質量管理理論練習題

精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)一、單選題(15×1=15分)質量管理發(fā)展的第二個階段是（）。A、檢驗階段B、統(tǒng)計階段C、全面質量管理階段D、ISO9000階段2、ISO9000：2000標準對質量的定義是：“一組固有特性滿足（）的程度”A、可靠性B、安全性C、經(jīng)濟性D、要求3、推動PDCA循環(huán)關鍵在于（）階段A、PB、DC、CD、A4、針對不合格產(chǎn)生的潛在原因采取的措施是（）措施A、糾正B、預防C、補救D、控制5、食品生產(chǎn)企業(yè)符合《食品衛(wèi)生法》等相關要求的作法屬于滿足（）的需求或期望A、明示的B、通常隱含的C、必須履行D、以上都是6、產(chǎn)品：()的結果。A、過程B、硬件C、軟件D、服務7、服務是在（）和顧客接觸面上至少需要完成一項活動的結果。A、供方B、組織C、顧客D、相關方8、汽車屬于產(chǎn)品中的（）A、服務B、軟件C、硬件D、流程性材料9、過程：一組將輸入轉化為輸出的相互關聯(lián)或相互作用的（）A、活動B、方法C、程序D、以上都不正確10、一個過程與（）部門的職能有關A、多個B、一個C、管理D、以上都不正確11、質量管理：在（）方面指揮和控制組織的協(xié)調活動A、質量B、企業(yè)管理C、公司管理層D、以上都不正確12、質量檢驗階段主要特點是（）A、工序控制B、用數(shù)據(jù)說話C質量檢驗從生產(chǎn)職能中分離D、以上都不正確13、DB37/T1098-2008《醬牛肉通用技術條件》是（）。A．國際標準B、國家標準C、行業(yè)標準P=0D、地方標準14、法定檢驗機構檢驗信息（檢驗報告）（）屬A內部信息B產(chǎn)品信息C工序信息D外部信息15、偏重于統(tǒng)計分析過程的是（）A.老七種工具B、新七種工具C、以上二者全是D、6σ管理16、ISO9000：2008標準對質量的定義是：“一組固有特性滿足（）的程度”A、可靠性B、安全性C、經(jīng)濟性D、要求17、推動PDCA循環(huán)關鍵在于（）階段A、PB、DC、CD、A18、企業(yè)標準化過程中針對產(chǎn)品（物）所制定的標準屬（）A、工作標準B、技術標準C、管理標準D、以上都不正確19、全面質量管理定義出自國際（）版標準A、1987B、1994C、2000D、20、一個PDCA循環(huán)一般都要經(jīng)歷以下4個階段、（）個步驟A、5B、6C、7D、821、針對主要原因，采取解決的措施環(huán)節(jié)屬于PDCA中的（）階段A、PB、DC、CD、A22、組織依存于顧客。因此，組織應當理解顧客當前和未來的需求，滿足顧客要求并爭取超越顧客期望。是八項質量管理原則的（）原則A、以顧客為關注焦點B、過程方法C、管理的系統(tǒng)方法D、持續(xù)改進23、PDCA的特點不包括（）A、大環(huán)套小環(huán)，互相促進B、不斷循環(huán)上升C、推動PDCA循環(huán)關鍵在于A階段D、不斷下降24、（）是以改進質量、提高管理水平和經(jīng)濟效益為目的的自愿組織起來開展活動的群眾性小組。A、行政班組B、特別小組C、QC小組D、科技攻關小組25、供不應求時進行返修()A、無利B、有利C、返修與產(chǎn)品供需無關D、安排返修主要考慮返修產(chǎn)品的經(jīng)濟性二、多選題(10×1=10分)1、全面質量管理的工作程序包括（）

A、計劃B、執(zhí)行C、檢查D、處理2、全面質量管理的特點有()A、全面的質量管理B、全過程的質量管理C、全員參加的質量管理D、采用的方法是科學的,多種多樣的3、質量管理的基礎工作主要包括（）A、質量教育B、標準化C、計量工作D、質量信息4、要求可以是多方面的，可以使用修辭詞，如()A、產(chǎn)品要求B、質量管理體系要求C、顧客要求D、以上都不正確5、質量具有（）A、廣義性B、時效性C、相對性D、以上都不正確6、產(chǎn)品通用類別包括（）A、服務B、流程性材料C、硬件D、軟件7、過程的三要素是（）A、輸入B、輸出C、活動D、資源8、質量管理體系過程包括：（）A、產(chǎn)品實現(xiàn)過程B、管理職責C、資源管理D、測量、分析和改進過程9、質量管理發(fā)展大致經(jīng)歷了三個階段，分別是（）A、質量檢驗階段B、統(tǒng)計質量控制階段C、全面質量管理階段D、以上都不正確10、質量教育主要包括：（）A、質量意識教育B、質量管理知識教育C、專業(yè)技術教育D、操作技能教育11、產(chǎn)品質量是指產(chǎn)品能夠滿足使用要求所具備的特性,一般包括()A、性能B、可靠性C、壽命D、安全性12、標準是對重復性事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定,按其性質可分為()A、強制性標準B、質量標準C、推薦性標準D、企業(yè)標準13在質量總成本曲線中隨產(chǎn)品質量的提高而費用呈增長趨勢的是()A、預防成本B、鑒定成本C、內部故障成本D、外部故障成本14、廣義的顧客包括()A、消費者B、供應商C、企業(yè)員工D、銀行15、領導在全面質量管理中的作用()A、領導是企業(yè)質量的方針目標的決策者B、領導在企業(yè)質量管理工作中起著保證的作用C、領導對各層次的質量責任起著指揮,組織,分配和協(xié)調的作用D、領導起著榜樣作用16、質量管理八項原則包括()A、以顧客為關注焦點B、過程方法C、領導作用D、持續(xù)改進17、國家質量監(jiān)督主要有()A專業(yè)監(jiān)督B媒體監(jiān)督C公眾監(jiān)督D質量技術監(jiān)督18、在質量總成本中隨質量水平的提高質量成本呈遞增變化的是()A、預防成本B、內部損失成本C、外部損失成本D、鑒定成本19、全面質量管理的工作程序包括（）

A、計劃B、執(zhí)行C、檢查D、處理20、質量管理的基礎工作主要包括（）A、質量教育B、標準化C、計量工作D、質量信息21、下列表述錯誤的是（）A、破壞性的試驗時應進行全數(shù)檢驗B、產(chǎn)品不合格品率大于經(jīng)濟抽樣點的不合格品率時應作抽樣檢查C、不合格品率越低越好D、設計過程中既要反對粗制濫造，使用戶蒙受損失的“不足質量”；也要反對不考慮經(jīng)濟效益的“過剩質量”。22、GB/T19001規(guī)定了質量管理體系要求，可用于（）A、組織內部使用B、認證C、合同目的D、無法確定23、由于組織及其產(chǎn)品的性質導致GB/T19001標準的任何要求不適用時，可以考慮（）。A、對其進行刪減B、刪減僅限于標準第7章的部分要求C、刪減不影響組織提供滿足顧客要求和適用法律法規(guī)要求的產(chǎn)品的能力D、刪減不影響組織提供滿足顧客要求和適用法律法規(guī)要求的產(chǎn)品的責任24、GB/T19001標準要求建立的程序文件是()A、文件控制程序B、記錄控制程序C、內部審核控制程序D、不合格品控制程序25、持續(xù)改進的方法包括（）A、審核結果B、數(shù)據(jù)分析C、管理評審D、糾正措施和預防措施三、判斷題(10×1=10分)1、質量:一組固有特性滿足要求的程度。（）2、產(chǎn)品的固有特性與賦予特性是相對的，（）3、質量問題不僅是個技術問題、經(jīng)濟問題。也是一個社會問題。（）4、QC小組就是指企業(yè)的行政小組。（）5、質量管理體系認證證書的有效期限為3年。（）6、要求可以由不同的相關方提出，不同的相關方對同一產(chǎn)品的要求可能是不同的。（）7、軟件由信息組成，通常是無形產(chǎn)品并可以方法、論文或程序的形式存在。（）8、全面質量管理階段主要特點從事后檢驗、事后把關為主轉變?yōu)橐灶A防、改進為主，從“管結果”轉變?yōu)椤肮苓^程”，以強調各部門分工為主轉變?yōu)閰f(xié)調為主，建立質量管理體系。（）9、一個PDCA循環(huán)一般都要經(jīng)歷4個階段、8個步驟。（）10、國家質量監(jiān)督體制已初步形成了以質量技術監(jiān)督系統(tǒng)與法定的專業(yè)監(jiān)督系統(tǒng)組成的監(jiān)督網(wǎng)絡。（）11、推動PDCA循環(huán)的關鍵在于A過程。（）12、顧客可以是組織內部的或外部的。（）13、顧客沒有抱怨表明顧客很滿意。（）14、CSI=∑Wi×∑Wiy×∑Wiyk×Gsiy。（）15、顧客滿意度測評使用態(tài)度量表(五級李克特量表)顧客“較滿意”評分值為3分。（）16、當今階段是質量管理發(fā)展的第三階段全面質量管理階段。（）17、推動PDCA循環(huán)關鍵在于它的執(zhí)行階段。（）18、企業(yè)上下工序之間可以構成企業(yè)內部顧客關系。（）19、牧羊人追回丟失的羊是糾正措施。（）20、當前進行質量管理體系認證的國際標準是GB/T19001-2000。（）四、填空題(5×2=10分)1、產(chǎn)品質量的定義是：一組固有特性滿足()的程度。2、產(chǎn)品的定義是：()的結果。3、質量管理必須遵循的四個階段，即PDCA包括（）、（）、（）、（）。4、ISO9001:2008的名稱是()5、技術標準管理的對象是（）。6、質量管理體系文件應包括：質量方針、目標、()、標準要求的文件和記錄、組織確定的文件和記錄7、基礎設施包括:建筑物、工作場所和相關的設施；()；支持性服務(如運輸、通訊或信息系統(tǒng))。8、工作環(huán)境是指工作時所處的條件，包括物理的、()的和其他因素。9、組織應按GB/T19001-2008標準的要求建立質量管理體系，將其形成()，加以實施和保持，并持續(xù)改進其有效性。10、基于適當?shù)?)、()、()和經(jīng)驗，從事影響產(chǎn)品要求符合性工作的人員應是能夠勝任的。五、連線題(5×2=10分)1、鑒定成本在合同環(huán)境條件下,根據(jù)用戶的要求而提供客觀證據(jù)所支付的費用內部故障成本為評定產(chǎn)品是否符合質量要求而需要的一切費用外部質量保證成本產(chǎn)品出廠前,因不滿足規(guī)定的質量要求而支付的一切費用2、工作標準管事管理標準管物技術標準管人3、中華人民共和國食品安全法中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中華人民共和國食品安全標準全國人民代表大會批準中華人民共和國國家標準中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布4、GB/T19000-2008質量管理體系基礎和術語GB/T19001-2008質量管理體系要求GB/T19004-2008質量管理體系業(yè)績改進指南5、亡羊補牢糾正追回丟失的羊糾正措施防患未然預防措施6、質量改進區(qū)域維持與控制現(xiàn)有的制造質量水平最佳區(qū)域重新審查質量標準是否過嚴質量改進區(qū)域適當增加預防成本六、簡答題(5×2=10分)1、試論述糾正措施和預防措施的區(qū)別2、GB/T19001-2008標準中規(guī)定的產(chǎn)品實現(xiàn)過程的受控條件是什么？3、GB/T19000-2008標準給出的質量管理的定義是什么？4、舉例說明GB/T19001-2008標準中與顧客溝通的活動六、案例分析（4×5=20分）請分析不符合事實、不符合ISO9001-2008標準條款哪些要求？1、某顧客想購買一臺電熱水器，在商場的一樓服務指南看到家用電器部在四樓。于是趕緊上到四樓，結果發(fā)現(xiàn)四樓并沒有家電部，而賣的是鞋帽。于是詢問售貨員家電在哪里買。售貨員回答說:“由于近來家電市場不景氣，商場已將家電柜臺取消了。”顧客聽后，很是不滿。2、某公司組織職工前往旅游熱點城市度假，他們提前一個月向紅月賓館預定了客房，而且交了定金。但是在到達賓館時被告知，因假日期間客源旺盛，該公司預定的客房已被售完。對此公司十分不滿，向飯店提出索賠。3、根據(jù)規(guī)定，班長應對工作人員每天進行服務質量的日檢查工作，并在下班前20分鐘填寫相關的服務質量日檢表。審核時發(fā)現(xiàn)在當天下班前3小時，日檢表已填寫完畢。班長解釋說，今天跟平時一樣，一般不會發(fā)生什么問題，所以為了省時間，先填好記錄，再檢查也沒什么關系。4、審核員在酒店餐飲部看到為菜肴配制用臺秤沒有合格標志，廚師長說這是一臺新秤，使用才一個月，還有出廠合格證，所以未去校準。5、某系列生化試劑產(chǎn)品要求的保存溫度為2～8℃。在銷售科成品庫審核員看到工人正在對產(chǎn)品包裝箱進行捆扎，準備外運。審核員問:“在運輸途中如何保證2～8℃呢?”銷售科長說:“我們在包裝箱內都放置冰袋，以保持溫度。”審核員:“冰袋有效期多長?”科長:“三天。”審核員問:“途中運輸要幾天?”科長:6、用戶認為外觀不合格的一批AB型電料共100件被退回倉庫，一位成品庫的搬運工人從中選出了他認為外觀合格的54件，作為合格的產(chǎn)品放回生產(chǎn)線。7、某廠生產(chǎn)車間的一臺設備，工藝規(guī)程上規(guī)定在200℃的溫度下運行。但審核員發(fā)現(xiàn)該設備運行溫度實測值是240℃，車間主任出示該設備的說明書，上面說該設備可在160－250℃溫度范圍內運行。主任說：我們規(guī)定在2008、審核員對海城外語學院審核時發(fā)現(xiàn)外語學院的對外培訓部于2004年1月與海城市外貿公司簽訂的為公司培訓30名工作人員學習日常英語口語的合同沒有完成，原因是外籍教師因故回國，學院緊急通知外貿公司停辦。9、一天，外賓懷特先生怒氣沖沖地到大堂值班經(jīng)理處投訴。他說前一天下午外