供應(yīng)鏈運(yùn)作對(duì)企業(yè)的影響

東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文供應(yīng)鏈運(yùn)作對(duì)企業(yè)的影響學(xué)號(hào)：指導(dǎo)老師:學(xué)號(hào)：指導(dǎo)老師:年級(jí)專業(yè)：2010級(jí)物流管理專業(yè)系部： 物流工程系廣東東莞提交日期：2013年5月目錄TOC\o"1-5"\h\z摘要 11、 前言2、 企業(yè)供應(yīng)鏈的概述12?1什么是企業(yè)供應(yīng)鏈 1\o"CurrentDocument"2?2企業(yè)功能供應(yīng)鏈的具體內(nèi)容 1\o"CurrentDocument"3、 應(yīng)鏈關(guān)系對(duì)企業(yè)績(jī)效的影響 2\o"CurrentDocument"3?1產(chǎn)品質(zhì)量 2\o"CurrentDocument"3.2產(chǎn)品成本 2\o"CurrentDocument"3?3客戶服務(wù) 3\o"CurrentDocument"4、 服裝供應(yīng)鏈管理 35、 品牌供應(yīng)鏈 3\o"CurrentDocument"5?1品牌影響供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度 3\o"CurrentDocument"5?2品牌影響供應(yīng)鏈的寬度 3\o"CurrentDocument"5?3品牌影響供應(yīng)鏈信息共享 4\o"CurrentDocument"5?4品牌影響供應(yīng)鏈物資流動(dòng) 4\o"CurrentDocument"5?5品牌影響供應(yīng)鏈的收入資金周轉(zhuǎn) 46 企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展的建議4\o"CurrentDocument"6?1管理系統(tǒng)的統(tǒng)一 56?2應(yīng)鏈的分布數(shù)據(jù)庫(kù)的信息集成 56?3適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的組織系統(tǒng)重構(gòu) 5\o"CurrentDocument"7結(jié)束語 5供應(yīng)鏈運(yùn)作對(duì)企業(yè)的影響作者：指導(dǎo)老師：歐衛(wèi)新（東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院2010級(jí)物流管理，東莞523290）摘要：目前，國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈的關(guān)注主要集中在供應(yīng)商一制造商這一層面上，重視供應(yīng)鏈的一小段，研究的內(nèi)容局限于供應(yīng)商的選擇和定位、降低成本、控制質(zhì)量、保證供應(yīng)鏈的連續(xù)性和經(jīng)濟(jì)性等問題，沒有考慮整個(gè)從供應(yīng)商、分銷商、零售商到最終用戶的完整供應(yīng)鏈，也沒有考慮到供應(yīng)鏈關(guān)系質(zhì)量對(duì)企業(yè)績(jī)效的影響等問題。所以所，分析供應(yīng)鏈運(yùn)作在企業(yè)中的影響有著巨大的作用。關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈、企業(yè)、服裝供應(yīng)鏈管理1引言進(jìn)入21世紀(jì)以來，體現(xiàn)知識(shí)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加速的、代表新世紀(jì)發(fā)展方向的供應(yīng)鏈管理，不僅已經(jīng)改變或即將改變每個(gè)企業(yè)在全球經(jīng)濟(jì)格局中的位置，而且促使世界經(jīng)濟(jì)形成一種新的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。在這種新競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)推動(dòng)下，世界上越來越多的大企業(yè)努力沖破工業(yè)時(shí)代“重生產(chǎn)，輕物流”的思想束縛，建立現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理體系，并將它作為取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的法寶，以提高物流能力，降低成本，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效2企業(yè)供應(yīng)鏈的概述2.1什么是企業(yè)供應(yīng)鏈企業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后又銷售商網(wǎng)絡(luò)吧產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的醬供應(yīng)商，制造商，分銷商，零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。它不僅是一條連接供應(yīng)商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈，而且是一條增值鏈，物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^程而增加其價(jià)值，給相關(guān)企業(yè)帶來收益。2.2企業(yè)功能供應(yīng)鏈的具體內(nèi)容供應(yīng)鏈在企業(yè)的劃分又很多種，根據(jù)范圍不同分為，內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈：內(nèi)部供應(yīng)鏈?zhǔn)侵钙髽I(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的采購(gòu)部門、生產(chǎn)部門、倉(cāng)儲(chǔ)部門、銷售部門等組成的供需網(wǎng)絡(luò)。外部供應(yīng)鏈則是指企業(yè)外部的，與企業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品和流通過程中設(shè)計(jì)的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)廠商、儲(chǔ)運(yùn)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈的關(guān)系：二者共同組成了企業(yè)產(chǎn)品從原材料到成品到消費(fèi)者的供應(yīng)鏈。根據(jù)供應(yīng)鏈中企業(yè)的地位不同，可以將供應(yīng)鏈分成盟主型供應(yīng)鏈和非盟主型供應(yīng)鏈。盟主型供應(yīng)鏈?zhǔn)侵腹?yīng)鏈中某一成員的節(jié)點(diǎn)企業(yè)在整個(gè)供應(yīng)鏈中占據(jù)主導(dǎo)地位，對(duì)其他成員具有很強(qiáng)的輻射能力和吸引能力，通常稱該企業(yè)為核心企業(yè)或主導(dǎo)企業(yè)。3供應(yīng)鏈關(guān)系對(duì)企業(yè)績(jī)效的影響隨著供應(yīng)鏈管理在各企業(yè)中的不斷普及，供應(yīng)鏈關(guān)系質(zhì)量對(duì)企業(yè)績(jī)效的影響越來越大，逐漸成為企業(yè)管理的重點(diǎn)。企業(yè)績(jī)效主要是通過市場(chǎng)占有率、資產(chǎn)回報(bào)率、平均銷售價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、客戶服務(wù)這五個(gè)方面來衡量。結(jié)合對(duì)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作的協(xié)調(diào)情況，供應(yīng)鏈關(guān)系對(duì)企業(yè)績(jī)效的影響主要涉及三個(gè)方面：產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品成本和客戶服務(wù)。3.1產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量包括一致質(zhì)量和設(shè)計(jì)質(zhì)量，其中一致質(zhì)量是指實(shí)際產(chǎn)品生產(chǎn)出來后符合設(shè)計(jì)的程度，它是符合生產(chǎn)單元質(zhì)量目標(biāo)的一種能力，它可以通過產(chǎn)品不良率、新產(chǎn)品質(zhì)量合格率、報(bào)廢和重工率等指標(biāo)來表示；而設(shè)計(jì)質(zhì)量是指質(zhì)量被設(shè)計(jì)到產(chǎn)品中去得程度，它是一種能增加產(chǎn)品的適用性的特征或風(fēng)格。供應(yīng)鏈質(zhì)量管理是指對(duì)供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理。在21世紀(jì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將從企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展為供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。質(zhì)量是由整條供應(yīng)鏈來共同保證的。提高供應(yīng)鏈關(guān)系質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品的一致質(zhì)量，從而提高產(chǎn)品的總質(zhì)量。3.2產(chǎn)品成本供應(yīng)鏈為滿足顧客的需求所付出的所有費(fèi)用/成本可以定義為供應(yīng)鏈的總成本。就一般產(chǎn)品來說，供應(yīng)鏈總成本要占到企業(yè)生產(chǎn)成本的一半以上。搞好供應(yīng)鏈關(guān)系質(zhì)量，有利于降低供應(yīng)鏈的總成本。另一方面，良好的供應(yīng)鏈關(guān)系可以提高原料質(zhì)量，減少供應(yīng)和需求的不確定性，降低安全庫(kù)存，減少牛鞭效應(yīng)，從而減少因原料質(zhì)量問題，或供應(yīng)和需求發(fā)生意想不到的變更，而增加制造成本的現(xiàn)象。3.3客戶服務(wù)企業(yè)為了獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)，就必須創(chuàng)造出令客戶滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。企業(yè)用來衡量客戶服務(wù)績(jī)效的評(píng)價(jià)指標(biāo)，主要包括市場(chǎng)份額，客戶保有率、客戶獲得率、客戶滿意等。搞好供應(yīng)鏈關(guān)系的目標(biāo)之一是為整個(gè)供應(yīng)鏈中的客戶提供之久穩(wěn)定的收益，因而供應(yīng)鏈管理的核心之一就是進(jìn)行客戶管理，了解客戶的需求以及評(píng)價(jià)滿足客戶需求的程度的大小，用以調(diào)整供應(yīng)鏈的經(jīng)營(yíng)方法和策略。供應(yīng)鏈關(guān)系的好壞對(duì)客戶服務(wù)質(zhì)量有直接的影響。4服裝應(yīng)鏈管理現(xiàn)在我從事的行業(yè)是服裝批發(fā)。21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)不是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)上只有供應(yīng)鏈而沒有企業(yè)?！痹诜b品牌供應(yīng)鏈管理中，品牌服裝企業(yè)作為一個(gè)核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從上游的面輔料生產(chǎn)商、代理商、批發(fā)商等采購(gòu)原材料開始，由服裝制造商制成服裝，然后由下游的服裝批發(fā)商、零售商等銷售網(wǎng)絡(luò)把服裝送到最終消費(fèi)者手中。我所在的服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈管理模式是傳統(tǒng)的垂直一體化模式。即以設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為主的品牌服裝經(jīng)營(yíng)，從服裝設(shè)計(jì)的面輔料采購(gòu)，在自己的工廠組織生產(chǎn)，到批發(fā)和零售“一條龍”運(yùn)作。5品牌供應(yīng)鏈管理的作用影響供應(yīng)鏈的因素很多，除市場(chǎng)類型轉(zhuǎn)變、消費(fèi)者消費(fèi)行為變化、組織結(jié)構(gòu)變化等外，品牌也是一個(gè)重要因素。品牌不僅可以成為市場(chǎng)調(diào)配資源的手段，而且還可以促使資源流動(dòng)節(jié)約、高效。具體表現(xiàn)為：5.1品牌影響供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度如果一個(gè)品牌服裝企業(yè)的規(guī)模小，實(shí)力有限，管理效率不高，也就是說這個(gè)品牌服裝企業(yè)的品牌不夠強(qiáng)大，那么它控制的供應(yīng)鏈長(zhǎng)度就會(huì)很有限。反之，如果一個(gè)品牌服裝企業(yè)的規(guī)模足夠大、實(shí)力很強(qiáng)、管理效率也高，也就是說這個(gè)品牌服裝企業(yè)的品牌足夠強(qiáng)大，那么它控制的供應(yīng)鏈就會(huì)相對(duì)較長(zhǎng)。5.2品牌影響供應(yīng)鏈的寬度對(duì)于那些只控制服裝的生產(chǎn)和銷售的品牌服裝企業(yè)，它的供應(yīng)鏈?zhǔn)怯煞b生產(chǎn)企業(yè)、品牌服裝企業(yè)、加盟店和直營(yíng)店構(gòu)成。服裝供應(yīng)鏈的寬度是指加工同類服裝產(chǎn)品的廠家數(shù)量或銷售同類服裝產(chǎn)品加盟店或直營(yíng)店的數(shù)量。在生產(chǎn)方面，擁有品牌的服裝企業(yè)專注于自己的核心技術(shù)，如設(shè)計(jì)與開發(fā)、控制銷售渠道，而把生產(chǎn)服裝的任務(wù)委托給廠家，從而降低生產(chǎn)成本。5.3品牌影響供應(yīng)鏈信息共享品牌服裝企業(yè)不僅掌握著銷售商的市場(chǎng)信息，而且還掌握著生產(chǎn)商的生產(chǎn)信息和面料供應(yīng)信息，是供應(yīng)鏈上的信息中心。品牌服裝企業(yè)根據(jù)各加盟店或直營(yíng)店銷售過程中反饋回來的信息，設(shè)計(jì)新的樣品，并根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查確定生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量，把樣品和數(shù)量下放到生產(chǎn)企業(yè)，然后，品牌服裝企業(yè)獲取生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)信息和面料采購(gòu)信息，經(jīng)加工處理后，再反饋給銷售商，這樣就實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈上的信息共5.4品牌影響供應(yīng)鏈物資流動(dòng)首先，服裝品牌可減少服裝退貨量。品牌是品質(zhì)的保證，服裝品牌能最大程度地減少因服裝產(chǎn)品質(zhì)量問題而導(dǎo)致的產(chǎn)品退貨量。其次，服裝品牌可減少服裝流動(dòng)環(huán)節(jié)。品牌服裝企業(yè)因?yàn)橛辛己玫钠放?，贏得了社會(huì)一定的信任，有些品牌服裝還被認(rèn)定為免檢產(chǎn)品，這樣在產(chǎn)品的流動(dòng)中，就會(huì)減少中間環(huán)節(jié)，加快物流的運(yùn)作過程，從而降低供應(yīng)鏈管理的成本。再次，服裝品牌可增強(qiáng)服裝流動(dòng)的安全性。品牌服裝因其有品牌的無形價(jià)值，所以物流作業(yè)人員會(huì)更加重視服裝的包裝和運(yùn)輸，增強(qiáng)品牌服裝在運(yùn)輸與保管環(huán)節(jié)的安全性。最后，服裝品牌可促進(jìn)產(chǎn)品的標(biāo)簽管理和包裝管理。為了有效地防止灰色市場(chǎng)的形成，加工企業(yè)超出計(jì)劃加工的產(chǎn)品不能貼上品牌服裝企業(yè)的品牌和套上品牌服裝的包裝在市場(chǎng)上出售，不能進(jìn)入流通領(lǐng)域。5.5品牌影響供應(yīng)鏈的收入資金周轉(zhuǎn)要達(dá)到擴(kuò)大服裝品牌效應(yīng)的目的，品牌服裝企業(yè)必須要有較大的利潤(rùn)作為支撐，才能保障投入資金的到位。品牌服裝企業(yè)要想獲得較大利潤(rùn)，除了要降低加工、物資流動(dòng)和信息利用成本外，還要擴(kuò)大整個(gè)供應(yīng)鏈的收入，加快資金周轉(zhuǎn)速度。因此，處于供應(yīng)鏈核心地位的服裝品牌企業(yè)，憑借其在供應(yīng)導(dǎo)作用，通過充分挖掘品牌效應(yīng)，就能增加銷售收入，減少產(chǎn)品加工、物資流動(dòng)和資金占用成本。6企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展的建議為了適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展，必須從與生產(chǎn)產(chǎn)品有關(guān)的第一層供應(yīng)商開始，環(huán)環(huán)相扣，知道貨物到達(dá)最終用戶手中，，各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)都具有處理物流和信息流的運(yùn)作方式的自組織的自適應(yīng)能力。因此，對(duì)我國(guó)企業(yè)傳統(tǒng)制造模式的改造應(yīng)側(cè)重于以下幾點(diǎn)：6.1管理系統(tǒng)的統(tǒng)一怎樣將制造商、供應(yīng)商和分銷商有機(jī)地集成起來，使之成為相互關(guān)聯(lián)的整體，是供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)要解決的主要問題。其中與供應(yīng)鏈管理聯(lián)系最密切的是關(guān)于生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)間問題。擴(kuò)大原有的企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)范疇，把影響生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行的因素延伸到了企業(yè)外部，與供應(yīng)鏈上所有的企業(yè)都聯(lián)系起來，因而供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)就成為構(gòu)造企業(yè)系統(tǒng)的一個(gè)重要方面。6.2應(yīng)鏈的分布數(shù)據(jù)庫(kù)的信息集成關(guān)鍵數(shù)據(jù)是指訂貨預(yù)測(cè)、庫(kù)存狀態(tài)、缺貨情況、生產(chǎn)計(jì)劃、運(yùn)輸安排、在途物資等數(shù)據(jù)。便于管理人員迅速，準(zhǔn)確地獲得各種信息。6.3適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的組織系統(tǒng)重構(gòu)為了鏈上不同企業(yè)、在不同地域的多個(gè)部門協(xié)同工作以取得整個(gè)系統(tǒng)最優(yōu)的效果，必須根據(jù)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)優(yōu)化運(yùn)作流程，進(jìn)行企業(yè)重構(gòu)，確定出相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理組織系統(tǒng)的構(gòu)成要素及應(yīng)采取的結(jié)構(gòu)形式。7結(jié)束語在供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，對(duì)于提高供應(yīng)鏈績(jī)效、企業(yè)