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客戶運作手冊-大潤發(fā)主要內(nèi)容走進大潤發(fā)訂單流程介紹大潤發(fā)網(wǎng)站介紹主要內(nèi)容走進大潤發(fā)訂單流程介紹大潤發(fā)網(wǎng)站介紹大潤發(fā)的定位及目標大潤發(fā)本著“以人為本,以客為尊”的理念,為顧客提供“新鮮、便宜、舒適、便利”的一站式優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境,“天天便宜”是我們的宗旨,“顧客滿意”是我們的目標。做事原則:今日事,今日畢公司文化:誠實誠信務(wù)實,不可挑戰(zhàn)熱忱保持充滿熱情的奮斗目標與方向創(chuàng)新什么都在變,唯一不變的現(xiàn)象,就是在天天在變化團隊主題:健康快樂;基礎(chǔ):以身作則組織氣候心懷感謝,面帶微笑,處處掌聲,歡樂團隊工作態(tài)度歡喜做,甘愿受”中庸之道“和”博采眾長“走進大潤發(fā)—大潤發(fā)的定位及目標營運區(qū)總采購協(xié)理采購督導(dǎo)營運專員休食采購經(jīng)理干雜采購經(jīng)理沖調(diào)采購經(jīng)理XX采購經(jīng)理XX采購經(jīng)理各店店長xx經(jīng)理雜貨經(jīng)理ALC經(jīng)理雜貨副理雜貨副理休食課課長干雜課課長XX課課長干雜課副課干雜課副課課員課員課員走進大潤發(fā)--區(qū)域總部內(nèi)部架構(gòu)財務(wù)部行銷部走進大潤發(fā)—區(qū)域總部內(nèi)部架構(gòu)區(qū)域總部采購部單品管理(引進/刪除/新品費/首單訂貨/商品狀態(tài)維護)客戶年度合同談判(全國合同在總部談判,經(jīng)銷商合同)促銷(檔期/單品/價格/費用/供貨量/其他)價格維護(進價/系統(tǒng)維護售價)財務(wù)處理(退票/扣款/付款)斷缺貨處理罰款區(qū)域總部營運部工作聯(lián)絡(luò)單下傳及執(zhí)行跟進大潤發(fā)各標準在門店執(zhí)行的核查收銀口區(qū)域業(yè)績/損耗每日追蹤門店陳列改造的審批門店訂單管理-電腦正常訂單,促銷訂單等陳列規(guī)劃-常規(guī)陳列,促銷陳列價格調(diào)整-市調(diào)促銷執(zhí)行駐店員管理采購營運“0”新商品:代表此品項雖電腦已建檔,有貨號、品名,但尚未生效。“1”正常商品:滯銷超過180天,可由“1”直接進“8”?!?”新商品試銷“3”新商品評估“4”暫時缺貨:1個月后轉(zhuǎn)入“8”,需要支付250元的貨架保留費“5”暫時禁下單:由“1”轉(zhuǎn)入,可保留10天再決定回“1”或“8”;試用于臨時性缺貨鎖碼“6”長期禁下單“7”一次性切貨商品(季節(jié)性商品)“8”進入刪除商品(R退貨、P出清)“9”刪除商品:當狀態(tài)"8"商品庫存都變零時,電腦自動將此商品轉(zhuǎn)為狀態(tài)"9"走進大潤發(fā)--商品狀態(tài)信息級別1--印花:7天級別2--快報:14天級別4--廠商周(食品)特賣新品禮盒級別8--采購設(shè)定店內(nèi)促銷級別8--店內(nèi)建議促銷郵報商品(提前至少6周確認促銷)走進大潤發(fā)—促銷分類大潤發(fā)區(qū)域采購與門店溝通確認促銷活動并預(yù)估促銷量大潤發(fā)區(qū)域采購給雅培區(qū)域銷售傳真促銷確認單,并確認最終促銷量大潤發(fā)區(qū)域采購給雅培經(jīng)銷商下促銷訂單第一時間反饋活動的陳列及促銷零售價的執(zhí)行問題雅培區(qū)域銷售向大潤發(fā)區(qū)域采購提交促銷活動方案開檔前35天大潤發(fā)區(qū)域采購/大潤發(fā)門店負責人/雅培區(qū)域銷售
開檔前25天大潤發(fā)區(qū)域采購/雅培區(qū)域銷售開檔前1天開檔前10天大潤發(fā)區(qū)域采購/雅培區(qū)域銷售開檔前40天時間進度負責跟進人員雅培區(qū)域銷售/大潤發(fā)區(qū)域采購雅培區(qū)域銷售/NKA經(jīng)理/大潤發(fā)區(qū)域采購走進大潤發(fā)—店內(nèi)促銷建檔流程市調(diào)變價敏感品項變價課長于每周三敏感品項市調(diào)完成后,將建議價格(調(diào)高回價或調(diào)低跟價)變價原則:敏感品項價格低于競爭對手。敏感品項回價基準:根據(jù)競爭對手價格的波動調(diào)高或調(diào)低。需要了解各店自己定義的競爭對手,并維持整體市場的價格穩(wěn)定。非敏感品項變價商品出清變價商品狀態(tài)變?yōu)椤?”或“8”,采購建“P”須由分店出清商品時,課長申請出清變價。出清商品的變價原則為:第一次以采購最新日結(jié)售價降價20%,直至售完。14天后,如未售完,再次折價20%。依次類推,直至售完為止。(一般為進口商品或不退貨廠商商品)大宗出貨變價破包商品出清變價走進大潤發(fā)—價格維護主要內(nèi)容走進大潤發(fā)訂單流程介紹大潤發(fā)網(wǎng)站介紹經(jīng)銷商可以在大潤發(fā)的網(wǎng)站()獲取訂單訂單流程介紹-網(wǎng)上獲取訂單訂單流程介紹-訂單模版檔期訂單會標注檔期訂單號碼訂貨日期、交貨日期訂貨商品詳情供應(yīng)商信息訂單葉數(shù)不預(yù)約則不收貨送貨單需要一式兩份大潤發(fā)的財務(wù)信息發(fā)票寄送地址訂單流程介紹-網(wǎng)絡(luò)下載訂單樣本訂單總金額訂單流程介紹--訂單注意事項訂單日期在全國合同內(nèi)沒有規(guī)定,但一般是周一和周四(一周兩次,但不含緊急訂單)送貨日期一般是訂單的6天之內(nèi)為有效的訂單周期遲交貨訂單未在有效的送貨周期內(nèi)送貨,視為遲交貨(也就是說,訂單過期課長簽字可以收貨)短交貨未100%滿足訂單的訂貨數(shù)量/訂貨品項供應(yīng)商服務(wù)滿意率由ALC部門每月根據(jù)訂單的遲交貨次數(shù)/短交貨次數(shù)來給供應(yīng)商打分缺貨罰款檔期商品缺貨罰款常規(guī)商品缺貨罰款訂單流程介紹--發(fā)票注意事項發(fā)票送抵時間根據(jù)經(jīng)銷商的時間自行安排(可以每筆訂單送一次/每月送1-2次)開票金額一定要與網(wǎng)上的收貨單的金額一致,否則視為錯開發(fā)票網(wǎng)上對賬每月7-8號,網(wǎng)上會自動生成對賬單(單對賬單上沒有扣款明細,只有扣款金額)切記要在本月底之前完成網(wǎng)上對賬單底確認,否則下月賬款延遲付款付款日每月10日為大潤發(fā)的付款日,付上一付款周期的貨款大潤發(fā)網(wǎng)站介紹--登陸登陸網(wǎng)址:請注意選擇自己的區(qū)域訂單查詢銷量查詢付款明細查詢大潤發(fā)網(wǎng)站介紹--查詢功能大潤發(fā)網(wǎng)站介紹--訂單查詢“訂單查詢”一欄:此明細可查詢已收貨/退貨,已對賬,已付款的訂單明細,需要注意訂單收貨日期是否在規(guī)定時間內(nèi),收貨數(shù)量是否相符。大潤發(fā)網(wǎng)站介紹--訂單查詢“一般訂單下載”一欄:此明細為客戶在途訂單“商品查詢”一欄可提供每日銷量與庫存;每個單品的月銷量;每日銷售金額等大潤發(fā)網(wǎng)站介紹--銷量查詢大潤發(fā)網(wǎng)站介紹--銷量查詢月銷量的查詢可查詢每家門店每個SKU每個月的銷售數(shù)量大潤發(fā)網(wǎng)站介紹--銷量查詢?nèi)珍N量金額的查詢可查詢每家門店每天的銷售金額大潤發(fā)網(wǎng)站介紹—對賬查詢“對賬查詢”功能可查詢大潤發(fā)每月付款及賬扣費用明細,為沖賬提供依據(jù)。付款日為每月10日。采購對賬時間為:每周五下午解讀大潤發(fā)價簽1---商品陳列必須按照排面數(shù)為1,1---陳列層數(shù)為1,20--在一層之內(nèi)必須由外至內(nèi)陳列20袋,于是該商品的陳列最大庫存是20袋。如果商品電腦庫存低于20,則代表庫存無法滿足滿陳列原則,要引起警覺。解讀大潤發(fā)價簽代表的是時間,即11月8日(到貨日期)、11月6日(缺貨日期)。
在大潤發(fā)系統(tǒng)所有的工作都是有時點管理和時點監(jiān)督的。20—日配課1—大分類5—中分類0—小分類后面兩位—商品分級★。解讀大潤發(fā)價簽——商品分級五大級——ABCDE(按照銷售和滿排面量分)
A用1表示,B用2表示,C用3表示,依次類推。四小級(一個大分級可分4小級)。
如:A級商品可分為A1.A2.A3.A4四個分級。則13表示的就是A3級商品。
如何分級——滿排面量/DMS的數(shù)值
DMS日平均銷量=原DMS*0.9+昨日銷售*0.1(新店和季節(jié)性商品為原DMS*0.7+昨日銷售*0.3,大宗(昨日銷售大于5倍原DMS)剔除)。
滿排面量就是層*面*深,如果商品的層面深為1:1:20,那么它的層面深1(擺了1層)1(有1個商品展示出來)20(從里到外1個面可以擺20個),相乘就是滿排面量了。當然重復(fù)陳列有另外的計算方法,不要被饒暈,反正記得層*面*深=滿排面量就是了。
滿排面量/DMS的數(shù)值大小決定這個商品的分級。A級商品(也就是2015013中第六個數(shù)字為1)的劃分就是0<滿排面量/DMS的數(shù)值<4,就是說a級商品滿排面量在4天里面會銷售完。而第六的數(shù)字為3(2015013),就表示為a3級商品。
解讀大潤發(fā)價簽——如何分級(更加細分)A1為0<滿排面量/DMS的數(shù)值(也就是排面所有商品可以銷售的天數(shù))≤1/2
A2為1/2<滿排面量/DMS的數(shù)值≤1A3為1<滿排面量/DMS的數(shù)值≤2
A4為2<滿排面量/DMS的數(shù)值≤4
而第六的數(shù)字為3(2015013),就表示為A3級商品。
這個缺貨商品,層面深為1:1:20,商品分級為13(A3),就可以算出日平均銷量為10-20之間。為什么要弄這個商品分級和層面深?這又關(guān)系到另外一個概念:OPL建議量[大潤發(fā)
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