大學(xué)生超市實(shí)習(xí)報(bào)告3篇

大學(xué)生超市實(shí)習(xí)報(bào)告3篇

高校生超市實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

實(shí)習(xí)過(guò)程：

第一階段：我們實(shí)習(xí)小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)潔介紹和現(xiàn)狀;熟識(shí)超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是同學(xué)和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校同學(xué)和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以同學(xué)日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都廉價(jià)。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜，為同學(xué)供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

其次階段：熟識(shí)超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。這是超市工作最重要的一步!驗(yàn)貨時(shí)須仔細(xì)核對(duì)其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最終按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳設(shè)方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳設(shè)的商品，。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳設(shè)其他商品;其次種是針對(duì)暢銷商品。依據(jù)商品銷售狀況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購(gòu)買(mǎi)頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳設(shè)的基本原則是盡可能的引起顧客的留意力，刺激購(gòu)買(mǎi)。在聽(tīng)裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，很多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺(jué)效果，實(shí)習(xí)報(bào)告《超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。但在超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當(dāng)我詢問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買(mǎi)。

超市的問(wèn)題發(fā)覺(jué)與解決意見(jiàn)：

在實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中，通過(guò)超市員工監(jiān)管人員的介紹和自身討論了解到一些目前超市需要改善的地方:

第一，提升員工的責(zé)任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué)，缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能準(zhǔn)時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營(yíng)業(yè)員不能準(zhǔn)時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問(wèn)題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)覺(jué)有過(guò)期或損壞的商品時(shí)，不能準(zhǔn)時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)覺(jué)此類問(wèn)題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓舞方法，促進(jìn)其樂(lè)觀的態(tài)度。

其次，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械，財(cái)務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現(xiàn)過(guò)多的商品促銷策略。由于這樣需要比較簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。

第三，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見(jiàn)到一些促銷活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特殊引人注目。同學(xué)群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對(duì)于很多的優(yōu)待活動(dòng)很感愛(ài)好，而且大多數(shù)所購(gòu)商品都是屬于沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。

第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，竟然消失了衛(wèi)生死角，衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要，由于顧客很簡(jiǎn)單將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳設(shè)的商品衛(wèi)生狀況，會(huì)存在很多的疑慮。

第五，面對(duì)新世紀(jì)的高校生，更加注意生活的質(zhì)量，布滿著浪漫的情節(jié)。高校生們不斷追求新奇事物，注意視覺(jué)的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn)，超市好像沒(méi)有什么反應(yīng)，給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué)。假如每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng)，張貼各種宣揚(yáng)海報(bào)而且定期更換。更重要的是在超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域，為同學(xué)顧客供應(yīng)就地消費(fèi)的場(chǎng)所，營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有很多貨柜擺放雜亂，沒(méi)有有效利用空間。信任經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。

特殊創(chuàng)意：

超市作為高校生實(shí)習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)同學(xué)常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。成立一家特地的由同學(xué)管理的獨(dú)特超市，培育營(yíng)銷力量。同時(shí)分派同學(xué)代表定期回訪大宗購(gòu)買(mǎi)客戶。通過(guò)與超市的客戶之間的溝通，有利于培育同學(xué)與顧客之間的溝通力量。有效利用專業(yè)同學(xué)的專業(yè)學(xué)問(wèn)來(lái)指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理。信任這樣將特別有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展。

高校生超市實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

20xx年x月份，我進(jìn)入了自己高校生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習(xí)。在這里，我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參與的實(shí)習(xí)不是做表面功夫，實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要，重要的是過(guò)程，還有樂(lè)在其中的那份痛并歡樂(lè)著的感受和收獲。通過(guò)實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專業(yè)學(xué)問(wèn)應(yīng)用到實(shí)踐中的簡(jiǎn)單性和難度性。了解到，書(shū)本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有很多出入的地方，而且讓我進(jìn)一步提高工作力量。

一、實(shí)習(xí)的基本概況

（一）實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年x月x日—x月x日

（二）實(shí)習(xí)地點(diǎn)

xxx超市

（三）實(shí)習(xí)崗位

超市選購(gòu)物流方面的實(shí)習(xí)

（四）實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程

首先，是學(xué)習(xí)階段。通過(guò)這一階段，主要是學(xué)習(xí)xxx超市的基本狀況，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市選購(gòu)、物流方面的狀況。其次，實(shí)踐階段。通過(guò)這一階段，主要是在超市師傅的關(guān)心指導(dǎo)下，開(kāi)展銷售方面工作的詳細(xì)實(shí)踐，參加實(shí)際工作，并對(duì)超市物流方面的狀況進(jìn)行粗淺討論，查找問(wèn)題并分析問(wèn)題。第三，總結(jié)階段。通過(guò)這一階段，一方面，對(duì)超市物流方面工作存在的問(wèn)題，進(jìn)行改進(jìn)，完善和提高。另一方面，總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐狀況。

我的工作內(nèi)容是選購(gòu)和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是選購(gòu)。詳細(xì)工作就是根據(jù)超市銷售需要，堅(jiān)持貨比三家，比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù)，在保證質(zhì)量的前提了，篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品，從而做到了選購(gòu)的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，為超市節(jié)省成本。同時(shí)，根據(jù)超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際狀況，突出節(jié)省的原則開(kāi)展招（議）標(biāo)選購(gòu)工作，盡限度降低選購(gòu)價(jià)格。

另外，關(guān)于物流方面，我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來(lái)料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通，以及與超市其他部門(mén)的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí)，我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查，然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息，確定來(lái)料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否全都，即物料名稱、編號(hào)是否全都。其次步依據(jù)送貨單上的明細(xì)說(shuō)明對(duì)來(lái)料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三，依據(jù)貨物狀況，該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料，該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的，應(yīng)留意該留意的地方。第四，確定后，便要開(kāi)出收貨報(bào)告，由部門(mén)經(jīng)理簽字。第五，貨物存入倉(cāng)庫(kù)。第六，倉(cāng)庫(kù)根據(jù)超市發(fā)貨要求，組織發(fā)貨。

二、實(shí)習(xí)感受

（一）成果與收獲

作為一名選購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理的實(shí)習(xí)人員，不僅僅要會(huì)做事，而且工作本身的工作特性打算了作為倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)有的力量：觀看力量、規(guī)律推理力量、溝通力量、處事力量以及敏捷應(yīng)變力量，另外也必需擁有吃苦耐勞、樂(lè)觀開(kāi)朗、心胸開(kāi)闊的心態(tài)，否則工作的壓力簡(jiǎn)單程度會(huì)讓你喘不過(guò)。作為一名選購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理人員，首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟識(shí)，然后按流程工作。熟識(shí)產(chǎn)品，按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，處理品質(zhì)特別問(wèn)題，要跟蹤到位，與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系，與其他部門(mén)溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí)，給了我不少精神上的沖擊。在這里，我不僅收獲了工作上的成就也收獲了很多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。

由于我是負(fù)責(zé)選購(gòu)和物流上倉(cāng)庫(kù)管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力，雖然有時(shí)會(huì)寢食難安，有時(shí)也要與別人爭(zhēng)論的面紅耳赤，有時(shí)也會(huì)委屈的無(wú)人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候，我既要盡快熟識(shí)本崗位，學(xué)會(huì)如何選購(gòu)、如何檢貨，熟識(shí)并擅長(zhǎng)與其他部門(mén)及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中，這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人，而是當(dāng)代高校生，我用實(shí)際行動(dòng)證明白，剛剛出校門(mén)的我們或許閱歷不足，或許思想還不成熟，但我們的綜合素養(yǎng)并不差，只要我們堅(jiān)持下來(lái)專心去做，我們肯定能行。很興奮，不到一個(gè)月的時(shí)間，我就完全接手工作了，能獨(dú)當(dāng)一面了，并能精彩的完成工作任務(wù)，期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問(wèn)題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的全都認(rèn)同。

這段實(shí)習(xí)經(jīng)受，不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是我重新熟悉自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作，如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作，學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系，學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里，實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái)，在這里，我收獲的不僅僅是工作上的成就，更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度，人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。

（二）問(wèn)題與不足

通過(guò)實(shí)習(xí)，我認(rèn)為作為一家超市，他的物流方面還存在很多的問(wèn)題和不足，制約了超市的進(jìn)展。比如：

1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定，導(dǎo)致選購(gòu)周期過(guò)長(zhǎng)

通過(guò)實(shí)習(xí)得知，超市在選購(gòu)方面，由于價(jià)格等方面緣由，超市常常頻繁更換供應(yīng)商，而供應(yīng)商的更換，必定造成原料不能準(zhǔn)時(shí)到位，從而致使生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng)，不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，需要不斷地選購(gòu)和消耗大量的物料，這些物料品種多，數(shù)量大，而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理，不僅造成大量鋪張和損失，還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低，成本抬高。同時(shí)，供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱，沒(méi)有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。

2、超市缺乏特地的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源

超市沒(méi)有特地負(fù)責(zé)物流的部門(mén)，無(wú)法落實(shí)責(zé)任，降低了物流效率。比如沒(méi)有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任，也沒(méi)有人為高額的庫(kù)存負(fù)責(zé)任。由于沒(méi)有特地的機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜，使問(wèn)題出了也沒(méi)有關(guān)懷和討論，導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然，改善和提高就更沒(méi)有人會(huì)問(wèn)津了。

3、庫(kù)存管理不到位拉升了物流成本

超市去年成品庫(kù)存1000萬(wàn)元。其中，滯銷品占20%即200萬(wàn)元，滯銷品的直接成本約為140萬(wàn)元。滯銷品的平均銷售價(jià)格一般低于成本的30—40%，這樣直接帶來(lái)的成本損失為60萬(wàn)元；銷售利潤(rùn)損失為60萬(wàn)元；銀行費(fèi)用12萬(wàn)元。超市每年的滯銷品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬(wàn)元。另外，重復(fù)建設(shè)的庫(kù)房以及由此帶來(lái)的維持和管理成本，使超市的銷售物流成本肯定高于17萬(wàn)元。不合理規(guī)劃庫(kù)存也是導(dǎo)致庫(kù)存成本上升的重要緣由之一。同時(shí)，制造過(guò)程中需要品種多，倉(cāng)庫(kù)面積大，范圍廣，每天需要處理成百上千的庫(kù)存單位，不合理規(guī)劃庫(kù)存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。

三、對(duì)策與建議

（一）與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系

在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，超市應(yīng)當(dāng)打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。由于，供應(yīng)商不是超市的外部資源，而是超市的重要組成部分，是超市的一員。必需建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和溝通，為渠道成員不但供應(yīng)利潤(rùn)化的產(chǎn)品和服務(wù)，更要供應(yīng)長(zhǎng)久的盈利力量和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在建立與渠道承運(yùn)的溝通方面，超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通和溝通，增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系，增加信任度和忠誠(chéng)度。定期召開(kāi)供應(yīng)商聯(lián)誼會(huì)，相互了解，促進(jìn)友情，進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。

（二）成立特地物流機(jī)構(gòu)，配備專業(yè)物流人員

建議超市組建物流事業(yè)部，以過(guò)程管理為線條，以信息化為手段對(duì)物料的選購(gòu)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí)，在物流事業(yè)部中應(yīng)成立選購(gòu)管理中心、倉(cāng)儲(chǔ)管理中心、銷售配送中心。要處理好各個(gè)部門(mén)之間的連接，防止工作真空和工作重復(fù)。倉(cāng)儲(chǔ)中心存在銷售物流與選購(gòu)物流功能交叉，既負(fù)責(zé)原材料的入庫(kù)、保管和出庫(kù)以及相關(guān)的信息管理與傳遞，又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫(kù)、保管、包裝、出庫(kù)及與各個(gè)分超市的周轉(zhuǎn)庫(kù)房的協(xié)調(diào)、信息的溝通與合作。

（三）實(shí)行科學(xué)的庫(kù)存管理，降低存貨水平

首先，要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效掌握存貨的技術(shù)手段，而且有利于各個(gè)分超市之間調(diào)劑存貨。其次，建立存貨ABC分類模型，將存貨中的分類狀況同步傳遞給相關(guān)部門(mén)、超市，使得產(chǎn)品投放決策的專家和領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)關(guān)懷“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場(chǎng)反應(yīng)。第三，通過(guò)科學(xué)的物流管理使超市的庫(kù)存水平達(dá)到較為抱負(fù)的狀態(tài)，可以大幅度降低存貨，滯銷品損失也將大幅度下降。

四、結(jié)束語(yǔ)

當(dāng)然，實(shí)習(xí)不僅給了我熟悉社會(huì)的機(jī)會(huì)，讓我深化超市，了解超市進(jìn)展，觀看反思現(xiàn)實(shí)中存在問(wèn)題，而且讓我更加認(rèn)清自己，了解自己，重新定位自己，在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí)，也將自己跟社會(huì)接軌，經(jīng)抱負(fù)跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己力量的同時(shí)，也無(wú)形地成長(zhǎng)了自己的人生觀、價(jià)值觀，在為人處事的敏捷嫻熟中成就我多姿多彩的青春與歡樂(lè)。在這里，TeamworkSpirit、責(zé)任、用心、專注、專業(yè)、寬容、樂(lè)觀等等，這些對(duì)我而言將對(duì)我一生受益匪淺。

高校生超市實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

實(shí)習(xí)單位：

佳和

實(shí)習(xí)時(shí)間：

20xx年x月x日20xx年x月x日共x天

出于對(duì)“實(shí)習(xí)出真知”，“適應(yīng)社會(huì)需要”理念的認(rèn)知，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場(chǎng)部做了一個(gè)小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會(huì)實(shí)習(xí)，卻讓我收獲良多?。?/p>

x月x日上午我到人力資源部報(bào)名，x月x日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，其次天我們?nèi)康膶?shí)習(xí)生接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn)，大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問(wèn)題，由于我們都知道佳和超市是特別注意服務(wù)的。至此我正式開(kāi)頭了我一個(gè)月的工作生涯。

雖然以前經(jīng)受過(guò)類似的銷售，有些工作閱歷，但是面對(duì)一個(gè)新的工作崗位，我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開(kāi)頭時(shí)發(fā)生的調(diào)崗大事，更讓我對(duì)自己失去信念。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過(guò)我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個(gè)崗位。接下來(lái)的工作中，我不斷的觀看、學(xué)習(xí)，并且樂(lè)觀向老員工們請(qǐng)教。對(duì)于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清晰其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)，并抓住機(jī)會(huì)詢問(wèn)一些其他部門(mén)乃至其它店的`運(yùn)營(yíng)狀況，以了解更多學(xué)問(wèn)。就這樣，我一步步努力著，一步步進(jìn)步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

在服裝部每天都要清理許很多多的貨物，都需要認(rèn)真的清理，否則就會(huì)有失誤，清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時(shí)候看的眼花繚亂的，而數(shù)字和價(jià)格的確特別能夠熬煉我的力量的。當(dāng)然急躁、細(xì)心是不行或缺的條件。來(lái)說(shuō)，上午是悠閑的（體力上）。下午就不同了，下午的繁忙是夠想象的！這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結(jié)束了。

不過(guò)接近過(guò)年時(shí)的工作真是讓人吃不消啊，為了能夠讓百姓有足夠的購(gòu)物時(shí)間，我們幾乎是全部的員工加入了全天班的隊(duì)伍之中，當(dāng)然我也是和老員工們?cè)谝黄馂榘傩諢岢赖姆?wù)。在上的上班時(shí)間是八點(diǎn)半，下班時(shí)間為晚上九點(diǎn)半。更為勞碌的時(shí)候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)始終持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒適