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文檔簡介
.PAGE.《禮儀訓(xùn)練教程》課程標準課程代碼:學(xué)時:學(xué)分:課程性質(zhì):必修課課程歸屬:適用專業(yè):物業(yè)管理、房地產(chǎn)營銷等編寫執(zhí)筆人及編寫日期:覃丹20XX4月開設(shè)時間:第2學(xué)期審定負責(zé)人及審定日期:年月系主任及審定日期:年月第一部分、課程定位一、課程性質(zhì):該課程主要面對高職高專酒店管理專業(yè)和旅游管理等服務(wù)專業(yè)的基礎(chǔ)課,主要培養(yǎng)學(xué)生的通用職業(yè)能力,具體是根據(jù)學(xué)生的職業(yè)活動的特點,將禮儀與服務(wù)有機結(jié)合,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),它側(cè)重于對外交際準則和行為規(guī)范的具體介紹和分析,重視理論與實際的結(jié)合,通過切實有效的禮儀教育,培養(yǎng)人們理解、寬容、謙遜、誠懇的待人態(tài)度,培養(yǎng)人們是非分明、推心置腹、與人為善、助人為樂的做人品行,培養(yǎng)人們莊重大方、熱情友好、談吐文雅、講究禮貌的行為舉止。在學(xué)生掌握基本理論的同時,特別強調(diào)動手能力與技能訓(xùn)練的培養(yǎng),教學(xué)內(nèi)容具有針對性、指導(dǎo)性、應(yīng)用性,突出高職教育應(yīng)用型的特點。在鞏固學(xué)生所掌握的現(xiàn)代交際禮儀的基本理論的基礎(chǔ)上,通過實訓(xùn),在實踐中培養(yǎng)學(xué)生良好的行為規(guī)范,使學(xué)生在未來的工作中掌握各種禮儀與技巧,從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì),為學(xué)生畢業(yè)后能在企業(yè)順利地適應(yīng)工作打下堅實的基礎(chǔ)。第二部分、課程設(shè)計基本理念:〔1終身學(xué)習(xí)的教育觀。改變傳統(tǒng)的以"教"為中心的教學(xué)方法,而是以"學(xué)"為中心,讓學(xué)生在自己參與實踐過程中建構(gòu)屬于自己的經(jīng)驗和知識體系,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)能力?!?多元智能的學(xué)生觀。高職學(xué)生具有形象思維的智能結(jié)構(gòu),在教學(xué)實踐中因材施教,按學(xué)生的特點實施任務(wù)驅(qū)動教學(xué)方法,發(fā)掘?qū)W生探究的潛能,讓學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中多體驗智慧開啟經(jīng)歷,增強學(xué)生自信?!?建構(gòu)主義的知識觀。課程的設(shè)計以職業(yè)崗位所要求的營銷能力為出發(fā)點,以職業(yè)技能培養(yǎng)為核心,以企業(yè)實際工作項目為體,使學(xué)生在實施工作項目過程中,主動建構(gòu)自己的專業(yè)知識、積累職業(yè)經(jīng)驗,完成從初學(xué)者到熟練者的職業(yè)能力發(fā)展。〔4行動導(dǎo)向的教學(xué)觀。課程教學(xué)遵循"任務(wù)布置、計劃、執(zhí)行、控制、評價"這一"行動"過程序列;在基于職業(yè)情境的學(xué)習(xí)情境中,強調(diào)"為了工作而學(xué)習(xí)"和"通過工作來學(xué)習(xí)",工作過程與學(xué)習(xí)過程相統(tǒng)一。使學(xué)生在解決實際問題過程中形成獨立地計劃、實施和評估的能力。二、課程設(shè)計思路:禮儀實訓(xùn)課程設(shè)計的思路是通過對商務(wù)職業(yè)活動的深入分析,在多個工作崗位任務(wù)總結(jié)歸納的基礎(chǔ)上,確立了具有職業(yè)代表性的典型工作任務(wù),對照企業(yè)完成工作任務(wù)的職業(yè)行為,科學(xué)合理地設(shè)計出行動領(lǐng)域,依據(jù)職業(yè)教育學(xué)相關(guān)原理,參照職業(yè)技術(shù)水平,結(jié)合職業(yè)活動難易,設(shè)計出了學(xué)習(xí)領(lǐng)域。根據(jù)職業(yè)分析成果,商務(wù)禮儀運用的職業(yè)活動的主要內(nèi)容有裝扮商務(wù)人員形象、客戶接待、商務(wù)宴請、商務(wù)談判、商務(wù)會議承辦、商務(wù)儀式組織和涉外商務(wù)安排。所以,學(xué)習(xí)情境的載體就確定為商務(wù)禮儀內(nèi)容。根據(jù)難易程度相應(yīng)進行了排列,符合學(xué)習(xí)規(guī)律。依據(jù)職業(yè)活動要求,參考課時確定為56課時。課程的設(shè)計以職業(yè)崗位所要求的營銷能力為出發(fā)點,以職業(yè)技能培養(yǎng)為核心,以實際工作項目為載體,通過工學(xué)結(jié)合形式,確定課程目標、選取課程內(nèi)容、設(shè)計教學(xué)過程、組織教學(xué)資源、合作實施項目教學(xué)、共同參與考核評價,最終使學(xué)生形成職業(yè)崗位所需要職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。第三部分、課程目標通過禮儀實訓(xùn),使學(xué)生掌握日常禮儀和特殊場合禮儀的基本知識和技能,訓(xùn)練規(guī)范的舉止言行,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣,懂得自尊自愛、尊重他人、友好相處,提高學(xué)生綜合素質(zhì),為學(xué)生畢業(yè)后能在企業(yè)順利地適應(yīng)工作打下堅實的基礎(chǔ)。一、知識目標:通過該課程的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)該掌握以下有關(guān)知識點:〔1服務(wù)的含義〔2服務(wù)角色的定位〔3服務(wù)人員的素質(zhì)〔4儀態(tài)禮儀〔5儀容禮儀〔6儀表禮儀〔7介紹〔交談禮儀〔8通信〔電話禮儀〔9饋贈禮儀〔10宴請〔餐廳服務(wù)禮儀〔11前廳客房服務(wù)禮儀〔12導(dǎo)游服務(wù)禮儀<13>商場服務(wù)禮儀〔14涉外服務(wù)禮儀〔15習(xí)俗禮儀二、職業(yè)技能目標:〔1能夠進行服務(wù)人員的角色定位〔2了解服務(wù)人員的職業(yè)道德和基本素質(zhì)〔3能根據(jù)具體場合設(shè)計自己的儀容和儀表〔4能夠使自己的行為舉止優(yōu)雅得體,符合服務(wù)禮儀規(guī)范〔5能夠恰當?shù)亟榻B自己和與人交談〔6其他符合服務(wù)禮儀的各種規(guī)范〔7能夠掌握餐廳服務(wù)<客房服務(wù)>的禮儀〔8能夠了解導(dǎo)游的服務(wù)禮儀和商場服務(wù)禮儀〔9能夠說出一些主要國家的禁忌和習(xí)慣〔10熟悉一些主要國家和地區(qū)的服務(wù)禮儀三、職業(yè)素養(yǎng)目標:1.樹立愛崗敬業(yè)、勇于奉獻的工作精神;2.養(yǎng)成講誠信、講紀律的職業(yè)操守;3.養(yǎng)成踏實肯干、敢于創(chuàng)新的工作態(tài)度;
4.自我設(shè)計職業(yè)形象能力、溝通能力、團隊合作能力、組織能力、應(yīng)變能力。四、情感與價值目標:中華民族良好的精神風(fēng)貌,文明的良好禮儀是優(yōu)良傳統(tǒng)的結(jié)晶。對高職高專生進行禮儀訓(xùn)練,既是弘揚中華民族優(yōu)秀文化、繼承優(yōu)良傳統(tǒng)美德,也是幫助他們提升人文素養(yǎng)和綜合素質(zhì),最終促進全社會文明程度的提高。第四部分、課程內(nèi)容第一篇個人形象禮儀篇實訓(xùn)一、儀態(tài)禮儀項目1:站姿實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握站姿的基本要領(lǐng)和不同場合下的站姿,糾正不良站姿。實訓(xùn)內(nèi)容:1、站姿的訓(xùn)練。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生面向鏡子按著動作要領(lǐng)體會標準的站姿。項目2:坐姿實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握坐姿的基本要領(lǐng)和不同場合下的坐姿,糾正不良坐姿。實訓(xùn)內(nèi)容:1、坐姿的訓(xùn)練。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生掌握不同場合的標準的坐姿。項目3:走姿實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握走姿的基本要領(lǐng)和特定場合下的走姿,糾正不良走姿。實訓(xùn)內(nèi)容:1、走姿的訓(xùn)練。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生掌握走姿的要領(lǐng)和要求。項目4:蹲姿實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握蹲姿的基本要領(lǐng)和特定場合下的走姿,糾正不良蹲姿。實訓(xùn)內(nèi)容:1、蹲姿的訓(xùn)練。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生掌握蹲姿的要領(lǐng)和要求。項目5:眼神實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握眼神的基本要領(lǐng),正確使用眼神。實訓(xùn)內(nèi)容:1、睜大眼睛訓(xùn)練2、轉(zhuǎn)動眼球訓(xùn)練3、視點集中訓(xùn)練4、目光集中訓(xùn)練實訓(xùn)要求:要求學(xué)生掌握眼神的要領(lǐng),正確使用眼神。項目6:微笑實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握微笑的基本要領(lǐng),在交往中正確使用微笑,養(yǎng)成愛微笑的習(xí)慣。實訓(xùn)內(nèi)容:微笑的基本要領(lǐng)和方法。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生掌握微笑的要領(lǐng),在交往中正確使用微笑。項目7:手勢實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握手勢的基本要領(lǐng)、常用手勢的標準,糾正不正確的手勢,養(yǎng)成良好習(xí)慣。實訓(xùn)內(nèi)容:手勢使用要領(lǐng)及標準。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生掌握手勢的要領(lǐng),在交往中正確使用微笑。實訓(xùn)二、服飾禮儀項目1:服裝禮儀實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:1、掌握西裝的穿著要求和搭配方法。2、掌握女士套裙的穿著要點和搭配方法。3、掌握不同場合服飾的穿戴與搭配實訓(xùn)內(nèi)容:1、西裝的穿著要求和搭配方法2、女士套裙的穿著要點和搭配方法3、不同場合服飾的穿戴與搭配實訓(xùn)要求:掌握不同場合服飾的搭配與選擇。項目2:飾品佩戴禮儀實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握不同場合應(yīng)選擇的飾品種類及飾品佩戴的方法實訓(xùn)內(nèi)容:1、飾品的選擇與佩戴。實訓(xùn)要求:掌握不同場合飾品的搭配與選擇。實訓(xùn)三、儀容禮儀項目1:發(fā)型的選擇實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握選擇發(fā)型的基本要領(lǐng)實訓(xùn)內(nèi)容:1、發(fā)型選擇實訓(xùn)要求:掌握發(fā)型與臉型、身高、服飾、職業(yè)的搭配等。項目2:皮膚護理實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:了解皮膚類型的自我測試方法;掌握皮膚護理的操作要領(lǐng)。實訓(xùn)內(nèi)容:1、皮膚類型的自我測試2、皮膚護理實訓(xùn)要求:按要求了解和掌握皮膚的測試和護理。項目3:女性面部化妝實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握化妝的基本操作規(guī)程。實訓(xùn)內(nèi)容:化妝的基本操作規(guī)程實訓(xùn)要求:1、培養(yǎng)學(xué)生化妝的能力2、掌握化妝的基本要領(lǐng)第二篇日常交際禮儀篇實訓(xùn)一、交談禮儀項目1:禮貌用語實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握常用的禮貌用語及使用方法。實訓(xùn)內(nèi)容:禮貌用語的使用,使用禮貌用語時的正確身體姿態(tài)和面部表情。實訓(xùn)要求:學(xué)會應(yīng)用常用的禮貌用語及使用方法。項目2:設(shè)計開場白實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握交談開場白的技巧。實訓(xùn)內(nèi)容:假設(shè)在朋友的生日會上,你要認識一位陌生的朋友,請根據(jù)這一場景設(shè)計開場白。實訓(xùn)要求:掌握交談開場白的技巧。實訓(xùn)二、會面禮儀項目1:見面場景模擬訓(xùn)練實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:熟練、規(guī)范地運用見面的各種禮節(jié)進行交際。實訓(xùn)內(nèi)容:項目1:見面場景模擬訓(xùn)練實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:熟練、規(guī)范地運用見面的各種禮節(jié)進行交際。實訓(xùn)內(nèi)容:不同見面場景的禮節(jié)交際實訓(xùn)要求:要求學(xué)生能掌握在不同的場景,學(xué)會使用不同的禮節(jié)進行交際項目2:"我是誰"實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:通過個人選擇代表自己的某一件物件達到相互認識的目的。實訓(xùn)內(nèi)容:每位學(xué)生展示自己的個性特點。實訓(xùn)要求:掌握怎樣讓對方認識自己的基本能力。項目3:見面會游戲?qū)嵱?xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:訓(xùn)練學(xué)生與陌生人見面、交往的技巧。實訓(xùn)內(nèi)容:模擬社會角色,并在活動過程中正確運用所學(xué)的交際禮儀。實訓(xùn)要求:掌握與陌生人見面、交往的技巧。項目4:特色名片設(shè)計實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握名片的設(shè)計要素,設(shè)計出體現(xiàn)個人或公司特點的富有特色的名片,并能規(guī)范地使用名片。實訓(xùn)內(nèi)容:設(shè)計出富有個性的名片實訓(xùn)要求:學(xué)生能規(guī)范的使用名片項目5:饋贈禮品模擬訓(xùn)練實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握饋贈禮品的禮節(jié)實訓(xùn)內(nèi)容:模擬進行禮物饋贈練習(xí)。演示禮品的饋贈時應(yīng)注意禮品饋贈時的口頭語言與體態(tài)語言的演示。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生學(xué)會在日常生活中正確應(yīng)用禮品饋贈的禮節(jié)項目6:接待探訪模擬訓(xùn)練實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:熟悉接待、探訪的有關(guān)禮節(jié),能夠正確運用其禮儀實訓(xùn)內(nèi)容:1、在門口迎接客人2、引導(dǎo)客人前往接待室3、與客人搭乘電梯4、引見介紹5、招呼客人6、為客人奉送熱茶7、送別客人實訓(xùn)要求:要求學(xué)生充分體會探訪、接待的不同禮儀要求。實訓(xùn)三、通信禮儀項目1:電話〔手機使用模擬訓(xùn)練實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握使用電話〔手機的禮儀,強化電話禮儀規(guī)范。實訓(xùn)內(nèi)容:1、雙方第一次進行業(yè)務(wù)聯(lián)系;2、下級向上級通過電話匯報工作;3、正在與客戶交談時電話震動提示有來電;4、在電影院看電影時必須接聽一個十分重要的來電實訓(xùn)要求:讓學(xué)生掌握使用電話〔手機的禮儀。項目2:手機短信的使用實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握手機短信的禮儀實訓(xùn)內(nèi)容:模擬各種情形進行手機短信的發(fā)送和回復(fù),掌握手機短信的禮儀實訓(xùn)要求:要求學(xué)生在日常生活中能應(yīng)用手機禮儀實訓(xùn)四、宴請禮儀項目1:參加中餐宴會活動實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握中餐宴會的桌位和座次要求。實訓(xùn)內(nèi)容:餐會會場布置、餐桌擺放、座次牌擺放。實訓(xùn)要求:掌握中餐宴會的桌位和座次要求,并應(yīng)用到工作和生活中去。項目2:參加西餐宴會活動實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握西餐宴會的禮儀要求。實訓(xùn)內(nèi)容:西餐餐具擺放、使用的程序。實訓(xùn)要求:掌握西餐宴會的禮儀要求,并應(yīng)用到工作和生活中去。實訓(xùn)五、出行禮儀項目1:步行訓(xùn)練實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握步行的禮儀規(guī)范。實訓(xùn)內(nèi)容:1、商務(wù)接待場合步行禮儀2、非商務(wù)場合步行禮儀實訓(xùn)要求:要求學(xué)生掌握步行的禮儀規(guī)范。項目2:乘坐轎車訓(xùn)練實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握轎車座位的安排。實訓(xùn)內(nèi)容:不同的角色正確的座次乘車方式。實訓(xùn)要求:掌握轎車座位的安排。第三篇商務(wù)活動禮儀篇實訓(xùn)一、職場禮儀項目1:撰寫求職簡歷實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:能夠針對崗位,結(jié)合自身實際撰寫打動用人單位的簡歷。實訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)兩個不同單位的招聘廣告,編寫兩份側(cè)重點不同的簡歷。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生能學(xué)會寫動人的簡歷。項目2:舉行模擬招聘會實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:鍛煉學(xué)生自我推銷能力,積累應(yīng)聘經(jīng)驗,掌握應(yīng)聘禮儀,增強自信心,全面認識自我。實訓(xùn)內(nèi)容:模擬招聘,進行一分鐘自我介紹,面試考官提問,求職者回答問題。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生能掌握自我推銷的能力,學(xué)會應(yīng)聘禮儀實訓(xùn)二、談判禮儀項目1:模擬談判實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握談判的組織以及相關(guān)禮儀和談判的基本技巧。實訓(xùn)內(nèi)容:按談判過程展開模擬談判。實訓(xùn)要求:要求注意接待禮節(jié)中的細節(jié),講究語言藝術(shù),注意體態(tài)語,把握好表情,要充分發(fā)揮體溫、應(yīng)答、說服的語言技巧。實訓(xùn)三、會議禮儀項目1:模擬洽談會實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握洽談會相關(guān)禮儀規(guī)范。實訓(xùn)內(nèi)容:某職業(yè)技術(shù)學(xué)院擬為推薦畢業(yè)生就業(yè),專門邀請了10家企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)進行會談。請模擬演示這次洽談會程序,最后安排企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與師生合影。實訓(xùn)要求:掌握洽談會相關(guān)禮儀規(guī)范。項目2:模擬新聞發(fā)布會實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握新聞發(fā)布會的組織,鍛煉提問能力和回答問題能力。實訓(xùn)內(nèi)容:模擬"新聞發(fā)布會"活動實訓(xùn)要求:要求學(xué)生掌握新聞發(fā)布會的組織。項目3:舉行舞會實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握舞會舉辦的禮儀,在舞會上表現(xiàn)得體,符合禮儀要求。實訓(xùn)內(nèi)容:模擬練習(xí)參加舞會的禮儀。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生學(xué)會舞會禮儀的應(yīng)用實訓(xùn)四、儀式禮儀項目1:模擬開業(yè)慶典實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握開業(yè)慶典的組織和相關(guān)禮儀規(guī)范。實訓(xùn)內(nèi)容:模擬某企業(yè)開業(yè)慶典儀式,使儀式落實在某個商業(yè)組織上。實訓(xùn)要求:讓學(xué)生模擬演示角色,掌握開業(yè)慶典的組織和相關(guān)禮儀規(guī)范。項目2:模擬簽字儀式實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握簽字儀式的程序以及相關(guān)禮儀。實訓(xùn)內(nèi)容:模擬簽訂合同,舉行簽字儀式。實訓(xùn)要求:掌握簽字儀式的程序以及相關(guān)禮儀。第四篇涉外民俗禮儀篇實訓(xùn)一、涉外禮儀項目1:模擬涉外迎送實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握涉外迎送的禮儀規(guī)范。實訓(xùn)內(nèi)容:模擬迎送外國貿(mào)易代表團〔哪國由學(xué)生自擬,模擬見面、接站、送行、乘車的具體禮儀。實訓(xùn)要求:掌握涉外迎送的禮儀規(guī)范。項目2:到外國朋友家做客實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握涉外拜訪的禮儀。實訓(xùn)內(nèi)容:模擬到日本、法國、美國等不同國家外國朋友家做客的情況。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生掌握語言表達、個人儀容儀表和舉止禮儀。實訓(xùn)二、民俗禮儀項目1:涉外民俗禮儀模擬訓(xùn)練實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:熟悉各主要國家的民俗。實訓(xùn)內(nèi)容:參考世界主要國家的民情風(fēng)俗,創(chuàng)設(shè)涉外交際場景,進行禮儀趣味表演實訓(xùn)要求:要求學(xué)生熟悉各主要國家的民俗。項目2:宗教場所實地考察實訓(xùn)類型:單項訓(xùn)練實訓(xùn)目的:掌握世界三大宗教禮俗。實訓(xùn)內(nèi)容:考察佛教寺院、基督教教堂、伊斯蘭教清真寺。實訓(xùn)要求:要求學(xué)生掌握宗教禮儀。第五部分課程實施建議各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時分配建議序號章節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時分配理論實踐合計1個人形象禮儀篇214162日常交際禮儀篇214163商務(wù)禮儀篇212144涉外民俗禮儀篇4610合計104656二、教學(xué)建議1、充分利用校內(nèi)外實訓(xùn)基地,搭建產(chǎn)學(xué)合作平臺,形成一批對課程教學(xué)真正有持久支持力的緊密型產(chǎn)學(xué)合作基地,并形成一種企業(yè)為課程教學(xué)提供實訓(xùn)、實習(xí)指導(dǎo)及教學(xué)背景資源、場所設(shè)備等,課程項目教學(xué)的成果又能為企業(yè)服務(wù)的雙贏格局。2、通過搭建動態(tài)、活躍、自主的課程訓(xùn)練軟件平臺,使學(xué)生的主動性、積極性和創(chuàng)造性得以充分調(diào)動,商務(wù)禮儀職業(yè)技能得以充分訓(xùn)練。3、積極利用電子書籍、電子期刊、數(shù)字圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源,使教學(xué)內(nèi)容從單一化向多元化轉(zhuǎn)變,使學(xué)生知識和能力的拓展成為可能。4、在教學(xué)組織方面,注重營造職業(yè)氛圍,要注重創(chuàng)設(shè)工作情景,由教師根據(jù)教學(xué)要求營造和布置工作情景,然后組織學(xué)生進行課堂模擬,增加情景效果,爭取真實的職業(yè)體驗和職業(yè)道德教育,真正做到學(xué)中做,做中學(xué),提高學(xué)生的崗位職業(yè)認識。三、考核評
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