生命環(huán)境與健康知識競賽考試題庫（含答案）

PAGEPAGE130生命環(huán)境與健康知識競賽考試題庫（含答案）一、單選題1.預(yù)防細(xì)菌性食物中毒現(xiàn)象發(fā)生的有效措施：所有動物性食品食用前，都進行一定時間的()處理。A、水洗B、低溫C、高溫D、高鹽答案：C2.工作期間應(yīng)全程佩戴口罩，并按規(guī)定要求及時更換。特殊崗位，應(yīng)佩戴手套(普通戶外手套即可)等必要防護用具，手套應(yīng)每日更換。手套清洗前，先用()浸泡。A、75%酒精B、過氧乙酸C、洗衣液D、含氯消毒劑答案：D3.()學(xué)名為四次甲基二砜亞胺，因其毒性過大而被列為禁止生產(chǎn)的藥物。A、瘦肉精B、毒鼠強C、吊白塊D、蛋白精答案：B4.關(guān)于呼吸道衛(wèi)生，以下說法不完全正確的是()A、呼吸道感染患者佩戴一般防護口罩B、咳嗽或打噴嚏時用紙巾蓋住口鼻C、接觸呼吸道分泌物后及時洗手注意衛(wèi)生D、與其他人保持1米以上距離答案：A5.關(guān)于路途中，下列做法不正確的是()A、旅途中盡量不摘下口罩吃東西B、勤洗手C、摘口罩時不觸碰外面D、口罩摘下來可直接放包里答案：D6.含氯消毒劑(如84消毒液)具有一定的氧化性．腐蝕性以及致敏性，嚴(yán)禁84消毒液與()混合使用，會產(chǎn)生有毒氣體，刺激人體咽喉．呼吸道和肺部而引發(fā)中毒。A、水B、潔廁劑C、冰D、洗手液答案：B7.()屬于常見的單不飽和脂肪酸，存在于某些動植物油脂中。A、油酸B、亞油酸C、亞麻酸D、硬脂酸答案：A8.普通病區(qū)應(yīng)當(dāng)控制收住院患者密度，床間距應(yīng)大于()米A、1B、1.5C、0.8D、1.2答案：C9.體溫基本正常．臨床癥好轉(zhuǎn)，病原學(xué)檢測連續(xù)()A、1B、2C、3D、4答案：B10.新冠病毒的潛伏期一般多少天，最短多少天，最長不超過多少天。()A、3-4，2，7B、3-7，1，7C、3-7，1，14D、3-4，2，14答案：C11.下列有關(guān)抗體的敘述中不正確的是()A、抗體是由淋巴細(xì)胞產(chǎn)生B、抗體是一種蛋白質(zhì)C、一種抗體能消滅多種抗原D、抗體是在抗原物質(zhì)入侵人體后產(chǎn)生的答案：C12.根據(jù)我國每日膳食營養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)，三大產(chǎn)能營養(yǎng)物質(zhì)的供能應(yīng)遵循一定比例，其中蛋白質(zhì)占總能量的()比較合理，但有時可隨勞動性質(zhì)和生理狀態(tài)進行調(diào)整。A、20%～35%B、20%～25%C、60%～70%D、10%～15%答案：D13.高血壓患者一天吃多少鹽最為合適()A、1.5-3B、2.5-4C、3-4.5D、3.5-5答案：A14.天然食品中，營養(yǎng)最完整和易于吸收的是：()A、水果；B、魚肉；C、谷物；D、乳類。答案：D15.植物體吸收水分的主要結(jié)構(gòu).運輸水分的通道以及水分散失的“門戶”依次是()A、氣孔．導(dǎo)管．根毛B、根毛．氣孔．導(dǎo)管C、根毛．導(dǎo)管．氣孔D、導(dǎo)管．氣孔．根毛答案：C16.同卵雙胞胎在性別上的特點是()。A、性別相同B、性別不一定相同C、性別不相同D、隨機答案：A17.在全國各地發(fā)現(xiàn)污染環(huán)境行為，向環(huán)保部門舉報應(yīng)撥打免費熱線()。A、12315B、12345C、12369D、12318答案：C18.發(fā)芽馬鈴薯的主要有害物質(zhì)是()A、亞麻苦苷;B、苦杏仁苷;C、秋水仙堿;D、龍葵素答案：D19.根據(jù)BMI標(biāo)準(zhǔn)，身高172厘米中國男性，體重()㎏屬肥胖體型。A、71B、83C、65D、55答案：B20.如出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀,就診有何注意事項？下列描述錯誤說法的是（）A、不帶口罩趕緊就醫(yī)B、主動佩戴醫(yī)用外科口罩或防護口罩C、文明就醫(yī)D、應(yīng)主動告知醫(yī)生發(fā)病前14天內(nèi)情況信息答案：A21.以下不同部位豬肉中蛋白質(zhì)含量最高的是()A、奶脯B、后臀尖C、里脊肉D、肋條肉答案：C22.對甲醇毒作用最敏感的部位是()。A、肝臟B、腎臟C、心臟答案：A23.海鮮與()大量同時食用，有可能導(dǎo)致嚴(yán)重食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。A、富含VB、B．富含VC、D、富含VE、D．富含V答案：A24.打開居民戶口簿,你會發(fā)現(xiàn)上面有鄉(xiāng)鎮(zhèn)(或街道).縣區(qū).省市等社會組織名稱,這些逐級放大的社會組織構(gòu)成了我們的國家,同樣,一個多細(xì)胞生物體也具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)層次,下列各組結(jié)構(gòu)中,按由簡到繁次序排列的是()A、骨細(xì)胞．骨組織．骨骼．長骨(如肱骨)B、骨細(xì)胞．骨組織．長骨(如肱骨)．骨骼C、長骨(如肱骨)．骨骼．骨組織．骨細(xì)胞D、長骨(如肱骨)．骨組織．骨髓．骨細(xì)胞答案：B25.團藻在動物演化上有重要意義，其分類地位是()A、海綿動物門B、原生動物門C、腔腸動物門D、扁形動物門答案：B26.疫情期間，杜絕帶病上崗。有發(fā)熱（腋下量溫（）及以上）咳嗽．呼吸不暢等癥狀的人員，應(yīng)及時到當(dāng)?shù)刂付ㄡt(yī)療機構(gòu)進行排查．診治。()A、37B、37.1C、37.2D、37.3答案：D27.下列哪種屬食物中毒的范疇()A、傷寒B、甲型肝炎C、肉毒中毒D、暴飲暴食性答案：C28.河豚魚中含的河豚毒素是()A、較穩(wěn)定的，煮沸可解毒B、導(dǎo)致神經(jīng)中樞及末梢麻痹的毒素C、一種過敏性物質(zhì)，可引起過敏反應(yīng)D、嚴(yán)重?fù)p害腎臟答案：B29.當(dāng)你漫步在綠樹成蔭的林間小路上，你會感覺到空氣特別的濕潤和清新，而你進入到種植蔬菜的密閉大棚內(nèi)會感到氣悶，此時你會想到這分別綠色植物的哪些作用？()A、光合作用．蒸騰作用．呼吸作用B、蒸騰作用．光合作用．呼吸作用C、光合作用．呼吸作用．蒸騰作用D、蒸騰作用．呼吸作用．光合作用答案：B30.在電子顯微鏡下，顫藻和水綿細(xì)胞中都能被觀察到的結(jié)構(gòu)是()A、細(xì)胞核B、核糖體C、葉綠體D、溶酶體答案：B31.目前各地新型冠狀病毒肺炎疫情的常態(tài)化防控工作的防控策略是()A、外防輸入，內(nèi)防反彈B、內(nèi)防擴散，外放輸入C、外防擴散，內(nèi)防輸出D、外防輸出，內(nèi)防擴散E、內(nèi)防反彈，外防擴散答案：A32.自然界的植物根據(jù)生活習(xí)性.形態(tài)和結(jié)構(gòu)的特征可以分為多個類群。下列部分植物類群代表植物的描述，正確的是()A、水綿有根莖葉等器官B、馬尾松有真正的花和果實C、桃的受精卵發(fā)育成胚D、貫眾用種子繁殖答案：C33.下列細(xì)胞中，不具有成對染色體的是：()A、甘蔗葉肉細(xì)胞B、大葉榕莖的形成層細(xì)胞C、青蛙的受精卵D、鯽魚排出的卵答案：D34.下列哪種細(xì)胞器具有雙層膜結(jié)構(gòu)()A、葉綠體B、高爾基體C、溶酶體答案：B35.青春發(fā)育期的女孩應(yīng)常吃何種食物以增加碘的攝入()A、瘦肉B、海產(chǎn)品C、蔬菜答案：C36.無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志是由麥穗．對勾和無公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成，麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對勾表示合格，金色寓意()，綠色象征環(huán)保和安全。A、高貴B、富裕C、成熟和豐收D、英文E、中文F、法文G、德文答案：D解析：在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品，必須使用下列哪種標(biāo)識（B）。37.下列屬人體必需微量元素的是()。A、PB、CaC、MgD、Zn答案：D38.下列防范食品污染采取的錯誤措施是()A飲用潔凈的水，把水燒開了再喝B買消毒牛奶，不食用未經(jīng)加工的牛奶C菜刀．菜板用前都應(yīng)清洗干凈，先切生食，后切熟食D盡量用封閉的容器裝食物A、飲用潔凈的水，把水燒開了再喝B、買消毒牛奶，不食用未經(jīng)加工的牛奶C、菜刀、菜板用前都應(yīng)清洗干凈，先切生食，后切熟食D、盡量用封閉的容器裝食物答案：C39.膜蛋白高度糖基化的是()A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜B、質(zhì)膜C、高爾基體膜D、溶酶體膜答案：D40.根據(jù)BMI標(biāo)準(zhǔn)，身高165厘米中國女性，()㎏以上屬肥胖體型。A、48B、58C、68D、77答案：D41.肥胖是指體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的：()。A、10％B、20％C、30％D、40％答案：B42.()與蟹肉同屬寒涼之物，若二者同食，易傷腸胃，導(dǎo)致腹瀉等癥，對身體健康不利。A、茄子B、花生C、小白菜D、胡蘿卜答案：A43.人體缺乏()會引起惡性貧血。A、VB1B、VCC、VD、D．葉酸答案：D44.歐洲一家雜志從人類食物歷史中選擇出10個災(zāi)難時刻，1869年發(fā)明()被列為最大的災(zāi)難時刻。A、氫化植物油B、味精C、方便面D、炸雞答案：A45.關(guān)于預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎，以下措施有效的是?()A、淡鹽水漱口B、戴口罩C、桑拿、汗蒸D、飲酒答案：B46.下列關(guān)于糖的敘述，正確的是()A、葡萄糖和果糖分子均有還原性B、葡萄糖和麥芽糖可水解C、構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D、乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收答案：A47.下列蔬菜屬于性熱的是()。A、韭菜B、大蔥C、生姜D、辣椒答案：D48.近年來，南極上空出現(xiàn)臭氧空洞，對臭氧空洞范圍內(nèi)的影響是()A、人類面臨缺氧危害；B、太陽輻射增加，全球氣候變暖；C、陽光透過臭氧空洞使南極冰蓋融化，海平面升高；D、地面太陽紫外線輻射增加，威脅人類和生物正常生長答案：D49.保護生物的多樣性就是在下列哪三個層次上采取保護戰(zhàn)略和保護措施()A、基因．染色體．細(xì)胞B、細(xì)胞．物種．生物圈C、種群．物種．生態(tài)系統(tǒng)D、物種．遺傳．生態(tài)系統(tǒng)答案：D50.復(fù)原乳的主要成分是()A、脫脂奶粉；B、全脂奶粉；C、奶精．答案：C51.中華人民共和國食品安全法》于2015年4月24日第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過。自()起施行。A、2015年5月1日B、2015年7月1日C、2015年9月1日D、2015年10月1日答案：B52.下列屬人體必需微量元素的是()。A、FeB、CaC、KD、Mg答案：A53.下列各項人類疾病中，是由于激素分泌異常引起的是()A、巨人癥和色盲癥B、壞血病和糖尿病C、夜盲癥和佝僂病D、糖尿病和侏儒癥答案：D54.通風(fēng)作為預(yù)防新冠肺炎的措施,主要目的就是()A、心理安慰B、提供新鮮空氣C、稀釋有可能存在的病毒的濃度D、殺死新冠病毒答案：C55.新冠肺炎感染的潛伏期一般()A、最短1天，最長10天，平均7天B、最短3天，最長5天，平均8天C、最短1天，最長14天，平均10天D、最短1天，最長10天，平均5天答案：C56.河豚毒素首先作用于()A、神經(jīng)系統(tǒng)B、肺臟C、呼吸中樞D、肝臟E、腎臟答案：A57.下列哪項是《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情緊急心理危機干預(yù)指導(dǎo)原則》制定的目的()A、為受影響人群提供心理健康服務(wù)B、為有需要的人群提供心理危機干預(yù)C、積極預(yù)防．減緩和盡量控制疫情的心理社會影響D、繼續(xù)做好嚴(yán)重精神障礙管理治療工作E、以上都是答案：E58.下列屬人體必需微量元素的是()。A、CaB、CoC、MgD、S答案：B59.下列哪種狀態(tài)不符合WHO的健康標(biāo)準(zhǔn)()A、精力充沛，睡眠良好。B、體重適中，能抵抗各種傳染性疾病。C、皮膚松弛，缺乏彈性。D、能適應(yīng)各種自然環(huán)境與社會環(huán)境。答案：C60.培養(yǎng)新冠病毒時，應(yīng)選用()A、冷卻的牛肉湯B、含有多種無機鹽的營養(yǎng)液C、固體培養(yǎng)基D、活的雞胚答案：D61.短跑運動員聽到發(fā)令槍聲后迅速起跑，下列敘述正確的是()A、起跑動作的產(chǎn)生是非條件反射的結(jié)果B、調(diào)節(jié)起跑動作的神經(jīng)中樞是聽覺中樞C、該反射有多個中間神經(jīng)元先后興奮D、起跑反應(yīng)的快慢取決于小腦興奮的程度答案：C62.作為普通民眾，心理上如何應(yīng)對這次新型冠狀病毒肺炎，下列描述錯誤說法的是()A、保持良好的心理狀態(tài)B、理性平和的去面對C、引發(fā)焦慮、無理謾罵D、安慰替代指責(zé)與埋怨答案：C63.在我國特有的動植物中，將水杉和珙桐分成一類，將麋鹿和斑頭雁分成另一類，這樣劃分的分類等級單位是()A、界B、門C、科D、屬答案：A64.食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品必須經(jīng)()后方可出廠銷售。A、監(jiān)督檢驗合格B、委托檢驗合格C、出廠檢驗合格D、強制檢驗合格答案：C65.生物節(jié)律是指()A、人體的生長發(fā)育B、心跳的節(jié)律C、呼吸的節(jié)律D、體內(nèi)的功能活動按時間順序重復(fù)的節(jié)律答案：D66.能直接產(chǎn)生抗體的細(xì)胞是()A、紅細(xì)胞B、T細(xì)胞C、漿細(xì)胞D、巨噬細(xì)胞答案：C67.消費者在消費食品過程中其合法權(quán)益受到侵害時，可以撥打()全國消費者申訴舉報統(tǒng)一電話。A、13315B、12348C、12315D、99148答案：C68.在廣告中對食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費者的，應(yīng)依照()的規(guī)定給予處罰。A、《中華人民共和國廣告法》B、《中華人民共和國食品安全法》C、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》D、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》答案：A69.綠色食品．有機食品．無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的要求由高到低依次排列為()。A、綠色食品、有機食品、無公害食品B、有機食品、綠色食品、無公害食品C、綠色食品、無公害食品、有機食品D、無公害食品、有機食品、綠色食品答案：B70.聽覺感受器和聽覺形成的部位分別是()A、鼓膜.耳蝸B、耳蝸.咽鼓管C、耳蝸.大腦皮層D、鼓膜.大腦皮層答案：C71.土豆與()一起烹調(diào)食用，易導(dǎo)致人體消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)。A、牛肉B、雞肉C、豬肉D、羊肉答案：A72.少穿化纖，多穿天然纖維材料的衣服有益于人體健康。下面不屬于天然纖維的有()。A、棉麻B、真絲C、冰絲D、天然彩棉答案：C73.下列人體的細(xì)胞一定含有Y染色體的是()A、男性的肌肉細(xì)胞B、精子C、男性成熟的紅細(xì)胞D、卵細(xì)胞答案：A74.聲稱具有特定保健功能的食品，其標(biāo)簽．說明書不得涉及()。A、適宜人群B、不適宜人群C、功效成分D、治療功能答案：D75.哪兩種食物在短時間內(nèi)可以同食()A、菠菜與豆腐B、紅薯與豬肉C、海鮮與啤酒D、牛乳與巧克力答案：B76.下面哪個選項不是冠狀病毒的常見宿主？()A、竹鼠B、果子貍C、貓咪D、蝙蝠答案：C77.雞蛋中的卵清白蛋白和卵黃磷蛋白均屬于()。A、完全蛋白B、不完全蛋白C、半完全蛋白D、劣質(zhì)蛋白答案：A78.通常臨床上的“植物人”是指只有呼吸和心跳，而沒有其他生命體征的病人。該類患者腦部一般沒有受到損傷的部位是()A、大腦B、小腦C、腦干D、大腦皮層答案：C79.下列植物中，哪類植物沒有發(fā)現(xiàn)有性生殖？()A、苔蘚植物B、藍藻C、褐藻D、蕨類植物答案：B80.國家在重點生態(tài)功能區(qū)．生態(tài)環(huán)境敏感區(qū)和脆弱區(qū)等區(qū)域劃定()，實行嚴(yán)格保護。()A、生態(tài)保護紅線B、生態(tài)保護黃線C、生態(tài)保護藍線答案：A81.下列哪種狀態(tài)不符合WHO的健康標(biāo)準(zhǔn)()A、精力充沛，頭發(fā)干枯。B、體重適中，能抵抗各種傳染性疾病。C、牙齒清潔，肌肉豐滿。D、能適應(yīng)各種生活和工作環(huán)境。答案：A82.維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中維生素()是水溶性的，存在于許多植物性食物和部分動物性食物中。A、A.D.C.KB、A.D.E.KC、B1.C.B2.B12D、A.C.D.E答案：C83.細(xì)胞質(zhì)合成脂類的重要場所是()A、粗面內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、光面內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C、高爾基體D、胞質(zhì)溶膠答案：B84.在人體血液中，()負(fù)責(zé)將食源性三?；视瓦\送至肝臟組織集中進行降解。A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、乳糜微粒D、極低密度脂蛋白答案：C85.我國于1956年建立的第一個自然保護區(qū)是()。A、內(nèi)蒙古大黑山國家級自然保護區(qū)B、江蘇鹽城C、廣東鼎湖山D、貴州草海答案：C86.缺鐵性貧血患者會出現(xiàn)乏力．頭暈等癥狀，你認(rèn)為他應(yīng)該多攝取下列哪種食物？()A、新鮮蔬菜B、豬肝C、牛奶D、瘦肉答案：B87.下列營養(yǎng)物質(zhì)中在人體不能產(chǎn)生能量的為()。A、賴氨酸B、纖維素C、蔗糖D、乳糖答案：B88.根據(jù)國際上對水資源緊缺指標(biāo)的定義，如果一個國家所擁有的可更新的人均淡水供應(yīng)量每年在()以下，為極度缺水。A、1700-3000B、500-1000C、500D、400答案：C89.下列水果屬于性寒的是()。A、梨子B、香蕉C、大棗D、葡萄答案：B90.一塊骨屬于()A、一個細(xì)胞B、一種組織C、一個器官D、一個系統(tǒng)答案：C91.人體毛發(fā)的主要成分為()，因此，每天飲食中必需保證該營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量才能美發(fā)。A、蛋白質(zhì)B、鈣質(zhì)C、碳水化合物D、脂肪答案：A92.與新型冠狀病毒患者近距離接觸過，需要隔離多少天()A、7天B、14天C、21天D、2-3天答案：B93.下列食物中不具有免疫調(diào)節(jié)作用的就是()A、靈芝B、大米C、枸杞D、香菇答案：B94.在人體血液中，()負(fù)責(zé)將肝臟組織新合成的內(nèi)源性三?；视瓦\送至皮下及其他部位脂肪組織加以存儲。A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、乳糜微粒D、極低密度脂蛋白答案：B95.下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的敘述，錯誤的是()A、淋巴管阻塞引起下肢水腫B、血液中鈣鹽過多引起肌無力C、再次接觸同種過敏原引起過敏反應(yīng)D、腹瀉引起體液中水和蛋白質(zhì)大量丟失答案：D96.生物體是紛繁復(fù)雜形態(tài)多樣的，但最基本的骨架卻是由()構(gòu)成的。A、核酸B、脂肪C、蛋白質(zhì)D、糖答案：C97.牛肉燉土豆是營養(yǎng)豐富的美味.你可知道：當(dāng)把出芽的一小塊土豆植入土中，能長成新馬鈴薯植株的繁殖方式叫()A、分裂生殖B、出芽生殖C、有性生殖D、無性生殖答案：D98.地方性甲狀腺腫的婦女生的小孩易患()A、侏儒病B、呆小癥C、糖尿病D、壞血病答案：B99.豆?jié){又叫“植物奶”，被國際營養(yǎng)協(xié)會評定為健康食品和世界六大營養(yǎng)飲料之一。但是喝豆?jié){也有注意事項，以下正確的食用方法是()A、喝沒有煮沸的豆?jié){B、豆?jié){中沖入雞蛋C、喝豆?jié){時搭配其他食物D、用保溫瓶長時間儲存豆?jié){答案：C100.燒焦的魚中含有的致癌物質(zhì)是：()A、苯并芘B、黃曲霉毒素C、亞硝胺D、農(nóng)藥殘留E、硝酸鹽答案：A101.下列對染色體．DNA．基因三者之間的敘述，錯誤的是()A、染色體是由DNA和蛋白質(zhì)組成B、遺傳物質(zhì)是DNAC、基因是DNA分子上有遺傳效應(yīng)的片段D、DNA分子不都是成對存在的答案：B102.大面積燒傷護理不當(dāng)時，易發(fā)生感染而引起嚴(yán)重后果，這主要是由于()A、體液大量損失B、特異免疫能力減弱C、非特異免疫能力減弱D、營養(yǎng)物質(zhì)得不到及時補充答案：C103.新冠危重病例的治療原則()A、防治并發(fā)癥，治療基礎(chǔ)病，預(yù)防繼發(fā)感染，器官功能支持B、以特異性治療為主，一般．對癥治療為輔C、以治療．隔離為主，治療．護理為輔D、以消毒．隔離為主，治療．護理為輔答案：A104.下列動物中繁殖能力最強的動物是()A、蒼蠅B、蚊子C、老鼠D、臭蟲答案：A105.下列哪種狀態(tài)不符合WHO的健康標(biāo)準(zhǔn)()A、精力充沛，睡眠良好。B、體重適中，能抵抗各種傳染性疾病。C、牙齒清潔，肌肉豐滿。D、能適應(yīng)各種生活環(huán)境，但不適應(yīng)工作環(huán)境。答案：D106.接觸疑似病例或臨床診斷病例血液．體液．嘔吐物．排泄物及其污染物品的人員，應(yīng)佩戴()，必要時需佩戴兩層。A、耐堿性手套B、一次性使用醫(yī)用橡膠檢查手套C、石棉手套D、絕緣手套答案：B107.生物圈是所有生物的家，地球是人類共同的家園。下列有關(guān)生物圈.地球的說法中不正確的是()A、不同的生物適應(yīng)不同的環(huán)境，地球上所有的生物只有生物圈一個家B、生物與環(huán)境的相互作用，造就了欣欣向榮的生物圈C、長時間干旱，對當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)有較大影響D、現(xiàn)代化溫室雖然能為我們提供豐富的果蔬，但它不是生態(tài)系統(tǒng)答案：D108.長期食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果會對人體的()系統(tǒng)造成損害。A、神經(jīng)B、消化C、泌尿D、內(nèi)分泌答案：A109.自然界最小的細(xì)胞是()A、病毒B、支原體C、血小板D、細(xì)菌答案：B110.當(dāng)身邊出現(xiàn)發(fā)熱或疑似患者后，除了做好隔離防護措施，及時就醫(yī)診斷排查外，還及時消毒處理。下面描述錯誤說法的是()A、桌椅等物體若被污染物污染時B、皮膚若被污染物污染時C、黏膜若被污染物污染時D、衣物若被污染物污染時答案：A111.下列人群中不屬于密切接觸者的是()A、與病例乘坐同一交通工具并有近距離接觸人員B、與病例共同居住．學(xué)習(xí)．工作或其他有密切接觸的人員C、診療．護理．探視病例時采取了有效防護措施的醫(yī)護人員家屬或其他與病例有類似近距離接觸的人員D、現(xiàn)場調(diào)查人員調(diào)查經(jīng)評估認(rèn)為符合條件的人員答案：C112.食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合()。A、礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求B、純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求C、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求D、蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求答案：C113.下列微生物中，與兒童的齲齒有關(guān)的是()。A、霉菌B、醋酸桿菌C、乳酸菌D、棒狀桿菌答案：C114.吃海鮮時大量飲用()，易導(dǎo)致腸胃炎．腹瀉等疾病發(fā)生。A、汽水B、酸奶C、啤酒D、礦泉水答案：C115.新冠肺炎疫情防護下，出門須戴口罩，每()小時更換一次醫(yī)用口罩。A、2-4小時B、4-8小時C、8-12小時D、12-24小時答案：A116.下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述，錯誤的是()A、植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸B、水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一C、自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物D、同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同答案：D117.安全起見，室內(nèi)地面如何進行清潔消毒？()()A、可用有效氯含量為B、可在地面噴灑98%的酒精C、用消過毒的拖把拖干凈即可D、用肥皂水清洗干凈答案：A118.溫室大棚栽培蔬菜時，夜間常常適當(dāng)降低大棚內(nèi)的溫度，其最主要的目的是()A、降低溫度可以減少病蟲害的發(fā)生B、溫度降低，呼吸作用減弱，有機物消耗減少C、溫度降低，蒸騰作用減弱，減少水分的散失D、溫度降低，光合作用增強，有機物積累量多答案：B119.洗手注意些什么()A、用肥皂清洗B、用流動的水清洗C、清洗30秒D、以上全選答案：B120.“散裝白酒”引起中毒，主要是其()含量超過食品標(biāo)準(zhǔn)所致。A、甲醇B、甲醛C、甲酸D、乙醇答案：A121.關(guān)于生物體內(nèi)有機化合物所含元素的敘述，錯誤的是()A、葉綠素含有鎂元素B、血紅蛋白含有鐵元素C、脫氧核糖含有磷元素D、胰島素含有碳元素答案：C122.冷飲食品中可能存在的有害物質(zhì)可來源于（）A、水源B、原料C、包裝材料D、以上均是答案：D123.下列哪項不是新冠肺炎疑似病例的診斷條件()A、咳嗽B、乏力C、發(fā)熱D、腹瀉E、未接種新冠疫苗答案：E124.糖尿病患者()濃度顯著高于正常值，還常伴有尿糖現(xiàn)象。A、血脂B、血壓C、血膽固醇D、血糖答案：D125.“一二三四五．紅黃藍白黑”簡要地概括了人體實現(xiàn)平衡膳食每天應(yīng)遵循的基本原則。其中的“二”指的是()。A、2兩以上（干重）的主食B、250g以上（干重）的主食C、2兩以上（濕重）的主食D、250g以上（濕重）的主食答案：B126.發(fā)熱門診與感染性疾病科室醫(yī)務(wù)人員的防護級別為()A、一般防護B、一級防護C、二級防護D、三級防護答案：B127.有發(fā)熱．咳嗽等癥狀的人員使用過的口罩應(yīng)如何處理？()A、直接丟棄到“有害垃圾”垃圾桶B、用酒精消毒后可繼續(xù)使用C、毀壞后直接丟棄到垃圾桶D、用開水(或至少56度以上的熱水)浸泡3分鐘，或用酒精噴霧消毒后密封丟棄到“有害垃圾”垃圾桶答案：D128.世界上建立最早的保護區(qū)是哪個?()A臺灣墾丁國家公園A、中國張家界國家森林公園B、美國黃石國家公園C、日本大雪山國立公園答案：C129.當(dāng)蝦肉與富含()的食物共同食用時會產(chǎn)生有劇毒的三價砷，三價砷即為砒霜。A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素K答案：C130.三豆湯是一種祛痘養(yǎng)顏品，其中的三豆指的是()A、綠豆，黃豆，黑豆B、黑豆，紅小豆，紅豆C、綠豆，紅豆，黑豆D、綠豆，黑豆，紅小豆答案：D131.黃曲霉毒素毒性屬于()A、基本無毒B、低毒C、中等毒D、條件有毒E、劇毒答案：E132.咳嗽或打噴嚏時我們的正確做法是()()A、用手掌遮擋口或鼻腔B、要用紙巾或肘臂遮擋，勤洗手C、無需遮擋D、以上都不對答案：B多選題1.在常溫下，人體如果不能獲取任何水源，一般將難以維持()。A、24小時B、120小時C、48小時D、96小時答案：BD2.口罩使用應(yīng)注意事項()A、應(yīng)保持口罩清潔B、使用前進行氣密性檢查C、注意定期更換與消毒D、破損時不用更換答案：ABC3.某醫(yī)院對新生兒感染的細(xì)菌進行了耐藥性實驗，結(jié)果顯示70%的致病菌具有耐藥性。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A、孕婦食用了殘留抗生素的食品，導(dǎo)致其體內(nèi)大多數(shù)細(xì)菌突變B、即使孕婦和新生兒未接觸過抗生素，感染的細(xì)菌也有可能是耐藥菌C、新生兒體內(nèi)缺少免疫球蛋白，增加了致病菌的耐藥性D、新生兒出生時沒有及時接種疫苗，導(dǎo)致耐藥菌形成答案：ACD4.在血液循環(huán)過程中，血液流經(jīng)()后，可能出現(xiàn)含氧量降低或糖濃度升高的情況A、小腸B、肺C、腎臟D、肝臟答案：AD5.()是保證人體健康的基石之一。A、合理膳食B、適量運動C、心理平衡D、充足睡眠答案：ABCD6.鑰匙、手機如何消毒？()A、可用75%的酒精噴霧B、使用含酒精的醫(yī)用速干免洗手消毒液噴霧后擦拭C、用醫(yī)用消毒紙巾直接擦拭D、用84消毒液涂抹答案：ABC7.下列食物中可能含有致癌物的是()A、變黑的蘑菇罐頭B、發(fā)霉的花生C、炸焦的魚D、咸肉答案：BCD8.“富貴病”是對一系列慢性病的總稱，包括肥胖及()等代謝相關(guān)疾病。A、高血壓B、高脂血癥C、痛風(fēng)D、糖尿病答案：ABCD9.預(yù)防新型冠狀病毒感染，下列描述說法正確的是()A、避免去疫情高發(fā)地B、避免到人流密集的場所C、避免開窗通風(fēng)D、注意個人衛(wèi)生答案：ABD10.()是人身體健康的標(biāo)準(zhǔn)之一。A、睡得快B、良好個性C、說得快D、便得快答案：ABCD11.痛風(fēng)是人體()等類物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥。。A、鳥嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、腺嘌呤答案：AD12.()是人心理健康的標(biāo)準(zhǔn)。A、良好個性B、良好人際關(guān)系C、道德行為D、良好處世能力答案：ABCD13.懷疑自己有新型冠狀病毒感染的癥狀怎么辦？()A、佩戴口罩，與對方保持距離B、不聞不問，假裝自己不知道C、建議與自己接觸過的人佩戴口罩并前往就近的定點救治醫(yī)院發(fā)熱D、幫與自己接觸過的人到網(wǎng)上找治療偏方答案：AC解析：門診就14.洗手的目的是（）A、清除指甲，手，前臂污染物和暫居菌B、將常居菌降低到最低程度C、抑制微生物的快速生長D、殺滅手上所有細(xì)菌答案：ABC15.影響神經(jīng)纖維傳導(dǎo)速度的因素有()A、纖維直徑B、有無髓鞘C、纖維長度D、溫度答案：ABD16.根據(jù)《公民防疫基本行為準(zhǔn)則》疫情期間要少()，少()，少()非必要不到人群密集的場所。A、聚餐聚會B、走親訪友C、參加喜宴喪事D、跨省旅游答案：ABC17.一般情況下，水果中的()含量很低或缺乏。A、礦物質(zhì)B、脂肪C、膳食纖維D、蛋白質(zhì)答案：BD18.從脂肪酸的組成考察，橄欖油與()等被歸為同類，富含單不飽和脂肪酸。A、茶油B、核桃油C、鴨油D、花生油答案：ABCD19.下列肉食中，()在一般家用冰箱冷凍貯存，能起到較好的保鮮效果。A、豬肉B、魚肉C、牛羊肉D、雞鴨肉答案：ACD20.如果成為密切接觸者，應(yīng)該怎么做？A、不要隨便外出B、居家醫(yī)學(xué)隔離觀察C、做好自我身體狀況觀D、如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，要及時向當(dāng)?shù)仉S訪醫(yī)生報告，在其指導(dǎo)下到指定醫(yī)療部門進行排查、診治答案：A21.下列不屬于人體的第二道防線的是()A、皮膚角質(zhì)層細(xì)胞屏障作用B、胃粘膜起保護作用C、白細(xì)胞的吞噬作用D、淋巴細(xì)胞的殺傷作用答案：ABD22.選購熟食時需要注意()A、購買熟食后，應(yīng)進行徹底加熱，以減少食品安全風(fēng)險B、在選擇即食食品時，建議優(yōu)先選擇罐頭類產(chǎn)品C、不買農(nóng)貿(mào)市場、街頭流動攤點的熟食D、購買熟食后不能存放過夜再進食答案：CD23.情期間，什么時候要戴口罩？()A、學(xué)校、超市、餐館等公共場所B、師生在校期間均需佩戴口罩C、乘坐公共交通工具時D、一個人在所在小區(qū)無疑似或確診患者的家里時答案：ABC24.下列關(guān)于森林群落垂直結(jié)構(gòu)的敘述正確的是()A、群落中的植物具有垂直分層現(xiàn)象B、群落中的動物具有垂直分層現(xiàn)象C、動物在群落中的垂直分層與植物的分層有關(guān)D、喬木層的疏密程度不會影響草木層的水平結(jié)構(gòu)答案：ABC25.植物在生長發(fā)育過程中，需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)水的敘述，正確的是()A、根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)B、結(jié)合水是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C、細(xì)胞的有氧呼吸過程不消耗水但能產(chǎn)生水D、自由水和結(jié)合水比值的改變會影響細(xì)胞的代謝活動答案：ABD26.醫(yī)學(xué)上，將以胰島素抵抗為病理基礎(chǔ)的代謝征候群稱作“代謝綜合征”，包括()等。A、高血壓B、脂肪肝C、高尿酸D、低血糖答案：ABC27.熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)與高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)比較，下列敘述正確的是()A、熱帶雨林抵抗力穩(wěn)定性高于高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)B、熱帶雨林恢復(fù)力穩(wěn)定性高于高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)C、熱帶雨林抵抗力穩(wěn)定性與高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)沒有差別D、熱帶雨林恢復(fù)力穩(wěn)定性低于高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)答案：AD28.()屬人體正常生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素。A、膳食纖維B、亞麻酸C、MgD、蛋白質(zhì)答案：ACD29.()是《中國居民膳食指南》建議經(jīng)常適量吃的食物。A、魚類B、禽類C、肥肉類D、蛋類答案：ABD30.下列飲水方式()不利于健康。A、餐后大量飲水B、劇烈運動后大量飲冰鎮(zhèn)水C、口渴了才飲水D、每天飲水6～8杯答案：ABC31.以下屬于優(yōu)質(zhì)茶葉品質(zhì)的特征是()A、綠茶口感略帶苦澀B、口味純正C、顏色暗深D、外形應(yīng)均勻一致答案：ABD32.下列關(guān)于自然界中影響物種形成的因素，正確的是()A、突變和基因重組是物種形成的內(nèi)因B、自然選擇是物種形成的外因C、隔離包括地理隔離和生殖隔離D、物種的形成有的不需要經(jīng)過隔離答案：ABC33.關(guān)于新型冠狀病毒，下列說法正確的有()A、冠狀病毒因外形類似王冠而得名B、它是廣泛存在的一類容易變異的病毒C、常見冠狀病毒僅感染脊椎動物D、它能引起人和動物呼吸道、消化道和神經(jīng)系統(tǒng)疾病答案：ABCD34.德爾塔毒株的感染癥狀有()A、不發(fā)燒、有鼻涕B、喉嚨痛C、腹瀉、腹痛D、全身無力答案：ABCD35.晚餐吃得過飽，易得()等疾病。A、胰腺炎B、高血壓C、糖尿病D、冠心病答案：ABCD36.下列蔬菜中，()不適合在冰箱冷藏。A、南瓜B、西紅柿C、土豆D、胡蘿卜答案：ABC37.在下列動植物油脂中，富含飽和脂肪酸的是()，因此它們常溫下呈固態(tài)。A、豬油B、牛油C、鴨油D、羊油答案：ABD38.下列各項是家鴿生殖特點的是()A、產(chǎn)堅韌卵殼的大型卵B、雌雄異體，體內(nèi)受精C、在自然條件下受精卵能繼續(xù)發(fā)育D、受精卵在雌鴿體內(nèi)已經(jīng)開始進行胚胎發(fā)育答案：ABD39.()等不良的個人行為，將導(dǎo)致人體健康狀況喪失，甚至疾病發(fā)生。A、每天喝白酒250B、每天吃2頓C、每天飲水2～3杯D、每天運動2小時答案：ABC40.疫情期間去食堂需要注意哪些事項？()A、飯前按要求進行洗手B、不與人交談C、在食堂內(nèi)吸煙D、往返食堂路上需要佩戴口罩答案：ABD41.《健康素養(yǎng)66條》由()三部分組成。A、健康生活方式和行為B、基本知識和理念C、基本技能D、健康生活方式答案：ABC42.下列關(guān)于細(xì)胞中生物大分子的敘述，正確的是()A、碳鏈?zhǔn)歉鞣N生物大分子的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等有機物都是生物大分子C、細(xì)胞利用種類較少的小分子脫水合成種類繁多的生物大分子D、細(xì)胞中生物大分子的合成酶來催化答案：ACD43.下列關(guān)于人體體溫調(diào)節(jié)的敘述，正確的是()A、呼氣是人體的主要散熱途徑B、骨骼肌和肝臟是人體的主要產(chǎn)熱器官C、有機物的氧化分解是人體產(chǎn)熱的重要途徑D、下丘腦有體溫調(diào)節(jié)中樞，也有感受體溫變化的功能答案：BCD44.可以通過顯微鏡檢查作出診斷的遺傳病有()A、鐮刀型細(xì)胞貧血癥B、青少年型糖尿病C、貓叫綜合癥D、21三體綜合征答案：ACD45.()是保證人體健康的基石之一。A、合理膳食B、適量運動C、心理平衡D、戒煙限酒答案：ABCD46.大量食用海鮮時，同時大量食用()，有可能引起不良癥狀發(fā)生，甚至危及生命。A、啤酒B、酸奶C、橘橙等D、鮮奶答案：AC47.高脂血癥是()的總稱。A、高膽固醇血癥B、高甘油三酯血癥C、高脂蛋白血癥D、高密度脂蛋白血癥答案：ABC48.關(guān)于全麥面包，以下說法正確的是？()A、全麥面包是用100%全麥制成的B、全麥面包是褐色的，但褐色的面包不等于就是全麥面包C、全麥面包應(yīng)呈淡褐色，假冒的全麥面包顏色較深D、全麥面包應(yīng)能用肉眼看到麥麩的小顆粒，質(zhì)地比較粗糙答案：BCD49.下列不能用于新冠肺炎防控消毒的是()A、84消毒液B、75%酒精C、氯已定D、肥皂水答案：CD50.下列有利于人體散熱的是()A、骨骼肌不自主站栗B、皮膚血管舒張C、汗腺分泌汗液增加D、用酒精擦拭皮膚答案：BCD51.人體缺乏VA，易導(dǎo)致視力下降，嚴(yán)重者將導(dǎo)致夜盲癥等相關(guān)疾病發(fā)生。下列食物()等富含VA或VA原，經(jīng)常適量攝入可有效預(yù)防人體VA缺乏癥。A、肝臟B、蛋黃C、乳制品D、胡蘿卜答案：ABD52.下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)功能的描述，正確的是()A、當(dāng)鹿吃草時，能量就由生產(chǎn)者流向了初級消費者B、為了保護海洋生物多樣性，應(yīng)完全禁止捕撈海洋魚類C、綠色植物進行光合作用制造有機物的同時也把光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能D、生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)是單向流動、逐級遞減的答案：AC53.()等不良的個人行為，將導(dǎo)致人體健康狀況喪失，甚至疾病發(fā)生。A、常吃腌制食品B、常吃海產(chǎn)品C、常吃高鹽食品D、每天飲酒25答案：ABC54.痛風(fēng)是人體內(nèi)嘌呤類物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥。當(dāng)血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在()中，引起組織異物炎性反應(yīng)等。A、肝臟B、關(guān)節(jié)C、軟骨D、腎臟答案：BCD55.臨床研究表明，不飽和脂肪酸可有效降低人體血液中()的含量。A、膽固醇B、低密度脂蛋白C、葡萄糖D、脂肪答案：AB56.下列與人體神經(jīng)調(diào)節(jié)有關(guān)的敘述，正確的是()A、缺氧不影響肽類神經(jīng)遞質(zhì)的合成與釋放B、肌肉細(xì)胞的細(xì)胞膜上有神經(jīng)遞質(zhì)的受體C、神經(jīng)纖維上的電信號可引起突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)D、神經(jīng)遞質(zhì)可將突觸前神經(jīng)元的興奮傳遞給突觸后神經(jīng)元答案：BCD57.關(guān)于多吃維生素C可以預(yù)防新型冠狀病毒感染的說法下列說法錯誤的是()A、可以B、能增強免疫力C、不可以D、能幫助機體維持正常的免疫功能，但不能增強免疫力，也沒有抗病毒的作用答案：ACD58.下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)的敘述，錯誤的是()A、漿細(xì)胞能夠特異性識別抗原B、饑餓時，血流流經(jīng)肝臟后血糖濃度會升高C、寒冷環(huán)境下機體通過各種途徑減少散熱，使散熱量低于炎熱環(huán)境D、腎小管細(xì)胞和下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞能夠選擇性表達抗利尿激素受體基因答案：ACD59.新型冠狀病毒，我們應(yīng)如何應(yīng)對()A、做飯要做熟B、生熟要分開C、慎摸動物D、妥善放垃圾答案：ABCD60.按污染物的特性劃分的污染類型包括以下的()。A、大氣污染B、放射污染C、生物污染危害D、化學(xué)污染危害答案：BCD61.下列食物比較適合作早餐的有()。A、高蛋白食物B、高脂肪食物C、富含水份食物D、富含碳水化合物食物答案：AC62.與1.0㎏冬瓜有著相同熱量的食物是()。A、20B、50C、200D、250答案：ABCD63.個人患有呼吸道傳染病或出現(xiàn)呼吸道感染癥狀時，以下做法正確的是：（）()A、外出公共場所時需佩戴口罩B、咳嗽或打噴嚏時，用衣袖內(nèi)側(cè)、紙巾或毛巾等遮住口C、不要隨地吐痰D、對被污染的物品及時進行消毒答案：ABCD64.下列口罩使用方法正確的有()A、摘口罩時應(yīng)手拿著口罩的外面取下口罩B、摘口罩時手不應(yīng)接觸口罩的外表面C、摘下后扔地上即可D、摘下后應(yīng)立即用肥皂水洗手或用酒精擦手答案：BD65.()等不良的個人行為，將導(dǎo)致人體健康狀況喪失，甚至疾病發(fā)生。A、每天2顆煙B、很少運動C、每天睡4～5小時D、適量飲酒答案：ABC66.什么是“密切接觸者”？()A、與患者乘坐同一交通工具，但又未做任何防護措施的人員B、與患者共用一個教室，但又未做任何防護措施的人員C、與患者在同一所房屋中生活，但又未做任何防護措施的人員D、是否屬于密切接觸者，最終需要疾病預(yù)防控制中心的專業(yè)人員做出專業(yè)判定答案：ABCD67.常用消毒方法有哪些A、75%酒精消毒B、84消毒液消毒C、氯消毒片消毒D、紫外線消毒答案：B68.下列食物比較適合作早餐的有()。A、牛奶與雞蛋B、蛋炒飯C、稀飯與饅頭D、油炒面答案：AC69.普利斯特利的實驗說明()A、小白鼠呼吸需要氧氣B、綠色植物光合作用釋放氧氣C、蠟燭燃燒消耗氧氣D、綠色植物光合作用需要水答案：ABC70.對疑似新冠狀肺炎患者物品應(yīng)如何消毒清洗A、推薦使用含氯消毒劑和過氧乙酸消毒劑，每天經(jīng)常清潔消毒居室地面和家具，例如房間內(nèi)的餐桌、床頭柜、床架及其他臥室家具B、可以用洗潔精或潔廁靈清潔消毒衛(wèi)生間浴室和廁所表面C、可疑癥狀者的衣物、床單、被罩、浴巾、毛巾等，應(yīng)以60～90℃的水清洗并徹底烘干。D、在清洗前不要甩動污染衣物，避免直接接觸皮膚和自己的衣物。答案：ACD71.下列屬于抗原特性的是()A、異物性B、大分子性C、多樣性D、特異性答案：ABD72.()屬人體正常生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素。A、水B、亞油酸C、ZnD、蛋白質(zhì)答案：ACD73.下列與細(xì)胞生命活動有關(guān)的敘述，錯誤的是()A、癌細(xì)胞表面粘連蛋白增加，使其容易在組織間自由轉(zhuǎn)移B、高等動物衰老細(xì)胞的線粒體體積隨年齡增大而減小，呼吸變慢C、高等植物胚胎發(fā)育過程中，胚柄的退化是通過編程性細(xì)胞死亡實現(xiàn)的D、愈傷組織再分化形成多種類型的細(xì)胞，這些細(xì)胞中mRNA的種類和數(shù)量相同答案：ABD74.下列危險廢物分類管理中，哪個是正確的做法()A、危險廢物與一般廢物分開B、可利用與不可利用的廢物分開C、不同時間產(chǎn)生的同種危險廢物分開D、工業(yè)廢物與生活、辦公廢物分開答案：ABD75.新冠肺炎患者出院后的注意事項，說法正確的是()A、建議出院后第2周和第4周到醫(yī)院進行隨訪、復(fù)診B、患者出院后，即可解除隔離，早日回歸家庭和社會C、出院后要加強康復(fù)期心理護理，及時疏導(dǎo)不良情緒D、出院后仍應(yīng)注意佩戴口罩，做好手衛(wèi)生，減少與家人近距離密切接觸,定點醫(yī)院要與患者居住地基層醫(yī)療機構(gòu)間共享病歷資料答案：ACD76.下列生物不能凈化污水的是()A、瘧原蟲B、變形蟲C、酵母菌D、草履蟲答案：ABC77.下列哪種動物是新型罐裝病毒的常見宿主（）A、蝙蝠B(yǎng)、獾C、果子貍D、蚊子答案：ABC78.脂蛋白是人體專一性運送膽固醇和甘油三酯的一類蛋白質(zhì)，包括()。A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、極低密度脂蛋白D、乳糜微粒答案：ABCD79.下列食物中，()易加速人體衰老，并導(dǎo)致相關(guān)疾病發(fā)生。A、高溫油B、酒精C、含鉛食品D、腌制食品答案：ABCD80.下列蔬菜中，()不適合在冰箱冷藏。A、白菜B、茄子C、黃瓜D、胡蘿卜答案：BC81.人體失水()將導(dǎo)致死亡。A、20%B、40%C、5%D、10%答案：AB82.牛奶在飲用過程中應(yīng)避免下列()誤區(qū)，否則將導(dǎo)致牛奶營養(yǎng)價值大為降低，甚至出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。A、牛奶與咖啡混合飲用B、牛奶與濃茶混合飲用C、牛奶與白糖一起高溫加熱D、牛奶與果汁混合飲用答案：ABCD83.一般情況下，水果中的()遠低于牛奶、牛肉等動物性食品。A、維生素B、膳食纖維C、蛋白質(zhì)D、脂肪答案：CD84.新型冠狀病毒滅活途徑有哪些?（）()A、對紫外線和熱敏感，56℃加熱B、可以用洗必泰(氯己定)消毒，能有效滅活病毒C、乙醚、D、含氯消毒劑、過氧乙酸和氯仿等脂溶劑能有效滅活病毒答案：ACD85.“新冠”的治療防控原則錯誤的是()A、早發(fā)現(xiàn)，早診斷，早隔離，早治療B、早預(yù)防，早診斷，早治療C、早發(fā)現(xiàn)，早隔離，早治療D、早診斷，早隔離，早治療答案：BCD86.在下列幾種育種方法中，不可以改變原有基因分子結(jié)構(gòu)的育種方法是()A、雜交育種B、誘變育種C、單倍體育種D、多倍體育種答案：ACD87.新型冠狀病毒感染引起的癥狀與SARS、流感、普通感冒有什么區(qū)別？()A、新型冠狀病毒感染以發(fā)熱、乏力、干咳為主要表現(xiàn)，并會出現(xiàn)肺炎新型冠B、早期可能不發(fā)熱，僅有畏寒和呼吸道感染癥狀，但肺部CT會顯示有肺炎現(xiàn)象C、新型冠狀病毒感染引起的重癥病例與D、新型冠狀病毒感染的臨床表現(xiàn)有時可能會引起肺炎答案：ABC解析：狀病毒感染的患者88.下列屬于自然種群基本特征的是()A、空間特征B、數(shù)量特征C、形態(tài)特征D、遺傳特征答案：ABD89.如果您身邊出現(xiàn)疑似病例，就診途中應(yīng)該怎么做（）()A、前往醫(yī)院的路上，B、如果可以，應(yīng)避免乘坐公共交通工具前往醫(yī)院，路上打開車窗。C、時刻佩戴口D、若路途中污染了答案：ABCD90.在加熱植物油時，加入金屬催化劑，通入氫氣，得到不飽和程度較低的脂肪酸。上述即為生產(chǎn)氫化油的基本原理。而氫化油因富含反式脂肪酸，易增加食用者患心血管病、糖尿病等疾病的風(fēng)險。氫化油在食品工業(yè)上常被稱作()，很多國家已限制或禁止使用。A、植物黃油B、起酥油C、植物奶油D、人造黃油答案：AC91.下列哪些原因易引起人體的貧血()A、紅細(xì)胞的數(shù)量過少B、白細(xì)胞的數(shù)量劇增C、血小板中的凝血因子減少D、血紅蛋白的含量過少答案：AD92.下列有關(guān)赤霉素的生理作用描述中，正確的是()A、促使插條生根B、可部分代替低溫和長日照的作用而誘導(dǎo)某些植物開花C、誘導(dǎo)α-淀粉酶形成D、促進果實成熟答案：BC93.人體在缺乏其他營養(yǎng)物質(zhì)，而能獲取充足水分的條件下，一般在()時間內(nèi)沒有生命危險。A、3天B、5天C、25天D、240小時答案：ABD94.美國10多位營養(yǎng)學(xué)家聯(lián)合建議“必須吃7種食物”，指的是豆類、獼猴桃、西蘭花、水果干()。A、雞蛋B、奶制品C、堅果D、橄欖油答案：ABC95.根據(jù)《公民防疫基本行為準(zhǔn)則》疫情期間要少（），少（），少（）非必要不到人群密集的場所。A、聚餐聚會B、走親訪友C、參加喜宴喪事D、跨省旅游答案：ABC96.新型冠狀病毒期間叫外賣要注意什么()A、避免和外賣員直接接觸B、用酒精擦包裝袋C、洗手后打開答案：ABC解析：直接打開食用97.下列碳水化合物中，等量時所含熱量超過葡萄糖的是()。A、淀粉B、乳糖C、麥芽糖D、蔗糖答案：ACD98.下列碳水化合物中，具有甜味的是()。A、果糖B、淀粉C、麥芽糖D、蔗糖答案：ACD99.胚胎干細(xì)胞研究在醫(yī)學(xué)上有重大應(yīng)用價值。通過移植胚胎干細(xì)胞期望可以治療的疾病是()A、糖尿病B、唐氏綜合癥C、老年癡呆癥D、肝衰竭答案：ACD100.關(guān)于新型冠狀病毒，下列說法正確的有()A、冠狀病毒因外形類似王冠而得名B、它是廣泛存在的一類容易變異的病毒C、常見冠狀病毒僅感染脊椎動物D、它能引起人和動物呼吸道、答案：ABCD101.食用()易引起嚴(yán)重中毒事件發(fā)生。A、變質(zhì)甘蔗B、散裝白酒C、發(fā)霉花生D、鮮艷野蘑菇答案：ACD102.以下屬于非等位基因遺傳行為的是()A、分離B、自由組合C、連鎖D、互換答案：BC103.下列敘述中正確的有哪些()。A、一個物種的形成或滅絕，會影響到其他若干物種的進化B、物種之間的共同進化都是通過物種之間的生存斗爭實現(xiàn)的C、生物多樣性的形成過程，也就是新物種不斷形成的過程D、捕食者的存在有利于增加物種的多樣性答案：ACD104.()是人身體健康的標(biāo)準(zhǔn)。A、睡得快B、吃得快與走得快C、說得快D、便得快答案：ABCD105.關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎以下哪些屬于謠言？()A、新型冠狀病毒可通過人與人之間傳播B、吸煙能預(yù)防新型冠狀病毒C、室內(nèi)煮醋能預(yù)防新型冠狀病毒D、吃“達菲”“病毒靈”能預(yù)防新型冠狀病毒E、VC能提高免疫力，從而預(yù)防新型冠狀病毒答案：BCDE106.下列關(guān)于自然選擇的敘述，正確的是()A、自然選擇是生物進化的重要動力B、自然選擇加速了種群生殖隔離的進程C、自然選擇獲得的性狀都可以通過遺傳進行積累D、自然選擇作用于對個體存活和繁殖有影響的變異性狀答案：ABD107.食物鏈類型在自然界中通常包括()A、腐食食物鏈B、捕食食物鏈C、寄生食物鏈D、混合食物鏈E、其他答案：ABC108.()是人身體健康的標(biāo)準(zhǔn)之一。A、吃得快B、走得快C、自控能力良好D、道德行為答案：AB109.食物污染包括生物性污染、化學(xué)性污染和放射性污染。()屬被生物污染的食物。A、甲醇超標(biāo)白酒B、塑化劑超標(biāo)白酒C、酸敗米酒D、長毛面包答案：CD110.下列食物中，()易加速人體衰老，并導(dǎo)致相關(guān)疾病發(fā)生。A、高溫油B、葡萄酒C、霉變食物D、腌制食品答案：ABCD111.個人患有呼吸道傳染病或出現(xiàn)呼吸道感染癥狀時，以下做法正確的是：（）()A、外出公共場所時需佩戴口罩B、咳嗽或打噴嚏時，用衣袖內(nèi)側(cè)、紙巾或毛巾等遮住口C、不要隨地吐痰D、對被污染的物品及時進行消毒答案：ABCD112.新冠肺炎的傳播途徑()A、呼吸道飛沫傳播B、接觸傳播C、糞口傳播D、消化道傳播答案：ABC113.被醫(yī)生懷疑患有新冠肺炎的患者可能有哪些接觸史呢？()A、發(fā)病前14天內(nèi)有武漢市及周邊地區(qū)，或其他有病例報告社區(qū)的旅行史或居住史B、發(fā)病前14天內(nèi)與新型冠狀病毒感染者（核酸檢測陽性者）有接觸史C、發(fā)病前14天內(nèi)曾接觸過來自武漢市及周邊地區(qū)，或其他有病例報告社區(qū)的發(fā)熱或有呼吸道癥狀的患者D、有聚集性發(fā)病地區(qū)的接觸史答案：ABCD114.下列不屬于社會性昆蟲的是()A、白蟻B、蟑螂C、蜜蜂D、蝗蟲答案：BD115.當(dāng)身邊出現(xiàn)發(fā)熱或疑似患者后，除了做好隔離防護措施，及時就醫(yī)診斷排查外，還需及時消毒處理。下列描述正確的是()A、桌椅等物件被污染物污染時B、皮膚被污染物污染時C、黏膜被污染物污染時D、衣物被污染物污染時答案：BCD116.下列各項中，屬于人類特有的特征是()。A、有復(fù)雜的語言B、使用工具C、直立行走D、大腦發(fā)達答案：ACD117.臨床研究表明，脂肪肝的發(fā)生來自三大主因，包括()。A、熬夜B、大量飲酒C、糖尿病D、肥胖答案：BCD118.就目前的生物技術(shù)進展而言，下列哪些細(xì)胞可以直接作為轉(zhuǎn)基因動物的受體？()A、受精卵細(xì)胞B、卵細(xì)胞C、造血干細(xì)胞D、胚胎干細(xì)胞E、乳腺細(xì)胞答案：AD119.下列有關(guān)豌豆的敘述，錯誤的是()A、萌發(fā)初期，種子的有機物總重量增加B、及時排澇，能防止根細(xì)胞受酒精毒害C、進入夜間，葉肉細(xì)胞內(nèi)ATP合成停止D、葉片黃化，葉綠體對紅光的吸收增多答案：ACD120.糖尿病人典型癥狀是()。A、多飲B、多食C、多尿D、體重減少答案：ABCD121.下列屬于淋巴器官的是()A、胸腺B、脾C、骨髓D、垂體答案：ABC122.下列食品中屬于特殊食品的是()。A、嬰幼兒谷類輔食B、嬰幼兒配方乳粉C、保健食品D、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品答案：BCD123.以下哪些是碘的良好食物來源？()A、黃瓜B、海帶C、紫菜D、韭菜答案：BC124.下列疾病中，屬于傳染病的是()A、壞血病B、出血熱C、猩紅熱D、痢疾答案：BCD125.下列哪些屬于仿生()A、螢火蟲與冷光B、太陽與白熾燈C、烏龜?shù)谋臣着c薄殼建筑D、蝙蝠的回聲定位與雷達答案：ACD126.下列選項中能構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)的是()A、山頂上的積雪B、一段長城C、圓明園D、一條街道答案：BCD127.下列需要洗手或者手消毒的情況包括（）A、觸摸口鼻和眼睛前B、咳嗽或打噴嚏后C、接觸快遞后D、接觸電梯按鈕，門把手等公共設(shè)施后答案：ABCD128.下列有關(guān)固定化酶和固定化細(xì)胞的說法錯誤的是()A、某種固定化酶的優(yōu)勢在于能催化一系列生化反應(yīng)B、固定化細(xì)胞技術(shù)一次只能固定一種酶C、固定化酶和固定化細(xì)胞的共同點是所固定的酶都可在細(xì)胞外起作用D、固定化酶和固定化細(xì)胞都能反復(fù)使用，但酶的活性迅速下降答案：ABD129.目前確定的新冠病毒傳播方式有哪些？（）A、飛沫傳播B、接觸傳播C、氣溶膠傳播D、血液傳播答案：ABC130.不吃早餐，易得()等疾病。A、膽結(jié)石B、心血管疾病C、感冒D、貧血答案：ABC131.當(dāng)我們口渴時，不建議大量喝()A、冷飲B、奶茶C、功能性飲料D、白開水答案：ABC132.新型冠狀病毒感染者就醫(yī)時應(yīng)如何做？()A、正確佩戴口罩，最好是一次性醫(yī)用口罩B、主動告知醫(yī)生自己的接觸史C、主動告知醫(yī)生自己的旅行史D、認(rèn)為自己不是被感染者，向醫(yī)生隱瞞病情答案：ABC133.疫情防護裝備指用于保護人員避免接觸感染性因子的各種屏障用品，下列屬于呼吸及眼防護具類的是()A、口罩B、護目鏡C、保護面罩D、安全帽答案：ABC134.一般情況下，水果中的()含量很低或缺乏。A、果糖B、脂肪C、維生素D、淀粉答案：BD135.下列關(guān)于生物體中有機物的敘述，錯誤的是()A、淀粉的結(jié)構(gòu)單元是蔗糖B、膽固醇是人體所需的物質(zhì)C、蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì)D、人細(xì)胞中儲存遺傳信息的物質(zhì)是RNA答案：ACD136.()是保證人體健康的基石之一。A、合理膳食B、充足睡眠C、心理平衡D、戒煙限酒答案：ABCD137.想要改變光學(xué)顯微鏡的視野亮度，可以調(diào)節(jié)()A、通光孔B、反光鏡C、準(zhǔn)焦螺旋D、遮光器答案：BD138.()等不良的個人行為，將導(dǎo)致人體健康狀況喪失，甚至疾病發(fā)生。A、酗酒B、很少運動C、熬夜D、膳食不平衡答案：ABCD139.在探究葉綠體是光合作用的場所實驗中，不應(yīng)選擇下列哪種材料？()A、青菜的根和葉B、銀邊長春藤C、胡蘿卜的葉和莖D、仙人掌的莖答案：ACD140.下列有關(guān)真核細(xì)胞細(xì)胞核的敘述錯誤的是()A、細(xì)胞核內(nèi)的核仁被破壞，不會影響胰島素的合成B、核酸大部分是在細(xì)胞核中合成的C、有絲分裂中期核基因能夠發(fā)生轉(zhuǎn)錄和翻譯D、細(xì)胞核內(nèi)所需的能量在細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生答案：ACD141.禽冠狀病毒主要來源于y、δ屬冠狀病毒，可感染（）()A、雞B、麻雀C、鴿子D、鴨答案：ABCD142.在草原生態(tài)系統(tǒng)中，下列哪些類別的生物分布稀少()A、喬木B、草本植物C、鼠D、兩棲類答案：AD143.下面關(guān)于人的骨骼結(jié)構(gòu)與直立行走相適應(yīng)的特點的敘述，正確的是()A、脊柱有四個生理彎曲B、下肢骨粗壯C、足底有足弓D、長骨的管狀結(jié)構(gòu)答案：ABC144.以下哪些是青少年常見營養(yǎng)不良性疾??？()A、缺鐵性貧血B、佝僂病C、發(fā)育遲緩D、青春期甲狀腺腫大答案：ABCD145.食物污染包括生物性污染、化學(xué)性污染和放射性污染。()屬被生物污染的食物。A、蒼蠅叮過的面包B、含鉛皮蛋C、酸敗牛奶D、變質(zhì)甘蔗答案：ACD146.下列人類食用的植物器官中，屬于營養(yǎng)器官并主要在土壤中發(fā)育而成的有()A、甘薯B、甘蔗C、馬鈴薯D、花生答案：AC147.對于感染新型冠狀病毒肺炎，下列說法正確的是()A、人群普遍易感B、青年人體質(zhì)好不易感染C、經(jīng)常吸煙喝酒的人有抵抗力，不易感染D、有機會接觸病毒的人易感染答案：AD148.國家衛(wèi)生部于2008年1月向全國居民版本的《中國居民膳食指南（2007）》，是在《中國居民膳食指南（1997）》的基礎(chǔ)上修訂而成，它由()三部分組成。A、特殊人群膳食指南B、一般人群膳食指南C、平衡膳食寶塔D、健康素養(yǎng)66條答案：ABC149.下列有關(guān)基因工程的敘述，不正確的是()A、DNA連接酶能將堿基互補的兩個黏性末端的堿基對連接起來B、獲得目的基因一定要使用限制性核酸內(nèi)切酶C、目的基因和受體細(xì)胞均可來自動植物或微生物D、利用質(zhì)粒上的標(biāo)記基因可用來篩選含重組DNA的細(xì)胞和轉(zhuǎn)基因植物答案：ABD150.下列實例中，屬于保護色的是()A、水母的軀體無色透明B、虎身上的花紋C、比目魚的體色隨著背景變化D、蜂類身上的黑黃或黑白相間的環(huán)紋答案：ABC151.牛肉與()一起烹制，將降低彼此營養(yǎng)，甚至使食用者出現(xiàn)不良反應(yīng)。A、土豆B、板栗C、胡蘿卜D、辣椒答案：AB152.當(dāng)前，全國人民正戮力決戰(zhàn)疫情，家庭日常注重消毒產(chǎn)品是什么。（）A、六六粉B、75%乙醇C、含氯消毒劑D、過氧乙酸答案：BCD153.為貫徹落實中央、省、市對疫情防控工作的有關(guān)精神要求，進一步做好當(dāng)前南陽全市文廣旅系統(tǒng)疫情防控工作，密閉式娛樂、休閑場所包括有()均暫停營業(yè)開放A、全市公共圖書館B、文化館、博物館C、KTV、網(wǎng)吧D、演出場地答案：ABCD154.據(jù)調(diào)查，“富貴病”往往聯(lián)合發(fā)作；單純的糖尿病人占糖尿病人總數(shù)不足10%，而()等疾病均可能與糖尿病同時發(fā)生。A、高血壓B、低血糖癥C、冠心病D、高脂血癥答案：AD155.下列食物中，()屬于酸性食物，每日應(yīng)限量攝入，以免體液酸度升高，導(dǎo)致相關(guān)疾病發(fā)生。A、肉類B、禽類C、水果D、蔬菜答案：AB156.有關(guān)酸奶，以下說法正確的是()A、酸奶不宜空腹飲用B、酸奶越濃稠越好C、酸奶不宜加熱后飲用D、酸奶也需適量，并非越多越好答案：ACD判斷題1.核被膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)都可以附著核糖體。()A、正確B、錯誤答案：A2.保質(zhì)期(最佳食用期)是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量(品質(zhì))的期限。()A、正確B、錯誤答案：A3.喝豆?jié){一定要將豆?jié){徹底煮開，否則會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。()A、正確B、錯誤答案：A4.不適當(dāng)?shù)膬Υ鏈囟取Υ鏁r間可造成細(xì)菌生長繁殖而使食品變質(zhì)。()A、正確B、錯誤答案：A5.佩戴多層口罩，才能有效預(yù)防病毒。()A、正確B、錯誤答案：B6.昆蟲的個體發(fā)育是指從卵孵化出幼體開始到成蟲性成熟的整個發(fā)育過程。()A、正確B、錯誤答案：B7.100m，200m跑步主要由ATP(直接)和磷酸肌酸(間接)供能；400m，800m跑步主要由無氧呼吸供能；長跑主要由有氧呼吸供能。只有ATP才能給肌肉直接供能。()A、正確B、錯誤答案：A8.吃抗生素能預(yù)防新型冠狀病毒()A、正確B、錯誤答案：B9.鍍鋅的容器不能存放酸性食品或飲料。()A、正確B、錯誤答案：A10.食品摻偽的主要成分其來源是食品添加劑。()A、正確B、錯誤答案：B11.育齡婦女至少應(yīng)在孕前3個月開始補充葉酸制劑。()A、正確B、錯誤答案：A12.紅蜘蛛是蜘蛛。()A、正確B、錯誤答案：B13.高等動物的胚胎發(fā)育是指受精卵發(fā)育成幼體()A、正確B、錯誤答案：A14.水在人體內(nèi)擔(dān)負(fù)著提供能量的作用()A、正確B、錯誤答案：B15.水果不能代替蔬菜。()A、正確B、錯誤答案：A16.核孔是沒有選擇性的，物質(zhì)通過核孔不需要能量和載體。()A、正確B、錯誤答案：B17.食品安全一般指相對安全性，是指一種食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不會導(dǎo)致對健康損害的實際確定性。在有效控制食品有害物質(zhì)或有毒物質(zhì)含量的前提下，一切食品是否安全，還要取決于食品制作、飲食方式的合理性，適當(dāng)食用數(shù)量，以及食用者自身的一些內(nèi)在條件。()A、正確B、錯誤答案：A18.戒煙越早越好，吸煙的老年人就無所謂了。()A、正確B、錯誤答案：B19.人體內(nèi)的糖類、脂質(zhì)、氨基酸可以相互轉(zhuǎn)換，糖類可以經(jīng)過呼吸作用轉(zhuǎn)換為20種氨基酸。()A、正確B、錯誤答案：B20.鹽水漱口可以預(yù)防新冠()A、正確B、錯誤答案：B21.兩棲動物的祖先是魚。()A、正確B、錯誤答案：A22.反復(fù)燒開的水我們依然可以喝。()A、正確B、錯誤答案：B23.喝豆?jié){必須煮熟，不然大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子可能引起中毒。()A、正確B、錯誤答案：A24.蘇丹紅是人工色素，是一種具有潛在致癌危險的物質(zhì)，在食品中不允許使用。()A、正確B、錯誤答案：A25.從設(shè)計上，按照對佩戴者自身防護能力排名（從低到高）：N95口罩＞外科口罩＞普通醫(yī)用口罩＞普通棉口罩。()A、正確B、錯誤答案：B26.武漢市華南海鮮市場，工作人員張某，確診為新型冠狀病毒肺炎后，醫(yī)院對其馬上進行隔離，措施屬于控制傳染源()A、正確B、錯誤答案：A27.有蟲眼的蔬菜沒有農(nóng)藥殘留，因此食用很安全。()A、正確B、錯誤答案：B28.細(xì)胞內(nèi)液的主要成分是水。()A、正確B、錯誤答案：A29.剛擠出來的牛奶可以直接飲用。()A、正確B、錯誤答案：B30.有些餐館的餐盤里會墊一張色彩鮮艷的廣告紙，有些人會把食物直接放在上面，這樣做是不安全的。()A、正確B、錯誤答案：A31.霧和霾統(tǒng)稱為霧霾。()A、正確B、錯誤答案：B32.對于食品半成品使用的期限也應(yīng)有所控制。()A、正確B、錯誤答案：A33.水是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，約占成年人體重的60%-70%()A、正確B、錯誤答案：A34.人體內(nèi)最大的細(xì)胞是卵細(xì)胞()A、正確B、錯誤答案：A35.我國大多數(shù)居民膳食鈉來自加工食品的鈉所占比例相對較高。()A、正確B、錯誤答案：B36.氯已定可有效滅活新型冠狀病毒。()A、正確B、錯誤答案：B37.外出時，多戴幾個藥店賣的口罩能提高防護作用嗎()A、正確B、錯誤答案：B38.植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁，但不一定含有液泡與葉綠體；動物細(xì)胞含有中心體(不考慮哺乳動物成熟紅細(xì)胞)，但不一定含有線粒體。()A、正確B、錯誤答案：A39.目前沒有循證醫(yī)學(xué)證據(jù)表明抗流感藥物如阿比多爾杜宇新型冠狀病毒感染有預(yù)防作用()A、正確B、錯誤答案：A40.葉肉細(xì)胞制造的O2進入相鄰的細(xì)胞不屬于細(xì)胞間信息交流()A、正確B、錯誤答案：A41.有機磷農(nóng)藥不是目前應(yīng)用最廣泛的殺蟲劑。()A、正確B、錯誤答案：B42.膀胱是形成尿的主要器官()A、正確B、錯誤答案：B43.新型冠狀病毒肺炎疫情的發(fā)生，應(yīng)當(dāng)屬于法律規(guī)定的不可抗力。()A、正確B、錯誤答案：A44.貝類毒素是由于攝食了有毒藻類后，富集和蓄積藻類毒素產(chǎn)生的，而自身不產(chǎn)生毒素。()A、正確B、錯誤答案：A45.嬰幼兒配方食品包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品以及特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品()A、正確B、錯誤答案：A46.純果汁可以完全代替水果的。()A、正確B、錯誤答案：B47.吃達菲、病毒靈能預(yù)防新型冠狀病毒()A、正確B、錯誤答案：B48.一個家族僅一個人出現(xiàn)的疾病不是遺傳??；不攜帶遺傳病基因的個體不會患遺傳病。()A、正確B、錯誤答案：B49.激素調(diào)節(jié)既受神經(jīng)調(diào)節(jié)的控制，也能對神經(jīng)調(diào)節(jié)產(chǎn)生影響()A、正確B、錯誤答案：A50.乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。()A、正確B、錯誤答案：A51.野生魚自然成長，無需擔(dān)心非法添加劑等人為食品安全風(fēng)險，因此一定比人工養(yǎng)殖的更安全。()A、正確B、錯誤答案：B52.可疑暴露者是指暴露于新型冠狀病毒檢測陽性的野生動物、物品和環(huán)境，且暴露時未采取有效防護的加工、售賣、搬運、配送或管理等人員。()A、正確B、錯誤答案：A53.細(xì)胞核內(nèi)的染色體易被酸性染料著色。()A、正確B、錯誤答案：B54.進口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。()A、正確B、錯誤答案：A55.這次武漢地區(qū)發(fā)生的肺炎是一種由新型冠狀病毒引起嚴(yán)重的慢性呼吸道癥候群。()A、正確B、錯誤答案：B56.糖蛋白只存在細(xì)胞膜的外表面，其它生物膜結(jié)構(gòu)幾乎沒有糖蛋白。()A、正確B、錯誤答案：A57.沙門菌的攜帶者無癥狀。()A、正確B、錯誤答案：A58.合理保存牛奶的溫度是0-10℃。()A、正確B、錯誤答案：A59.DNA不是一切生物的遺傳物質(zhì)，但一切細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA。()A、正確B、錯誤答案：A60.所謂實質(zhì)等同性，就是如果某種新食品或食物成分與現(xiàn)有的食品或食物成分大體相同，那么在安全性方面就應(yīng)該采取相同的措施。()A、正確B、錯誤答案：A61.每種生物細(xì)胞內(nèi)染色體的數(shù)目和形態(tài)都是一定的()A、正確B、錯誤答案：A62.食物未燒熟煮透可能會導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。（）A、正確B、錯誤答案：B63.反復(fù)燒開的水含亞硝酸鹽，不宜飲用。()A、正確B、錯誤答案：A64.“毒品”的主要特征，是它的非法性、毒害性和藥物依賴性（成癮性）。()A、正確B、錯誤答案：A65.中心體在洋蔥根尖的有絲分裂中發(fā)揮著重要的作用。()A、正確B、錯誤答案：B66.昆蟲幾丁質(zhì)的體壁硬度是由決定的。()A、正確B、錯誤答案：B67.本次發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒與SARS和MERS冠狀病毒雖同屬于冠狀病毒這一大家族，但基因進化分析顯示它們分屬于不同的亞群分支()A、正確B、錯誤答案：A68.生熟案板分開有利于防止病毒污染食品。()A、正確B、錯誤答案：A69.新冠病毒主要是通過近距離觸摸感染。()A、正確B、錯誤答案：B70.食品安全，就是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。()A、正確B、錯誤答案：A71.加工的水果制品可以替代新鮮水果。()A、正確B、錯誤答案：B72.處理食物中毒時要做的第一件事是食堂徹底大掃除。()A、正確B、錯誤答案：B73.環(huán)境安全是國家安全的重要組成部分。()A、正確B、錯誤答案：A74.人體中的大多數(shù)細(xì)胞，既會發(fā)生染色體的復(fù)制，又有轉(zhuǎn)錄與翻譯過程。()A、正確B、錯誤答案：B75.毒餌應(yīng)由受過特別培訓(xùn)的人使用，嚴(yán)防對食品的污染。A、正確B、錯誤答案：A76.社會團體、社會中介機構(gòu)對食品質(zhì)量做出承諾、保證，而該食品又不符合其承諾、保證的質(zhì)量要求，給消費者造成損失的應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任。()A、正確B、錯誤答案：A77.食物供應(yīng)不足不是出現(xiàn)營養(yǎng)不良的原因()A、正確B、錯誤答案：B78.細(xì)菌沒有蛋白質(zhì)，只有裸露的DNA，所以不能形成染色體。()A、正確B、錯誤答案：B79.在穩(wěn)定型年齡結(jié)構(gòu)的種群中，種群出生率約等于零。()A、正確B、錯誤答案：B80.蒼蠅和蟑螂經(jīng)常在人類居住區(qū)域、就餐場所、食品加工區(qū)以及廁所、垃圾堆和其他污物堆放場所出沒。()A、正確B、錯誤答案：A81.染色質(zhì)與染色體是細(xì)胞中同一物質(zhì)在不同時期呈現(xiàn)的兩種不同形態(tài)。()A、正確B、錯誤答案：A82.人體血紅蛋白中含有Fe2+，如果誤食亞硝酸鹽會使人中毒因為亞硝酸鹽會使Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2的結(jié)合能力，服用維生素C可以緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有氧化性。()A、正確B、錯誤答案：B83.如微信群內(nèi)看到“未經(jīng)證實”關(guān)于身邊某某地又發(fā)現(xiàn)新的新型冠狀病毒肺炎疫情情況的文字和圖片信息，應(yīng)該只轉(zhuǎn)發(fā)給少部分好友。()A、正確B、錯誤答案：A84.傷寒、痢疾等食源性腸道疾病屬于食物中毒。()A、正確B、錯誤答案：B85.從環(huán)境保護的角度來看，凡是干擾人們正常工作、學(xué)習(xí)和休息的聲音統(tǒng)稱為噪聲。()A、正確B、錯誤答案：A86.乳鐵蛋白對一些真菌具有抑制作用，它能防治新型冠狀病毒。()A、正確B、錯誤答案：B87.細(xì)菌性食物中毒多見于夏秋季。()A、正確B、錯誤答案：A88.一種氨基酸有多種密碼子，一種密碼子也可以決定不同的氨基酸。()A、正確B、錯誤答案：B89.排污收費行政處理決定可以用書面形式，也可以用口頭形式通知當(dāng)事人。()A、正確B、錯誤答案：B90.成人每天吃新鮮水果200克-400克()。A、正確B、錯誤答案：A91.食品添加劑可以憑經(jīng)驗、憑感覺添加。()A、正確B、錯誤答案：B92.糖蛋白只存在細(xì)胞膜的外表面，其它生物膜結(jié)構(gòu)幾乎沒有糖蛋白。()A、正確B、錯誤答案：A93.增加細(xì)胞外K+的濃度可以增加靜息電位的值；阻斷Na+通道可以降低靜息電位的值。()A、正確B、錯誤答案：B94.青少年期鐵缺乏可以影響神經(jīng)行為和智力發(fā)育。()A、正確B、錯誤答案：A95.酶的催化反應(yīng)都需要消耗ATP。()A、正確B、錯誤答案：B96.細(xì)菌、病毒都可在食品中生長繁殖。()A、正確B、錯誤答案：A97.正常的牛奶是帶微黃色的。()A、正確B、錯誤答案：A98.餐用具未經(jīng)徹底清洗消毒可造成食品污染或食品安全事故。()A、正確B、錯誤答案：A99.皮膚上的一個溫度感受器既能感受熱，又能感受冷。()A、正確B、錯誤答案：B100.當(dāng)臉部出現(xiàn)痤瘡的時候，可以用洗干凈的手去擠壓痤瘡()A、正確B、錯誤答案：B101.“誰污染，誰付費”是國家的環(huán)保政策。()A、正確B、錯誤答案：A102.豆?jié){和豆奶營養(yǎng)價值一樣。()A、正確B、錯誤答案：B103.乳的內(nèi)源性污染是指在乳擠出之前受到的污染，外源性污染即乳擠出后的污染。一般而言健康的動物沒有內(nèi)源性污染，只有外源性污染。()A、正確B、錯誤答案：B104.巴氏殺菌奶必需放在冰箱里冷藏。()A、正確B、錯誤答案：A105.煙草中主要含有尼古丁、焦油等有害物質(zhì)()A、正確B、錯誤答案：A106.不同的生物體內(nèi)，組成生物體的化學(xué)元素種類大體相同，各種化學(xué)元素的含量相差很大。()A、正確B、錯誤答案：A107.食用油在高溫、陽光照射、與空氣長期接觸等條件下極易發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此應(yīng)當(dāng)盡量密封，放在干燥、避光、低溫的`環(huán)境保存。()A、正確B、錯誤答案：A108.油脂老化對人體健康不利。()A、正確B、錯誤答案：A109.DNA在不同濃度的NaCl溶液中的溶解度不同，DNA也不溶于酒精，據(jù)此可用不同濃度的NaCl溶液以及酒精來分離提純DNA。()A、正確B、錯誤答案：A110.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的蛋白質(zhì)，酶的催化作用既可發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，也可以發(fā)生在細(xì)胞外。()A、正確B、錯誤答案：B111.真核細(xì)胞的基因區(qū)段都具轉(zhuǎn)錄功能()A、正確B、錯誤答案：B112.青春期的性生理發(fā)育主要表現(xiàn)在體格形態(tài)的改變()A、正確B、錯誤答案：B113.違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的貨值金額不足一萬元的，應(yīng)處五萬元以上十萬元以下罰款。()A、正確B、錯誤答案：B114.預(yù)防手足口病要講究個人衛(wèi)生、飯前便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手()A、正確B、錯誤答案：A簡答題1.接種后有什么注意事項嗎？答案：從前期新冠病毒疫苗臨床試驗研究結(jié)果和使用時收集到的信息來看，新冠病毒疫苗常見不良反應(yīng)的發(fā)生情況與已廣泛應(yīng)用的其他疫苗基本類似。主要為接種部位的紅腫、硬結(jié)、疼痛等，也有發(fā)熱、乏力、惡心、頭疼、肌肉酸痛等。一般無需特殊處理，必要時可聯(lián)系接種點，由后者給予處置指導(dǎo)。2.一般接觸者定義:答案：與疑似病例、確診病例和無癥狀感染者在乘坐飛機、火車和輪船等同一-交通工具、共同生活、學(xué)習(xí)、工作以及診療過程中有過接觸，但不符合密切接觸者判定原則的人員。3.1993年時，就被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物，在自然界所有物質(zhì)中中毒性名列第一的毒素為：答案：黃曲霉毒素4.關(guān)節(jié)是由哪三部分組成：答案：關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)腔5.怎樣預(yù)防甲肝?（2）增強免疫力：對未患過甲肝的兒童少年接種甲肝疫苗;甲肝患者密切接觸者要盡早注射丙種球蛋白。答案：（1）防止病從口入：不喝生水，飯前便后洗手，盡量不在個體或餐具消毒不嚴(yán)格的攤店用餐，不生吃水(海)產(chǎn)品6.疫情防控落實的“四早”措施答案：早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療7.新型