生產(chǎn)率工程X市公開(kāi)課一等獎(jiǎng)省賽課獲獎(jiǎng)?wù)n件

本課內(nèi)容第1章工業(yè)工程概念與意識(shí)第2章工業(yè)工程發(fā)展與應(yīng)用第3章工業(yè)工程學(xué)科組成第4章IE與運(yùn)籌學(xué)OS第5章IE與系統(tǒng)工程學(xué)SE第6章IE與創(chuàng)新工程第7章生產(chǎn)率工程第8章工作研究與方法研究第9章作業(yè)測(cè)定與學(xué)習(xí)曲線第10章現(xiàn)場(chǎng)管理第11章當(dāng)代工業(yè)工程發(fā)展生產(chǎn)率工程X第1頁(yè)Contents:7.1生產(chǎn)率概念7.2生產(chǎn)率測(cè)定7.3影響生產(chǎn)率原因7.4案例

東北大學(xué)工商管理學(xué)院第７章生產(chǎn)率工程生產(chǎn)率工程X第2頁(yè)7.1.1生產(chǎn)率定義如前所述，狹義生產(chǎn)就是制造產(chǎn)品(有形物生產(chǎn))，廣義生產(chǎn)還包含提供服務(wù)(即無(wú)形生產(chǎn)，如運(yùn)輸、銷售、供電、通訊等)。生產(chǎn)是一個(gè)把自然和社會(huì)資源(即生產(chǎn)要素，投入)轉(zhuǎn)換(增加附加價(jià)值過(guò)程)為經(jīng)濟(jì)財(cái)富(產(chǎn)品和服務(wù)，產(chǎn)出)系統(tǒng)。生產(chǎn)率是經(jīng)濟(jì)學(xué)上一個(gè)用來(lái)衡量生產(chǎn)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換效率指標(biāo)，普通定義為“生產(chǎn)率就是產(chǎn)出與投入之比”。即生產(chǎn)率(P)產(chǎn)出（O）投入（I）式中產(chǎn)出——合格產(chǎn)品或服務(wù)投入——為取得合格產(chǎn)品或服務(wù)而投入生產(chǎn)要素生產(chǎn)率就是衡量生產(chǎn)要素使用效率尺度，也是衡量IE應(yīng)用效果主要指標(biāo)，是IE工程師必須掌握一個(gè)尺度。7.1生產(chǎn)率概念

生產(chǎn)率工程X第3頁(yè)7.1.2提升生產(chǎn)率意義管理科學(xué)家德魯克指出“生產(chǎn)率是一切經(jīng)濟(jì)價(jià)值源泉”。所以，生產(chǎn)率成為一切生產(chǎn)組織，一個(gè)企業(yè)、一個(gè)行業(yè)、一個(gè)地域乃至一個(gè)國(guó)家最為關(guān)心和追求指標(biāo)。7.1生產(chǎn)率概念生產(chǎn)率工程X第4頁(yè)7.1.2提升生產(chǎn)率意義：1）生產(chǎn)率提升速度決定國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。2）提升生產(chǎn)率是增加工資和改進(jìn)人民生活基本條件。3）提升生產(chǎn)率能夠緩解通貨膨脹。4）提升生產(chǎn)率能夠增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。5）生產(chǎn)率提升對(duì)就業(yè)和社會(huì)發(fā)展有促進(jìn)作用。6)生產(chǎn)率和質(zhì)量是同時(shí)發(fā)展關(guān)系。7.1生產(chǎn)率概念生產(chǎn)率工程X第5頁(yè)7.1.3生產(chǎn)率管理概念

美國(guó)生產(chǎn)率問(wèn)題教授D.辛克教授在其著作《生產(chǎn)率管理》一書(shū)定義內(nèi)容以下：生產(chǎn)率管理就是對(duì)一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)率進(jìn)行規(guī)劃、測(cè)定、評(píng)價(jià)、控制和提升系統(tǒng)管理過(guò)程。7.1生產(chǎn)率概念生產(chǎn)率工程X第6頁(yè)生產(chǎn)率測(cè)定就是對(duì)某一個(gè)研究對(duì)象生產(chǎn)率進(jìn)行度量和計(jì)算。生產(chǎn)率測(cè)定是生產(chǎn)率提升前提，是提升生產(chǎn)率系統(tǒng)過(guò)程中心步驟。7.2生產(chǎn)率測(cè)定

7.2.1生產(chǎn)率測(cè)定概念生產(chǎn)率工程X第7頁(yè)生產(chǎn)率種類（1）按生產(chǎn)要素種類分勞動(dòng)生產(chǎn)率資本生產(chǎn)率原材料生產(chǎn)率能源生產(chǎn)率直接勞動(dòng)成本生產(chǎn)率總成本生產(chǎn)率外匯生產(chǎn)率7.2.2生產(chǎn)率種類生產(chǎn)率工程X第8頁(yè)按生產(chǎn)要素?cái)?shù)量分總生產(chǎn)率多要素生產(chǎn)率單要素生產(chǎn)率按測(cè)定方式分靜態(tài)生產(chǎn)率動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)生產(chǎn)率種類（2）（3）7.2.2生產(chǎn)率種類生產(chǎn)率工程X第9頁(yè)7.2.2生產(chǎn)率種類創(chuàng)新+工作生活質(zhì)量環(huán)境調(diào)整變量贏利能力維持/發(fā)展·短期·長(zhǎng)久效益生產(chǎn)率效率質(zhì)量圖生產(chǎn)系統(tǒng)基本績(jī)效指標(biāo)關(guān)系生產(chǎn)率工程X第10頁(yè)7.2.2生產(chǎn)率種類廣義生產(chǎn)率=組織生產(chǎn)率(Organizationalproductivity)組織生產(chǎn)率就是對(duì)一個(gè)組織把輸入變?yōu)檩敵瞿芰σ粋€(gè)測(cè)量。效率效果質(zhì)量創(chuàng)新生產(chǎn)率工作生活質(zhì)量贏利能力(組織績(jī)效)圖總組織績(jī)效（來(lái)自D.S.Sink，生產(chǎn)率管理：計(jì)劃測(cè)量、評(píng)定、控制和改進(jìn)(1984)EfficiencyEffectivenessQualityInnovationProductivityQualityofWorkingLifeProfitability(OrganizationalPerformance)Fig.Totalorganizationalperformance［AdaptedfromD.S.Sink,ProductivityManagement:PlanningMeasurement,Evaluation,Control,andImprovement(NewYork：JohnWiley＆Sons.inc”1984,).生產(chǎn)率工程X第11頁(yè)生產(chǎn)率測(cè)定步驟(1)數(shù)據(jù)采集1）產(chǎn)品數(shù)據(jù)2）會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)3）作業(yè)測(cè)定數(shù)據(jù)(2)生產(chǎn)率測(cè)定模型選擇1）單要素生產(chǎn)率模型2）全要素或多要素模型7.2.3生產(chǎn)率測(cè)定步驟生產(chǎn)率工程X第12頁(yè)7.2.4

生產(chǎn)率測(cè)定方法(1)生產(chǎn)率管理系統(tǒng)過(guò)程模型見(jiàn)圖。該圖表示了生產(chǎn)率測(cè)定在企業(yè)等組織系統(tǒng)和生產(chǎn)率管理過(guò)程中位置，提供了生產(chǎn)率測(cè)算基本指標(biāo)及其詳細(xì)數(shù)量關(guān)系。生產(chǎn)率工程X第13頁(yè)7.2.4生產(chǎn)率測(cè)定方法生產(chǎn)率規(guī)劃資源流動(dòng)生產(chǎn)率評(píng)價(jià)控制和改進(jìn)圖生產(chǎn)率管理系統(tǒng)過(guò)程模型PiI－投入原因價(jià)格；QiI－投入原因數(shù)量；QiO－產(chǎn)出原因價(jià)格；PiO－產(chǎn)出原因數(shù)量；tj－第j時(shí)期（基準(zhǔn)期）；tk－第k時(shí)期（測(cè)定時(shí)）生產(chǎn)率測(cè)定·屬性·定標(biāo)（度量、比值、指數(shù)和過(guò)程本身修改）環(huán)境PiI管理過(guò)程轉(zhuǎn)換過(guò)程規(guī)劃戰(zhàn)略、技術(shù)與經(jīng)濟(jì)采購(gòu)?fù)度胱兞凯h(huán)境銷售產(chǎn)出變量利潤(rùn)、用戶滿意度變量QiIQiOPiO結(jié)果變量調(diào)整反饋環(huán)生產(chǎn)率評(píng)價(jià)、控制和改進(jìn)代用生產(chǎn)率度量產(chǎn)出量QiO投入量QiItk時(shí)期產(chǎn)出量/tk時(shí)期投入量tj時(shí)期產(chǎn)出量/tj時(shí)期投入量和/或和/或度量靜態(tài)生產(chǎn)率動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)多要素多要素全要素全要素部分要素部分要素生產(chǎn)率測(cè)定生產(chǎn)率工程X第14頁(yè)7.2.4生產(chǎn)率測(cè)定方法2.生產(chǎn)率計(jì)算公式生產(chǎn)率計(jì)算基本公式應(yīng)基于生產(chǎn)率定義，是測(cè)算各種生產(chǎn)率指標(biāo)基礎(chǔ)，且對(duì)部分要素生產(chǎn)率測(cè)算是比較方便和實(shí)用。(1)靜態(tài)生產(chǎn)率

部分要素生產(chǎn)率

多要素或全要素生產(chǎn)率

式中，QiO，QiI——分別為測(cè)定時(shí)內(nèi)第i種產(chǎn)出量與投入量；

測(cè)定時(shí)內(nèi)產(chǎn)出量靜態(tài)生產(chǎn)率＝測(cè)定時(shí)內(nèi)要素投入量生產(chǎn)率工程X第15頁(yè)7.2.4生產(chǎn)率測(cè)定方法(2)動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)：兩個(gè)不一樣時(shí)期生產(chǎn)率比較全要素生產(chǎn)率指數(shù)

Qi,Ok，Qi,Ik——分別為現(xiàn)測(cè)定時(shí)k內(nèi)第i種產(chǎn)出量與投入量；Qi,Oj，Qi,Ij——分別為基準(zhǔn)期j內(nèi)第i種產(chǎn)出量與投入量；若m=1，則TPI=PPI(即，部分要素生產(chǎn)率指數(shù)PPI可看作TPI特例)。

k時(shí)期產(chǎn)出量/k時(shí)期投入量動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)＝j(luò)時(shí)期產(chǎn)出量/j時(shí)期投入量生產(chǎn)率工程X第16頁(yè)(1)國(guó)家和部門(mén)生產(chǎn)率影響原因1）人力資源2）科技水平3）宏觀管理(2)企業(yè)生產(chǎn)率影響原因1）產(chǎn)品設(shè)計(jì)2）生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)3）生產(chǎn)規(guī)模7.3生產(chǎn)率提升

7.3.1影響生產(chǎn)率原因生產(chǎn)率工程X第17頁(yè)國(guó)際勞工組織(1)提升生產(chǎn)率外部要素

1)全社會(huì)管理者和職員對(duì)提升生產(chǎn)率態(tài)度

2)提升生產(chǎn)率經(jīng)濟(jì)和環(huán)境方面要素

(2)提升生產(chǎn)率內(nèi)部要素

1)工廠布置、機(jī)器和設(shè)備2)成本會(huì)計(jì)和降低成本技術(shù)3)生產(chǎn)組織、計(jì)劃和控制

4)人事策略7.3.2提升生產(chǎn)率基本要素

生產(chǎn)率工程X第18頁(yè)1)全社會(huì)管理者和職員對(duì)提升生產(chǎn)率態(tài)度

2)提升生產(chǎn)率經(jīng)濟(jì)和環(huán)境方面要素①市場(chǎng)規(guī)模及穩(wěn)定性;②產(chǎn)(行)業(yè)結(jié)構(gòu);③社會(huì)服務(wù)功效及政策環(huán)境;④生產(chǎn)要素品質(zhì)及可用性;⑤有效培訓(xùn)設(shè)施⑥研究信息交換與技術(shù)革新;⑦原材料質(zhì)量和適用性;⑧資金和信貸可利用性.7.3.3提升生產(chǎn)率外部要素生產(chǎn)率工程X第19頁(yè)1)工廠布置、機(jī)器和設(shè)備

①產(chǎn)品系統(tǒng)結(jié)構(gòu)②物料搬運(yùn)③設(shè)備水平及機(jī)器維修保養(yǎng)④工廠布置⑤人機(jī)環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì)2)成本會(huì)計(jì)和降低成本技術(shù)7.3.4提升生產(chǎn)率內(nèi)部要素物流生產(chǎn)率工程X第20頁(yè)復(fù)習(xí)題1.生產(chǎn)含義是什么？2.生產(chǎn)率定義是什么？3.生產(chǎn)率主要影響原因是什么？4.生產(chǎn)率管理定義是什么？5.怎樣定量分析生產(chǎn)率大小?6.部分要素生產(chǎn)率包含哪些常見(jiàn)指標(biāo)?7.廣義生產(chǎn)率包含哪些指標(biāo)?8.動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)含義是什么?9.提升生產(chǎn)率基本要素是什么?生產(chǎn)率工程X第21頁(yè)復(fù)習(xí)題10.已知：一個(gè)6人作業(yè)小組，在7月工作22日，生產(chǎn)了500件產(chǎn)品。8月工作20日，生產(chǎn)了550件產(chǎn)品。取每日工作時(shí)間為8小時(shí)。試求：⑴這兩個(gè)月每小時(shí)勞動(dòng)生產(chǎn)率PPl1=？PPl2=？其勞動(dòng)要素動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)PPIl=？⑵又知：7月投入材料1000千克，8月投入材料1200千克。設(shè)每件產(chǎn)品價(jià)格為900元，每個(gè)工時(shí)價(jià)格為15元，每千克材料價(jià)格為150元。這兩個(gè)月產(chǎn)品、工時(shí)和材料價(jià)格均不變。試求這兩