上海市農副產品市場食用農副產品流通安全合同示范文本

Word——3—上海市農副產品市場食用農副產品流通安全合同示范文本合同編號：__________

市場經營管理者（甲方）：____________________

食用農副產品經營者（乙方）：________________

依據《中國合同法》、《國務院關于加強食品等產品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》、《上海市商品交易市場管理條例》等法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，為明確雙方的權利和義務，就乙方進入甲方開辦的________________市場內從事________________交易活動，保證該類上市商品食用平安等有關事宜，協(xié)商全都，達成協(xié)議如下：

第一條甲方的權利和義務

（一）甲方應當核驗乙方的經營資格，并建立相應的檔案。甲方負責建立熟食、半成品、光禽、調味品、南北干貨、水產、蔬菜、水果等產品的索證索票制度。乙方托付甲方建立乙方產品的供貨商臺帳以及肉類、活雞、豆制品、糧油等產品的進貨臺帳，批發(fā)市場還應建立銷售臺賬，臺帳保存期限不少于2年。

（二）甲方有權定期對乙方的經營狀況以及經營環(huán)境、條件、內部平安管理制度和經營產品是否符合法定要求進行監(jiān)督。

（三）甲方應建立確保食用農副產品平安衛(wèi)生的市場管理制度，配置食用農副產品平安衛(wèi)生質量檢測設施，配備專業(yè)檢測人員，對食用農副產品進行檢測。零售市場如無相關檢測設備的，以符合法定條件的檢測機構的檢測結果為準。

（四）甲方有權向乙方索取產品供貨商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等證明文件，查驗乙方產品及原料檢驗合格證明，按有關質量標準和管理制度的規(guī)定，對乙方經營的食用農副產品平安衛(wèi)生質量狀況進行抽檢，準時將抽檢結果告知乙方，并在市場公示欄上予以公示。

（五）甲方有權阻擋乙方銷售并銷毀含有“瘦肉精”等有害成份的畜禽產品和施用過甲胺磷等劇毒高毒高殘留農藥的食用農副產品；有權處置乙方上市的不符合法定要求的其他產品。

（六）發(fā)覺乙方已售出的食用農副產品存在平安隱患，甲方應會同乙方準時實行措施告知買受人，樂觀消退隱患。

（七）乙方侵害消費者合法權益，消費者難以準時從乙方獲得賠償的，甲方有義務向消費者先行賠償。

其次條乙方的權利和義務

（一）乙方應當具備合法經營主體資格，亮照經營。乙方在交納守約保證金人民幣________元后，方可在甲方指定區(qū)域從事經營活動。經營中，應當自覺遵守國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，并接受甲方監(jiān)督。

（二）乙方保證經營的食用農副產品食用平安、質量合格，不銷售不符合法定要求的產品，保存并向甲方出示能夠證明合法進貨來源的原始發(fā)票、單證以及產品供貨商主體資格證明等資料。

（三）乙方應當向供貨商索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告。經營肉類的，乙方須供應“動物產品檢疫合格證明”和“肉類商品交易確認單”（外地來滬交易還須加蓋市境道口“動物檢疫監(jiān)督檢查專業(yè)章”）；經營活雞的，須供應“動物產品檢疫合格證明”、當地無重大疫情證明、車輛消毒證明并加蓋“上海市動物防疫監(jiān)督檢查中心站”道口章；經營豆制品的，須供應“上海市豆制品德業(yè)協(xié)會送貨單或豆制品生產企業(yè)送貨單”。乙方應保證進貨的確認