2022年我國功能性糖醇行業(yè)進入壁壘淺析

2022年我國功能性糖醇行業(yè)進入壁壘淺析功能性糖醇是一類具有特殊功效的糖類碳水化合物，主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇及功能性單糖，分別具備低熱量、調(diào)節(jié)改善腸道菌群、防齲齒等不同功能特性。1、技術(shù)壁壘

根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國功能性糖醇行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與發(fā)展前景分析報告（2022-2029年）》顯示，功能性糖醇行業(yè)技術(shù)難度較大、設備要求較高、專業(yè)性較強，工藝相對復雜，存在較高的技術(shù)壁壘，主要體現(xiàn)在兩個方面:

(1)功能性糖醇的生產(chǎn)需要大量的專有技術(shù)。目前，半纖維素提取木糖技術(shù)、甲醇裂解制氫工藝、間歇氫化還原技術(shù)、模擬移動床色譜分離技術(shù)、真空結(jié)晶技術(shù)等是行業(yè)內(nèi)比較先進的生產(chǎn)技術(shù)，對企業(yè)的技術(shù)儲備要求較高，新進入的企業(yè)短時間內(nèi)難以掌握。(2)功能性糖醇的生產(chǎn)中需要大量實際生產(chǎn)操作及管理經(jīng)驗，除了相應的專有技術(shù)外，生產(chǎn)企業(yè)還需對硬件設備、質(zhì)量控制進行高效管理。生產(chǎn)過程中對壓力、溫度、反應時間等最佳參數(shù)的設定，必須經(jīng)過長時間的反復摸索才能掌握。功能性糖醇生產(chǎn)是資本、技術(shù)、管理高度結(jié)合的體現(xiàn)，短時間內(nèi)難以復制，構(gòu)成了較高的行業(yè)進入壁壘。2、客戶資源壁壘功能性糖醇產(chǎn)品廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化等下游領域，上述下游行業(yè)均為我國國民經(jīng)濟的重要組成部分，行業(yè)產(chǎn)品與居民生活息息相關，行業(yè)市場規(guī)模較大，己形成具有明顯競爭優(yōu)勢的頭部企業(yè)。因此，功能性糖醇行業(yè)下游行業(yè)客戶多為規(guī)模龐大、綜合實力雄厚的企業(yè)。下游客戶對功能性糖醇產(chǎn)品供應商的資金實力、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品穩(wěn)定性、訂單響應時間、生產(chǎn)能力、研發(fā)實力等具有較高要求，功能性糖醇產(chǎn)品供應商需通過下游客戶的審核和一-定時間的考核期后才能成為其合格供應商。此外，下游大型客戶由于其本身訂單量大、質(zhì)量要求搞，更換供應商可能面臨較大的產(chǎn)品風險，因此其更傾向于從已建立長期穩(wěn)定合作關系的功能性糖醇產(chǎn)品供應商處采購。因此，功能性糖醇生產(chǎn)企業(yè)與下游大型客戶之間的合作關系通常較為穩(wěn)定，行業(yè)新進入者與潛在進入者很難在短時間內(nèi)取得下游大型客戶的認可并與其建立穩(wěn)定的合作關系。這些因素使得功能性糖醇行業(yè)具有明顯的客戶資源壁壘。3、市場準入壁壘功能性糖醇與消費者健康息息相關,對產(chǎn)品質(zhì)量、安全性有著非常高的要求，其生產(chǎn)、銷售也具有嚴格的準入和監(jiān)管機制?！妒称钒踩ā稩SO22000、ISO9001、ISO14001等食品安全法規(guī)、標準、技術(shù)規(guī)范、指南和準則對食品及其添加劑的生產(chǎn)、使用、銷售等各個環(huán)節(jié)有著嚴格規(guī)定，新進入的企業(yè)必須在硬件、軟件方面均達到相應的技術(shù)水平才能取得生產(chǎn)經(jīng)營許可。因此，新進入者難以快速打開市場，功能性糖醇行業(yè)在市場準入方面具有較高壁壘。4、環(huán)保壁壘功能性糖醇產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生一定的廢水、廢氣、廢渣，生產(chǎn)企業(yè)需要對其進行嚴格環(huán)保處理后才可以排放。“十四五”期間，隨著國家經(jīng)濟增長模式的轉(zhuǎn)變和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的全面實施，各項環(huán)境標準、清潔生產(chǎn)標準不斷推出，環(huán)保要求不斷提高。功能性糖醇行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)需要不斷加大環(huán)保投入，以滿足國家的環(huán)保政策需求，從而構(gòu)成了功能性糖醇行業(yè)的環(huán)保壁壘。5、資金壁壘功能性糖醇產(chǎn)品生產(chǎn)過程復雜，對生產(chǎn)設備要求較高且需配備先進的自動控制系統(tǒng)，生產(chǎn)企業(yè)也往往需要根據(jù)各自的技術(shù)工藝特點對生產(chǎn)線進行定制，因此功能性糖醇行業(yè)生產(chǎn)線的建設成本較高，在新建項目的投資期內(nèi)需要投入大量資金。經(jīng)過多年發(fā)展，我國已成為全球最大的功能性糖醇生產(chǎn)國，功能性糖醇行業(yè)內(nèi)的領先企業(yè)通過多