學校食堂應對疫情防控工作方案和應急預案

PAGE\*MERGEFORMATPAGE\*MERGEFORMAT#\*MERGEFORMAT#-學校食堂應對疫情防控工作方案和應急預案—\目標為切實做好學校食堂新冠防控工作，提高食堂的防控水平和應對能力，及時有序地開展疫情發(fā)生時的應急處理工作,最大程度地減少新冠流行對學生健康和學校安全穩(wěn)定造成的危害，維護社會穩(wěn)定,特制定本方案和應急預案。二、 工作原則預防為主，防治結(jié)合；依法防控，科學應對；分級負責，屬地管理。三、 編制依據(jù)《傳染病防治法》、《食品安全法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)法律法規(guī)和新冠疫情作出的重要指示。實施細則一、健全組織機構(gòu)食堂疫情防控應急領(lǐng)導小組組長：副組長：組員：根據(jù)職責分工，負責開展學校新型冠狀病毒感染防控和肺炎疫情應急處置工作。建立突發(fā)事件防治責任制，檢查、督促學校各項突發(fā)事件防治措施落實情況。疫情防控工作處置小組組長：副組長：組員：職責：負責制定學校食堂新冠疫情防控工作應急預案。指導和幫助學校食堂疫情報告員落實日報告、晨午檢、消毒消殺等各項防控工作措施，做好學校食堂員工的排查摸底和重點人員的管控工作。在疫情防控工作領(lǐng)導小組指導下，做好衛(wèi)生健康教育工作。及時掌握國家、區(qū)有關(guān)新冠疫情防控工作的部署和要求，做好傳達防護。疫情防控安全后勤保障小組組長：副組長：組員：職責：提供防控工作所需的應急處置設施設備、車輛物資等，確保應急工作順利開展。在前期處置過程中，負責現(xiàn)場警戒、秩序維護、人員疏散等。嚴格控制外來人員、車輛進入校園，做好在校師生安全保障。疫情防控消毒消殺小組組長：副組長：組員：職責：按相關(guān)消毒要求，做好食堂備餐間、蒸煮間、炒制間、儲存間、衛(wèi)生間、留樣間、餐廳等公共場所的清潔和消毒工作，并做好記錄。二、 廣泛深入地開展關(guān)于新冠的宣傳教育活動，普及防治知識，提高食堂員工的科學防病能力。三、 開展食堂環(huán)境整治和衛(wèi)生運動，加強食堂基礎(chǔ)設施建設，努力改善食堂環(huán)境和衛(wèi)生條件。四、 先匯報學校負責人，并及時向當?shù)亟值溃ㄠl(xiāng)鎮(zhèn)）衛(wèi)生院或疾病預防控制部門和上級教育行政主管部門匯報學校疫情基本情況的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門做好對病人和密切接觸者的隔離消毒、等工作。市場監(jiān)管所**電話:**,所長電話：**;區(qū)疾控中心：**;區(qū)教育主管部門電話：**;應急處理—、應急預案的制定和完善認真按照《傳染病防治法》、《食品安全法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等法律法規(guī)和本預案的要求，制定學校新冠防控應急預案，并結(jié)合防控工作實際，不斷修改、補充、完善應急預案。二、四級應急響應措施IV級響應。根據(jù)區(qū)發(fā)生新冠可能情況，學校積極開展形式多樣的預防新冠宣傳教育，全面實行晨午檢、因病缺勤，病因追查登記制度，實行24小時值班制度。III級響應。根據(jù)區(qū)出現(xiàn)確診新冠病例，學校尚無病例發(fā)生情況下，在IV級響應的基礎(chǔ)上，實行晨午檢制度；教育師生減少外出活動，外出時戴口罩，做好個人防護；對外來人員進入校園實行嚴格監(jiān)控;停止舉辦大型聚會活動。II級響應。根據(jù)區(qū)出現(xiàn)新冠并在局部流行，或?qū)W校內(nèi)出現(xiàn)確診新冠病例，在III級響應基礎(chǔ)上，停止舉辦一切師生聚會活動，同時根據(jù)政府決定或衛(wèi)生、疾控部門建議，釆取必要應急措施。I級響應。根據(jù)區(qū)較大范圍內(nèi)出現(xiàn)新冠傳播流行，在II級響應基礎(chǔ)上，取消或推遲師生進入疫區(qū)的一切活動；取消或推遲師生進入非疫區(qū)的大型活動。根據(jù)政府決定或衛(wèi)生、疾控部門建議，必要時實施停課。保障措施一、加強衛(wèi)生宣傳和健康教育工作。搞好健康教育，利用多種形式開展普及新冠和其他相關(guān)傳染病的防治知識的宣傳和教育，提高廣大食堂工作人員衛(wèi)生防疫的意識和自我保健的能力。二'嚴格落實各項食品衛(wèi)生制度和措施。切實落實各項衛(wèi)生防疫措施，消除疾病發(fā)生與傳播的隱患。按照有關(guān)食品一一5一衛(wèi)生法規(guī)文件要求，嚴格落實各項食品