大牧場(chǎng)放牧業(yè)課件

以畜牧業(yè)為主

的農(nóng)業(yè)地域類型

1以畜牧業(yè)為主

的農(nóng)業(yè)地域類型

1西餐主菜菜單香煎薄牛扒泰式咖喱牛肉飯百香局牛扒碳烤牛仔骨法式香煎鵝肝配蘋果汁法國(guó)風(fēng)情羊扒露絲瑪麗紅酒煎羊扒挪威三文魚作時(shí)蔬配香草黃油汁......西餐的主菜多以哪種原料為主？

2西餐主菜菜單西餐的主菜多以哪種原料為主？2一、大牧場(chǎng)放牧業(yè)典型地區(qū)：阿根廷潘帕斯草原3一、大牧場(chǎng)放牧業(yè)典型地區(qū)：阿根廷潘帕斯草原3活動(dòng)1：試從生產(chǎn)規(guī)模、商品率、專業(yè)化水平三方面總結(jié)潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)的特點(diǎn)4活動(dòng)1：4（1）潘帕斯草原牧場(chǎng)面積70多萬平方公里。阿根廷人口為3600萬，而國(guó)內(nèi)卻擁有5400萬頭牛。生產(chǎn)規(guī)模大5（1）潘帕斯草原牧場(chǎng)面積70多萬平方公里。阿根廷人口為360（2）阿根廷是世界上人均消費(fèi)牛肉及出口牛肉最多的國(guó)家之一，據(jù)政府公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，2007年，該國(guó)人均牛肉消費(fèi)量達(dá)67.8公斤，出口牛肉47.48萬噸，創(chuàng)匯14.49億美元，是主要外匯來源之一。阿根廷牛肉的最大出口對(duì)象是歐盟，其后是埃及、保加利亞和巴西。

商品率高6（2）阿根廷是世界上人均消費(fèi)牛肉及出口牛肉最多的國(guó)家之一，據(jù)(3)潘帕斯草原以大牧場(chǎng)放牧業(yè)為主，另有飼料種植、飼料加工和牛肉加工等相關(guān)行業(yè)。放牧業(yè)各環(huán)節(jié)分工明確，管理科學(xué)。專業(yè)化水平高7(3)潘帕斯草原以大牧場(chǎng)放牧業(yè)為主，另有飼料種植、飼料加工農(nóng)業(yè)區(qū)位因素：自然因素：氣候、地形、土壤、水源社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素：市場(chǎng)、交通、勞動(dòng)力、科技、機(jī)械、政策8農(nóng)業(yè)區(qū)位因素：自然因素：氣候、地形、土壤、水源8活動(dòng)2：通過閱讀潘帕斯地區(qū)氣溫曲線降水量柱狀圖、交通圖，世界人口密度分布圖，以及文字材料，說出潘帕斯地區(qū)發(fā)展大牧場(chǎng)放牧業(yè)的農(nóng)業(yè)區(qū)位因素。9活動(dòng)2：通過閱讀潘帕斯地區(qū)氣溫曲線降水量柱狀圖、交通圖，世界從氣溫看氣候特征：月均溫>20℃………………高溫月均溫15℃左右……………溫暖0℃<月均溫≤10℃………溫和月均溫<0℃………………寒冷從年降水量看干濕狀況：>800mm……………

濕潤(rùn)區(qū)400mm-800mm………

半濕潤(rùn)區(qū)200mm-400mm………半干旱區(qū)<200mm……………干旱區(qū)10從氣溫看氣候特征：10氣候溫暖濕潤(rùn)溫暖濕潤(rùn)的氣候，有助于牧草生長(zhǎng)，草類茂盛。11氣候溫暖濕潤(rùn)溫暖濕潤(rùn)的氣候，有助于牧草生長(zhǎng)，草類茂盛。11距海港近，交通便利12距海港近，交通便利12地廣人稀該地區(qū)地租水平低，有利于大牧場(chǎng)放牧業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。13地廣人稀該地區(qū)地租水平低，有利于大牧場(chǎng)放牧業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。13活動(dòng)3：阿根廷人在牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理方面做了哪些工作？1：圍欄放牧、劃區(qū)輪牧，種植飼料，打機(jī)井2：飼養(yǎng)良種牛，加強(qiáng)對(duì)良種牛的培育，以及對(duì)牛群病害的研究14活動(dòng)3：阿根廷人在牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理方面做了哪些工作？1：圍欄放特點(diǎn)大牧場(chǎng)放牧業(yè)區(qū)位條件生產(chǎn)規(guī)模大商品率高專業(yè)化水平高氣候溫暖濕潤(rùn)，草類茂盛地廣人稀，地租較低距海港近，交通便利自然區(qū)位條件社會(huì)經(jīng)濟(jì)區(qū)位條件總結(jié)：15特點(diǎn)大牧場(chǎng)放牧業(yè)區(qū)位條件生產(chǎn)規(guī)模大氣候溫暖濕潤(rùn)，草類茂盛地廣大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要分布在哪些國(guó)家？美國(guó)阿根廷澳大利亞新西蘭南非16大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要分布在哪些國(guó)家？美國(guó)阿根廷澳大利亞新西蘭南非活動(dòng)4：閱讀呼倫貝爾草原資料，請(qǐng)為該地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展提出合理建議，以促進(jìn)其發(fā)展17活動(dòng)4：閱讀呼倫貝爾草原資料，請(qǐng)為該地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展提出合理建呼倫貝爾草原18呼倫貝爾草原18（1）呼倫貝爾市草場(chǎng)面積大約八萬平方公里，總?cè)丝诮?70萬人。主要以天然牧草放牧為主，人工草地面積不到2％，牲畜飼料種植量少。（2）牧區(qū)的草場(chǎng)劃分給一家一戶，分散經(jīng)營(yíng)，每戶規(guī)模小，草場(chǎng)利用率低，導(dǎo)致了草原生態(tài)的沙化、惡化和退化。（3）這種小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖方式使得先進(jìn)的養(yǎng)殖、管理技術(shù)難以推廣實(shí)施，牲畜抗病害能力差，肉產(chǎn)量比較低。2005年，該市牲畜頭數(shù)達(dá)到1482.38萬頭只，肉產(chǎn)量為23.87萬噸。牲畜屠宰廠、肉產(chǎn)品加工廠為數(shù)不多。（4）牧區(qū)仍有缺水現(xiàn)象，現(xiàn)有很多非常好的壩址，但由于國(guó)家投資政策有變化，建不起來。19（1）呼倫貝爾市草場(chǎng)面積大約八萬平方公里，總?cè)丝诮?70萬人種植牧草、飼料集體經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大牧場(chǎng)規(guī)模應(yīng)用先進(jìn)的機(jī)械、技術(shù)圍欄放牧，劃區(qū)輪牧興建水利設(shè)施20種植牧草、飼料20活動(dòng)5：依據(jù)美國(guó)地形圖和降水量分布圖，判斷圖中①②③三個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)地域類型（大牧場(chǎng)放牧業(yè)、季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)、商品谷物農(nóng)業(yè)）（1）大牧場(chǎng)放牧業(yè)，（2）商品谷物農(nóng)業(yè)，（3）季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)21活動(dòng)5：依據(jù)美國(guó)地形圖和降水量分布圖，判斷圖中①②③三個(gè)地區(qū)2222乳畜業(yè)23乳畜業(yè)23

奶牛習(xí)性奶牛是一種耐寒不耐熱、以多汁牧草為主要食物的動(dòng)物。夏季最適宜的生活溫度是8—24℃，年降水量在400—600毫米。奶牛對(duì)水的需求量大，飲水足的奶牛產(chǎn)奶量高。24奶牛習(xí)性奶牛是一種耐寒不耐熱、以多汁100300500°Cmm平原為主,地形平坦溫帶海洋性氣候,溫暖濕潤(rùn)25100300500°C2626乳畜業(yè)主要分布地區(qū)1北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐，以及澳大利亞、新西蘭等地；2市郊27乳畜業(yè)主要分布地區(qū)1北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐，以及大牧場(chǎng)放牧業(yè)與乳畜業(yè)比較28大牧場(chǎng)放牧業(yè)與乳畜業(yè)比較28

乳畜業(yè)自然因素社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素地形土壤水源氣候規(guī)?？萍忌唐坊煌s化生產(chǎn)特征市場(chǎng)

主要分布地區(qū)：北美五大湖周圍、西歐、中歐、澳大利亞、新西蘭29乳畜業(yè)自然因素社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素地形水源氣候規(guī)模美國(guó)的農(nóng)業(yè)帶乳畜帶30美國(guó)的農(nóng)業(yè)帶乳畜帶30以畜牧業(yè)為主

的農(nóng)業(yè)地域類型

31以畜牧業(yè)為主

的農(nóng)業(yè)地域類型

1西餐主菜菜單香煎薄牛扒泰式咖喱牛肉飯百香局牛扒碳烤牛仔骨法式香煎鵝肝配蘋果汁法國(guó)風(fēng)情羊扒露絲瑪麗紅酒煎羊扒挪威三文魚作時(shí)蔬配香草黃油汁......西餐的主菜多以哪種原料為主？

32西餐主菜菜單西餐的主菜多以哪種原料為主？2一、大牧場(chǎng)放牧業(yè)典型地區(qū)：阿根廷潘帕斯草原33一、大牧場(chǎng)放牧業(yè)典型地區(qū)：阿根廷潘帕斯草原3活動(dòng)1：試從生產(chǎn)規(guī)模、商品率、專業(yè)化水平三方面總結(jié)潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)的特點(diǎn)34活動(dòng)1：4（1）潘帕斯草原牧場(chǎng)面積70多萬平方公里。阿根廷人口為3600萬，而國(guó)內(nèi)卻擁有5400萬頭牛。生產(chǎn)規(guī)模大35（1）潘帕斯草原牧場(chǎng)面積70多萬平方公里。阿根廷人口為360（2）阿根廷是世界上人均消費(fèi)牛肉及出口牛肉最多的國(guó)家之一，據(jù)政府公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，2007年，該國(guó)人均牛肉消費(fèi)量達(dá)67.8公斤，出口牛肉47.48萬噸，創(chuàng)匯14.49億美元，是主要外匯來源之一。阿根廷牛肉的最大出口對(duì)象是歐盟，其后是埃及、保加利亞和巴西。

商品率高36（2）阿根廷是世界上人均消費(fèi)牛肉及出口牛肉最多的國(guó)家之一，據(jù)(3)潘帕斯草原以大牧場(chǎng)放牧業(yè)為主，另有飼料種植、飼料加工和牛肉加工等相關(guān)行業(yè)。放牧業(yè)各環(huán)節(jié)分工明確，管理科學(xué)。專業(yè)化水平高37(3)潘帕斯草原以大牧場(chǎng)放牧業(yè)為主，另有飼料種植、飼料加工農(nóng)業(yè)區(qū)位因素：自然因素：氣候、地形、土壤、水源社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素：市場(chǎng)、交通、勞動(dòng)力、科技、機(jī)械、政策38農(nóng)業(yè)區(qū)位因素：自然因素：氣候、地形、土壤、水源8活動(dòng)2：通過閱讀潘帕斯地區(qū)氣溫曲線降水量柱狀圖、交通圖，世界人口密度分布圖，以及文字材料，說出潘帕斯地區(qū)發(fā)展大牧場(chǎng)放牧業(yè)的農(nóng)業(yè)區(qū)位因素。39活動(dòng)2：通過閱讀潘帕斯地區(qū)氣溫曲線降水量柱狀圖、交通圖，世界從氣溫看氣候特征：月均溫>20℃………………高溫月均溫15℃左右……………溫暖0℃<月均溫≤10℃………溫和月均溫<0℃………………寒冷從年降水量看干濕狀況：>800mm……………

濕潤(rùn)區(qū)400mm-800mm………

半濕潤(rùn)區(qū)200mm-400mm………半干旱區(qū)<200mm……………干旱區(qū)40從氣溫看氣候特征：10氣候溫暖濕潤(rùn)溫暖濕潤(rùn)的氣候，有助于牧草生長(zhǎng)，草類茂盛。41氣候溫暖濕潤(rùn)溫暖濕潤(rùn)的氣候，有助于牧草生長(zhǎng)，草類茂盛。11距海港近，交通便利42距海港近，交通便利12地廣人稀該地區(qū)地租水平低，有利于大牧場(chǎng)放牧業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。43地廣人稀該地區(qū)地租水平低，有利于大牧場(chǎng)放牧業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。13活動(dòng)3：阿根廷人在牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理方面做了哪些工作？1：圍欄放牧、劃區(qū)輪牧，種植飼料，打機(jī)井2：飼養(yǎng)良種牛，加強(qiáng)對(duì)良種牛的培育，以及對(duì)牛群病害的研究44活動(dòng)3：阿根廷人在牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理方面做了哪些工作？1：圍欄放特點(diǎn)大牧場(chǎng)放牧業(yè)區(qū)位條件生產(chǎn)規(guī)模大商品率高專業(yè)化水平高氣候溫暖濕潤(rùn)，草類茂盛地廣人稀，地租較低距海港近，交通便利自然區(qū)位條件社會(huì)經(jīng)濟(jì)區(qū)位條件總結(jié)：45特點(diǎn)大牧場(chǎng)放牧業(yè)區(qū)位條件生產(chǎn)規(guī)模大氣候溫暖濕潤(rùn)，草類茂盛地廣大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要分布在哪些國(guó)家？美國(guó)阿根廷澳大利亞新西蘭南非46大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要分布在哪些國(guó)家？美國(guó)阿根廷澳大利亞新西蘭南非活動(dòng)4：閱讀呼倫貝爾草原資料，請(qǐng)為該地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展提出合理建議，以促進(jìn)其發(fā)展47活動(dòng)4：閱讀呼倫貝爾草原資料，請(qǐng)為該地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展提出合理建呼倫貝爾草原48呼倫貝爾草原18（1）呼倫貝爾市草場(chǎng)面積大約八萬平方公里，總?cè)丝诮?70萬人。主要以天然牧草放牧為主，人工草地面積不到2％，牲畜飼料種植量少。（2）牧區(qū)的草場(chǎng)劃分給一家一戶，分散經(jīng)營(yíng)，每戶規(guī)模小，草場(chǎng)利用率低，導(dǎo)致了草原生態(tài)的沙化、惡化和退化。（3）這種小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖方式使得先進(jìn)的養(yǎng)殖、管理技術(shù)難以推廣實(shí)施，牲畜抗病害能力差，肉產(chǎn)量比較低。2005年，該市牲畜頭數(shù)達(dá)到1482.38萬頭只，肉產(chǎn)量為23.87萬噸。牲畜屠宰廠、肉產(chǎn)品加工廠為數(shù)不多。（4）牧區(qū)仍有缺水現(xiàn)象，現(xiàn)有很多非常好的壩址，但由于國(guó)家投資政策有變化，建不起來。49（1）呼倫貝爾市草場(chǎng)面積大約八萬平方公里，總?cè)丝诮?70萬人種植牧草、飼料集體經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大牧場(chǎng)規(guī)模應(yīng)用先進(jìn)的機(jī)械、技術(shù)圍欄放牧，劃區(qū)輪牧興建水利設(shè)施50種植牧草、飼料20活動(dòng)5：依據(jù)美國(guó)地形圖和降水量分布圖，判斷圖中①②③三個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)地域類型（大牧場(chǎng)放牧業(yè)、季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)、商品谷物農(nóng)業(yè)）（1）大牧場(chǎng)放牧業(yè)，（2）商品谷物農(nóng)業(yè)，（3）季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)51活動(dòng)5：依據(jù)美國(guó)地形圖和降水量分布圖，判斷圖中①②③三個(gè)地區(qū)5222乳畜業(yè)53乳畜業(yè)23

奶牛習(xí)性奶牛是一種耐寒不耐熱、以多汁牧草為主要食物的動(dòng)物。夏季最適宜的生活溫度是8—24℃，年降水量在400—600毫米。奶牛對(duì)水的需求量大，飲水足的奶牛產(chǎn)奶量高。54奶牛習(xí)性奶牛是一種耐寒不耐熱、以多汁100300500°Cmm平原為主,地形平坦溫帶海洋性氣候,溫暖濕潤(rùn)55100300500°C5626乳畜業(yè)主要分布地區(qū)1北美洲五大湖