢考評(píng)方法選擇的三大要素：任務(wù)適用性任務(wù)適用性考評(píng)方法選擇的原那么。2、選擇正確的考評(píng)方法——HOW

3、考評(píng)要素〔目的體系〕確實(shí)定-----WHAT〝考評(píng)的目的規(guī)范是什么〞

片面掌握考評(píng)要素：三種形狀的休息

3、考評(píng)要素〔目的體系〕確實(shí)定-----WHAT

4、績(jī)效管理的順序設(shè)計(jì)——WHEN\WHERE:〝考評(píng)的順序進(jìn)度如何布置〞時(shí)間設(shè)定：活期〔薪酬獎(jiǎng)勵(lì)等〕與不活期〔培訓(xùn)、提升等〕任務(wù)順序設(shè)計(jì)：企業(yè)績(jī)效管理作業(yè)流程圖；績(jī)效考評(píng)任務(wù)流程圖；如何保證績(jī)效管理系統(tǒng)的貫徹落實(shí)？贏得中間，抓住中間〔原文是〝抓住中間、吃透中間〞〕4、績(jī)效管理的順序設(shè)計(jì)——WHEN\WHERE:

實(shí)施階段：留意兩個(gè)效果一是經(jīng)過(guò)員工績(jī)效增強(qiáng)中心競(jìng)爭(zhēng)力。五大環(huán)節(jié)：目的第一；方案第二；監(jiān)視第三；指點(diǎn)第四；評(píng)價(jià)第五。二是樹(shù)立原始記載注銷制度。五項(xiàng)要求：實(shí)施階段：一是經(jīng)

考評(píng)階段績(jī)效管理的重心

留意考評(píng)的準(zhǔn)確性?？荚u(píng)失誤的五大緣由。保證考評(píng)的公正性。樹(shù)立兩個(gè)系統(tǒng)：公司員工績(jī)效評(píng)審系統(tǒng)和公司員工申訴系統(tǒng)。注重考評(píng)結(jié)果的反應(yīng)和績(jī)效面談。面談技巧和方法。檢驗(yàn)考評(píng)規(guī)范及表格：三方面檢驗(yàn)審查考評(píng)方法考評(píng)階段留意考評(píng)的準(zhǔn)確性?？伎偨Y(jié)階段兩個(gè)反應(yīng)：考評(píng)結(jié)果反應(yīng)給被考評(píng)員工；部門考評(píng)結(jié)果反應(yīng)給部門主管。績(jī)效管理系統(tǒng)的診斷〔績(jī)效診斷〕：六大診斷……。召開(kāi)績(jī)效管理總結(jié)會(huì)〔月度、季度、年度〕——主管的職責(zé)?？?jī)效面談。構(gòu)成報(bào)告系統(tǒng)調(diào)整〔兩個(gè)報(bào)告、兩個(gè)方案〕?？偨Y(jié)階段兩個(gè)反應(yīng)：考評(píng)結(jié)果反應(yīng)給被考評(píng)員工；部門考評(píng)結(jié)果反應(yīng)

運(yùn)用開(kāi)發(fā)階段運(yùn)用開(kāi)發(fā)階段是一個(gè)績(jī)效管理周期的終點(diǎn)，又是新的績(jī)效管理周期的終點(diǎn)考評(píng)者績(jī)效管理才干的開(kāi)發(fā)提高被考評(píng)者績(jī)效水平的開(kāi)發(fā)提高績(jī)效管理系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)提高企業(yè)組織全體績(jī)效的開(kāi)發(fā)提高運(yùn)用開(kāi)發(fā)階段運(yùn)用開(kāi)發(fā)階段是一個(gè)績(jī)效管理周期的終1、績(jī)效面談——績(jī)效管理的重要手腕績(jī)效方案面談內(nèi)容區(qū)分績(jī)效指點(diǎn)面談績(jī)效考評(píng)面談績(jī)效面談的類型績(jī)效總結(jié)面談單向勸導(dǎo)式面談雙向傾聽(tīng)式面談進(jìn)程方式區(qū)分處置效果面談式綜合式面談

二、績(jī)效管理系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)1、績(jī)效面談——績(jī)效管理的重要手腕二、績(jī)效管理系

怎樣停止有效的績(jī)效面談？做好充沛預(yù)備〔包括考評(píng)者和被考評(píng)者〕要有針對(duì)性要有真實(shí)性要有及時(shí)性要有自動(dòng)性要有順應(yīng)性〔四個(gè)要求〕要有配套措施怎樣停止有效的績(jī)效面談？

2、績(jī)效改良——績(jī)效考評(píng)與績(jī)效管理的目的剖析績(jī)效差距及緣由剖析績(jī)效差距的方法：目的比擬法；水平比擬法〔歷史比擬或縱向比擬法〕；橫向比擬法。留意因果剖析圖〔魚骨圖〕。尋查績(jī)效差距的緣由：留意多因性。制定改良任務(wù)績(jī)效的戰(zhàn)略預(yù)防性戰(zhàn)略；制止性戰(zhàn)略。正向鼓舞戰(zhàn)略；負(fù)向鼓舞戰(zhàn)略。鼓舞戰(zhàn)略運(yùn)用的原那么。組織革新和人事調(diào)整戰(zhàn)略2、績(jī)效改良——績(jī)效考評(píng)與績(jī)效管理的目的剖析

3、績(jī)效管理中的矛盾抵觸與處置方法矛盾抵觸及其緣由。上下級(jí)在績(jī)效認(rèn)知上的差異是基本緣由。員工自我矛盾矛盾抵觸的類型：主管自我矛盾組織目的矛盾行為為導(dǎo)向，理想為依據(jù)，制度為準(zhǔn)繩，溝通為手腕處置方法：針對(duì)性、順應(yīng)性下放權(quán)限，下屬參與3、績(jī)效管理中的矛盾抵觸與處置方法矛盾抵觸及其緣由。上下級(jí)在A公司是一家具有獨(dú)立消費(fèi)才干的、中等規(guī)模的醫(yī)藥股份公司，在國(guó)際擁有十幾家分公司和辦事處，經(jīng)濟(jì)效益較好，技術(shù)研發(fā)實(shí)力較強(qiáng)。雖然該公司開(kāi)展較快，但它的績(jī)效管理系統(tǒng)存在很大的效果，特別是在任務(wù)績(jī)效的改良方面不時(shí)一往無(wú)前，招致企業(yè)無(wú)法完成跨越式開(kāi)展。

請(qǐng)結(jié)合本案飼回答以下問(wèn)愿：〔1〕

該公司可以采取哪些詳細(xì)的方法剖析員工任務(wù)績(jī)效的差距?〔2〕

該公司為了改良并提高全員的任務(wù)績(jī)效可以采取哪些戰(zhàn)略？A公司是一家具有獨(dú)立消費(fèi)才干的、中等規(guī)模的醫(yī)藥股份公司，在國(guó)〔1〕可以采取以下三種方法剖析員工的任務(wù)績(jī)效存在的差距和缺乏：①目的比擬法②水平比擬法③橫向比擬法。〔2〕企業(yè)可以采取以下改良任務(wù)績(jī)效的戰(zhàn)略：①預(yù)防性戰(zhàn)略和制止性戰(zhàn)略；②正向鼓舞戰(zhàn)略和負(fù)向鼓舞戰(zhàn)略；③組織革新戰(zhàn)略與人事調(diào)整戰(zhàn)略?！?〕可以采取以下三種方法剖析員工的任務(wù)績(jī)效存在的差距和缺乏

績(jī)效管理系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)主要內(nèi)容是績(jī)效管理系統(tǒng)在運(yùn)轉(zhuǎn)以后，對(duì)其停止反省評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)效果停止調(diào)整，在此基礎(chǔ)上停止再開(kāi)發(fā)。從而構(gòu)效果效管理系統(tǒng)的總體循環(huán)。重點(diǎn)是績(jī)效管理系統(tǒng)反省評(píng)價(jià)的方法：座談法；問(wèn)卷法；觀察任務(wù)記載法；總體評(píng)價(jià)法〔結(jié)構(gòu)剖析、方法剖析、信息剖析、結(jié)果剖析〕題眼是：選擇題；設(shè)計(jì)績(jī)效管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)的調(diào)查詢卷?？?jī)效管理系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)主要內(nèi)容是績(jī)效管理系統(tǒng)在

績(jī)效考評(píng)方法與運(yùn)用1、績(jī)效考評(píng)概述才干、素質(zhì)績(jī)效考評(píng)的內(nèi)容態(tài)度和行為才干X態(tài)度業(yè)績(jī)業(yè)績(jī)質(zhì)量主導(dǎo)型績(jī)效考評(píng)的方法類型行為主導(dǎo)型效果主導(dǎo)型績(jī)效考評(píng)的順序留意：三種方法的內(nèi)容、特征、優(yōu)劣和運(yùn)用條件的區(qū)別。了解性選擇績(jī)效考評(píng)方法與運(yùn)用1、績(jī)效考評(píng)概述留意：三種方法的內(nèi)容、特征

2、行為導(dǎo)向型客觀考評(píng)方法復(fù)雜陳列法陳列法分解加權(quán)陳列法選擇陳列法〔交替陳列法〕成對(duì)比擬法〔配對(duì)比擬法、兩兩比擬法〕強(qiáng)迫散布法〔強(qiáng)迫分配法、硬性散布法〕

留意各種方法的操作順序、優(yōu)劣和相互之間的區(qū)別。2、行為導(dǎo)向型客觀考評(píng)方法復(fù)雜陳列法

3、行為導(dǎo)向型客觀考評(píng)方法關(guān)鍵事情法行為瞄定等級(jí)評(píng)價(jià)法行為觀察法加權(quán)選擇量表法掌握各種方法的含義特點(diǎn)，操作順序，各自優(yōu)劣?？梢酝Ｖ狗椒ㄔO(shè)計(jì)。3、行為導(dǎo)向型客觀考評(píng)方法關(guān)鍵事情法掌握各種方法的含

4、結(jié)果導(dǎo)向型考評(píng)方法目的管理法績(jī)效規(guī)范法直接目的法效果記載法掌握各種方法的含義特點(diǎn)，操作順序，各自優(yōu)劣?？梢酝Ｖ狗椒ㄔO(shè)計(jì)。目的管理法績(jī)效規(guī)范法直接目的法效果記載法4、結(jié)果導(dǎo)向型考評(píng)方法目的管理法掌握各種方法的含目的管理法

5、績(jī)效考評(píng)要留意的效果以崗位剖析與崗位實(shí)踐調(diào)查為基礎(chǔ)。因企業(yè)和因人制宜，選擇恰當(dāng)?shù)目荚u(píng)工具和方法。盡能夠一行為和結(jié)果為考評(píng)導(dǎo)向設(shè)計(jì)考評(píng)目的體系。盡能夠采用360度考評(píng)法?？荚u(píng)的主體是考評(píng)者，增強(qiáng)對(duì)考評(píng)者的培訓(xùn)。強(qiáng)化考評(píng)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理。5、績(jī)效考評(píng)要留意的效果以崗位剖析與崗位實(shí)踐調(diào)查為基礎(chǔ)。富凱公司是一家超市連鎖公司，在外地?fù)碛邢喈?dāng)大的客戶群，但是隨著幾家超市在外地停業(yè)，使富凱公司在外地的銷售額和日客戶量逐漸下降，該公司經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：其下屬超市的硬件設(shè)備、配套環(huán)境、人員比例、所銷售貨物的質(zhì)量與數(shù)量都與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有實(shí)質(zhì)區(qū)別，有的方面甚至還有優(yōu)勢(shì)。但一線人員在效勞態(tài)度、責(zé)任心、自動(dòng)性和積極性卻存在嚴(yán)重效果，為改動(dòng)這一現(xiàn)狀，富凱公司制定了一系列措施，其中包括要對(duì)員工的考評(píng)方式和內(nèi)容停止片面調(diào)整。以前，公司將員工績(jī)效考評(píng)的中心和重點(diǎn)放在調(diào)查其完成義務(wù)上，如今決議重點(diǎn)放在任務(wù)行為上，擬采用行為錨定等級(jí)評(píng)價(jià)法停止員工績(jī)效考評(píng)，從而加大對(duì)員工任務(wù)積極性和自動(dòng)性的考評(píng)力度。試剖析績(jī)效管理的意義和作用。富凱公司是一家超市連鎖公司，在外地?fù)碛邢喈?dāng)大的客戶群，但是隨1、不同人員制定的原那么不同2、嚴(yán)厲遵照SMART原那么3、是制度規(guī)范的綜合表達(dá)4、〝先樹(shù)立后完善〞的進(jìn)程5、必需雙方溝通后確認(rèn)方式和方法流程要求關(guān)鍵點(diǎn)二、酒店績(jī)效管理的關(guān)鍵績(jī)效目標(biāo)的制定與分解1、不同人員制定的原那么不同方式和方法流程要求關(guān)鍵點(diǎn)二、酒店溝通前的預(yù)備選擇適宜的溝通方式績(jī)效實(shí)施溝通績(jī)效方案溝通績(jī)效結(jié)果溝通三、酒店績(jī)效管理的中心績(jī)效溝通溝通前的預(yù)備績(jī)效實(shí)施溝通績(jī)效方案溝通績(jī)效結(jié)果溝通三、酒店績(jī)效績(jī)效考評(píng)的方式績(jī)效考評(píng)工具1、按考評(píng)時(shí)間分類2、按考評(píng)主體分類3、按考評(píng)結(jié)果的表現(xiàn)方式分類1、平衡計(jì)分卡2、價(jià)值管理3、360度打分四、酒店績(jī)效管理的方式及常用工具績(jī)效考評(píng)的方式績(jī)效考評(píng)工具1、按考評(píng)時(shí)間分類1、平衡計(jì)分卡四一、績(jī)效管理的基本前提第三節(jié)酒店績(jī)效管理體系樹(shù)立一、績(jī)效管理的基本前提第三節(jié)酒店績(jī)效管理體系樹(shù)立二、展開(kāi)績(jī)效管理的基礎(chǔ)二、展開(kāi)績(jī)效管理的基礎(chǔ)三、績(jī)效管理實(shí)施的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)三、績(jī)效管理實(shí)施的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)四、實(shí)施績(jī)效管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)四、實(shí)施績(jī)效管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)五、流程設(shè)計(jì)階段〔一〕設(shè)定績(jī)效目的〔五〕績(jī)效管理體系的診斷和提高〔四〕績(jī)效考評(píng)〔三〕記載員工的業(yè)績(jī)檔案〔二〕業(yè)績(jī)輔導(dǎo)五、流程設(shè)計(jì)階段〔一〕設(shè)定績(jī)效目的〔五〕績(jī)效管理體系的診斷和六、績(jī)效管理的重要保障直線經(jīng)理員工酒店總經(jīng)理人力資源部經(jīng)理六、績(jī)效管理的重要保障直線經(jīng)理員工酒店人力資源部經(jīng)理七、考評(píng)結(jié)果的運(yùn)用七、考評(píng)結(jié)果的運(yùn)用【案例討論】人力資源部經(jīng)理的無(wú)法與煩惱【案例討論】人力資源部經(jīng)理的無(wú)法與煩惱本章思索題1、績(jī)效管理的基本外延是什么？2、酒店為什么需求績(jī)效管理？3、績(jī)效溝通為什么是酒店績(jī)效管理的中心？4、如何將績(jī)效管理的普通實(shí)際更好地運(yùn)用于酒店業(yè)的績(jī)效管理進(jìn)程中？5、酒店績(jī)效管理的流程能否可以隨意調(diào)整，為什么？本章思索題1、績(jī)效管理的基本外延是什么？A公司是一家具有獨(dú)立消費(fèi)才干的、中等規(guī)模的醫(yī)藥股份公司，在國(guó)際擁有十幾家分公司和辦事處，經(jīng)濟(jì)效益較好，技術(shù)研發(fā)實(shí)力較強(qiáng)。雖然該公司開(kāi)展較快，但它的績(jī)效管理系統(tǒng)存在很大的效果，特別是在任務(wù)績(jī)效的改良方面不時(shí)一往無(wú)前，招致企業(yè)無(wú)法完成跨越式開(kāi)展請(qǐng)結(jié)合本案例回答以下效果：〔1〕該公司可以采取哪些詳細(xì)的方法剖析員工任務(wù)績(jī)效的差距?〔2〕該公司為了改良并提高全員的任務(wù)績(jī)效可以采取哪些戰(zhàn)略?A公司是一家具有獨(dú)立消費(fèi)才干的、中等規(guī)模的醫(yī)藥股份公司，在國(guó)〔1〕可以采取以下三種方法剖析員工的任務(wù)績(jī)效存在的差距和缺乏：①目的比擬法②水平比擬法③橫向比擬法?！?〕企業(yè)可以采取以下改良任務(wù)績(jī)效的戰(zhàn)略：①預(yù)防性戰(zhàn)略和制止性戰(zhàn)略；②正向鼓舞戰(zhàn)略和負(fù)向鼓舞戰(zhàn)略；③組織革新戰(zhàn)略與人事調(diào)整戰(zhàn)略?！?〕可以采取以下三種方法剖析員工的任務(wù)績(jī)效存在的差距和缺乏某公司又到了年終績(jī)效考核的時(shí)分，從主管人員到員工每團(tuán)體都很緊張，大家議論紛繁。公司采用強(qiáng)迫散布式的末位淘汰法，到年底依據(jù)員工的表現(xiàn)，將每個(gè)部門的員工劃分為A、B、C、D、E五個(gè)等級(jí)。區(qū)分占10%、20％、40%、20％、l0%，假設(shè)員工有一次被排在最后一級(jí)，工資降一級(jí)，假設(shè)有兩次排在最后一級(jí)，那么下崗?fù)Ｖ古嘤?xùn)，培訓(xùn)后依據(jù)調(diào)查的結(jié)果再?zèng)Q議能否上崗，假設(shè)上崗后再被排在最后10%，那么被淘汰，培訓(xùn)時(shí)期只支付基本生活費(fèi)。主管人員與員工對(duì)此都有意見(jiàn)，但公司強(qiáng)迫執(zhí)行。財(cái)務(wù)部主管老高每年都為此煞費(fèi)苦心，把誰(shuí)評(píng)為E檔都不適宜。該部門是職能部門，大家都沒(méi)有什么錯(cuò)誤，任務(wù)都完成得很好。去年，小田有急事，請(qǐng)了幾天假，有幾次遲到了，但是也沒(méi)耽誤任務(wù)。老高沒(méi)方法只好把小田報(bào)上去了。為此小田到如今還耿耿于懷，往年不能夠再把小田報(bào)上去了。那又該把誰(shuí)報(bào)上去呢？請(qǐng)回答以下效果：〔1〕財(cái)務(wù)部能否適宜采用強(qiáng)迫散布法停止績(jī)效考評(píng)？為什么？〔2〕強(qiáng)迫散布法有何優(yōu)點(diǎn)和缺乏？某公司又到了年終績(jī)效考核的時(shí)分，從主管人員到員工每團(tuán)體都很緊〔1〕財(cái)務(wù)部門不適宜運(yùn)用硬性分配法停止績(jī)效考評(píng)其緣由是①?gòu)?qiáng)迫散布法是假定組織中員工的任務(wù)行為和任務(wù)績(jī)效全體呈正態(tài)散布，那么依照形狀散布的規(guī)律，員工的任務(wù)行為和任務(wù)績(jī)效好、中、差的散布存在一定的比例關(guān)系，在中間的員工應(yīng)該最多，好的、差的是少數(shù)。②從案例中可以看出，財(cái)務(wù)部門員工的任務(wù)行為與任務(wù)績(jī)效并不契合正態(tài)散布，員工業(yè)績(jī)之間的差距很小，不具有推行強(qiáng)迫散布法的前提?！?〕該方法的優(yōu)缺陷①可以防止考評(píng)者過(guò)火嚴(yán)峻或過(guò)火寬容的狀況發(fā)作，克制平均主義。②適用的范圍有限，假設(shè)員工的才干呈偏態(tài)散布，該方法就不適宜了。③只能把員工分為有限的幾種類別，難以詳細(xì)比擬每個(gè)員工的績(jī)效差距。④不能為診斷組織與員工任務(wù)中存在的效果提供準(zhǔn)確牢靠的信息?！?〕財(cái)務(wù)部門不適宜運(yùn)用硬性分配法停止績(jī)效考評(píng)其緣由是01十一月202256第五章酒店績(jī)效管理23十月20221第五章酒店績(jī)效管理學(xué)習(xí)內(nèi)容績(jī)效管理的外延與特性酒店績(jī)效管理的原那么酒店績(jī)效管理罕見(jiàn)的幾種形式高效酒店績(jī)效管理流程酒店績(jī)效目的的制定與分解酒店績(jī)效管理中的績(jī)效溝通酒店績(jī)效管理的方式及常用工具酒店績(jī)效管理體系樹(shù)立學(xué)習(xí)內(nèi)容績(jī)效管理的外延與特性學(xué)習(xí)要求了解并掌握績(jī)效管理的基本外延與特性熟習(xí)酒店績(jī)效管理的基本原那么了解并掌握酒店績(jī)效管理的罕見(jiàn)形式熟習(xí)酒店績(jī)效管理的流程、方式及常用工具了解酒店績(jī)效目的的制定與分解對(duì)酒店績(jī)效管理的深入意義明白酒店績(jī)效溝通的意義溝經(jīng)進(jìn)程了解酒店績(jī)效管理體系樹(shù)立的基本原理學(xué)習(xí)要求了解并掌握績(jī)效管理的基本外延與特性學(xué)習(xí)目的構(gòu)成對(duì)酒店績(jī)效管理的系統(tǒng)認(rèn)知可以初步運(yùn)用酒店績(jī)效管理的相關(guān)工具及方法可以對(duì)特定酒店的績(jī)效管理系統(tǒng)做出復(fù)雜而迷信的評(píng)判學(xué)習(xí)目的構(gòu)成對(duì)酒店績(jī)效管理的系統(tǒng)認(rèn)知學(xué)習(xí)重點(diǎn)績(jī)效管理的外延與特性酒店績(jī)效管理的原那么酒店績(jī)效管理的流程學(xué)習(xí)重點(diǎn)績(jī)效管理的外延與特性學(xué)習(xí)難點(diǎn)酒店績(jī)效管理中的績(jī)效溝通酒店績(jī)效管理的罕見(jiàn)形式及常用工具學(xué)習(xí)難點(diǎn)酒店績(jī)效管理中的績(jī)效溝通【案例導(dǎo)入】高星級(jí)酒店的成功勞效管理【案例導(dǎo)入】高星級(jí)酒店的成功勞效管理概述1、什么是績(jī)效和績(jī)效考評(píng)？績(jī)效，從字面上看：〝績(jī)〞是指業(yè)績(jī)，即員工的任務(wù)結(jié)果；〝效〞是指效率，即員工的任務(wù)進(jìn)程。業(yè)績(jī)績(jī)效態(tài)度和行為才干、素質(zhì)績(jī)效的性質(zhì)特點(diǎn)：多因性、多維性、靜態(tài)性

概述1、什么是績(jī)效和績(jī)效考評(píng)？

有幾種意見(jiàn)：組織要素、任務(wù)要素、團(tuán)體要素 一將無(wú)能，累死千軍 團(tuán)體業(yè)績(jī)后天賦能才干興味特性生理努力水平遭到鼓舞職業(yè)品德任務(wù)設(shè)計(jì)出勤取得支持培訓(xùn)裝備曾經(jīng)預(yù)期協(xié)作同伴……

有幾種意見(jiàn)：組織要素、任務(wù)要素、團(tuán)體要素 一將無(wú)能，累死千軍 影響績(jī)效的要素團(tuán)體業(yè)績(jī)后天賦能努力水平取得支持……影響績(jī)效的要素考評(píng)是對(duì)素質(zhì)、態(tài)度、業(yè)績(jī)的綜合評(píng)價(jià)素質(zhì)測(cè)評(píng)績(jī)效評(píng)估工作態(tài)度考評(píng)什么是績(jī)效考評(píng)？考評(píng)是對(duì)素質(zhì)、態(tài)度、業(yè)績(jī)的綜合評(píng)價(jià)素質(zhì)測(cè)評(píng)績(jī)效評(píng)估工作態(tài)度考2、績(jī)效管理、績(jī)效考評(píng)及其關(guān)系績(jī)效管理大于績(jī)效考評(píng)?？?jī)效考評(píng)是績(jī)效管理的一個(gè)階段環(huán)節(jié)。但績(jī)效考評(píng)又是績(jī)效管理的基礎(chǔ)和中心。過(guò)程的完整性側(cè)重點(diǎn)主體和對(duì)象的地位出現(xiàn)的階段績(jī)效管理一個(gè)完整的管理過(guò)程側(cè)重于信息溝通與績(jī)效提高，強(qiáng)調(diào)事先溝通、承諾與促進(jìn)評(píng)估人和被評(píng)估人共同努力以期達(dá)到預(yù)定目標(biāo)，被評(píng)估人處于主動(dòng)地位伴隨著管理活動(dòng)的全過(guò)程績(jī)效考核管理過(guò)程中的局部環(huán)節(jié)側(cè)重于判斷和評(píng)估，強(qiáng)調(diào)事后的評(píng)價(jià)與威脅評(píng)估人對(duì)被評(píng)估人所作出評(píng)價(jià)，被評(píng)估人處于被動(dòng)地位只出現(xiàn)在特定的時(shí)期2、績(jī)效管理、績(jī)效考評(píng)及其關(guān)系績(jī)效管理大于績(jī)效考評(píng)?？?jī)效考評(píng)一、績(jī)效管理的外延與特性〔一〕外延是對(duì)人力資源管理績(jī)效完成進(jìn)程中各要素的管理，是基于企業(yè)戰(zhàn)略和人力資源戰(zhàn)略基礎(chǔ)之上的一種管理活動(dòng)，它經(jīng)過(guò)企業(yè)戰(zhàn)略的樹(shù)立、目的分解、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)，并將績(jī)效效果用于企業(yè)人力資源管理活動(dòng)中，以鼓舞員工業(yè)績(jī)繼續(xù)改良并最終完成組織戰(zhàn)略及目的。第一節(jié)績(jī)效管理概述一、績(jī)效管理的外延與特性第一節(jié)績(jī)效管理概述〔二〕特性片面推進(jìn)考核是績(jī)效管理的基本要求目的的責(zé)任性落實(shí)是績(jī)效管理的基本給予績(jī)效完成進(jìn)程高度關(guān)注是績(jī)效管理順利推進(jìn)的保證鼓舞性是績(jī)效管理的應(yīng)有之義5、體系的完整性是績(jī)效管理又一基本要求〔二〕特性片面推進(jìn)考核是績(jī)效管理的基本要求〔三〕績(jī)效管理的意義有助于酒店員工績(jī)效的提升保證著酒店戰(zhàn)略目的的完成有助于酒店管理和業(yè)務(wù)流程的逐漸優(yōu)化〔三〕績(jī)效管理的意義有助于酒店員工績(jī)效的提升保證著酒店戰(zhàn)略(四)績(jī)效管理的功用和作用一是人事決策功用：為員工的薪酬福利、升遷調(diào)動(dòng)提供依據(jù)。二是人力資源開(kāi)發(fā)功用：開(kāi)發(fā)員工潛能，調(diào)發(fā)開(kāi)工任務(wù)積極性、自動(dòng)性和發(fā)明性。(四)績(jī)效管理的功用和作用一是人事決策功用：為SMART原那么全員參與原那么員工開(kāi)展原那么二、酒店績(jī)效管理的原那么S〔Specific〕明白性M〔Measurable〕權(quán)衡性A〔Attainable〕可完成性R〔Relevant〕相關(guān)性T〔Time-based〕時(shí)限性〝三重一輕〞原那么SMART原那么全員參與原那么員工開(kāi)展原那么二、酒店績(jī)效管三、酒店績(jī)效管理罕見(jiàn)的幾種形式“自我管理”模式“檢查評(píng)比”模式“德能勤績(jī)”模式241

“共同參與”模式3三、酒店績(jī)效管理罕見(jiàn)的幾種形式“自我管理”模式“檢查評(píng)比”模第二節(jié)酒店績(jī)效管理的流程準(zhǔn)備實(shí)施考評(píng)總結(jié)一、高效酒店績(jī)效管理流程應(yīng)用開(kāi)發(fā)績(jī)效考評(píng)的準(zhǔn)確性績(jī)效考評(píng)的公正性考核結(jié)果溝通及反饋

收集信息與資料績(jī)效溝通與管理第二節(jié)酒店績(jī)效管理的流程準(zhǔn)備實(shí)施考評(píng)總結(jié)一、高效酒店績(jī)效

預(yù)備階段：處置四個(gè)效果1、績(jī)效管理的主體、對(duì)象——WHO〝考評(píng)誰(shuí)，誰(shuí)擔(dān)任考評(píng)〞績(jī)效管理觸及的五類人員：他們互為主體和對(duì)象。各類考評(píng)人員的優(yōu)劣和重要水平?？荚u(píng)者確定的取決要素。對(duì)考評(píng)者的要求及其培訓(xùn)。被考評(píng)者〔考評(píng)對(duì)象〕的類型。

預(yù)備階段：1、績(jī)效管理的主體、對(duì)象——WHO

2、選擇正確的考評(píng)方法——HOW〝用何種方法考評(píng)〞管理本錢考評(píng)方法選擇的三大要素：任務(wù)適用性任務(wù)適用性考評(píng)方法選擇的原那么。2、選擇正確的考評(píng)方法——HOW

3、考評(píng)要素〔目的體系〕確實(shí)定-----WHAT〝考評(píng)的目的規(guī)范是什么〞

片面掌握考評(píng)要素：三種形狀的休息

3、考評(píng)要素〔目的體系〕確實(shí)定-----WHAT

4、績(jī)效管理的順序設(shè)計(jì)——WHEN\WHERE:〝考評(píng)的順序進(jìn)度如何布置〞時(shí)間設(shè)定：活期〔薪酬獎(jiǎng)勵(lì)等〕與不活期〔培訓(xùn)、提升等〕任務(wù)順序設(shè)計(jì)：企業(yè)績(jī)效管理作業(yè)流程圖；績(jī)效考評(píng)任務(wù)流程圖；如何保證績(jī)效管理系統(tǒng)的貫徹落實(shí)？贏得中間，抓住中間〔原文是〝抓住中間、吃透中間〞〕4、績(jī)效管理的順序設(shè)計(jì)——WHEN\WHERE:

實(shí)施階段：留意兩個(gè)效果一是經(jīng)過(guò)員工績(jī)效增強(qiáng)中心競(jìng)爭(zhēng)力。五大環(huán)節(jié)：目的第一；方案第二；監(jiān)視第三；指點(diǎn)第四；評(píng)價(jià)第五。二是樹(shù)立原始記載注銷制度。五項(xiàng)要求：實(shí)施階段：一是經(jīng)

考評(píng)階段績(jī)效管理的重心

留意考評(píng)的準(zhǔn)確性?？荚u(píng)失誤的五大緣由。保證考評(píng)的公正性。樹(shù)立兩個(gè)系統(tǒng)：公司員工績(jī)效評(píng)審系統(tǒng)和公司員工申訴系統(tǒng)。注重考評(píng)結(jié)果的反應(yīng)和績(jī)效面談。面談技巧和方法。檢驗(yàn)考評(píng)規(guī)范及表格：三方面檢驗(yàn)審查考評(píng)方法考評(píng)階段留意考評(píng)的準(zhǔn)確性?？伎偨Y(jié)階段兩個(gè)反應(yīng)：考評(píng)結(jié)果反應(yīng)給被考評(píng)員工；部門考評(píng)結(jié)果反應(yīng)給部門主管?？?jī)效管理系統(tǒng)的診斷〔績(jī)效診斷〕：六大診斷……。召開(kāi)績(jī)效管理總結(jié)會(huì)〔月度、季度、年度〕——主管的職責(zé)?？?jī)效面談。構(gòu)成報(bào)告系統(tǒng)調(diào)整〔兩個(gè)報(bào)告、兩個(gè)方案〕?？偨Y(jié)階段兩個(gè)反應(yīng)：考評(píng)結(jié)果反應(yīng)給被考評(píng)員工；部門考評(píng)結(jié)果反應(yīng)

運(yùn)用開(kāi)發(fā)階段運(yùn)用開(kāi)發(fā)階段是一個(gè)績(jī)效管理周期的終點(diǎn)，又是新的績(jī)效管理周期的終點(diǎn)考評(píng)者績(jī)效管理才干的開(kāi)發(fā)提高被考評(píng)者績(jī)效水平的開(kāi)發(fā)提高績(jī)效管理系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)提高企業(yè)組織全體績(jī)效的開(kāi)發(fā)提高運(yùn)用開(kāi)發(fā)階段運(yùn)用開(kāi)發(fā)階段是一個(gè)績(jī)效管理周期的終1、績(jī)效面談——績(jī)效管理的重要手腕績(jī)效方案面談內(nèi)容區(qū)分績(jī)效指點(diǎn)面談績(jī)效考評(píng)面談績(jī)效面談的類型績(jī)效總結(jié)面談單向勸導(dǎo)式面談雙向傾聽(tīng)式面談進(jìn)程方式區(qū)分處置效果面談式綜合式面談

二、績(jī)效管理系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)1、績(jī)效面談——績(jī)效管理的重要手腕二、績(jī)效管理系

怎樣停止有效的績(jī)效面談？做好充沛預(yù)備〔包括考評(píng)者和被考評(píng)者〕要有針對(duì)性要有真實(shí)性要有及時(shí)性要有自動(dòng)性要有順應(yīng)性〔四個(gè)要求〕要有配套措施怎樣停止有效的績(jī)效面談？

2、績(jī)效改良——績(jī)效考評(píng)與績(jī)效管理的目的剖析績(jī)效差距及緣由剖析績(jī)效差距的方法：目的比擬法；水平比擬法〔歷史比擬或縱向比擬法〕；橫向比擬法。留意因果剖析圖〔魚骨圖〕。尋查績(jī)效差距的緣由：留意多因性。制定改良任務(wù)績(jī)效的戰(zhàn)略預(yù)防性戰(zhàn)略；制止性戰(zhàn)略。正向鼓舞戰(zhàn)略；負(fù)向鼓舞戰(zhàn)略。鼓舞戰(zhàn)略運(yùn)用的原那么。組織革新和人事調(diào)整戰(zhàn)略2、績(jī)效改良——績(jī)效考評(píng)與績(jī)效管理的目的剖析

3、績(jī)效管理中的矛盾抵觸與處置方法矛盾抵觸及其緣由。上下級(jí)在績(jī)效認(rèn)知上的差異是基本緣由。員工自我矛盾矛盾抵觸的類型：主管自我矛盾組織目的矛盾行為為導(dǎo)向，理想為依據(jù)，制度為準(zhǔn)繩，溝通為手腕處置方法：針對(duì)性、順應(yīng)性下放權(quán)限，下屬參與3、績(jī)效管理中的矛盾抵觸與處置方法矛盾抵觸及其緣由。上下級(jí)在A公司是一家具有獨(dú)立消費(fèi)才干的、中等規(guī)模的醫(yī)藥股份公司，在國(guó)際擁有十幾家分公司和辦事處，經(jīng)濟(jì)效益較好，技術(shù)研發(fā)實(shí)力較強(qiáng)。雖然該公司開(kāi)展較快，但它的績(jī)效管理系統(tǒng)存在很大的效果，特別是在任務(wù)績(jī)效的改良方面不時(shí)一往無(wú)前，招致企業(yè)無(wú)法完成跨越式開(kāi)展。

請(qǐng)結(jié)合本案飼回答以下問(wèn)愿：〔1〕

該公司可以采取哪些詳細(xì)的方法剖析員工任務(wù)績(jī)效的差距?〔2〕

該公司為了改良并提高全員的任務(wù)績(jī)效可以采取哪些戰(zhàn)略？A公司是一家具有獨(dú)立消費(fèi)才干的、中等規(guī)模的醫(yī)藥股份公司，在國(guó)〔1〕可以采取以下三種方法剖析員工的任務(wù)績(jī)效存在的差距和缺乏：①目的比擬法②水平比擬法③橫向比擬法?！?〕企業(yè)可以采取以下改良任務(wù)績(jī)效的戰(zhàn)略：①預(yù)防性戰(zhàn)略和制止性戰(zhàn)略；②正向鼓舞戰(zhàn)略和負(fù)向鼓舞戰(zhàn)略；③組織革新戰(zhàn)略與人事調(diào)整戰(zhàn)略?！?〕可以采取以下三種方法剖析員工的任務(wù)績(jī)效存在的差距和缺乏

績(jī)效管理系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)主要內(nèi)容是績(jī)效管理系統(tǒng)在運(yùn)轉(zhuǎn)以后，對(duì)其停止反省評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)效果停止調(diào)整，在此基礎(chǔ)上停止再開(kāi)發(fā)。從而構(gòu)效果效管理系統(tǒng)的總體循環(huán)。重點(diǎn)是績(jī)效管理系統(tǒng)反省評(píng)價(jià)的方法：座談法；問(wèn)卷法；觀察任務(wù)記載法；總體評(píng)價(jià)法〔結(jié)構(gòu)剖析、方法剖析、信息剖析、結(jié)果剖析〕題眼是：選擇題；設(shè)計(jì)績(jī)效管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)的調(diào)查詢卷?？?jī)效管理系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)主要內(nèi)容是績(jī)效管理系統(tǒng)在

績(jī)效考評(píng)方法與運(yùn)用1、績(jī)效考評(píng)概述才干、素質(zhì)績(jī)效考評(píng)的內(nèi)容態(tài)度和行為才干X態(tài)度業(yè)績(jī)業(yè)績(jī)質(zhì)量主導(dǎo)型績(jī)效考評(píng)的方法類型行為主導(dǎo)型效果主導(dǎo)型績(jī)效考評(píng)的順序留意：三種方法的內(nèi)容、特征、優(yōu)劣和運(yùn)用條件的區(qū)別。了解性選擇績(jī)效考評(píng)方法與運(yùn)用1、績(jī)效考評(píng)概述留意：三種方法的內(nèi)容、特征

2、行為導(dǎo)向型客觀考評(píng)方法復(fù)雜陳列法陳列法分解加權(quán)陳列法選擇陳列法〔交替陳列法〕成對(duì)比擬法〔配對(duì)比擬法、兩兩比擬法〕強(qiáng)迫散布法〔強(qiáng)迫分配法、硬性散布法〕

留意各種方法的操作順序、優(yōu)劣和相互之間的區(qū)別。2、行為導(dǎo)向型客觀考評(píng)方法復(fù)雜陳列法

3、行為導(dǎo)向型客觀考評(píng)方法關(guān)鍵事情法行為瞄定等級(jí)評(píng)價(jià)法行為觀察法加權(quán)選擇量表法掌握各種方法的含義特點(diǎn)，操作順序，各自優(yōu)劣?？梢酝Ｖ狗椒ㄔO(shè)計(jì)。3、行為導(dǎo)向型客觀考評(píng)方法關(guān)鍵事情法掌握各種方法的含

4、結(jié)果導(dǎo)向型考評(píng)方法目的管理法績(jī)效規(guī)范法直接目的法效果記載法掌握各種方法的含義特點(diǎn)，操作順序，各自優(yōu)劣?？梢酝Ｖ狗椒ㄔO(shè)計(jì)。目的管理法績(jī)效規(guī)范法直接目的法效果記載法4、結(jié)果導(dǎo)向型考評(píng)方法目的管理法掌握各種方法的含目的管理法

5、績(jī)效考評(píng)要留意的效果以崗位剖析與崗位實(shí)踐調(diào)查為基礎(chǔ)。因企業(yè)和因人制宜，選擇恰當(dāng)?shù)目荚u(píng)工具和方法。盡能夠一行為和結(jié)果為考評(píng)導(dǎo)向設(shè)計(jì)考評(píng)目的體系。盡能夠采用360度考評(píng)法?？荚u(píng)的主體是考評(píng)者，增強(qiáng)對(duì)考評(píng)者的培訓(xùn)。強(qiáng)化考評(píng)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理。5、績(jī)效考評(píng)要留意的效果以崗位剖析與崗位實(shí)踐調(diào)查為基礎(chǔ)。富凱公司是一家超市連鎖公司，在外地?fù)碛邢喈?dāng)大的客戶群，但是隨著幾家超市在外地停業(yè)，使富凱公司在外地的銷售額和日客戶量逐漸下降，該公司經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：其下屬超市的硬件設(shè)備、配套環(huán)境、人員比例、所銷售貨物的質(zhì)量與數(shù)量都與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有實(shí)質(zhì)區(qū)別，有的方面甚至還有優(yōu)勢(shì)。但一線人員在效勞態(tài)度、責(zé)任心、自動(dòng)性和積極性卻存在嚴(yán)重效果，為改動(dòng)這一現(xiàn)狀，富凱公司制定了一系列措施，其中包括要對(duì)員工的考評(píng)方式和內(nèi)容停止片面調(diào)整。以前，公司將員工績(jī)效考評(píng)的中心和重點(diǎn)放在調(diào)查其完成義務(wù)上，如今決議重點(diǎn)放在任務(wù)行為上，擬采用行為錨定等級(jí)評(píng)價(jià)法停止員工績(jī)效考評(píng)，從而加大對(duì)員工任務(wù)積極性和自動(dòng)性的考評(píng)力度。試剖析績(jī)效管理的意義和作用。富凱公司是一家超市連鎖公司，在外地?fù)碛邢喈?dāng)大的客戶群，但是隨1、不同人員制定的原那么不同2、嚴(yán)厲遵照SMART原那么3、是制度規(guī)范的綜合表達(dá)4、〝先樹(shù)立后完善〞的進(jìn)程5、必需雙方溝通后確認(rèn)方式和方法流程要求關(guān)鍵點(diǎn)二、酒店績(jī)效管理的關(guān)鍵績(jī)效目標(biāo)的制定與分解1、不同人員制定的原那么不同方式和方法流程要求關(guān)鍵點(diǎn)二、酒店溝通前的預(yù)備選擇適宜的溝通方式績(jī)效實(shí)施溝通績(jī)效方案溝通績(jī)效結(jié)果溝通三、酒店績(jī)效管理的中心績(jī)效溝通溝通前的預(yù)備績(jī)效實(shí)施溝通績(jī)效方案溝通績(jī)效結(jié)果溝通三、酒店績(jī)效績(jī)效考評(píng)的方式績(jī)效考評(píng)工具1、按考評(píng)時(shí)間分類2、按考評(píng)主體分類3、按考評(píng)結(jié)果的表現(xiàn)方式分類1、平衡計(jì)分卡2、價(jià)值管理3、360度打分四、酒店績(jī)效管理的