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文檔簡介
40/40對(duì)我國功能保健品營銷模式的探討(一)——現(xiàn)行功能保健品營銷模式及成因
一、現(xiàn)行營銷模式概述
總體講來,中國保健品企業(yè)在進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作時(shí)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):
1、營銷觀念
現(xiàn)行的保健品企業(yè)大多奉行的是推銷觀念。盡管保健品企業(yè)都宣稱自己奉行的是市場(chǎng)營銷觀念,但實(shí)際上,他們的行為表現(xiàn)出來的仍然是推銷觀念。一般地,他們首先是通過各種不同渠道擁有了一種產(chǎn)品,然后以那個(gè)產(chǎn)品為中心,展開工作,通過各種能夠利用的手段,以擴(kuò)大銷量來獵取利潤。
2、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇
現(xiàn)行功能保健品企業(yè)在選擇目標(biāo)市場(chǎng)時(shí)都忽略不同的顧客群體有不同的需求,而采納無差異的目標(biāo)定位。不管是男女老幼,日常保健市場(chǎng)依舊醫(yī)療市場(chǎng)……都不加區(qū)分。
3、差不多策略
通過高廣告費(fèi)、高促銷活動(dòng)費(fèi)、夸大產(chǎn)品功能和功效的廣告宣傳迅速撬動(dòng)市場(chǎng),最終使產(chǎn)品只有特不短的導(dǎo)入期和成長期,迅速跨入成熟期、步入衰退期,從中獵取高額利潤。據(jù)筆者的觀看和了解,一般我國現(xiàn)行的保健品企業(yè)要求的導(dǎo)入期和成長期分不只有3~6個(gè)月。成熟期一般也僅有一年至一年半左右的時(shí)刻,然后確實(shí)是衰退期。
4、具體操作模式
(1)單一產(chǎn)品
幾乎每一個(gè)保健品企業(yè)在一個(gè)相當(dāng)長的時(shí)刻內(nèi)都只有一個(gè)單一的產(chǎn)品,因此在企業(yè)初期,單一產(chǎn)品能促使企業(yè)將有限的資源集中使用,有利于形成規(guī)模效應(yīng);然而隨著企業(yè)的成長,產(chǎn)品步入成熟期和衰退期,企業(yè)這時(shí)假如沒有新產(chǎn)品及時(shí)跟進(jìn),進(jìn)行更新?lián)Q代,那么就必定會(huì)給企業(yè)帶來巨大的損失,這也是造成保健品企業(yè)出現(xiàn)“短命現(xiàn)象”的緣故之一,也是我國保健品企業(yè)的現(xiàn)狀。(因此保健品企業(yè)的短命現(xiàn)象有其更深層的緣故,下文會(huì)有詳盡的分析和論述)
(2)高廣告費(fèi)
近幾年來,保健品市場(chǎng)投放的廣告在中國可擠進(jìn)全國前三名,其廣告上至電視、廣播、報(bào)紙等高空媒體,下至車貼、門貼、樓貼、過街條幅、墻標(biāo)廣告、小報(bào)和終端包裝等地面組合,幾乎是無孔不入。
(3)高銷售促進(jìn)費(fèi)
保健產(chǎn)品的銷售促進(jìn)活動(dòng)幾乎是在全年不間斷的進(jìn)行,花樣繁多,從買贈(zèng)到打折、從摸獎(jiǎng)到免費(fèi)幾日游、從廠家獨(dú)自舉辦到與商家聯(lián)辦……同時(shí),近幾年有逾演逾烈之勢(shì)。
(4)夸大產(chǎn)品功能和功效
這是保健廠商的普遍作法,據(jù)中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)和中國保健科技協(xié)會(huì)對(duì)保健食品宣傳內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果表明,有70%以上的保健食品在宣傳上存在虛假和夸大的現(xiàn)象。
5、營銷操縱
要緊包括以下幾個(gè)方面:
(1)戰(zhàn)略操縱方面
我國現(xiàn)行的保健品企業(yè)幾乎都沒有長期的戰(zhàn)略打算,更談不上戰(zhàn)略操縱。
(2)打算操縱方面
我國現(xiàn)行的保健品企業(yè)一般僅有具體的季度打算和月打算,中高層以季度打算操縱為主,中底層以月打算操縱為主。
(3)財(cái)務(wù)操縱
我國現(xiàn)行的保健品企業(yè)在治理上采納以財(cái)務(wù)指標(biāo)為核心的治理體系,有專門多企業(yè)甚至只用單純的財(cái)務(wù)指標(biāo)來考核,真正的貫徹了“不管是白貓、黑貓,只要能抓老鼠確實(shí)是好貓”的思想,結(jié)果造成過度放權(quán),最后加速企業(yè)消亡。
(4)渠道操縱
我國現(xiàn)行的保健品企業(yè)在進(jìn)展的前期都不是特不重視對(duì)渠道的操縱,但在1998年三株事件后,大多數(shù)的企業(yè)都加強(qiáng)了那個(gè)方面的操縱力度。
二、現(xiàn)行營銷模式的成因
總體講來,有以下兩個(gè)方面的緣故:
(一)現(xiàn)行營銷模式建立的基礎(chǔ)環(huán)境——外部條件分析
保健品現(xiàn)行營銷模式是在中國20世紀(jì)90年代中后期代建立的,對(duì)保健品企業(yè)而言,現(xiàn)在中國社會(huì)的整體環(huán)境能夠從下兩個(gè)方面加以闡明:
1、現(xiàn)行營銷模式建立的一般環(huán)境
企業(yè)的一般環(huán)境由宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境組成。具體內(nèi)容如下:
(1)宏觀環(huán)境
企業(yè)的運(yùn)作是在一個(gè)大的環(huán)境中展開的,那個(gè)環(huán)境的各種因素對(duì)企業(yè)產(chǎn)生各種機(jī)遇,也造成各種威脅。具體講來,對(duì)保健品現(xiàn)行營銷模式建立產(chǎn)生重大阻礙的宏觀環(huán)境要緊有:
a、政治法律環(huán)境。中國保健品行業(yè)進(jìn)展之初,盡管已處在20世紀(jì)90年代中期,但這時(shí)中國法律的不健全依舊人人皆知,國家這時(shí)對(duì)企業(yè)幾乎沒有太多的限制,尤其對(duì)保健品更是沒有特不明確和詳細(xì)的界定,對(duì)廣告也缺乏明細(xì)的法律來規(guī)范,同時(shí)有限的法律規(guī)范的執(zhí)行也不到位,因此才會(huì)有專門多保健品盡管不是藥品卻在做有具體療效的廣告。
b、經(jīng)濟(jì)環(huán)境。中國自改革開放以來,盡管經(jīng)濟(jì)在持續(xù)高速增長,但由于中國的底子太薄,因此到現(xiàn)在為止居民的購買力仍然不強(qiáng),尤其關(guān)于保健品來講更是而此,因?yàn)楸=∑凡⒉皇巧畹谋匦杵贰?/p>
(2)微觀環(huán)境
企業(yè)是在社會(huì)系統(tǒng)中完成它自己的各項(xiàng)活動(dòng)的,因此,企業(yè)要組織生產(chǎn)、銷售等活動(dòng)就必須和企業(yè)微觀環(huán)境中的其它要素相互聯(lián)系、相互作用。對(duì)保健品企業(yè)而言,其微觀環(huán)境中要緊的因素有:
a、供應(yīng)商:由于保健品是一個(gè)高附加值和本應(yīng)是一個(gè)高科技的行業(yè),它是一個(gè)最初產(chǎn)品的收購者和最終的生產(chǎn)者,它的原材料都較為簡單,因此保健品行業(yè)的供應(yīng)商對(duì)它的阻礙特不有限,能夠如此認(rèn)為:供應(yīng)商對(duì)它幾乎沒什么阻礙。
b、購買者:那個(gè)地點(diǎn)要緊分析作為零售商的購買者,在上個(gè)世紀(jì)90年代中后期,保健品要緊的零售商有:百貨商場(chǎng)、藥店、小副食品商店。作為要緊流通渠道之一的百貨商場(chǎng),因?yàn)榇蠖?,?duì)單一產(chǎn)品的吸納能力并不強(qiáng),因此對(duì)產(chǎn)品供應(yīng)者的侃價(jià)能力不強(qiáng);作為保健品最要緊的流通渠道——藥店,由于行政劃分——由各個(gè)地點(diǎn)的醫(yī)藥公司下屬,盡管有一定規(guī)模,但因?yàn)槭菄惺聵I(yè)性單位,有國家的愛護(hù),因此對(duì)效益并不敏感,因此實(shí)際上它對(duì)保健品企業(yè)也沒有專門強(qiáng)的侃價(jià)能力;作為小副食品商店,因規(guī)模小、且不是保健品的主流銷售渠道,因此比前兩種形式的零售企業(yè)更無侃價(jià)能力。總之,購買者對(duì)保健品企業(yè)的阻礙力特不有限。
c、公眾:總體講來,當(dāng)時(shí)的公眾并不成熟。對(duì)保健品企業(yè)有重大阻礙的公眾要緊有以下三種:
(a)政府:作為市場(chǎng)的引導(dǎo)者和規(guī)范者,政府的作用之大,是不言而喻的。我國因?yàn)樵谔囟ǖ臍v史條件下:為了搞活經(jīng)濟(jì)、激發(fā)人們的制造性,對(duì)企業(yè)多鼓舞、多扶持,少限制,決定了政府對(duì)企業(yè)不可能有太多的限制。
(b)媒體:因?yàn)槿狈ο鄳?yīng)的法律法規(guī),因此全然就無從監(jiān)督,后來盡管有了廣告法,但由于部分媒體為了單純追求經(jīng)濟(jì)效益或者因?yàn)樗季S慣性、地點(diǎn)愛護(hù)主義等緣故,促使媒體對(duì)企業(yè)廣告公布不審查、不監(jiān)督等現(xiàn)象的出現(xiàn)和漫延。
(c)消費(fèi)者群眾組織尚不完善。第一,首先因?yàn)槎倘苯?jīng)濟(jì)的思維模式還在一定程度上阻礙著人們的思維;其次,因?yàn)橹袊喈?dāng)一部分的民眾對(duì)這有關(guān)方面的法律法規(guī)缺乏必要的了解;第二,更重要的是,在我國現(xiàn)行的社會(huì)條件、法律制度下,消費(fèi)者投訴企業(yè)愛護(hù)自我利益所要花費(fèi)的成本過高,因此,也在一定程度上促使消費(fèi)者“自認(rèn)倒霉”,而不是站出來與企業(yè)論一個(gè)是非曲直。這兩個(gè)方面的相互阻礙確實(shí)是我國消費(fèi)者組織不成熟的全然緣故。
d、企業(yè):中國的企業(yè)從改革開放到現(xiàn)在差不多上有些浮躁的,這一現(xiàn)象在保健品行業(yè)表現(xiàn)得尤為嚴(yán)峻。
2、現(xiàn)行營銷模式建立的專門環(huán)境
上文所述的環(huán)境因素是20世紀(jì)90年代中后期中國社會(huì)的普適現(xiàn)象,它不但對(duì)保健品行業(yè)產(chǎn)生阻礙而且也對(duì)其它的行業(yè)產(chǎn)生阻礙。因此,保健品行業(yè)也有著與眾不同的專門環(huán)境,這些專門環(huán)境體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:
(1)社會(huì)保健的傳統(tǒng)觀念
中國有幾千年醫(yī)療保健思想,古代中國的傳統(tǒng)文化講究進(jìn)“補(bǔ)”和“治”病。。
(2)保健品行業(yè)的低水平競(jìng)爭
筆者認(rèn)為,以下三個(gè)方面的緣故導(dǎo)致了國家對(duì)保健品行業(yè)的過度愛護(hù):
a、由于中西醫(yī)理論的差不,整個(gè)社會(huì)對(duì)保健品行業(yè)的定性、歸屬缺乏明確、統(tǒng)一、合理的認(rèn)識(shí)。
b、我國保健品企業(yè)缺乏有效的核心競(jìng)爭能力。
c、醫(yī)藥保健行業(yè)在國家的專門地位。由于醫(yī)藥保健行業(yè)關(guān)系到國計(jì)民生,因此國家對(duì)開放醫(yī)藥保健行業(yè)一直采納慎重的態(tài)度。
正是由于醫(yī)藥保健行業(yè)受到國家的過度愛護(hù),國外的大公司才無法進(jìn)入中國市場(chǎng)或進(jìn)入成本太高,從而使得保健品行業(yè)不像家電行業(yè)剛開始是由跨國大公司來開拓市場(chǎng),一開始就在行業(yè)中樹立了一個(gè)較高的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),使得消費(fèi)者面臨的產(chǎn)品至少在產(chǎn)品質(zhì)量上有一個(gè)相對(duì)較高的水平,也使得產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭一開始就在一個(gè)高水平的平臺(tái)上展開。而保健品則不同:因?yàn)閻圩o(hù),給它提供了低水平競(jìng)爭的樂土,使得我們一直能夠在低水平的重復(fù)建設(shè)同時(shí)也一直在低水平的重復(fù)建設(shè)和競(jìng)爭。
(二)現(xiàn)行營銷模式建立的企業(yè)內(nèi)部條件分析
保健品現(xiàn)行營銷模式不僅是在保健品企業(yè)(行業(yè))外部環(huán)境的基礎(chǔ)上建立的,同時(shí)也是在保健品企業(yè)(行業(yè))自身內(nèi)部條件的基礎(chǔ)上建立的,總體講來,保健品企業(yè)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):
1、企業(yè)的規(guī)模小
我國保健品企業(yè)在剛剛創(chuàng)建時(shí)企業(yè)的規(guī)模都專門小。例如上海交大昂立股份有限公司在剛剛創(chuàng)建時(shí)只有36萬元的資產(chǎn),紅桃K集團(tuán)股份有限公司在創(chuàng)建時(shí)資產(chǎn)只有6000元。
2、我國大多數(shù)保健品企業(yè)缺乏在保健品行業(yè)持續(xù)進(jìn)展所需的科研能力
保健品企業(yè)要持續(xù)進(jìn)展,必須具備較強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力,也即要有較強(qiáng)的科研實(shí)力。
然而,中國的保健品企業(yè)大多數(shù)差不多上私營企業(yè),專門多差不多上從科研單位或高校買來一兩個(gè)產(chǎn)品后開始運(yùn)作的,它們自身并不具備開發(fā)新產(chǎn)品的能力;同時(shí),大多數(shù)企業(yè)剛建立時(shí)規(guī)模都專門小、實(shí)力都專門弱,也就決定了企業(yè)沒有能力通過冗長的介紹期來培養(yǎng)保健品產(chǎn)業(yè)。
3、保健品企業(yè)治理的低水平
因?yàn)楸=∑菲髽I(yè)選擇了如此一種進(jìn)展模式,使在保健品行業(yè)中得以生存的企業(yè)幾乎差不多上以超常規(guī)的速度進(jìn)展,走入了一個(gè)進(jìn)展陷阱。
超常規(guī)的進(jìn)展速度,必定引起企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的持續(xù)變革、新舊治理方案的高速更新,但由于革新的滯后性,必定使企業(yè)治理的變革速度跟不上進(jìn)展的速度,以及由于體系慣性和個(gè)體慣性的作用,最終必定導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部的混亂。
總而言之,筆者認(rèn)為這幾個(gè)方面的緣故以及這些方面的互動(dòng)阻礙確實(shí)是我國保健品企業(yè)為何選擇如此一條道路、以如此一種營銷模式運(yùn)作的全然緣故。同時(shí),也就造就了中國保健品行業(yè)成為一個(gè)低進(jìn)入、退出障礙,低水平重復(fù)建設(shè),低水平激烈競(jìng)爭的行業(yè)。對(duì)我國功能保健品營銷模式的探討(二)
——現(xiàn)行功能保健品營銷模式面臨的挑戰(zhàn)
中國經(jīng)濟(jì)的高速進(jìn)展,引起了中國社會(huì)的相關(guān)變化,對(duì)保健品企業(yè)而言,由于國家政策、法律日趨嚴(yán)格,媒體與公眾的逐步成熟,市場(chǎng)開始細(xì)分,零售結(jié)構(gòu)變化以及自身治理的缺陷等緣故,導(dǎo)致保健品企業(yè)現(xiàn)行營銷模式面臨重大的挑戰(zhàn)。具體內(nèi)容如下:
一、國家政策的變化
總體講來,中國的法律正在一步一步的走向成熟,不僅僅體現(xiàn)在法律文本上,同時(shí),也體現(xiàn)在法律的執(zhí)行上,法律的執(zhí)行逐步地準(zhǔn)確、嚴(yán)格。貫徹國家政策變化的一條主線確實(shí)是政府對(duì)市場(chǎng)的不斷規(guī)范,對(duì)廣告的不斷規(guī)范,迫使企業(yè)以真實(shí)的信息面對(duì)公眾,這將使保健品行業(yè)奉行的以夸大產(chǎn)品功能和功效的廣告、以地面轟炸為撬開市場(chǎng)的策略受到了最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),迫使保健品行業(yè)求新、求變。
二、媒體與公眾的成熟
近幾年來,中國的媒體有了專門大的進(jìn)步,盡管稱不上一改以往的“報(bào)喜不報(bào)憂”的局面,但這幾年媒體在揭露社會(huì)真實(shí)現(xiàn)象上面確實(shí)有了專門大的改觀、明顯加大這方面的報(bào)導(dǎo)力度。對(duì)保健品而言,從2000年初開始,《中國經(jīng)營報(bào)》、《市場(chǎng)與營銷》等報(bào)紙和雜志組織和刊登了大量的專家、學(xué)者和實(shí)際從業(yè)人員對(duì)那個(gè)產(chǎn)業(yè)的思索和探討,從那以后更是有多家媒體對(duì)保健品產(chǎn)業(yè)頻頻曝光,以致引起了保健品產(chǎn)業(yè)的整體信任危機(jī)。
與此同時(shí),通過這么多年的進(jìn)展、教育和各界人士的呼吁,消費(fèi)者越來越明白得通過各種途徑來維護(hù)自己的利益,近幾年來,更是涌現(xiàn)出了一批“王?!笔降娜宋?;同時(shí)國家也加大了這方面的檢查、監(jiān)督力度,輔之媒體的關(guān)注、報(bào)導(dǎo),都使企業(yè)的行為日益透明化,越來越不可能為所欲為,促使企業(yè)必需考慮自身行為的合法性與合理性。
三、市場(chǎng)細(xì)分化
保健品市場(chǎng)進(jìn)展到現(xiàn)在,已不再是單一的醫(yī)療群體,呈現(xiàn)出向多元化的方向進(jìn)展和分化的趨勢(shì),真正追溯起來,保健品市場(chǎng)在三株立即退出市場(chǎng)時(shí),就開始了分化和細(xì)分。目前從消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)和用途可將保健品市場(chǎng)作如下劃分:
(一)禮品市場(chǎng)
那個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)者的一個(gè)最為顯著特征是購買者購買保健品的目的不是自己服用,而是去送人,也確實(shí)是講那個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的購買者和使用者不是同一個(gè)人,同時(shí)使用者對(duì)購買者的阻礙不大。
保健品生產(chǎn)企業(yè)要想在禮品市場(chǎng)有出色的表現(xiàn)就必須提升自身的品牌價(jià)值,不僅僅是制造高的品牌知名度,知名度只是品牌價(jià)值的一個(gè)基礎(chǔ)部分,更應(yīng)提升品牌的內(nèi)涵;注重產(chǎn)品包裝的美觀、大方等特點(diǎn);加強(qiáng)與超市、大賣場(chǎng)的合作。
(二)功能市場(chǎng)
據(jù)相關(guān)的調(diào)查顯示,功能市場(chǎng)的消費(fèi)者一般為服用者自己親自購買或本家庭的其他成員為服用者購買。從這一特征動(dòng)身,這一細(xì)分市場(chǎng)目前仍是保健品市場(chǎng)的要緊購買力量。依照最終服用者服用保健品的目的又能夠?qū)⑵渥鬟M(jìn)一步的劃分為以下兩個(gè)部分:
1、日常保健市場(chǎng)。通過這幾年廠家的大力培養(yǎng),這一部分群體在我國保健品市場(chǎng)上進(jìn)展較快,同時(shí)差不多取代了以“治療或輔助治療”為服用目的的醫(yī)療市場(chǎng)成為了保健品市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。
2、醫(yī)療市場(chǎng)。目前那個(gè)細(xì)分子市場(chǎng)正在逐步退化。這一市場(chǎng)形勢(shì)的轉(zhuǎn)變是由于消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變引起的。
與此同時(shí),消費(fèi)者的購買行為已有了專門大的改變。消費(fèi)者已差不多由隨機(jī)購買轉(zhuǎn)變?yōu)橹该徺I,選擇購買行為的變化反應(yīng)出消費(fèi)者在購買時(shí)已由被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)。一方面,消費(fèi)者已有較強(qiáng)的品牌意識(shí),另一方面,消費(fèi)者對(duì)保健品差不多形成了自己獨(dú)特的看法和判不標(biāo)準(zhǔn),因此銷售現(xiàn)場(chǎng)的促銷活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者購買決策的阻礙正在降低。這些變化則為企業(yè)提供了如此一個(gè)要求:如何建立良好的品牌形象尤為重要。因此,企業(yè)必需在營銷方案中充分體現(xiàn)和重視樹立企業(yè)形象的問題。
針對(duì)上述變化,保健品企業(yè)在進(jìn)行營銷活動(dòng)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)注意以下兩個(gè)轉(zhuǎn)變:(1)從高的銷售促進(jìn)活動(dòng)轉(zhuǎn)為品牌建設(shè)和企業(yè)形象建設(shè);(2)注重銷售渠道的轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)與超市的合作,以準(zhǔn)確把握消費(fèi)者的購物行為。
四、零售結(jié)構(gòu)的變化及其阻礙
中國零售結(jié)構(gòu)正在發(fā)生重大的變化,與之相伴,保健品零售結(jié)構(gòu)也就相應(yīng)的在發(fā)生變化,由此給保健品行業(yè)帶來了巨大的阻礙。
(一)零售結(jié)構(gòu)的變化
中國零售業(yè)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生著重大的變化,總體呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):
1、早期以百貨商店為主的行業(yè)業(yè)態(tài)向多元化方向進(jìn)展
舊式的百貨商店、糧油店、副食店等迅速衰弱,代而取之的是多種形式的新型商業(yè)形態(tài),這些新型的商業(yè)形態(tài)包括:超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市、便利店、專賣店、專業(yè)店、購物中心、倉儲(chǔ)商店等。
2、連鎖超級(jí)市場(chǎng)的迅速進(jìn)展
連鎖超市已成為商業(yè)領(lǐng)域最具活力的業(yè)態(tài)。尤其是近幾年來,大中型連鎖超市企業(yè)的銷售規(guī)模逐年遞增,銷售增長明顯高于社會(huì)商品零售總額的增長和傳統(tǒng)百貨商店的增長。
(二)保健品零售結(jié)構(gòu)變化的趨勢(shì)
伴保健品行業(yè)要緊的零售渠道將是連鎖超市(含大賣場(chǎng)),不再是藥店。同時(shí),由于連鎖超市對(duì)成本的敏感性、大批量采購的規(guī)模效應(yīng)以及保健品企業(yè)銷售產(chǎn)品對(duì)其的依靠性,促使保健品行業(yè)將出現(xiàn)一個(gè)對(duì)保健品生產(chǎn)企業(yè)擁有超強(qiáng)侃價(jià)能力的買方,最終將使保健品企業(yè)的成本逐步增加、利潤率逐步下降,因此,將促使保健品企業(yè)不得不尋求一種新的方式以重新謀求在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中能占據(jù)一個(gè)有利的位置。
五、競(jìng)爭狀態(tài)的變化
上述變化對(duì)保健品行業(yè)的競(jìng)爭狀態(tài)產(chǎn)生了重大阻礙,改變了行業(yè)的競(jìng)爭格局,依照邁克爾波特的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析模型分析上述變化的阻礙:
(一)買方的侃價(jià)能力日益增強(qiáng)
隨著連鎖超市的迅猛進(jìn)展,連鎖超市的規(guī)模也在不斷的壯大;同時(shí),因?yàn)楸=∑返南M(fèi)者越來越注重于將超市作為保健品的購物場(chǎng)所,使得連鎖超市在保健品銷售中占據(jù)了相當(dāng)重要的地位,同時(shí)將越來越重要,這將使連鎖超市對(duì)保健品企業(yè)的侃價(jià)能力日益增強(qiáng)。
隨著買方侃價(jià)能力的日益增強(qiáng),保健品企業(yè)要想占據(jù)一個(gè)有利的地位,將必須加強(qiáng)自身的競(jìng)爭能力,通過加強(qiáng)自身的差異化謀求在市場(chǎng)上的不可替代性,否則保健品企業(yè)將會(huì)被這些費(fèi)用壓得不堪重負(fù)。
(二)潛在進(jìn)入者的威脅越來越大
保健品的潛在進(jìn)入者要緊有以下兩大類:
1、國內(nèi)的企業(yè)
中國保健品行業(yè)的新進(jìn)入者將會(huì)層出不窮,而且,那個(gè)地點(diǎn)有太多的不可預(yù)測(cè)性。然而,能夠確信的一點(diǎn)是,那個(gè)地點(diǎn)將確信有大型的醫(yī)藥集團(tuán)的進(jìn)入、也有一些私營企業(yè)的進(jìn)入,還會(huì)有一些小的作坊式企業(yè)……
他們進(jìn)入市場(chǎng)后,可能將采納的營銷策略仍然會(huì)是以現(xiàn)行保健品企業(yè)的營銷模式或現(xiàn)行營銷模式變異的方式進(jìn)行操作,這是由企業(yè)自身的資源、認(rèn)識(shí)、能力決定的。他們的進(jìn)入將加速保健品市場(chǎng)低水平的激烈競(jìng)爭,導(dǎo)致保健品行業(yè)的盈利率進(jìn)一步降低;同時(shí),促使部分企業(yè)開始思索和尋求新的營銷方式,以尋求競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。
2、國外的企業(yè)
國外企業(yè)的介入是不可阻擋的,國外企業(yè)對(duì)我國現(xiàn)行保健品企業(yè)的威脅是巨大的,這是因?yàn)椋?/p>
(1)中國必將迎來國外保健品企業(yè)進(jìn)入中國市場(chǎng)的熱潮
(2)國外保健品企業(yè)將帶來先進(jìn)的營銷理念和新的營銷模式
(3)國外保健品企業(yè)擁有強(qiáng)大的科研實(shí)力
(4)國外保健品企業(yè)面臨的唯一問題是如何適應(yīng)中國的國情
綜上所述,在潛在進(jìn)入者方面,給現(xiàn)有的中國保健品企業(yè)帶來更大威脅的是國外的企業(yè)。在目前的形勢(shì)下,中國的保健企業(yè)假如不居安思危,假如不從行業(yè)和企業(yè)長期進(jìn)展的角度來考慮問題,假如不加強(qiáng)自身企業(yè)和行業(yè)的核心競(jìng)爭能力的建設(shè),那么十年后或許中國保健品市場(chǎng)的前十名就不再有中國的企業(yè)了,這絕非危言聳聽。
(三)替代品的威脅日益增大
從產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭的角度看,功能保健品的要緊替代者有以下三大類:
1、藥品
由于中國市場(chǎng)目前所處的專門情況:OTC市場(chǎng)的興起,以及OTC市場(chǎng)的藥品的一些特點(diǎn)和功能保健品有相似之處,特不是現(xiàn)在中藥保健藥品的取消,而這些“健字”號(hào)的中藥保健藥品中的大部分都改批或立即改批為藥“準(zhǔn)字”號(hào),成為OTC市場(chǎng)的藥品。
同時(shí),因?yàn)檫@類產(chǎn)品中一些頗為知名的產(chǎn)品都已有了一些忠實(shí)的消費(fèi)者,他們將存在以這些產(chǎn)品為媒介、改變消費(fèi)者“藥品不能用于保健”的觀念的可能性,成為功能保健品的名副事實(shí)上的替代者。
因此,這是一個(gè)龐大的競(jìng)爭群體,成為功能保健品頭號(hào)的替代品,其阻礙力和潛力不可低估。
2、天然補(bǔ)品
這包括洋參、蜂蜜、鹿茸等,這一類不的產(chǎn)品因?yàn)橛兄袊鴤鹘y(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn),輔之現(xiàn)代社會(huì)上的綠色食品和天然食品概念的興起和風(fēng)行,為其介入市場(chǎng)和在市場(chǎng)進(jìn)展提供了最為寬敞的空間。
這些產(chǎn)品的弱點(diǎn)是到目前為止還沒有知名的品牌、還沒有取得應(yīng)有的規(guī)模效應(yīng),其局面有一點(diǎn)像景德鎮(zhèn)的瓷器;但現(xiàn)在這方面已有所改觀,已有一批企業(yè)開始在規(guī)?;\(yùn)作這些產(chǎn)品,同時(shí)也在努力的塑造品牌。
因此,這也是一股專門有競(jìng)爭力的群體。
3、營養(yǎng)食品
受中國“進(jìn)補(bǔ)”的文化傳統(tǒng)的阻礙,營養(yǎng)品代替保健品的替代傾向絕不可忽視。
考慮到隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們生活質(zhì)量的不斷改善和營養(yǎng)品的局限性——要緊是“補(bǔ)”,因此,其對(duì)功能保健品的替代威脅從長遠(yuǎn)的、進(jìn)展的觀念來看還不是特不的大。
(四)供應(yīng)商阻礙不大
供應(yīng)商對(duì)保健品行業(yè)的阻礙較小,那個(gè)地點(diǎn)就不作詳細(xì)的論述。
六、保健品企業(yè)治理方面的缺陷
伴隨著企業(yè)的高速進(jìn)展,企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,企業(yè)的原有組織結(jié)構(gòu)不再適應(yīng)企業(yè)的現(xiàn)狀,需要調(diào)整;
那么能否制造一個(gè)合理的治理體制,在保障企業(yè)能夠以持續(xù)、高速進(jìn)展的同時(shí),維持企業(yè)的創(chuàng)新精神和活力,這是我國現(xiàn)行保健品企業(yè)必需思索和解決的問題,這關(guān)系到企業(yè)能否生存、能否接著進(jìn)展。對(duì)我國功能保健品營銷模式的探討(三)
——功能保健品適應(yīng)新環(huán)境的新營銷模式
前文的分析差不多清晰的表明:保健品現(xiàn)行營銷模式不適合新環(huán)境。治理大師德魯克曾講:困擾大多數(shù)的曾經(jīng)一度成功的大公司的要緊問題的根源在于它們的經(jīng)營理論差不多過時(shí)。因此,現(xiàn)行保健品企業(yè)要擺脫困境,必須在新的經(jīng)營理論的指導(dǎo)下,建立新的營銷模式。依照保健品行業(yè)的特點(diǎn)和現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為保健品的新營銷模式的差不多構(gòu)架為:
一、目的
鑒于上述分析,筆者認(rèn)為要完全改變我國保健品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,需要尋求一種新營銷模式,以適應(yīng)社會(huì)環(huán)境的變化、政治經(jīng)濟(jì)法律環(huán)境的變化、消費(fèi)者行為的變化……,這種營銷模式必需能夠改變當(dāng)前保健品的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),能夠促進(jìn)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力的提高,提高行業(yè)的進(jìn)入、退出障礙。
二、核心觀念
針對(duì)目前中國保健品行業(yè)的現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為要樹立以下三個(gè)差不多觀念:
(一)建立以消費(fèi)者利益為中心的市場(chǎng)營銷觀念
(二)建立出售保健服務(wù)而不是為了出售具體產(chǎn)品的觀念
(三)建立以消費(fèi)者中意為核心的觀念
三、差不多原則
為保障新營銷模式的核心觀念在企業(yè)的一切市場(chǎng)活動(dòng)中都能得到始終如一的貫徹,企業(yè)應(yīng)遵循一些差不多原則,具體講來要緊有以下三條:
(一)對(duì)企業(yè)、產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確的定位
(二)提升品牌形象
(三)適當(dāng)增強(qiáng)產(chǎn)品、服務(wù)的差異化
四、差不多構(gòu)架
在前文所述的目的、觀念和原則的指導(dǎo)下,針對(duì)我國保健品行業(yè)的現(xiàn)狀和保健品產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)重新設(shè)計(jì)企業(yè)的營銷模式,改變以往以廣告、銷售促進(jìn)為主的營銷體系,推出以提供標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù)為差不多思想的營銷體系。具體包括以下兩個(gè)方面的內(nèi)容:
(一)差不多思路
以提供標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品、個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù)為差不多思想。建立以標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品為載體、聯(lián)合醫(yī)院與藥店采納會(huì)員服務(wù)制或社區(qū)服務(wù)制為顧客提供超值和個(gè)性化的保健服務(wù)的營銷體系。
1、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品
這是由保健品行業(yè)的特點(diǎn)決定的。
2、采納會(huì)員服務(wù)制、社區(qū)服務(wù)制,給消費(fèi)者帶來更多的利益、提高顧客讓渡價(jià)值
會(huì)員服務(wù)制或社區(qū)服務(wù)制要求企業(yè)在自己的銷售區(qū)域內(nèi)建立一個(gè)會(huì)員網(wǎng)或社區(qū)服務(wù)網(wǎng),向會(huì)員或社區(qū)成員提供一些相關(guān)服務(wù),如對(duì)成員進(jìn)行一些具體的消費(fèi)指導(dǎo)等等,與會(huì)員進(jìn)行雙向交流、以了解和把握消費(fèi)者的需求,最大限度的發(fā)揮產(chǎn)品的功效、在達(dá)到提高消費(fèi)者中意度的同時(shí),為企業(yè)收集信息、資料,使企業(yè)能更有效地生產(chǎn)、銷售更能滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品和服務(wù),從而提高產(chǎn)品形象、企業(yè)形象,提高產(chǎn)品的美譽(yù)度、消費(fèi)者的忠誠度。采納會(huì)員制、社區(qū)服務(wù)制完全是可行性的,這是因?yàn)椋海?)會(huì)員網(wǎng)或社區(qū)服務(wù)網(wǎng)能夠制造專門多優(yōu)勢(shì)
(2)因特網(wǎng)的興起和飛速進(jìn)展,使會(huì)員制或社區(qū)服務(wù)制成為一種必要和可行的生存手段
3、與藥店、醫(yī)院聯(lián)合,推出個(gè)性化的健康服務(wù)
如與醫(yī)院聯(lián)合推出定期的軀體檢查或者產(chǎn)品銷售累計(jì)到一定額度的軀體檢查服務(wù)、個(gè)性化的保健建議,甚至能夠是看病打折……;與藥店(要緊是連鎖藥店)聯(lián)手推出如購買藥品優(yōu)惠、藥師個(gè)性化健康咨詢服務(wù)……
(一)具體構(gòu)架
針對(duì)我國現(xiàn)行保健品企業(yè)的現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為要正確執(zhí)行新營銷模式必須在產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、分銷策略、促銷策略、服務(wù)策略方面分不注意以下問題或作如下變更。
1、產(chǎn)品策略方面
現(xiàn)行企業(yè)要緊應(yīng)注意以下三個(gè)方面的問題:
(1)加強(qiáng)新產(chǎn)品的開發(fā)研究,開發(fā)新產(chǎn)品對(duì)競(jìng)爭產(chǎn)品的持續(xù)優(yōu)勢(shì),保持產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的持續(xù)吸引力
現(xiàn)在中國保健行業(yè)中的企業(yè),尤其是一些到目前為止較為成功的企業(yè),差不多具備一定的產(chǎn)品開發(fā)能力,就一定要加大對(duì)這方面的投資和推廣力度,否則將錯(cuò)失良機(jī)。
縱觀我國保健品行業(yè)的現(xiàn)行企業(yè),幾乎都有由于對(duì)那個(gè)問題的認(rèn)識(shí)深度不夠造成巨大損失的歷史。
(2)選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)擴(kuò)展產(chǎn)品的深度
當(dāng)今保健品行業(yè)的中國企業(yè)幾乎都有一個(gè)通?。涸诋a(chǎn)品成長期和成熟期的前期,不擴(kuò)展產(chǎn)品深度,一旦產(chǎn)品到了成熟期的后期甚至是衰退期,再來擴(kuò)展產(chǎn)品深度,想以此來阻止產(chǎn)品的衰老,但結(jié)果往往事與愿為,不但沒有達(dá)到擴(kuò)大銷量的目的,而且還大大增加了企業(yè)的成本,真是“賠了夫人又折兵”。
在產(chǎn)品進(jìn)入到成長期的后期或當(dāng)產(chǎn)品剛步入成熟期時(shí),進(jìn)行產(chǎn)品深度的擴(kuò)展,是最合適的,能取得最佳的效果。
(3)正確處理對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更新?lián)Q代和利用品牌推出新產(chǎn)品的問題
企業(yè)應(yīng)當(dāng)在它的產(chǎn)品還在成熟期甚至是成長期后期就對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更新?lián)Q代。用新的科技、新的產(chǎn)品形象、更高科技含量的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者不斷變化的需求,“想顧客之所想,做顧客之所想”,完全站在消費(fèi)者的角度來考慮、組織企業(yè)的一切活動(dòng)。那么它在那個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的地位將可能是不可動(dòng)搖的,同時(shí)能有效抵擋競(jìng)爭產(chǎn)品的沖擊。
總之,筆者認(rèn)為企業(yè)應(yīng)在不斷提高產(chǎn)品技術(shù)含量的基礎(chǔ)上對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更新?lián)Q代,在鞏固自己在當(dāng)前細(xì)分市場(chǎng)地位的同時(shí),進(jìn)行品牌擴(kuò)張,利用企業(yè)品牌的優(yōu)勢(shì)去占據(jù)新的細(xì)分市場(chǎng),這亦是新營銷模式在這方面對(duì)企業(yè)的要求。
綜上所述,新營銷模式在產(chǎn)品策略方面的要求為:企業(yè)為滿足消費(fèi)者的需求,在消費(fèi)者中意原則的指導(dǎo)下,在加強(qiáng)新產(chǎn)品的開發(fā)研究的基礎(chǔ)上,合理、合適、適宜的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更新?lián)Q代,擴(kuò)展產(chǎn)品系列的深度、產(chǎn)品組合的寬度和長度。
2、分銷策略方面
對(duì)保健品企業(yè)而言,分銷渠道總共有四種方式可供選擇:
(1)采取保健品企業(yè)現(xiàn)行的流通渠道——傳統(tǒng)的銷售渠道
(2)利用社區(qū)服務(wù)網(wǎng)或會(huì)員網(wǎng)進(jìn)行銷售
(3)采納特許經(jīng)營的方式銷售產(chǎn)品以及提供服務(wù)
(4)采納以上三種方式中的兩種或三種方式并存的混合銷售渠道
總體講來,不論是采納哪一種銷售渠道,都應(yīng)注重對(duì)消費(fèi)者信息的搜集,最大可能的及時(shí)了解消費(fèi)者需求的變化,以使企業(yè)能及時(shí)依照消費(fèi)需求的變化調(diào)整自己的各項(xiàng)活動(dòng)。比如采納傳統(tǒng)的銷售渠道,就應(yīng)該加強(qiáng)與銷售商的合作,共享信息,共同制造競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。
3、促銷策略方面
企業(yè)要使消費(fèi)者同意企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),要制造良好的企業(yè)形象,必須正確、巧妙的利用廣告、銷售促進(jìn)和公共關(guān)系這些大眾傳播手段。要新營銷模式下,企業(yè)更應(yīng)注意對(duì)這些手段的合理開發(fā)、利用和組合。
(1)廣告策略
前文已對(duì)目前我國保健品企業(yè)的廣告策略進(jìn)行這充分的闡述,指出了當(dāng)前企業(yè)是以“夸大產(chǎn)品功能和功效的廣告內(nèi)容,高密度的廣告輸出”如此一種方式來撬開市場(chǎng)的,是以犧牲消費(fèi)者中意為代價(jià)換取企業(yè)短暫的銷售高峰的。站在新營銷模式的立場(chǎng),如此的廣告策略顯然不符合以消費(fèi)者利益為中心這一全然原則,理所因此要被拋棄。那么,營銷新模式應(yīng)如何選擇自己的廣告策略?
企業(yè)應(yīng)當(dāng)在廣告輸出上做到實(shí)事求是,通過合適的廣告致力于企業(yè)品牌的建設(shè)。
企業(yè)應(yīng)通過加強(qiáng)以下兩個(gè)方面的工作來達(dá)到滿足消費(fèi)者需求的目的,解決這一難題:
a、通過加強(qiáng)產(chǎn)品的研究開發(fā),為消費(fèi)者提供質(zhì)量更好的、功效更佳的產(chǎn)品。
b、加強(qiáng)品牌建設(shè),提高品牌的美譽(yù)度,最終形成品牌確實(shí)是消費(fèi)者推斷產(chǎn)品質(zhì)量的依據(jù),品牌就代表著功效。從而,一方面降低了消費(fèi)者推斷產(chǎn)品功效高低的難度,另一方面提高消費(fèi)者對(duì)企業(yè)品牌的信任。
(2)銷售促進(jìn)
本文的第一部指出了如此一個(gè)事實(shí):當(dāng)前,大多數(shù)的保健品企業(yè)采納大量的銷售促進(jìn)活動(dòng),以鼓舞新的消費(fèi)者嘗試、拉動(dòng)和擴(kuò)大銷售業(yè)績。然而,保健品行業(yè)中大部分的企業(yè)在銷售促進(jìn)的運(yùn)用上都存如此一種誤區(qū):在設(shè)計(jì)和舉辦銷售促進(jìn)活動(dòng)時(shí),只是將銷售促進(jìn)活動(dòng)作為一種短期的促銷給予行為或某月的專門活動(dòng),如此一來,銷售促進(jìn)活動(dòng)只起到了刺激現(xiàn)有的或新的消費(fèi)者嘗試某種產(chǎn)品制造一定價(jià)值的作用,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有發(fā)揮出銷售促進(jìn)活動(dòng)的全部潛力。因此,要充分發(fā)揮銷售促進(jìn)活動(dòng)的全部潛力,必須將銷售促進(jìn)活動(dòng)的目的改變?yōu)榇_保消費(fèi)者的忠誠,而不僅是為了拉動(dòng)和擴(kuò)大短期的銷售業(yè)績。
企業(yè)在執(zhí)行新營銷模式時(shí),一個(gè)重要的考慮和改變確實(shí)是企業(yè)的一切活動(dòng)都必需要有系統(tǒng)的觀念、站在戰(zhàn)略的高度,以消費(fèi)者的中意為動(dòng)身點(diǎn),因此要求企業(yè)從長遠(yuǎn)的觀點(diǎn)來考慮和設(shè)計(jì)銷售促進(jìn)活動(dòng)。
(3)公共關(guān)系
當(dāng)前中國的保健品企業(yè)在公共關(guān)系方面都極為欠缺,表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:a、企業(yè)缺乏公共關(guān)系的觀念;b、由于企業(yè)采納夸大功效的廣告宣傳手法,隨著媒體對(duì)此的關(guān)注、披露,導(dǎo)致了保健品企業(yè)與媒體關(guān)系的緊張;c、同理,因?yàn)楸=∑樊a(chǎn)業(yè)的混亂,國家加大了對(duì)保健品產(chǎn)業(yè)的規(guī)范力度,因此導(dǎo)致了政府部門與保健品企業(yè)關(guān)系的相對(duì)緊張;
保健品產(chǎn)業(yè)在2001引發(fā)了消費(fèi)者的信任危機(jī)(詳細(xì)內(nèi)容見本文的第二部分的第二大點(diǎn)的相關(guān)論述)。但是,由于上述的緣故,保健品企業(yè)并沒有將這一危機(jī)及時(shí)通過公共關(guān)系化解于無形,而是任其發(fā)生、進(jìn)展,最終導(dǎo)致保健品市場(chǎng)的大幅下滑。
4、價(jià)格策略方面
依照菲利普?科特勒的觀點(diǎn),企業(yè)在定價(jià)時(shí)應(yīng)充分考慮的因素有兩大類:(1)企業(yè)的內(nèi)部因素。包括企業(yè)的營銷目標(biāo)、營銷組合戰(zhàn)略、成本及組織。(2)外部因素。包括市場(chǎng)和需求的性質(zhì)、競(jìng)爭以及其他環(huán)境因素(經(jīng)濟(jì)、中間商、政府)。
總體講來,貫徹在產(chǎn)品定價(jià)中的一條主線確實(shí)是要有全局的觀念,站在企業(yè)戰(zhàn)略的高度,適時(shí)、合宜的制定企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格。
5、服務(wù)策略方面
作為新營銷模式的重要內(nèi)容以及與現(xiàn)行營銷模式的重大區(qū)不確實(shí)是新營銷模式要求企業(yè)為顧客提供超值的、個(gè)性化的服務(wù)。由于保健品的相對(duì)專業(yè)性以及保健品的效用對(duì)顧客的重要性,決定了服務(wù)在保健品行業(yè)中的重要地位。企業(yè)應(yīng)將服務(wù)提高到戰(zhàn)略高度來展開。
五、優(yōu)點(diǎn)
通過上文的闡述,再利用邁克爾·波特的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模型來分析新營銷模式給保健品企業(yè)(行業(yè))帶來的阻礙:
(一)顧客
從以下兩個(gè)方面來分析:
1、最終消費(fèi)者。企業(yè)的這一種營銷模式是以消費(fèi)者利益為中心展開運(yùn)作的,因此,最終必定導(dǎo)致消費(fèi)者中意度的提高、消費(fèi)者忠誠度的提高(,同時(shí)也使消費(fèi)者的轉(zhuǎn)換成本增加了。
2、零售商。因?yàn)樽罱K消費(fèi)者的忠誠度提高了,保健品企業(yè)對(duì)零售商的依附就減少了;同時(shí)因?yàn)槠髽I(yè)有強(qiáng)大的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),同時(shí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)又能夠是售貨網(wǎng),因此企業(yè)能夠采取后向一體化策略(即使企業(yè)不打算確實(shí)這么做)威脅零售商??傊?,企業(yè)對(duì)零售商的侃價(jià)能力提高了??傊?,在顧客這方面,通過新營銷模式的運(yùn)作,使最終消費(fèi)者的忠誠度提高了,使企業(yè)對(duì)零售商的侃價(jià)能力增強(qiáng)了。
(二)供應(yīng)商
如前文所述,在整個(gè)保健品行業(yè)中,保健品生產(chǎn)企業(yè)的供應(yīng)商所占的地位并不重要,因此,供應(yīng)商對(duì)保健品行業(yè)(企業(yè))沒有專門大的阻礙,那個(gè)地點(diǎn)就不作論述。
(三)潛在進(jìn)入者
采納新的營銷模式,使現(xiàn)行的企業(yè)取得了領(lǐng)先行動(dòng)者優(yōu)勢(shì):品牌(聲譽(yù)),在與藥店、醫(yī)院的領(lǐng)先協(xié)作中搶占了一個(gè)有利位置和醫(yī)師這一稀有資源,從而一方面取得了消費(fèi)者的信任、增加了消費(fèi)者的轉(zhuǎn)換成本;另一方面這一營銷模式要求要有一筆不菲的前期投資,因此加大了后進(jìn)者的風(fēng)險(xiǎn)。
總之,新營銷模式提高了保健品行業(yè)的進(jìn)入壁壘,因此能有效的阻止相當(dāng)一部分的潛在進(jìn)入者的進(jìn)入。
(四)替代品
保健品企業(yè)的新營銷模式能充分發(fā)揮功能保健品的優(yōu)勢(shì):無毒副作用,又具有一定的保健功效,同時(shí)使消費(fèi)者對(duì)保健品能有一個(gè)明確的、清晰的認(rèn)識(shí),最終促使消費(fèi)者忠誠度的提高和消費(fèi)者自身轉(zhuǎn)換成本的提高,因此必定導(dǎo)致替代品的替代難度增加。
綜上所述,新營銷模式促使保健品企業(yè)(行業(yè))的競(jìng)爭能力增強(qiáng)了,使得保健品企業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中能占據(jù)一個(gè)相對(duì)有利的位置。對(duì)我國功能保健品營銷模式的探討(四)——對(duì)功能保健品新營銷模式的要求
要確保新營銷模式取得成功,針對(duì)我國保健品行業(yè)的現(xiàn)狀,新營銷模式特不提出了以下三個(gè)方面的要求:
一、差不多要求
包括以下三個(gè)方面的內(nèi)容:
(一)在選擇目標(biāo)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位
現(xiàn)在中國保健品企業(yè)的一個(gè)最為顯而易見的問題確實(shí)是不對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分、更談不上選擇目標(biāo)市場(chǎng),幾乎是把產(chǎn)品當(dāng)作一個(gè)“全民皆兵”的東西,輸出的信息是男女老少皆宜,無所不能。隨著消費(fèi)者的逐漸成熟,必定導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)此充滿疑慮,這確實(shí)是造成當(dāng)今中國保健品市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)保健品缺乏信任度如此一種消費(fèi)心理的重要緣故。
新模式一定要解決如此一個(gè)問題,不能再和現(xiàn)行營銷模式一樣,而應(yīng)在充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,進(jìn)行科學(xué)的市場(chǎng)分析和定位。
(二)以“服務(wù)——贏利”主導(dǎo)治理決策和確認(rèn)公司價(jià)值
服務(wù)——贏利鏈?zhǔn)怯晒鸬慕淌诤推渌稍內(nèi)藛T提出的,它通過“顧客終身價(jià)值”的概念論證了客戶光顧對(duì)公司贏利和進(jìn)展的深刻阻礙。
服務(wù)質(zhì)量和價(jià)值鞏固了客戶的信任度,而職員的高度中意和忠心耿耿則確保了產(chǎn)品和服務(wù)的高質(zhì)量,描述了服務(wù)——贏利各要素的相互關(guān)系。首先,要讓內(nèi)部職員感到中意,如此才能充分保證企業(yè)為消費(fèi)者提供的產(chǎn)品和服務(wù)是高質(zhì)量的;其次,只有企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)是高質(zhì)量的,才能使消費(fèi)者感到中意,才能使顧客成為企業(yè)長期的、忠誠的顧客;再次,顧客的中意和忠誠將能使企業(yè)獲得中意的利潤和增長;最后,企業(yè)夠獲得中意的利潤和增長又為吸引職員、增加職員的自豪感和獲得晉升機(jī)會(huì)提供了一定的保障,從而促使職員中意和忠誠。從而形成一個(gè)良性的循環(huán)。
(三)加強(qiáng)協(xié)作,打破四種界限
為達(dá)到消費(fèi)者中意的目的,企業(yè)必須在內(nèi)部、外部展開充分的協(xié)作,努力提高企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量以及企業(yè)的辦事效率。具體講來,企業(yè)應(yīng)努力打破以下四種界限:
1、垂直界限
指各層次及各頭銜人員間的界限。當(dāng)垂直界限具有可滲透性時(shí),職位與能力的聯(lián)系將不那么緊密,這有助于更快更好的決策,便于行動(dòng),也有利于組織專門便利地從各層次職員那兒獲得各種思想。
2、水平界限
指各職能間與規(guī)章制度間的界限。通過提高水平界限的可滲透性,有關(guān)管轄范圍的爭吵將被集中于探討如何樣滿足顧客需求所替代。
3、外部界限
指公司與其供應(yīng)商、顧客及監(jiān)控者之間的界限。過去組織與外部機(jī)構(gòu)是“我們”與“他們”的關(guān)系,通過談判、爭吵……等方式做生意,這是一種食物鏈的思維。當(dāng)提高外部界限的可滲透性時(shí),企業(yè)將要求用一種“價(jià)值鏈”的思維方式來替代食物鏈的思維方式,將與供應(yīng)商、顧客及監(jiān)控者共同制造價(jià)值。對(duì)保健品企業(yè)而言,特不是與零售商的信息、資源共享將會(huì)對(duì)企業(yè)的進(jìn)展和盈利產(chǎn)生重大的阻礙。
4、地理界限
指不同地點(diǎn)、文化與市場(chǎng)間的邊界。它常常源自于文化差異、市場(chǎng)專門性等因素,一旦地理界限變得更加互通,企業(yè)就能更快的取得全國市場(chǎng)甚至是全球市場(chǎng)的資信、將會(huì)極大的促使資源共享,使企業(yè)能更快地取得成功。
二、用平衡計(jì)分卡替代以財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)為核心的治理考核評(píng)價(jià)體系
企業(yè)的治理考核評(píng)價(jià)體系是企業(yè)引導(dǎo)職員行為的一桿“標(biāo)尺”,它通過對(duì)企業(yè)提倡的行為予以獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)企業(yè)禁止的行為給予懲處,對(duì)最終企業(yè)職員的行為有著重大的阻礙。因此,要想在我國保健品企業(yè)成功的推行新營銷模式,必須制造與新營銷模式相適應(yīng)的治理考核評(píng)價(jià)體系,必須對(duì)保健品企業(yè)現(xiàn)行的治理考核評(píng)價(jià)體系作重大修正。鑒于目前的現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為采納平衡計(jì)分卡是十分必要且特不有效的一種方法。
三、引領(lǐng)保障新營銷模式成功的企業(yè)文化
保健品企業(yè)要持續(xù)進(jìn)展,必須建立合適的企業(yè)文化,這是由企業(yè)文化的作用與保健品行業(yè)的現(xiàn)狀以及以后進(jìn)展趨勢(shì)共同決定的;況且,由于現(xiàn)行企業(yè)的企業(yè)文化不符合新營銷模式的要求,不足以保障新營銷模式取得成功和企業(yè)取得持續(xù)進(jìn)展。因此,建設(shè)保障新營銷模式取得成功的企業(yè)文化顯得尤為重要。
1、企業(yè)文化在保健品企業(yè)中的意義
如前文所述(見本文的第一部分與第三部分),新營銷模式與現(xiàn)行營銷模式有本質(zhì)的區(qū)不,因此,新營銷模式的推廣對(duì)保健品企業(yè)而言,本確實(shí)是一個(gè)重大的變革,依照約翰·科特與詹姆斯·赫斯克特的研究成果,企業(yè)變革要想獲得成功,良好的能夠促使企業(yè)變革順利開展和完成的企業(yè)文化至關(guān)重要。
以后變化是多種多樣和全方位的,隨著這些因素的不斷的、迅速的變化,企業(yè)要制造競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)和滿足消費(fèi)者的需求,就必須在新營銷模式核心觀念的指導(dǎo)下,對(duì)企業(yè)的組織構(gòu)架、治理體制、經(jīng)營策略和經(jīng)營戰(zhàn)術(shù)進(jìn)行不斷的、迅速的、與之相適應(yīng)的改變。依照約翰·科特與詹姆斯·赫斯克特的研究,企業(yè)的這些變革要順利完成,必須要有能促使變革成功的企業(yè)文化。
因此講,不管是現(xiàn)在,依舊以后,要保障新營銷模式取得成功和企業(yè)取得成功,都必須要有能促使企業(yè)變革順利開展和完成的企業(yè)文化。
(二)現(xiàn)行企業(yè)的企業(yè)文化
在本文的第二部分差不多對(duì)現(xiàn)行的保健品企業(yè)的企業(yè)文化進(jìn)行了初步的論述,那個(gè)地點(diǎn)作詳細(xì)介紹和分析。
1、保守型
這一類企業(yè)大差不多上因?yàn)榭吹搅嗽谄髽I(yè)高速進(jìn)展的過程中產(chǎn)生了一個(gè)又一個(gè)的問題,同時(shí)由于進(jìn)展的速度太快,沒有時(shí)刻進(jìn)行系統(tǒng)訴考慮和反復(fù)論證,只能是出現(xiàn)一個(gè)問題,制定一個(gè)相應(yīng)的規(guī)章制度來規(guī)范,也確實(shí)是講,這類企業(yè)的規(guī)章制度的出臺(tái)差不多上為了防范錯(cuò)誤的發(fā)生,如此重復(fù)再重復(fù),久而久之,企業(yè)就形成了一種首先是保證不犯錯(cuò)誤的企業(yè)文化,抹殺了職員的制造性。
2、混亂型
事實(shí)上這全然就稱不上是一種企業(yè)文化,這類企業(yè)就像當(dāng)年的三株一樣,只要達(dá)到了它所要求的投入產(chǎn)出比,企業(yè)對(duì)職員個(gè)人的(市場(chǎng))行為甚至是不聞不問的。在創(chuàng)業(yè)的初期,因?yàn)槁殕T的相互信任、大伙兒都具有共同的理想以及高的凝聚力,這種模式確實(shí)對(duì)企業(yè)的進(jìn)展起到特
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