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兒童秋季什么好兒童秋季吃什么好兒童秋季吃什么好1、兒童秋季吃柿子柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺結(jié)核咳嗽虛熱嗽痰多勞咯血等癥有良效軟熟柿,可治療熱病煩渴寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。2、兒童秋季吃石榴石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢可治療小兒疳積、久瀉久痢等。3、兒童秋季吃葡萄葡萄營養(yǎng)豐,甜可,具補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。4、兒童秋季吃菜花孩子很喜歡吃菜花,維生素C含量高,還能刺激細(xì)胞制造對機體有益的保護(hù)酶—Ⅱ型酶,這種酶可以提升小腸粘膜的活性,加強人體分解致癌物和其它有害化合物的能力兒可以吃菜花泥大寶寶可以吃番茄炒菜花,酸甜可口不說營養(yǎng)價值也很高。5、兒童秋季吃南瓜南瓜含有蛋白質(zhì)、淀粉、胡蘿卜素、維生素B/C、鈣、磷等元素,經(jīng)人體吸收后還能合成維生素A,營養(yǎng)價值很高。含有的果膠還可以吸附體內(nèi)毒素保護(hù)腸
胃粘膜做法很多樣,可以直接蒸著吃,營養(yǎng)最豐富,也可以熬南瓜粥蒸飯或炒著吃,娃吃了益處多多。兒童秋季的食療食譜1、豬血豆腐青菜湯原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮、鹽調(diào)料。制作:豬血、豆腐切成小塊,菜洗凈切碎。水開,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮分鐘,加調(diào)料即可。食物功效:豬血是補鐵的優(yōu)秀食品。它具有含鐵豐富、易吸收價廉物美等優(yōu)點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補鈣食品。2、燉排骨原料:排骨、姜、蔥、醋、粥或面條、鹽等作料。制作:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、作料、少量的醋,用高壓鍋煮30-40分鐘。取燉好的排骨加在孩子的粥或面條中烹調(diào)食用,或直接吃肉,或加菜食用。食物功效:肉、骨頭和湯一起吃,既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白,時也能補充鈣、磷等礦物質(zhì)些年輕的媽媽擔(dān)心排骨的營養(yǎng),經(jīng)過長時間的燉煮已完全融人到湯中,其實是片面的認(rèn)識。兒童秋季飲食的要點1、給孩子多喝水秋高氣,孩子應(yīng)該多喝白開如果孩子排斥白開水,可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等,防止幼兒出鼻血等癥狀。在幼兒園里時,老師也會關(guān)照小朋友多喝水平時多給孩子吃富含水分的應(yīng)季水果,如西瓜梨、橙子等各種菜湯也是補充水分的重要手段清湯可以稀釋菜肴的鹽分,并保持孩子體內(nèi)水分平衡。2、少吃“上火”食物
刺激性食物應(yīng)該少,易“上火”,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品,因為鹽分太多容易加速體內(nèi)水分的散失過高的油炸食品和一些熱性水果,如荔枝、桂圓、橘子等也應(yīng)盡量少吃。3、營養(yǎng)調(diào)理多給孩子吃牛奶、豆制品、魚、肉等高蛋白飲食。多補充玉米、全麥面包、小米、黑米等五谷雜糧,以
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