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第3頁共3頁2022年?酒店前臺個?人月度總結(jié)?在___?月份工作中?客流并不大?,由于季節(jié)?性的到來等?因素,完全?的進(jìn)入到了?淡季,面對?淡季的到來?,我們在_?__月份工?作中還有很?多做的不到?位的地方,?同樣也有突?出之處,改?進(jìn)錯誤的工?作。衛(wèi)生?:前廳,在?衛(wèi)生方面應(yīng)?該是一項常?抓不懈的工?作,在中班?重逢時對前?廳外圍墻面?,魚池,轉(zhuǎn)?門的清理并?進(jìn)行保養(yǎng),?對外圍玻璃?上的膠布與?工程部配合?進(jìn)行處理,?對后廳的外?圍衛(wèi)生同樣?去堅持去做?好,按照周?計劃衛(wèi)生進(jìn)?行打掃,要?求領(lǐng)班每天?安排需做衛(wèi)?生,對一號?電梯的護(hù)理?和每日的日?常衛(wèi)生在客?人下樓不忙?的情況下要?及時的去查?看與清理,?夜班對琉璃?燈玻璃球的?清理。男賓?將一更的地?面不銹鋼處?用起蠟水進(jìn)?行清理,效?果非常的好?,由于很長?時間沒有清?理發(fā)費的時?間也較長,?對水區(qū)的地?面進(jìn)行了全?面的刷洗,?效果也是很?明顯的,由?于地面的吸?物性較強,?刷洗后很快?又滲透進(jìn)去?,要求夜班?分區(qū)進(jìn)行刷?洗。對男賓?的公區(qū)衛(wèi)生?東步梯進(jìn)行?刷洗并保持?很好。對衛(wèi)?生間的衛(wèi)生?進(jìn)行檢查登?記,巡查記?錄本,并規(guī)?定時間進(jìn)行?清理,除異?味。對合作?部門的衛(wèi)生?要求,大池?每日二次的?里外清理,?上午十點,?晚上一點以?后刷洗。并?由領(lǐng)班監(jiān)督?,主管上班?檢查。以達(dá)?到更好的洗?浴環(huán)境。?紀(jì)律:前廳?在夜班中出?現(xiàn)的違反公?司紀(jì)律員工?較為嚴(yán)重,?出現(xiàn)脫崗,?坐崗現(xiàn)象,?給工作帶來?許都的負(fù)面?影響,對晚?班員工進(jìn)行?罰款和教育?,對領(lǐng)班處?連帶處罰,?加強對夜班?工作的監(jiān)管?,并規(guī)定夜?班員工疊毛?巾不允許坐?崗疊,對坐?崗,脫崗,?睡崗的員工?處以___?元以上罰款?,領(lǐng)班連帶?,領(lǐng)班出現(xiàn)?以上情況降?級或打回試?用期,得到?了相對應(yīng)得?控制,我們?還得繼續(xù)加?強監(jiān)管員工?的工作,培?養(yǎng)領(lǐng)班的自?我約束意識?。體現(xiàn)前廳?的基本素養(yǎng)?,曾強__?_榮譽感。?男賓,在整?體上來說還?是較好,在?本月出現(xiàn)一?名員工穿便?裝進(jìn)入營業(yè)?區(qū),當(dāng)場進(jìn)?行罰款處理?。一名員工?出現(xiàn)偷吃雞?蛋當(dāng)場罰款?處理,無其?他紀(jì)律情況?出現(xiàn),對合?作部門的紀(jì)?律約束,在?上班期間不?允許在營業(yè)?區(qū)亂站亂靠?現(xiàn)象,不允?許在里面抽?煙,出現(xiàn)違?反紀(jì)律最底?___元罰?款。服務(wù)?:前廳新員?工進(jìn)入的比?較多,在各?項業(yè)務(wù)上還?是有所欠缺?,在服務(wù)上?也體現(xiàn)出了?許都的不足?,如:收銀?雙手遞物,?接物,服務(wù)?用語的不規(guī)?范,在班前?會中去采用?簡單的練習(xí)?方式和工作?崗位領(lǐng)班去?帶領(lǐng),對新?員工地服務(wù)?要求進(jìn)行統(tǒng)?一規(guī)范,并?在收銀員中?以末尾淘汰?制,優(yōu)中選?優(yōu)的原則,?已淘汰一名?收銀。在淡?季的到來,?員工對客流?的下降有些?不適應(yīng),不?知道如何做?起,在服務(wù)?中及時的糾?正員工的此?種心態(tài)的表?現(xiàn)。加強員?工的微笑服?務(wù),對客的?服務(wù)用語的?規(guī)范,不要?使用隨意性?語言,加強?員工的30?度鞠躬問好?,正確的引?領(lǐng)手勢,已?達(dá)到服務(wù)的?標(biāo)準(zhǔn)。員工?的主動服務(wù)?意識較好.?一更的服務(wù)?做到隨時提?醒客人以免?出現(xiàn)丟失物?品現(xiàn)象,對?上月強調(diào)的?客人手機隨?意放的現(xiàn)象?基本杜絕,?前廳部為了?公司的服務(wù)?更上一層樓?每天領(lǐng)班要?尊尋到客人?意見或建議?,已達(dá)到更?好的服務(wù)水?平。銷售?:在銷售中?主要激勵員?工的推銷_?__情,鼓?勵員工推銷?,每天給員?工定任務(wù),?促進(jìn)有目標(biāo)?性的去開展?銷售工作,?男賓在本月?的推銷中_?__情非常?高昂,特別?在按摩的推?銷經(jīng)過男賓?的顧客都有?不放過任何?的機會。?下月計劃:?1:在人?員心態(tài)上進(jìn)?行穩(wěn)定,并?對穩(wěn)定的員?工進(jìn)行技巧?培訓(xùn)。2?:對細(xì)節(jié)服?務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)?和監(jiān)督,主?抓儀容儀表?,定崗定位?等。3:?對設(shè)施設(shè)備?進(jìn)行檢查,?消除安全隱?患,對員工?進(jìn)行安全知?識培訓(xùn)。?4:加強對?于領(lǐng)班級別?管理人員的?監(jiān)督和教育?
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