XX面粉廠配粉投資經(jīng)營(yíng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

48XX面粉廠配粉投資經(jīng)營(yíng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告TOC\o"1-5"\h\z第一章 項(xiàng)目背景 5國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 5...項(xiàng)目由來和簡(jiǎn)述 6項(xiàng)目提出的必要性和依據(jù) .9企業(yè)概況及利用方案 1.1...第二章項(xiàng)目建設(shè)的有利條件和制約因素 1.2.2.1項(xiàng)目所在地區(qū)概況 12..有利條件 1.6承辦企業(yè)的優(yōu)越條件 1.6..制約因素與解決方案 1.7..第三章 項(xiàng)目承建單位基本情況 1.8..人員力量 1.8技術(shù)依托 1.8財(cái)務(wù)狀況 1.8第四章 產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與銷售 1.9..4.1市場(chǎng)預(yù)測(cè)、供求關(guān)系分析 1.9..產(chǎn)品先進(jìn)性、適應(yīng)性、競(jìng)爭(zhēng)能力和進(jìn)入市場(chǎng)的前景 2.1第五章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容及實(shí)施進(jìn)度 23建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 235.2建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 2.6...TOC\o"1-5"\h\z建設(shè)任務(wù)和建設(shè)內(nèi)容 26..建設(shè)任務(wù)的工藝設(shè)計(jì) 27..建設(shè)工期和實(shí)施進(jìn)度 .44.第六章 勞動(dòng)組織、管理與運(yùn)行管護(hù) 4.5.勞動(dòng)定員、人員素質(zhì)、人員培訓(xùn) 45.組織管理機(jī)構(gòu) .46...經(jīng)營(yíng)管理模式 .47...勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生 .48..運(yùn)行管護(hù)制度和措施 .5.0..第七章環(huán)境保護(hù) 5.1建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀 5.1...主要污染源及污染物 .5.1...綜合利用及治理方案 .5.2..綠化 53環(huán)保投資 錯(cuò).誤！未定義書簽。第八章 投資估算與資金籌措 .53.8.1投資估算依據(jù)及范圍 .53.資金籌措 54第九章 經(jīng)濟(jì)分析 5.7項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 .5.7...成本估算基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 5.7...產(chǎn)品銷售收入及稅金 .5.8..財(cái)務(wù)分析 58活償能力分析 .5.9...不確定性分析 .6.0...財(cái)務(wù)分析報(bào)表 .6.0...經(jīng)濟(jì)分析結(jié)論 .6.1第十章 結(jié)論與建議 6.1研究結(jié)論 6.1存在的主要問題與建議 62..項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 62..第^一章 附錄 64附件 64附表 64附圖 6.4第一章項(xiàng)目背景國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化向主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，進(jìn)而實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是財(cái)政增稅、企業(yè)增收、農(nóng)民致富的有效途徑，是特色經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容和重要舉措。本項(xiàng)目為了轉(zhuǎn)化當(dāng)?shù)氐牡禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥資源，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加產(chǎn)品花色品種，解決面粉等級(jí)品質(zhì)不良等問題，積極開發(fā)面粉生產(chǎn)的新出路，符合國(guó)家促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的總體要求，響應(yīng)政府支持糧油流通的精神，是建設(shè)效益型農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向高科技、高效益的重要途徑。項(xiàng)目主要源于四點(diǎn)：一是國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策扶持。國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策始終把發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化放在重要位置，而小麥產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展乂是其中重中之重；二是符合國(guó)家環(huán)保政策規(guī)定。面粉規(guī)?；a(chǎn)進(jìn)行集中處理，本產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無廢水、廢渣、廢氣等“三廢”排放，沒有環(huán)境污染問題。在粉碎產(chǎn)品時(shí)有少量粉塵，生產(chǎn)時(shí)加強(qiáng)防塵，除塵及通風(fēng)措施即可。三是符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整趨勢(shì)。土默特右旗處于土默特平原小麥主產(chǎn)區(qū)，因此以小麥為主要原料的面粉生產(chǎn)前景可觀。面粉生產(chǎn)加工項(xiàng)目，既是拉動(dòng)土默特右旗經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要一環(huán)，更是拉動(dòng)包頭市乃至全自治區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要一環(huán)。四是行業(yè)發(fā)展的要求。目前制粉行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，通用粉占有率呈下降趨勢(shì)，而專用粉占有率明顯上升。因此，此項(xiàng)目建設(shè)既符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，乂能促進(jìn)當(dāng)?shù)厥称饭I(yè)的發(fā)展，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。項(xiàng)目由來和簡(jiǎn)述項(xiàng)目由來隨著國(guó)家糧食流通體制改革深化，糧油市場(chǎng)價(jià)格全面放開，使眾多企業(yè)投入到糧油生產(chǎn)行業(yè)，一方面活躍了糧油市場(chǎng)，另一方面，由于眾多小企業(yè)技術(shù)力量薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量及精度較低，品種、規(guī)格較少，產(chǎn)品開發(fā)跟不上形勢(shì)需求，嚴(yán)重制約著食品生產(chǎn)類企業(yè)的發(fā)展，這反過來乂影響糧油企業(yè)的市場(chǎng)的發(fā)展，使部分企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益大幅度下滑，甚至出現(xiàn)虧損、停產(chǎn)的現(xiàn)象。要改變這種現(xiàn)況，只有從強(qiáng)化管理、開拓新產(chǎn)品、加快科技進(jìn)步等方面入手，重點(diǎn)是采用新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)，開發(fā)技術(shù)含量高、附加值高的產(chǎn)品，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)與管理，對(duì)現(xiàn)行工藝、設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造。包頭市晴川面粉有限公司位于包頭市土右旗，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益良好。為了開拓新的市場(chǎng)，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，把企業(yè)做大做強(qiáng)，就要依托當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)優(yōu)秀人才和管理，對(duì)現(xiàn)有工藝、設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造，使產(chǎn)品升級(jí)換代，爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額，努力建成位于呼、包、鄂三市腹地最具影響的面粉生產(chǎn)加工基地。項(xiàng)目基本概況簡(jiǎn)介市場(chǎng)需求分析、產(chǎn)品銷售方向市場(chǎng)需求分析當(dāng)前我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速健康發(fā)展，社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制初步建立，改革開放取得豐碩成果，國(guó)有企業(yè)改革穩(wěn)步前進(jìn)，個(gè)體、私營(yíng)、國(guó)外投資等非公有制經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。我國(guó)面粉工業(yè)也迅猛發(fā)展，現(xiàn)已進(jìn)人重新整合的新階段。隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)食品的質(zhì)量、種類要求也越來越高，這對(duì)食品加工企業(yè)提出較高的要求。食品企業(yè)要生產(chǎn)質(zhì)量高的面食制品，就必須有高質(zhì)量的原料（面粉）作保證，這就為小麥粉專用的生產(chǎn)創(chuàng)造了社會(huì)條件。雖然目前我國(guó)專用粉的生產(chǎn)和使用，尚屆于發(fā)展階段，但經(jīng)有關(guān)的專業(yè)科研單位、高等院校和企業(yè)單位多年的研究試驗(yàn)，在1993年，商業(yè)部頒布了面包小麥粉等10種專用粉的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為我國(guó)專用粉的生產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ) .隨著我國(guó)自1990年啟動(dòng)的高端的各類專用粉生產(chǎn)，專用粉所占的市場(chǎng)份額也在逐年上升，已經(jīng)開始由低等級(jí)的通用粉向高等級(jí)的專用粉轉(zhuǎn)變，多種適合不同產(chǎn)品生產(chǎn)要求的面粉的出現(xiàn)，極大地豐富和提高了人民生活品質(zhì)。雖然我國(guó)專用粉生產(chǎn)起步較晚，但由于我國(guó)是面食消費(fèi)大國(guó)，市場(chǎng)潛力巨大，銷量持續(xù)增長(zhǎng)。截止到2001年產(chǎn)量已達(dá)到1647萬噸，比1990年的增長(zhǎng)了將近70倍。但與國(guó)外市場(chǎng)相比，國(guó)內(nèi)專用粉市場(chǎng)還有很大的差距。在發(fā)達(dá)國(guó)家，專用粉的種類多達(dá)數(shù)十種，幾乎每種食品都有相對(duì)應(yīng)的專用粉，而我國(guó)僅有十幾種，在品種、產(chǎn)量上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足食品工業(yè)的要求。土右旗在我區(qū)是農(nóng)業(yè)旗縣，有良好的小麥種植基礎(chǔ)，而且小麥品種優(yōu)良。根據(jù)本地統(tǒng)計(jì)局資料顯示，2007年全旗小麥總產(chǎn)量突破35萬噸，而當(dāng)?shù)孛娣奂庸て髽I(yè)生產(chǎn)數(shù)量多、規(guī)模小，技術(shù)落后，產(chǎn)品主要以普通粉為主，嚴(yán)重制約食品企業(yè)的發(fā)展壯大，并且出現(xiàn)部分產(chǎn)品滯銷的局面。要改變現(xiàn)狀，專用面粉的開發(fā)就成為一種必然。綜上所述，土右旗地處呼、包、鄂三市腹地，可輻射三市近 500多萬人口，交通便利，這為面粉加工企業(yè)提供了地位上的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)該旗是我區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥的主產(chǎn)區(qū)，這乂為面粉加工企業(yè)提供了資源優(yōu)勢(shì)。因此，發(fā)展壯大面粉加工業(yè)是旗委、旗政府的重要任務(wù)。產(chǎn)品銷售方向?yàn)榱送卣故袌?chǎng)，公司在加強(qiáng)管理不斷降低成本，提高質(zhì)量的同時(shí)，還加強(qiáng)宣傳力度，強(qiáng)化營(yíng)銷手段，不斷加強(qiáng)銷售網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷體系建設(shè)，有力地促進(jìn)了產(chǎn)品的銷售。晴川面粉主要以內(nèi)銷為主，除在市三區(qū)、夕卜五旗縣區(qū)及包頭周邊地區(qū)銷售外,還銷往呼市及鄂爾多斯的地區(qū)家庭及企業(yè)，市場(chǎng)前景廣闊。生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品方案為保證原料的供給，減少貯存損失，生產(chǎn)高質(zhì)量的專用面粉，項(xiàng)目計(jì)劃在包頭市晴川面粉有限公司現(xiàn)有廠區(qū)內(nèi)新建配粉車間一個(gè)，并配備相關(guān)的面粉檢驗(yàn)設(shè)備。本項(xiàng)目建成后，可形成年生產(chǎn)高質(zhì)專用粉25000噸的生產(chǎn)能力。生產(chǎn)方法小麥進(jìn)廠后，先經(jīng)過初步的活理除雜，放入新建的筒倉(cāng)中貯存。生產(chǎn)時(shí)，小麥的活理采用四篩一洗——二去石——二打麥一精選——二磁選的濕法工藝，有效保證采用原糧均衡穩(wěn)定，良好的活理效果。制粉車間采用先進(jìn)制粉工藝，它具有良好的篩理效果，從而保證了各出粉口基礎(chǔ)粉的質(zhì)量。在有質(zhì)量良好的基礎(chǔ)粉作保證的情況下，按成品專用粉的規(guī)格，嚴(yán)格按生產(chǎn)配方進(jìn)行配制并混均，經(jīng)打包機(jī)打包后為成品。廠址概述包頭市晴川面粉有限公司，緊鄰薩-托公路，距離 110國(guó)道不超過2km,交通運(yùn)輸便利，基本設(shè)施齊全，條件好。項(xiàng)目定員與勞動(dòng)力來源項(xiàng)目定員：本項(xiàng)目企業(yè)全廠定員60人，其中管理人員6人，占10%;技術(shù)人員6人，占10%;工人42人，占70%;其他人員6人，占10%。勞動(dòng)力來源：第一，本公司原有部分人員，第二，從大專院校錄用部分畢業(yè)生，第三，從人才市場(chǎng)招聘，第四，從勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘下崗職工。項(xiàng)目投資1997年建廠時(shí)，總投資額為300萬元，經(jīng)幾年的發(fā)展，目前投入的流動(dòng)資金也近500萬元。本技改計(jì)劃總投資400萬元，其中為固定資產(chǎn)投資為357.5萬元,流動(dòng)資金42.5萬元。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度考慮項(xiàng)目性質(zhì)、設(shè)備制造供貨周期、工程量及當(dāng)?shù)厥┕に降纫蛩?，?jì)劃一年內(nèi)建成投產(chǎn)，力爭(zhēng)做到投資省，速度快，效果好。項(xiàng)目提出的必要性和依據(jù)項(xiàng)目提出的必要性隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，國(guó)家糧食流通體制改革的進(jìn)一步深化，糧油市場(chǎng)進(jìn)一步步放開，使計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的糧油獨(dú)家經(jīng)營(yíng)變?yōu)槎嗉医?jīng)營(yíng)，市場(chǎng)上面粉價(jià)格全面放開，企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)。這一措施進(jìn)一步加速了本已嚴(yán)重供過于求的面粉工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。市場(chǎng)形勢(shì)的變化給糧辦工業(yè)帶來了巨大沖擊，經(jīng)濟(jì)效益大幅度下滑，出現(xiàn)虧損，停工停產(chǎn)的面粉廠逐漸增加。改變這種狀況的基本出路在于依靠科技進(jìn)步，積極采用新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，積極進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力開發(fā)技術(shù)含量高、附加值高的產(chǎn)品，同時(shí)，要注意提高出粉率、降低消耗、降低生產(chǎn)成本，以提高企業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。要實(shí)現(xiàn)科技進(jìn)步這一目的，最重要的措施之一就是企業(yè)的技術(shù)改造。包頭市晴川面粉有限公司小麥等級(jí)粉生產(chǎn)項(xiàng)目已運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)，效益十分可觀。為豐富產(chǎn)品品種，穩(wěn)定準(zhǔn)用粉質(zhì)量，生產(chǎn)適合對(duì)路的專用面粉，促進(jìn)本地農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，計(jì)劃新建配粉車間及相關(guān)的面粉檢驗(yàn)設(shè)備， 提高企業(yè)效益，既符合企業(yè)自身利益，也符合國(guó)家政策要求，是一件利國(guó)利民的好事。該項(xiàng)目落成后，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)產(chǎn)生較大的影響。⑴通過開發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)的高科技產(chǎn)品，充分合理利用糧食資源，采用高新技術(shù)增加產(chǎn)品附加值，把資源優(yōu)勢(shì)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)及商品優(yōu)勢(shì)。⑵通過原料就地深加工升值，促進(jìn)原料產(chǎn)區(qū)小麥種植業(yè)發(fā)展，緩解農(nóng)民賣糧難問題，提高農(nóng)業(yè)資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。⑶促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如運(yùn)輸業(yè)、包裝材料等，還可直接解決部分再就業(yè)人員就業(yè)。因此，此項(xiàng)目的開發(fā)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合環(huán)保要求，符合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，也符合行業(yè)發(fā)展的要求，是必要的，也是可行的。可行性研究的依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)達(dá)省份專用粉生產(chǎn)的實(shí)證。有關(guān)單位和部門為項(xiàng)目提供的協(xié)議、意見、技術(shù)資料。該項(xiàng)目承辦單位以及該地區(qū)為項(xiàng)目提供的當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)資料和廠區(qū)現(xiàn)狀資料。d.國(guó)家、部委、省、地區(qū)現(xiàn)行的技術(shù)規(guī)程、規(guī)范和定額。企業(yè)概況及利用方案承辦企業(yè)概況包頭市晴川面粉有限公司是新興的民營(yíng)科技企業(yè)，公司成立于 1999年。自成立以后，穩(wěn)步發(fā)展，由一個(gè)小作坊式生產(chǎn)的小廠發(fā)展成中型等級(jí)面粉生產(chǎn)廠家，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益?，F(xiàn)有總資產(chǎn)約800萬元，其中固定資產(chǎn)300萬元，流動(dòng)資產(chǎn)500萬元；公司產(chǎn)品現(xiàn)有兩大系列十多個(gè)品種，主要以通用粉為主。產(chǎn)品包裝多樣，根據(jù)客戶需求有 2.5kg、5kg、10kg、25kg等規(guī)格。2007年企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入2000余萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)110萬元。十多年來，公司以科技興企為己任，以品質(zhì)控制為依據(jù)，以質(zhì)量求發(fā)展求生存，不斷加強(qiáng)企業(yè)管理，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并在本地與周邊地區(qū)行業(yè)產(chǎn)品中具有一定的品牌號(hào)召力，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全市及周邊省市。公司立足現(xiàn)在、放眼未來，不斷引進(jìn)新技術(shù)，加強(qiáng)產(chǎn)品更新?lián)Q代和新產(chǎn)品開發(fā)，繼續(xù)加強(qiáng)銷售網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷體系建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，以“誠(chéng)信、開拓、進(jìn)取、發(fā)展’’的精神再創(chuàng)“晴川”輝煌。利用方案包頭晴川面粉公司為了有效利用和轉(zhuǎn)化當(dāng)?shù)匦←溬Y源，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)揮高科技，高附加值技術(shù)優(yōu)勢(shì)，降低成本，上質(zhì)量，開拓市場(chǎng)，上檔次，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，擬新建配粉車間及增加部分面粉檢驗(yàn)設(shè)備。企業(yè)現(xiàn)有變壓設(shè)備的余量約300kw,不需增容即可滿足技改要求，有市政提供的自來水管路，供生產(chǎn)使用。廠內(nèi)道路、廠區(qū)工程等基礎(chǔ)設(shè)施完善，可全部為本項(xiàng)目利用。本項(xiàng)目根據(jù)需要新利用廠區(qū)面積約900m2,新增建筑面積1728m2,即可滿足生產(chǎn)需要（有關(guān)現(xiàn)有資產(chǎn)利用的詳細(xì)情況見第五章中內(nèi)容）。第二章項(xiàng)目建設(shè)的有利條件和制約因素2.1項(xiàng)目所在地區(qū)概況概況土默特右旗（簡(jiǎn)稱土右旗）位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部，隸屆于包頭市，位于黃河北岸，總面積2368平方千米，總?cè)丝?4.6萬，其中農(nóng)業(yè)人口占84.1%。地處自治區(qū)首府呼和浩特市、自治區(qū)最大的工業(yè)城市包頭市、煤都鄂爾多斯市“金三角”腹地。旗政府所在地薩拉旗鎮(zhèn)是全旗政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，建制歷史近300年，在母親河“黃河”的孕育下，人文薈萃、商賈云集，自古就有“塞外明珠”的美譽(yù)。在第七屆全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)基本競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)選活動(dòng)中，列中國(guó)西部白強(qiáng)縣（市）第48位。旗境內(nèi)自然資源豐富、分布集中、易于開采?，F(xiàn)探明的礦藏有 20多種，此外，水資源也十分豐富，黃河流經(jīng)旗內(nèi)8個(gè)鄉(xiāng)，全長(zhǎng)106公里。旗境內(nèi)還有美岱溝、水澗溝等21條季節(jié)性河流，四條引黃灌溉十渠橫穿境內(nèi)，為農(nóng)林牧副漁和經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有利的條件，是全國(guó)有名的中藥材生產(chǎn)基地?，F(xiàn)代工業(yè)也已初具規(guī)模，包括以深井潛水泵、汽車配件、農(nóng)機(jī)具等為主的機(jī)械制造業(yè)；以水泥、白灰、石料、磚、預(yù)制件為主的建材業(yè)；以采煤、煉焦、型煤為主的能源工業(yè)；以化肥、復(fù)合肥、草酸為主的化學(xué)工業(yè)；以地毯、梳絨、皮革皮毛為主的輕工業(yè)等。土右旗屆農(nóng)業(yè)旗縣，是自治區(qū)商品糧基地，也是包頭市主要的輕工原料和副食品生產(chǎn)基地。全旗共有可耕地10萬公頃，現(xiàn)有耕地7.8萬公頃。2001年，糧食總產(chǎn)量達(dá)29.4萬噸，糧食作物主要有小麥、玉米、谷子、薯類等；經(jīng)濟(jì)作物主要有葵花、甜菜、中藥材、瓜類、蔬菜等。近年來，土右旗農(nóng)業(yè)發(fā)展異常迅速，已成為包頭市最大的農(nóng)業(yè)旗縣，各種經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量日益增多，尤其是油料的產(chǎn)量已跨入全國(guó)白強(qiáng)縣之列。近幾年，為了提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，乂以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)新思路，引進(jìn)和建設(shè)了一批小麥、玉米深加工企業(yè)，為帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)起到了重要作用。項(xiàng)目建設(shè)所需自然資源、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境分析2.1.2.1所需自然資源分析土默特右旗南臨黃河，地處呼、包、鄂的腹地，是我區(qū)主要的小麥產(chǎn)區(qū)，在水、電、煤、運(yùn)方面具有得天獨(dú)厚的天然條件，其管轄3個(gè)鎮(zhèn)、18個(gè)鄉(xiāng)，所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥為企業(yè)生產(chǎn)提供了充足的原料保證。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境分析土默特右旗（簡(jiǎn)稱土右旗）位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部，隸屆于包頭市，地處自治區(qū)首府呼和浩特市、自治區(qū)最大的工業(yè)城市包頭市、煤都鄂爾多斯市“金三角”腹地。旗政府所在地薩拉齊鎮(zhèn)是全旗政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，經(jīng)濟(jì)、文化、信息、交通比較發(fā)達(dá)，有利于依靠中心城市的輻射作用開展生產(chǎn)、銷售、技術(shù)開發(fā)及其它工作。項(xiàng)目利用包頭市晴川面粉有限公司現(xiàn)有廠區(qū)，現(xiàn)有廠內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施比較完善配套；可節(jié)省資金、縮短建設(shè)期。同時(shí)乂有良好的周邊自然環(huán)境，土壤、水體、大氣基本無污染；為本項(xiàng)目生產(chǎn)提供了優(yōu)越的條件。該廠區(qū)臨近 110國(guó)道和京包鐵路，交通便利，運(yùn)輸成本低。另外，項(xiàng)目建設(shè)可解決土默特右旗部分下崗職工的再就業(yè)，當(dāng)?shù)卣o予了多方面的支持和大力協(xié)助。當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境適合建廠。2.1.3建設(shè)地點(diǎn)和廠址選擇廠址該項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)擬選在包頭市晴川面粉有限公司現(xiàn)有廠區(qū)內(nèi)，該公司對(duì)現(xiàn)有土地?fù)碛惺褂脵?quán)。廠區(qū)占地面積約6000nf,建筑面積近3400nf,有1萬伏560千瓦變電一座，有市政管網(wǎng)作供水保障，廠內(nèi)道路、廠區(qū)工程等基礎(chǔ)設(shè)施完善，可全部為本項(xiàng)目利用。廠區(qū)門前為土默特右旗主要街道，距薩拉旗火車站2km,交通運(yùn)輸條件十分便利。地理位置土默特右旗位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中南部，黃河北岸，介于地處自治區(qū)首府呼和浩特市，自治區(qū)最大的工業(yè)城市包頭市和準(zhǔn)格爾煤田“金三角”腹地，之間，地處土默川平原中部，東與土默特左旗、托克托縣毗鄰，南隔黃河與準(zhǔn)格爾旗、達(dá)拉特旗相望，西和包頭市郊區(qū)相連，北與固陽縣、武川縣接壤。為公司原料采購(gòu)與成品銷售運(yùn)輸提供了良好條件。氣象條件該廠北倚大宵山，南傍黃河，土地肥沃，水源豐富。土右旗屆大陸性半十旱季風(fēng)氣候，年平均降水量359.2mm,年均日照時(shí)間2954小時(shí)，年均氣溫6.9C,無霜期135天左右。全旗擁有水資源2.76億立方米，其中地上水0.48億立方米，地下水2.28億立方米。主要水源黃河流經(jīng)旗境113公里。全旗工業(yè)和居民用水均采用地下水，農(nóng)業(yè)用水以黃灌為主，水利條件優(yōu)越，土地肥沃，氣象條件好，具有農(nóng)林牧副漁綜合發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。對(duì)擬建廠址的評(píng)價(jià)廠址位于土右旗中心附近，周圍有原料產(chǎn)地，有利于原料供應(yīng)及產(chǎn)品銷售，適合農(nóng)業(yè)資源深加工型高科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。廠區(qū)所處地理位置好，廠區(qū)門前為土右旗主要街道，與國(guó)道相連，距薩拉齊火車站2km,交通運(yùn)輸條件十分便利。交通四通八達(dá)，運(yùn)輸條件十分便利。廠區(qū)地勢(shì)平坦，有大部分可利用建筑設(shè)施，可節(jié)省建設(shè)投資。廠址選擇比較理想。有利條件2.2.1資源優(yōu)勢(shì)土默川平原是小麥主產(chǎn)區(qū)，本區(qū)域面粉加工業(yè)發(fā)達(dá)，原料供應(yīng)有保障。同時(shí)，永良四號(hào)是當(dāng)?shù)氐闹饕←溒贩N，因此，原料優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。技術(shù)條件安裝目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的等級(jí)面粉生產(chǎn)線，日處理小麥120噸，設(shè)備精高工藝先進(jìn)。有配麥工藝和電腦打包系統(tǒng)，小麥活理采用四篩二刷一一一去石一一二打麥一精選一一二磁選工藝，有效保證采用原糧均衡穩(wěn)定，良好的活理效果。粉樓采用先進(jìn)制粉工藝，采用高效篩理，活粉精加工技術(shù)?，F(xiàn)有專業(yè)工程技術(shù)人員 5人，為生產(chǎn)和管理提供技術(shù)保障。承辦企業(yè)的優(yōu)越條件包頭市晴川面粉有限公司具有先進(jìn)的企業(yè)管理機(jī)制，企業(yè)內(nèi)部管理嚴(yán)密，責(zé)權(quán)利分明，公司正向科技型資源加工企業(yè)方向發(fā)展，擁有一批能力強(qiáng)、素質(zhì)高的專業(yè)技術(shù)人才，并有兼職的省內(nèi)外行業(yè)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)專家，企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)狀況良好，有較強(qiáng)的資金籌措能力和項(xiàng)目組織能力，多年來公司已形成了產(chǎn)品生產(chǎn)、開發(fā)、經(jīng)營(yíng)、銷售的基本組織模式，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，這些都對(duì)本項(xiàng)目的組織和建設(shè)十分有益。制約因素與解決方案市場(chǎng)開拓人們的消費(fèi)意識(shí)在逐漸加強(qiáng)，但也存在認(rèn)識(shí)與接受的過程。從目前看，行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)還是比較激烈的，除去區(qū)外的大型加工企業(yè)外，還面臨著內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)氐呐R河恒豐面粉、呱呱叫糧油集團(tuán)等大型企業(yè)和不少中小型面粉加工企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)開拓會(huì)面臨一定困難。要求企業(yè)采取適應(yīng)市場(chǎng)的營(yíng)銷手段，加大市場(chǎng)開拓力度，力爭(zhēng)占有較大的市場(chǎng)份額。迅速建設(shè)投產(chǎn)，培養(yǎng)一批專業(yè)人員，產(chǎn)品首先進(jìn)入市場(chǎng)，形成明顯的先期優(yōu)勢(shì)，為進(jìn)一步發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)，同時(shí)企業(yè)也做好了開發(fā)后續(xù)產(chǎn)品的準(zhǔn)備，不斷增加產(chǎn)品的科技含量，以保證有良好的企業(yè)效益和產(chǎn)品市場(chǎng)。項(xiàng)目管理與人才儲(chǔ)備由于企業(yè)是新建企業(yè)，在很多方面如人才儲(chǔ)備和項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)等方面還存在著不足，可能會(huì)在項(xiàng)目實(shí)施或項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過程中遇到一定困難。要求企業(yè)運(yùn)用適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的靈活經(jīng)營(yíng)方法和科學(xué)的管理機(jī)制,企業(yè)效益與責(zé)任、利益相結(jié)合，充分調(diào)動(dòng)各方面積極因素。通過為科技人才、管理人才提供發(fā)展條件、良好的運(yùn)行機(jī)制與利益回報(bào)吸引專業(yè)人員，并采用合理有效方法減少或避免人才流失。通過上述方式減少或化解管理與人才方面存在的風(fēng)險(xiǎn)。第三章項(xiàng)目承建單位基本情況人員力量公司現(xiàn)有員工30人，其中中專文化以上專業(yè)工程技術(shù)人員 5人，是集生產(chǎn)、開發(fā)于一體的新興科技型實(shí)業(yè)公司。同時(shí)，擬招聘高級(jí)技術(shù)人員 2人。公司全體員工上下一心，共同為企業(yè)發(fā)展努力。技術(shù)依托企業(yè)現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員5人，多年來一直從事面粉生產(chǎn)加工工作，對(duì)行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步都有一定了解，完全具備使用、掌握新技術(shù)、新工藝及將之應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)際中的能力。同時(shí)也具備相應(yīng)的培訓(xùn)能力，能將相關(guān)知識(shí)普及到基層員工中。企業(yè)擁有多位外聘專家作指導(dǎo)，指導(dǎo)企業(yè)對(duì)新設(shè)備、新技術(shù)消化、吸收和利用，并能夠使之盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。財(cái)務(wù)狀況包頭市晴川面粉有限公司成立于1997年，是包頭地區(qū)中型面粉加工民營(yíng)企業(yè)之一，現(xiàn)有總資產(chǎn)800萬元。2007年銷售收入2000余萬元，實(shí)現(xiàn)利稅近100多萬元。第四章產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與銷售市場(chǎng)預(yù)測(cè)、供求關(guān)系分析面粉是我國(guó)人民生活的主食，也是食品生產(chǎn)的主要原料，幾乎每一種糧油食品都離不開面粉。制作面粉的原料是小麥，資料顯示我國(guó)進(jìn)入20世紀(jì)以來每年生產(chǎn)小麥1億多噸，口糧消費(fèi)也在1億多噸，口糧消費(fèi)量超過年自產(chǎn)小麥總量，即尚有部分小麥需要進(jìn)口解決。而從消費(fèi)形式看小麥主要的消費(fèi)形式是加工成面粉作口糧或用作食品的原料，而且這種格局長(zhǎng)期以來都沒有發(fā)生明顯改變，因此有人也稱糧食加工業(yè)是一種永恒的加工業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)約有4萬多家面粉加工廠，面粉總生產(chǎn)能力1.2億噸左右。目前國(guó)內(nèi)日產(chǎn)200噸/日以上大型廠和特大型廠約占面粉生產(chǎn)廠總量的5.5%,100噸/日以下面粉廠約為7000多家（不包括小型面粉機(jī)組）。其中400噸/日以上的特大型面粉廠已發(fā)展多家，引進(jìn)國(guó)外生產(chǎn)線230多條。日產(chǎn)千噸級(jí)以上的面粉廠有山東的新龍業(yè)洲食品制粉有限公司，河南金苑面粉公司，河北五得利面粉集團(tuán)，河北華龍面粉集團(tuán)，河南蓮花味精集團(tuán)，沈陽香雪面粉公司，大連三發(fā)面粉公司、內(nèi)蒙古臨河恒豐面粉公司、東海糧油公司等。而在廣大農(nóng)村，則以小型組合面粉機(jī)組為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)品檔次較低，質(zhì)量較差。因此，加快面粉生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)改造，實(shí)現(xiàn)面粉生產(chǎn)的現(xiàn)代化是改善人民生活、加速食品工業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。從實(shí)際情況看，我國(guó)是發(fā)展中國(guó)家，也是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)。隨著人民生活水平的進(jìn)步和食品工業(yè)的發(fā)展，制粉行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化，標(biāo)準(zhǔn)粉占有率急劇下降，近年來，更幾乎退出大城市市場(chǎng)。而特一粉等等級(jí)粉占有率則急劇上升。隨著我國(guó)自1990年啟動(dòng)的更高端的各類專用粉生產(chǎn)，面粉專用粉所占的市場(chǎng)份額也在逐年上升，已經(jīng)開始由低等級(jí)的通用粉向高等級(jí)的專用粉轉(zhuǎn)變，多種面粉品種的出現(xiàn)極大地豐富和提高了人民的食物品種和生活品質(zhì)。雖然專用粉生產(chǎn)是從1990年才啟動(dòng)的，但其后幾年產(chǎn)銷量迅速由最初 1990年的24.8萬噸增長(zhǎng)到數(shù)白萬噸。截止到2001年產(chǎn)量已達(dá)到1647萬噸，比1990年的增長(zhǎng)了將近70倍，近年來產(chǎn)銷量還在大幅增長(zhǎng)。但與國(guó)外市場(chǎng)相比，國(guó)內(nèi)專用粉市場(chǎng)還有很大的差距，在國(guó)外幾乎每一種食品都有相對(duì)應(yīng)的專用粉。如美國(guó)有100多種、英國(guó)有70多種、日本有60多種各類食品專用粉。因此我國(guó)專用粉的品種與產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足食品工業(yè)的要求。目前，我國(guó)面粉消費(fèi)中約10%為面包、餅十、餃子高檔專用粉，主要供應(yīng)大中城市和賓館；約有50%供應(yīng)城市居民的面粉，品質(zhì)要求為饅頭專用粉、面條專用粉、餃子專用粉和方便面專用粉;其余 40%的市場(chǎng)為廣大縣城和農(nóng)村集鎮(zhèn)，基本是低精度通用粉。從人均面粉消費(fèi)量和消費(fèi)對(duì)象消費(fèi)行為變化可以預(yù)測(cè)面粉加工業(yè)特別是各種專用粉市場(chǎng)還會(huì)有相當(dāng)數(shù)量的增長(zhǎng)空間，市場(chǎng)需求會(huì)迅速增加。1996年我國(guó)小麥產(chǎn)量為1.14億噸，占年小麥加工量的80%左右，全國(guó)面粉的生產(chǎn)總量大約為7500萬噸左右，人均年面粉消費(fèi)量58kg,而美國(guó)為67.5kg,意大利、德國(guó)為70kg，波蘭、捷克、匈牙利、俄羅斯等為100kg以上。由于我國(guó)很大一部分居民以大米為主食，人均面粉消費(fèi)量不能簡(jiǎn)單地與西方國(guó)家相比，但按照近幾年來平均增長(zhǎng)率5%計(jì)算，2005年人口達(dá)13.4億時(shí)，面粉需求總量為8320萬噸，預(yù)計(jì)到2010年人口達(dá)14億時(shí)，人均每年面粉需求量將達(dá)到70.70千克,面粉需求總量將超過9000萬噸（中國(guó)糧油學(xué)會(huì)預(yù)測(cè)）。從面粉消費(fèi)對(duì)象看，其消費(fèi)對(duì)象主要有工業(yè)食品企業(yè)、非工業(yè)食品企業(yè)、伙食團(tuán)體、居民家庭四大類。第一類用戶大都采用專用面粉，第二類和第三類用戶采用專用面粉的比例在逐步增大，尤其是非工業(yè)食品企業(yè)占城市市場(chǎng)消費(fèi)總量的一半以上，市場(chǎng)潛力巨大。第四類對(duì)象居民家庭面粉消費(fèi)量在城鎮(zhèn)中，尤其在中心城市中逐年減少，正在走向小包裝化。這樣具有配粉工藝的現(xiàn)代化生產(chǎn)線就能充分發(fā)揮設(shè)備優(yōu)勢(shì)，造就成本優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，更適合面粉產(chǎn)品專業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)。從包頭本地及周邊市場(chǎng)看，食品加工企業(yè)及店面對(duì)于面包、糕點(diǎn)、饅頭、面條、餃子等專用粉需求量不斷增加，而目前包頭當(dāng)?shù)囟鄶?shù)面粉加工企業(yè)在品種、品質(zhì)上跟不上制粉工業(yè)發(fā)展的需要，特別是專用粉生產(chǎn)的需要，多數(shù)是一些小加工廠，設(shè)備簡(jiǎn)陋，產(chǎn)品檔次低，除了位于巴盟的恒豐面粉、呱呱叫糧油集團(tuán)外，能夠有實(shí)力生產(chǎn)多種專用粉的廠家并不多，產(chǎn)品供不應(yīng)求，很多企業(yè)所需專用粉原料都需要從外地采購(gòu)。不少企業(yè)要求工廠豐富產(chǎn)品線，滿足其不同專門需求，也證實(shí)了這一點(diǎn)。綜上所述，可以看到面粉加工業(yè)特別是各種專用粉還會(huì)有相當(dāng)數(shù)量的增長(zhǎng)空問，市場(chǎng)需求很大?？梢钥吹皆擁?xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和市場(chǎng)發(fā)展需求，是非常必要的，也是非常適時(shí)的。產(chǎn)品先進(jìn)性、適應(yīng)性、競(jìng)爭(zhēng)能力和進(jìn)入市場(chǎng)的前景包頭市晴川面粉有限公司位于土右旗黃河灌區(qū)，工廠所在地理位置優(yōu)越，擁有河套地區(qū)和本地的優(yōu)質(zhì)高筋、中筋及低筋麥資源，無須采用進(jìn)口小麥（國(guó)家每年進(jìn)口有配額限制，一旦超過配額，價(jià)格昂貴）作原料，企業(yè)可以獲得質(zhì)優(yōu)價(jià)廉且穩(wěn)定的原料源，而且運(yùn)輸費(fèi)用較低，同時(shí)，水電能源方面也具有一定成本上的優(yōu)勢(shì)。工廠占地面積6000多平米，擁有日加工處理小麥120噸的生產(chǎn)線，目前安裝有國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的等級(jí)面粉生產(chǎn)加工設(shè)備，具備特一粉、特二粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉等完備的通用粉生產(chǎn)能力。原料選料嚴(yán)格，具有完善質(zhì)量檢測(cè)手段和質(zhì)量保證體系，注重產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，信譽(yù)良好，已擁有一批忠實(shí)穩(wěn)定的客戶資源，產(chǎn)品供不應(yīng)求，得到了消費(fèi)者普遍認(rèn)可和信賴，具有相當(dāng)強(qiáng)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)本次技改項(xiàng)目本著“高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求”的原則，計(jì)劃引進(jìn)新技術(shù)，加強(qiáng)檢測(cè)手段更新、加強(qiáng)產(chǎn)品更新?lián)Q代和新產(chǎn)品開發(fā)，在原來通用粉基礎(chǔ)上，新增面包粉、餃子粉、糕點(diǎn)粉、饅頭粉、面條粉等專用粉。項(xiàng)目一旦完成，將會(huì)擁有專用粉最大生產(chǎn)能力達(dá)25000噸/年，對(duì)企業(yè)提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰ΓＵ鲜称钒踩拖M(fèi)者身體健康，整合市場(chǎng)資源，規(guī)范市場(chǎng)秩序，完善產(chǎn)品品種并擴(kuò)充生產(chǎn)能力有極大幫助，帶動(dòng)地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)，給社會(huì)帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，作出巨大貢獻(xiàn)，且投資風(fēng)險(xiǎn)小，效益較高，市場(chǎng)前景非常良好。第五章項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容及實(shí)施進(jìn)度建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)利用包頭市晴川有限公司現(xiàn)有土地、建筑及倉(cāng)貯設(shè)施等可利用設(shè)施，新建配粉車間，完善化驗(yàn)手段，以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用粉標(biāo)準(zhǔn)按照設(shè)計(jì)合同的要求，本生產(chǎn)系統(tǒng)的主要產(chǎn)品為各類專用面粉和通用面粉。我國(guó)通用面粉的質(zhì)量指標(biāo)見我國(guó)通用面粉的質(zhì)量指標(biāo)見表5—1。表5—1通用面粉的質(zhì)量指標(biāo)等級(jí)灰分%（以十基計(jì)）粗細(xì)度濕而筋（%）水分%<加工精度含砂量%磁性金屆g/kgw脂肪酸值（以濕基計(jì)）氣味特一等粉<0.7全部通過CB36號(hào)篩，留存在CB42號(hào)篩不超過10.0%>26.013.5±0.5按實(shí)物標(biāo)0.020.003<80無異味

特二等粉0.85全部通過CB30號(hào)篩，留存在CB36號(hào)篩不超過10.0%>25.0準(zhǔn)樣品對(duì)昭八、、檢驗(yàn)粉色星標(biāo)準(zhǔn)粉<1.1全部通過CQ20號(hào)篩，留存在CB30號(hào)篩不超過20.0%>24.0普通粉1.4全部通過CQ20號(hào)篩>22.0專用粉標(biāo)準(zhǔn)專用粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分為二等，一等是精制級(jí)專用粉，其各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較高，與國(guó)外專用粉質(zhì)量相近。二等是普通級(jí)專用粉，適合丁我國(guó)當(dāng)前小麥品質(zhì)狀況，基本上滿足食品工業(yè)的要求，見表5—2o表5—2各種專用粉暫定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)專用粉名水分%灰分（以干基計(jì)）款星、粉色粗細(xì)度濕而筋（%）穩(wěn)定時(shí)問（分）降落值（秒）食用評(píng)分（分）一二一二一二一二一二一二一二一二

稱等等等等等等等等等等等等等等等等面包<14.50.650.75按照實(shí)物粉樣對(duì)照全部通過GB32,留存GB36不超過10%>34>32>9.0>6.0250—3503575面條<14.50.550.70>28>26>3.5>2.5>200>150饅頭<14.00.550.70>26>24>3.5>2.0>250>200餃子<14.00.550.70全部通過GB36,留存GB42不超過10%>32>28>3.5>2.5>250>200酥性餅十<14.00.500.6522一26>2.5>3.5發(fā)酵餅十<14.00.500.6526—30>2.5>3.5250—350蛋糕<14.00.500.6520—24>1.5>2.5>250酥性糕點(diǎn)<14.00.500.6520—24>1.5>2.5>160自發(fā)<13.00.70>26>2.5>2005.2建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模按項(xiàng)目對(duì)市場(chǎng)的初步預(yù)測(cè)，利用設(shè)施綜合能力分析，并根據(jù)資金投入量測(cè)算,本項(xiàng)目建成后，各類專用粉的最大生產(chǎn)能力為 2.5萬噸。產(chǎn)品方案根據(jù)市場(chǎng)、建設(shè)配套條件、資金情況確定主要產(chǎn)品品種方案如下:）丁與產(chǎn)品名稱設(shè)計(jì)日產(chǎn)量（噸）年產(chǎn)量（萬噸）1面包專用粉3012糕點(diǎn)專用粉150.53饅頭專用粉150.54面條專用粉150.5根據(jù)內(nèi)蒙地區(qū)的具體情況，本方案中的專用面粉主要指面包、饅頭、糕點(diǎn)、面條及餃子專用面粉，其實(shí)際生產(chǎn)量，可根據(jù)時(shí)下定單進(jìn)行靈活安排生產(chǎn)。建設(shè)任務(wù)和建設(shè)內(nèi)容建設(shè)任務(wù)按照項(xiàng)目規(guī)劃，包頭市晴川面粉有限公司專用面粉生產(chǎn)改造項(xiàng)目主要建設(shè)工程項(xiàng)目如下：表5—3項(xiàng)目組成表工程類別工程名稱規(guī)模備注11生廣車間配粉車間25000t/年新建2輔助生廣車向化驗(yàn)室新建成品庫(kù)原有包裝材料庫(kù)原有機(jī)修問原有辦公樓原有3生活福利設(shè)施倒班宿舍（包括淋浴問）原有職工食堂原有室外廁所原有門衛(wèi)室原有廠區(qū)綠化新建5.3.2建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目以包頭市晴川有限公司現(xiàn)有廠區(qū)的場(chǎng)地、建筑、設(shè)施為基礎(chǔ)，在制粉車間現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備、能力不變的情況下，對(duì)原料車間、配粉車間及化驗(yàn)室進(jìn)行新建和改造。根據(jù)設(shè)計(jì)要求，為滿足項(xiàng)目建成后正常運(yùn)轉(zhuǎn)，本項(xiàng)目主要有如下子項(xiàng)組成：a、配粉車間：在現(xiàn)有制粉車間旁預(yù)留場(chǎng)地新建專用粉 25000噸配粉車間b、 化驗(yàn)室：在原有條件的基礎(chǔ)上，增加先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，培訓(xùn)相關(guān)人員，提高企業(yè)自身分析檢測(cè)能力。建設(shè)任務(wù)的工藝設(shè)計(jì)5.4.1配粉車間工藝設(shè)計(jì)由丁原廠的小麥活理及制粉車間的設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力較高，設(shè)備保護(hù)基本完好。因此，本次不對(duì)其進(jìn)行改造，利用原有設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，其工藝為：小麥活理采用四篩二刷——一去石——二打麥——一精選——二磁選的工藝,有效地保證采用原糧均衡穩(wěn)定及活理效果。粉樓采用先進(jìn)制粉工藝及高效篩理設(shè)備，極好保證了各路出粉的質(zhì)量和出粉率。5.4.1.1配粉車間的工藝流程配粉車間流程由基礎(chǔ)粉貯存、配制混合、稱重打包三個(gè)過程組成。在制粉工藝流程中，有多達(dá)幾十個(gè)的出粉點(diǎn)，各個(gè)出粉點(diǎn)的面粉質(zhì)量是不同的，必須將它們按品質(zhì)，合理地單獨(dú)貯存，然后按產(chǎn)品要求，通過科學(xué)、合理的合并、混配，方能生產(chǎn)出合乎要求的各個(gè)等級(jí)的專用面粉。另外，原料的品質(zhì)亦有相當(dāng)?shù)牟町?，不同原料生產(chǎn)出的面粉在質(zhì)量、品質(zhì)方面有很大不同。因此必須將不同批次的面粉按比例進(jìn)行混配，使成品面粉恰好符合用戶的要求，才能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。配粉的方法是將制粉問收集合并的幾種面粉分別存入不同的面粉散裝倉(cāng)內(nèi)，然后再將各個(gè)倉(cāng)里的面粉按不同的比例進(jìn)行搭配混合。同時(shí)在搭配混合的過程中加入各種添加劑，然后稱重打包。配粉車間工藝流程見圖1。在配粉系統(tǒng)中設(shè)了6個(gè)面粉儲(chǔ)粉倉(cāng)、4個(gè)配粉倉(cāng)和4個(gè)打包倉(cāng)。由制粉問收集的面粉經(jīng)過檢查篩后，即進(jìn)入面粉后處理系統(tǒng)。首先經(jīng)過計(jì)量和磁選，然后利用正壓空氣輸送管道送入面粉儲(chǔ)粉倉(cāng)儲(chǔ)存。當(dāng)需要進(jìn)行配粉時(shí)，將不同品種的面粉從儲(chǔ)粉倉(cāng)通過正壓輸送管道送入配粉倉(cāng)，通過配料秤、混合機(jī)搭配成不同檔次的成品粉，送入不同的打包倉(cāng)。在面粉打包之前，再過一道檢查篩，以防面粉在倉(cāng)中因受壓而結(jié)塊。在生產(chǎn)過程中，當(dāng)面粉不需要在儲(chǔ)粉倉(cāng)存放而直接搭配打包時(shí)，可以不進(jìn)儲(chǔ)粉倉(cāng)而直接送入配粉倉(cāng)。面粉儲(chǔ)粉倉(cāng)的容量為375噸，可存放制粉車間5天生產(chǎn)的面粉量。配料秤、混合機(jī)的批容量為600kg,工作頻率為每3分鐘一個(gè)批次，生產(chǎn)量為12t/h,為制粉問面粉生產(chǎn)量的4倍，這樣可實(shí)現(xiàn)面粉三班生產(chǎn)，一班打包。5.4.1.2配粉車間設(shè)備的選型a、散裝面粉倉(cāng)容量的計(jì)算由于本車間設(shè)計(jì)的最大生產(chǎn)能力為25000t/年專用面粉，按330個(gè)工作日計(jì)算，最大日生產(chǎn)能力為75噸。根據(jù)一般的經(jīng)驗(yàn)，散裝面粉倉(cāng)(包括儲(chǔ)粉倉(cāng)和配粉倉(cāng))的容量應(yīng)能夠容納加工生產(chǎn)線3-7天的面粉生產(chǎn)量。若按最在倉(cāng)貯量5天計(jì)算，則所需的倉(cāng)容為：所需倉(cāng)容=GX72%XD=75X5=375噸式中：G一加工線每天的生產(chǎn)量，D一面粉儲(chǔ)存天數(shù)。設(shè)計(jì)的散裝面粉倉(cāng)為鋼制圓筒倉(cāng)， 儲(chǔ)粉倉(cāng)直徑為4m,裝糧高度均為8米，配粉倉(cāng)直徑為3m，裝糧高度5m,其倉(cāng)容量計(jì)算如下：儲(chǔ)粉倉(cāng)每倉(cāng)容量=V橢+V柱+V錐=(2.25+22X3.14X8+8.4)X0.5X0.9=50噸配粉倉(cāng)每倉(cāng)容量=V橢+V柱+V錐=(1.5+1.52X3.14X5+3.5)X0.5X0.85=17.1噸式中：儲(chǔ)倉(cāng)內(nèi)面粉的容重取0.5t/m3,錐形封底體積為3.5m3,橢圓形封頭體積為1.5m3,填充系數(shù)取0.85—0.90。儲(chǔ)粉倉(cāng)6個(gè)，配粉倉(cāng)4個(gè)，合計(jì)總?cè)萘繛椋?0X6+17.1X4=368噸基本滿足使用要求。b、土建工程廠區(qū)內(nèi)制粉車間旁有30mX40m的預(yù)留擴(kuò)建用地。根據(jù)設(shè)備的安裝要求，本項(xiàng)目新建建筑物為框架兩層結(jié)構(gòu)，總建筑面積約1728肘，其中包括辦公室、化驗(yàn)室，詳見表5—4o表5—4配粉車間及其它構(gòu)筑物一覽表）丁與建構(gòu)筑物名稱面積（m2）層數(shù)結(jié)構(gòu)型式1生廣車間16562層框架2辦公室24第1層框架3化驗(yàn)室48第1層框架合計(jì)1728

圖5—1工藝流程圖c、 輸粉系統(tǒng)面粉后處理部分輸送的物料僅是面粉入儲(chǔ)粉倉(cāng)，或者將面粉進(jìn)行倒倉(cāng)。目前,散狀面粉的輸送最理想的方法是氣力壓運(yùn)系統(tǒng)，其優(yōu)點(diǎn)很多，加之近年來其關(guān)鍵的部件一一喂料器和換向閥都已能夠國(guó)產(chǎn)，所以目前國(guó)內(nèi)外幾乎所有的面粉后處理部分都采用氣力壓運(yùn)輸送。關(guān)于氣力壓運(yùn)系統(tǒng)的計(jì)算方法，目前還沒有可以普遍適應(yīng)的公式，大多是在一定條件下通過試驗(yàn)數(shù)據(jù)或經(jīng)驗(yàn)歸納出的計(jì)算式計(jì)算。本設(shè)計(jì)則是參考同等類型的輸送系統(tǒng)，確定供氣裝置的類型、規(guī)格和管道直徑。所確定的供氣裝置為羅茨鼓風(fēng)機(jī)，提供的壓力約為50—60kP。d、 除塵系統(tǒng)配粉車間的起塵點(diǎn)主要發(fā)生在正在進(jìn)料的面粉倉(cāng)、正壓輸送系統(tǒng)的進(jìn)料處、面粉混合機(jī)排放料時(shí)等等。這些起塵點(diǎn)分布在倉(cāng)下、倉(cāng)上、配粉間等部位，位置比較分散，并且各點(diǎn)的設(shè)備工作時(shí)間也不完全相同。但是如將它們分別組合，則每組風(fēng)網(wǎng)的風(fēng)量過小，設(shè)備數(shù)量增加。所以將面粉后處理部分的所有吸風(fēng)點(diǎn)組合為一組風(fēng)網(wǎng)。缺點(diǎn)是當(dāng)某些設(shè)備不工作時(shí)仍然對(duì)其吸風(fēng)，造成了風(fēng)量的浪費(fèi)。各個(gè)粉倉(cāng)的吸風(fēng)管均設(shè)置了氣動(dòng)碟閥，僅在粉倉(cāng)進(jìn)料時(shí)才開啟相應(yīng)的碟閥進(jìn)行吸風(fēng)。本組風(fēng)網(wǎng)共16個(gè)吸風(fēng)點(diǎn)，總風(fēng)量10200m3/h。e、 配粉工藝配套設(shè)備配粉工藝配套設(shè)備有配料稱、混合機(jī)、檢查篩、打包機(jī)等設(shè)備，其設(shè)備選型由工藝計(jì)算得出，主要設(shè)備明細(xì)如下：表5—6配粉車間主要設(shè)備明細(xì)）丁與設(shè)備名稱型號(hào)生產(chǎn)能力數(shù)量備注1配料稱ZCS10600kg/批12混合機(jī)SJLSH-21000kg/次23檢查篩FSFJ1X10X701.5t/h44打包機(jī)TDBB23200包/h45儲(chǔ)粉倉(cāng)66配粉倉(cāng)47打包粉倉(cāng)45.4.2化驗(yàn)室的改造5.4.2.1改建化驗(yàn)室的意義化驗(yàn)室的作用主要是通過對(duì)原糧、面粉等的檢驗(yàn)指導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)采購(gòu)，為正常生產(chǎn)和降低成本，開發(fā)新產(chǎn)品提供準(zhǔn)確可靠的技術(shù)數(shù)據(jù)。檢驗(yàn)就是為了能夠盡早發(fā)現(xiàn)問題，指導(dǎo)生產(chǎn)，如通過對(duì)貯存原糧的檢驗(yàn)，根據(jù)面粉要求確定小麥搭配比例、出粉率、出粉比例。檢驗(yàn)市場(chǎng)面粉，確定生產(chǎn)工藝成品目標(biāo)，如將市場(chǎng)上其它企業(yè)銷售好的面粉，面粉品質(zhì)、指標(biāo)化驗(yàn)出來，為本企業(yè)生產(chǎn)面粉制定標(biāo)準(zhǔn)等，對(duì)本廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，控制不合格面粉流入市場(chǎng)，對(duì)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)本企業(yè)形象具有非常重大的意義，對(duì)生產(chǎn)中半成品化驗(yàn)，有利丁為尋找和改造工藝提供切實(shí)可靠的技術(shù)數(shù)據(jù)，有利丁穩(wěn)定生產(chǎn)，穩(wěn)定質(zhì)量。此外，面粉加工過程中許多環(huán)節(jié)都是通過感觀鑒定來對(duì)設(shè)備進(jìn)行調(diào)節(jié)，不到位，如果配以化驗(yàn)結(jié)果，提供具體數(shù)字進(jìn)一步校正操作指標(biāo)，就能做得更好，對(duì)丁小麥品質(zhì)的化驗(yàn)，如：新產(chǎn)品開發(fā)，控制劣質(zhì)糧（近年來的陳化糧）混入廠內(nèi)等在面粉廠內(nèi)非常重要，要完成這些測(cè)定就必須配置比較齊全，乂比較先進(jìn)的檢化驗(yàn)儀器設(shè)備。5.4.2.2實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)項(xiàng)目及儀器設(shè)備a、面粉廠的檢化驗(yàn)項(xiàng)目根據(jù)GB1355-86小麥粉標(biāo)準(zhǔn)與GB1351-99小麥標(biāo)準(zhǔn)，面粉廠化驗(yàn)室大都有物理檢驗(yàn)項(xiàng)目，如：灰分、粗細(xì)度、面筋質(zhì)、含砂量、磁性金屆物、水分、氣味等方面的檢驗(yàn)。b、常規(guī)檢化驗(yàn)儀器水分檢測(cè)設(shè)備：天平(0.1g)、烘箱、天平(0.0001g)、十燥器加工精度檢測(cè)設(shè)備：1.5X30cm、搭粉板、電爐粉刀面筋質(zhì)檢測(cè)設(shè)備：天平(0.01g)、燒杯、小搪瓷碗、玻璃板含砂量測(cè)定設(shè)備：細(xì)砂、分離漏斗、天平(0.0001g)、電爐、十燥器磁性金屆物測(cè)定設(shè)備：天平(0.0001g、0.1g)、表面也、給鍋、磁性金屆、物測(cè)定儀脂肪酸值測(cè)定設(shè)備：帶塞錐形瓶、移液管、天平(0.01g)、微量滴定管、漏斗灰分測(cè)定設(shè)備：高溫電爐、天平(0.0001g)、給鍋、十燥器粗細(xì)度測(cè)定設(shè)備：電動(dòng)粉篩、表面血、橡皮球c、面粉廠檢化驗(yàn)專用儀器為保證產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)生產(chǎn)前期(原糧采購(gòu))生產(chǎn)期(中間產(chǎn)品)以及生產(chǎn)后期(市場(chǎng)中銷售)小麥面粉進(jìn)行全面檢驗(yàn)化十分重要，原糧的檢驗(yàn)除了理化指標(biāo)還必須有衛(wèi)生指標(biāo)的檢化驗(yàn)，生產(chǎn)過程中半成品的檢驗(yàn)（剝刮率、取粉率等）以及成品面粉的理化品質(zhì)檢驗(yàn)都必須完全到位，因此，可配備一定數(shù)量的現(xiàn)代檢測(cè)設(shè)備，可對(duì)面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間、吸水率、降落數(shù)值、面筋質(zhì)量指標(biāo)、淀粉損傷程度等項(xiàng)目進(jìn)行測(cè)定。本項(xiàng)目對(duì)實(shí)驗(yàn)室增設(shè)的設(shè)備見下表。表5—7實(shí)驗(yàn)室購(gòu)置檢驗(yàn)儀器及對(duì)就檢測(cè)指標(biāo)儀器設(shè)備粉質(zhì)儀拉伸儀粘度計(jì)白度儀面筋測(cè)定儀檢驗(yàn)項(xiàng)目流變性指標(biāo)何團(tuán)的延伸性淀粉酶活性面粉白度面筋指數(shù)土建工程及公用和生活設(shè)施總平■面布置與運(yùn)輸原則總平■面布置中充分考慮現(xiàn)有廠區(qū)建設(shè)、廠區(qū)內(nèi)已有建筑及設(shè)施布置這一特定環(huán)境，力求在滿足本項(xiàng)目需要的前提下，盡量能夠更多地利用現(xiàn)有設(shè)施和條件，不改變現(xiàn)有布置，以減少工程量和投資，縮短建設(shè)期。在本項(xiàng)目區(qū)布置上，要符合生產(chǎn)流程順暢、物流運(yùn)輸路線合理、原料產(chǎn)品輸送距離短、布置經(jīng)濟(jì)合理、滿足消防安全要求等原則，同時(shí)按生產(chǎn)類別和生產(chǎn)性質(zhì)劃分相對(duì)獨(dú)立區(qū)問，便丁管理。平■面布置本項(xiàng)目在包頭市晴川面粉有限公司廠區(qū)內(nèi)建設(shè)， 廠區(qū)占地面積6000m2,利用廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)有占地面積新建設(shè)生產(chǎn)車間及其它輔助建筑，其中：配電設(shè)施、給水、成品庫(kù)、辦公、服務(wù)等建筑原有功能不變，仍被本項(xiàng)目利用。原有建筑物位置不作變動(dòng)。廠內(nèi)進(jìn)廠主十道為水泥路面，環(huán)繞本項(xiàng)目各生產(chǎn)及輔助生產(chǎn)建筑設(shè)施的道路為水泥面路，滿足生產(chǎn)及衛(wèi)生要求。原有廠區(qū)圍墻、主要輔助設(shè)施及管網(wǎng)等均為本項(xiàng)目利用，對(duì)其走向不做大改動(dòng)。平面布置詳見廠區(qū)平面布置圖。

廠區(qū)平面布置圖圖5—2廠區(qū)布置總平■面圖廠內(nèi)夕卜運(yùn)輸a.全廠主要采用汽車運(yùn)輸，主要運(yùn)輸物是小麥原料和面粉成品以及少量原輔料及包裝材料等。全年總運(yùn)輸量預(yù)計(jì)為 6.76萬噸。其中運(yùn)入量3.4萬噸，運(yùn)出量

3.36萬噸。詳見全廠運(yùn)輸量表5—8表5—8項(xiàng)目運(yùn)輸量表）丁與貨物名稱運(yùn)入量（t/a）運(yùn)出量（t/a）備注1小麥330002煤4003包裝物104面粉250005獲皮等80006煤渣507其它500500合計(jì)3391033550b.本項(xiàng)目設(shè)運(yùn)輸車輛4臺(tái)，以滿足項(xiàng)目運(yùn)輸需要；運(yùn)力不足時(shí)也可利用社會(huì)運(yùn)力解決。倉(cāng)儲(chǔ)與堆場(chǎng)方案原料庫(kù)、成品庫(kù)都在新建的生產(chǎn)車間內(nèi)。鍋爐房旁設(shè)煤堆場(chǎng)，占地面積100m2；貯煤量50噸，為項(xiàng)目1個(gè)月的用量。土建工程現(xiàn)有建筑物概況廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)有建筑面積3500m2;原使用功能為生產(chǎn)車間2200m2、庫(kù)房、辦公設(shè)施、服務(wù)設(shè)施、配電設(shè)施、鍋爐房等1300m2。上述設(shè)施均可為本項(xiàng)目可利用。本項(xiàng)目新建土建內(nèi)容本項(xiàng)目新建建筑物總面積1728nf,詳見表5—9表5—9新建建構(gòu)筑物一覽表）丁與建構(gòu)筑物名稱面積（m2）層數(shù)結(jié)構(gòu)型式1生廣車間16562層框架2辦公室24第1層框架3化驗(yàn)室48第1層框架合計(jì)17285.4.3.3給水全廠用水量全廠全天用水量約56t，小時(shí)平均用水量約2.9t，小時(shí)最大用水量約6t。詳見表5—10o表5—10全廠用水量估算表序號(hào)用水部門用水類別用水量備注小時(shí)最大小時(shí)平■均全天1生廣車間生產(chǎn)用水4.21.8432生活用水生活用水1.40.9113鍋爐補(bǔ)水生產(chǎn)用水0.350.22.4合計(jì)5.952.956.44室內(nèi)消防消防水25l/s90僅消防時(shí)用5室外消防消防水30l/s108僅消防時(shí)用合計(jì)55l/s198給水方案廠區(qū)內(nèi)供水現(xiàn)采用市政管網(wǎng)供水，水質(zhì)符合《國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)已有供水系統(tǒng)及供水設(shè)施，供水管網(wǎng)在接入到新建生產(chǎn)車間即可。排水全廠排水量經(jīng)測(cè)算，“著水”和“潤(rùn)麥”使用的生產(chǎn)廢水排放量約小時(shí)平均 3t,全天約50t。生活污水的排放量約小時(shí)平■均 1t,全天約11t。排水方案本項(xiàng)目排水無需處理，可直接引入農(nóng)田培肥和灌溉農(nóng)田或排入市政排水干線。供電電源概況公司現(xiàn)有1萬伏560千瓦變壓器一臺(tái)，不用增容。用電負(fù)荷本項(xiàng)目裝機(jī)容量240kw，年耗電量210萬度。擬利用現(xiàn)有560KVA變電設(shè)備,可滿足生產(chǎn)需要。供電系統(tǒng)選擇由廠區(qū)現(xiàn)有的變壓器引出一條低壓為 380V/220V電纜，埋地敷設(shè)至廠內(nèi)各用電部門。防潮、防富設(shè)施主廠房部分工段工作環(huán)境比較十燥，所以在電氣設(shè)備及燈具的選擇上，不必考慮防潮性能。廠區(qū)各建筑物的防富接地與變壓器工作接地裝置連接在一起，形成接地網(wǎng)，接地電阻不應(yīng)大于4Q。供汽由于生產(chǎn)過程不用汽，只有建筑物取暖用，經(jīng)測(cè)算，小時(shí)最大用汽量1.1t,原供熱設(shè)備能滿足生活需要。采暖通風(fēng)采暖本項(xiàng)目新增建筑面積900nf,總計(jì)采暖面積1756肘。擬利用原熱水鍋爐解決整個(gè)廠區(qū)冬季采暖問題。通風(fēng)加工過程當(dāng)中，在小麥活理、磨粉、包裝過程中有粉塵出現(xiàn)，工藝過程已設(shè)置了性能優(yōu)良的除塵設(shè)施，一方面保證了車間環(huán)境的良好，另一方面可進(jìn)行面粉的回收，既減少了對(duì)環(huán)境的污染，乂提高了出粉率。輔助生產(chǎn)設(shè)施根據(jù)需要，利用現(xiàn)有相應(yīng)的辦公、道路、廠區(qū)工程及其它輔助生產(chǎn)設(shè)施，新建車間綠化帶。5.4.5城市規(guī)劃、防震、防洪、消防等和采取的相應(yīng)措施城市規(guī)劃包頭市晴川面粉有限公司是處于薩拉齊鎮(zhèn)邊緣，城市規(guī)劃中對(duì)該地?zé)o變更用途的打算；未來仍可用作工業(yè)基地。防震、防洪包頭市地區(qū)設(shè)計(jì)抗震裂度為8度，按規(guī)定建筑設(shè)防。廠區(qū)所在位置不屆洪泛區(qū)和泄洪區(qū)，無受洪水侵害的記錄。消防簡(jiǎn)述工程環(huán)境生產(chǎn)車間：本項(xiàng)目生產(chǎn)的面粉及產(chǎn)生的粉塵易遇明火引起火災(zāi)。 生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性為甲類；一區(qū)防爆，建筑物耐火等級(jí)為一、二級(jí)。鍋爐房：建筑物占地面積24nf,高度6m；生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性，輸煤系統(tǒng)為丙類，其它均為丁類，建筑物耐火等級(jí)為二級(jí)。薩拉齊鎮(zhèn)消防隊(duì)距本廠址距離2km。有關(guān)消防設(shè)施的自然條件廠區(qū)建筑按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，即一旦發(fā)生火警時(shí)，可以有效地使消防隊(duì)員順利通行和滅火。廠區(qū)內(nèi)已接消防規(guī)范在建筑物內(nèi)外設(shè)置消火栓接口，并設(shè)有加壓裝置。消防隊(duì)距本廠址2km,發(fā)生火災(zāi)時(shí)可及時(shí)趕到滅火。消防設(shè)施和措施簡(jiǎn)述消防配套工程生產(chǎn)車間設(shè)有火災(zāi)探測(cè)報(bào)警系統(tǒng)和消防泵啟動(dòng)按鈕，在有爆炸危險(xiǎn)的部位設(shè)有氣體泄漏探測(cè)報(bào)警設(shè)施；并與事故排風(fēng)機(jī)聯(lián)鎖，爆炸氣體濃度達(dá)到下限值；事故排風(fēng)機(jī)自動(dòng)啟動(dòng)排風(fēng)。該廠址距消防隊(duì)較近，消防隊(duì)員能立刻趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。消防水源、電源及排風(fēng)等安排消防水源：廠區(qū)內(nèi)有自備井，可做為生產(chǎn)和消防水源，供水有備用泵，消防供水可靠。消防電源：采用雙回路供電，設(shè)有備用電源；一路電源斷電，另一路電源自動(dòng)投入，確保消防用電。

5.5建設(shè)工期和實(shí)施進(jìn)度本項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度考慮項(xiàng)目性質(zhì)、設(shè)備制造供貨周期、工程量及當(dāng)?shù)厥┕に降纫蛩?，?jì)劃一年內(nèi)建成投產(chǎn)；力爭(zhēng)做到投資省，速度快，效果好。具體實(shí)施進(jìn)度如表5—11o表5—11項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表月項(xiàng)目2008——2009111212345678910可研編制可研審批資金籌措初步設(shè)計(jì)編制與審批工程設(shè)計(jì)、設(shè)備定貨土建施工設(shè)備到貨、安裝設(shè)備調(diào)試、人員培訓(xùn)試生產(chǎn)第六章勞動(dòng)組織、管理與運(yùn)行管護(hù)勞動(dòng)定員、人員素質(zhì)、人員培訓(xùn)勞動(dòng)定員本項(xiàng)目企業(yè)全廠定員60人，其中管理人員/