新建地方本科院校“生物化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探

新建地方本科院?！吧锘瘜W(xué)〞實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探〔〕:

摘要：針對(duì)我院目前在"生物化學(xué)";實(shí)驗(yàn)教學(xué)中面臨的實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)和專職實(shí)驗(yàn)人員缺乏，以及學(xué)生之間在學(xué)習(xí)才能與學(xué)習(xí)興趣之間的差異等原因，導(dǎo)致我院生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和效果與社會(huì)和學(xué)生對(duì)教學(xué)效果的要求存在著較大的差距。為此，筆者設(shè)計(jì)了"分層次與分流";培養(yǎng)的教學(xué)形式，在教學(xué)指導(dǎo)思想，教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法和考核評(píng)價(jià)體系等方面進(jìn)展了相適應(yīng)的變革，以適應(yīng)社會(huì)的需要，適應(yīng)"以人為本";的要求。

關(guān)鍵詞：新建地方本科院校；生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；改革

本文引用格式：魏振林，等.新建地方本科院校"生物化學(xué)";實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].教育現(xiàn)代化,2022,6(24):102-103,111.

近年來(lái)，生物化學(xué)開(kāi)展速度迅猛，其廣度和深度都發(fā)生了宏大的變化，在生化理論不斷更新的同時(shí)，實(shí)驗(yàn)技術(shù)也發(fā)生了重大的變化。同時(shí)，隨著我國(guó)高等教育培養(yǎng)目的和培養(yǎng)形式的不斷變革，對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果提出了更高的要求。由于面臨著實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)和專職實(shí)驗(yàn)人員缺乏等原因，導(dǎo)致我院目前的生物化學(xué)教學(xué)方法和效果與我院對(duì)本科生教學(xué)和就業(yè)的要求存在著較大的差距，因此有必要對(duì)"生物化學(xué)";實(shí)驗(yàn)的教學(xué)與考核方法進(jìn)展深層次改革，以適應(yīng)社會(huì)的需要，適應(yīng)"以人為本";的要求【1】。

一生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目前主要存在的問(wèn)題

〔一〕目前的"大鍋飯";式教學(xué)形式不利于培養(yǎng)學(xué)生的理論才能與創(chuàng)新思維，不利于針對(duì)學(xué)生自身特點(diǎn)進(jìn)展教學(xué)

我院目前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式仍然是所有學(xué)生按照統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，統(tǒng)一的講解內(nèi)容，使用教師配置的統(tǒng)一試劑，完成一樣的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。在這種形式中，忽略了不同學(xué)生的領(lǐng)受才能，對(duì)不同實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣，不同類型學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)效果的期望等重要內(nèi)容，從而使有些學(xué)生不能得到充分的動(dòng)手才能和科研思維的鍛煉，在考研復(fù)試中處于不利地位；另一方面，有些學(xué)生由于學(xué)習(xí)態(tài)度，學(xué)習(xí)才能和性格等因素，學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)效果不良，不能到達(dá)大綱規(guī)定的教學(xué)效果，無(wú)法獨(dú)立進(jìn)展工作，影響了社會(huì)對(duì)我院學(xué)生的評(píng)價(jià)。同時(shí)這樣的教學(xué)形式，使在綜合性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)局部根底不好或?qū)嶒?yàn)態(tài)度不認(rèn)真的同學(xué)形同虛設(shè)，不能到達(dá)培養(yǎng)創(chuàng)新才能突出人才的培養(yǎng)要求。由于學(xué)生人數(shù)較多而且時(shí)間比擬緊張，因此實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師職能針對(duì)局部學(xué)生糾正操作問(wèn)題，此時(shí)，一些學(xué)習(xí)積極性不高或靦腆的學(xué)生不能得到及時(shí)指導(dǎo)與監(jiān)管，從而造成"人到心不到";的現(xiàn)象，使這些學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能不能到達(dá)大綱要求。一旦回到社會(huì)，就不能較快的完成工作，從而造成社會(huì)評(píng)價(jià)較低，影響學(xué)生就業(yè)。

〔二)目前實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊，不能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需要

由于教學(xué)觀念與教學(xué)時(shí)間的限制，盡管我院教學(xué)設(shè)備、環(huán)境得到了較大的改善，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容仍然停留在90年代中早期，只是少局部?jī)?nèi)容進(jìn)展了更新；例如多數(shù)實(shí)驗(yàn)都是簡(jiǎn)單的處理，肉眼或分光光度計(jì)比色，而這些實(shí)驗(yàn)方法根本已淘汰，真正在科研與工作中需要的實(shí)驗(yàn)無(wú)法真正開(kāi)設(shè)。而局部熱愛(ài)生物科學(xué)，學(xué)習(xí)才能較好的學(xué)生又不能得到現(xiàn)代試驗(yàn)技能的充分鍛煉，從而在考研中失分。實(shí)驗(yàn)多為教師包辦型，學(xué)生的綜合分析才能和創(chuàng)新才能缺乏，學(xué)生只重理論不重理論【2】。

〔三〕實(shí)驗(yàn)內(nèi)容零散，學(xué)生不能根據(jù)自身愛(ài)好選擇，同時(shí)也無(wú)法使學(xué)生做到融會(huì)貫穿

由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式的限制，目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容雖然照顧到了各個(gè)章節(jié)，但是根本上是互不連接，不能使學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)后，對(duì)于生物化學(xué)整體的研究方法有明確而透徹的認(rèn)識(shí)，從而影響了應(yīng)用才能與創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

〔四〕實(shí)驗(yàn)時(shí)間不能滿足教學(xué)需要

現(xiàn)代生物科學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)一般均具有步驟多、時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，現(xiàn)有的教學(xué)時(shí)間不能滿足大局部實(shí)驗(yàn)的根本需要，處于粗放教學(xué)的狀態(tài)。例如植物基因組DNA的提取，30人的班級(jí)大約需要3-4課時(shí)，假設(shè)只有2課時(shí)的話，只能通過(guò)減少步驟，減少實(shí)驗(yàn)組數(shù)等方法進(jìn)展教學(xué)，這樣一方面不能真正把實(shí)驗(yàn)方法傳授給學(xué)生，另一方面有不能充分鍛煉學(xué)生動(dòng)手才能，造成獨(dú)立實(shí)驗(yàn)才能的欠缺。由于時(shí)間有限，即使能強(qiáng)行安排綜合性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，也只能是演示為主，進(jìn)一步削弱了學(xué)生的理論與創(chuàng)新才能的培養(yǎng)要求，不能到達(dá)這些實(shí)驗(yàn)設(shè)立的目的與要求。

二教改目的

考慮到存在的問(wèn)題與社會(huì)對(duì)不同層次學(xué)生的需要，對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式進(jìn)展改革，使之到達(dá)"分層次與分流培養(yǎng)";的目的，針對(duì)不同學(xué)生的愛(ài)好與特點(diǎn)，分別培養(yǎng)，使局部學(xué)生到達(dá)研究生入學(xué)要求，另一局部學(xué)生強(qiáng)化教學(xué)效果，增加局部應(yīng)用性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，使之實(shí)在掌握根本要求，從而使學(xué)生的動(dòng)手才能到達(dá)要求，有利于學(xué)生就業(yè)。

以堅(jiān)持教學(xué)與科研相結(jié)合，積極創(chuàng)造條件讓學(xué)生早期參與科研工作；傳統(tǒng)教學(xué)方法與現(xiàn)代化教學(xué)手段相結(jié)合；將創(chuàng)新思想的培養(yǎng)與學(xué)生實(shí)驗(yàn)才能培養(yǎng)相結(jié)合，并注重學(xué)生個(gè)性開(kāi)展；實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置與學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練相結(jié)合；才能素質(zhì)培養(yǎng)與考核評(píng)價(jià)體系的改革相結(jié)合等五個(gè)結(jié)合為核心，注重課程內(nèi)涵建立，全面進(jìn)步生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)程度和教學(xué)質(zhì)量。

三實(shí)驗(yàn)課程改革的詳細(xì)內(nèi)容

〔一〕開(kāi)展"分層次分流";培養(yǎng)

新建地方本科院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)面臨的兩個(gè)主要問(wèn)題是：1、有限的資源(包括設(shè)備和師資)和越來(lái)越高的教學(xué)要求之間的矛盾；2、統(tǒng)一的教學(xué)形式和學(xué)生間較大的學(xué)習(xí)才能與興趣的差異之間的矛盾。由于學(xué)生的素質(zhì)以及對(duì)自身開(kāi)展的期望與高程度大學(xué)學(xué)生存在差距，而且學(xué)生之間的程度也存在明顯差距，因此采用統(tǒng)一的教學(xué)形式并不能適宜所有的學(xué)生，既照成資源的浪費(fèi)，也使得局部學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳，不能適應(yīng)社會(huì)的要求。目前一些教師注意到根據(jù)學(xué)生的要求和開(kāi)展的不同設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容【3】。從筆者的教學(xué)經(jīng)歷來(lái)看，新建地方本科院校的學(xué)生對(duì)工作去向有明顯的分化，約50%希望繼續(xù)深造〔以下簡(jiǎn)稱A類學(xué)生〕，而另一半學(xué)生那么希望就業(yè)〔以下簡(jiǎn)稱B類學(xué)生〕，因此對(duì)這2局部學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是不一樣的。對(duì)于B類學(xué)生，考慮到學(xué)習(xí)興趣等原因，應(yīng)狠抓根底和應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)教學(xué)，夯實(shí)根底，強(qiáng)化根本實(shí)驗(yàn)技能的掌握才能；對(duì)于A類學(xué)生，加大實(shí)驗(yàn)課程課時(shí)，在實(shí)驗(yàn)工程和考核方式上應(yīng)加大綜合性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加實(shí)驗(yàn)課時(shí)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理和綜合實(shí)驗(yàn)技能的掌握才能。同時(shí)應(yīng)大力開(kāi)展開(kāi)放式教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間多做實(shí)驗(yàn)，在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自行設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，那么可增強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立的操作才能，并真正成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體。也鼓勵(lì)學(xué)生參加科研團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)科研才能。在教學(xué)方法上注重突出學(xué)生的主體作用,學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)討論、實(shí)驗(yàn)方案確實(shí)定,獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)過(guò)程的教學(xué)形式。

〔二〕修訂教學(xué)大綱，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

對(duì)于A類學(xué)生，突出學(xué)生自學(xué)才能、綜合實(shí)驗(yàn)技能的掌握和創(chuàng)新才能的培養(yǎng)，擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)與理論教學(xué)課時(shí)達(dá)一比一。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇上，適當(dāng)減少定性的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加定量分析實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)，引入學(xué)生自主性實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的順序安排上由淺到深，互相浸透，循序漸進(jìn)。使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加符合生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法的開(kāi)展方向，內(nèi)容分布更趨合理。另一方面，要增加大型綜合性實(shí)驗(yàn)。綜合性實(shí)驗(yàn)是對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)展綜合訓(xùn)練的一種復(fù)合性大型實(shí)驗(yàn)，著重培養(yǎng)學(xué)生的分析綜合才能，實(shí)驗(yàn)動(dòng)手才能及查閱參考文獻(xiàn)的才能。如基因的克隆過(guò)程，那么涉及到分子生物學(xué)的多個(gè)小實(shí)驗(yàn)，包括PCR擴(kuò)增，PCR產(chǎn)物與載體的連接，感受態(tài)的制備，轉(zhuǎn)化以及陽(yáng)性克隆的挑選和鑒定等。整個(gè)大型實(shí)驗(yàn)表達(dá)了知識(shí)的系統(tǒng)性、連接性。因此學(xué)生在操作的過(guò)程中，必須全力以赴做好每個(gè)實(shí)驗(yàn)，只要其中一個(gè)實(shí)驗(yàn)出了過(guò)失，就難以到達(dá)既定目的。通過(guò)這樣大型的綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，能使學(xué)生到達(dá)既理解理論知識(shí)，又掌握操作技能的目的。對(duì)于B類學(xué)生，那么著重根底性實(shí)驗(yàn)技能的掌握，同時(shí)補(bǔ)充局部綜合性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)課程課時(shí)到達(dá)總課時(shí)的40%。

〔三〕創(chuàng)立學(xué)生自主性實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式

培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新才能，培養(yǎng)學(xué)生的理論才能，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)真正建立在學(xué)生自主活動(dòng)、主動(dòng)探究的根底上，富有個(gè)性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式【4】。讓學(xué)生經(jīng)歷全面的實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)研究的思想、方法的鍛煉，切身感受實(shí)驗(yàn)的每個(gè)環(huán)節(jié)的重要性，全面培養(yǎng)和進(jìn)步學(xué)生獨(dú)立開(kāi)展實(shí)驗(yàn)工作的才能。積極研究自主性實(shí)驗(yàn)在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和人才培養(yǎng)中的作用和自主性實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式中教師的作用。在教學(xué)方法上注重突出學(xué)生的主體作用,學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)討論、實(shí)驗(yàn)方案確實(shí)定,獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)過(guò)程的教學(xué)形式。

〔四〕建立新的評(píng)價(jià)體系

設(shè)置更為客觀的考核與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)我校的生化實(shí)驗(yàn)考核，我院一直以來(lái)包含實(shí)驗(yàn)考試和實(shí)驗(yàn)報(bào)告兩局部。這兩局部都能從一定程度上反映學(xué)生的動(dòng)手才能和對(duì)所遇問(wèn)題的分析、解決才能，然而也存在諸多問(wèn)題。如過(guò)于重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告而輕視操作，即使有實(shí)驗(yàn)操作也大多檢驗(yàn)個(gè)別實(shí)驗(yàn)技術(shù)，難以觀察整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。筆者建議為適應(yīng)分層次培養(yǎng)的要求，應(yīng)當(dāng)針對(duì)不同學(xué)生安排不同的評(píng)價(jià)體系。對(duì)于學(xué)習(xí)才能較差的學(xué)生，花費(fèi)一定的課堂時(shí)間，著重講解根本實(shí)驗(yàn)的原理和操作技巧，加強(qiáng)教師的實(shí)驗(yàn)輔導(dǎo)，考試時(shí)原理性的比重稍高一些【5】，實(shí)驗(yàn)操作以根本實(shí)驗(yàn)技能為主。對(duì)于學(xué)習(xí)興趣較濃的學(xué)生，可以把原理的學(xué)習(xí)放在課下，通過(guò)自學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻的方式使其先自學(xué)，實(shí)驗(yàn)室注重學(xué)生自行實(shí)驗(yàn)才能的培養(yǎng)，培養(yǎng)其合理安排時(shí)間，配置試劑，實(shí)驗(yàn)操作和數(shù)據(jù)處理與分析的才能，使其到達(dá)研究生入學(xué)的要求。評(píng)分時(shí)從實(shí)驗(yàn)選題，試劑準(zhǔn)備和配置，實(shí)驗(yàn)方案確實(shí)定，實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)驗(yàn)報(bào)告，數(shù)據(jù)分析和現(xiàn)象觀察，寫(xiě)作才能等各方面進(jìn)展評(píng)價(jià)，綜合打分【6】。有條件時(shí)，可以開(kāi)設(shè)"工程-導(dǎo)師制";實(shí)驗(yàn)教學(xué)，更好的培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)與科研才能【7】。同時(shí)對(duì)兩類學(xué)生增加實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備，實(shí)驗(yàn)過(guò)程等環(huán)節(jié)的考核，這樣那么可以更全面，客觀地對(duì)學(xué)生的才能做出評(píng)價(jià)，而準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)也會(huì)對(duì)學(xué)生起到相應(yīng)的促進(jìn)和鼓勵(lì)作用。

改革傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式，針對(duì)不同類型的學(xué)生，有區(qū)別的開(kāi)設(shè)不同內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)課程，施行不同的考核機(jī)制，對(duì)于新建地方本科院校的生物化學(xué)教學(xué)，是一項(xiàng)節(jié)約資源，"以人為本";的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革形式。通過(guò)它的施行，可以把有限的資源發(fā)揮最大效益，真正按照學(xué)生的意愿授課，有利于學(xué)生發(fā)揮自身能動(dòng)性，進(jìn)步教學(xué)效果。有利于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)技能的掌握以及科研思維和創(chuàng)新才能的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)開(kāi)展的應(yīng)用型和創(chuàng)造性人才。

參考文獻(xiàn)

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